
UPOZORNÃNÕ
---------------------------------------------
Ods·vaË par instalujte v minim·lnÌ
vzd·lenosti 65 cm od plochy kuchyÚskÈho
spor·ku.
Ods·van˝ vzduch nesmÌ b˝t odv·dÏn do
odtahu, kter˝ slouûÌ na odvod kou¯e z
tepeln˝ch zdroj˘ (nap¯. plynov·, uheln· a
jin· kamna).
Dodrûujte p¯ÌsluönÈ p¯edpisy pro odtah
v˝par˘. Vzduch nesmÌ b˝t odv·dÏn otvorem
ve zdi, pokud tento otvor nenÌ k tomuto
˙Ëelu p¯Ìmo urËen.
Pokud jsou ve stejnÈ mÌstnosti pouûita
za¯ÌzenÌ nap·jen· jinou neû elektrickou
energiÌ, (plynov· nebo olejov· topidla, kamna
na uhlÌ, apod.) je nutnÈ zajistit dostateËnÈ
vÏtr·nÌ prostoru.
M˘ûe dojÌt k tomu, ûe digesto¯ vytvo¯Ì p¯i
ods·v·nÌ vzduchu podtlak v mÌstnosti.
Podtlak nesmÌ p¯ekroËit hodnotu 0,04 mbar,
aby nedoölo k nas·v·nÌ odv·dÏn˝ch plyn˘
zdrojem tepla. Vybavte proto mÌstnost
vÏtracÌmi otvory, kterÈ umoûnÌ stabilnÌ p¯Ìsun
ËerstvÈho vzduchu.
POZOR: Tento p¯Ìstroj musÌ b˝t uzemnÏn.
P¯ed p¯ipojenÌ k elektrickÈ sÌti se ujistÏte,
zda je z·suvka doplnÏna uzemnÏnÌm a zda
jejÌ napÏtÌ odpovÌd· hodnot·m uveden˝m
na ötÌtku p¯Ìstroje.
Pokud nenÌ V·ö p¯Ìstroj doplnÏn
zabudovanou öÚ˘rou se z·strËkou, kter·
zajiöùuje vÌce-pÛlovÈ odpojenÌ od sÌtÏ, s
otev¯enÌm kontakt˘ nejmÈnÏ na 3 mm, je
nutnÈ poËÌtat se zabudov·nÌm takovÈho
za¯ÌzenÌ jiû p¯ed pevnou instalacÌ p¯Ìstroje.
P¯Ìstroj je nutno p¯ed kaûd˝m ËiötÏnÌm nebo
˙drûbou odpojit od zdroje napÏtÌ.
POUéITÕ
---------------------------------------------
Zamezte pouûitÌ ho¯lav˝ch materi·l˘ v
blÌzkosti p¯Ìstroje.
P¯i smaûenÌ dbejte zv˝öenÈ opatrnosti,
aby nedoölo k zap·lenÌ olej˘ a tuk˘.
Vzhledem ke svÈ z·palnosti je obzvl·öù
nebezpeËn˝ p¯ep·len˝ tuk. NepouûÌvejte
otev¯en˝ elektrick˝ gril.
Aby nedoölo k p¯ÌpadnÈmu vzniku poû·ru,
prov·dÏjte podle n·vodu ËiötÏnÌ filtr˘,
zachycujÌcÌch tuk a odstraÚujte p¯ÌpadnÈ
n·nosy tuku z p¯Ìstroje.
⁄DRéBA
---------------------------------------------
PeËliv· ˙drûba zaruËuje dobrou funkci a
v˝kon p¯Ìstroje.
OdstraÚov·nÌ mastn˝ch usazenin musÌ
b˝t prov·dÏno pravidelnÏ a v souladu s
frekvencÌ pouûitÌ p¯Ìstroje (nejmÈnÏ kaûdÈ
2 mÏsÌce. NepouûÌvejte prost¯edky
obsahujÌcÌ abraziva a zp˘sobujÌcÌ korozi.
P¯i ËiötÏnÌ vnÏjöÌch Ë·stÌ lakovan˝ch
p¯Ìstroj˘ pouûijte had¯Ìk, navlhËen˝
vlaûnou vodu, s prost¯edkem obsahujÌcÌm
neutr·lnÌ p¯Ìsady. P¯i ËiötÏnÌ vnÏjöÌch Ë·stÌ
p¯Ìstroj˘ vyroben˝ch z oceli, mÏdi nebo
mosazi je doporuËeno pouûitÌ speci·lnÌch
prost¯edk˘ na tyto kovy. ÿiÔte se
instrukcemi, uveden˝mi na v˝robcÌch.
