включая инструкции по технике безопасности и установке,
благодаря которым можете закупленное оборудование
использовать в полном объеме Руководство прошу хранить на
безопасном месте так, чтобы Вы в случае необходимости могли в
него легко посмотреть, или кто либо иной , кто не знаком с
обслуживанием этого электроприбораприбора.
В этом руководстве указанны важные информации,
1
Замечание относительно охраны окружающей
среды
Обеспечив правильную утилизацию данного изделия, Вы
поможете предотвратить возможные негативные последствия для
окружающей среды и здоровья людей, которые могли бы
возникнуть вследствие неправильной его утилизации.
Символ на изделии или на сопровождающих его
документах указывает на то, что данное изделие нельзя
утилизировать как бытовые отходы. Его следует передать
в специальный пункт сбора для утилизации электрического и
электронного оборудования.
Утилизацию следует производить согласно местному
природоохранному законодательству по утилизации отходов.
Для получения более подробной информации об обращении,
восстановлении и переработке данного изделия обратитесь в
местный орган власти, службу утилизации бытовых отходов или
магазин, где было приобретено изделие.
o Используемые компанией Baumatic упаковочные
материалы безопасны для окружающей среды и могут
подвергаться повторной переработке.
o Выбрасывая упаковочный материал, проявляйте
надлежащую заботу об окружающей среде.
2
Содержание
Замечание относительно охраны окружающей среды 1
Важная информация по безопасности 3
Спецификация 6
Внешние и внутренние размеры 6
Охлаждающий вентилятор 6
Спецификация изделия 6
Стандартное оснащение (принадлежности) 7
Выбираемые принадлежности 7
Электротехнические данные 7
Панель управления 9
Если вы используете духовку впервые 9
Выбор языка обслуживания 9
Настройка функции дневного времени 10
Перед первым применением 10
Установка минутника 10
Установка периода приготовления пищи 11
Установка периода начала и окончания приготовления пищи 12
Выбор функции приготовления пищи и температуры 13
Настройка функции духовки 13
Функции духовки 14
Таблица приготовления пищи 16
Таблица для гриля 17
Размещение пекущих решеток 18
Инструкции по приготовлению пищи 18
Внесение режумов приготовления пищи и таймерных программ в память 19
Приготовление пищи с применением пекущего зонда 20
Возможности предложения 22
Рецепты 23
Установка 23
Руководство 24
Замок клавиатуры 24
Освещение духовки 24
Обслуживание и очистка 25
Верхняя вынимающаяся вставка духовки 26
Замена лампочки в духовке 26
Вынимание боковых стенок 27
Вынимание дверей духовки с целью очистки 27
Установка 28
Электротехнические данные 28
Установка духовки в кухонную стенку 30
Размещение духовки 30
Требования к вентиляции 31
Мой прибор не работает правильно 32
3
Важная информация по безопасности
Компания Baumatic огромное значение уделяет
безопасность заказчиков. Перед началом
непосредственной установки духовки или
использования этого прибора, прочитайте это
руководство по обслуживанию. Если вам
непонятна какия-либо информация указанная в
этом руководстве, просим контактировать
Технический отдел компании М-Видео.
Общая информация
o Духовка предназначенна для применения в домашних
условиях и ее можно встроить в кухонную стенку или в
элемент квартиры.
oВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Является обязательным, чтобы
соседняя мебель или бытовые элементы и все материалы
используемые при установке выдерживали температуру
минимально на 85 °C сверх температуры окружающего
воздуха в помещении, в котором духовка при эксплуатации
расположена.
o Материалы и применяемые клеи должны выдерживать
повышенные температуры, согласно нормы ČSN –
EN60335-2-6. Материалы и клеи, которые не соответствуют
указанной норме могут деформироваться или отклеится. В
случае нарушения этого предупреждения, Baumatic не
несет никакой ответственности за возникшие ущербы.
o Некоторые типы винильной или ламинатной кухонной
мебели особенно склонны к повреждению воздействием
тепла или меняют цвет и при температурах ниче, чем
значения указанные в рамках предшествующего указания.
o За любые ущербы возникшие в следствии того, что духовка
была установленна с нарушением этого температурного
ограничения или в следствии того, что расстояние между
прилегающими частями кухонной мебели и духовкой
меньше чем 4мм, ответственность будет нести владелец духовки.
oЕсли хотите использовать духовку в жилых
транспортных средствах или прицепах, тщательно
прочитайте информацию указанную в инструкциях по
установке данного оборудования.
o Применение этого прибора для иных целей или в иной
среде, без прямого согласия компании Baumatic, лишает
владельца духовки всех гарантий, а также всех прав на
возмещение ущерба.
