Page 1
900
35 3/8”
900
35 3/8”
800
31 1/2”
Mod. SE9BR8/I+RM Cod. 13822700
Lt 80
mm 760 x 590 x 225 h
cm2 4.500
380-415 V3N~
W/cm2 2,2
TOT.
STANDARD
OPTIONAL V3/A VOLTS 220-240 3~
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS y FUNCIONALES
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado
Scotch Brite. Tapa jada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de
gran espesor de acero inoxidable AISI 304.
Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10, con
acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo de la cuba
radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran
capacidad colocado sobre el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija reentrante.
Micro interruptor de seguridad para la parada del funcionamiento con cuba elevada. Termostato
de seguridad de rearme manual. Calentamiento uniforme del fondo por medio de resistencias
eléctricas blindadas de acero inoxidable AISI 304 jadas en la parte inferior del fondo de la cuba
revestidas con material aislante. Erogación de la potencia controlada por interruptor y termostato
(100° C – 300°C).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS e FUNCIONAIS
Construção interna e externa completamente realizada com aço inox, peças externas com
acabamento Scotch Brite. Tampa xada sobre dobradiça auto-ajustável de aço AISI 304, con
puxador de ampla espessura de aço inox AISI 304.
Cuba de cozedura com superfície e paredes de aço inox AISI 304 de espessura 20/10 e acabamento
antiaderente com microesferas de cerâmica e bordas completamente arredondadas. Fundo da
cuba radiante de aço com 10 mm de espessura, soldado externamente. Torneira de distribuição
com abertura de grande capacidade colocada sobre a superfície. Volante de levantamento da cuba
com puxador embutido. Microinterruptor de segurança para a interrupção do funcionamento com a
cuba levantada. Termostato de segurança com accionamento manual. Aquecimento uniforme do
fundo mediante resistências eléctricas blindadas de aço inox AISI 304 xadas na parte inferior do
fundo da cuba e revestidas com material isolante. Distribuição da potência controlada mediante
interruptor e termostato ( 100°C - 300°C).
CHARAKTERYSTYKI TECHNICZNE I FUNKCJONALNE
Konstrukcje wewnętrzna i zewnętrzna wykonane całkowicie ze stali nierdzewnej inox, wykończenie
elementów zewnętrznych typu Scotch Brite. Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych
automatycznie, wykonana ze stali nierdzewnej inox AISI 304, uchwyt o dużej grubości ze stali
nierdzewnej inox AISI 304.
Zbiornik gotujący z powierzchnią i ściankami ze stali nierdzewnej inox AIS 304 o grubości 20/10,
wykończony mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z całkowicie
zaokrąglonymi narożnikami. Promieniste dno ze stali o grubości 10 mm, spawane zewnętrznie.
Pokrętło rozładunku o dużym przepływie umieszczone na powierzchni. Pokrętło z chowaną rączką
do unoszenia zbiornika. Mikrowyłącznik awaryjny zatrzymujący pracę przy uniesionym zbiorniku.
Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Jednolite podgrzewanie dna za pomocą elektrycznych
uzbrojonych rezystancji ze stali nierdzewnej inox AISI 304 umieszczonych w dolnej części
dna zbiornika i obitych materiałem izolującym. Dostarczana moc kontrolowana wyłącznikiem i
termostatem ( 100°C - 300°C).
ТЕХНИЧЕСКИЕ и ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внутренняя и внешняя конструкция полностью из нержавеющей стали, внешняя сторона с
отделкой «Скотч Брайт». Закрепленная крышка на самовыравнивающемся шарнире AISI
304, с ручкой повышенной толщины из нержавеющей стали AISI 304.
Варочная емкость с поверхностью и стенками из нержавеющей стали AISI 304 толщиной
20/10, с противоприлипающим покрытием из керамических микрошаров и закругленными
углами. Дно емкости выполнено из стали толщиной 10 мм с наружной сваркой. Подающий
кран с шейкой большой пропускной способности, расположенный на поверхности. Рычаг
для поднятия емкости с задвижной ручкой. Предохранительный микровыключатель
для останова работы при поднятой емкости. Предохранительный термостат с ручным
повторным включением. Однородный разогрев с помощью бронированных ТЭНов
из нержавеющей стали AISI 304, прикрепленных с нижней стороны дна емкости и
облицованных изоляционным материалом. Выработка мощности контролируется с
помощью переключателя и термостата ( 100°C - 300°C).
kW 9,6
kg 157
VUELCO MOTORIZADO - BASCULAMENTO MOTORIZADO - PRZECHYLANIE ZMOTORYZOWANE - СИСТЕМА ОПРОКИДЫВАНИЯ С ПРИВОДОМ
TAPA DOBLE PARED - TAMPA DE PAREDE DUPLA - POKRYWA Z PODWÓJNĄ ŚCIANKĄ - КРЫШКА С ДВОЙНОЙ СТЕНКОЙ
conexión eléctrica - conexão eléctrica
E
połączenie elektryczne - электрическое соединение
conexión agua fría - conexão da água fria
CW
połączenie wody zimnej - подключение горячей воды
Escala - Escala - Skala -
380-415 V3N~
Ø mm 12
Масштаб
kW 9,6
1:20
43
Loading...