KUCHENKA MIKROFALOWA
INSTRUKCJA OBSŁUGI
I KSIĄŻKA KUCHARSKA
MODEL: AG720 (Z FUNKCJĄ GRILL),
Przed rozpoczęciem użytkowania kuchenki prosimy zapoznać
się dokładnie z niniejszą instrukcją obsługi.
Jeśli zastosujesz się do instrukcji, twoja kuchenka zapewni ci
wiele lat dobrej obsługi.
PRZECZYTAJ UWAŻNIE I ZACHOWAJ INSTRUKCJE
1
SPIS TREŚCI
ZAPOBIEGANIE NADMIERNEJ EKSPOZYCJI NA ENERGIĘ
MIKROFALOWĄ.... 3
SPECYFIKACJA .......................................................................................................... 3
WAŻNE ZALECENIA
BEZPIECZEŃSTWA................................................................... 3
UZIEMIENIE KUCHENKI............................................................................................... 4
CZYSZCZENIE, ZALECANE PRZYBORY ............................................................ 5
OPIS URZĄDZENIA........................................................................................................ 7
INSTALACJA.................................................................................................................. 9
OBSŁUGA ...................................................................................................................... 10
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW .PYTANIA I ODPOWIEDZI... 14
BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWANIA
KUCHENKI ................................................... 17
ŁUK ELEKTRYCZNY, ZASADY DZIAŁANIA
MIKROFAL ...................................... 18
TABELE KONWERSJI..................................................................................................... 19
TECHNIKI GOTOWANIA .............................................................................................. 19
PRZEWODNIK ROZMRAŻANIA................................................................................... 20
TABELA GOTOWANIA I ROZMRAŻANIA
PRODUKTÓW......................................... 22
TABELA O PRZYGOTOWYWANIU
WARZYW............................................................ 24
PRZEPISY.........................................................................................................................
. 25
2
WAŻNE
Zanieczyszczenia kuchenki mogą prowadzić do uszkodzenia powierzchni i w efekcie do skrócenia
okresu użytkowania urządzenia, mogą także przyczynić się do powstania niebezpieczeństwa.
Specyfikacje
Model AG720
Zasilanie 230V~50Hz
Zużycie Energii (Mikrofale) 1050W
Moc Kuchenki 700W
Zużycie Energii (Grill) 1000W
Pojemność Komory Kuchenki 20L
Średnica Szklanej Tacy ⌀ 255mm
Wymiary Zewnętrzne 439,5x365x258,2mm
Waga Netto ok. 11,1 kg
WAŻNE ZALECENIA BEZPIECZEŃSTWA
Uważnie przeczytaj i zachowaj, aby zapobiec wybuchowi pożaru, poparzeniom, porażeniu
elektrycznemu i innym zagrożeniom!
Poniżej wymienione są pewne zasady i środki bezpieczeństwa, służące pomyślnemu użytkowaniu
kuchenki:
1. Przeczytaj i zastosuj się do :”ZAPOBIEGANIE NADMIERNEJ EKSPOZYCJI NA
ENERGIĘ MIKROFALOWĄ”.
2. Niniejszy sprzęt może być użytkowany przez dzieci w wieku co najmniej 8 lat i przez osoby
o obniżonych możliwościach fizycznych, umysłowych i osoby o braku doświadczenia i
znajomości sprzętu, jeżeli zapewniony zostanie nadzór lub instruktaż, odnośnie do
użytkowania sprzętu w bezpieczny sposób, tak aby związane z tym zagrożenia były
zrozumiane. Dzieci nie powinny bawić się sprzętem. Dzieci bez nadzoru nie powinny
3
ZAPOBIEGANIE NADMIERNEJ EKSPOZYCJI NA
ENERGIĘ MIKROFALOWĄ
(a) Nie należy uruchamiać kuchenki po otwarciu jej drzwi, ponieważ może narazić to na
kontakt ze szkodliwym działaniem energii mikrofalowej. Nie należy wyłamywać zabezpieczeń
urządzenia ani nimi manipulować.
(b) Nie należy umieszczać żadnych przedmiotów pomiędzy czołową ścianą kuchenki i drzwiami
ani pozwolić, by brud lub resztki środka czyszczącego pozostawały na uszczelkach.
(c) UWAGA: Jeśli drzwi lub uszczelki są zniszczone, nie należy uruchamiać kuchenki do chwili
naprawienia uszkodzeń poprzez uprawnioną do tego osobę: (1) drzwi (wygięte), (2) zawiasy i
zamki (pęknięte lub poluzowane), (3) uszczelki drzwi i powierzchnie uszczelniające.
wykonywać czyszczenia i konserwacji sprzętu.
3. Trzymaj urządzenie oraz jego kable poza zasięgiem dzieci młodszych niż 8 lat.
4. Jeżeli przewód zasilający jest uszkodzony, dla uniknięcia niebezpieczeństwa musi być
wymieniony przez producenta, w punkcie serwisowym lub przez wykwalifikowany
personel.
5. UWAGA: Upewnij się, że urządzenie jest wyłączone przed przystąpieniem do wymiany
żarówki, aby uniknąć porażenia prądem.
6. UWAGA: Nieuprawnione osoby nie powinny przeprowadzać napraw, związanych z
usuwaniem pokrywy chroniącej przed szkodliwym promieniowaniem.
7. UWAGA: Nie należy ogrzewać płynów lub pokarmów w zamkniętych pojemnikach ze
względu na niebezpieczeństwo eksplozji.
8. Podczas ogrzewania produktów spożywczych w opakowaniach papierowych czy
plastikowych należy obserwować wnętrze kuchenki czy nie pojawił się ogień.
9. Używaj tylko naczyń, które są odpowiednie do użycia w kuchence mikrofalowej.
10. Jeśli pojawi się dym, należy wyłączyć lub wyjąć wtyczkę zasilania kuchenki z gniazdka i
pozostawić drzwi kuchenki zamknięte, aby stłumić ewentualne płomienie ognia.
11. Grzanie napojów za pomocą mikrofal może skutkować opóźnionymi wybuchami przy
gotowaniu, stąd należy zachować ostrożność.
Aby zmniejszyć ryzyko obrażeń:
a) Nie przegrzewaj płynów
b) Zamieszaj płyn tak przed, jak i w połowie jego gotowania
c) Nie używaj pojemników o prostych ściankach i wąskich szyjkach
d) Po gotowaniu pozostaw pojemnik na chwilę w kuchence
e) Zachowaj dużą ostrożność przy wkładaniu łyżki lub innego przedmiotu do pojemnika
12. Należy mieszać zawartość butelek czy pojemników do karmienia dzieci, a następnie przed
ich podaniem dziecku sprawdzić temperaturę pokarmu, aby uniknąć poparzeń dziecka.
13. Jaja w skorupkach, jak i jaja na twardo nie powinny być podgrzewane w kuchenkach
mikrofalowych z powodu możliwości ich eksplozji nawet po zakończeniu ogrzewania ich
przez kuchenkę.
14. Kuchenka powinna być czyszczona regularnie, a pozostałości jedzenia usuwane.
15. Niezachowanie kuchenki w czystości może prowadzić do uszkodzenia powierzchni, a w
efekcie do skrócenia okresu użytkowania urządzenia, jak również do powstania
niebezpieczeństwa.
16. Urządzenia nie można instalować za dekoracyjnymi drzwiami w celu uniknięcia przegrzania
(nie dotyczy to urządzeń z dekoracyjnymi drzwiami).
17. Używaj wyłącznie czujnika temperatury zaleconego do tej kuchenki (w przypadku kuchenek
wyposażonych w urządzenie do pomiaru temperatury).
18. Kuchenka nie powinna być umieszczona w szafce, chyba że była testowana w takim
miejscu.
19. Kuchenka musi być obsługiwana przy otwartych drzwiach dekoracyjnych (dla urządzeń z
dekoracyjnymi drzwiami).