4
o На этот новый прибор предоставляется гарантия на
дефекты механических или электрических деталей, в
соответствии с определенным исключениями, которые
указанны в Гарантийных условиях компании Baumatic.
Изложенное выше никаким образом не влияет на законные
права заказчика.
o Ремонт могут выполнять только сервисные техники
компании М-Видео или авторизованные сервисные
представители.
Предупреждения и инструкции по безопасности
o Этот прибор соответствует всему действующему
европейскому законодательству касающемуся
безопасности. Компания Baumatic позволяет себе
подчеркнуть, что это соответствие не исключает факт, что
при использовании духовки будет ее поверхность
горячей и останется горячей и после окончания
применения прибора.
Безопасность детей
o Компания Baumatic настоятельно рекомендует недопустить
того, чтобы младенцы и маленькие детей могли
приблизится к прибору. Никогда им не предоставляйте
возможность прикасаться к прибору.
o Будет-ли необходимо, чтобы самые младшие члены семьи
двигались в пространстве кухни, всегда, прошу, строго
следите за ними.
Общие инструкции по безопасности
o На открытые двери духовки не ложите никакие тяжелые
предметы, а также не опирайтесь о них. В противном
случае может произойти повреждение дверных завесов.
o Учитывая опасность возникновения пожара не оставляйте
без присмотра раскаленное растительное масло или жир.
o Противени и зажарочные решетки не ложите прямо на
дно духовки, а также не обкладывайте ее металической
пленкой.
o Обращайте внимание на то, чтобы электрические
принадлежности и кабели не соприкасались с горячей
поверхностью духовки.
oНе применяйте духовку для обогрева помещения, в
котором она размещена, а также для сушения одежды.
o Духовку не устанавливайте в близости занавесок и штор,
а также бытового текстиля.
5
oНе пробуйте при помощи дверей или рукоятки духовки
поднимать или иным образом манипулировать с кухонным
прибором. Можете духовку повредить, или при подъеме
прибора получить травму.
Способ очистки
o Духовку необходимо чистить регулярно.
o ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Перед чисткой, ее необходимо
отключить от напряжения электрической сети.
Установка
Является обязательным, чтобы духовку
устанавливало лицо с соответствующей
квалификацией, и исключительно согласно
инструкций производителя.
o Компания Baumatic отвергает нести любую
ответственность за травмирование лиц или ущербы
возникшие на имуществе, которые были вызваны
неправильным применением или неправильной
установкой прибора.
o При эксплуатации духовки будет создаваться тепло (жар),
испарения и влага. Связи с этим следите за тем, чтобы
предупредить возможные травмы, и обеспечте надлежащее
проветривание помещения. Будет-ли духовка повторно в
длительной эксплуатации, необходимо установить
дополнительную вытяжку.
o Если Вы сомневаетесь в классе необходимой вытяжки,
прошу обратиться к квалифицированному технику.
Декладация о соответствии
o В рамках элементов предназначенных к контакту с
продуктами питания, духовка соответствует требованиям
инструкции серии № 89/109.
oОбозначение СЕ: Прибор соответствует европейским
инструкциям № 89/336/EEC, 93/68/EEC, 73/23/EEC, в их
позднейшей редакции, а также инструкции „RoHS” №
2002/95/CE.*
o Производитель подтверждает, что при производстве
духовки использовал проверенные материалы и требует,
чтобы установка духовки была выполнена в соответствии с
действующими нормами. Является неизбежным, чтобы
духовку использовало лицо, которое ознакомлено с ее
6
эксплуатацией, и духовка использовалась исключительно
для домашних целей.
