Best WP29M User Manual

WP29M SERIES

INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY

INSTALLER: LEAVE THIS MANUAL WITH HOMEOWNER.

HOMEOWNER: USE AND CARE AND OPERATION INFORMATION ON

PAGES 10 AND 11.

V07693 rev. B

HB0058

INSTALLATION INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

!

!

In USA - BEST BY BROAN®P.O. Box 140, Hartford, WI 53027
In Canada - BEST BY BROAN®550 Lemire Blvd., Drummondville, QC, J2C 7W9

For additional information - visit www.bestbybroan.com

WARNING WARNING

- 2 -

TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC
SHOCK OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE
THE FOLLOWING:

1. Use this unit only in the manner intended by the

manufacturer. If you have questions, contact the
manufacturer at the address or telephone number
listed in the warranty.

2. Before servicing or cleaning unit, switch power

off at service panel and lock service disconnecting
means to prevent power from being switched on
accidentally. When the service disconnecting
means cannot be locked, securely fasten a prominent
warning device, such as a tag, to the service panel.

3. Installation work and electrical wiring must be

done by qualified personnel in accordance with all
applicable codes and standards, including fire-rated
construction codes and standards.

4. Sufficient air is needed for proper combustion and

exhausting of gases through the flue (chimney) of
fuel burning equipment to prevent backdrafting.
Follow the heating equipment manufacturer’s
guidelines and safety standards such as those
published by the National Fire Protection
Association (NFPA), and the American Society for
Heating, Refrigeration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE), and the local code authorities.

5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not

damage electrical wiring and other hidden utilities.

6. Ducted fans must always be vented to the outdoors.

7. Do not use this unit with any additional solid-state

speed control device.

8. To reduce the risk of fire, use only steel ductwork.

9. This unit must be grounded.

TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE
FIRE:

a) Never leave surface units unattended at high settings.

Boilovers cause smoking and greasy spillovers
that may ignite. Heat oils slowly on low or medium
settings.

b) Always turn hood ON when cooking at high heat or

when flambeing food (Crêpes Suzette, Cherries
Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).

c) Clean ventilating fans frequently. Grease should

not be allowed to accumulate on fan or filter.

d) Use proper pan size. Always use cookware appropriate

for the size of the surface element.

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS
IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE
FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING*:

1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie

sheet or metal tray, then turn off the burner.
BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. IF THE
FLAMES DO NOT GO OUT IMMEDIATELY, EVACUATE
AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN—You may be

burned.

3. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or

towels—This could cause a violent steam explosion.

4. Use an extinguisher ONLY if:
A. You own a Class ABC extinguisher and you

know how to operate it.

B. The fire is small and contained in the area

where it started.

C. The fire department has been called.
D. You can fight the fire with your back to an exit.

* Based on “Kitchen Fire Safety Tips” published by NFPA.

CAUTION

!

!

1. For general ventilating use only. Do not use to
exhaust hazardous or explosive materials and
vapors.

2. To avoid motor bearing damage and noisy and/or
unbalanced impellers, keep drywall spray,
construction dust, etc. off power unit.

3. Your hood motor has a thermal overload which will
automatically shut off the motor if it becomes
overheated. The motor will restart when it will be
cooled down. If the motor continues to shut off and
restart, have the hood serviced.

4. For best capture of cooking impurities, the bottom
of the hood should be at a minimum of 24” and at
a maximum of 30” above the cooking surface.

5. Two installers are recommended because of the
large size and weight of this hood.

6. To reduce the risk of fire and to properly exhaust
air, be sure to duct air outside—Do not exhaust air
into spaces within walls or ceiling or into attics,
crawl space or garage.

7. This product is equipped with a thermostat which
may start blower automatically. To reduce the risk
of injury and to prevent power from being switched
on accidentally, switch power off at service panel
and lock or tag service panel.

8. To reduce the risk of fire and electric shock, the
Best by Broan WP29M Series hood must be
installed with Best by Broan interior blower models
P6 or P12; Best by Broan exterior blower models
EB6, EB9, EB12 or EB15; Best by Broan in-line
blowers models ILB3, ILB6, ILB9, ILB11. Other
blowers cannot be substituted. (Blowers sold separately.)

9. Please read specification label on product for
further information and requirements.

- 3 -

Model 415

(7” round adjustable elbow)

Model 427

(4

1

/2” x 181/2”

to 10” Round,

6” high - lateral

Model 423

(41/2” x 181/2” to

10” Round - vertical

Model 424

(41/2” x 181/2” to

10” Round - horiz.

front/rear

Model 454

(41/2” x 181/2”

to 10” Round -

horiz. /right

Model 453

(41/2” x 181/2”

to 10” Round -

horiz. /left

WP29M

SERIES HOOD

(Canopy with

blower controls

& lighting.

Required for all

installations.)

OPTIONAL
DECORATIVE FLUE
AEWP SERIES

OPTIONAL

FLAT TOP COVER

ADPWP SERIES

NON-DUCT KIT FLUE

ANKWP SERIES

NOTE: For a non-ducted installation, we

recommend the non-duct kit flue
ANKWP Series be installed with
Model P6 Blower/Rough-in kit for
effectiveness.

- WP29M SERIES RANGE HOOD SYSTEM -

INTERIOR BLOWERS

Model 437

(High capacity roof cap)

Model 441

(10’’ Round wall cap)

Model 634 or 644

(roof cap)

Model 647

(7” Round wall cap)

Model 407

(7” round duct—2 ft. sections)

Model 410

(10” round duct—2 ft. sections)

MODEL P6
BLOWER/ROUGH-IN KIT

(600 cfm interior blower &
rough-in plate)

MODEL P12
BLOWER/ROUGH-IN KIT

(1200 cfm interior blower
& rough-in plate)

Model 418

(10” round adjustable elbow)

HL0081

- 4 -

- WP29M SERIES RANGE HOOD SYSTEM -

IN-LINE AND EXTERIOR BLOWERS

In-line and exterior blower rough-in kit
(included with EB6, EB9, EB12, EB15,
ILB3, ILB6, ILB9 and ILB11 blowers.)

Model 418
10” Round

adjustable elbow

(optional)

Model ILB3 (280 cfm)

in-line blower

(includes one 8” to 10”

round transition)

Model EB6 (600 cfm)

or EB9(900 cfm)

exterior blower

Model EB12 (1200 cfm)

or EB15 (1500 cfm)

exterior blower

Model 441
(10” Round

wall cap)

Model 437

(High capacity roof cap)

Model 441

(10” Round wall cap)

Model 421
(10” Round vert.
in-line damper)
Recommended
for use with
exterior blowers

Model 410
(10” Round duct
—2ft. sections)

Model ILB6 (600 cfm)

in-line blower

(includes two 4½” x 18½”

to 10’’ round transitions)

Model ILB9 (800 cfm)

or ILB11 (1100 cfm)

in-line blower

(includes two 8” x 12” to

10’’ round transitions)

WP29M

SERIES HOOD

(Canopy with

blower controls

& lighting.

required for all

installations.)

OPTIONAL
DECORATIVE FLUE
AEWP SERIES

OPTIONAL

FLAT TOP COVER

ADPWP SERIES

HL0082

- 5 -

1. SELECT BLOWER OPTION AND INSTALLATION TYPE

1.2 DUCTED INSTALLATION

For a ducted installation, either an interior or exterior blower or in-line blower may be used with this hood. The Best by Broan
WP29M Series must be installed with blower models P6, P12, ILB3, ILB6, ILB9, ILB11, EB6, EB9, EB12 or EB15 only.
Other blowers cannot be substituted. (Blowers sold separately.)

Plan where and how the ductwork will be installed.

If installing in-line blower, refer to instructions packed with in-line blower and follow steps 1 up to 8, 11, 12, 14
and up of this manual.

Install proper-sized ductwork, elbows and roof or wall cap for the type of blower you are installing. Use metal duct tape to
seal duct joints.

1.1 NON-DUCTED INSTALLATION

For a non-ducted installation, we recommend using interior blower Best by Broan model P6 for effectiveness. (Blower sold
separately.)

The non-duct kit ANKWP Series (sold separately) must be installed. This kit fits hood from 30-inch width up to 48-inch
width. See installation instructions included with the non-duct kit ANKWP Series.

7" (178 mm)

ROUND DUCT

ROOF CAP

7" (178 mm)

ROUND
ELBOW

24" TO 30" (609 mm to 762 mm)

ABOVE COOKING SURFACE

WALL CAP

HOOD

DECORATIVE

FLUE

or SOFFIT

6" or 12"

(152 mm

or 305 mm)

HH0068A

MODEL P6 SINGLE INTERIOR BLOWER

TYPICAL DUCTWORK

HOOD

DECORATIVE

FLUE or SOFFIT

6" or 12"

(152 mm

or 305 mm)

ROUND
TRANSITION
4½" x 18½" to 10"
(114 mm x 470 mm
to 254 mm)
(see page 3)

10" (254 mm)

ROUND DUCT

ROOF

CAP

HH0069A

24" to 30" (609 mm to 762 mm)

ABOVE COOKING SURFACE

WALL
CAP

MODEL P12 DUAL INTERIOR BLOWER

TYPICAL DUCTWORK

EXTERIOR BLOWER

EXTERIOR

BLOWER

DECORATIVE FLUE

or SOFFIT

HH0070A

24" to 30" (609 mm to 762 mm)

ABOVE COOKING SURFACE

10" (254 mm)

ROUND DUCT

10" (254 mm)

ROUND ELBOW

HOOD

6" or 12"

(152 mm

or 305 mm)

MODEL EB6, EB9, EB12 OR EB15

EXTERIOR BLOWER TYPICAL DUCTWORK

In-line blower

10” round duct

HH0071A

24” to 30”
(609 to 762 mm)
above cooking
surface

Roof cap

Wall
cap

Hood

MODEL ILB3, ILB6, ILB9 OR ILB11

IN-LINE BLOWER TYPICAL DUCTWORK

Remove the installation kit from inside the hood.
Make sure that the following items are included:

- Wood strip (screwed on back of hood)

- Installation manual

- Accessories including:

• Evolutionary™ hybrid baffle filters (3 for hoods up to 54” width, 4 for 60” width)

• Shielded halogen lights (GU10 type base, 120 V, 50 W) (4 for hoods up to 42” width, 6 for hoods from 48” to 60” width)

• Bag of parts including:
(4) flat head screws #10-2’’, (8) screws #8 x 3/4’’, (4) nuts #10-32, (2) wall anchors, (2) washers 3/16’’ ID x 3/4’’ OD

Parts sold separately:

- Interior blower Model P6 (includes rough-in kit), for either ducted or non-ducted installation.

- Interior blower Model P12 (includes rough-in kit), for ducted installation only.

- In-line blower assembly ILB3, ILB6, ILB9 or ILB11 (all include transition and rough-in plate), for ducted installation only.

- Exterior blower assembly EB6, EB9, EB12 or EB15 (all include rough-in plate), for ducted installation only.

- Transitions, duct, elbows, dampers, wall and roof caps. Refer to pages 3 and 4 for a complete list of venting options and model
numbers.

- Non-duct kit ANKWPD Series, mandatory for non-ducted installation.

- Optional decorative flue AEWP Series, for ducted installation only.

- Optional flat top cover ADPWP Series, for ducting through back of hood, intalled on hood or installed on the optional decorative
flue AEWP Series. Can also be installed on the non-duct kit flue ANKWPD Series.

- 6 -

3. PREPARE THE INSTALLATION

2. MEASURE INSTALLATION

Dimensions for the most common installation are shown beside.

The minimum hood distance above cooktop must not be
less than 24’’. A maximum of 30” above cooktop is highly
recommended for best capture of cooking impurities.

Distances over 30” are at the installer and users discretion.

MINIMUM AND MAXIMUM DISTANCE

OVER COOKTOP

CAUTION

When performing installation, servicing or cleaning the unit, it is recommended to wear safety glasses and
gloves.

Cabinet, soffit,

decorative flue or

non-duct kit flue

HH0072A

A

Hood

Minimum distance between

the hood and cooktop:

24’’ (610 mm)

Recommended maximum
distance between the hood
and cooktop: 30’’ (762 mm)

Standard 36” (914 mm)

high cooktop

Ceiling

Top of wood
mounting strip
A + 0.25’’ (6 mm)

- 7 -

6. INSTALL WOOD MOUNTING STRIP

Measure and mark a level line on wall above cooktop location for the wood
mounting strip (see illustration beside and under step 2). Remove wood mounting
strip from back of hood.
Use #10 - 2’’ flat head screws to secure the mounting strip to the drywall. Make
sure to hit the wall studs.

CAUTION

Due to the weight of this hood, ensure that the wood strip is
attached to all of the available studs (2 studs minimum for a 30’’
width hood, more as hood width increases); not into the drywall
alone.

1. Drywall

2. Wood mounting strip

3. Flat head screw

4. Wall anchor location

5. Back of hood outline

6. Wall studs

4. REMOVE THE FILTERS AND THE GREASE DRIP RAIL(S)

A. Remove tape on filters.

Remove filters from hood and set aside.
NOTE: It is recommended to start with the
central one.

B. Remove tape on grease drip rail (1).

Lift out grease drip rail and set aside.

NOTE: The 60-inch width hood has 2 grease drip

rails.

5. REMOVE THE PAN

Using a Phillips no. 2 or Robertson no. 2 screwdriver, remove the screws retaining
the pan (shaded part on illustration beside) to the hood. Remove the pan and set
aside.