20. To urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego i podobnych zastosowań, takich jak:
- obszary kuchenne dla personelu w sklepach, biurach i innych miejscach pracy
- przez klientów w hotelach, motelach, itp.
- w gospodarstwach agroturystycznych
- w hostelach
21. Nie należy używać kuchenki do innych celów niż przygotowanie posiłku, np. suszenia
odzieży, papieru czy innych artykułów nie żywnościowych lub do celów sterylizacji.
22. Zabrania się używania metalowych pojemników do podgrzewania jedzenia i napojów w
kuchenkach mikrofalowych.
4
23. Nie należy używać odkurzaczy parowych do czyszczenia urządzenia.
24. Urządzenie jest przeznaczone do użytku w wersji wolnostojącej.
25. Tylna powierzchnia urządzenia powinna być umieszczona przy ścianie.
26. Urządzenie nie powinno być obsługiwane za pomocą zewnętrznego zegara lub oddzielnego
pilota.
27. Temperatura dostępnych powierzchni może być wysoka, gdy urządzenie pracuje.
28. UWAGA: Dzieci mogą posługiwać się kuchenką pracującą w trybie combi, tylko pod
opieką dorosłych z powodu temperatur wytwarzanych przez urządzenie (jeśli kuchenka
posiada tryb combi).
Uziemienie Kuchenki
NIEBEZPIECZEŃSTWO
Zagrożenie Porażeniem Prądem Elektrycznym
Dotknięcie niektórych wewnętrznych komponentów może spowodować poważne obrażenia lub
śmierć. Nie demontuj tego urządzenia.
OSTRZEŻENIE
Zagrożenie Porażeniem Prądem Elektrycznym
Niewłaściwe użycie uziemienia może spowodować porażenie prądem elektrycznym. Nie podłączaj
urządzenia do prądu dopóki nie zostanie ono poprawnie zainstalowane i uziemione.
To urządzenie musi być uziemione. W wypadku zwarcia w obwodzie elektrycznym, uziemienie
zmniejsza ryzyko porażenia prądem. Ta kuchenka wyposażona jest w przewód uziemiający z
wtyczką. Wtyczka musi być umieszczona w odpowiednio zainstalowanym i uziemionym gniazdku.
Należy skonsultować się z wykwalifikowanym elektrykiem lub pracownikiem serwisu, jeśli
instrukcje dotyczące uziemienia są niezrozumiałe lub są wątpliwości, czy urządzenie jest poprawnie
uziemione. W razie konieczności zastosowania przedłużacza, należy używać tylko 3-żyłowego
przewodu z wtyczką i gniazdkiem zasilającym z uziemieniem.
1. Przewód zasilający jest krótki w celu zmniejszenia ryzyka wynikającego z zaplątania się lub
potknięcia o dłuższy kabel.
2. Jeśli używany jest długi zestaw przewodów lub przedłużacz:
1) Maksymalna moc obciążeniowa przedłużacza powinna być równa lub większa od mocy
obciążeniowej urządzenia.
2) Przedłużacz musi być 3-żyłowy z wtyczką i gniazdkiem zasilającym z uziemieniem.
3) Długi przewód powinien być ułożony w taki sposób, aby nie istniało ryzyko potknięcia
lub zahaczenia o niego.
CZYSZCZENIE
Upewnij się, że kuchenka jest wyłączona z prądu.
1. Utrzymuj wnętrze kuchenki w czystości. Przylegające do ścianek kuchenki odpryski z
jedzenia lub płynów należy czyścić wilgotną ściereczką. Do bardzo zabrudzonej kuchenki
można użyć łagodnych detergentów. Szorstkie lub ścierne środki są niewskazane.
2. Szklaną tacę w celu wyczyszczenia należy wyjąć z kuchenki i myć w ciepłej wodzie lub
zmywarce.
3. Zewnętrzne powierzchnie kuchenki należy czyścić mydłem i wodą, płukać i suszyć miękką
5
ścierką. Aby uniknąć zniszczeń części mechanicznych kuchenki, należy chronić otwory
wentylacyjne kuchenki przed zalaniem wodą.
4. Nie używaj ostrych środków czyszczących lub szorstkich metalowych skrobaków do
czyszczenia szyby drzwi kuchenki, ponieważ mogą porysować powierzchnie, co może
skutkować rozbiciem szkła.
5. Wskazówka – Dla łatwiejszego czyszczenia wewnętrznych ścian kuchenki: Umieść pół
cytryny w misce, dodaj 300 ml wody i podgrzewaj na pełnej mocy przez 10 minut. Wytrzyj
urządzenie czystą, suchą ściereczką.
ZALECANE PRZYBORY
UWAGA
Ryzyko Urazów Osobistych
Nieuprawnione osoby nie powinny przeprowadzać napraw związanych z usuwaniem pokrywy
chroniącej przed szkodliwym promieniowaniem.
Przeczytaj działy „Materiały które można używać w kuchence mikrofalowej” oraz „Materiały
których należy unikać w kuchence mikrofalowej”. Istnieją pewne niemetaliczne przybory
kuchenne, które nie są bezpieczne do użytku w kuchenkach mikrofalowych. Jeśli masz wątpliwości,
możesz je przetestować dzięki poniższej procedurze:
Test przyborów:
1. Napełnij pojemnik, który można używać w kuchenkach mikrofalowych 1 szklanką zimnej
wody (250 ml) i umieść w kuchence razem z testowanym naczyniem.
2. Podgrzewaj na maksymalnej mocy przez 1 minutę.
3. Ostrożnie dotknij naczynia. Jeśli pusty pojemnik jest ciepły – nie nadaje się do użytku w
kuchence mikrofalowej.
4. Nie wydłużaj czasu podgrzewania.
Materiały które można używać w kuchenkach mikrofalowych
Przybór / Materiał Uwagi
Folia aluminiowa Może być używana w małych ilościach do ochrony miejsc przed
przegotowaniem. Zbyt bliskie położenie folii względem ścian kuchenki
lub za duża ilość folii mogą spowodować łuk elektryczny.
Naczynia do zapiekania Postępuj zgodnie z instrukcją producenta. Niepoprawne użycie może
spowodować połamanie szklanej tacy.
Zastawa stołowa Postępuj zgodnie z instrukcją producenta. Nie używaj pękniętych lub
nadkruszonych naczyń.
Szklane słoiki Zawsze usuwaj pokrywkę. Używaj tylko do podgrzewania. Większość
szklanych słoików nie jest odporna na wysokie temperatury i może
pęknąć.
Wyroby szklane Tylko naczynia żaroodporne. Upewnij się, że nie mają metalowych
zdobień. Nie używaj pękniętych lub nadkruszony naczyń.
Woreczki do pieczenia Postępuj zgodnie z instrukcją producenta. Nie zamykaj metalowym
klipsem. Nakłuj w kilku miejscach, aby para nie rozerwała
opakowania.
Papierowe talerze i kubki Używaj tylko podgrzewania. Nie pozostawiaj bez nadzoru podczas
6
podgrzewania.
Ręcznik papierowy Do krótkiego gotowania i podgrzewania. Również do wchłonięcia
nadmiaru wilgoci.
Pergamin Użyj jako osłony, aby zapobiec rozpryskom lub jako opakowanie do
gotowania na parze.
Plastik Postępuj zgodnie z instrukcją producenta. Na opakowaniu powinno być
napisane że nadaje się do kuchenek mikrofalowych. Niektóre
plastikowe pojemniki w wysokich temperaturach mogą się odkształcać.
Folia spożywcza Użyj jako osłony podczas gotowania aby zachować wilgoć. Nie pozwól
aby folia dotykała jedzenia.
Termometry Tylko odporne na mikrofale.
Wosk i papier odporny na
tłuszcz
Użyj jako osłony , aby zapobiec rozpryskom lub w celu zachowania
wilgoci.
