Best CC45E90SB, CC45I90SB Installation Manual

Model CC45

ENGLISH............................................2

FRANÇAIS.......................................21

ESPAÑOL.........................................41

In USA - BEST Hartford, Wisconsin
In CANADA - BEST Drummondville, QC, Canada

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READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

!

INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY

!

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS,
OBSERVE THE FOLLOWING:

1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you have questions,
contact the manufacturer at the address or telephone number listed in the warranty.

2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel and lock service
panel to prevent power from being switched on accidentally. When the service
disconnecting means cannot be locked, securely fasten a prominent warning device,
such as a tag, to the service panel.

3. Installation work and electrical wiring must be done by a qualified person(s) in accor­dance with all applicable codes and standards, including fire-rated construction codes
and standards.

4. Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting of gases through the flue
(chimney) of fuel burning equipment to prevent backdrafting. Follow the heating equip­ment manufacturer’s guidelines and safety standards such as those published by the

National Fire Protection Association (NFPA), and the American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), and the local code authorities.

5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other
hidden utilities.

6. Ducted fans must always be vented to the outdoors.

7. Do not use this unit with any separate solid-state speed control device.

8. To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.

9. This unit must be grounded.

10. When applicable local regulations require more restrictive installation and/or certification

requirements, the aforementioned requirements prevail this document and the installer
agrees to conform to these requirements at his own expenses.

TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE:
A. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and

greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.

B. Always turn hood ON when cooking at high heat or when cooking flambeing foods. (i.e.

Crêpes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).

C. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or

filter.

D. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface

element.

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP
GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:*

1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the
burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. IF THE FLAMES DO NOT GO OUT
IMMEDIATELY, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned.

3. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels - This could cause a violent
steam explosion.

4. Use an extinguisher ONLY if:

A. You own a Class ABC extinguisher and you know how to operate it.
B. The fire is small and contained in the area where it started.
C. The fire department has been called.
D. You can fight the fire with your back to an exit.
* Based on “Kitchen Fire Safety Tips” published by NFPA.

- 2 -

!

CAUTION

1. For indoor use only.

2. To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure to duct air outside. Do not vent

exhaust air into spaces within walls or ceilings or into attics, crawl spaces, or garages.

3. Take care when using cleaning agents or detergents.

4. Avoid using food products that produce flames under the Range Hood.

5. For general ventilating use only. Do not use to exhaust hazardous or explosive mate-

rials and vapors.

6. To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced impellers, keep drywall

spray, construction dust, etc. off power unit.

7. Your hood motor has a thermal overload which will automatically shut off the motor if it

becomes overheated. The motor will restart when it cools down. If the motor continues
to shut off and restart, have the hood serviced.

8. For best capture of cooking impurities, the bottom of the hood should be a minimum of

24" and a maximum of 30" above the cooking surface.

9. Two installers are recommended because of the large size and weight of this hood.

10. Please read specification label on product for further information and requirements.

11. Automatically operated device. To reduce the risk of injury, disconnect power before

servicing.

12. EXTERNAL BLOWER MODELS ONLY: To reduce risk of fire and electric shock, install

this range hood only with Best Exterior Blower Models EB6, EB9, EB12 or EB15 or Best
In-Line Blower Models ILB3, ILB6, ILB9 or ILB11. Other blowers cannot be substituited.
(Blower sold separately)

- 3 -

PREPARE THE HOOD

Unpack hood and check contents.
You should receive:
1 - Hood
1 - Decorative Flues
1 - Parts Bag (B080811045) containing:

4 - Cabinet Spacers
2 - Mounting Screws (4.8 x 38 mm)
2 - Drywall Anchors

12 - Mounting Screws (4.2 x 15 mm)

2 - Mounting Screws (3.9 x 6 mm)
2 - Flue Mounting Brackets
1 - Top cabinet Plate

1 - Installation Instructions

DECORATIVE
FLUES

FLUE MOUNTING
BRACKETS

2 MOUNTING
SCREWS (4.8 x
38 mm)

12 MOUNTING
SCREWS (4.2 x
15 mm)

TOP CABINET
PLATE

2 DRYWALL
ANCHORS

2 MOUNTING
SCREWS (3.9
x 6 mm)

CABINET SPACERS

- 4 -

EXTERIOR AND IN-LINE BLOWER SELECTION

CAUTION: To reduce risk of fire and electric shock, install this range hood only with

Best Exterior Blower Models EB6, EB9, EB12 or EB15, and Best In-Line Blower

Models ILB3, ILB6, ILB9 or ILB11. Other blowers cannot be substituited.

INSTALL THE DUCTWORK

NOTE: To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.

1. Choose the location where the Exterior Blower or In-Line Blower will be mounted.
See illustrations below for mounting location suggestions and restrictions.

2. A straight, short duct run will allow the hood to perform most efficiently.

3. Long duct runs, elbows and transitions will reduce the performance of the
hood. Use as few of them as possible. Larger ducting may be required for best
performance with long duct runs.

4. After the Exterior or In-Line Blower has been installed, connect round metal
ductwork and work back towards the hood location. Use duct tape to seal joints
between ductwork sections.

FIGURE 1

SUGGESTED MOUNTING LOCATIONS

OK

OK

CAUTION: MAY NOT FIT

UNDER EAVES OF SINGLE

STORY HOMES

EXTERIOR BLOWER

HOOD

24” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE

EXTERIOR

BLOWER

10”

ROUND DUCT

EXTERIOR

BLOWER

ROUND
ELBOW

- 5 -

FIGURE 2

IN-LINE BLOWER

INSTALL THE DUCTWORK

NOTE: To reduce the risk of fire, use only
metal ductwork.

1. Decide where the ductwork will run
between the hood and the outside.

2. A straight, short duct run will allow the
hood to perform most efficiently.

3. Long duct runs, elbows, and transitions
will reduce the performance of the hood.
Use as few of them as possible.

4. Install a roof or wall cap. Connect 10"
round metal ductwork to cap and work
back towards hood location. Use duct
tape to seal the joints between ductwork
sections (Fig.3).

FIGURE 3

ROOF CAP

HOOD

24” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE

6” MINIMUM
ROUND DUCT

WALL

CAP

ROUND
ELBOW

- 6 -

PREPARE THE HOOD

1. Remove the grease filters by pulling
down in the filter latch, and pull the filter
downwards (Fig. 4); repeat for all filters.

2. Remove (2) grease filter spacers,
unscrewing (4) screws (Figure 5).

INSTALLATION

Remove the plastic protective film from all
exterior surfaces, decorative flues and
filters, prior to final installation

The hood is intended to be installed
inside a cabinet.
ATTENTION: 2 people are required for
proper installation; the unit should be
installed by a qualified operator.
For the cabinet measurements, refer to
Figure 6 and 7.

For new construction it is recommended to
install a wood support that is flush with
interior surface of wall studs (Figure 11 ).

Make sure:
a)the wood support is centered over

installation location.
b)the height of the wood support will allow

the hood to be installed within the
dimensions shown.

Notes: Minimum cabinet hood distance
above cook top must not be less than 24”. A
maximum of 30” above cook top is highly
recommended for best capture of cooking
impurities. Distances over 30” are the
installer and user discretion.

FIGURE 4

FIGURE 5

FIGURE 6

from 34.5 to 34.75”

GREASE FILTERS

GREASE FILTER

SPACERS

12.7”

16.34”

13”

from 16.5 to 28.1”

FIGURE 7

Top view
(ducted hood)

7.95”

FRONT

4.37”

3.98”

- 7 -

ø6.29”

4.37”

Top view
(non-ducted hood)

FRONT

1. Use the supplied template to make
(4) holes in the upper part of the
cabinet. Secure top cabinet plate to
the cabinet by means (4) 4.2x15mm
wood screws. Refer Figure 8.

2. Only NON-DUCTED HOODS:
Install the flange to the cabinet by

means (3) wood screws (4.2 x 15
mm) supplied. Refer Figure 9.

3. FOR DECORATIVE FLUE
INSTALLATION:

Use the supplied template to make
(2) holes in the upper part of the
cabinet. Secure flue mounting
bracket to the cabinet by means (4)

4.2x15mm wood screws. Refer
Figure 10.

4. Select the correct cabinet spacers
according to the inside width of the
cabinet, refer Fig.12:

- for cabinets with an inside width of

34.5”, use 0.28” wide spacers.

- for cabinets with an inside width of

34.75”, use 0.40” wide spacers.

FIGURE 8

WOOD SCREWS

(4.2 x 15 mm)

FIGURE 9

TOP CABINET PLATE

WOOD SCREWS

(4.2 x 15 mm)

FIGURE 10

FIGURE 12

inside
cabinet
width

34.5”

inside
cabinet
width

34.75”

0.28”

0.4”

WOOD SCREWS

(4.2 x 15 mm)

CABINET

SPACERS

FIGURE 11

FRAMING BEHIND WOOD

WOOD SUPPORT

BEHIND DRYWALL

CROSS SUPPORT

DRYWALL

- 8 -

5. Secure the (2) cabinet spacers to
the sides of the hood with tape (do
not attach with screws). Refer
Figure 13.

6. Install the hood using the (2) 4.8 x
38mm screws anchors optional
drywall. Refer Fig.14.

7. Secure the hood and cabinet
spacers to the cabinet using the 4
wood screws (4.2 x 15 mm)
supplied.
Refer Figure 15.

8. Replace (2) grease filter spacers
and (4) grease filters removed in
step 2.

FIGURE 13

FIGURE 14

CABINET

SPACERS

MOUNTING SCREWS

FIGURE 15

- 9 -

4.8x38mm

WOOD SCREWS

(4.2 x 15 mm)

CONNECT DUCTWORK

(DUCTED HOODS ONLY)

1. Use 8" round metal duct to connect
the discharge collar on the hood to
the ductwork above. Refer Figure 16.

2. Use duct tape to make all joints secure
and air tight.

NON-DUCTED
INSTALLATION

(NON-DUCTED HOODS ONLY)

FIGURE 16

Ø 8”
ROUND
METAL
DUCT

When used in recirculation mode, To
Reduce the Risk of Fire and Shock use
only conversion kit Model ANKCC45.

1. Install the adapter on the air outlet. Refer
Figure 17.

2. Refer to Figure 18. Connect 6” round
duct to the discharge opening so that
the air is sent outside the cabinet and
sent back into the room.