RETAINING SCREWS LOCATION

7. INSTALL THE FLUE AND/OR THE FLAT TOP COVER

7.1 DUCTED INSTALLATION:A) OPTIONAL DECORATIVE FLUE AEWP SERIES

For a ducted installation, refer to the instructions sheet included with the optional decorative flue.

B) OPTIONAL FLAT TOP COVER ADPWP SERIES

For ducting through back of hood only, install on hood or on the Optional Decorative Flue AEWP Series.
Refer to the instructions sheet included with the optional flat top cover.

7.2 NON-DUCTED INSTALLATION: NON-DUCT KIT FLUE ANKWP SERIES

Refer to the installation sheet included with the non-duct kit for details.
NOTE: The Optional Flat Top Cover ADPWP Series can be installed on the Non-Duct Kit Flue ANKWP Series. Refer to

the instructions included with the optional flat top cover.

1

HD0175

HD0176

HD0174A

- 8 -

11. INSTALL THE ROUGH-IN PLATE TO THE HOOD (ALL INSTALLATIONS)

11.1 ALL INSTALLATIONS:

Run power cable to installation location. Refer to the instructions included
with the selected blower/rough-in kit (sold separately) for details on
installing the rough-in plate. Install the rough-in plate so that the wiring
box is located on the right side as you are facing the hood.

11.2 DUCTED INSTALLATIONS ONLY:

For ducting through back of hood, remove existing plate from inside back
of hood and attach it to inside top of hood to cover hole. Secure to threaded
studs with same (4) nuts.

For ducting through top of hood, existing plate remains in place on inside
back of hood.

Connect ducting to transition or rough-in plate as you are installing the
rough-in plate. Use duct tape to make all joints secure and air-tight.

Model 423, 424, 427 453, or 454

Attach transition (if required) to blower rough-in plate.
Use metal duct tape to make all joints secure and air-tight.

NOTE: Model P6 blower plate connects directly to 7’’ round ductwork without

a transition.

9. SELECT BLOWER OPTION (EXTERIOR OR INTERIOR, DUCTED INSTALLATION)

INTERIOR BLOWER: Follow all subsequent steps of this manual.
EXTERIOR BLOWER: Refer to instructions packed with exterior blower and follow steps 11 and up of the present manual.

10.INSTALL TRANSITION TO ROUGH-IN PLATE (INTERIOR BLOWER, DUCTED INSTAL.)

8. INSTALL THE HOOD

Rest the top back cavity of the hood on the wood mounting strip.

Secure the hood to wood mounting strip with (4) screws #8 x 3/4” (for 30” and 36”
width hoods) or (6) screws (for 42” width and wider hoods) provided at locations
shown. Drill (2) 3/16’’ size holes into the drywall for wall anchors through the existing
holes in the inside hood back in the locations shown. Then, install the two wall
anchors with the remaining #8 x 3/4” screws and the (2) washers provided.

For a non-ducted installation, go to step 11,

Install the Rough-in Plate.

CAUTION

Hold the hood until it is completely secured to the wood
mounting strip.

WALL ANCHORS LOCATION

BACK OF HOOD (INSIDE VIEW)

T

OP OF HOOD (INSIDE VIEW)

R

OUGH-IN PLATE

ON TOP OF HOOD

PLATE ON BACK OF HOOD

LOCKNUTS

LOCKNUTS

MOUNTING SCREWS LOCATION

12.CONNECT THE WIRING (ALL INSTALLATIONS)

Remove wiring cover from rough-in plate and set aside.
Connect BLACK to BLACK, WHITE to WHITE and GREEN or bare wire under GREEN ground screw.
Reinstall wiring cover.

WARNING

Risk of electrical shock. Electrical wiring must be done by qualified personnel in accordance with all
applicable codes and standards. Before connecting wires, switch power off at service panel and lock
service disconnecting means to prevent power to be switched on accidentally.

!

WIRING COVER

HD0178

HO0086

HD0179

- 9 -

13.INSTALL THE BLOWER (INTERIOR OR EXTERIOR BLOWER)

Refer to instructions included with blower.
Once the blower is installed, plug the blower cord (A) into the female receptacle

and the power supply cord (B) onto the male connector inside the hood.

HE0078

WARNING

Do not plug the two cords into each other.

!

AB

14.REINSTALL THE PAN

Using a Phillips no. 2 or Robertson no. 2 screwdriver and the retaining screws,
reinstall the pan (previously removed in step 6) inside the hood (shaded part on
illustration beside).

RETAINING SCREWS LOCATION

Reinstall grease drip rail(s) (1). The illustration beside shows how to reinsert the
grease drip rail(s) into the range hood.

15.REINSTALL GREASE DRIP RAIL(S) AND BAFFLE FILTERS

HD0181

Before reinstalling Evolutionary™ hybrid baffle filters, slide out the secondary micromesh filters from their back and remove all
protective plastic film.

15.1 DUCTED INSTALLATION:

Slide in the secondary filters into each baffle filters before reinstalling them on the hood.

15.2 NON-DUCTED INSTALLATION:

Discard the secondary filters. Slide in the charcoal filters included in the non-duct kit. Reinstall the filters on the hood.

It is recommended to install side filters first and finish with
center one(s).

1. Insert one end of Evolutionary™ hybrid baffle filter into
the upper channel of the hood.

2. Raise the other end toward the inside of hood and insert
in the grease drip rail of the hood.

Replacement filters are available from your dealer. See label
inside hood for size and part number.

For charcoal filter replacement kit, see table on page 12.

CAUTION

Remove protective plastic film covering Evolutionary™ hybrid baffle filters before installing them.

1

HD0176

1

HD0180

2

- 10 -

16.LIGHT BULBS REPLACEMENT

This hood must use 120 V, 50 W, MR16 with GU10 base or PAR16 with GU10 base, shielded halogen lamps (included).

WARNING

In order to prevent the risk of personal injury, do not install a lamp identified for use only in enclosed
fixtures.

!

WARNING

In order to prevent the risk of personal injury, the halogen lamps must be cooled down before removing
them.

!

1. To remove lamps, gently push upwards and turn counterclockwise
to disengage bulb leads from their grooves.

NOTE: If need be, use a rubber dishwashing glove to add grip

when removing the bulb.

2. Install the new lamps by placing the bulb leads into their
grooves in the socket.

3. Gently push upwards and turn clockwise until secure.

17.USE AND CARE

Evolutionary™ Hybrid Baffle Filters

The Evolutionary™ hybrid baffle filters should be cleaned frequently. Use a warm detergent solution. Wash more often if your
cooking style generates greater grease—like frying foods or wok cooking.
Remove Evolutionary™ hybrid baffle filters by pushing them towards the back of hood and rotating filters downward. Slide out
the secondary micromesh filter from the back of each hybrid baffle filter before cleaning. Baffle filters are dishwasher safe. Clean
secondary filters with a warm detergent solution. Allow filters to dry completely before reinstalling them in the hood.

Grease Drip Rail

The grease drip rail should be cleaned frequently. Lift it out from the hood and use a warm detergent solution. As for the baffle
filters, wash more often if your cooking style generates greater grease—like frying foods or wok cooking. Allow grease drip rail
to dry completely before reinstalling it in the hood.

Blower Cleaning

Remove the filters in order to access the blower. Vacuum blower to clean. Do not immerse in water. Refer to blower instruction
manual for more details.

Hood Cleaning

Stainless steel cleaning: How to maintain its “BRIGHT LOOK”

Do:

• Regularly wash with clean cloth or rag soaked with warm water and mild soap or liquid dish detergent.

• Always clean in the direction of original polish lines.

• Always rinse well with clear water (2 or 3 times) after cleaning. Wipe dry completely.

• You may also use a specialized household stainless steel cleaner.

Don’t:

• Do not use any steel or stainless steel wool or any other scrapers to remove stubborn dirt.

• Do not use any harsh or abrasive cleansers.

• Do not allow dirt to accumulate.

• Do not let plaster dust or any other construction residues reach the hood. During construction/renovation, cover the hood to
make sure no dust sticks to stainless steel surface.

Avoid: When choosing a detergent

• Any cleaners that contain bleach will attack stainless steel.

• Any products containing: chloride, fluoride, iodide, bromide will deteriorate surfaces rapidly.

• Any combustible products used for cleaning such as acetone, alcohol, ether, benzol, etc., are highly explosive and should
never be used close to a range.

CAUTION

Never attempt to wash the carbon filters in the non-duct kit. Those filters must be replaced by new ones.
Refer to the non-duct kit installation instructions for details.

12 3

HO0089

- 11 -

18.OPERATION

Always turn ON your hood before you begin cooking in order to establish an air flow in the kitchen. Let the blower run for a few
minutes to clear the air after you turn off the range. This will help keep the whole kitchen cleaner and brighter.

1. ON/OFF Blower switch 3. ON/OFF Halogen light switch

2. Blower speed control 4. Light intensity control

Blower

The blower is operated using two (2) controls.
Use the ON/OFF switch (item 1 on picture above) to start and stop the blower. When turned on, the blower will operate at the

previous setting of the speed control (item 2 on picture above).
Turn the speed control knob counterclockwise to increase blower speed—clockwise to decrease speed.

HEAT SENTRY

This hood is equipped with a HEAT SENTRY thermostat. This thermostat is a device that will speed up the blower if it senses
excessive heat above the cooking surface.

If blower is ON at a lower speed setting—it turns the blower up to HIGH speed.
When the temperature level drops to normal, the blower will return to its original setting.

Cooktop Lighting (Halogen)

The halogen lighting is controlled by two switches; one ON/OFF switch (item 3 on picture above) and one light intensity control switch.
When turned on, the halogen bulbs will light cooktop at the previous setting of the light intensity control (item 4 on picture above).

Turn the light intensity control knob counterclockwise to increase lighting—clockwise to decrease lighting.
Use 120 V, 50 W, MR16 with GU10 base or PAR16 with GU10 base, shielded halogen lamps (included).

1

2

3 4

WARRANTY

BROAN ONE-YEAR LIMITED WARRANTY

Broan warrants to the original consumer purchaser of its products that such products will be free from defects in materials
or workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE ARE NO OTHER WARRANTIES,
EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR MERCHANTABILITY OR
FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.

During this one-year period, Broan will, at its option, repair or replace, without charge, any product or part which is found to
be defective under normal use and service.

This warranty does not cover (a) normal maintenance and service or (b) any products or parts which have been subject to
misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan), faulty installation or installation contrary
to recommended installation instructions.

The duration of any implied warranty is limited to the one-year period as specified for the express warranty. Some states or
provinces do not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.

BROAN’S OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE, AT BROAN’S OPTION, SHALL BE THE PURCHASER’S SOLE AND
EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY. BROAN SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL, CONSEQUENTIAL
OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE. Some
states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above
limitation or exclusion may not apply to you.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights, which vary from state to state or province to
another. Any modification performed on this product without the authorization of Broan will void this warranty. This warranty
supersedes all prior warranties.

To qualify for warranty service, you must (a) notify Broan at the address or telephone number stated below, (b) give the model
number and part identification and (c) describe the nature of any defect in the product or part. At the time of requesting
warranty service, you must present evidence of the original purchase date.

Best by Broan®, P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA (1-800-637-1453)
Best by Broan®, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 CANADA (1-866-737-7770)

- 12 -

SERVICE PARTS

KEY PART QTY (HOOD WIDTH)

NO. NUMBER DESCRIPTION 30’’ 36’’ 42’’ 48’’ 54’’ 60’’

1 V16569 L

AMP SHELL, SOCKET AND TRIM ASS’Y 444666

2 V05921 H

ALOGEN BULBS (50 W, 120 V, PAR16, GU-10) 4 4 4 6 6 6

3 V07834 R

OTARY CONTROL 222222

4 V07689 T

OGGLE SWITCH 222222

5 V16966 P

LASTIC CONTROL FRAME AND KNOB ASS’Y 111111

6 V07688 K

NOB 222222

7 V13924 M

ALE CONNECTOR 111111

8 V13923 F

EMALE CONNECTOR 111111

V16793 G

REASE DRIP RAIL 30” 1 - - - - 2

9 V16794 G

REASE DRIP RAIL 36” - 1 1 - - -

V16796 G

REASE DRIP RAIL 48” - - - 1 1 -

10 V03435 T

HERMISTOR HEAT SENTRY 111111

V17115 I

NSIDE FRAME ASS’Y (30” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) 1-----

V17116 I

NSIDE FRAME ASS’Y (36” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) -1----

11

V17117 I

NSIDE FRAME ASS’Y (42” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) --1---

V17118 I

NSIDE FRAME ASS’Y (48” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) ---1--

V17119 I

NSIDE FRAME ASS’Y (54” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) ----1-

V17120 I

NSIDE FRAME ASS’Y (60” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) -----1

12 V05528 F

ILTER SPRING CLIP 333336

13

V07694 S

ECONDARY MICROMESH FILTER 8.84” X 8.50” 3 2 2 - - 6

V07695 S

ECONDARY MICROMESH FILTER 14.84” X 8.50” - 1 1 3 3 -

14

V16967 E

VOLUTIONARY™ HYBRID BAFFLE FILTER 8.95” X 8.61” X 1” (INCL. ITEM 13) 3 2 2 - - 6

V16968 E

VOLUTIONARY™ HYBRID BAFFLE FILTER 14.95” X 8.61” X 1” (INCL. ITEM 13) - 1 1 3 3 -

* V07693 I

NSTALLATION GUIDE 111111

P

ARTS BAG (FLAT HEAD SCREW #10 X 2’’ (4),

* V12971 S

CREWS #8 X 3/4’’ (8), NUTS #10-32 (4), 1 1 1 1 1 1

W

ALL ANCHORS (2), WASHERS 3/16’’ ID X 3/4’’ OD)

* V05869 B

EST BY BROAN LOGO 111111

* V16998 C

HARCOAL FILTER KIT (INCLUDING 3 CHARCOAL FILTERS)1---N/AN/A

* V16999 CHARCOAL FILTER KIT (INCLUDING 3 CHARCOAL FILTERS)-11-N/AN/A
* V17000 CHARCOAL FILTER KIT (INCLUDING 3 CHARCOAL FILTERS)---1N/AN/A

*NOT SHOWN.

