Besser Vacuum Vacook User guide

VACOOK

MANUALE PER L’USO E LA MANUTENZIONE

PREMESSA

- Il presente manuale è stato redatto per fornire al Cliente tutte le informazioni sulla macchina e sulle

norme ad essa applicate, nonché le istruzioni d’uso e di manutenzione che permettono di usare in modo
migliore il mezzo, mantenendo integra l’efficienza nel tempo.

- Questo manuale va consegnato alle persone preposte all’uso della macchina ed alla sua periodica

manutenzione.

INDICE DELLE PARTI

PARTE 1 - INFORMAZIONI SULLA MACCHINA 5

1.1 - Precauzioni generali

1.2 - Sicurezze installate sulla macchina

1.3 - Descrizione della macchina

1.3.1 - descrizione generale

1.3.2 - caratteristiche costruttive

1.4 - Uso previsto

1.5 - Usi non consentiti

1.6 - Dati anagrafici

1.7 - Protezione e dispositivi di sicurezza

1.8 - Composizione della macchina

PARTE 2 - DATI TECNICI 9

2.1 - Ingombro, peso, caratteristiche...

PARTE 3 - RICEVIMENTO DELLA MACCHINA 10

3.1 - Spedizione della macchina

3.2 - Controllo dell’imballo al ricevimento

3.3 - Smaltimento dell’imballo

PARTE 4 - INSTALLAZIONE 11

4.1 - Collocamento della macchina

4.2 - Allacciamento elettrico

4.3 - Schema elettrico

PARTE 5 - USO DELLA MACCHINA 12

5.1 - Comandi

PARTE 6 - PULIZIA DELLA MACCHINA 14

6.1 - Generalità

6.2 - Mantenimento resistenza

PARTE 7 - MANUTENZIONE 14

7.1 - Generalità

7.2 - Cavo di alimentazione

PARTE 8 - SMANTELLAMENTO 15

8.1 - Messa fuori servizio

8.2 - Smaltimento

8.3 - RAEE Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche

PARTE 1 - INFORMAZIONI SULLA MACCHINA

1.1 - Precauzioni generali

- Il VACOOK deve essere usato solo da personale addestrato che deve conoscere perfettamente le norme

di sicurezza contenute in questo manuale.

- Nel caso si debba procedere ad un avvicendamento di personale, provvedere per tempo

all’addestramento.

- Evitare di avvicinare le mani alle parti riscaldanti.

- Prima di eseguire la pulizia o la manutenzione, scollegare la macchina dalla rete di alimentazione

elettrica.

- Quando si interviene per la manutenzione o la pulizia della macchina (e quindi vengono rimosse le

protezioni), valutare attentamente i rischi residui.

- Durante la manutenzione o la pulizia, mantenere la mente concentrata sulle operazioni in corso.

- Controllare periodicamente lo stato del cavo di alimentazione; un cavo usurato o comunque non integro

rappresenta un grave pericolo di natura elettrica.

- Se la macchina dovesse far presumere o dimostrare un mal funzionamento si raccomanda di non usarla

e di chiamare il “Centro di Assistenza”.

- Non intervenire direttamente per le riparazioni ma rivolgersi sempre ai riparatori autorizzati.

- Per nessun motivo l’utente è autorizzato alla manomissione della macchina. Ad ogni anomalia

riscontrata, rivolgersi alla ditta costruttrice.

- Per ogni tentativo di smontaggio, di modifica o in generale di manomissione di un qualsiasi componente

della macchina da parte dell’utilizzatore o da personale non autorizzato comporterà la decadenza della

- Dichiarazione di Conformità redatta ai sensi della direttiva CEE 2006/42, invaliderà la garanzia e

solleverà la Ditta Costruttrice da danni derivanti da tale manomissione.

- Il fabbricante si ritiene altresì sollevato da eventuali responsabilità nei seguenti casi:

- uso improprio o manomissione della macchina da parte di personale non addestrato adeguatamente;

- mancata o maldestra manutenzione;

- utilizzo di ricambi non originali e non specifici per il modello;

- inosservanza totale o parziale delle istruzioni presenti nel manuale.

- le superfici della macchina vengano trattate con prodotti non adatti.

1.2 - Sicurezze installate sulla macchina

Le sicurezze contro i rischi di natura elettrica e meccanica sono state apportate in conformità alle direttive
2006/95, 2006/42, la norma 60335-1.
Il Vacook è quindi dotato delle misure di sicurezza per le protezioni elettriche e meccaniche sia in fase di
funzionamento che in fase di pulizia e manutenzione.

Esistono tuttavia dei “RISCHI RESIDUI” non totalmente eliminabili, richiamati in questo manuale sottoforma
di “ATTENZIONE“, essi riguardano il pericolo di ustione o contusione derivante dall’operazione di carico e
scarico del prodotto, e durante l’operazione di pulizia della macchina.

1.3 - Descrizione della macchina

1.3.1 - Descrizione generale

Il Vacook è stato progettato e realizzato dalla nostra ditta, con il preciso scopo di garantire:

- robustezza e stabilità di tutti i suoi componenti;

- ottima maneggevolezza grazie alla maniglia in acciaio inox che facilita e rende comodo trasporto della

macchina.

- un riscaldamento termoregolato ad alta precisione ventola di circolazione per favorire una ottima

miscelazione del prodotto.

- profondità di lavoro max 16,5 cm.

- funzionamento ottimale fino a 50 Lt.

- temperatura di lavoro da 40° a 115° con precisione di +/- 0,3°C.

I modelli rappresentati nel presente manuale sono stati costruiti in conformità alla Direttiva CEE 2006/42 e
successive modifiche.