* RoHS –это инструкция касающаяся ограничений
применения опасных материалов в электрическом и
электронном оборудовании. Эта инструкция запрещает,
чтобы на рынок ЕС вводилось новое электрическое и
электронное оборудование с повышенным содержанием
свинца, кадмия, ртути, шестивалентного хрома (CrVI),
полибромидных бифенилов (PBB) и полибромидных
дифенилоксидов (PBDE), так называемых ретардаторов
(замедлителей) горения.
Спецификация
Внешние и внутренние размеры
Внешние размеры Внутренние размеры
Высота: 591 мм 580мм - 583 мм
Ширина: 597 мм 550 мм
Глубина: 547 мм 560 мм
Охлаждающий вентилятор
o Внутренняя часть духовки оборудована тангенциальным
охлаждающим вентилятором, поддерживающим
стабильную температуру внутри духовки и более низкую
температуру на поверхности оборудования.
Спецификация изделия
o 10-ти функциональная духовка
o Класс энергетической эффективности А
7
o Объем духовку: 57 литров
o Сенсорное управление
o Электронный термостат
o 25 рецептов (программ) (15 предварительно
установленных и 10 пользовательски задаваемых)
o Охлаждающий вентилятор
o Электронный термостат
o Защитный замок
o Тройные глазурованные дверцы
o Поверхность стойкая против царапин (повреждения)
Стандартное оснащение (принадлежности)
o Вынимающаяся вставка в верхней части духовки
o Вынимающиеся боковые стены
o Защитная решетка
o Эмалированный противень для стекания капель,
оборудованный рукояткой
o Трехуровневое телескопическое выдвижное устройство
o Пекущий зонд
o Треножник
Выбираемые принадлежности
oКамень на пиццу BPS1
Электротехнические данные
Номинальное напряжение: 230 В пост.тока 50
Гц
Подключение к электрическому
питанию: 16 А
Найвысшая номинальная потребляемая
мощность: 3,68 кВт.
Сетевой питающий кабель: 3 x 1.5 мм²
Лампочка внутри духовки Минилампочка с
резьбовым цоколем
25 Вт/ E14 300°C
8
Перед установкой духовки убедитесь в том, что напряжение в
Вашей сети соответствует данным указанным на
производственном щитке внутри электроприбора. Электроприбор
подключите к розетке, которая соответствует действующим
нормам.
Для последующего использования, прошу записать себе
нижеуказанную информацию указанную на производственном
(типовом) щитке и дату покупки духовки указанную на
документе подтверждающем покупку (счет-фактуре).
Производственный щиток найдете открыв дверцы духовки. Он
находится вправо на внутренней облицовке духовки.
Типовый номер …………………………………
Заводской(серийный) номер …………………………………
Дата покупки духовки …………………………………
9
Панель управления
1. Кнопки управления термостатом для отдельных функций
духовки
2. Кнопки управления термостатом для пекущего зонда
3. Кнопки для установки периода приготовления пищи
4. Кнопки для установка языка/таймера
5. Кнопка выбора настройки духовки
6. Кнопка для подтверждения
7. Кнопка для выбора отдельных функций духовки
8. Символы отдельных функций духовки
9. Кнопка включения/выключения духовки
10. Кнопка включения/выключения освещения духовки
11. Символ таймера
Если вы используете духовку впервые
Выбор языка обслуживания
o Подключите электроприбор к сети электрической энергии.
o Дисплей загорится. На нем изобразится сообщение
„ПОДОЖДИТЕ“ („WAIT“). НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ к никакой
кнопке до момента появления на дисплее предложения
языков.
o При помощи кнопок для установки языка (4) выберите
язык, в котором желаете духовку обслуживать.
o После того, как на дисплее изобразится требуемая
позиция, выбор подтвердите кнопкой подтверждения (6).