KEY PART QTY (HOOD WIDTH)

NO. NUMBER DESCRIPTION 36’’ 42’’ 48’’ 54’’ 60’’

V17121 I

NSIDE FRAME ASS’Y (36” X 27” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) 1 - - - -

V17122 I

NSIDE FRAME ASS’Y (42” X 27” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) - 1 - - -

11 V17123 I

NSIDE FRAME ASS’Y (48” X 27” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) - - 1 - -

V17124 I

NSIDE FRAME ASS’Y (54” X 27” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) - - - 1 -

V17125 I

NSIDE FRAME ASS’Y (60” X 27” X 18”) (INCLUDING ITEM 12) - - - - 1

WP29XX4

MODEL

WP29XX7

MODEL

SAME PART NUMBERS, EXCEPT FOR ITEM 11 (SEE BELOW)

1

2

9

7

8

4

11

6

5

3

10

13

14

12

CONÇUE UNIQUEMENT POUR LA CUISSON DOMESTIQUE

INSTALLATEUR : LAISSER CE MANUEL AU PROPRIÉTAIRE.

PROPRIÉTAIRE : DIRECTIVES D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN EN PAGES 22

ET 23.

GUIDE D’INSTALLATION

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

!

!

SÉRIE WP29M

HB0058

V07693 rév. B

Aux États-Unis - BEST BY BROAN®P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA
Au Canada - BEST BY BROAN

®

550 boul. Lemire, Drummondville, QC, J2C 7W9 CANADA

Pour obtenir plus d’information, consultez notre site www.bestbybroan.com

- 14 -

AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT

AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE,
D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES CORPORELLES,
SUIVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :

1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par

le manufacturier. Si vous avez des questions,
contactez le manufacturier à l’adresse et au
numéro de téléphone indiqués dans la garantie.

2. Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, coupez

l’alimentation électrique en verrouillant le panneau de
service afin d’éviter sa remise en marche accidentelle.
Si le panneau de service ne peut être verrouillé, y
fixer un avertissement en évidence.

3. Les travaux d’installation et de raccordement

électrique doivent être effectués par du personnel
qualifié, conformément aux codes et aux standards
de construction, incluant ceux concernant le feu.

4. Une quantité d’air adéquate est requise afin d’assurer

une bonne combustion et l’évacuation des gaz par
la cheminée dans le cas des équipements alimentés
au gaz afin de prévenir les retours de cheminée.
Conformez-vous aux instructions et aux standards
de sécurité des manufacturiers d’équipement de
chauffage, tels qu’ils sont publiés par la

National

Fire Protection Association

(NFPA) et l’

American
Society for Heating, Refrigeration and Air
Conditioning Engineers

(ASHRAE) ainsi que les

responsables des codes locaux.

5. Lorsque vous coupez ou perforez un mur ou un

plafond, prenez garde de ne pas endommager
les fils électriques ou tout appareil cachés.

6. Les ventilateurs avec conduits doivent toujours

évacuer l’air à l’extérieur.

7. Ne pas utiliser cet appareil avec une commande

de vitesse à semiconducteur additionnelle.

8. Afin de réduire les risques d’incendie, n’utilisez

que des conduits de métal.

9. Cet appareil doit être mis à la terre.

AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU
DE CUISINIÈRE :

a) Ne laissez jamais les appareils de cuisson sans

surveillance lorsqu’ils sont réglés à feu vif. Les
débordements engendrent de la fumée et des
déversements graisseux pouvant s’enflammer.
Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous

cuisinez à feu vif ou que vous cuisinez des
mets flambés (crêpes Suzette, cerises jubilé,
steaks au poivre flambé).

c) Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du ventilateur.

Ne laissez pas la graisse s’accumuler sur le
ventilateur ou les filtres.

d) Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous

toujours de casseroles et d’ustensiles appropriés à
la dimension de la surface chauffante.

AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES
DANS LE CAS D’UN FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ
CES DIRECTIVES* :

1. Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique,

une tôle à biscuits ou un plateau métallique et
ensuite, éteindre le brûleur. PRENEZ SOIN
D’ÉVITER LES BRÛLURES. SI LES FLAMMES
NE S’ÉTEIGNENT PAS IMMÉDIATEMENT,
ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS.

2. NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN

FLAMMES DANS VOS MAINS. Vous pourriez
vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, incluant linge à vaisselle

ou serviette mouillés; ceci pourrait occasionner
une violente explosion de vapeur.

4. N’utilisez un extincteur QUE DANS LE CAS OÙ:
A. Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC

et que vous en connaissez le fonctionnement.

B. L’incendie est petit et limité à l’endroit où il a débuté.
C. Les pompiers ont été avisés.
D. Vous pouvez combattre l’incendie en ayant

accès à une sortie de secours.

*Tirées du

Kitchen Fire Safety Tips

publié par la NFPA.

ATTENTION

1. Pour usage domestique seulement. Ne l’utilisez
pas pour évacuer des vapeurs ou des matières
dangereuses ou explosives.

2. Afin d’éviter tout dommage au moteur et de
débalancer ou de rendre bruyante la roue du
moteur, gardezvotre appareil à l’abri des poussières
de gypse et de construction/rénovation, etc.

3. Le moteur de votre hotte possède une protection
thermique qui éteindra automatiquement le moteur s’il
devient surchauffé. Le moteur repartira automatiquement
une fois refroidi. Si le moteur continue à arrêter et
à repartir, faites-le vérifier.

4. Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson,
le bas de votre hotte devrait être situé à un minimum
de 24 po et à un maximum de 30 po au-dessus de
la table de cuisson.

5. Deux installateurs sont recommandés lors de l’installation
vu la grande dimension et le poids de cette hotte.

6. Afin de réduire les risques d’incendie, assurez-vous
d’évacuer l’air à l’extérieur. Ne pas évacuer l’air
dans des espaces restreints comme l’intérieur des
murs ou plafond ou dans le grenier, vide sanitaire
ou garage.

7. Cet appareil est équipé d’un thermostat pouvant
faire démarrer le ventilateur automatiquement. Afin
de réduire les risques de blessures, couper le
courant à partir du panneau électrique et
verrouiller ou apposer un avertissement sur le
panneau afin de prévenir que la hotte soit mise en
marche automatiquement.

8. Afin de réduire les risques d’incendie et d’électrocution,
la hotte Best by Broan de série WP29M doit être
installée uniquement avec un des ventilateurs
intérieurs Best by Broan suivants : P6 ou P12; un
des ventilateurs extérieurs Best by Broan suivants :
EB6, EB9, EB12 ou EB15, ou un des ventilateurs
en ligne Best by Broan suivants : ILB3, ILB6, ILB9
ou ILB11 (vendus séparément). Aucun autre
ventilateur ne doit être utilisé.

9. Veuillez consulter l’autocollant apposé à l’intérieur
de la hotte pour plus d’information ou autres exigences.

!

!

- 15 -

HOTTE SÉRIE

WP29M

(Avec contrôle

ventilateur et

éclairage. Requise

pour toutes

les installations.)

CHEMINÉE DÉCORATIVE

OPTIONNELLE SÉRIE AEWP

CHEMINÉE DU KIT

DE RECIRCULATION

SÉRIE ANKWP

- SYSTÈME DE HOTTE DE CUISINIÈRE SÉRIE WP29M -

VENTILATEURS INTÉRIEURS

Modèle 415

(Coude ajustable

de 7 po rond

Modèle 427

(4

1

/2 po x 18 1/2 po

à 10 po rond,

6 po haut - latérale)

Modèle 423

(4

1

/2 po x 18 1/2 po

à 10 po rond

- verticale)

Modèle 424

(4 1/2 po x 18 1/2 po

à 10 po rond -

horiz. avant/arrière)

Modèle 454

(4 1/2 po x 18 1/2 po

à 10 po rond -

horiz. /droite)

Modèle 453

(4 1/2 po x 18 1/2 po

à 10 po rond -

horiz. /gauche)

Modèle 437

(Capuchon de toit à haut rendement)

Modèle 441

(Capuchon de toit de 10 po rond)

Modèle 634 ou 644

(Capuchon de toit)

Modèle 647

(Capuchon de mur

de 7 po rond)

Modèle 407

(Conduit de 7 po rond

sections

de 2 pi)

Modèle 410

(Conduit de 10 po rond

sections

de 2 pi)

MODÈLE P6
VENTILATEUR/
PLAQUE VENTILATEUR

(Ventilateur intérieur de
600 pcm et
plaque ventilateur)

MODÈLE P12
VENTILATEUR/
PLAQUE VENTILATEUR

(Ventilateur intérieur de
1200 pcm et
plaque ventilateur)

Modèle 418

(Coude ajustable

de 10 po rond

NOTE : Pour une installation sans conduit,

nous recommandons que le kit de
recirculation série ANKWP ne s’installe
qu’avec l’ensemble ventilateur et
plaque ventilateur de modèle P6 pour
une meilleure efficacité.

PLAQUE DE RECOUVREMENT

OPTIONNELLE SÉRIE ADPWP

HL0081

- 16 -

- SYSTÈME DE HOTTE DE CUISINIÈRE SÉRIE WP29M -

VENTILATEURS EN LIGNE ET EXTÉRIEURS

Plaque ventilateur pour ventilateurs
extérieurs ou en ligne (incluse avec
les ventilateurs EB6, EB9, EB12,
EB15, ILB3, ILB6, ILB9 et ILB11.

Modèle 421
(Volet intérieur de
10 po rond vert.)

Recommandé
pour utilisation
avec ventilateurs
extérieurs

Modèle 410
(Conduit de 10 po rond
standard, sections de 2 pi)

Modèle 418

Coude ajustable de

10 po (optionnel)

Ventilateur en ligne

modèle ILB3 (280 pcm)

(incluant une transition

ronde de 8 po à 10 po)

Ventilateur extérieur

modèle EB6 (600 pcm)

ou EB9 (900 pcm)

Ventilateur extérieur

modèle EB12 (1200 pcm)

ou EB15 (1500 pcm)

Modèle 437

(Capuchon de toit haut rendement)

Modèle 441(Capuchon
de mur de 10 po rond)

Modèle 441
(Capuchon de mur
de 10 po rond)

Ventilateur en ligne

modèle ILB6 (600 pcm)

(incluant deux transitions

rondes de 4 ½ po x 18 ½ po

à 10 po)

Ventilateur en ligne

modèle ILB9 (800 pcm)

ou ILB11 (1100 pcm)

(incluant deux transitions

rondes de 8 po x 12 po

à 10 po)

HOTTE SÉRIE

WP29M

(Avec contrôle

ventilateur et

éclairage. Requise

pour toutes

les installations.)

CHEMINÉE
DÉCORATIVE
OPTIONNELLE
SÉRIE AEWP

PLAQUE DE RECOUVREMENT
OPTIONNELLE SÉRIE ADPWP

HL0082

- 17 -

1. SÉLECTIONNER L’OPTION VENTILATEUR ET LE TYPE D’INSTALLATION

1.2 INSTALLATION EN ÉVACUATION

Pour une installation avec des conduits, cette hotte fonctionne autant avec un ventilateur intérieur, en ligne ou extérieur.
La hotte de modèle Best by Broan de série WP29M doit être installée uniquement avec l’un des ventilateurs suivants : P6,
P12, ILB3, ILB6, ILB9, ILB11, EB6, EB9, EB12 ou EB15 (vendus séparément). Aucun autre ventilateur ne peut être utilisé.

Déterminer à quel endroit et de quelle façon les conduits seront installés.

Si un ventilateur en ligne est installé, se reporter aux directives incluses avec celui-ci et suivre les étapes1 à 8,
11, 12, 14 et suivantes de ce guide.

Installer des conduits de bonnes dimensions, coude(s) et capuchon de mur ou de toit selon le type de ventilateur. Se servir de
ruban adhésif pour conduits en métal pour assurer l’étanchéité des joints.

1.1 INSTALLATION EN RECIRCULATION

Pour une installation sans conduit, nous recommandons que la hotte soit installée avec le ventilateur intérieur Best by
Broan P6 (vendu séparément). afin de maintenir l’efficacité à son niveau optimal.

Le kit de recirculation de série ANKWP (vendu séparément) doit être installé. Ce kit convient aux largeurs de hotte allant
de 30 po à 48 po inclusivement. Voir les directives d’installation incluses avec le kit de recirculation de série ANKWP.