Materiały których należy unikać w kuchenkach mikrofalow
Przybór / Materiał Uwagi
Taca aluminiowa Może powodować łuk elektryczny. Przełóż potrawę do bezpiecznego
naczynia.
Karton spożywczy z
metalową rączką
Może powodować łuk elektryczny. Przełóż potrawę do bezpiecznego
naczynia.
Metal lub naczynia z
metalowymi
wykończeniami
Metal osłania jedzenie przed mikrofalami. Metalowe wykończenia
mogą powodować łuk elektryczny.
Metalowe zapięcia toreb
z mrożonkami
Może powodować łuk elektryczny lub ogień.
Torby papierowe Może powodować ogień.
Pianka z tworzywa
sztucznego
Może się topić lub zanieczyścić jedzenie i napoje.
Drewno Może się rozejść lub popękać.
OPIS URZĄDZENIA
Nazwy części kuchenki i akcesoriów
Wyjmij kuchenkę oraz jej części z opakowania oraz z wnętrza urządzenia.
Do kuchenki dołączone są następujące akcesoria:
Szklana taca 1
Prowadnica krążkowa 1
Instrukcja obsługi 1
7
A) Panel sterowania
B) Łącznik
C) Prowadnica krążkowa
D) Szklana taca
E) Ekran drzwi
F) Uszczelka drzwi
G) Zatrzask drzwi
Stojak Grillowy dla urządzeń z grillem (nie może być używany w trybie mikrofalówki; musi być
umieszczony na szklanej tacy)
Instalacja szklanej tacy
Piasta (spód)
Szklana taca
Łącznik
Prowadnica krążkowa
1. Nigdy nie kładź szklanej tacy do góry nogami. Szklana
taca nigdy nie powinna być ograniczona.
2. Zarówno szklana taca, jak i prowadnica krążkowa muszą być używane podczas gotowania.
8
3. Wszystkie naczynia muszą być umieszczone na szklanej tacy podczas gotowania.
4. Jeśli szklana taca lub prowadnica krążkowa pękną lub ulegną zniszczeniu, skontaktuj się z
autoryzowanym serwisem.
INSTALACJA
Sprawdź kuchenkę po rozpakowaniu pod kątem niedopasowanych lub uszkodzonych drzwi,
wgnieceń. Jeśli widać któreś z powyższych, NIE MONTUJ i niezwłocznie powiadom sprzedawcę.
Obudowa: Usuń wszystkie folie ochronne znalezione na powierzchni obudowy kuchenki
mikrofalowej. Nie usuwaj jasnobrązowej pokrywy Mica, która jest przymocowana do komory
kuchenki w celu ochrony magnetronu.
I. Wybierz odpowiednią poziomą powierzchnię, która zapewni wystarczającą otwartą
przestrzeń dla wlotu i/ lub wylotu otworów wentylacyjnych.
1. Minimalna wysokość instalacji to 85 cm.
2. Tylna powierzchnia urządzenia powinna być umieszczona przy ścianie. Minimalna
wysokość wolnej przestrzeni niezbędnej nad kuchenką to 30 cm; pozostaw co najmniej 20
cm wolnej przestrzeni przy bokach kuchenki.
3. Nie usuwaj nóżek ze spodu kuchenki.
4. Nie blokuj otworów wentylacyjnych . Jeśli są one zablokowane podczas pracy, kuchenka
może się przegrzać i ostatecznie ulec awarii.
5. Zbyt bliskie umieszczenie kuchenki w stosunku do urządzeń RTV może spowodować
zakłócenia odbioru. Umieść kuchenkę najdalej jak to możliwe od urządzeń RTV.
II. Podłącz kuchenkę do lokalnego źródła zasilania. Upewnij się, że napięcie i częstotliwość są
identyczne z podanymi na tabliczce znamionowej.
UWAGA: Kuchenkę należy umieszczać w pewnej odległości od źródeł ciepła, pary i płynów. W
przeciwnym razie może to wpłynąć na izolację kuchenki i spowodować jej uszkodzenie.
Dostępne powierzchnie mogą być
gorące podczas używania.
9
OBSŁUGA
Panel Kontrolny dla modelu z funkcją grill
10
INSTRUKCJA OBSŁUGI
Ta kuchenka mikrofalowa wykorzystuje nowoczesne elektroniczne sterowanie, aby lepiej dostosować parametry
gotowania do Twoich potrzeb w zakresie gotowania.
1. Ustawianie zegara
Gdy kuchenka mikrofalowa zostanie podłączona do prądu, kuchenka wyświetli komunikat "0:00", Sygnał dźwiękowy zadzwoni
raz.
1) Naciśnij " CLOCK/PRE-SET ", miga godzina;
2) Obróć " " aby wyregulować wartości godzinowe, czas wejściowy powinien mieścić się w zakresie 0-23 .
3) Naciśnij " CLOCK/PRE-SET ", miga minutnik.
4) Obróć " " aby wyregulować wartości minutowe, czas wejściowy powinien mieścić się w zakresie 0--59.
5) Naciśnij " CLOCK/PRE-SET " w celu zakończ enia usta w iania zegara. W y ś wietli się":".
Uwaga: 1) Jeśli zegar nie jest ustawiony, nie będzie działał po włączeniu zasilania.
2) Podczas ustawiania zegara, jeśli w ciągu 1 minuty nie zostanie wykonana żadna czynność, kuchenka
automatycznie powróci do poprzedniego stanu.
2. Gotowanie w kuchence mikrofalowej
1) Naciśnij raz "Micro ./Grill /Combi ., i "P100" będzie migać.
2) Naciśnij kilkakrotnie" Micro ./Grill /Combi ."lub obróć " " , aby wybrać moc mikrofalówki. Wyświetli się
kolejno "P100", "P80", "P50", "P30", "P10".
3) Naciśnij "START/+30SEC./CONFIRM " aby zatwierdzić.
4) Obróć " " aby nastawić czas gotowania. (Ustawienie czasu powinno wynosić 0:05-95:00.)
5) Naciśnij " START/+30SEC./CONFIRM " aby rozpocząć gotowanie.
UWAGA: wartości krokowe dla czasu regulacji przełącznika kodowego są następujące:
Zakres mocy mikrofalówki
0–1 min : 5 sekund
1--5 min : 10 sekunda
5---10 min : 30 sekund
10–-30 min : 1 minuta
30–95 min : 5 minut
3. Grillowanie
1) Naciśnij raz "Micro ./Grill /Combi .", zamiga "P100".
2) Naciśnij "Micro ./Grill /Combi ."kilka razy lub obróć " " aby wybrać funkcję grillowania.
3) Naciśnij "START/+30SEC./CONFIRM "aby zatwierdzić, gdy ekran pokazuje”G” 4) Obróć " " aby
ustawić czas grillowania. (Ustawienie czasu powinno wynosić 0:05-95:00.)
5) Naciśnij " START/+30SEC./CONFIRM " aby rozpocząć grilowanie.
Uwaga: Jeśli minie połowa czasu grillowania, kuchenka zapika dwukrotnie i jest to normalne. Aby uzyskać lepszy efekt
grillowania potraw, należy je odwrócić, zamknąć drzwi, a następnie nacisnąć przycisk "START/+30
SEC./CONFIRM", aby kontynuować gotowanie. Jeśli czynność ta nie będzie wykonana, proces grillowania będzie
kontynuowany.
4. Gotowanie kombinowane
1) Naciśnij raz "Micro ./Grill /Combi . ", zamiga "P100".
2) Naciśnij kilka razy " Micro ./Grill /Combi ."lub obróć " " celem wybrania kombinacji mocy, wyświetli się kolejno "C-
1(55%mikrofalówka+45%grill)" i "C-2 (36%mikrofalówka+64%grill)".
3) Naciśnij "START/+30SEC./CONFIRM " celem zatwierdzenia.
11
4) Obróć" " aby ustawić czas gotowania. (Ustawienie czasu powinno wynosić 0:05-95:00.)
