
Mod. CPG80E
Lt 30+30
mm 306 x 340 x 300 h (x2)
kW 20
TOT.
kcal/h 17.200
Btu/h 68.240
G30/G31 kg/h 1,58
G20 m
G25 m
3
/h 2,12
3
/h 2,46
Cod. 18210000
900
27 ½”
macros 700
35 ⁄”
700
800
31 ½”
Cestas no suministrados / Cestas não fornecidos /
Kosze nie dostarczony / Корзины не входит
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y FUNCIONALES
Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Tanque estampado con amplios
bordes redondeados realizado completamente en acero inoxidable AISI 316. Capacidad útil del
tanque 60 l. Circulación del agua garantizada por un fondo perforado que distancia los cestos
del fondo del tanque. Desagüe de gran diámetro para la eliminación de los almidones en exceso
durante la cocción. Grifo de descarga de esfera, situado dentro del hueco, controlado por una
manija con empuñadura atérmica. Altas prestaciones garantizadas por el sistema de calefacción
que envuelve externamente toda la superficie del tanque. Encendido piezoeléctrico con protección
de silicona. En el modelo doble, los dos tanques son independientes con mandos separados para
una regulación independiente y óptima de la temperatura. Pies regulables. Estándar: 2 puertas
con manija espesor 20/10.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS E FUNCIONAIS
Superfície de trabalho e painéis dianteiros de aço inox AISI 304. Cuba moldada com amplas
bordas arredondadas realizada inteiramente com aço inox AISI 316. Capacidade útil da cuba 60
l. Circulação da água garantida pelo fundo perfurado, que separa as cestas do fundo da cuba.
Abertura de extravasação de grande diâmetro para a eliminação do amido excessivo durante a
cozedura. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com
puxador com isolamento térmico. Alto rendimento garantido pelo sistema de aquecimento, que
envolve externamente toda a superfície da cuba. Activação piezoeléctrica com protecção de silicone. No modelo duplo, as duas cubas são independentes, com comandos separados, para
garantir a regulação independente e ideal da temperatura. Pés reguláveis. Padrão: 2 portas com
puxador espessura 20/10.
CHARAKTERYSTYKI TECHNICZNE I FUNKCJONALNE
Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony zbiornik z
szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej inox AISI 316. Pojemność
użytkowa zbiornika wynosi 60 l. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, które oddziela
kosze od dna zbiornika. Zawór przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych
podczas gotowania. Kranik odprowadzający, z zaworem kulowym, umieszczony wewnątrz, sterowany za
pomocą rączki odpornej na ciepło. Wysoka wydajność systemu podgrzewającego, obejmującego całą
powierzchnię zbiornika. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną. W modelu podwójnym, obydwa
zbiorniki są niezależne, posiadają oddzielne sterowanie umożliwiające niezależną i optymalną regulację
temperatury. Nóżki nastawne. Standard: Drzwiczki z klamką o grubości 20/10.
conexión del gas / conexão a gás /
G
podłączenie gazowe
36 (IN H
295 (OUT H
/
газовое соединение
140
900
O ¾”)
139 (IN H
192.30 (OUT HO ¾”)
O ¾”)
O ¾”)
R 1/2 UNI ISO 7/1
800
100
(½” G )
700
(½” G )
49 G
102 (OUT H
kW 20
(½” G )
139 G
O ¾”)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ОПИСАНИЕ
Поверхность и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Штампованная емкость
из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными бортами из нержавеющей стали марки AISI 316.
Полезный объем емкости 30 литров. Циркуляция воды создается благодаря перфорированному
дну, которое расположено между дном ванны и корзинами. Сливной шаровой кран расположен
внутри емкости, управляется с помощью ручки с не нагревающейся поверхностью. Высокая
производительность обеспечивается системой равномерного нагрева всей емкости. Пьезорозжиг
с силиконовой защитой. В модели с двумя ваннами емкости не зависимы между собой и имеют
независимую регулировку и управление. Высота ножек регулируется. В стандарте поставки 1 дверь с
штампованной ручкой из нержавеющей стали толщиной 20/10.
75