Vnit¯nÌ Ë·sti p¯Ìstroje ËistÏte had¯Ìkem
nebo ötÏtcem namoËen˝m v
denaturovanÈm lihu.
POPIS
---------------------------------------------
Tento ods·vaË par (digesto¯) m˘ûe b˝t
nainstalov·n ve verzi filtraËnÌ, odtahovÈ, nebo
s externÌm motorem. U filtraËnÌ verze (Obr.1)
b˝vajÌ p·ry a pachy nas·v·ny do p¯Ìstroje,
kde jsou proËiötÏny uhlÌkov˝m filtrem a znovu
vyvedeny do mÌstnosti boËnÌmi pr˘duchy v
teleskopickÈm komÌnku. POZOR: U filtraËnÌ
verze je nutnÈ vûdy pouûÌt uhlÌkov˝ filtr a
za¯ÌzenÌ na odklon vzduchu (Obr. 1A), kterÈ
sv˝m umÌstÏnÌm v hornÌ Ë·sti komÌnku
umoûÚuje recirkulaci vzduchu do mÌstnosti. U
odtahovÈ verze (Obr. 2). jsou p·ry a pachy
odv·dÏny do vnÏjöÌho prost¯edÌ odtahem
veden˝m skrz strop mÌstnosti. NenÌ jiû proto
zapot¯ebÌ uhlÌkovÈho filtru. U verze s externÌm
motorem (Obr. 3) je digesto¯ propojena s touto
jednotkou. Vzduch je nas·v·n touto jednotkou
a odv·dÏn ven. PouûÌvejte ventilaËnÌ jednotky
uv·dÏnÈ v origin·lnÌm katalogu.
INSTALACE
---------------------------------------------
UPOZORNÃNÕ: p¯i mont·ûi tohoto p¯Ìstroje
je zapot¯ebÌ nejmÈnÏ dvou osob; kaûdop·dnÏ
doporuËujeme svϯit tuto operaci
kvalifikovanÈmu person·lu. DoporuËujeme
p¯esnÏ dodrûovat mont·ûnÌ postup a po
ukonËenÌ vöech operacÌ provϯit, zda je
p¯Ìstroj dob¯e p¯ipevnÏn.

Pro usnadnÏnÌ manipulace s p¯Ìstrojem z nÏj
p¯ed mont·ûÌ vyjmÏte tukovÈ filtry. StisknÏte
z·padku smÏrem k protÏjöÌ hranÏ filtru a
t·hnÏte jej smÏrem dol˘ (Obr. 4).
P¯Ìprava pro mont·û:
- ZajistÏte moûnost elektrickÈho nap·jenÌ v
blÌzkosti p¯Ìstroje.
- Pokud bude V·ö p¯Ìstroj pouûit v odtahovÈ
verzi nebo ve verzi s externÌm motorem,
p¯ipravte otvor na odtah vzduchu.
Kdyû instalujete odtahovou verzi nebo verzi s
externÌm motorem, dos·hnete nejlepöÌch
parametr˘ odtahu kdyû pouûijete potrubÌ:
- co moûn· nejkratöÌ;
- s minimem ohyb˘ (maxim·lnÌ ˙hel ohybu
90o);
- z certifikovanÈho materi·lu;
- s co moûn· nejhladöÌm vnit¯nÌm povrchem.
DoporuËujeme takÈ vyvarovat se drastick˝m
zmÏn·m pr˘¯ezu potrubÌ, pop¯ÌpadÏ r˘zn˝m
k¯Ìûov˝m rozvod˘m (doporuËen˝ pr˘mÏr
odtahu - 150 mm). P¯i instalaci odtahovÈho
potrubÌ postupujte dle p¯Ìsluön˝ch
bezpeËnostnÌch smÏrnic.
MONT¡é
S pomocÌ p¯iloûenÈ öablony vyvrtejte ve stropÏ
nad VaöÌ varnou deskou otvory pro upevnÏnÌ;
dodrûujte p¯esnÏ vöechny pokyny pro umÌstÏnÌ
p¯Ìstroje. UvÏdomte si, ûe osa öablony se
musÌ shodovat s osami ovladaËe na tÏlese
digesto¯e. Dodan˝mi örouby s hmoûdinkami
upevnÏte r·m nosnÈ teleskopickÈ konstrukce
ke stropu (Obr. 5); pracujte peËlivÏ, protoûe
na poloze r·mu z·visÌ koneËnÈ umÌstÏnÌ
p¯Ìstroje; strana s v˝¯ezem B je na opaËnÈ
stranÏ neû na kterÈ je ovl·dacÌ panel p¯Ìstroje.