CONDUIT ROND

DE 7 po (178 mm)

CAPUCHON

DE TOIT

COUDE ROND
DE
7 po (178 mm)

24 po à 30 po
(609 mm à 762 mm)
AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

CAPUCHON
DE MUR

HOTTE

CHEMINÉE

DÉCORATIVE

ou SOFFITE

6 po ou 12 po

(152 mm

ou 305 mm)

HH0068F

INSTALLATION TYPIQUE VENTILATEUR

INTÉRIEUR SIMPLE MODÈLE P6

HOTTE

CHEMINÉE

DÉCORATIVE

ou SOFFITE

6 po ou 12 po

(152 mm

ou 305 mm)

TRANSITION RONDE
4 ½ po x 18 ½ po à 10 po
(114 mm x 470 mm
à 254 mm)
(voir page 20)

CONDUIT
ROND DE

10 po (254 mm)

CAPUCHON

DE TOIT

HH0069F

24 po à 30 po
(609 mm à 762 mm)
AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

CAPUCHON
DE MUR

INSTALLATION TYPIQUE VENTILATEUR

INTÉRIEUR DOUBLE MODÈLE P12

VENTILATEUR EXTÉRIEUR

VENTILATEUR

EXTÉRIEUR

CHEMINÉE DÉCORATIVE

ou SOFFITE

HH0070F

24 po à 30 po (609 mm à 762 mm)

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

CONDUIT ROND

DE 10 po (254 mm)

COUDE ROND

DE 10 po (254 mm)

HOTTE

6 po ou 12 po

(152 mm

ou 305 mm)

INSTALLATION TYPIQUE VENTILATEUR

EXTÉRIEUR MODÈLE EB6, EB9, EB12 OU EB15

HH0071F

Hotte

Capuchon de toit

Ventilateur
en ligne

Conduits ronds

de 10 po

De 24 à 30 po
(609 à 762 mm)
au-dessus de la
surface de cuisson

Capuchon
de mur

INSTALLATION TYPIQUE VENTILATEUR

EN LIGNE MODÈLE ILB3, ILB6, ILB9 OU ILB11

- 18 -

Retirer la trousse d’installation de l’intérieur de la hotte.
S’assurer que les articles suivants sont inclus :

- Lisière de bois

- Manuel d’installation

- Les accessoires incluant :

• Les filtres à chicane hybrides Evolutionary

MC

(3 pour les hottes allant jusqu’à 54 po de largeur, 4 pour la hotte de 60 po de largeur)

• Ampoules halogènes avec écran (20 V, 50 W, avec culot GU10) (4 pour les hottes allant jusqu’à 42 de largeur, 6 pour
les hottes allant de 48 po à 60 de largeur)

• Le sac de pièces incluant :
(4) vis à tête plate n

o

10-2 po, (8) vis no8 x 3/4 po, (4) écrous no10-32, (2) ancrages de gypse

(2) rondelles 3/16 po DI x 3/4 po DE

Pièces vendues séparément :

- Ventilateur intérieur modèle P6 (incluant la plaque ventilateur), pour les installations en évacuation ou en recirculation.

- Ventilateur intérieur modèle P12 (incluant la plaque ventilateur), seulement pour les installations en évacuation.

- Ensemble de ventilateur en ligne modèle ILB3, ILB6, ILB9 ou ILB11 (tous incluant la transition et la plaque ventilateur), seulement
pour les installations en évacuation.

- Ensemble de ventilateur extérieur, modèle EB6, EB9, EB12 ou EB15 (tous incluant la plaque ventilateur), seulement pour les

installations en évacuation.

- Transitions, conduits, coudes, volets, capuchons de mur ou de toit. Consulter les pages 15 et 16 pour la liste complète des

accessoires de ventilation et les numéros de modèle.

- Kit de recirculation série ANKWPD, obligatoire pour les installations en recirculation.

- Cheminée décorative optionnelle série AEWP, seulement pour les installations en évacuation.

- Plaque de recouvrement optionnelle série ADPWP, pour les installations avec évacuation par l’arrière, s’installe sur la hotte ou

sur la cheminée décorative optionnelle série AEWP. S’installe aussi sur la cheminée du kit de recirculation série ANKWPD.

3. PRÉPARER L’INSTALLATION

2. MESURER L’INSTALLATION

Les dimensions des installations les plus courantes sont
indiquées ci-contrre.

La distance minimale entre le bas de votre hotte et la
surface de cuisson ne doit pas être inférieure à 24 po. Un
maximum de 30 po au-dessus de la surface de cuisson est
fortement recommandé pour une meilleure évacuation des
odeurs de cuisson.

Une distance de plus de 30 po demeure à la discrétion de
l’installateur et de l’utilisateur.

DISTANCES MINIMALE ET MAXIMALE AU-DESSUS

DE LA SURFACE DE CUISSON

ATTENTION

Il est recommandé de porter des lunettes et des gants de sécurité lors de l’installation, de l’entretien ou
de la réparation de cet appareil.

Plafond

Armoire, soffite,

cheminée décorative

ou de recirculation

HH0072F

Hotte

Distance minimale entre la

hotte et la surface de cuisson :

24 po (610 mm)

Distance maximale recommandée

entre la hotte et la surface

de cuisson : 30 po (762 mm)

Cuisinière standard de

36 po (914 mm) de haut

Dessus de la

A

lisière de bois
A + 0,25 po (6 mm)

- 19 -

6. INSTALLER LA LISIÈRE DE BOIS

Mesurer et tracer une ligne droite, au-dessus de la surface de cuisson, pour la
localisation de la lisière de bois (voir l’illustration ci-contre et à l’étape 2). Retirer
la lisière de bois de l’arrière de la hotte.
Fixer la lisière de bois au mur à l’aide des vis à tête plate n

o

10 - 2 po en

s’assurant d’atteindre les montants.

4. RETIRER LES FILTRES ET LA GOUTTIÈRE

5. RETIRER LE CADRE INTÉRIEUR

À l’aide d’un tournevis Phillips no2 ou Robertson no2, enlever les vis retenant le
cadre intérieur (la pièce colorée en gris dans l’illustration ci-contre) à la hotte.
Retirer le cadre intérieur et le mettre de côté.

EMPLACEMENT DES VIS

7. INSTALLER LA CHEMINÉE ET/OU LA PLAQUE DE RECOUVREMENT

7.1 INSTALLATION EN ÉVACUATION :A) CHEMINÉE DÉCORATIVE OPTIONNELLE SÉRIE AEWP

Pour une installation avec conduits; voir les directives incluses avec la cheminée décorative optionnelle.

B) PLAQUE DE RECOUVREMENT OPTIONNELLE SÉRIE ADPWP

Seulement pour les installations avec évacuation par l’arrière, à installer sur la hotte ou sur la cheminée décorative optionnelle
de série AEWP. Voir les directives incluses avec la plaque de recouvrement optionnelle.

7.2 INSTALLATION EN RECIRCULATION : CHEMINÉE DE L’ENSEMBLE DE RECIRCULATION SÉRIE ANKWP

Pour plus de détails, voir les directives incluses avec l’ensemble de recirculation.
NOTE : La plaque de recouvrement optionnelle série ADPWP peut être installée sur la cheminée de l’ensemble de recirculation

de série ANKWP. Voir les directives incluses avec la plaque de recouvrement optionnelle.

ATTENTION

À cause du poids élevé de cette hotte, s’assurer que la lisière de
bois est bien rattachée à tous les montants disponibles (un
minimum de 2 montants doivent être en contact avec la lisière
de bois pour une hotte de 30 po, plus pour une plus large). Ne
pas visser la lisière de bois seulement au mur.

1. Mur 4. Localisation des ancrages de gypse

2. Lisière de bois 5. Tracé de l’arrière de la hotte

3. Vis à tête fraisée 6. Montants

A. Enlever le ruban des filtres.

Retirer les filtres de la hotte et les mettre
de côté.
NOTE :Il est recommandé de retirer le filtre

central en premier.

B. Enlever le ruban de la gouttière (1).

Dégager la gouttière de la hotte et la mettre
de côté.

NOTE :La hotte de 60 po. de largeur possède

2 gouttières.

1

HD0175

HD0176

HD0174F

- 20 -

11. INSTALLER LA PLAQUE VENTILATEUR À LA HOTTE (TOUTES LES INSTALLATIONS)

11.1 TOUTES LES INSTALLATIONS :

Amener le câble d’alimentation à la localisation de la hotte. Pour les
détails concernant l’installation de la plaque ventilateur, voir les instructions
comprises avec l’ensemble ventilateur et plaque ventilateur (vendu
séparément). Installer la plaque ventilateur de façon à ce que son boîtier
électrique se trouve à droite lorsque vous faites face à la hotte.

11.2 INSTALLATIONS EN ÉVACUATION SEULEMENT :

Pour une installation avec évacuation par l’arrière, retirer la plaque de l’arrière
de la hotte et l’installer sur le dessus pour couvrir l’ouverture. Fixer la
plaque à la hotte avec les mêmes (4) écrous dentelés. Pour une installation
avec évacuation par le dessus, laisser la plaque à l’arrière de la hotte.

Relier les conduits à la transition ou à la plaque ventilateur. Sceller tous
les joints à l’aide de ruban pour conduits de métal.

Modèle 423, 424, 427, 453 ou 454

Fixer la transition (si requise) à la plaque ventilateur.
Sceller tous les joints avec du ruban à conduits.
NOTE : La plaque ventilateur du modèle P6 se branche directement à un conduit

rond de 7 po sans transition.

9. CHOISIR L’OPTION VENTILATEUR (EXTÉRIEUR OU INTÉRIEUR, INSTALLATION EN ÉVACUATION)

VENTILATEUR INTÉRIEUR : Suivre toutes les étapes subséquentes de ce guide.
VENTILATEUR EXTÉRIEUR : Voir les instructions fournies avec le ventilateur extérieur et suivre les étapes 11 et suivantes du présent guide.

10.INSTALLER LA TRANSITION À LA PLAQUE VENTILATEUR (VENT. INT., INSTAL. EN ÉVACUA-

8. INSTALLER LA HOTTE

En appuyant la hotte au mur, insérer la lisière de bois dans la cavité arrière de la hotte.

Fixer la hotte à la lisière de bois, aux endroits indiqués, à l’aide de (4) vis no8 x 3/4
po (pour les hottes de 30 po et de 36 po de largeur) ou de (6) vis (pour les hottes
de 42 po et plus de largeur) fournies. En se servant des trous existants dans la
hotte, percer le mur, aux endroits indiqués, de (2) trous de 3/16 po pour les
ancrages de gypse. Puis, insérer les (2) ancrages de gypse et fixer la hotte à ces
ancrages avec les (2) vis n

o

8 x 3/4 po restantes et les (2) rondelles fournies.

Pour une installation sans conduit, aller à l’étape 11,

Installer la plaque ventilateur

à la hotte.

ATTENTION

Retenir la hotte jusqu’à ce qu’elle soit complètement vissée à la
lisière de bois.

ARRIÈREDELAHOTTE(VUE INTÉRIEURE)

D

ESSUS DE LA HOTTE (VUE INTÉRIEURE)

P

LAQUE VENTILATEUR SUR

LE DESSUS INTÉRIEUR DE

LA HOTTE

PLAQUE À L’ARRIÈRE

DE LA HOTTE

ÉCROUS DENTELÉS

ÉCROUS DENTELÉS

EMPLACEMENT DES VIS

12.BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (TOUTES LES INSTALLATIONS)

Retirer le couvercle du boîtier électrique de la plaque ventilateur et le mettre de côté.
Connecter le fil NOIR au NOIR, le fil BLANC au BLANC et le fil VERT ou dénudé à la vis VERTE de mise à la terre.
Remettre en place le couvercle du boîtier électrique.

EMPLACEMENT DES

ANCRAGES DE GYPSE

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution. Le raccordement électrique doit être effectué par du personnel qualifié conformément
aux codes et aux standards. Avant d’effectuer le branchement, coupez l’alimentation électrique au panneau
de service et verrouillez-le pour éviter une mise en marche accidentelle.

!

COUVERCLE DU

BOÎTIER ÉLECTRIQUE

HD0178

HO0086

HD0179

- 21 -

13.INSTALLER LE VENTILATEUR (INTÉRIEUR OU EXTÉRIEUR)

Pour installer le ventilateur, voir les instructions comprises avec celui-ci.
Une fois installé, brancher le fil du ventilateur à la prise à 2 alvéoles (A) et le fil

d’alimentation électrique de la hotte (B) à la fiche à 3 broches, à l’intérieur de
la hotte.

HE0078

AVERTISSEMENT

Ne jamais brancher ensemble le fil du ventilateur au fil
d’alimentation de la hotte.

!

AB

14.REMETTRE EN PLACE LE CADRE INTÉRIEUR

Remettre en place le cadre intérieur de la hotte (retiré précédemment à l’étape

6) à l’aide d’un tournevis Phillips n

o

2 ou Robertson no2 et de ses vis.

HD0176

EMPLACEMENT DES VIS

15.RÉINSTALLER LA (OU LES) GOUTTIÈRE(S) ET LES FILTRES

ATTENTION

Avant d’installer les filtres à chicane hybrides EvolutionaryMC, retirer la pellicule de plastique protectrice de ceux-ci.

Réinstaller la (ou les) gouttière(s) (1). L’image ci-contre illustre la façon de réinsérer
la gouttière dans la hotte.