5) Naciśnij " START/+30SEC./CONFIRM " aby rozpocząć gotowanie.
5. Szybkie gotowanie
1)W stanie oczekiwania, naciśnij przycisk " START/+30SEC./CONFIRM ", aby gotować z 100% poziomem mocy przez 30
sekund. Każde naciśnięcie tego samego przycisku może zwiększyć czas gotowania o 30 sekund. Maksymalny czas gotowania
wynosi 95 minut..
2) Podczas gotowania w kuchence mikrofalowej, grillowania i kombinowanego gotowania oraz odmrażania
czasowego należy nacisnąć przycisk "START/+30SEC./CONFIRM", aby wydłużyć czas gotowania.
3) W stanach oczekiwania, obróć w lewo celem wybrania bezpośrednio czasu gotowania. Po wybraniu czasu, naciśnij
"START/+30SEC./CONFIRM" aby rozpocząć gotowanie. Moc mikrofalówki wynosi 100%.
Uwaga: W stanach menu automatycznego lub odmrażania wg wagi czas gotowania nie może być zwiększony przez naciśnięcie
przycisku "START/+30SEC./CONFIRM". Rozmrażanie według wagi
1) Naciśnij raz " WEIGHT/TIME DEFROST ", n a ekranie wyświetli się "dEF1".
2) ObróćTurn " " a b y wyb r a ć w a g ę ż y w n ości . Zakres wagi od 100 do 2000g.
3) Naciśnij przycisk " START/+30SEC./CONFIRM " aby rozpocząć rozmrażanie.
6. Rozmrażanie wg czasu
1) Naciśnij dwa razy "WEIGHT/TIME DEFROST", na ekranie wyświetli się "dEF2".
2) Obróć" " ab y wybrać czas go towania. Maksymalny czas wynosi 95 minut.
3) Naciśnij przycisk "START/+30SEC./CONFIRM "aby rozpocząć rozmrażanie. Moc to P30 I
ni e może być zmien i o na .
8. Gotowanie wieloetapowe
Maksymalnie można ustawić dwa tryby. Jeśli jednym z etapów jest rozmrażanie, to powinno ono być wykonane w pierwszym
etapie automatycznie. Sygnał dźwiękowy zadzwoni raz po każdym etapie i rozpocznie się następny etap.
Przykład: jeśli chcesz rozmrażać jedzenie przez 5 minut, następnie gotować z 80% mocy kuchenki mikrofalowej przez 7
minut, to postępuj w następujący sposób:
1) naciśnij dwa razu "WEIGHT/TIME DEFROST ", na ekranie wyśw i e t l i s i ę "dEF2";
2) Obróć" " cel e m nastawienia cz a su rozmrażania 5 minut ;
3) Naciśnij raz "Micro ./Grill /Combi ."Zamiga "P100":
4) Naciśnij ponownie "Micro ./Grill /Combi lub obróć aby wybrać 80% mocy mikrofalówki aż wyświetli się „P80”
5) naciśnij „START/+30 SEC./CONFIRM” aby potwierdzić
6) Obróć aby ustawić czas gotowania
7) Naciśnij start „START/+30 SEC./CONFIRM” aby rozpocząć gotowanie.
9. Programowanie
1) Najpierw ustaw zegar. (Należy zapoznać się z instrukcją ustawienia zegara.)
2) Wprowadź program gotowania. Można ustawić co najwyżej dwa etapy. Rozmrażanie nie powinno być ustawiane w
funkcji programowania.
Przykład: jeśli chcesz gotować z 80% mocy kuchenki mikrofalowej przez 7 minut.
a. naciśnij raz"Micro ./Grill /Combi . ", zamiga "P100";
b. Naciśnij ponownie" Micro ./Grill /Combi . "lub obróć " " żeby wybrać 80% mocy mikrofalówki aż wyświetli
się "P80";
c. Naciśnij "START/+30SEC./CONFIRM" żeby zatwierdzić;
d. Obróć " " aby ustawić czas go to wania na 7 minut;
Po wykonaniu tych kroków nie naciskaj " START/+30SEC./CONFIRM ". Potem postępuj w następujący sposób:
12
3) Naciśnij " CL OCK /PRE-SET ". pojawi się godzina;
4) Obróć " " aby ustawić godzinę, czas wprowadzenia wynosi od 0 do 23.
5) Naciśnij " CL OCK /PRE-SET ", godzina zacznie migać.
6) Obróć " " aby ustawić czas w minutach, czas wprowadzenia wynosi od 0 do 59.
7) Naciśnij " START/+30SEC./CONFIRM " aby zakończyć ustawianie. Sygnał dźwiękowy zadzwoni dwa razy,
gdy nadejdzie czas, a następnie gotowanie rozpocznie się automatycznie..
Uwaga: 1. Najpierw należy ustawić zegar. W przeciwnym razie zaprogramowana funkcja nie będzie działać.
2. Funkcja odmrażania nie może być ustawiona jako funkcja zaprogramowana.
10. Menu automatyczne
1) W stanie oczekiwania, o br ó ć w p r aw o aby wybrać menu z "A-1" do "A-8";
2) Naciśnij "START/+30SEC./CONFIRM " aby zatwierdzić menu, które wybrałeś;
3) Obróć" " aby wybrać wagę żywności;
4) Naciśnij "START/+30SEC./CONFIRM " aby rozpocząć gotowanie;
5) Po zakończeniu gotowania sygnał dźwiękowy zadzwoni pięć razy.
11. Funkcja blokowania przed dziećmi
Blokada: w stanie oczekiwania, naciśnij "STOP/CLEAR" przez 3 sekundy, pojawi się długi sygnał dźwiękowy
oznaczający wejście w stan blokady przed dziećmi i wyświetli się na ekranie " ".
Usuwanie blokady: w stanie zablokowanym nacisnąć i przytrzymać przez 3 sekundy przycisk "STOP/CLEAR", pojawi się długi
sygnał dźwiękowy oznaczający zwolnienie blokady.
12. Funkcja odpytywania
1) W stanach gotowania w kuchence mikrofalowej, grillu i kombinacji naciśnij przycisk " Micro ./Grill /Combi. Ustawiona moc
będzie wyświetlana przez 3 sekundy.
2) W ustawionym stanie należy nacisnąć przycisk " CLOCK/PRE-SET ", aby zapytać o czas opóźnienia rozpoczęcia gotowania.
Ustawiony czas będzie migał przez 3 sekundy, a następnie kuchenka powróci do wyświetlania zegara.
3) W trakcie gotowania należy nacisnąć przycisk "CLOCK/PRE-SET", aby sprawdzić aktualny czas. Będzie on wyświetlany
przez 3 sekundy.
13. Specyfikacja
(1) Sygnał dźwiękowy zabrzmi jednokrotnie podczas obracania pokrętła na początku;
(2) należy nacisnąć przycisk "START/+30SEC./CONFIRM", aby kontynuować gotowanie, jeśli drzwi zostaną otwarte podczas
gotowania;
(3) Po ustawieniu programu gotowania przycisk "START/+30SEC./CONFIRM" nie zostanie naciśnięty w ciągu 1 minuty.
Wyświetlany jest aktualny czas. Ustawienie zostanie anulowane.
(4) Sygnał dźwiękowy zabrzmi jednokrotnie przy odpowiednim naciśnięciu, przy nieodpowiednim naciśnięciu Sygnał dźwiękowy
nie zareaguje.
Sygnał dźwiękowy zabrzmi pięciokrotnie, aby przypomnieć o zakończeniu gotowania.