3. Use duct tape to make all joints secure
and air tight.

4. Refer to Figure 19. Install the non­ducted grid by means (2) wood screws
(4.2 x 15 mm) supplied.

FIGURE 18

Ø 6”
ROUND
DUCT

FIGURE 17

ADAPTER

FIGURE 19

WOOD SCREWS

(4.2 x 15 mm)

- 10 -

NON-DUCTED
RECIRCULATION
FILTERS INSTALLATION

(NON-DUCTED HOODS ONLY)

Non-ducted recirculation filters are
included with kit ANKCC45.

1. Replacement non-ducted
recirculation filters can be
purchased separately
(AECC45SB).

2. Position the non-ducted
recirculation filter over the grease
filter and block it by means (2) wire
retainers. Refer Figure 20.

FIGURE 20

WIRE

RETAINERS

CHARCOAL

FILTER

- 11 -

WIRING

Note: This range hood must be properly
grounded. The unit should be installed by
a qualified electrician in accordance with
all applicable national and local electrical
codes.

1. Remove the wiring box cover. Remove
a knockout from the wiring box (Fig.21).

2. Secure the supply wire to the wiring
box with an appropriate connector.

3. Make electrical connections. Connect
white to white, black to black and green
to green.

4. Replace wiring box cover and screws.
Make sure that wires are not pinched
between cover and box.

EXTERNAL BLOWER
WIRING

1. Run 2-wire plus ground power cable

from the exterior blower to the hood’s
wiring box marked “motor connection”
(Fig.22).

2. Remove the cover from the wiring box

and remove one knockout.

3. Feed 6” of cable through the knockout

opening and secure the cable to the
wiring box with an appropriate
connector.

4. Make electrical connections at the hood.

Connect white-to-white, red-to-black
and green-to-ground.

5. Replace the wiring box cover and

screws. Make sure wires are not
pinched between the cover and box.

Exterior blower connection:

1. Make electrical connections at the

exterior blower (see instructions
provided with the exterior blower).

FIGURE 21

WIRING BOX

COVER

FIGURE 22

CONNECT:
WHITE-TO-WHITE,
RED-TO-BLACK,
GREEN-TO-GROUND.

BOX MARKED
“MOTOR
CONNECTION”

EXTERIOR BLOWER

OR “IN-LINE”

- 12 -

DECORATIVE
FLUE
INSTALLATION

1. Place the decorative flue
in to the cabinet. Refer
Figure 23.

2. Fix the decorative flue to
the mounting bracket by
means (2) 3.9x6mm
mounting screws.Refer
Figure 24.

3. Purchase Upper Flue Kit
AECC45SB from your
dealer if the inside height
of cabinet is greater than

28.1”.

FIGURE 23

FIGURE 24

DECORATIVE

FLUE

MOUNTING SCREWS

(3.9 x 6 mm)

- 13 -

MAINTENANCE

Proper maintenance of the Range Hood
will assure proper performance of the unit.

BEFORE SERVICING OR CLEANING
UNIT, SWITCH POWER OFF AT SERVICE
PANEL AND LOCK SERVICE
DISCONNECTING MEANS TO PREVENT
POWER FROM BEING SWITCHED ON
ACCIDENTALLY.
WHEN THE SERVICE DISCONNECTING
MEANS CANNOT BE LOCKED,
SECURELY FASTEN A PROMINENT
WARNING DEVICE, SUCH AS A TAG, TO
THE SERVICE PANEL.

Grease filters

The grease filters should be cleaned periodically depending upon use
(approximately every two (2) months).
Use a warm detergent solution. Grease filters are dishwasher safe.

metal filters in the dishwasher using a non-phosphate detergent. Discoloration
of the filter may occur if using phosphate detergent or as a result of local water
conditions — but this will not affect filter performance. This discoloration is not
covered by the warranty.

To remove the grease filters, pull down on the filter latch and pull the filter
downwards (Fig. 25); remove the other filter in the same way.

Non-ducted recirculation filters

The charcoal filters should be changed every 3/6 months. Remove the wire
retainers and replace non-ducted recirculation filters.

FIGURE 25

GREASE FILTERS

Clean all-

Hood Cleaning

Stainless steel is one of the easiest materials to keep clean. Occasional care will
help preserve its fine appearance.

Cleaning tips:

• Hot water with soap or detergent is all that is usually needed.

• Follow all cleaning by rinsing with clear water. Wipe dry with a clean, soft cloth to
avoid water marks.

• For discolorations or deposits that persist, use a non-scratching household cleanser
or stainless steel polishing powder with a little water and a soft cloth.

• For stubborn cases, use a plastic scouring pad or soft bristle brush together with
cleanser and water. Rub lightly in direction of polishing lines or "grain" of the
stainless finish. Avoid using too much pressure which may mar the surface.

• DO NOT allow deposits to remain for long periods of time.

• DO NOT use ordinary steel wool or steel brushes. Small bits of steel may adhere
to the surface causing rust.

• DO NOT allow salt solutions, disinfectants, bleaches, or cleaning compounds to
remain in contact with stainless steel for extended periods. Many of these com­pounds contain chemicals which may be harmful. Rinse with water after expo­sure and wipe dry with a clean cloth.

• Surfaces should be cleaned with warm water and mild detergent only.

- 14 -

HOW TO ACCESS THE
WIRING BOX

For access to the wiring boxes,
remove decorative flue unscrewing
(2) 3.9x6mm mounting screws.

Refer Figure 26.

FIGURE 26

WIRING BOX

MOUNTING SCREWS

(3.9 x 6 mm)

- 15 -

DECORATIVE

FLUE

OPERATION

Note: Avoid using food products that produce flames under the range
hood.

TC1 TC2

Button TC1 (Lights)

Turns the lights on to High intensity, Medium intensity, Lower intensity, and turns
them OFF.

Button TC2

Motor ON/OFF - Activates the blower at low speed.

Button TC3

Activates the blower at medium low speed.

Button TC4

Activates the blower at medium high speed.

Button TC5

Activates the motor at 4th speed.

Button TC6 (TIMER auto power off 10 min.)

Activates the TIMER function at the blower speed that has already been selected. If the
blower is NOT active, it switches on the blower at the low speed and activates the TIMER
function When the TIMER function is active, TC6 light will blink.

Cleaning Mode

Pressing TC1 and TC6 simultaneously for 2 seconds to activate the glass cleaning
function. When the function is active the system does not recognize any key. When the
cleaning Mode is active TC1 and TC6 backlight will stay on. The function will remain on for
maximum 5 minutes. To exit the Cleaning Mode press TC1 and TC6 simultaneously for 2
seconds or wait 5 minutes.

30h filter CLEAN REMINDER

After 30 hours of blower operation, an alarm will signal the need to clean the grease filters.
The filter alarm, activates for 30 sec each time the blower is turned off and TC6 light will
stay on. During this period, it is possible to reset the alarm by pressing the TC6 button for
longer than a second.

120h non duct filter REPLACEMENT REMINDER

After 120 hours of operation, an alarm will signal the need to replace the non duct filters.
The filter alarm, activates for 30 sec each time the blower is turned off and TC6 light will
stay on:
TC6 lighting blinking. During this period, it is possible to reset the alarm by pressing the
TC6 button for longer than a second.

Buzzer

The Buzzer emits a "beep" each time that a command is set from the keyboard or optional
remote control.

TC3

TC4 TC5 TC6

HEAT SENTRY™

Your hood is equipped with a HEAT SENTRY™ thermostat. This thermostat is a device
that will turn on or speed up the blower if it senses excessive heat above the cooking
surface.

1) If blower is OFF - it turns blower ON to HIGH speed.

2) If blower is ON at a lower speed setting - it turns blower up to HIGH speed.

When the temperature level drops to normal, the blower will return to its original setting.

WARNING
The HEAT SENTRY thermostat can start the blower even if the hood is turned OFF.

- 16 -

When this occurs, it is impossible to turn the blower OFF with its switch. If you
must stop the blower, do it from the main electrical panel.

LIGHTING

If the light led is damaged, it must be replaced only by the manufacturer, its service
agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.

WARRANTY

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) warrants to the original consumer purchaser of Best products that such products will
be free from defects in materials or workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE ARE
NO OTHER WARRANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR
MERCHANT ABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.
During this one-year period, Broan-NuTone will, at its option, repair or replace, without charge, any product or part which is
found to be defective under normal use and service.
THIS WARRANTY DOES NOT EXTEND TO FLUORESCENT LAMP STARTERS, TUBES, HALOGEN AND INCANDES­CENT BULBS, FUSE, FILTERS, DUCTS, ROOF CAPS, WALL CAPS AND OTHER ACCESSORIES FOR DUCTING.
This warranty does not cover (a) normal maintenance and service or (b) any products or parts which have been subject to
misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan-NuTone), faulty installation or installation
contrary to recommended installation instructions.
The duration of any implied warranty is limited to the one-year period as specified for the express warranty. Some states do
not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.
BROAN-NUTONE'S OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE, AT BROAN-NUTONE'S OPTION, SHALL BE THE
PURCHASER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY. BROAN-NUTONE SHALL NOT BE
LIABLE FOR INCIDENTAL, CONSEQUENTIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH
PRODUCT USE OR PERFORMANCE. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential
damages, so the above limitation or exclusion may not apply to you.
This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights, which vary from state to state. This warranty
supersedes all prior warranties.
To qualify for warranty service, you must (a) notify Broan-NuTone at the address stated below or telephone number stated
below, (b) give the model number and part identification and (c) describe the nature of any defect in the product or part. At
the time of requesting warranty service, you must present evidence of the original purchase date.

In USA - Best®, 926 W. State Street, Hartford, WI 53027 (800-558-1711)
In Canada - Best®, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 (866-737-7770)
www.BestRangeHoods.com

ONE YEAR LIMITED WARRANTY FOR BEST PRODUCTS

- 17 -

SERVICE PARTS

CC45I90SB

KEY NO. PART NO. DESCRIPTION

9 B08087772 Grease Filter
14 99271379 Capacitor
26 B023004301 LED
37 B02300804 Heat Sentry
73 B002090443 Glass

113 B02011550 Logo
115 BE3350233 Wiring Box
165 B03295008 Capacitor Box
485 B08016412 Decorative Flue Assembly

ARU B08092501 Duct Connector Assembly 8”

AQI B06102788 Switch Box Assembly

IME B06142997 Electrical Installation Assembly

CAS B06002309U Blower Assembly

998 B080811045 Parts Bag

- ANKCC45 Non-Ducted Kit

- AFCCC45 Charcoal filter replacement pack (4 filters
included)

SERVICE PARTS

CC45E90SB

KEY NO. PART NO. DESCRIPTION

9 B08087772 Grease Filter
26 B023004301 LED
37 B02300804 Heat Sentry
73 B002090443 Glass

113 B02011550 Logo
115 BE3350233 Wiring Box
485 B08016412 Decorative Flue Assembly

ARU B08092501 Duct Connector Assembly 8”

AQI B06102789 Switch Box Assembly
IME B06142996 Electrical Installation Assembly
998 B080811045 Parts Bag

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SERVICE PARTS

CC45I90SB

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SERVICE PARTS

CC45E90SB

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Modèle CC45

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- 21 -

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

!