10
Настройка функции дневного времени
o Дневное время можно установить посредством кнопок для
установки таймера (4). Если будете удерживать эти кнопки
нажатыми, будет таймер передвигаться быстрее.
o После того, как на дисплее изобразится правильный
показатель времени, выбор подтвердите кнопкой
подтверждения (6).
o После установки дневного времени опять нажмите кнопку
включить/выключить (9), а после этого их отпустите. На
дисплее изобразится позиция ВЫБОР СПОСОБА
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (COOKING SELECTION) и
ПРЕДЛОЖЕНИЕ (МЕНЮ).
Перед первым применением
o Для устранения остатков, которые могли в духовке
остаться при производстве, выберите функцию
вентилятора, или функцию обычной духовки, и установите
термостат на максимальную температуру.
o Является обычным, что при этом порядке почувствуете
запах.
o Убедитесь в том, что при устранении остатков из духовки в
помещении открыты все окна.
o Рекомендуем, чтобы при сжигании остатков Вы не
задерживались в этом помещении.
o Духовку оставте установленной на максимальную
температуру в течении 30-40 минут.
Установка минутника
Минутник можно установить невзирая на то, была ли выбрана
определенная функция духовки, или нет. Посредством
минутника можно установить интервал времени, после
окончания которого зазвучит звуковой сигнал.
o Нажмите кнопку включение/выключение духовки (9), а
после этого кнопку отпустите.
o Если вы будете нажимать кнопки установки таймера (4),
загорится символ таймера (11). На дисплее появится
сообщение „Будильник” („Alarm Clock”).
o При помощи кнопок для установки периода приготовления
пищи (3), установите отсчет времени в пределах от
00ч01м до 23ч59м.
o Функцию отсчета времени подтвердите кнопкой
11
подтверждения (6).
o Если отсчет времени находится в действии, на дисплее
будет и далее изображаться символ таймера (11).
o После истечения отсчитываемого времени, в течении 5
минит будет звучать звуковой сигнал. Если хотите
звучание сигнала прервать, нажмите любую кнопку, за
исключением кнопки вклечить/выключить (9).
oВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Любая используемая функция
духовки будет находится далее в действии и после
прекращения звукового сигнала. Духовку необходимо
выключить вручную, посредством кнопки
включить/выключить (9).
o Если хотите отменить установку таймера в момент, когда
отсчет времени находится в действии, одновременно
нажмите кнопки для установки таймера (4).
Установка периода приготовления пищи
В рамках этой функции можно установить отсчет времени в
порядке аналогичном с установкой функции минутника. После
истечения отсчитываемого времени, духовка не будет находится
в эксплуатации.
o Нажмите кнопку включение/выключение духовки (9), а
после этого кнопку отпустите.
o При помощи кнопок для установки функции духовки (7)
выберите требуемую функцию.
o После того, как на дисплее изобразится требуемая
позиция, выбор подтвердите кнопкой подтверждения (6).
o В рамках отдельных функций духовки, предварительно
установленна соответствующая температура.
Предварительно установленную температуру можно
изменить посредством кнопок термостата предназначенных
для функций духовки (1).
o При помощи кнопок установки периода приготовления
пищи (3) установите время, в течении которого будет
духовка в действии. Выбор подтвердите нажав кнопку
подтверждения (6).
o На дисплее появится сообщение с вопросом, хотите ли Вы
духовку предварительно подогреть. При помощи кнопок
для установки языка/таймера (4) можно предварительный
подогрев подтвердить или отвергнуть. Соответствующий
выбор после этого подтвердите нажав кнопку
подтверждения (6).
12
o Если Вы подтвердите возможность предварительного
подогрева, духовка начнет нагреваться. Время подогрева
будет зависеть от периода приготовления пищи, который
Вы ранее установили.
o Духовка будет в течении 5-ти секунд ждать Вашей реакции
касающейся предварительного подогрева. Если Вы не
выберете никакую из позиций, духовка автоматически
включит установленную функцию приготовления пищи.
o В течении периода управляемого временем приготовления
пищи на дисплее будет изображено отсчитываемое время,
а то в минутах и секундах. Символ таймера (11) будет и
далее гореть.
o После истечения отсчитываемого времени, в течении 5
минит будет звучать звуковой сигнал. Если хотите
звучание сигнала прервать, нажмите любую кнопку, за
исключением кнопки вклечить/выключить (9).