Avant de remettre en place les filtres à chicane hybrides EvolutionaryMC, glisser les filtres secondaires hors de l’arrière des
filtres à chicane et enlever toute pellicule plastique présente.

15.1 INSTALLATION EN ÉVACUATION :

Glisser les filtres secondaires en place à l’arrière de tous les filtres à chicane avant de les réinstaller dans la hotte.

15.2 INSTALLATION EN RECIRCULATION :

Se défaire des filtres secondaires. Insérer au dos des filtres à chicane les filtres au charbon inclus dans le kit de recirculation.
Réinstaller les filtres à chicane dans la hotte.

Il est recommandé d’installer d’abord les filtres situés aux
extrémités et de terminer avec celui (ceux) du centre.

1. Introduire une extrémité du filtre dans le rail supérieur de

la hotte.

2. Lever l’autre bout du filtre à l’intérieur de la hotte et

l’introduire dans la gouttière.

Des filtres de rechange sont disponibles chez votre marchand.
Consulter l’étiquette à l’intérieur de la hotte pour connaître le
format et le numéro de pièce des filtres.

Voir le tableau en page 24 pour connaître les numéros des kits de remplacement des filtres au charbon.

1

HD0181

1

HD0180

2

- 22 -

16.REMPLACEMENT DES LAMPES HALOGÈNES

Cette hotte utilise des ampoules halogènes avec écran (120 V, 50 W, MR16 avec culot GU10, ou PAR16 avec culot GU10) incluses.

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de blessures corporelles, ne pas installer une ampoule conçue uniquement pour
des luminaires fermés.

!

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de blessures corporelles, attendre que l’ampoule halogène soit refroidie avant de
la retirer.

!

1. Pour retirer les ampoules, pousser doucement vers le haut et
tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour
désengager les conducteurs hors de leur rainure.

NOTE : Si nécessaire, utiliser un gant à vaisselle pour obtenir

une meilleure prise de l’ampoule lors de son retrait.

2. Installer les nouvelles ampoules en glissant leurs conducteurs
dans les rainures, à l’intérieur des douilles.

3. Pousser doucement vers le haut et tourner dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que les ampoules soient bien en place.

17.ENTRETIEN

Filtres à chicane hybrides Evolutionary

MC

Les filtres à chicane hybrides doivent être nettoyés fréquemment. Utiliser une solution d’eau chaude et de détergent. Les filtres
à chicane doivent être lavés plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, comme par exemple de la
friture ou des aliments sautés au wok.

Retirer les filtres en les poussant vers l’arrière de la hotte et en les retournant vers le bas. Glisser les filtres secondaires hors de
l’arrière des filtres à chicane avant de les nettoyer. Les filtres à chicane sont lavables au lave-vaisselle. Nettoyer les filtres secondaires
avec une solution d’eau chaude et de détergent. Laisser les filtres sécher complètement avant de les réinstaller dans la hotte.

Gouttière

La gouttière doit être nettoyée fréquemment. Pour ce faire, la désengager de la hotte et utiliser une solution d’eau chaude et de
détergent. Tout comme les filtres à chicane, la laver plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, comme
par exemple de la friture ou des aliments sautés au wok. Essuyer complètement la gouttière avant de la réinstaller dans la hotte.

Nettoyage du ventilateur

Retirer les filtres pour accéder au ventilateur. Passer l’aspirateur pour le nettoyer, ne pas l’immerger dans l’eau. Pour plus de
détails, consulter le guide d’installation du ventilateur.

Nettoyage de la hotte

Acier inoxydable : Comment préserver son « APPARENCE ÉTINCELANTE »

À faire :

• Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un linge propre ou d’un chiffon imbibé d’eau tiède et de savon doux ou de détergent
liquide pour la vaisselle.

• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.

• Toujours bien rincer avec de l’eau claire (2 à 3 fois) et essuyer complètement.

• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l’acier inoxydable peut aussi être utilisé.

À ne pas faire :

• Ne pas utiliser de laine d’acier ou d’acier inoxydable ou tout autre grattoir pour enlever la saleté tenace.

• Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.

• Ne pas laisser la saleté s’accumuler.

• Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de construction atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la durée
des travaux afin de s’assurer qu’aucune poussière n’atteigne la hotte.

À éviter lors du choix du détergent :

• Tous produits nettoyants qui contiennent des agents de blanchiment; ils attaqueront l’acier inoxydable.

• Tous les produits contenant du chlorure, fluorure, iode ou bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.

• Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzol, etc., ils sont hautement explosifs et
ne devraient jamais être utilisés près d’une cuisinière.

ATTENTION

Ne jamais tenter de laver les filtres au charbon du kit de recirculation. Ces filtres doivent être remplacés
par des nouveaux. Voir les directives incluses avec le kit de recirculation.

12 3

HO0089

- 23 -

18.FONCTIONNEMENT

Toujours mettre en marche la hotte avant de commencer la cuisson afin d’établir une circulation d’air dans la cuisine. Laisser la
hotte fonctionner quelques minutes après la fin de la cuisson afin de nettoyer l’air. Cela aidera à garder la cuisine plus propre
et plus fraîche.

1. Interrupteur Marche/Arrêt du ventilateur 3. Interrupteur Marche/Arrêt des lampes halogènes

2. Commande de vitesse du ventilateur 4. Commande de l’intensité d’éclairage

Ventilateur

Le ventilateur est contrôlé par deux commandes.
Utiliser l’interrupteur Marche/Arrêt (1 dans l’illustration ci-dessus) pour actionner ou arrêter le ventilateur. Une fois en marche,

le ventilateur fonctionnera à la vitesse présélectionnée par la commande de vitesse (2 dans l’illustration ci-dessus).
Pour augmenter la vitesse, tourner le bouton de commande de vitesse dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et

pour ralentir la vitesse, dans le sens des aiguilles d’une montre.

HEAT SENTRY

Cette hotte est munie d’un thermostat HEAT SENTRY. Ce thermostat est un dispositif qui augmentera la vitesse du ventilateur
s’il détecte une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.

Si le ventilateur fonctionne en basse vitesse, le ventilateur tournera en haute vitesse.
Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse d’origine.

Éclairage (halogène)

L’éclairage halogène est controllé par deux commandes : un interrupteur Marche/Arrêt (3 dans l’illustration ci-dessus) et un
bouton de commande d’intensité d’éclairage.
Une fois allumées, les ampoules halogènes éclaireront la surface de cuisson à l’intensité présélectionnée par la commande
d’intensité (4 dans l’illustration ci-dessus).

Pour augmenter l’intensité d’éclairage, tourner le bouton de commande d’intensité dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre et pour diminuer l’intensité, dans le sens des aiguilles d’une montre.

1

2

3 4

Utiliser des ampoules halogènes avec écran de 120 V, 50 W, MR16 avec culot GU10 ou PAR16 avec culot GU10 (incluses).

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN DE BROAN

Broan garantit à l’acheteur consommateur initial de ses produits qu’ils sont exempts de tout défaut dans les matières
premières ou la main-d’œuvre, pour une période de un an à compter de la date d’achat par le consommateur initial. IL N’Y
A PAS D’AUTRES GARANTIES, EXPRIMÉES OU IMPLICITES, INCLUANT, MAIS NON LIMITÉES AUX GARANTIES
IMPLICITES POUR FIN DE COMMERCIALISATION ET DE CONVENANCE DANS UN BUT PARTICULIER.

Durant cette période de un an, Broan, à sa discrétion, réparera ou remplacera gratuitement, tout produit ou pièce qui s’avère
défectueux et ayant été utilisé nomalement et d'une manière non abusive.

Cette garantie ne couvre pas (a) l’entretien et le service normal ou (b) tout produit ou pièce endommagé à la suite de mauvais
usage, négligence, accident, entretien inapproprié ou réparation (autre que par Broan), mauvaise installation ou installation non
conforme au mode d’installation recommandé.

La durée de toute garantie implicite est limitée à une période de un an telle qu’elle est spécifiée pour la garantie exprimée.
Certains États ou provinces ne permettent pas de limite de temps sur les garanties implicites. Si tel est le cas, veuillez ne
pas tenir compte de la dernière limite décrite ci-dessus.

L’ENGAGEMENT DE BROAN DE RÉPARER OU DE REMPLACER, AU CHOIX DE BROAN, SERA LA SEULE OBLIGATION
EXCLUSIVE SOUS CETTE GARANTIE. BROAN NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES DIRECTS,
INDIRECTS OU SPÉCIAUX SURVENANT À CAUSE DE OU EN RAPPORT À L’UTILISATION OU À LA PERFORMANCE DE
SES PRODUITS. Certains États ou provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limite relative aux dommages
directs, indirects ou spéciaux. Si tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de l’exclusion ou de la limite ci-dessus.

Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et il se peut que vous ayez d’autres droits qui varient d’un État ou
d’une province à l’autre. Cette garantie annule toutes les autres garanties précédentes.

Pour le service sous garantie, vous devez (a) aviser Broan à l’une des adresses ou numéros de téléphone mentionnés plus bas,
(b) donner le numéro du modèle et l’identification de la pièce et (c) décrire la nature de tout défaut dans le produit ou la pièce.
Au moment de la demande de service sous garantie, vous devez présenter une preuve de la date d’achat initial dudit produit.

Best by Broan®, P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA (1-800-637-1453)
Best by Broan®, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 CANADA (1-866-737-7770)

- 24 -

PIÈCES DE RECHANGE

* NON ILLUSTRÉ.

NONUMÉRO QTÉ (LARGEUR DE HOTTE)

RÉF. DE PIÈCE DESCRIPTION 36

PO 42 PO 48 PO 54 PO 60 PO

V17121 ENS. CADRE INTÉRIEUR (36 PO X 27 PO X 18 PO) (INCL. RÉF. 12) 1 - - - -
V17122 E

NS. CADRE INTÉRIEUR (42 PO X 27 PO X 18 PO) (INCL. RÉF. 12) - 1 - - -

11 V17123 E

NS. CADRE INTÉRIEUR (48 PO X 27 PO X 18 PO) (INCL. RÉF. 12) - - 1 - -

V17124 E

NS. CADRE INTÉRIEUR (54 PO X 27 PO X 18 PO) (INCL. RÉF. 12) - - - 1 -

V17125 E

NS. CADRE INTÉRIEUR (60 PO X 27 PO X 18 PO) (INCL. RÉF. 12) - - - - 1

M

ODÈLE

WP29XX4

M

ODÈLE

WP29XX7

MÊMES NUMÉROS DE PIÈCE, SAUF POUR LA RÉFÉRENCE NO11 (VOIR CI-DESSOUS)

HL0083

1

2

9

7

8

4

11

6

5

3

10

13

14

12

NONUMÉRO QTÉ (LARGEUR DE HOTTE)

RÉF. DE PIÈCE DESCRIPTION 30

PO36 PO 42 PO48 PO54 PO60 PO

1 V16569 ENSEMBLE DE DOUILLE ET DE GARNITURE DE LAMPE 444666
2 V05921 A

MPOULES HALOGÈNES (50 W, 120 V, PAR16, GU-10) 4 4 4 6 6 6

3 V07834 C

OMMANDE ROTATIVE 222222

4 V07689 I

NTERRUPTEUR À LEVIER 222222

5 V16966 E

NSEMBLE DE CADRE ET DE BOUTONS DE COMMANDE EN PLASTIQUE 111111

6 V07688 B

OUTON 222222

7 V13924 C

ONNECTEUR MÂLE 111111

8 V13923 C

ONNECTEUR FEMELLE 111111

V16793 G

OUTTIÈRE 30” 1 - - - - 2

9 V16794 G

OUTTIÈRE 36” - 1 1 - - -

V16796 G

OUTTIÈRE 48” - - - 1 1 -

10 V03435 T

HERMISTOR HEAT SENTRY 111111

V17115 E

NSEMBLE DE CADRE INTÉRIEUR (30 PO X 24 PO X 18 PO) (INCLUANT RÉF. 12)1-----

V17116 E

NSEMBLE DE CADRE INTÉRIEUR (36 PO X 24 PO X 18 PO) (INCLUANT RÉF. 12)-1----

11

V17117 E

NSEMBLE DE CADRE INTÉRIEUR (42 PO X 24 PO X 18 PO) (INCLUANT RÉF. 12) - - 1 - - -

V17118 E

NSEMBLE DE CADRE INTÉRIEUR (48 PO X 24 PO X 18 PO) (INCLUANT RÉF. 12) - - - 1 - -

V17119 E

NSEMBLE DE CADRE INTÉRIEUR (54 PO X 24 PO X 18 PO) (INCLUANT RÉF. 12) - - - - 1 -

V17120 E

NSEMBLE DE CADRE INTÉRIEUR (60 PO X 24 PO X 18 PO) (INCLUANT RÉF. 12) - - - - - 1

12 V05528 A

TTACHE FILTRE 333336

13

V07694 F

ILTRE SECONDAIRE

MICROMESH

8,84 PO X 8,50 PO 322 - - 6

V07695 F

ILTRE SECONDAIRE

MICROMESH

14,84 PO X 8,50 PO -1133-

14

V16967 F

ILTRE À CHICANE HYBRIDE EVOLUTIONARY

MC

8,95 PO X 8,61 PO X 1 PO (INCL. RÉF. 13) 3 2 2 - - 6

V16968 F

ILTRE À CHICANE HYBRIDE EVOLUTIONARY

MC

14,95 PO X 8,61 PO X 1 PO (INCL. RÉF. 13) - 1 1 3 3 -

* V07693 G

UIDE D’INSTALLATION 111111

S

AC DE PIÈCES (VIS À TÊTE PLATE N

O

10 X 2 PO (4),

* V12971 V

IS N

O

8 X 3/4 PO (8), ÉCROUS NO10-32 (4), ANCRAGES DE GYPSE (2) 1 1 1 1 1 1

R

ONDELLES 3/16 PO DI X 3/4 PO DE)

* V05869 L

OGO BEST BY BROAN 111111

* V16998 E

NSEMBLE DE FILTRES AU CHARBON (COMPRENANT 3 FILTRES)1---S/OS/O

* V16999 ENSEMBLE DE FILTRES AU CHARBON (COMPRENANT 3 FILTRES)-11-S/OS/O
* V17000 ENSEMBLE DE FILTRES AU CHARBON (COMPRENANT 3 FILTRES)---1S/OS/O

CONCEBIDO SÓLO PARA USO DOMÉSTICO

INSTALADOR: DEJAR ESTE MANUAL AL PROPRIETARIO.

