Bear Varimixer TEDDY 5L User guide

1

RU

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

TM

TEDDY

МИКСЕР СО ВСТРОЕННЫМ ПРИВОДОМ, 5 Л

СОДЕРЖАНИЕ:

Гарантии: ..........................................................................................................................................................................................1

Техника безопасности:...................................................................................................................................................................1

Установка нового миксера: ...........................................................................................................................................................1

Подключение к сети:.......................................................................................................................................................................2

Общая характеристика миксера: ..................................................................................................................................................2

Рекомендуемый режим работы:...................................................................................................................................................2

Обслуживание машины: ................................................................................................................................................................3

Максимальная мощность миксера:..............................................................................................................................................3

Перегрузка:.......................................................................................................................................................................................3

Очистка и гигиена:...........................................................................................................................................................................3

Техническое обслуживание: .........................................................................................................................................................4

Неполадки и их устранение:..........................................................................................................................................................4

Подсоединение дополнительных насадок:................................................................................................................................4

Рекомендуемый режим работы привода:...................................................................................................................................4

ГАРАНТИИ:

Гарантийные обязательства теряют силу в случае
нарушения правил обслуживания миксера, перегрузки, а
также не соблюдения правил технического
обслуживания.

При неисправностях миксера обращайтесь по месту
приобретения.

При обращении за дополнительной информацией,
сообщайте модель миксера и дату выпуска (см. табличку
на миксере).

Фирма A/S Wodschow & Co сохраняет за собой право
изменения или усовершенствования изделий без

предупреждения

.

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ:

Следующие меры обеспечивают безопасность персонала:

• Миксер можно включить только тогда, когда его
верхняя часть опущена.

• Верхнюю часть миксера можно опрокидывать только,
когда он выключен.

• Миксер имеет защиту от избыточного тока, а также
избыточного и низкого напряжения.

• Миксер оборудован неснимаемой защитной решеткой.

Миксер предназначен для производства
продукции, которая в процессе перера­ботки не вызывает реакций или не
выделяет веществ, которые могут
быть опасными для персонала.

Опускание рук в дежу во время
работы миксера, может привести

травмам.

к

УСТАНОВКА НОВОГО МИКСЕРА:

В стандартный комплект поставки входят:

√ Кабель √ Крюк

√ Дежа √ Лопатка

√ Крышка дежи √ Венчик

√ Лоток
Проверьте комплектность изделия до установки миксера.

Размер и вес TEDDY:

включая комплектующие:

• Вес нетто вкл. комплектующие : 22,00 кг

• Габариты : 462 х 240 х 400 мм

Установка:

Миксер устанавливается на твердой устойчивой и
горизонтальной поверхности рабочего стола.

TEDDY™ TEDDY™ – торговая

марка, принадлежащая фирме

А/S Wodschow & Co

102004 RU

Industrisvinget 6. P.O.Box 110

A/S WODSCHOW & CO.

DK-2605 Brøndby Phone: [phone]
Denmark Telefax [phone]

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К СЕТИ:

Используйте только приложенный
кабель!

Миксер должен

• Миксер подключается только к сети однофазового
переменного тока с заземлением. Используйте только
приложенный кабель.

• Используйте только двухштырьковый штепсель с
заземлением.

• Убедитесь, что напряжение сети соответствует
данным, указанным на нижней части миксера, а также
на упаковке.

• Миксер должен быть защищен дифференциальным
прерывателем и предохранителем максимально в
10 А. Предохранитель встроен

Электрическая характеристика миксера:

Напряжение Электрическая Частота Сила Потребление

питания (В) мощность (Вт) (Гц) тока (A) тока (кВт)

230 500 50/60 1,7 0,5
115 500 50/60 3,4 0,5

быть заземлен!

в разъем кабеля.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МИКСЕРА:

TEDDY – компактный профессиональный миксер,

предназначенный для замеса, перемешивания и взбивания
в пекарнях, кондитерских и профессиональных кухнях.

Работа миксера ведется с помощью переключателей,
расположенных по обе стороны миксера. Оба
переключателя можно использовать как одновременно,
так и по отдельности. Переключатели предназначены,
как для регулировки скорости, так и для блокировки или
включения миксера.

Встроенный

мясорубку и овощерезку.

привод (А) позволяет подсоединять

2

Оборудование:

В стандартный комплект машины входят:

• Дежа из нержавеющей стали.

• Крышка для дежи из пластика белого цвета (крышки
других цветов являются дополнительным оснащением).

• Лоток .

• Крюк из нержавеющей стали для замеса теста.

• Лопатка из нержавеющей стали для перемешиванию.

• Венчик из нержавеющей стали для взбивания.

Крюк Лопатка Дежа

Венчик Лоток Крышка

Дополнительное оборудование:

Рис. 1 Конструкция миксера

A Встроенный привод
B Корпус планетарного механизма
C Защитная решетка из нержавеющей стали
D Штыковое соединение
E Крышка
F Верхняя часть
G Лоток
H Переключатель (2 шт.)
I Цоколь
J Дежа объемом в 5 литров

Мясорубка Овощерезка

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ РЕЖИМ РАБОТЫ:

• Положение 1-2 Малая скорость Замес

Положение 1-3 Средняяскорость Перемешивание

•

Положение 1-5 Высокая скорость Взбивание

•

Нейтральное

положение

(0)

Рис. 2 Рекомендуемый режим работы