Установка периода начала и окончания приготовления
пищи
Посредством этой функции можно установить время, в которое
духовка автоматически включится, а также время в которое
духовка автоматически выключится.
o Нажмите кнопку включение/выключение духовки (9), а
после этого кнопку отпустите.
o При помощи кнопок для установки функции духовки (7)
выберите требуемую функцию.
o После того, как на дисплее изобразится требуемая
позиция, выбор подтвердите кнопкой подтверждения (6).
o У каждой из функций духовки предварительно
установленна соответствующая температура.
Предварительно установленную температуру можно
изменить посредством кнопок термостата предназначенных
для функций духовки (1).
o При помощи кнопок установки продолжителности
приготовления пищи (3) установите время, в течении
которого будет духовка в действии.
o После установки продолжительности приготовления пищи
нажмите кнопки установки духовки (5) и держите их
нажатыми до появления на экране сообщения „конец
приготовления“ („end of cooking“). Выбор подтвердите
нажав кнопку подтверждения (6).
13
o Посредством кнопок для программирования
продолжительности приготовления пищи (3) установите
время, в которое духовка автоматически выключится.
Выбор подтвердите нажав кнопку подтверждения (6).
o В интервалах продолжительностью 15 секунд на дисплее
будет изображаться время остающееся до включения
духовки.
o Если Вы желаете установленные данные времени
изменить, примените кнопки для программирования
продолжительности приготовления пищи (3).
o Если вы желаете установленную продолжительность
приготовления отменить, одновременно нажмите кнопки
для установки духовки (5).
o После истечения отсчитываемого времени, в течении 5
минит будет звучать звуковой сигнал. Если хотите
звучание сигнала прервать, нажмите любую кнопку, за
исключением кнопки включить/выключить (9).
oВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Время начала и окончания
работы духовки нельзя установить у функции
размораживания.
Выбор функции приготовления пищи и
температуры
Настройка функции духовки
В рамках этой возможности можете выбирать из предварительно
установленных функций приготовления пищи, которые это
оборудование предлагает.
o При помощи кнопок для установки функций духовки (7)
выберите требуемую функцию.
o После того, как на дисплее изобразится требуемая
позиция, выбор подтвердите кнопкой подтверждения (6).
o У каждой из функций духовки предварительно
установленна соответствующая температура.
Предварительно установленную температуру можно
изменить посредством кнопок термостата предназначенных
для функций духовки (1).
o На дисплее появится сообщение с вопросом, хотите ли Вы
духовку предварительно подогреть. При помощи кнопок
для установки языка/таймера можно предварительный
подогрев подтвердить или отвергнуть. Выбор подтвердите
нажав кнопку подтверждения (6).
14
o Если Вы подтвердите возможность предварительного
подогрева, духовка начнет нагреваться.
o После окончания предварительного подогрева,
соответствующая информация изобразится на дисплее и
начнет звучать звуковой сигнал.
o Нажатием кнопки подтверждения (6) будет включена
функция духовки, которую Вы ранее выбрали.
o Если Вы не нажмете кнопку подтверждения (6) в течении
5-ти минут, духовка автоматически выключится.
o Если вы желаете установленную продолжительность
приготовления отменить, одновременно нажмите кнопки
для установки духовки (5).
o Если вы одновременно нажмете кнопки для установки
духовки (5) в течении подогрева, предварительный
подогрев выключится, а функция духовки, которую Вы
ранее установили, немедленно выключится.
o Функцию духовки можно изменить посредством кнопок
предназначенных для установки отдельных функций
духовки (7). Выбор подтвердите нажав кнопку
подтверждения (6).
Функции духовки
ОБЫЧНАЯ ДУХОВКА (верхний и нижний нагрев):
Этим способом можно пищу готовить обычным
способом, при этом нагрев обеспечивается верхним и
нижним нагревательным элементом. Эту функцию
уместно применить при жарения и обжаривании с
использованием одной решетки для зажарки.