PROPIETARIO: INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LAS

PÁGINAS 34 Y 35.

MANUAL DE INSTALACIÓN

LEER Y CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES

!

!

SERIE WP29M

HB0058

V07693 rev. B

En Estados Unidos - BEST BY BROAN®P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA
En Canadá - BEST BY BROAN

®

550 boul. Lemire, Drummondville, QC, J2C 7W9 CANADA

Para obtener más información, visitar nuestro sitio www.bestbybroan.com

- 26 -

ADVERTENCIA ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO,
DESCARGA ELÉCTRICA, O LESIONES A
PERSONAS, CUMPLA LOS SIGUIENTES PUNTOS:

1. Solamente use esta unidad de la manera propuesta

por el fabricante. Si tiene alguna pregunta, comuniquese
con el fabricante en la dirección o teléfono anotados
en la garantía.

2. Antes de limpiar o poner en servicio la unidad,

apague el interruptor en el panel de servicio, y
asegure el panel de servicio para evitar que se
encienda accidentalmente. Cuando el dispositivo
para desconectar el servicio eléctrico no puede ser
cerrado con algún tipo de traba, sujete fuertemente
al panel de servicio, una etiqueta de advertencia
prominente.

3. El trabajo de instalación y el alambrado eléctrico

deben llevarse a cabo por personal calificado de
acuerdo con todos los códigos y las normas aplicables,
incluyendo los códigos y normas de construcción
contra incendios.

4. Se requiere una cantidad de aire suficiente para la

combustión y escape de gases por la chimenea
del equipo de quemado de combustible para evitar
salirse de las especificaciones y estándares de
seguridad del fabricante, tales como los publicados
por la Asociación nacional de protección contra
incendios (NFPA por sus siglas en Inglés), y la
Sociedad americana de ingenieros de calefacción,
refrigeración y aire acondicionado (ASHRAE por
sus siglas en Inglés), y los códigos de las
autoridades locales.

5. Cuando corte o taladre en una pared o techo, no

dañe los cables eléctricos ni otras instalaciones
ocultas.

6. Los ventiladores con conductos deben siempre

ventilar hacia el exterior.

7. No utilice este aparato con ningún

otro dispositivo de

control de velocidad con semiconductores.

8. Para reducir todo riesgo de incendio, use solamente

conductos en metal.

9. Esta unidad se debe conectar a tierra.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO DE
GRASA EN LA SUPERFICIE DE LA ESTUFA:

a) No deje nunca los aparatos de cocer sin vigilancia

a fuego vivo. Los desbordamientos producen humo
y derrames grasiendos que pueden inflamarse.
Caliente el aceite despacio, a fuego lento o mediano.

b) Ponga en marcha siempre la campana extractora

al cocinar a temperaturas elevadas o al cocinar
alimentos flameados (crepas Suzette, cerezas
jubilee, res con pimienta flambeada).

c) Limpie los ventiladores con frecuencia. No deje

que la grasa se acumule en el ventilador ni en el filtro.

d) Utilice cacerolas de tamaño apropiado. Emplee

siempre un recipiente adecuado para el tamaño de
la placa.

PARA EVITAR RIESGO DE LESIONES PERSONALES
EN CASO DE INCENDIO DE GRASA EN LA SUPERFICIE
DE LA ESTUFA, OBSERVE LO SIGUIENTE*:

1. Cubra y sofoque las llamas con una tapa ajustada,

azafate de hornear galletas, o azafate de metal, y
luego apague el calentador. TENGA CUIDADO
PARA EVITAR QUEMADURAS. Si la llamas no se
apagan inmediatamente, HAY QUE EVACUAR Y
LLAMAR LOS BOMBEROS.

2. NUNCA ALCE UNA SARTÉN QUE TENGA

LLAMAS – Usted se puede quemarse.

3. NO USE AGUA, incluyendo trapos, lavaplatos

mojados o toallas – puede que ocurran explosiones
de vapor violentas.

4. Use un extintor SOLAMENTE si :
A. Usted sabe que tiene un extintor ABC y sabe usarlo.
B. El incendio es pequeño y está restringido al

área donde empezó.

C. Se está llamando los bomberos.
D. Usted puede tratar de apagar el fuego teniendo

una salida detrás suyo.

* Basado en “Kitchen Fire Safety Tips” publicado por la
Asociación National de protección contra Incendios (NFPA).

PRECAUCIÓN

1. Sólo para uso de ventilación general. No se use
para extraer materiales o vapores peligrosos o
explosivos.

2. Para evitar daños al cojinete del motor y/o impulsores
ruidosos o desequilibrados, mantenga la fuente de
potencia lejos de rocíos de pared seca, de polvo
de construcción, etc.

3. El motor de la campana tiene un dispositivo contra
sobrecargas térmicas que apaga el motor en
forma automática si éste se sobrecalienta. El
motor volverá arrancar cuando se enfríe. Si el
motor sigue apagándose, haga verificar campana
reciba servicio.

4. Para lograr una mejor captura de las impurezas
producidas al cocinar, la parte inferior de la campana
deberá estar a un mínimo de 24” y un máximo de
30” sobre el nivel la superficie para cocinar.

5. Se recomienda que la instalación la realicen dos
personas, debido al tamaño y peso de esta campana.

6. A fin de reducir los riesgos de incendio y para bien
evacuar el aire de salida, asegúrese de evacuar el
aire al exterior – No evacue el aire en espacios
limitados como el interior de las paredes o del
techo o en eldesván, falso techo o garaje.

7. Este producto está equipado de un termostato que
puede hacer partir el ventilador automáticamente.
Para evitar los riesgos de daño, apague la corriente
del panel eléctrico y cierre con candado o afiche
una advertancia en el panel para prevenir que la
campana funcione automáticamente.

8. Para reducir el riesgo de incendio o de choque
eléctrico, la serie WP29M de Best by Broan debe
instalarse con los modelos P6 o P12 de ventiladores
impelentes interiores de Best by Broan, los ventiladores
exteriores EB6, EB9, EB12 o EB15 de Best by
Broan o con los ventiladores en línea ILB3, ILB6,
ILB9 o ILB11 de Best by Broan. No utilice otros
ventiladores. Los ventiladores se venden aparte.

9. Lea la etiqueta de especificaciones en el producto
para mayor información y requisitos.

!

!

- 27 -

CAMPANA DE

LA SERIE

WP29M

(Dosel con mandos

del ventilador y

luces. Necesaria

para todas las
instalaciones.)

CHIMENEA DECORATIVA
OPCIONAL, SERIE AEWP

CHIMENEA DEL JUEGO
PARA INSTALACIÓN SIN
TUBOS SERIE ANKWP

MODELO P6
CONJUNTO DE
VENTILADOR/
PLACA DEL
VENTILADOR

(Ventilador interior de
600 pcm y
placa del ventilador)

MODELO P12
CONJUNTO DE
VENTILADOR/
PLACA DEL
VENTILADOR

(Ventilador interior de
1200 pcm y
placa del ventilador)

- CAMPANAS DE COCINA DE LA SERIE WP29M -

VENTILADORES INTERIORES

Modelo 407

(Tubo redondo de

7 pulg., secciones

de 2 pies)

Modelo 647

(Capuchón

mural

redondo de 7 pulg.)

Modelo 415

(Codo ajustable redondo

de

7 pulg.)

Modelo 634 o 644

(

Capuchón para tejado)

Modelo 427

(redondo de

41/2” x 181/2” a 10”,

6” de altura, lateral

Modelo 423

(redondo de

41/2” x 181/2” a 10”,

vertical

Modelo 424

(redondo de

41/2” x 181/2” a 10”,

horiz., delanter o

y trasero

Modelo 454

(redondo de

41/2” x 181/2” a 10”,

horiz. /derecha

Modelo 453

(redondo de

41/2” x 181/2” a 10”,

horiz. /izquierda

Modelo 410

(Tubo redondo de 10 pulg.,

secciones de 2 pies)

Modelo 418

(

Codo ajustable redondo de

10 pulg.)

Modelo 437

(Capuchón de alta capacidad para

tejado)

Modelo 441

(Capuchón

mural redondo de 10 pulg.)

NOTA: Para una instalació sin tubos, se recomendada

que el juego para instalación sin tubos serie
ANKWP instalarse con el conjunto de
ventilador/placa del ventilador de modelo P6,
para una mejor eficacia.

PALCA DE RECUBRIMIENTO

OPCIONAL, SERIE ADPWP

HL0081

- 28 -

- CAMPANAS DE COCINA DE LA SERIE WP29M -

VENTILADORES EN LÍNEA Y EXTERIORES

Placa de ventilador en línea
y exterior (incluida con los
ventiladores EB6, EB9,
EB12, EB15, ILB3, ILB6,
ILB9 y ILB11.

Modelo 421
(Dispositivo de
cierre redondo,
vertical y en
línea de 10”)

Aconsejado para
ventiladores
exteriores.

Modelo 410
(Tubo redondo de 10”,
secciones de 2 pies)

Modelo 418

Codo ajustable

redondo de 10”

(opcional)

Ventilador en línea

modelo ILB3 (280 pcm)

(comprende un cambio
de sección redondo de

8” a 10”)

Ventilador exterior

modelo EB6 (600 pcm)

o EB9

(900 pcm)

Ventilador exterior

modelo EB12 (1200 pcm)

o EB15 (1500 pcm)

Modelo 437

(Capuchón de alta capacidad para tejado)

Modelo 441(Capuchón

mural redondo de 10

pulg.)

Modelo 441
(Capuchón mural
redondo de 10 pulg.)

Ventilador en línea

modelo ILB6 (600 pcm)

(comprende dos cambios

de sección redondos de

4 ½” x 18 ½” a 10”)

Ventilador en línea

modelo ILB9 (800 pcm)

o ILB11 (1100 pcm)

(comprende dos cambios

de sección redondos de

8” x 12” a 10”)

CAMPANA DE

LA SERIE

WP29M

(Dosel con mandos

del ventilador y

luces. Necesaria

para todas las
instalaciones.)

CHIMENEA
DECORATIVA
OPCIONAL SERIE
AEWP

PALCA DE RECUBRIMIENTO

OPCIONAL, SERIE ADPWP

HL0082

- 29 -

1. SELECCIÓN DEL TIPO DE VENTILADOR E INSTALACIÓN

1.2 INSTALACIÓN CON TUBOS

Para una instalación con tubos, esta campana permite utilizar un ventilador interior, exterior o en línea. La serie WP29M
de Best by Broan sólo debe instalarse con los ventiladores P6, P12, ILB3, ILB6, ILB9, ILB11, EB6, EB9, EB12 o EB15.

No utilice otros ventiladores. Los ventiladores se venden aparte.
Prevea el lugar y la forma en que instalará las tuberías.

Si instala un ventilador en línea, consulte las instrucciones que vienen con él y siga las etapas 1 a 8, 11, 12, 14 y
posteriores de este manual.

Instale tuberías, codos y capuchones para tejado o murales del tamaño adecuado para el tipo de ventilador que vaya a
poner. Utilice cinta para tubos metálicos para sellar las juntas de los tubos.

1.1 INSTALACIÓN SIN TUBOS

Para una instalación sin tubos, se recomendada de utilice el ventilador interior Best by Broan de modelo P6, a fin de mantener
la eficacia a su nivel óptimo. El ventilador se vende aparte.

Debe instalarse el juego para instalación sin tubos, serie ANKWP (se vende aparte). Este juego es apropiado a las campanas
de 30” a 48” de anchura.