Namontujte desku s elektroinstalacÌ pomocÌ 3
öroub˘ a 2 kovov˝ch podloûek (Obr. 6).
Odtahov· verze a verze s externÌm motorem:
4 dodan˝mi örouby upevnÏte teleskopickou
Ë·st konstrukce k jiû zabudovanÈmu r·mu.
PotrubÌ pro odtah vzduchu proch·zÌ st¯edem
nosnÈ teleskopickÈ konstrukce a elektrickÈ
vedenÌ proch·zÌ speci·lnÌm otvorem v r·mu
(Obr. 7).Se¯iÔte v˝öku nosnÈ teleskopickÈ
konstrukce 4 upevÚovacÌmi örouby C (Obr.8).
PoËÌtejte s tÌm, ûe v˝öka tÏlesa digesto¯e je 80
mm a vzd·lenost spodnÌ hrany digesto¯e od
varnÈ desky musÌ b˝t nejmÈnÏ 650 mm
(Obr.9). VezmÏte hornÌ dÌl teleskopickÈho
komÌnku ( kruhovÈ pr˘duchy smϯujÌ dol˘) a
upevnÏte jej pomocÌ 2 öroub˘ k nosnÈmu r·mu
(Obr. 10). VezmÏte spodnÌ dÌl teleskopickÈho
komÌnku, nasuÚte jej na hornÌ dÌl a doËasnÏ jej
zafixujte 2 örouby ke konzolce hornÌho dÌlu
(Obr.11).
Uchopte n·trubek se zpÏtnou klapkou
(Obr.12H) a mÌrn˝m stlaËenÌm nasaÔte
n·trubek do otvoru pro v˝vod vzduchu.TÏleso
digesto¯e p¯iöroubujte k nosnÈmu
teleskopickÈmu r·mu 4 dodan˝mi örouby
(Obr.13). P¯es otvor D (Obr. 13) upevnÏte
odtahovÈ potrubÌ k n·trubku odtahu H na
tÏlese digesto¯e.
Pouze pro verzi s externÌm motorem (Obr.14):
propojenÌ digesto¯e s externÌ jednotkou pomocÌ
speci·lnÌho termin·lu: sejmÏte svorku (A) a
krytku (B). P¯ipojte kontakty kabelu ke
svorkovnici (C). Potom upevnÏte kabel
svorkou (A) a nasaÔte zpÏt krytku (B). Druh˝
konec kabelu se p¯ipojÌ ke svorkovnici
externÌho motoru.
Nap·jecÌ kabel p¯Ìstroje p¯ipojte ke zdroji
elektrickÈho proudu. Odöroubujte 2 örouby,
kter˝mi jste doËasnÏ p¯ichytili spodnÌ dÌl
komÌnku a tento dÌl spusùte dol˘. NynÌ je
mont·û digesto¯e skonËena a m˘ûete zpÏt
nasadit tukovÈ filtry.
FiltraËnÌ verze: 4 dodan˝mi örouby upevnÏte
teleskopickou Ë·st konstrukce k jiû
zabudovanÈmu r·mu. ElektrickÈ vedenÌ
proch·zÌ speci·lnÌm otvorem v r·mu
(Obr.7).Se¯iÔte v˝öku nosnÈ teleskopickÈ
konstrukce 4 upevÚovacÌmi örouby C (Obr.8).
PoËÌtejte s tÌm, ûe v˝öka tÏlesa digesto¯e je 80
mm a vzd·lenost spodnÌ hrany digesto¯e od
varnÈ desky musÌ b˝t nejmÈnÏ 650 mm
(Obr.9). Do nosnÈ teleskopickÈ konstrukce
vloûte za¯ÌzenÌ (F) pro odklon vzduchu
(Obr.15). P¯es otvor E (Obr. 16) nasaÔte na
za¯ÌzenÌ pro odklon vzduchu (F) n·trubek (G)
a potoËenÌm jej upevnÏte. K n·trubku (G)
upevnÏte pruûnÈ potrubÌ na odtah vzduchu
(Obr. 16). VezmÏte hornÌ dÌl teleskopickÈho
komÌnku ( s kruhov˝mi pr˘duchy) a upevnÏte
jej pomocÌ 2 öroub˘ k nosnÈmu r·mu (Obr.17).