AUTO MENU
Menu
Waga
Wyświetlacz
moc
A-1 AUTOMATYCZNE
PODGRZEWANIE
200g
200
100%
400g
400
600g
600
A-2 WARZYWA
200g
200
100%
300g
300
400g
400
250g
250
13
A-3 RYBY
80%
350g
350
450g
450
A-4 MIĘSO
250g
250
100%
350g
350
450g
450
A-5 MAKARON
50g(z zimną wodą 450 g)
50
80%
100g(z zimną wodą 800 g)
100
A-6 ZIEMNIAKI
200g
200
100%
400g
400
600g
600
A-7 PIZZA
200g
200
100%
400g
400
A-8 ZUPY
200ml
200
80%
400ml
400
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
Normalne
Kuchenka zakłóca obraz w telewizorze Odbiór radia i telewizji może być zakłócony
podczas pracy kuchenki. Podobne zakłócenia
powodują małe urządzenia elektryczne takie jak
miksery, odkurzacze czy wiatraki elektryczne.
To normalne.
Słabe oświetlenie kuchenki Przy małej mocy gotowania, światło kuchenki
może ulec przygaszeniu. To normalne.
Para gromadzi się na drzwiach kuchenki; ciepłe
powietrze uchodzi z otworów wentylacyjnych
Podczas gotowania jedzenie może parować.
Większość pary wydostanie się przez otwory
wentylacyjne, ale część może gromadzić się na
chłodniejszych powierzchniach, takich jak drzwi
kuchenki. To normalne.
Kuchenka włączona przypadkowo bez jedzenia i
napojów wewnątrz
Uruchamianie pustego urządzenia jest
zabronione. Jest to bardzo niebezpieczne.
Kłopot Prawdopodobna przyczyna Naprawa
Kuchenka się nie uruchamia 1. Przewód zasilający nie jest
dociśnięty.
Odłącz przewód. Podłącz go
ponownie po 10 sekundach.
2. Bezpiecznik lub wyłącznik
obwodu.
Należy wymienić bezpiecznik
lub zresetować wyłącznik
obwodu (naprawa może być
wykonana tylko przez
specjalistę).
3. Kłopoty z gniazdkiem. Przetestuj gniazdko z innym
urządzeniem elektrycznym.
Kuchenka nie grzeje. 4. Drzwi nie zostały poprawnie Zamknij drzwi kuchenki.
14
zamknięte.
UTYLIZACJA NIEPOTRZEBNEGO SPRZĘTU
ELEKTRYCZNEGO I ELEKTRONICZNEGO
Taki symbol na produkcie lub na jego opakowaniu oznacza, że produkt
nie może być traktowany jak odpad komunalny, lecz powinien być
dostarczony do odpowiedniego punktu zbiórki sprzętu elektrycznego i
elektronicznego, w celu przerobu i odzysku odpadów. W krajach Unii
Europejskiej i w pozostałych krajach europejskich są odrębne systemy
segregacji odpadów, przeznaczone do utylizacji sprzętu elektrycznego i
elektronicznego.
Przez takie pro ekologiczne zachowanie zapobiegają Państwo
potencjalnym negatywnym wpływom na środowisko naturalne oraz na
zdrowie ludzi, jakie mogłyby wystąpić w przypadku niewłaściwego
procesu składowania tego produktu. Przez zagospodarowanie materiałów oszczędzamy również
surowce naturalne. Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat przerobu i odzysku
materiałów elektronicznych z tego produktu, proszę skontaktować się z urzędem miasta lub gminy,
lokalnym zakładem utylizacji sprzętu elektrycznego i elektronicznego lub ze sklepem, w którym
produkt został kupiony.
Urządzenie zostało wyprodukowane z materiałów, które mogą być wykorzystane jako surowiec
wtórny. Zostało oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/WE w sprawie zużytego
sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Materiały z opakowania nadają się w 100% do wykorzystania jako surowiec wtórny i są
oznakowane symbolem recyklingu. Utylizacji opakowań należy dokonać zgodnie z przepisami
lokalnymi.
Uwaga: materiały opakowaniowe (woreczki , kawałki styropianu ,itp)należy przechowywać poza
zasięgiem dzieci, gdyż stanowią one potencjalne źródło zagrożenia.
PYTANIA I ODPOWIEDZI
15
* P: Przypadkowo uruchomiłem pustą kuchenkę. Czy ulegnie zniszczeniu?
* O: Krótkotrwałe uruchomienie kuchenki nie powinno spowodować uszkodzenia kuchenki.
Jednak, nie jest to czynność zalecana.
* P: Czy można korzystać z kuchenki po uprzednim usunięciu z niej szklanej tacy i
prowadnicy rolkowej?
* O: Nie. Taca jak i prowadnica rolkowa powinny być zawsze umieszczone w kuchence przed
rozpoczęciem jej użytkowania.
* P: Czy można otwierać drzwi kuchenki podczas jej działania?
* O: Drzwi można otwierać w każdym momencie podczas działania kuchenki. Zostanie wtedy
odcięty do niej dopływ energii, zaś ustawienia czasu zostaną zachowane do czasu zamknięcia
drzwi.
* P: Czemu po zakończeniu działania kuchenki widoczne są w niej ślady wilgoci?
* O: Wilgoć na ściankach kuchenki to normalny objaw spowodowany przez parę wodną zawartą w
produktach, która wydziela się po zetknięciu się z zimną powierzchnią kuchenki.
* P: Czy energia mikrofalowa przenika szklany ekran na ścianie czołowej kuchenki?
* O: Nie. Metalowy ekran odbija energię z powrotem do komory kuchenki. Otwory pozwalają na
dostęp światła do jej wnętrza jednoczenie blokując przenikanie energii mikrofalowej.
* P: Dlaczego jaja kurze czasami pękają?
* O: Podczas podgrzewania jaj kurzych żółtko może spowodować gwałtowne pękanie skorup z
powodu nagromadzenia się pary wodnej. Aby zapobiec temu zjawisku należy przed
podgrzewaniem nakłuć jajko np. wykałaczką. Nigdy nie należy gotować jaj kurzych bez
uprzedniego nakłucia ich skorupek.
* P: Czemu zaleca się, aby odczekać, zanim podejmie się dalsze czynności po zakończeniu
procesu podgrzewania produktu?
* O: Okres oczekiwania po zakończeniu obróbki cieplnej produktu jest bardzo ważny. Po obróbce
termicznej w kuchence mikrofalowej energia cieplna znajduje się w produkcie, a nie produktów
kuchence. Wiele produktów magazynuje w swym wnętrzu ciepło po podgrzaniu ich w kuchence
mikrofalowej w celu dokończenia procesu nawet po wyjęciu danego produktu spożywczego z
kuchenki. Czas oczekiwania dla porcji mięsa, dużych warzyw i ciast pozwala na dogotowanie się
wnętrza danej potrawy bez spalenia zewnętrznej jej warstwy.
* P: Co oznacza czas oczekiwania?
* O: Czas oczekiwania oznacza, że produkt powinien być wyjęty z kuchenki, przykryty i
pozostawiony na określoną ilość czasu, aby zakończy proces obróbki cieplnej. Pozwala to również
na ostygnięcie kuchenki.
* P: Czemu kuchenka nie zawsze gotuje tak szybko, jak to określa instrukcja obsługi?
* O: Sprawdź ponownie instrukcję obsługi kuchenki, aby upewnić się, że wszystkie zalecenia
zostały wykonane poprawnie i aby sprawdzić, co mogło spowodować różnice w czasie obróbki
termicznej. Wskazówki, co do czasu gotowania i ustawień mocy podgrzewania są tylko sugestiami,
mającymi na celu zapobieżenie spaleniu potraw i często stwarzają problemy w przyzwyczajeniu się
do obsługi kuchenki. Różnica w rozmiarach, kształcie i wadze może spowodować wydłużenie się
czasu gotowania danego produktu. Podczas podgrzewania potraw należy kierować się zdrowym
rozsądkiem i zaleceniami z instrukcji obsługi.
* P: Czy kuchenka ulegnie uszkodzeniu, jeśli będzie włączona pusta?
* O: Tak. Nigdy nie należy włączać pustej kuchenki.
* P: Czy mogę włączać kuchenkę bez talerza obrotowego lub z talerzem obrotowym
umieszczonym do góry nogami?