TUBO REDONDO

DE 7" (178 mm)

CAPUCHÓN DE

TEJADO

CODO
REDONDO
DE
7" (178 mm)

DE 24" a 30" (609 a 762 mm)

POR ENCIMA DE LA SUPERFICIE

SOBRE LA QUE SE COCINA

CAPUCHÓN
MURAL

CAMPANA

CHIMENEA

DECORATIVA

6" o 12"

(152 mm

o 305 mm)

HH0068E

INSTALACIÓN HABITUAL CON

EL VENTILADOR SIMPLE P6

CAMPANA

CHIMENEA

DECORATIVA

6" o 12"

(152 mm

o 305 mm)

4 ½" x 18 ½" a 10"

(114 x 470 a 254 mm)

(véase la página 36)

TUBO

REDONDO

CAPUCHÓN
DE TEJADO

HH0069E

DE 24" a 30" (609 a 762 mm)

POR ENCIMA DE LA SUPERFICIE

SOBRE LA QUE SE COCINA

CAPUCHÓN

MURAL

CAMBIO

DE SECCIÓN

REDONDO DE

INSTALACIÓN HABITUAL CON

EL VENTILADOR DOBLE P12

VENTILADOR EXTERIOR

VENTILADOR

EXTERIOR

HH0070E

TUBO REDONDO

DE 10" (254 mm)

CODO REDONDO

DE 10" (254 mm)

CAMPANA

6" o 12"

(152 mm

o 305 mm)

CHIMENEA

DECORATIVA

DE 24" a 30" (609 a 762 mm)

POR ENCIMA DE LA SUPERFICIE

SOBRE LA QUE SE COCINA

INSTALACIÓN HABITUAL CON LOS

VENTILADORES EXTERIORES EB6, EB9,

EB12 O EB15

HH0071E

de 24” a 30’’(609 a 762 mm)

por encima de la superficie

sobre la que se cocina

Capuchón
del tejado

Campana

Ventilador
en línea

Tubo redondo

de 10”

Capuchón
mural

INSTALACIÓN HABITUAL CON LOS

VENTILADORES EN LÍNEA ILB3, ILB6,

ILB9 O ILB11

- 30 -

Retire el juego de instalación del interior de la campana.
Compruebe que la campana venga con los siguientes componentes:

- Regleta de montaje (atornillada en la parte trasera de la campana)

- Manual de instalación

- Accesorios:

• Filtros híbridos Evolutionary™ (3 para las campanas de hasta 54 pulg. de anchura, 4 para las de 60 pulg. de anchura)

• Bombillas halógenas protegidas (base de tipo GU10, 120 V, 50 W)
(4 para las campanas de hasta 42 pulg. de anchura, 6 para las de 48 a 60 pulg. de anchura)

• Bolsa con piezas: 4 tornillos de cabeza plana n.° 10 de 2 pulg., 8 tornillos n.° 8 de 3/4 pulg.,
4 tuercas n.° 10-32, 2 dispositivos de sujeción mural,
2 arandelas de 3/16 pulg. de diámetro interior x 3/4 pulg. de diámetro exterior.

Piezas vendidas aparte:

- Ventilador interior modelo P6 (llevan placa del ventilador) para instalación con tubos o sin tubos.

- Ventilador interior modelo P12 (llevan placa del ventilador) sólo para instalación con tubos.

- Conjunto de ventilador en línea ILB3, ILB6, ILB9 o ILB11 (todos llevan cambio de sección y placa de ventilador) sólo para
instalación con tubos.

- Conjunto de ventilador exterior EB6, EB9, EB12 o EB15 (todos llevan placa de ventilador) sólo para instalación con tubos.

- Cambios de sección, tubos, codos, dispositivos de cierre, capuchones murales y para techos. En las páginas 27 y 28 tiene

una lista completa de las opciones de ventilación y los números de modelo.

- Juego para instalación sin tubos, serie ANKWPD, sólo para instalación sin tubos.

- Chimenea decorativa opcional, serie AEWP.

- Placa de recubrimiento opcional de serie ADPWP, para instalación con el tubo que pasa por la parte trasera de la campana se

instale encima de la campana o la chimenea decorativa opcional, serie AEWP. Se instale también encima la chimenea del
juego para instalación sin tubos serie ANKWPD.

3. PREPARACIÓN DE LA INSTALACIÓN

2. MEDIDAS

La ilustración de al lado muestra las dimensiones para la
instalación habitual.

Para un funcionamiento adecuado, la campana ha de estar
a una distancia mínima de 24 pulgadas con respecto a la
superficie sobre la que se cocina, y a una máxima de
30 pulgadas para que pueda captar bien las impurezas que
se desprenden al cocinar.

Si se utilizan distancias superiores a 30 pulgadas, el instalador
y el usuario son responsables de los posibles problemas.

DISTANCIA MÍNIMA Y MÁXIMA ENTRE LA CAMPANA Y

LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

PRECAUCIÓN

Se aconseja llevar anteojos y guantes de seguridad al instalar, reparar o limpiar el aparato.

Techo

Armario, chimenea

decorativa o

chimenea del juego

para instalación

sin tubos

HH0072E

Campana

Distancia mínima entre la

campana y la cocina:

24 pulg. (610 mm)

Distancia máxima recomendada

entre la campana y la

cocina: 30 pulg. (762 mm)

Superficie de cocción

de altura estándar

(36 pulg. o 914 mm)

Parte superior de la
regleta de montaje

A

de madera
A + 0,25 pulg (6 mm)

- 31 -

Mida y marque una línea a nivel en la pared por encima de la superficie de
cocción para la regleta de montaje (véase la ilustración de la derecha y la de la
etapa 2). Destornilla la regleta de montaje de la campana y tira los tornillos.
Utilice los tornillos de cabeza plana n.° 10 de 2 pulg. para fijar la regleta de montaje
en el panel mural. Procure fijarla a los postes murales.

4. DESMONTAJE DE LOS FILTROS Y DEL CANAL

5. DESMONTAJE DE LA PLACA

Utilice un destornillador Phillips n.° 2 o Robertson n.° 2 para quitar los tornillos
que sujetan la placa a la campana (la placa es la pieza sombreada de la
ilustración). Quite la placa y guárdela.

UBICACIÓN DE LOS TORNILLOS

7. INSTALACIÓN DE LA CHIMENEA Y/O DE LA PLACA DE RECUBRIMIENTO

7.1 INSTALACIÓN CON TUBOS:A) CHIMENEA DECORATIVA OPCIONAL, SERIE AEWP

Para una instalación con tubos, consulte las instrucciones que vienen con la chimenea decorativa opcional.

B) PLACA DE RECUBRIMIENTO OPCIONAL, SERIE ADPWP

Sólo para instalación con el tubo que pasa por la parte trasera de la campana, por instalar encima de la campana o encima de la
chimenea decorativa opcional de serie AEWP. Consulte las instrucciones que vienen con la placa de recubrimiento opcional.

7.2 INSTALACIÓN SIN TUBOS: CHIMENEA DEL JUEGO PARA INSTALACIÓN SIN TUBOS, SERIE ANKWP

Consulte la ficha de instalación que viene con el juego para la instalación sin tubos.
NOTA: La placa de recubrimiento opcional serie ADPWP puede ser instalada encima la chimenea del juego para instalación

sin tubos serie ANKWPD. Consulte las instrucciones que vienen con la placa de recubrimiento opcional.

PRECAUCIÓN

Dado el peso de esta campana, compruebe que la regleta de
montaje esté sujeta a todos los postes murales disponibles
(2 al menos para una campana de 30 pulg., más cuando la
campana sea más ancha) y no sólo al panel mural.

1. Panel mural 4. Ubicación de los dispositivos de

2. Regleta de montaje sujeción mural
de madera 5. Contorno de la parte trasera

3. Tornillo de de la campana
cabeza plana 6. Postes murales

6. INSTALACIÓN DE LA REGLETA DE MONTAJE

A. Retire la cinta de los filtros.

Retire los filtros de la campana y guárdelos.
NOTA: Se aconseja empezar por el del medio.

B. Retire la cinta del canal (1).

Retire el canal de la campana y guárdelo.

NOTA: La campana de 60 pulg. de anchura tiene

2 canales.

HD0175

HD0176

HD0174E

- 32 -

11. INSTALACIÓN DE LA PLACA DEL VENTILADOR EN LA CAMPANA (TODAS LAS INSTALACIONES)

11.1 TODAS LAS INSTALACIONES:

Lleve el cable de alimentación hasta el lugar de la instalación. Consulte las instrucciones
que vienen con el ventilador o con la placa del ventilador (vendidos
aparte) para ver cómo se instala la placa del ventilador. Instale la placa de manera que
la caja de conexiones esté situada a la derecha cuando usted esté frente a la campana.

11.2 INSTALACIÓN CON TUBOS SOLAMENTE:

Para pasar el tubo por la parte trasera de la campana, quite la placa que viene con
la campana por la parte interior trasera y colóquela en la parte superior interior
de la campana para cubrir el hueco. Sujétela a los pernos con rosca con las mismas
4 tuercas. Para pasar el tubo por la parte superior de la campana, deje en su sitio
la placa que ya viene con la campana en la parte interior trasera de la campana.

Conecte el tubo al cambio de sección o a la placa del ventilador al instalar la placa.
Utilice cinta adhesiva para tubos para cerrar las juntas y hacerlas herméticas.

Modelos 423, 424, 427, 453 o 454

Sujete el cambio de sección (de ser necesario) a la placa del ventilador. Utilice
cinta adhesiva para tubos metálicos para cerrar las juntas y hacerlas herméticas.
NOTA: La placa del ventilador P6 se conecta directamente a un tubo redondo

de 7 pulg. sin necesidad de cambio de sección.

9. SELECCIONE LA OPCIÓN DE VENTILADOR (EXTERIOR O INTERIOR, INSTALACIÓN CON TUBOS)

VENTILADOR INTERIOR: Siga las siguientes etapas de este manual.
VENTILADOR EXTERIOR: Consulte las instrucciones que vienen con el ventilador exterior y siga las etapas 11 y posteriores de este manual.

10. INSTAL. DEL CAMBIO DE SECCIÓN EN LA PLACA DEL VENTILADOR (VENT. INT., INSTAL. CON TUBOS)

8. INSTALACIÓN DE LA CAMPANA

Coloque el hueco superior trasero de la campana sobre la regleta de montaje de madera.

Sujete la campana a la regleta de montaje colocando 4 tornillos n.° 8 de 3/4 pulg.
provistos (para las campanas de 30 y 36 pulg. de ancho) o 6 tornillos (para las
campanas de 42 pulg. de ancho y más) en los lugares que se muestran. Perfore
2 agujeros de 3/16 pulg. en el panel mural para los dispositivos de sujeción mural
a través de los agujeros ya hechos en los lugares que se muestran en la parte
trasera interior de la campana. A continuación, instale los 2 dispositivos de sujeción
mural y sujete la campana a dichos dispositivos con los demás tornillos n.° 8 de
3/4 pulg. y las 2 arandelas provistas.
Para una instalación sin tubos, vaya a la etapa 11,

Instalación de la placa del ventilador en la campana

.

PRECAUCIÓN

Sujete la campana hasta que esté totalmente asentada contra la
regleta de montaje.

PARTE TRASERA DE LA CAMPANA (VISTA INTERIOR)

P

ARTE SUPERIOR DE LA CAMPANA (VISTA INTERIOR)

P

LACA DEL VENTILADOR

EN LA PARTE SUPERIOR DE

LA CAMPANA

PLACA DEL VENTILADOR

EN LA PARTE TRASERA

DE LA CAMPANA

CONTRATUERCAS

CONTRATUERCAS

UBICACIÓN DE LOS TORNILLOS DE MONTAJE

12.CONEXIÓN DEL CABLEADO (TODAS LAS INSTALACIONES)

Retire la tapa del cableado de la placa del ventilador y guárdela.
Conecte el hilo NEGRO con el NEGRO, el BLANCO con el BLANCO y el VERDE o desnudo con el tornillo de tierra VERDE.
Vuelva a instalar la tapa del cableado.

UBICACIÓN DE LOS DISPOSITIVOS

DE SUJECIÓN MURAL

ADVERTENCIA

Riesgo de choque eléctrico. La conexión eléctrica debe hacerla personal competente con arreglo a los
códigos y normas en vigor. Antes de conectar los hilos, corte la alimentación en el tablero de servicio y
bloquee los medios de desconexión para impedir que la corriente se conecte accidentalmente.

!

CAJA DE CONEXIONES

HD0178

HO0086

HD0179

- 33 -

13.INSTALACIÓN DEL VENTILADOR (INTERIOR O EXTERIOR)

Consulte las instrucciones que vienen con el ventilador.
Una vez instalado, enchufe el cable (A) del ventilador en la toma de corriente

hembra y el cable de alimentación (B) al conectador macho dentro de la campana.

HE0078

ADVERTENCIA

No enchufe los dos cables uno con otro.

!

AB

14.REINSTALACIÓN DE LA PLACA

Utilice un destornillador Phillips n.° 2 o Robertson n.° 2 y los tornillos para instalar
la placa que quitó en la etapa 6 en el interior de la campana (pieza sombreada
de la ilustración de al lado).

HD0176

UBICACIÓN DE LOS TORNILLOS

15.REINSTALACIÓN DE LOS FILTROS Y DEL (O DE LOS) CANAL(ES)

PRECAUCIÓN

Retire la película protectora de plástico que cubre los filtros híbridos Evolutionary™ antes de instalar éstos.

Reinstale el (o los) canal(es) (1). La imagen al lado mostra la manera de reinstalar
el canal en la campana.

Antes de volver a instalar las placas de los filtros híbridos Evolutionary™, saque los filtros de microfiltración secundarios por
su parte trasera y quite la película protectora de plástico.

15.1 INSTALACIÓN CON TUBOS:

Ponga los filtros secundarios en cada placa de filtro antes de instalarlos en la campana.

15.2 INSTALACIÓN SIN TUBOS:

Deseche los filtros secundarios. Ponga los filtros de carbón que vienen en el juego para instalación sin tubos.
Vuelva a instalar los filtros en la campana.

Se aconseja instalar primero los filtros laterales y terminar con
el filtro o los filtros centrales.