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES
CORPORELLES, OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :

1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par le manufacturier. Si vous avez des
questions, contactez le manufacturier à l’une des adresses ou numéros de téléphone
indiqués dans la garantie.

2. Avant de nettoyer ou de réparer l’appareil, coupez le courant au panneau d’alimentation
et verrouillez-en l’accès afin d’éviter sa remise en marche accidentelle. Si le panneau
d’alimentation ne peut être verrouillé, apposez un avertissement bien en évidence, par
exemple une étiquette de couleur vive.

3. Les travaux d’installation et de raccordement électrique doivent être effectués par du
personnel qualifié en respectant les normes et règlements en vigueur, y compris les
normes et codes de bâtiment en matière de prévention d’incendie.

4. Une circulation d’air efficace est requise afin d’assurer la combustion et l’évacuation
complète des gaz par la cheminée des appareils à combustion pour prévenir les retours
de cheminée. Conformez-vous aux instructions et aux standards de sécurité des
manufacturiers d’appareils de chauffage, tels qu’ils sont publiés par la National Fire

Protection Association (NFPA) et l’American Society for Heating, Refrigeration and Air
Conditioning Engineers (ASHRAE) ainsi que les responsables des codes locaux.

5. Lorsque vous coupez ou perforez un mur ou un plafond, prenez garde de ne pas
endommager les fils électriques ou autre installation qui pourraient y être dissimulés.

6. Les ventilateurs avec conduits doivent toujours évacuer l’air à l’extérieur.

7. N’utilisez pas cet appareil avec une commande de vitesse à semi-conducteur additionnelle.

8. Afin de réduire le risque d’incendie, n’utilisez que des conduits en métal.

9. Cet appareil doit être relié à une mise à la terre.

10. Lorsqu’une réglementation est en vigueur localement et qu’elle comporte des exigences

d’installation et/ou de certification plus restrictives, lesdites exigences prévalent sur
celles de ce document et l’installateur entend s’y conformer à ses frais.

AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE DE FEU DE CUISINIÈRE :

A. Ne laissez jamais les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu’ils sont réglés à feu

vif. Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux pouvant
s’enflammer. Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen.

B. Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous cuisinez

des mets flambés (par ex. : Crêpes Suzette, Cerises Jubilé, Steak au Poivre Flambé).

C. Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du moteur de ventilateur. Ne laissez pas la

graisse s’accumuler sur le ventilateur ou les filtres.

D. Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours de casseroles et d’ustensiles

appropriés à la dimension de la surface chauffante.

!

AVERTISSEMENT

AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D’UN FEU DE CUISINIÈRE,
OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES* :

1. ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle hermétique, une plaque à
biscuits ou un plateau en métal, puis éteignez le brûleur. ATTENTION DE NE PAS
VOUS BRÛLER. SI LES FLAMMES NE S’ÉTEIGNENT PAS IMMÉDIATEMENT, PRENEZ

SOIN D’ÉVITER LES BRÛLURES, SORTEZ ET APPELEZ LES POMPIERS.

2. NE PRENEZ JAMAIS EN MAIN UNE POÊLE OU UNE CASSEROLE QUI A PRIS FEU;
vous pourriez vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, ni de linge à vaisselle ou de serviettes mouillés; cela pourrait
occasionner une violente explosion de vapeur.

4. Utilisez un extincteur SEULEMENT LORSQUE :
A. Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et que vous en connaissez le

fonctionnement.
B. L’incendie est petit et limité à l’endroit où il a débuté.
C. Les pompiers ont été avisés.
D. Vous pouvez combattre l’incendie en ayant accès à une sortie de secours.

*Tirées du “Kitchen Fire Safety Tips” publié par la NFPA.

- 22 -

!

ATTENTION

1. Pour usage intérieur seulement.

2. Pour réduire tout risque d’incendie et évacuer correctement l’air, assurez-vous d’évacuez
l’air à l’extérieur. N’évacuez pas l’air dans des espaces clos comme l’intérieur des murs
ou un plafond, dans le grenier, faux-plafond ou garage.

3. Faites très attention lors de l’utilisation de produits de nettoyage ou de détergents.

4. Évitez d’utiliser des produits alimentaires pouvant s’enflammer sous la hotte de cuisinière.

5. N’utilisez cet appareil que pour une ventilation générale. Ne l’utilisez pas pour évacuer
des vapeurs ou des matières dangereuses ou explosives.

6. Afin d’éviter tout dommage au moteur et de débalancer ou de rendre bruyante la roue du
moteur, gardez votre appareil à l’abri des poussières de gypse et de
construction/rénovation, etc.

7. Le moteur de votre hotte possède une protection thermique qui éteindra automatiquement
le moteur s’il devient surchauffé. Il redémarrera automatiquement une fois refroidi. Si le
moteur continue à s’éteindre et à se remettre en marche, faites vérifier votre hotte.

8. Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson, le bas de votre hotte devrait
être à un minimum de 24 po et à un maximum de 30 po au-dessus de la surface
de cuisson.

9. En raison de la grande dimension et du poids de cet appareil, il est recommandé de
confier l’installation à deux personnes.

10. Nous vous recommandons de lire l’étiquette indiquant les caractéristiques de votre
hotte pour de plus amples renseignements et exigences.

11. Appareil avec fonctionnement automatique. Pour réduire les risques de blessures,
débrancher avant l’entretien.

12. MODÈLES VENTILATEUR EXTERNE SEULEMENT: Pour réduire les risques
d’incendie ou de choc électrique, installez cette hotte uniquement avec les modèles
de ventilateur extérieur Best EB6, EB9, EB12 ou EB15, ou les modèles de
ventilateur intermédiaire BestILB3, ILB6, ILB9 ou ILB11. Aucun autre ventilateur ne
peut être substitué (Ventilateur vendu séparément).

- 23 -

PRÉPARATION DE LA HOTTE

Retirer la hotte de l’emballage, puis vérifier le contenu.

Vous devez avoir:
1 - Hotte
1 - De carneau décoratif
1 - Quincaillerie (B080811045) comprenant :

4 - Espaceurs boîtier
2 - Vis de montage (4.8 x 38 mm)
2 - Ancrages pour cloison sèche
12 - Vis de montage (4.2 x 15 mm)
2 - Vis de montage (3.9 x 6 mm)
2 - Support de montage carneau
1 - Plaque metallique

1 - Instructions pour l’installation

CARNEAU
DÉCORATIF

SUPPORT DE
MONTAGE DU
CARNEAU

2 VIS DE
MONTAGE (4.8 x
38 mm)

12 VIS DE
MONTAGE (4.2
x 15 mm)

PLAQUE
METALLIQUE

2 ANCRAGES

POUR CLOISON
SÈCHE

2 VIS DE
MONTAGE
(3.9 x 6 mm)

ESPACEURS BOÎTIER

- 24 -

CHOIX DE VENTILATEUR EXTERNE OU “IN-LINE”

ATTENTION: Pour réduire les risques d’incendie et électrique, installer cette hotte
seulement avec un ventilateur extérieur Best Modèles EB6, EB9, EB12 ou EB15,
et les ventilateur en ligne Best Modèles ILB3, ILB6, ILB9 ou ILB11 uniquement.
On ne peut pas utiliser d’autres ventilateurs (les ventilateurs sont vendus
séparément).

INSTALLATION DU SYSTEME D’EVACUATION

NOTE: Pour réduire les risques d’incendie n’utiliser que des conduits métalliques.

1. Choisir l’emplacement où le ventilateur externe ou le ventilateur “In-Line” sera
monté. Voir les illustrations ci-dessous pour le choix de l’emplacement et les
éventuelles restrictions à suivre.

2. Un conduit d’évacuation étroit et court rendra la hotte plus performante.

3. Des conduits d’évacuation longs, avec des coudes et des raccords rendront la
hotte moins efficace. Les utiliser le moins possible. En cas de conduits
d’évacuation longs on utilisera un diamètre supérieur.

4. Après avoir installé le ventilateur externe ou le ventilateur “In-Line”, raccorder le
tuyau métallique rond dans le sens de l’emplacement de la hotte. Utiliser du
chaterton pour fermer hermétiquement les joints entre les tuyaux.

FIGURE 1

SUGGESTIONS POUR LE MONTAGE

OK

OK

ATTENTION: NE PAS

INSTALLER SOUS L’AVANT-

TOIT D’UNE MAISON A UN

VENTILATEUR EXTERNE

HOTTE

AU-DESSUS DU

PLAN DE CUISSON

ETAGE

VENTILATEUR

EXTERNE

24” (61cm)

À 30” (76.2cm)

CONDUIT ROND

DE 10”

VENTILATEUR

EXTERNE

COUDE

ROND

- 25 -

FIGURE 2

VENTILATEUR IN-LINE

INSTALLER LES
CONDUITS

REMARQUE: pour réduire les risques
d’incendie, utilisez uniquement des
conduits métalliques.

1. Décidez où le tuyau doit être installé, entre
votre hotte et l’extérieur.

2. Un conduit droit et court permettra à votre
hotte de fonctionner d’une façon plus
efficace.

3. Un conduits long avec des coudes et des
transitions réduira le bon fonctionnement
de votre hotte. En utiliser le moins possible.

4. Installez un couvercle sur le toit ou au mur.
Reliez un tuyau en métal rond de 6” au
couvercle et faites-le aller jusqu’à
l’emplacement de votre hotte. Utiliser du
ruban adhésif pour sceller les joints
entre les sections de conduits (Fig.3).

FIGURE 3

CAPUCHON DU TOIT

HOTTE

24” (61cm)

À 30” (76.2cm)

AU-DESSUS DU PLAN DE

CUISSON

CONDUIT ROND

DE 6” MIN.