* O: Nie. Jeśli usuniesz lub przekręcisz talerz obrotowy uzyskasz gorsze efekty obróbki termicznej.
Talerze wykorzystywane w kuchence powinny dokładnie przylegać do talerza obrotowego.
* P: Czy normalne jest, aby talerz obrotowy obracał się w obydwu kierunkach?
* O: Tak. Talerz obrotowy obraca się zgodnie/przeciwnie do kierunku ruchu wskazówek zegara w
16
zależności od kierunku obrotu silnika po rozpoczęciu cyklu obróbki termicznej.
* P: Czy mogę prażyć kukurydzę w kuchence? W jaki sposób uzyskać najlepsze rezultaty?
* O: Tak. Należy prażyć kukurydzę w specjalnie do tego przygotowanych pojemnikach zgodnie z
zaleceniami producenta. Nie należy używać zwykłych torebek papierowych. Podczas prażenia
kukurydzy należy słuchać, czy odgłosy prażenia nie następują co 1-2 sekundy. W takim wypadku
należy wyłączyć kuchenkę. Nie należy też ponownie prażyć ziaren kukurydzy, które nie uprażyły
się. Nie należy prażyć kukurydzy w szklanych pojemnikach.
BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWANIA KUCHENKI
Ogólne
Nie należy manipulować lub uszkadzać zamków i zamknięć.
Nie należy umieszczać żadnych przedmiotów między ramą czołową a drzwiami kuchenki oraz nie
należy zezwalać na gromadzenie się zanieczyszczeń na uszczelkach i powierzchniach
uszczelniających. Należy je czyścić łagodnym detergentem, spłukać i wysuszyć.
Nie należy używać proszków do szorowania ani siatek drucianych.
Nie należy obciążać drzwi po ich otwarciu, np. nie zezwalać na opieranie się czy bujanie się na nich
dziecku co może spowodować wypadek po upadku kuchenki a także uszkodzenie drzwi.
Nie należy włączać pustej kuchenki – możliwości uszkodzenia.
Nie należy w kuchence suszyć ubrań, gazet lub innych materiałów – mogą się zapalić.
Nie należy używać produktów papierowych z odzysku – mogą zawierać zanieczyszczenia
powodujące iskrzenie lub wybuch ognia.
Produkty spożywcze
Nie należy używać kuchenki mikrofalowej do przygotowywania domowych przetworów –
kuchenka nie jest do tego przeznaczona. Niewłaściwie przygotowane przetwory mogą ulec zepsuciu
i zaszkodzić konsumentowi.
Zawsze należy używać minimalnego czasu przygotowania potraw. Lepiej jest, aby potrawa była
niedogotowana niż przegotowana.
Niedogotowane potrawy można ponownie umieścić w kuchence w celu ich dogotowania. W
przypadku potrawy przegotowanej nic już nie można zrobić.
Należy uważnie podgrzewać niewielkie ilości produktów lub te z niewielką ilością wody – szybko
się wysuszają, palą lub ulegają zapłonowi.
Nie wolno podgrzewać jaj w skorupkach – może nastąpić wzrost ciśnienia wewnątrz i nawet
wybuch takiego jaja.
Ziemniaki, jabłka, żółtka jaj i kiełbasy są produktami z nieporowatymi warstwami zewnętrznymi.
Przed podgrzaniem w kuchence należy je przekłuć, aby zapobiec eksplozji. Nie należy niczego
smażyć na głębokim tłuszczu w kuchence.
Zawsze przed podgrzaniem płynów należy je wymieszać – nie wymieszane płyny mogą również
ulec erupcji.
Zawsze należy nadzorować proces prażenia kukurydzy w kuchence mikrofalowej.
Za wyjątkiem fabrycznie przygotowanej kukurydzy w torebkach papierowych przystosowanych do
przygotowania w kuchenkach mikrofalowych nie należy prażyć kukurydzy w papierowych
torebkach. Ziarna mogą ulec spaleniu i zapalić torebkę papierową.
Nie należy umieszczać papierowych torebek kukurydzy przystosowanej do przygotowania w
kuchenkach mikrofalowych bezpośrednio na tacy kuchenki. Umieść pakunek na szklanej lub
ceramicznej tacy przystosowanej do kuchenek mikrofalowych, aby zapobiec przegrzaniu czy
pęknięciu tacy.
Nie należy przekraczać czasu prażenia kukurydzy zalecanego przez producenta produktu.
17
Dłuższy okres prażenia kukurydzy wcale nie zwiększa ilości uprażonych ziaren a może zakończyć
się spaleniem produktu, poparzeniem lub wybuchem ognia. Torebka z kukurydzą może być
rozgrzana – należy wyjąć ją z kuchenki z uwagą używając rękawic ochronnych.
ŁUK ELEKTRYCZNY
Po spostrzeżeniu łuku elektrycznego, należy ustawić pokrętło ustawiania czasu na pozycję "0".
Łuk elektryczny to termin na iskrzenie w kuchence.
Łuk elektryczny spowodowany jest przez:
- Zetknięcie się metalu lub folii z bokiem kuchenki.
- Folia odstaje od produktu (podwinięte brzegi działają jak anteny)
- Metalowe zapinki w wędlinach lub złote obramowania talerzy
- Papierowe ręczniki zawierające opiłki metalu
ZASADY DZIAŁANIA MIKROFAL
Pierwsza wzmianka człowieka o mikrofalach miała miejsce po zastosowaniu radaru w czasie
drugiej wojny światowej. Promieniowanie mikrofalowe jest stale obecne w atmosferze, co jest
wynikiem zarówno działań człowieka jak i sił natury. Źródłami promieniowania wykonanymi przez
człowieka są radary, radio, telewizja, łącza telekomunikacyjne i telefony samochodowe.
JAK MIKROFALE PODGRZEWAJĄ PRODUKTY
Kuchenka mikrofalowa należy do grupy sprzętu ISM, jest urządzeniem, w którym emisja fal o
określonej częstotliwości jest celowo generowana i używana w formie promieniowania
elektromagnetycznego celem oddziaływania na produkty. Kuchenka mikrofalowa jest urządzeniem
przeznaczonym do użytku domowego i powinna być bezpośrednio podłączona do sieci niskiego
napięcia, w którą wyposażone są budynki użytkowane do celów domowych.
TABELE KONWERSJI
18
TECHNIKA GOTOWANIA
CZAS OCZEKIWANIA
Zwarte produkty, np. mięso, ziemniaki w mundurkach i ciasta wymagają czasu oczekiwania
(wewnątrz lub na zewnątrz kuchenki) po ugotowaniu (upieczeniu), aby energia cieplna
spowodowała dogotowanie (dopieczenie się) wnętrza produktu. Podczas czasu oczekiwania należy
produkty mięsne oraz ziemniaki w mundurkach zawinąć w folię. Mięso wymaga ok. 10 – 15 minut.
Produkty takie jak warzywa, ryba, itp. wymagają około 2 – 5 minut czasu oczekiwania. Po
rozmrażaniu produktów również należy zastosować czas oczekiwania. Jeśli produkty nie zostaną
ugotowane po okresie oczekiwania należy umieścić je ponownie w kuchence i podgrzać w ciągu
dodatkowego czasu.
WILGOĆ
Wiele świeżych produktów jak np. warzywa i owoce mają różną zawartość wilgoci w zależności od
sezonu a w szczególności ziemniaki w mundurkach. Z tego powodu należy dopasować czas
podgrzewania. Suche produkty np. ryż, spaghetti mogą wyschnąć podczas ich przechowywania i
dlatego czas ich obróbki termicznej może się różnić.
GĘSTOŚĆ
Porowate produkty z dużą zawartością powietrza nagrzewają się szybciej niż gęste, ciężkie
produkty.