VezmÏte spodnÌ dÌl teleskopickÈho komÌnku,
nasuÚte jej na hornÌ dÌl a doËasnÏ jej zafixujte
2 örouby ke konzolce hornÌho dÌlu (Obr.11).
Uchopte n·trubek se zpÏtnou klapkou
(Obr.18H) a mÌrn˝m stlaËenÌm nasaÔte
n·trubek do otvoru pro v˝vod vzduchu. TÏleso
digesto¯e p¯iöroubujte k nosnÈmu
teleskopickÈmu r·mu 4 dodan˝mi örouby
(Obr.19). Na n·trubek usaÔte redukci (L) a
skrz otvor D k redukci p¯ipojte odtahovÈ
potrubÌ.

Nap·jecÌ kabel p¯Ìstroje p¯ipojte ke zdroji
elektrickÈho proudu. Odöroubujte 2 örouby,
kter˝mi jste doËasnÏ p¯ichytili spodnÌ dÌl
komÌnku a tento dÌl spusùte dol˘. Nainstalujte
uhlÌkov˝ filtr tak, aby jeho dva jaz˝Ëky dosedly
do zhotoven˝ch otvor˘ a pootoËte jej nahoru
(Obr. 20). V tomto okamûiku je instalace
digesto¯e dokonËena a m˘ûete zpÏt nasadit
tukovÈ filtry.
OVL¡D¡NÕ
---------------------------------------------
P¯Ìstroj je podle svÈ verze vybaven tÏmito
ovladaËi:
OvladaËe na Obr. 21:
TlaËÌtko A = zhasÌn·/rozsvÏcuje svÏtla
TlaËÌtko B = zapÌn·/vypÌn· TIMER : jednÌm
stisknutÌm se aktivuje ËasovaË, a potom
se po 5 minut·ch motor zastavÌ (z·roveÚ
na displeji blik· ËÌslo navolenÈ rychlosti);
ËasovaË z˘st·v· aktivnÌ p¯i zmÏnÏ
rychlosti motoru. V p¯ÌpadÏ, ûe je motor
zastaven a znovu spuötÏn ËasovaË se
vypne.
Displej C =
- oznamuje zvolenou rychlost motoru (od 1
do 4).
- blikajÌcÌ ËÌslo oznamuje aktivaci ËasovaËe.
- oznamuje Filtr Alarm, kdyû svÌtÌ nebo blik·
jeho st¯edov· Ë·rka.
TlaËÌtko D = ovl·d·nÌ motoru (spouötÌ se
vûdy naposledy zvolen· rychlost).
OpÏtovn˝m stisknutÌm tlaËÌtka se rychlost
postupnÏ mÏnÌ od 1 do 4. Pokud tlaËÌtko
na 2 vte¯iny podrûÌte,motor se zastavÌ.
TlaËÌtko R = reset indikace zanesenÌ filtr˘
zachycujÌcÌch tuk a filtr˘ uhlÌkov˝ch. Pokud
se objevÌ poplaön˝ sign·l filtr˘ (Filtr Alarm
- na displeji se rozsvÌtÌ st¯edov· Ë·rka), je
nutnÈ vyËistit tukovÈ filtry (probÏhlo 30
hodin provozu); pokud st¯edov· Ë·rka
blik·, je nutnÈ tukovÈ filtry vyËistit a
uhlÌkovÈ filtry vymÏnit (probÏhlo 120 hodin
provozu). PochopitelnÏ, pokud Vaöe
digesto¯ neplnÌ filtraËnÌ funkci, ale pouze
odtahovou a nem· uhlÌkovÈ filtry, staËÌ
vyËistit filtry zachycujÌcÌ tuk, aù uû kontrolka
blik· nebo svÌtÌ. St¯edov· Ë·rka je vidÏt
teprve po vypnutÌ motoru a svÌtÌ 30 vte¯in,
potom sama zhasne. PoËÌtadlo hodin
vynulujeme (reset) stisknutÌm tlaËÌtka a
jeho drûenÌm dÈle neû 2 sekundy.