CAPU­CHON
MURAL

COUDE

ROUNDE

- 26 -

PREPARER LA HOTTE

1. Retirer les filtres à graisse en plaçant le
dispositif de retenue près de la poignée
vers l’intérieur et tirer le filtre vers le bas
(Fig.4); répétez pour tous les filtres.

2. Retirer les (2) entretoises des filtres de
dégraissage en dévissant (4) les vis
(Figure 5).

INSTALLATION

Avant l’installation finale, enlever le film
de protection de toutes les surfaces
externes, des conduits à combustion
décoratifs et des filtres.

La hotte est destinée pour être installée
dans le boîtier.

ATTENTION: 2 personnes sont requises
pour l’installation correcte ; l’appareil doit
être installé par un opérateur qualifié.

Les dimensions du boîtier sont indiquées
aux figures 6 et 7.

Construire un encadrement de mur en bois
de façon à ce qu’il soit dans un même plan
avec la surface interne des profilés de mur
(Figure 11). Assurez-vous que:

a) l’encadrement est centré au-dessus du
lieu d’installation.

b) la hauteur de l’encadrement permettra
de fixer la hotte à l’encadrement dans la
limite des dimensions indiquées.

Note: La distance minimale de la hotte par
rapport à la surface de chauffe est d’au
moins 24" (60,96 cm). La distance
maximale recommandée est de 30" (76,20
cm) au-dessus de la surface de chauffe, de
sorte que la contamination par la cuisson
soit mieux captée. L’utilisation de distances
supérieures à 30" (76,2 cm) dépend du
choix de l’installateur et de l’utilisateur.

FIGURE 4

FIGURE 5

FIGURE 6

De 34.5 (87.63cm) à

34.75” (88.26cm)

Filtres à graisse

ESPACEURS FILTRE A

GRAISSE

12.7”

(32.3cm)

16.34”

13”
(33cm)

(41.5cm)

de 16.5 (41.91cm)

à 28.1” (71.37cm)

FIGURE 7

Vue de Haut
(hottes canalisée)

7.95”

AVANT

4.37”

3.98”

- 27 -

ø6.29”

4.37”

Vue de Haut
(hottes non canalisée)

AVANT

1. Utiliser le modèle fourni pour faire
(4) trous dans le haut du boîtier.
Fixer la plaque metallique au
boîtier en utilisant les (4) vis à bois
(4,2x15mm). Voir fig. 8

2. Pour hotte non canaliséè: fixer la
bride sur le boîtier avec les (3) vis
à bois (4,2 x 15 mm) fournies dans
le kit. Voir Fig.9.

3. Pour l’installation du carneau
décoratif: utiliser le modèle fourni
pour faire (2) trous dans le haut du
boîtier. Fixer le support de
montage au boîtier en utilisant les
(4) vis à bois de 4,2x15mm. Voir
fig. 10

FIGURE 8

(4.2 x 15 mm)

FIGURE 9

Vis à bois

Vis à bois

(4.2 x 15 mm)

PLAQUE

METALLIQUE

FIGURE 11

ENCADREMENT DERRIÈRE LE

SUPPORT CROISÉ EN BOIS

SUPPORT CROISÉ EN BOIS
DERRIÈRE LA CLOISON
SÈCHE

CLOISON
SÈCHE

- 28 -

FIGURE 10

Vis à bois

(4.2 x 15 mm)

4. Sélectionner l’espaceur
appropriée, en fonction de
l’épaisseur du boîtier, voir Fig. 12:

- pour un boîtier de dimensions
internes égales à 34,5"(87,63 cm)
(3/4" épaisseur du boîtier), utiliser
des espaceurs d’une largeur de
0,28" (0,71 cm)

- pour un boîtier avec des
dimensions internes de 34,75
(88,265 cm) (5/8" épaisseur du
boîtier), utiliser des espaceurs
d’une largeur de 0,40" (1 cm)

5. Placer les (2) espaceurs sur les
côtés de la hotte avec ruban (ne
pas fixer avec des vis). Voir Fig.13.

6. Installer la hotte: fixer les (2) vis de
4,8 x 38 mm et les cloisons sèches
(optional). Voir Fig.14.

7. Placer la hotte près du fond du
boîtier, puis fixer l’appareil et les
espaceurs boîtier à l’aide des vis
à bois 4 (4,2 x 15 mm) fournies.
Voir Fig. 15.

8. Changer les (2) espaceurs des
filtres à graisse et les filtres à
graisse retiré à l’étape 2.

FIGURE 12

dimension
interne
boîtier 34.5”
(87.63cm)

dimension
interne
boîtier

34.75”
(88.26cm)

FIGURE 13

0.28”
(0.71cm)

0.4” (1cm)

ESPACEURS

BOÎTIER

FIGURE 15

Vis à bois

(4.2 x 15 mm)

FIGURE 14

- 29 -

VIS DE

MONTAGE

4.8x38mm

ESPACEURS

BOÎTIER

CONNECTER LES
ELEMENTS DES
CANAUX

(SEULEMENT POUR HOTTE
CANALISEE)

1. Utiliser le conduit en métal rond de 6"
(15 cm) pour raccorder la bride de
sortie de la hotte aux conduits ci­dessus. VoirFIg.16

2. Utiliser un ruban isolant pour vous
assurer que toutes les connexions sont
scellées et étanches.

FIGURE 16

CONDUIT DE
METAL ROND
Ø8” (20cm)

INSTALLATION
HOTTES NON CANALISEE

(SEULEMENT POUR HOTTE NON
CANALISEE)

Lorsque l’appareil est utilisé en mode de
recirculation, pour réduire le risque
d’incendie et dechoc, utilisez uniquement
le kit de recirculation non canalisé
ANKCC45.

1. Installer le connecteur sur la sortie d’air.
Voir Fig. 17.

FIGURE 17

CONNECTEUR

- 30 -

2. Voir Fig.18. Connecter le conduit
rond de 6" (15 cm) au trou de sortie
de sorte que l’air soit envoyé à
l’extérieur de l’enceinte et de
nouveau dans la pièce.

3. Utiliser un ruban isolant pour vous
assurer que toutes les connexions
sont scellées et étanches.

4. Voir Fig.19 Fixer le treillis qui n’est
pas raccordé au conduit à l’aide
des (2) vis à bois fournies (4,2 x 15
mm).

FIGURE 18

CONDUIT
RONDE Ø6”
(15cm)

FIGURE 19

Vis à bois

(4.2 x 15 mm)

INSTALLATION DE
FILTRES A
RECIRCULATION NON
CANALISEE

(SEULEMENT POUR HOTTE
NON CANALISEE)

Les filtres à recirculation sont inclus
dans le kit ANKCC45.

1. Achetez des filtres de recirculation
sans canal (AECC45SB)
séparément.

2. Placer le filtre de recirculation sans
canal à l’extérieur du filtre de
dégraissage et le bloquer à l’aide de
(2) dispositifs de retenue. Voir fig.20.

- 31 -

FIGURE 20

FIL DE

RETENUE

FILTRE DE

RECIRCULATION

INSTALLATION
ELECTRIQUE

Remarque: Ce modèle de hotte doit être
relié à la terre correctement. Cet article
devrait être installé par un électricien
qualifié selon les lois nationales et
locales en matière d’électricité.

1. Enlevez le couvercle de la boîte de
connexion électrique. Ouvrez un trou

de la boîte de connexion électrique
(Fig.21).

2. Fixer le “conduit” au boîtier de
connexion à l’aide d’un connecteur
approprié pour ce “conduit”.

3. Faites le raccordement électrique.
Reliez le blanc au blanc, le noir au noir
et le vert au vert.

4. Remettez le couvercle de la boîte de
connexion et les vis. Assurez-vous que
les fils se sont pas coincés entre le
couvercle et la boîte.

BRANCHEMENT DU
VENTILATEUR EXTERNE À
LA HOTTE

1. Tirer un câble à 2 fils avec la terre du
ventilateur externe (ou ventilateur “In­Line”) vers le tableau de l’installation
électrique de la hotte portant la mention
“motor connection” (Fig.22).

2. Enlever le couvercle du tableau
électrique et enlever un knockout.

3. Alimenter le knockout par un câble de
6” de diamètre et fixer le câble au
tableau électrique par un raccord
approprié.

4. Faire le branchement électrique à la
hotte. Raccorder le blanc avec le blanc,
le rouge au noir et le vert à la terre.

5. Remettre le couvercle sur le tableau
électrique et en revissant s’assurer
que les fils n’ont pas été pincés entre
le couvercle et le tableau.

Branchement du ventilateur externe ou
“In-Line” :

1. Effectuer les branchements électriques
sur le ventilateur externe ou “In-Line”
(Voir la notice jointe).

FIGURE 21

COUVERCLE DE

LA BOÎTE DE

CONNEXION

FIGURE 22

BRANCHER:
LE BLANC AVEC LE BLANC,
LE ROUGE AVEC LE NOIR,
VERT AVEC LA TERRE.

TABLEAU
PORTANT

INSCRIPTION

“MOTOR

CONNECTION”

VENTILATEUR

EXTERNE OR

“IN-LINE”

- 32 -

INSTALLATION
CARNEAU
DÉCORATIF

1. Placer le carneau décoratif
dans le boîtier. Voir fig. 23

2. Fixer le carneau décoratif au
support de montage à l’aide des
(2) vis de montage de 3,9 x 6
mm. Voir fig. 24.

3. Achetez le kit pour le carneau
supérieur AECC45SB auprès
de votre fournisseur si la
hauteur interne du
boîtierdépasse 28,1" *(71,2
cm).

FIGURE 23

FIGURE 24

CARNEAU
DÉCORATIF

VIS DE MONTAGE

(3.9 x 6 mm)

- 33 -

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Pour assurer les performances de l'appareil,
entretenez-le de manière appropriée.

AVANT D’ENTRETENIR OU DE
NETTOYERL’UNITÉ, COUPER L’ALIMENTA­TION DUTABLEAU DE SERVICE ET
VERROUILLERLE DISPOSITIF DE
DÉBRANCHEMENT DUTABLEAU AFIN
D’EMPÊCHER TOUTEREMISE SOUS
TENSION ACCIDENTELLE.S’IL EST
IMPOSSIBLE DE VERROUILLERLE
DISPOSITIF DE DÉBRANCHEMENT
DUTABLEAU, ATTACHER SOLIDEMENT
UNPANNEAU D’AVERTISSEMENT BIEN
VISIBLE, UNE ÉTIQUETTE PAR EXEMPLE,AU
TABLEAU DE SERVICE.