OPAKOWANIE PRÓŻNIOWE
Folia opakowania próżniowego zatrzymuje wilgoć produktu zaś wewnętrzna para wodna powoduje
przyspieszenie procesu obróbki termicznej. Przed podgrzewaniem produktów w opakowaniu
próżniowym należy je nakłuć, aby uwolnić nadmiar pary. Podczas usuwania opakowania
próżniowego należy uważać, aby się nie poparzyć.
KSZTAŁT
Produkty o regularnych kształtach podgrzewają się równomiernie. Produkty lepiej poddają się
obróbce termicznej raczej po umieszczeniu ich w okrągłych pojemnikach niż w
prostopadłościennych.
ROZMIESZCZENIE
Produkty lepiej poddają się obróbce termicznej po równomiernym ich rozmieszczeniu. Nie należy
układać produktów jeden na drugim.
TEMPERATURA POCZĄTKOWA
Im niższa temperatura produktu tym więcej czasu zajmie podgrzanie go do właściwej temperatury.
19
Produkt wyjęty z lodówki będzie dłużej podgrzewany niż ten umieszczony uprzednio w
temperaturze pokojowej.
PŁYNY
Płyny przed poddaniem ich obróbce termicznej (a także w trakcie) w kuchence mikrofalowej należy
wymieszać. Szczególnie woda powinna być mieszana podczas i przed podgrzewaniem jej w
kuchence mikrofalowej, aby zapobiec jej ewentualnej erupcji. Nie należy odgrzewać płynów, które
uprzednio były gotowane. Nie należy przegrzewać płynów.
OBRACANIE I MIESZANIE PRODUKTÓW
Niektóre produkty wymagają mieszania podczas podgrzewania. Mięso i drób powinny być
przewracane na drugą stronę w połowie czasu przeznaczonego na ich całkowite podgrzanie.
UKŁADANIE PRODUKTÓW
Część produktów jak na przykład kawałki kurczaka czy kotlety mielone powinny być umieszczane
na talerzu tak, aby grubsze ich części skierowane były na zewnątrz.
ILOŚĆ
Mniejsza ilość produktu zostanie szybciej podgrzana niż jego większe porcje.
NAKŁUWANIE
Skóra lub membrana na niektórych produktach może powodować wzrost ciśnienia pary wodnej
wewnątrz produktów. Przed poddaniem ich obróbce cieplnej należy te produkty nakłuć lub obrać ze
skórki, aby uwolnić nadmiar pary. Jaja, ziemniaki, jabłka, kiełbasy itp. należy nakłuć przed
ugotowaniem.
NIE WOLNO GOTOWAĆ JAJ W SKORUPKACH!
PRZYKRYWANIE PRODUKTÓW
Przykrywaj produkty – ryby, warzywa, zapiekanki, zupy – folią lub pokrywką. Nie należy
przykrywać ciast, sosów, ziemniaków w mundurkach lub produktów mącznych.
PRZEWODNIK ROZMRAŻANIA
1. Nie należy rozmrażać przykrytego mięsa. Przykrycie może spowodować jego zagotowanie.
Zawsze należy usunąć opakowanie zewnętrzne i tackę. Należy używać tylko produktów
przeznaczonych do zastosowania w kuchenkach mikrofalowych.
2. Rozmrażanie produktów drobiowych należy rozpoczynać od piersi na dole. Rozmrażanie
pieczeni należy rozpoczynać od strony bardziej tłustej skierowanej do dołu.
3. Kształt produktu wpływa na czas rozmrażania. Cienkie prostokątne kawałki rozmrożą się
szybciej niż duże bloki produktu.
4. Po upłynięciu 1/3 czasu przewidzianego na całkowite rozmrożenie produktu należy
sprawdzić produkt. Można przewrócić go na drugą stronę, rozdzielić, rozłożyć lub wyjąć
rozmrożone kawałki potrawy.
5. Po rozmrożeniu produkt powinien być chłodny, lecz miękki we wszystkich miejscach. Jeśli
w dalszym ciągu produkt będzie pokryty szronem czy lodem należy ponownie umieścić go
w kuchence na krótki czas lub pozostawić na kilka minut. Po rozmrożeniu należy
pozostawić produkt na 5 – 60 minut w wypadku, gdy są jeszcze miejsca oblodzone. Drób i
ryby można włożyć pod bieżącą wodę aby je rozmrozić.
Obróć: żeberka, pieczenie, drób, hot dogi, kiełbasy, steki, kotlety mielone
Zmień ułożenie: rozdziel lub rozłącz steki kotlety mielone, hamburgery, mięso mielone,
kawałki kurczaka lub potraw rybnych, kawałki mięsa np. gulasz.
Zakryj folią: wykorzystaj małe kawałki folii aluminiowej aby chronić cienkie lub
nieregularne kawałki potraw jak np. skrzydełka kurze. Aby zapobiec powstaniu łuku
elektrycznego nie należy zezwalać na zbliżenie się folii do ścian lub drzwi kuchenki na
odległość mniejszą niż 2,5 cm.
Wyjmowanie rozmrożonych kawałków: aby zapobiec ugotowaniu, rozmrożone porcje
20
potraw powinny być wyjęte z kuchenki. Może to skrócić czas rozmrażania dla produktów
ważących mniej niż 1,35 kg.
TABELA ROZMRAŻANIA PRODUKTÓW
21
TABLICA GOTOWANIA I ODGRZEWANIA
PRODUKTÓW
Tabela gotowania
Tabela odgrzewania
Przed podaniem pokarmu niemowlakowi należy dokładnie sprawdzić temperaturę jedzenia
w celu zapobieżenia poparzeniom.
Podczas podgrzewania zapakowanych gotowych produktów zawsze należy przestrzegać
instrukcji zawartych na opakowaniu produktu.
Po zakupieniu produktów przechowywanych w ladach chłodniczych należy je przed
podgrzaniem rozmrozić zgodnie z instrukcjami zawartymi na opakowaniu. Warto się
zastanowić nad umieszczeniem na nich informacji dla domowników.
Pamiętaj o tym aby usunąć metalowe spinki oraz aby wyjąć produkty z foliowych
pojemników przed podgrzaniem.
Odgrzewanie schłodzonych (przechowywanych w lodówce) produktów zabiera więcej czasu
niż odgrzewanie produktów o temperaturze pokojowej (takich jak np. niedawno schłodzony
artykuł lub produkt z szafy chłodniczej).
Wszystkie produkty powinny być odgrzane za pomocą pełnej mocy kuchenki.
22
23
TABELA O PRZYGOTOWANIU WARZYW
Należy używać odpowiedniego naczynia z pyrexu z pokrywką.
Dodaj 30 – 40 ml zimnej wody (2 – 3 łyżki) na każde 250 g wagi produktu chyba, że zalecane są
inne ilości wody – patrz tabela. Gotuj pod przykryciem w czasie minimalnym – patrz tabela.
Kontynuuj gotowanie aż do uzyskania żądanego efektu.
Podczas gotowania należy wymieszać produkt raz lub dwa razy. Dodaj sól, przyprawy lub masło po
ugotowaniu. Odstaw pod przykryciem na 3 minuty.
Wskazówka: pokrój warzywa na równe kawałki. Im będą mniejsze tym szybciej się ugotują.
Wszystkie warzywa powinny być ugotowane za pomocą pełnej mocy kuchenki.
Przewodnik gotowania świeżych warzyw
Tabela gotowania mrożonych warzyw
24
PRZEPISY
ZUPA POMIDOROWO - POMARAŃCZOWA
25 g masła
1 średnia pokrojona cebula
1 duża marchew i 1 duży ziemniak, pokrojone
800 g krojonych pomidorów w puszce
sok pomarańczowy i starta skórka z 1
pomarańczy
900 ml gorącego rosołu warzywnego
sól i pieprz do smaku
1. Roztop masło w dużej misce na
kuchence prze 1 min na poziomie mocy
High.
2. Dodaj cebulę, marchew i ziemniaka i
gotuj przez 6 minut. Wymieszaj w
połowie czasu.