OvladaËe na Obr.22:
TlaËÌtko A = zhasÌn·/rozsvÏcuje svÏtla;
kaûd˝ch 30 hodin provozu kontrolka (S)
indikuje, ûe se musÌ vyËistit zanesenÈ protitukovÈ filtry; vûdy po 120 hodin·ch provozu
kontrolka (S) probleskov·nÌm indikuje, ûe
je nutnÈ vyËistit tukovÈ filtry a vymÏnit
uhlÌkov˝ filtr. Reset ËasovaËe: drûte tlaËÌtko
A stisknutÈ dÈle neû 1 vte¯inu (dokud
kontrolka (S) nezhasne).
TlaËÌtko B = zapÌn·/vypÌn·, 1. stupeÚ rychlosti
(zapnutÌ odpovÌd· rozsvÌcenÈ kontrolce);
pokud tlaËÌtko p¯idrûÌte dÈle neû 1 vte¯inu
motor se vypne.
TlaËÌtko C = 2. stupeÚ rychlosti (zapnutÌ
odpovÌd· rozsvÌcenÈ kontrolce); pokud
tlaËÌtko stisknete 2 kr·t, aktivuje se
Ñ»ASOVA»ì a motor se po 5 minut·ch
zastavÌ (kontrolka probleskuje).
TlaËÌtko D = 3. stupeÚ rychlosti (zapnutÌ
odpovÌd· rozsvÌcenÈ kontrolce); pokud
tlaËÌtko stisknete 2 kr·t, aktivuje se
Ñ»ASOVA»ì a motor se po 5 minut·ch
zastavÌ (kontrolka probleskuje).
TlaËÌtko E = 4. stupeÚ rychlosti (zapnutÌ
odpovÌd· rozsvÌcenÈ kontrolce); pokud
tlaËÌtko stisknete 2 kr·t, aktivuje se
Ñ»ASOVA»ì a motor se po 5 minut·ch
zastavÌ (kontrolka probleskuje).
Zvl·ötnÌ pozornost je nutnÈ vÏnovat tukov˝m
filtr˘m :
- pokud jste zakoupili model s ovladaËem dle
Obr. 21: tukovÈ filtry se musÌ Ëistit zhruba
vûdy po 30 hodin·ch provozu (rozsvÌtÌ se
st¯edov· Ë·rka na displeji). VyjmÏte tukovÈ
filtry a ruËnÏ nebo v myËce na n·dobÌ je
umyjte v sapon·tovÈm p¯Ìpravku. Filtry
vkl·dejte zpÏt do za¯ÌzenÌ suchÈ. Ihned po
vloûenÌ Ëist˝ch filtr˘ p¯idrûte tlaËÌtko (R) RESET
stisknutÈ dÈle neû 2 sekundy, aby jste
vynulovali ËasovaË. VÌce informacÌ viz.
OvladaËe na Obr. 21 v Ë·sti OVL¡D¡NÕ.
-pokud jste zakoupili model s ovladaËem dle
Obr.22: tukovÈ filtry se musÌ Ëistit zhruba
vûdy po 30 hodin·ch provozu (rozsvÌtÌ se
kontrolka Obr. 22S). Ihned po vloûenÌ Ëist˝ch
filtr˘ p¯idrûte tlaËÌtko osvÏtlenÌ (R) RESET
stisknutÈ dÈle neû 1 sekundu (Obr. 22A)
dokud kontrolka (S) nezhasne. VÌce informacÌ
viz. OvladaËe na Obr. 22 v Ë·sti OVL¡D¡NÕ.
V˝mÏna uhlÌkov˝ch filtr˘: Pokud p¯Ìstroj
pouûÌv·te jako filtraËnÌ, je nutnÈ mÏnit
uhlÌkov˝ filtr. ZatlaËte dovnit¯ na z·padku filtru

a pootoËte filtrem smÏrem dol˘ dokud se 2
jaz˝Ëky neuvolnÌ z otvor˘ (Obr.20).
Pokud jste zakoupili model s ovladaËem dle
Obr. 21, filtr se musÌ vymÏnit jakmile zaËne
blikat st¯edov· Ë·rka na displeji (vûdy po 120
hodin·ch provozu). Pokud jste zakoupili model
s ovladaËem dle Obr. 22, mÏnÌ se uhlÌkov˝ filtr
jakmile zaËne probleskovat kontrolka na
tlaËÌtku osvÏtlenÌ (Obr. 22S) (vûdy po 120
hodin·ch provozu).
OsvÏtlenÌ:
OtoËte krouûkem halogenovÈ û·rovky proti
smÏru hodinov˝ch ruËiËek (Obr. 23), tÌm
û·rovku uvolnÌte. é·rovku vymÏÚujte vûdy za
stejn˝ typ.
3
1
2
4
A
5
B