Filtres à graisse

Les filtres à graisse doivent être nettoyés périodiquement, selon l’utilisation (en moyenne
tous les deux (2) mois).

Utilisez une solution contenant un détergent tiède. Les filtres à graisse peuvent être lavés au
lave-vaisselle.

Nettoyez tous les filtres en métal dans le lave-vaisselle avec un détergent

FIGURE 25

Filtres à graisse

sans phosphate.Si vous utilisez un détergent phosphaté ou selon le type d'eau, il
est possible que le filtre sedécolore, mais cela n'affectera aucunement ses
performances. Cette décoloration n'est pascouverte par la garantie.

Enlevez les filtres en le poussant vers l’arrière de votre hotte et en les faisant tourner vers le
bas (Fig. 25); enlevez les autres filtres de la même mainère.

Filtre de recirculation non canalisé

Le filtre de recirculation non canalisé doit être changé tous les 3/6 mois. Enlevez le fil de
retenue et remplacer le filtre de recirculation.

Nettoyage de votre hotte

L’acier inoxydable est une des matières les plus faciles à nettoyer. Un entretien de temps en
temps permettra de le conserver en parfait état. Conseils pour le nettoyage:

O Eau chaude et savon ou détergent est tout ce qui est normalement nécessaire.
O Après chaque nettoyage, rincez bien à l’eau claire. Essuyez avec un chiffon propre et

doux afin d’éviter les taches d’eau.

O Si des décolorations ou des dépôts persistent, utilisez un nettoyant domestique non abrasif

ou de la poudre pour l’acier inoxydable et un peu d’eau et un chiffon doux.

O Dans les cas difficiles, utilisez une éponge en plastique ou une brosse douce avec du

nettoyant et de l’eau. Frottez légèrement en suivant la direction du polissage ou du “grain”
de l’acier inoxydable. Evitez de frotter trop fort afin de ne pas abîmer la surface.

O NE LAISSEZ PAS les taches trop longtemps.
O N’UTILISEZ PAS de laines d’acier ordinaires ou des brosses en acier. Des débris d’acier

pourraient adhérer à la surface et causer de la rouille.

O NE PERMETTEZ PAS que des solutions salées, des désinfectants, des blanchissants ou

des produits nettoyants restent en contact avec l’acier pendant longtemps. Beaucoup de
ces produits contiennent des produits chimiques qui pourraient causer des dommages.
Rincez à l’eau immédiatement s’ils entrent en contact et essuyez avec un chiffon humide.

Les surfaces peintes doivent être nettoyées avec de l’eau tiède additionnée d’un détergent
doux seulement.

- 34 -

COMMENT ACCÉDER À

LA BOÎTE DE
CONNEXION

Pour accéder aux boîte de
connexion, retirez le conduit
décoratif en dévissant les (2) vis de
fixation de 3.9x6mm. Voir Fig. 26.

FIGURE 26

BOÎTE DE

CONNEXION

VIS DE MONTAGE

(3.9 x 6 mm)

- 35 -

CARNEAU
DÉCORATIF

FONCTIONNEMENT

Note: Eviter d’utiliser des produitsalimentaires qui produisent desflammes
sous l’appareil.

TC1 TC2

Bouton TC1 (Lumières)

Commutateurs de lumière principale Haute intensité/médias intensité/Basse intensité/OFF

Bouton TC2 (moteur -V1)

Moteur ON / OFF - Active le moteur à basse vitesse 1.

Bouton TC3 (moteur V2)

Active le moteur à la médias/basse vitesse.

Bouton TC4 (moteur V3)

Active le moteur de la médias/haute vitesse.

Bouton TC5 (moteur V4)

Active le moteur à haute vitesse.

Bouton TC6 (alimentation automatique de la minuterie hors 10 min.)

Active la fonction de minuterie à la vitesse qui a déjà été sélectionnée. Si le moteur n’est
pas actif, il se met en marche le moteur à basse vitesse et active la fonction de minuterie
lorsque la fonction de minuterie est active, l’éclairage TC6 clignoter.

Mode nettoyage

Appuyant simultanément sur les touches pendant 2 secondes TC1 et TC6 active la
fonction de nettoyage de la vitre. Lorsque la fonction est activée, le système ne reconnaît
pas n’importe quelle touche. Lorsque le mode de nettoyage est TC1 active et TC6 rétro­éclairage est constante sur. La fonction reste allumé pendant 5 minutes au maximum. Pour
arrêter la presse mode de nettoyage pendant 2 secondes touches TC1 et TC6
simultanément ou attendez 5 minutes.

Filtre à 30h ALARME

Après 30 heures de fonctionnement, une alarme se met en marche pour signaler la
nécessité pour le nettoyage du filtre à graisse. L’alarme de filtre, lorsqu’il est actif, est
affiché pendant 30 secondes chaque fois que le moteur est désactivé: éclairage TC6 ON.
Pendant cette période, il est possible de réinitialiser l’alarme en appuyant sur le bouton TC6
pour plus d’une seconde.

Filtre de recirculation 120h ALARME

Après 120 heures de fonctionnement, une alarme s’allume pour signaler la nécessité d’un
filtre de recirculation (en option) de remplacement. L’alarme de filtre, lorsqu’il est actif, est
affiché pendant 30 secondes chaque fois que le moteur est désactivé:
TC6 éclairage clignotant. Pendant cette période, il est possible de réinitialiser l’alarme en
appuyant sur le bouton TC6 pour plus d’une seconde.

Buzzer

Le buzzer émet un “bip” à chaque fois qu’une commande est réglée à partir du clavier ou
de la télécommande (en option).

TC3

TC4 TC5 TC6

HEAT SENTRY™

La hotte est équipée d'un thermostat HEAT SENTRY™. Ce dispositif active ou accélère
la soufflante s'il détecte une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.1) Si
la soufflante est ARRÊTÉE, il l'ALLUME sur la vitesse HAUTE.2) Si la soufflante est
ALLUMÉE à une vitesse basse, il la fait passer à la vitesse HAUTE. Quand la température
redevient normale, la soufflante retourne au réglage d'origine.

AVERTISSEMENT
Le thermostat HEAT SENTRY peut activer la soufflante même si la hotte est éteinte.
Dans ce cas, il est impossible de désactiver la soufflante avec le commutateur
d'ARRÊT. Si vous devez ARRÊTER la soufflante, faites-le depuis le panneau
électrique principal.

- 36 -

ECLAIRAGE

Si l’éclairage DEL est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service
technique agrémenté ou une personne ayant des qualifications professionnelles
semblables, pour prévenir tout genre de risque chez l’utilisateur.

GARANTIE

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) garantit à l'acheteur original que les produits BEST vendus en vertu de la présente sont
libres de tout vice de matériau ou de fabrication pour une période de un an à compter de la date d'achat originale. CETTE
GARANTIE NE COMPORTE AUCUNE AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU TACITE, Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y
LIMITER, LES GARANTIES TACITES DE VALEUR MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER.
Durant cette période de un an, Broan-NuTone réparera ou remplacera gratuitement, à sa discrétion, tout produit ou toute pièce
jugés défectueux dans des conditions normales d'utilisation.
CETTE GARANTIE NE S'APPLIQUE PAS AUX TUBES FLUORESCENTS ET AUX STARTERS, NI AUX AMPOULES
HALOGÈNES OU INCANDESCENTES, FUSIBLE, FILTRES, CONDUITES, CHAPEAUX DE TOIT, CHAPEAUX DE MUR
ET AUTRES ACCESSOIRES POUR CANALISATIONS. Cette garantie ne couvre pas (a) les frais d'entretien ou de service
normaux ni (b) tout produit ou toute pièce soumis à une utilisation inadéquate, une négligence, un accident, un entretien ou une
réparation inadéquats (autres que ceux effectués par Broan-NuTone), une mauvaise installation ou une installation contraire
aux instructions recommandées.
La durée de toute garantie tacite est limitée à la période de un an stipulée pour la garantie expresse. Certains États ou provinces
ne permettent pas de limites quant à la durée d’une garantie implicite. La restriction susmentionnée peut donc ne pas s'appliquer
dans votre cas.
BROAN-NUTONE’S L'OBLIGATION POUR BROAN-NUTONE DE RÉPARER OU DE REMPLACER LE PRODUIT, À SA
DISCRÉTION, CONSTITUE LE SEUL RECOURS DE L'ACHETEUR EN VERTU DE CETTE GARANTIE. BROAN­NUTONE NE PEUT PAS ÊTRE TENUE RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE INDIRECT, CONSÉCUTIF OU
ACCESSOIRE DÉCOULANT DE L'UTILISATION OU DU RENDEMENT DU PRODUIT. Certains États ou provinces
interdisent l'exclusion ou la restriction des dommages indirects ou consécutifs. La restriction susmentionnée peut donc ne pas
s'appliquer dans votre cas.
La présente garantie vous confère des droits spécifiques reconnus par la loi. D'autres droits pourraient également vous être
accordés selon la législation locale en vigueur. La présente garantie remplace toutes les autres garanties précédentes.
Pour le service sous garantie, vous devez (a) aviser Broan-NuTone à l'une des adresses ou numéros de téléphone mentionnés
ci-dessous, (b) indiquer le numéro de modèle et d'identification de la pièce et (c) décrire la défectuosité du produit ou de la pièce.
Lors d’une réclamation, vous devez présenter une preuve de la date d'achat originale.

In USA - Best®, 926 W. State Street, Hartford, WI 53027 (800-558-1711)
In Canada - Best®, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 (866-737-7770)
www.BestRangeHoods.com

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN DE BEST

- 37 -

PIECES DE RECHANGE

CC45I90SB

REPÈR N° de PIÈCE DESCRIPTION

9 B08087772 Filtre à graisse
14 99271379 Condensateur du moteur
26 B023004301 Led
37 B02300804 Capteur
73 B002090443 Verre

113 B02011550 Logo
115 BE3350233 Boîte de connexion
165 B03295008 Boîte du condensateur de moteur
485 B08016412 Ensemble carneau décoratif

ARU B08092501 Ensemble collier d’évacuation de 8”

AQI B06102788 Ensemble commandes

IME B06142997 Ensemble de l’Installation Électrique

CAS B06002309U Ensemble ventilateur

998 B080811045 Quincaillerie

- ANKCC45 Ensemble Kit de recirculation non canalisé

- AFCCC45 Ensemble Filtre de recirculation non canalisé
(comprenant 4 filtres)

PIECES DE RECHANGE

CC45E90SB

REPÈR N° de PIÈCE DESCRIPTION

9 B08087772 Filtre à graisse
26 B023004301 Led
37 B02300804 Capteur
73 B002090443 Verre

113 B02011550 Logo
115 BE3350233 Boîte de connexion
485 B08016412 Ensemble carneau décoratif

ARU B08092501 Ensemble collier d’évacuation de 8”

AQI B06102789 Ensemble commandes
IME B06142996 Ensemble de l’Installation Électrique
998 B080811045 Quincaillerie

.