1. Introduzca un extremo de la placa de filtro en la
acanaladura superior de la campana.

2. Levante el otro extremo hacia la parte interior de la
campana e introdúzcalo en el canal de la campana.

Su distribuidor puede proporcionarle filtros de recambio. Vea la
etiqueta dentro de la campana para informarse del tamaño y
del número de la pieza.

Véase el cuadro en la página 26 para saber los números de los juegos de sustitución de los filtros de carbón.

1

HD0181

1

HD0180

2

- 34 -

16.SUSTITUCIÓN DE LAS BOMBILLAS

ADVERTENCIA

Para prevenir el riesgo de lesiones corporales, no instale bombillas identificadas sólo para uso en
dispositivos encerrados.

!

ADVERTENCIA

Para prevenir el riesgo de lesiones corporales, deje que las bombillas halógenas se enfríen antes de quitarlas.

!

1. Para quitar las bombillas, empuje suavemente hacia arriba y
gire en sentido antihorario para liberar el casquillo de sus
ranuras.

NOTA: De ser necesario, utilice un guante de caucho para

lavar los platos para sujetar mejor la bombilla y sacarla.

2. Instale las bombillas nuevas colocando los casquillos de las
bombillas en sus ranuras, en los portalámparas.

3. Empuje suavemente hacia arriba y gire al mismo tiempo en
el sentido horario hasta que queden bien afianzadas.

17.USO Y CUIDADO

Filtros híbridos Evolutionary™

Los filtros híbridos Evolutionary™ deben limpiarse con frecuencia. Utilice una disolución de detergente con agua templada.
Lávelos con mayor frecuencia si su tipo de cocina genera más grasa (alimentos fritos o cocina con wok).

Retire los filtros empujándolos hacia la parte trasera de la campana y girándolos hacia abajo. Deslice hacia fuera el filtro de
microfiltración secundario por la parte trasera de cada placa de filtro híbrido antes de limpiarlos. Las placas de filtro pueden
lavarse en el lavavajillas. Limpie los filtros secundarios con una disolución de detergente con agua templada. Deje que los
filtros sequen completamente antes de volver a instalarlos en la campana.

Limpieza del canal

El canal debe limpiarse con frecuencia. Retire el canal de la campana y utilice una disolución de detergente con agua templada.
Igual que los filtros, lávelo con mayor frecuencia si su tipo de cocina genera más grasa (alimentos fritos o cocina con wok).
Secar completamente el canal antes de reinstalarse en la campana.

Limpieza del ventilador

Retire los filtros para tener acceso al ventilador. Limpie el ventilador con un aspirador. No lo sumerja en agua. Consulte el manual
de instrucciones del ventilador para mayor información.

Limpieza de la campana

Limpieza del acero inoxidable: Para que la campana siga teniendo un “ASPECTO BRILLANTE”:

Debe hacerse:

• Limpiar regularmente las superficies con un trapo limpio humedecido con una mezcla de agua templada y jabón suave o
detergente para la vajilla.

• Limpiar siempre en la dirección de las líneas originales de pulido del acero.

• Enjuagar siempre con agua limpia (2 o 3 veces) después de limpiar. Seque completamente.

• También puede utilizar un limpiador doméstico especial para acero inoxidable.

No debe hacerse:

• Utilizar un estropajo de acero o acero inoxidable u otro tipo de rasquetas para quitar la suciedad resistente.

• Utilizar limpiadores fuertes o abrasivos.

• Dejar que la suciedad se acumule.

• Dejar que el polvo del yeso u otros residuos de la construcción manchen la campana. Si efectúa obras de construcción o
renovación, cubra la campana para que no se manche la superficie de acero inoxidable.

Al escoger un detergente, evite:

• Los limpiadores que contienen blanqueador (lejía), ya que dañarán el acero inoxidable.

• Los productos que contengan cloruro, fluoruro, yoduro y bromuro, ya que deterioran las superficies rápidamente.

• Los productos combustibles que se emplean para la limpieza, como acetona, alcohol, éter, benzol, etc., ya que son
altamente explosivos y nunca deberían estar cerca de una cocina.

PRECAUCIÓN

No intente nunca lavar los filtros de carbón que vienen en el juego para la instalación sin tubos. Estos filtros
deben sustituirse por otros nuevos. Para mayor información, consulte las instrucciones del juego para
instalación sin tubos.

Esta campana debe utilizar bombillas halógenas protegidas de tipo MR16, de 120 V y 50 W con base GU10 o PAR 16 con
base GU10 (incluidas).

12 3

HO0089

- 35 -

18.FUNCIONAMIENTO

Ponga en marcha siempre la campana antes de empezar a cocinar para generar una corriente de aire en la cocina. Deje en
marcha el ventilador durante unos minutos para renovar el aire una vez que haya apagado la cocina. Esto ayudará a que toda
la cocina esté más limpia y despejada.

1. Interruptor de encendido y apagado 3. Interruptor de encendido y apagado
del ventilador de las luces halógenas

2. Control de velocidad del ventilador 4. Control de intensidad de las luces

Ventilador

El ventilador funciona con dos controles.
Utilice el interruptor de encendido y apagado (número 1 de la ilustración) para poner en marcha el ventilador o apagarlo.

Cuando lo encienda, el ventilador funcionará a la misma velocidad que estableciera por última vez con el control de velocidad
(número 2 de la ilustración).

Gire el control de velocidad en sentido antihorario para aumentar la velocidad del ventilador y en sentido horario para disminuirla.

Termostato Heat Sentry

La campana viene equipada con un termostato HEAT SENTRY. Se trata de un dispositivo que acelera el ventilador cuando
detecta un calor excesivo sobre la superficie sobre la que se cocina.
Si el ventilador está ENCENDIDO en una velocidad inferior, el termostato lo pondrá en la velocidad ALTA.
Cuando la temperatura baje a un nivel normal, el ventilador volverá a su velocidad original.

Interruptor de luces halógenas

Las luces halógenas se controlan por medio de dos interruptores: el de encendido y apagado (número 3 de la ilustración anterior)
y el de control de la intensidad de la luz. Cuando encienda las luces, funcionarán con la intensidad que estableciera por última
vez con el control de intensidad (número 4 de la ilustración anterior).

1

2

3 4

Gire el control de intensidad en sentido antihorario para aumentar la intensidad de la luz y en sentido horario para disminuirla.
Utilice bombillas halógenas protegidas de tipo MR16, de 120 V y 50 W con base GU10 o PAR 16 con base GU10 (incluidas).

GARANTÍA

BROAN GARANTÍA LIMITADA POR UN AÑO

Broan garantiza al comprador original de sus productos que éstos carecen de defectos en los materiales o de mano de obra
por un período de un año a partir de la fecha de compra original. NO EXISTEN OTRAS GARANTÍAS, EXPRESAS O
IMPLÍCITAS, INCLUYENDO —AUNQUE SIN LIMITARSE A ELLAS— LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, DE APTITUD O
IDONEIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR.

Durante el período de un año, y a su propio criterio, Broan reparará o reemplazará sin costo todo producto o pieza que se
considere defectuoso en condiciones normales de servicio y uso.

Esta garantía no cubre: a) el mantenimiento y servicios normales ni b) ningún producto o pieza mal utilizados o que hayan
sido objeto de negligencia, accidente, mantenimiento o reparación inadecuados (por compañías distintas a Broan), instalación
defectuosa, o instalación no conforme a las instrucciones de instalación recomendadas.

La duración de cualquier garantía implícita se limita a un periodo de un año, como se indica en la garantía expresa. Algunos
estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al tiempo de expiración de una garantía implícita, por lo que la
limitación antes mencionada puede que no se aplique en su caso.

LA OBLIGACIÓN DE BROAN DE REPARAR O REEMPLAZAR, CON ARREGLO A SU PROPIO CRITERIO, SERÁ EL
ÚNICO RECURSO LEGAL DEL COMPRADOR CONFORME A ESTA GARANTÍA. BROAN NO SE HACE RESPONSABLE
DE LOS DAÑOS ADICIONALES, CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN O ESTÉN RELACIONADOS CON EL
USO O EL RENDIMIENTO DEL PRODUCTO. Algunos estados o provincias no permiten la exclusión o limitación de
daños adicionales o consecuentes, por lo que la limitación o exclusión antes mencionada puede que no se aplique
en su caso.

Esta garantía le proporciona derechos legales específicos, aunque usted también puede tener otros derechos, que varían de
un estado a otro, o de una provincia a otra. Cualquier modificación hecha en este producto sin la autorización de Broan anu­lará esta garantía. Esta garantía reemplaza todas las garantías anteriores.

Para tener derecho al servicio de garantía, debe usted: a) Informar a Broan, en una de las direcciones o teléfonos que aparecen
abajo; b) Dar el número de modelo y el número de identificación de la pieza y (c) Describir el tipo de defecto en el producto o
pieza. En el momento de solicitar un servicio cubierto por la garantía, deberá presentar una prueba de la fecha de compra original.

Best by Broan®, P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA (1-800-637-1453)
Best by Broan®, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 CANADA (1-866-737-7770)

PIEZAS

N.ON.

O

CANTIDAD (ANCHURA DE LA CAMPANA)

REF. DE PIEZA DESCRIPCIÓN 30” 36” 42” 48” 54” 60”

1 V16569 C

ONJUNTO DE LA LAMPARA 4446 66

2 V05921 B

OMBILLAS HALÓGENAS (50 W, 120 V, PAR 16, GU-10) 4 4 4 6 6 6

3 V07834 C

ONTROL GIRATORIO 2222 22

4 V07689 I

NTERRUPTOR DE PALANCA 2222 22

5 V16966 E

STRUCTURA DE PLÁSTICO DE LOS CONTROLES Y CONJUNTO DE BOTONES 1111 11

6 V07688 B

OTÓN 2222 22

7 V13924 C

ONNECTADOR MACHO 1111 11

8 V13923 C

ONNECTADOR HEMBRA 1111 11

V16793 C

ANAL 30 PULG.1----2

9 V16794 C

ANAL 36 PULG.-11---

V16796 C

ANAL 48 PULG.---11-

10 V03435 T

ERMOSTATO HEAT SENTRY 1111 11

V17115 E

STRUCTURA INTERIOR (30” X 24” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) 1 - - - - -

V17116 E

STRUCTURA INTERIOR (36” X 24” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - 1 - - - -

11

V17117 E

STRUCTURA INTERIOR (42” X 24” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - - 1 - - -

V17118 E

STRUCTURA INTERIOR (48” X 24” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - - - 1 - -

V17119 E

STRUCTURA INTERIOR (54” X 24” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - - - - 1 -

V17120 E

STRUCTURA INTERIOR (60” X 24” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - - - - - 1

12 V05528 C

LIP DEL FILTRO 3333 36

13

V07694 F

ILTRO DE MICROFILTRACIÓN SECUNDARIO 8,84” X 8,50” 3 2 2 - - 6

V07695 F

ILTRO DE MICROFILTRACIÓN SECUNDARIO 14,84” X 8,50” - 1 1 3 3 -

14

V16967 P

LACA DEL FILTRO HÍBRIDO EVOLUTIONARY™ 8,95” X 8,61” X 1” (INCL. PIEZA 13) 3 2 2 - - 6

V16968 P

LACA DEL FILTRO HÍBRIDO EVOLUTIONARY™ 14,95” X 8,61” X 1” (INCL. PIEZA 13) - 1 1 3 3 -

* V07693 M

ANUAL DE INSTALACIÓN 1111 11

B

OLSA CON PIEZAS PARA LA INSTALACIÓN (4 TORNILLOS N.

O

10 DE 2” DE

* V12971 CABEZA PLANA, 8 TORNILLOS N.O8 DE 3/4”, 4 TUERCAS N.O10-32, 1 1 1 1 1 1

2

DISPOSITIVOS DE SUJECIÓN MURAL, 2 ARANDELAS DE 3/16” DI X 3/4” DE)

* V05869 L

OGOTIPO BEST BY BROA N 111 1 11

* V16998 C

ONJUNTO DE FILTROS DE CARBÓN (INCLUIDO 3 FILTROS DE CARBÓN)1-----

* V16999 C

ONJUNTO DE FILTROS DE CARBÓN (INCLUIDO 3 FILTROS DE CARBÓN)-11---

* V17000 C

ONJUNTO DE FILTROS DE CARBÓN (INCLUIDO 3 FILTROS DE CARBÓN)---1--

*N

O SE MUESTRA.

N.ON.

O

CTD (ANCHURA DE LA CAMPANA)

REF. DE PIEZA DESCRIPCIÓN 36” 42” 48” 54” 60”

V17121 E

STRUCTURA INTERIOR (36” X 27” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) 1 - - - -

V17122 E

STRUCTURA INTERIOR (42” X 27” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - 1 - - -

11 V17123 E

STRUCTURA INTERIOR (48” X 27” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - - 1 - -

V17124 E

STRUCTURA INTERIOR (54” X 27” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - - - 1 -

V17125 E

STRUCTURA INTERIOR (60” X 27” X 18”) (INCLUYE PIEZA 12) - - - - 1

M

ODELO

WP29XX4

M

ODELO

WP29XX7

LOS NÚMEROS DE LAS PIEZAS SON LOS MISMOS EXCEPTUANDO LA PIEZA 11 (VÉASE ABAJO).

HL0083

1

2

9

7

8

4

11

6

5

3

10

13

14

12