3. Dodaj pomidory, sok pomarańczowy,
skórkę z pomarańczy i rosół.
Wymieszaj. Dodaj soli i pieprzu do
smaku. Przykryj miskę i gotuj na High
przez 15 minut, mieszając 2 – 3 razy
podczas gotowania aż do momentu,
kiedy warzywa staną się miękkie.
4. Wymieszaj i podaj na stół
ZUPA CEBULOWA PO FRANCUSKU
1 pokrojona cebula
1 łyżka (15 ml) oleju kukurydzianego
50 g zwykłej mąki
1,2 litra gorącego bulionu mięsnego lub
warzywnego
sól i pieprz do smaku
2 łyżki (30 ml) pokrojonej natki pietruszki
4 grube kromki pieczywa francuskiego
50 g startego żółtego sera
1. Wsyp cebulę i wlej olej do miski,
dokładnie wymieszaj i gotuj na poziomie
mocy High przez 2 minuty.
2. Dodając mąki mieszaj cały czas aż do
utworzenia się konsystencji stałej i
stopniowo dodawaj bulion. Dodaj
przyprawy i krojoną natkę pietruszki.
3. Przykryj miskę pokrywką i gotuj na
Medium przez 16 minut.
4. Podaj zupę w miseczkach, dodaj chleb i
obficie posyp serem.
5. Gotuj na poziomie mocy Medium aż ser
stopi się całkowicie.
SMAŻONE WARZYWA
1 łyżka (15 ml) oleju słonecznikowego
2 łyżki (30 mol) sosu sojowego
1 łyżka (15 ml) sherry
2,5 cm kawałek korzenia imbiru, obranego i
startego
2 średnie marchewki pokrojone w wąskie paski
100 g pokrojonych grzybów
50 g fasoli szparagowej
1 papryka bez gniazd nasiennych, cienko
pokrojona
4 pokrojone cebule dymki
100g pokrojonej kotewki pospolitej z puszki
1/4 główki kapusty pekińskiej, cienko
pokrojonej
1. Nalej olej do dużej miski, a potem sos
sojowy, sherry, imbir, czosnek i
marchew. Całość wymieszaj.
2. Przykryj miskę pokrywką i gotuj na
poziomie mocy High przez 4 – 5 minut,
w trakcie mieszaj.
3. Dodaj grzyby, fasolkę, kotewkę pospolitą
i kapustę pekińską. Dokładnie
wymieszaj.
4. Gotuj na High prze 4 – 5 minut aż do
momentu kiedy warzywa staną się
kruche. Wymieszaj 2 – 3 razy podczas
gotowania
25
KURCZAK W MIODZIE
4 piersi kurze bez kości
2 łyżki (30 ml) miodu
1 łyżka (15 ml) pełnoziarnistej musztardy
1/2 łyżeczki (2,5 ml) suszonego estragonu
1 łyżka (15 ml) puree pomidorowego
150 ml rosołu z kurczaka
1. Umieść piersi kurze w naczyniu do
zapiekania.
2. Wymieszaj pozostałe składniki i polej na
piersi w naczyniu. Dodaj pieprzu i soli
do smaku.
3. Gotuj na poziomie mocy High 11 – 12
minut. Wymieszaj i dwukrotnie polej
kurczaka sosem podczas gotowania.
NIEBIESKI SER PLEŚNIOWY W KOSZULKACH ZE SZCZYPIORKU
2 ziemniaki (250 g szt.)
50 g masła
100 g pokrojonego niebieskiego sera
pleśniowego
1 łyżka (15 ml) świeżego pokrojonego
szczypiorku
50 g grzybów w plasterkach
sól i pieprz do smaku
1. Nakłuj każdy ziemniak w kilku
miejscach. Gotuj na poziomie mocy High
10 – 11 minut. Przekrój ziemniaki na pół
i wybierz łyżeczką zawartość połówek
ziemniaków i przełóż do miski. Dodaj
masło, ser, szczypiorek, grzyby, sól i
pieprz i dokładnie wymieszaj.
2. Nałóż powstałą masę do pustych
mundurków i umieść je w pojemnikach
do wypieku babeczek na ruszcie.
3. Gotuj 10 minut na poziomie mocy
Medium.
BIAŁY SOS
25 g masła
25 g zwykej mąki
300 ml mleka
sól i pieprz do smaku
1. Przełóż masło do miski i podgrzej przez
1 minutę na poziomie mocy High aż do
stopienia.
2. Mieszając dodaj mąkę i mleko. Gotuj na
High prze 3 – 4 minuty mieszając 2
minuty, aż do uzyskania sosu bez grudek.
Dodaj soli i pieprzu do smaku
DŻEM TRUSKAWKOWY
675 g truskawek bez ogonków
3 łyżki (45 ml) soku z cytryny
675 g mączki cukrowej
1. Umieść truskawki i sok z cytryny w
bardzo dużej misce, podgrzej na
poziomie mocy High przez 5 minut lub
do momentu, kiedy truskawki zmiękną.
Dodaj cukier i mieszaj.
2. Gotuj na medium przez 25 – 30 minut aż
do uzyskania konsystencji żelu*
mieszając co 4 – 5 minut.
3. Przełóż masę do gorących słoików.
Zakręć pokrywkami.
* Aby sprawdzić czy uzyskano już konsystencję
żelu należy umieścić 1 łyżeczkę dżemu na 1
minutę na chłodnej salaterce a następnie dotknąć
powierzchni dżemu. Jeśli jego powierzchnia
marszczy się – uzyskano już konsystencję żelu.
26
CIASTO Z MIKROFALI
100 g margaryny
100 g cukru
1 jajo
100 g przesianej samorosnącej mąki
2 – 3 łyżki mleka (30 – 45 ml)
1. Wyłóż dno tortownicy o śr. ok 20.4 cm
pregaminem.
2. Utrzyj margarynę z cukrem aż do
uzyskania lekkiej i pulchnej masy. Dodaj
ubite jajka i na przemian przesianą mąkę
z mlekiem.
3. Przelej powstałą masę do
przygotowanego naczynia. Gotuj na
High 3 – 4 minuty do momentu kiedy
szpadka po przekłuciu masy wyjdzie
całkowicie czysta.
4. Przed wyjęciem ciasta z kuchenki
pozostaw go wewnątrz na 5 minut.
OMLETY
15 g masła
4 jaja
6 łyżek (90 ml) mleka
sól i pieprz
1. Ubij jaja z mlekiem i dopraw do smaku.
2. Do 26-cm tortownicy przełóż masło.
Podgrzewaj na High przez 1 minutę aż
do stopienia masła.
3. Przelej tę półpłynną masę do tortownicy.
Podgrzewaj na high przez 2 minuty,
wymieszaj i ponownie podgrzewaj prze 1
minutę.
JAJECZNICA
15 g masła
2 jaja
2 łyżek (30 ml) mleka
sól i pieprz
1. Stop masło w misce na poziomie High
prze 1 minutę.
2. Dodaj jaja, mleko i przyprawy i
dokładnie wymieszaj.
3. Gotuj na High przez 2 minuty mieszając
co 30 sekund.
MIĘSO SIEKANE PIKANTNE
1 małą cebula pokrajana w kostkę
1 zgnieciony ząbek czosnku
1 łyżeczka (5 ml) oleju
200 g (puszka) krojonych pomidorów
1 łyżeczka (5 ml) mieszanki ziół
225 g siekanej wołowiny
sól i pieprz
1. Ułóż cebulę, czosnek i olej w naczyniu
do zapiekania i podgrzewaj na poziomie
mocy High przez 2 minuty lub do czasu
uzyskania miękkości.
2. Przełóż pozostałe składniki do naczynia i
dokładnie wymieszaj.
3. Przykryj naczynie i gotuj na High przez
4 minuty a następnie przez 8 – 12 minut
lub do momentu kiedy mięso stanie się
miękkie.
27
Loading...