- 38 -

PIECES DE RECHANGE

CC45I90SB

- 39 -

PIECES DE RECHANGE

CC45E90SB

- 40 -

Modelo CC45

ENGLISH............................................2

FRANÇAIS.......................................21

ESPAÑOL.........................................41

En EE.UU.: BEST Hartford, Wisconsin
En CANADÁ - BEST Drummondville, QC, Canada

REGISTRE SU PRODUCTO EN LÍNEA EN: www.BestRangeHoods.com/register

Para obtener información adicional visite www.BestRangeHoods.com

- 41 -

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

!

INDICADO PARA EL USO EN COCINAS DOMESTICAS

!

ADVERTENCIA

PARA EVITAR EL RIESGO DE INCENDIO, CORTOCIRCUITO O DAÑO PARA LAS
PERSONAS, OBSERVE ATENTAMENTE LAS SIGUIENTES NORMAS:

1. Use esta unidad solamente de la manera indicada por el fabricante; si tiene dudas,
póngase en contacto con éste a la dirección o teléfono indicados en la garantía.

2. Antes de hacer una revisión o de limpiar la unidad, desconéctela de la red para evitar
que se encienda de manera accidental. En el caso de que éste no pueda ser desacti­vado, se indicará nel panel de servicio.

3. El montaje y la instalación eléctrica debe hacerlos un técnico especializado siguiendo
las normas estándar e incluyendo aquellas de construcción anti incendio.

4. Necesita aire suficiente para una apropiada combustión y escape de gases a través del
tubo del depósito de quema de combustible. Para evitar que el humo aspirado vuelva a
la cocina, siga las directivas del fabricante y las normas estándar de siguridad así como
las normas publicadas por la Asociación de prevención de incendios (NFPA) y la Socie-

dad americana de especialistas en cale-facción, refrigeración y aire acondicionado y
además las normas de las autoridades locales.

5. Hacer un corte o un taladro en la pared o en el techo no debe dañar la instalación
eléctrica u otras instalaciones ocultas en la pared.

6. Los conductos ventiladores deben siempre desalojar al exterior.

7. No use esta unidad con dispositivo de control de la velocidad a estado sólido.

8. Para evitar el riesgo de incendio, use solamente conductos de metal.

9. Esta unidad tiene que ser conectada a tierra.

10. Cuando las regulaciones locales comprenden la instalación y los requisitos más restrictivos
/ o certificación, los requisitos anteriores prevalecen sobre las del presente documento y

el instalador se compromete a cumplir con estas exigencias a sus propios gastos.

PARA EVITAR EL RIESGO DE FUEGO POR ALTO NIVEL DE GRASA:
A. Nunca abandone los quemadores con el fuego alto. La cocción causa humo y restos

de grasa que pueden arder. Caliente el aceite a fuego medio o bajo.

B. Encienda siempre la campana cuando cocine a fuego alto o cuando cocine alimentos

fácilmente inflamables. (por ejemplo Crêpes Suzette, Cerezas Jubilee, Ternera

flambeada con granos de pimienta).

C. Limpie con frecuencia los ventiladores. No se debe acumular grasa en el ventilador o

en el filtro.

D. Usa el tamaño de cazuela apropiado. Use siempre utensilios de cocina de tamaño y

material adecuados.

ADVERTENCIA

PARA EVITAR EL RIESGO DE DAÑOS A PERSONAS EN CASO DE FUEGO POR ALTO
NÍVEL DE GRASA, TENGA EN CUENTA LO SIGUIENTE:*

1. SOFOQUE LA LLAMA con una tapadera apropiada, una bandeja metálica ó un utensilio
de cocína que pueda cubrirla, despues, apague el quemador. ACTÚE CON
PRECAUCÍON PARA EVITAR QUEMADURAS. SI LA LLAMA NO SE EXTINGUE
INMEDIATAMENTE , SALGA Y LLAME A LOS BOMBEROS.

2. NUNCA COJA UNA SARTEN EN LLAMAS, porque corre el riesgo de quemarse.

3. NO USE AGUA ni paños o toallas húmidas porque puede provocarse una violenta
humareda.

4. Use un extintor SOLAMENTE si:

A. Posee un extintor de clase ABC y sabe perfectamente cómo usarlo.
B. El fuego es pequeño y está controlado en el mismo sitio en que empezó.
C. Ha llamado con anterioridad a los bomberos.
D. Puede combatir el fuego retrocedíendo hacia la salida.

* Basado en “Seguridad antifuego en la cocína” publicado por NFPA.

- 42 -

!

ADVERTENCIA

1. Para uso en interiores.

2. Para reducir el riesgo de incendios y para evacuar correctamente los humos, asegurarse
de haber realizado una conducción del aire hasta el exterior. No expulsar los humos en
espacios cerrados por paredes o techos, áticos, espacios angostos o garajes.

3. Prestar la máxima atención al utilizar productos de limpieza o detergentes.

4. Evitar el uso de productos alimentarios que puedan inflamarse bajo la campana.

5. Sólo para ventilación total. No use gases de escape peligrosos o materiales y vapores
explosivos.

6. Para evitar daños en el funcionamiento del motor e impulsores ruidosos y/o desequi­librados, mantenga alejados de la unidad de encendido pulverizadores en seco o polvo.

7. El motor tiene un nivel de sobrecarga térmica que apaga automáticamente el motor
cuando se ha recalentado excesivamente. El motor se pone de nuevo en fincionamento
cuando la temperatura baja. Si el motor comienza a encenderse y a apagarse, deberá
hacer una revisión de éste.

8. Para limpiar mejor las impurezas al cocinar, la distancia entre la parte inferior de la
campana y la zona de cocción debe ser mínimo 24” - maximo 30”.

9. Debido a su gran tamaño y peso, se recomienda su montaje por parte de dos técnicos
esperializados.

10. Se recomienda leer la placa de caracteristicas del producto para ulterior información.

11. Aparato con automatismo. Para evitar el riesgo de daños, colocar el interruptor del panel
de servicio en la posición OFF antes de mantenimiento.

12. SÓLO PARA MODELOS DEL VENTILADOR EXTERNO: Para reducir el riesgo de
incendio y descargas eléctricas, instale esta campana solamente con los modelos de
ventilador exterior Best EB6, EB9, EB12 or EB15, o los modelos de ventilador en línea
Best ILB3, ILB6, ILB9 or ILB11. No se pueden utilizar otros ventiladores (los ventiladores
se venden por separado).

- 43 -

PREPARE LA CAMPANA

Sacar la campana de l’embalaje y controlar el contenido.

Recivireis:
1 - Campana
1 - Chimenea decorativa
1 - Bolsita (B080811045) con :

4 - Separadores gabinete
2 - Tornillos de montaje (4.8 x 38)
2 - Anclajes para paredes de yeso
12 - Tornillos de montaje (4.2 x 15 mm)
2 - Tornillos de montaje (3.9 x 6 mm)
2 - Soporte de montaje
1 - Placa metalica

1 - Instrucciones para instalación

CHIMINEA
DECORATIVA

SOPORTE DE
MONTAJE

2 TORNILLOS
DE MONTAJE
(4.8 x 38 mm)

12 TORNILLOS
DE MONTAJE
(4.2 x 15 mm)

PLACA
METALICA

2 ANCLAJES

2 TORNILLOS
DE MONTAJE
(3.9 x 6 mm)

SEPARADORES
GABINETE

- 44 -

SELECCIÓN DEL VENTILADOR EXTERIOR O DEL
VENTILADOR IN-LINE WPP9E Series

PRECAUCIÓN: Para reducir el riesgo de incendios y descargas eléctricas, instale
esta campana sólo con el ventilador exterior Best Modelos EB6, EB9, EB12 o
EB15 y Best In-Line ventilador Modelos ILB3, ILB6, ILB9 o ILB11. Otros ventiladores
no puede substituirse.

INSTALACION DEL CONDUCTO DE EXTRACCION

NOTA: Para reducir al riesgo de incendios, use únicamente conductos de
metal.

1. Escoja la posición donde hay que colocar el ventilador exterior o “In-Line”. Ver
las ilustraciones de abajo, con las sugerencias de colocación, para sugerencias
y restricciones de instalación.

2. Un conducto corto y recto permite que la campana extractora funcione mejor.

3. Conducto de salida largos, codos y transiciones reducen la funcionalidad de
la campana extractora. Úselos lo menos posible. Conductos más anchos
pueden ser necesarios para un mejor funcionamiento de los conductos largos.

4. Después de que se instaló el extractor externo o “In-Line”, conecte los conductos
metálicos circulares y trabaje al contrario hacia la posición de la campana.
Use cinta adhesiva para cerrar herméticamente las uniones entre las secciones
del conducto.

FIGURE 1

SUGERENCIAS DE COLOCACION Y

INSTALACION

OK

OK

PRECAUCION: PUEDE NO
ENTRAR DEBAJO DE TEJAS
O CASAS DE UN SOLO PISO

VENTILADOR EXTERIOR

VENTILADOR

EXTERIOR

CAMPANA

24” (61cm)

A 30” (76.2cm)
POR ENCIMA DE LA
ZONA DE COCCIÓN

CONDUCTO

REDONDO

DE 10”

VENTILADOR

EXTERIOR

CODO

REDONDO

- 45 -

FIGURE 2

VENTILADOR “IN-LINE”

INSTALACION DEL
CONDUCTO DE
EXTRACCIÓN

NOTA: para evitar el riesgo de incendio,
use solamente material de metal.

1. Decida donde va a colocar el conducto
de extracción entre la campana y la parte
exterior.

2. Un recorrido de conducto corto y recto
permitirá a la campana funcionar de
manera más eficaz.

3. Los recorridos largos de conducto, codos
y transiciones impiden el buen
funcionamiento de la campana. Use el
menor número de ellos posible.

4. Instale una cubierta ó una tapa.
Conecte 6" conducto redondo de metal
a la cubierta y retroceda hasta la
posición de la campana. Use une cinta
para precintar las juntas entre las partes
del entubado (Fig.3).

FIGURE 3

CUBIERTA DEL

CAMPANA

24” (61cm)

A 30” (76.2cm)
POR ENCIMA DE LA
ZONA DE COCCIÓN

TEJADO

CONDUIT ROND

DE 8” MIN.

TAPA

PARED

MANGUITO

- 46 -

PREPARE LA CAMPANA

1. Retire los filtros desengrasantes
presionando hacia adentro el retenedor
cercano al mango y tire del filtro hacia
abajo (Fig. 4); repita para todos los filtros..

2. Retire los (2) separadores de filtros
desengrasante, desatornillando los (4)
tornillos (Figura 5).

INSTALACIÓN

Retire la película protectora de plástico
de todas las superficies exteriores,
conductos decorativos y filtros, antes de
la instalación final.

La campana está disegñada para
instalación dentro de un gabinete.

ATENCIÓN: se requieren 2 personas para
la instalación correcta; la unidad debe ser
instalada por un operador calificado.
Para las medidas del gabinete, consulte
Figuras 6 y 7.

Construya marcos de madera que estén
alineados con la superficie interior de los
montantes de la pared (Figura 11).

Asegúrese de que:
a) el marco esté centrado sobre el lugar de

la instalación.
b) la altura del marco permita que la

campana se pueda montar al marco
manteniendo las dimensiones mostradas.

Nota: la distancia mínima entre la campana
y la superficie de la cocina no puede ser
menor de 24" (60,96 cm). Un máximo de 30
“ (76.20 cm) por encima de la cocina es
recomendable para una mejor captura de
las impurezas del cocinado. La instalación
a mayor distancia que 30 “ (76,2cm) queda
a discreción del operador y del usuario.

FIGURE 4

FILTROS DE GRASA

FIGURE 5

SEPARADORES FILTROS

FIGURE 6

Desde 34.5 (87.63cm)
hasta 34.75” (88.26cm)

DESENGRASANTE

12.7”

(32.3cm)

16.34”

(41.5cm)

13”
(33cm)

desde 16.5 (41.91cm)

hasta 28.1” (71.37cm)

FIGURE 7

Vista superior
(campanas con ductos)

7.95”

FRENTE

4.37”

3.98”

- 47 -

ø6.29”

4.37”

Vista superior
(campanas sin ductos)

FRENTE

1. Use la guía suministrada para hacer (4)
agujeros en la parte superior del
gabinete.

Fije la placa metalica al gabinete por
medio de (4) tornillos de madera

4.2x15mm. Vea la figura 8.

2. Por instalación sin conductos: Fije la brida
en el gabinete por medio de los (3)
tornillos de madera (4,2 x 15 mm)
suministrados. Vea la figura 9.

3. Por instalación de la chimenea decorativa:
use la guía suministrada para hacer (2)
agujeros en la parte superior del
gabinete.

Fije el soporte de montaje de la chimenea
al gabinete por medio de (4) tornillos de
madera 4.2x15mm. Vea la figura 10.

FIGURE 8

Tornillos de madera

(4.2 x 15 mm)

FIGURE 9

PLACA

METALICA

Tornillos para

madera

(4.2 x 15 mm)

FIGURE 11

MARCO DETRÁS DE LA CRUZ

CRUZ DE MADERA DE
SOPORTE DETRÁS DEL
YESOPANEL DEYESO

DE MADERA DE SOPORTE

CRUZ DE
MADERA

- 48 -

FIGURE 10

Tornillos de madera

(4.2 x 15 mm)

4. Tome los separadores adecuados
al espesor del gabinete, vea
Fig.12:

- para el gabinete de medida
interna de 34,5"(87,63 cm)
(espesor del gabinete 3/4 “), utilice
separadores de espesor 0,28”
(0,71 cm)

- para el gabinete de medida
interna de 34,75 (88,265 cm)
(espesor del gabinete 5/8 “), utilice
separadores de espesor 0,40” (1
cm).

5. Coloque los (2) separadores a los
lados de la campana con cinta (no
ajustar con tornillos). Vea Figura

13.

6. Instale la campana con los (2)
tornillos de 4.8 x 38 mm y los
paneles de yeso (optional) Fig.14.

7. Acerque la campana y
separadores gabinete a la parte
inferior del gabinete y luego
asegure la unidad por medio de
los 4 tornillos de madera (4,2 x 15
mm) suministrados. Consulte la
figura 15.

8. Reemplace los (2) separadores de
filtros y los filtros desengrasantes
eliminado en el paso 2.

FIGURE 12

medida
interna
gabinete

34.5”
(87.63cm)

medida
interna
gabinete

34.75”
(88.26cm)

FIGURE 13

0.28”
(0.71cm)

0.4” (1cm)

SEPARADOR

CABINETE

FIGURE 15

Tornillos de madera

(4.2 x 15 mm)

FIGURE 14

- 49 -

SEPARADORES

TORNILLOS

DE

MONTAJE

4.8x38mm

GABINETE

CONECTE EL
CONDUCTO

(SOLO PARA CAMPANAS
CON CONDUCTOS)

1. Use un conducto de metal
redondo de 6“ (15 cm) para
conectar el collar de escape de la
campana con la red de conductos
superior. Vea la figura 16.

2. Use cinta aisladora para asegurar
todas las uniones hermé­ticamente.

FIGURE 16

CONDUCTO DE
METAL
CIRCOLAR
8” DE
DIÀMETRO
(20cm)

INSTALACIÓN SIN
CONDUCTO

SOLO PARA CAMPANAS SIN
CONDUCTOS)

Cuando se usa el modo de
recirculación, para reducir el riesgo
de incendio y choque use sólo kitde
recirculación Modelo ANKCC45.

1. Instale el adaptador en la salida de
aire. Vea Figura 17.

FIGURE 17

ADAPTADOR

- 50 -

2. Vea la figura 18. Conecte un
conducto circular de 6"(15 cm) a la
abertura de descarga para que el
aire salga del gabinete y sea
enviado de vuelta a la habitación.

3. Use cinta adhesiva para cerrar
todas las uniones herméticamente.

4. Vea la Figura 19. Monte la rejilla sin
conducto por medio de los (2)
tornillos de madera (4.2 x 15 mm)
suministrados.

FIGURE 18

CONDUCTO
CIRCOLAR
Ø6”(15cm)

FIGURE 19

Tornillos para

madera

(4.2 x 15 mm)

INSTALACIÓN DE
FILTROS DE
RECIRCULACIÓN SIN
CONDUCT

(SOLO PARA CAMPANAS SIN
CONDUCTOS)

Los filtros de recirculación están
incluidos en el kit ANKCC45

1. Compre filtros de recirculación sin
conducto por separado
(AECC45SB).

2. Coloque el filtro de recirculación sin
conducto sobre el filtro de grasa y
bloqueelo con las (2) trabas. Vea
Figura 20.

FIGURE 20

- 51 -

TRABAS

FILTRO DE

RECIRCULACION

INSTALACIÓN ELECTRICA

Nota: Este tipo de campana tiene que
ser conectada a tierra cuidadosamente.
La unidad debe instalarla un técnico
electricista siguiendo las normas
nacionales y locales.

1. Quite la tapa de la caja de conexión
eléctrica y saque un cable (Fig.21).

2. Fije el “conduit” a la caja de conexión
por medio de un conector idóneo para
el “conduit”.

3. Haga las conexiones eléctricas, una
blanco con blanco, negro con negro y
verde con verde.

4. Vuelva a conectar la tapa de la caja de
conexión. Compruebe que los cables
no queden pillados.

INSTALACIÓN ELECTRICA
ADICIONAL DE
EXTRACTOR

1. Pase un cable doble y una toma de
tierra del ventilador exterior o “In-Line”
hacia la caja de cables de la campana
señalada “motor connection” (Fig.22)

2. Quite la cubierta de la caja de cables
y quite un knockout.

3. Alimente 6” de cable a través de aper­tura del “knockout” y asegurado el cable
en la caja eléctrica con un conector
apropriado.

4. Efectúe las conexiones eléctricas a la
campana. Conecte el cable blanco
con el blanco, el rojo con el negro y el
verde con la toma de tierra.

5. Tape la caja de los cables y atorníllela.
Asegúrese de que los cables no se
queden pillados entre la cubierta y la
caja.

Conexión del ventilador exterior:

1. Haga las conexiones eléctricas en el
ventilador exterior (vea las
instrucciones provistas con el
ventilador exterior).

FIGURE 21

TAPA DE

CONEXIÓN

ELÉCTRICA

FIGURE 22

CONECTE:
EL CABLE BLANCO CON EL BLANCO,
EL ROJO CON EL NEGRO
EL VERDE A LA TOMA DE TIERRA

CAJA
MARCADA
“MOTOR
CONNECTION”

VENTILATEUR

EXTERIOR O “IN-

LINE”

- 52 -

INSTALACIÓN DE LA
CHIMENEA
DECORATIVA

1. Coloque la chimenea decorativa
dentro del gabinete. Vea la figura

23.

2. Fije la chimenea decorativa al
soporte de montaje por medio
de (2) tornillos de montaje

3.9x6mm. Vea la Figura 24.

3. Compre el kit de Chimenea
Superior AECC45SB de su
distribuidor para un gabinete
con altura interna mayor que

28.1" (71,2 cm).

FIGURE 23

FIGURE 24

CHIMINEA
DECORATIVA

TORNILLOS DE

MONTAJE

(3.9 x 6 mm)

- 53 -

MANTENIMIENTO

FIGURE 25

Un mantenimiento adecuado de la campana
asegura el funcionamiento correcto del aparato.

ANTES DE REALIZAR OPERACIONES
DEMANTENIMIENTO O LIMPIEZA DE
LAUNIDAD, DESCONECTE LAALIMENTA­CIÓN EN EL PANEL DESERVICIO Y CIERRE
EL MISMO CON UNCANDADO.
DESCONECTAR EL SERVICIOSIGNIFICA
EVITAR LA CONEXIÓNACCIDENTAL DE LA
ALIMENTACIÓN.SI NO ES POSIBLE CERRAR
EL PANEL DE SERVICIO CON UN
CANDADO,COLOQUE EN ÉL UN DISPOSITI­VO DE SEÑALIZACIÓN ADECUADO
COMO,POR EJEMPLO, UN LETRERO DE ADVERTENCIA.

Filtros antigrasa

Los filtros antigrasa deben limpiarse periódicamente, según el uso, en promedio cada 2
meses.

Use un detergente que no sea fuerte. El filtro antigrasa se puede meter en el lavavajillas.
Limpie los filtros que sean completamente de metal del lavavajillascon un detergente sin

fosfato. Es posible que se produzca una decoloración del filtro si se usandetergentes con
fosfato o como resultado del estado del agua local, pero esto no afectará elrendimiento del
filtro. Esta decoloración no está cubiertapor la garantía.

Extraiga el filtro tirando de ello hacia atrás de la campana y girándolos hacia abajo. (Fig. 25);
elimina los otros filtros de la misma manera.

Filtro de recirculación

El filtro debe cambiarse cada 3/6 meses. Extraiga el traba y reemplazar el fitlro de
recirculaci

ón.

Filtros antigrasa

Limpieza de la campana

El acero inoxidable es uno de los meteriales más fáciles de limpiar, pero sería aconsejable un
especial cuidado en su uso para mantenerla en buen estado. La campana se puede limpiar de
las siguientes maneras:

O Agua caliente con jabón o detergente es la mejor manera para limpiarla.
O Aclárela con agua corriente, séquela con un paño suave y limpio para evitar las huellas

que deja el agua.

O Para las manchas o restos de grasa que persistan, use un producto químico doméstico

que no raye ó un limpiador para acero inoxidable con poca agua y un paño suave.

O Si las manchas persisten, use un estropajo y un cepillo de cerdas suaves con un producto

limpiador y agua. Frote suavemente en el sentido del pulido o de las “vetas” del remate del
inoxidable. No apriete demasiado porque podría dañar la superficie.

O No deje que las manchas se acumulen durante mucho tiempo.
O No use utensilios o cepillos de acero. Pequeñas particulas de acero pueden adherirse y

oxidarse.

O No use soluciones salinas, desinfectantes, lejías, o productos de limpieza que permanezcan

en contacto con el acero inoxidable durante largos periodos de tiempo. Muchos de estos
productos contienen componentes químicos que podrían resultar nocivos. Aclare con
agua y seque con un paño limpio.

Las superficies lacadas deben limpiarse solamente con agua tibia y detergente no muy fuerte.

- 54 -

CÓMO ACCEDER A LA
CAJA DE CONEXIÓN
ELECTRICA

Para acceder a las cajas de
cableado, remueva la chimenea
decorativa quitando los (2) tornillos
de montaje de 3.9x6 mm. Vea la
figura 26.

FIGURE 26

CAJA DE

CONEXIÓN

ELÉCTRICA

TORNILLOS DE

MONTAJE

(3.9 x 6 mm)

- 55 -

CHIMINEA
DECORATIVA

FUNCIONAMIENTO

Notas: Evite utilizar productos queproduzcan llamas debajo do aparehlo.

TC1 TC2

Botón TC1 (Luces)

Interruptores principal luz de Alta intensidad/Medios insensidad/Baja intensidad/OFF

Botón TC2 (Motor -V1)

Motor ON / OFF - Activa el motor en baja velocidad.

Botón TC3 (Motor -V2)

Activa el motor en medios/baja velocidad.

Botón TC4 (Motor -V3)

Activa el motor a medios/alta velocidad.

Botón TC5 (Motor -V4)

Activa el motor en alta velocidad.

Botón TC6 (apagado automático Temporizador Apagado 10 min.)

Activa la función de temporizador en la velocidad que ya ha sido seleccionado si el motor
no está activo, se enciende el motor a la primera velocidad y se activa la función
TEMPORIZADOR Cuando la función de temporizador está activo, iluminación TC6
parpadear.

Modo de limpieza

Mientras presiona TC1 y TC6 durante 2 segundos activa el modo de limpieza para facilitar la
limpieza del vidrio. Cuando la función está activada, todas las teclas están desactivadas (esta
característica se muestra con TC1 + TC6 sucesivamente). Para desactivar la función, debe
mantener pulsado el TC1 y TC6 durante 2 segundos, o esperar 5 minutos para que la función
se desactiva automáticamente.

ALARMA filtro 30h

Después de 30 horas de operación, una alarma se enciende para señalar la necesidad de
limpieza del filtro anti-grasa. La alarma de filtro, cuando se activa, se muestra durante 30
segundos cada vez que el motor se desactiva: iluminación TC6 ON. Durante este período, es
posible restablecer la alarma pulsando el botón TC6 durante más de un segundo.

ALARMA filtro de recirculaccion 120h

Después de 120 horas de funcionamiento, una alarma se enciende para señalar la necesidad
de filtro de recirculación (opcional) de reemplazo. La alarma de filtro, cuando se activa , se
muestra durante 30 segundos cada vez que el motor se desactiva:
BL6 parpadeo de la iluminación. Durante este período, es posible restablecer la alarma pulsando
el botón TC6 durante más de un segundo.

Zumbador

El zumbador emite un “bip” cada vez que un comando se configura desde el teclado o el mando
a distancia (opcional).

TC3

TC4 TC5 TC6

HEAT SENTRY™

La campana está equipada con un termostato HEAT SENTRY™. Este termostato es un
dispositivo que encenderá o acelerará el extractor si detecta calor excesivo sobre la superficie
de cocción.

1) Si el extractor está APAGADO: ENCIENDE el extractor en velocidad ALTA.

2) Si el extractor está ENCENDIDO en un ajuste de velocidad bajo: cambia el extractor a
velocidad ALTA.
Cuando el nivel de temperatura descienda a normal, el extractor regresará a su ajuste
original.

ADVERTENCIA
El termostato HEAT SENTRY puede iniciar el extractor aún si la campana está
APAGADA. Cuando sucede esto, es imposible APAGAR el extractor con su interruptor.
Si debe detener el extractor, hágalo desde el panel eléctrico principal.

- 56 -

ILUMINACIÓN

Si el led está dañado, debe ser repuesto por el fabricante, un servicio técnico
autorizado o técnico autorizado para minimizar todo tipo de riesgo.

GARANTIA

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) garantiza al consumidor-comprador de sus productos BEST que dichos productos
no tendrán defectos en los materiales o fabricación, durante un periodo de un año a partir de la fecha de la compra.NO HAY
OTRO TIPO DE GARANTIAS QUE INCLUYAN O SE LIMITEN EXCLUSIVAMENTE A GARANTIAS IMPLICITAS O DE
CAPACIDAD COMERCIAL O CONVENIENCIA PARA UN PROPOSITO ESPECIFICO.
Durante el periodo de un año, Broan-NuTone, si lo estima conveniente, reparará o reemplazará sin gastos para el usuario
cualquier producto o parte de éste que sea defectuosos habiéndose usado correctamente.
ESTA GARANTIA NO CUBRE: ESTARTER DE NEON, NEON, LÁMPARAS HALÒGENAS, LÁMPARAS DE
ILUMINACIÓN, FUSIBLE, FILTROS, CONDUCTOS, TAPAS DE TECHO, TAPAS DE PARED Y OTROS ACCESORIOS
PARA LOS CONDUCTOS. Tampoco cubre el mantenimiento ni los productos o partes de éstos que hayan sido usados
de forma incorrecta, con negligencia, rotos accidentalmente o por una incorrecta manutención ó reparación (distinta da la
realizada por Broan-NuTone), montaje incorrecto ó instalación que no se ajuste a las instrucciones de montaje indicadas.
Le duración de la garantía se limita al periodo de un año como está especificado en la garantía explicita. Algunos paises no
permiten un limite en la duración de la garantía implicita; si es asi en su caso, esta limitación arriba indicada podría no
aplicarse.
LA PRESENTE GARANTIA CUBRIRA EXCLUSIVAMENTE AL COMPRADOR LOS SERVICIOS DESCRITOS
ANTERIORMENTE. BROAN-NUTONE NO SE HACE RESPONSABLE DE DANOS PRODUCIDOS DE MANERA
ACCIDENTAL O RELACIONADOS CON EL USO INCORRECTO DEL PRODUCTO O SU FUNCIONAMIENTO.
Algunos paises no permiten la exclusión o limitación de los daños producidos de manera accidental, si es así en su caso,
esta limitación arriba indicada podría no aplicarse. Esta garantía le da derechos legales específicos y podría también
disponer de otros derechos que varian de país a país.
Esta garantía supera otras garantías dadas con anterioridad. Para disfrutar de la garantía usted deberá (a) Avisar a la
dirección abajo indicada ó bien llamar por teléfono (b) Dar el número de serie del modelo correspondiente o bien una
descripción de la parte averiada, (c) Descripción del defecto en el producto o bien en una de sus partes. Para requerir un
servicio en garantía debe presentar el justificante con la fecha de la compra.

In USA - Best®, 926 W. State Street, Hartford, WI 53027 (800-558-1711)
In Canada - Best®, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 (866-737-7770)
www.BestRangeHoods.com

GARANTIA BEST POR UN AÑO

- 57 -

PIEZAS DE REPUESTO

CC45I90SB

CLAVE N.° PIEZA N.° DESCRIPCIÓN

9 B08087772 Filtro desengrasante
14 99271379 Capacitor del motor
26 B023004301 Led
37 B02300804 Sensor de temperatura
73 B002090443 Vidrio

113 B02011550 Logo
115 BE3350233 Caja de conexión eléctrica
165 B03295008 Caja de capacitador de motor
485 B08016412 Conjunto chimenea Decorativa

ARU B08092501 Conjunto casquillo 8”

AQI B06102788 Ensamble comandos

IME B06142997 Ensamble de instalación electrica

CAS B06002309U Conjunto del ventilador

998 B080811045 Bolsita

- ANKCC45 Conjunto configuración sin ducto

- AFCCC45 Conjunto filtros al carbón (incluye 4 filtros)

SERVICE PARTS

CC45E90SB

CLAVE N.° PIEZA N.° DESCRIPCIÓN

9 B08087772 Filtro desengrasante
26 B023004301 Led
37 B02300804 Sensor de temperatura
73 B002090443 Vidrio

113 B02011550 Logo
115 BE3350233 Caja de conexión eléctrica
485 B08016412 Conjunto chimenea Decorativa

ARU B08092501 Conjunto casquillo 8”

AQI B06102789 Ensamble comandos
IME B06142996 Ensamble de instalación electrica
998 B080811045 Bolsita

.

- 58 -

LISTA DE PIEZAS DE RICAMBIO

CC45I90SB

- 59 -

LISTA DE PIEZAS DE RICAMBIO

CC45E90SB

- 60 -

99046062C

04308835/3