ОБЫЧНАЯ ДУХОВКА + ВЕНТИЛЯТОР: Этим
способом можно пищу готовить обычным способом,
при этом нагрев обеспечивается верхним и нижним
нагревательным элементом. Включенный
сиркулирующий вентилятор обеспечивает то, что
тепло распространяется быстро и равномерно. Уместно
для жарки изысканных и деликатесных блюд,
например тонкого Печенья.
ТОЛЬКО НИЖНИЙ НАГРЕВ: При этом спосое
приготовления пищи применяется нижний
нагревательный элемент, из которого тепло
направляется вверх к готовящейся пище. Функцию
уместно использовать для медленного приготовления,
или для подогрева пищи.
15
НИЖНИЙ НАГРЕВ + ВЕНТИЛЯТОР: При этом
способе приготовления пищи применяется только
нижний нагрев, при этом вентилятор обеспечивает
циркуляцию тепла. Пригодно для приготовления
изысканных блюд или для подогрева полутоваров.
Уместно также для стерилизации банок для
консервирования.
ПОЛОВИНА ШИРИНЫ ГРИЛЯ: Этот способ
проготовления пищи позволяет обычную грилевку,
при которой применяется только внутренняя часть
верхнего нагревательного элемента, из которого тепло
распространяется в нижнем направлении на
готовящиеся блюда. Уместно для обжаривания
небольших порций сала, хлеба, мяса и т.п.
ВСЯ ШИРИНА ГРИЛЯ: Этот способ проготовления
пищи позволяет обычную грилевку, при которой
применяется только внутренняя и внешняя часть
верхнего нагревательного элемента, из которого тепло
распространяется в нижнем направлении на
приготавливаемую пищу. Уместно для обжаривания
средних или больших порций сосисок, сала, стейков,
рыбного мяса и т.п.
ВЕНТИЛЯТОР И ГРИЛЬ: При этом способе
приготовления пищи применяется верхняя
нагревательная спираль в комбинации с
вентилятором, что способствует быстрой циркуляции
тепла. Эту функцию уместно применить, если
необходимо, чтобы пища быстро стала коричневой, а
сок остался внутри пищи, например у стейков,
гамбургеров и определенных сортов овощей и т.п.
ДУХОВКА С ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ: При этом
приготовлении пищи применяется круглый
нагревательный элемент, при этом тепло
распространяется при помощи вентилятора.
Результатом является более быстрый и более
экономный способ приготовления пищи. Применением
духовки с горячим воздухом можно готовить пищу
одновременно на разных решетках, при этом не
происходит перенос запаха и вкуса из одной пищи на
другую.
ФУНКЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ: При
этом приготовлении пищи применяется нижняя
нагревательная спираль, при этом тепло
распространяется при помощи вентилятора.
Обеспечиваются аналогичные условия как в
традиционной печи из глины.
16
РЕЖИМ РАЗМОРАЖИВАНИЯ: С целью снижения
Рекомендации
времени размораживания замороженной пищи,
работает только вентилятор, без применения
подогрева. Время размораживания пищи будет
зависеть от соответствующей температуры в
помещении, количества и ассортимента пищевых
продуктов. Всегда прочитайте информацию о
размораживании, которая указанна на упаковке
замороженной пищи.
Грилеванный ципленок 2 25 - 35
Жаренный шашлык из
телятины
50 - 60
Шашлык из куриного мяса 60 - 70
Цифровые данные указанные в этой графе относятся к способу
размещения решетки и изображены на другой стороне.
Указанная выше информация служит только как пособие. Эти
данные необходимо скорректировать с учетом применяемой
функции духовки, количества готовящейся пищи и качества
продуктов питания.
Таблица для гриля
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Если применяете одну из
функций гриля, необходимо дверцы духовки ВСЕГДА
иметь закрытом положении.
Грилеванные блюда Время приготовления в
минутах
Верхняя
сторона
Нижняя
сторона
18
Тонкие куски мяса 6 4
Куски мяса средней толщины 8 5
Тонкие куски мяса рыбы без костей 10 8
Рыба (наприм. форель, лосось) 15 12
Сосиски, колбаски, кровянки 12 10
Поджаренный хлеб, товсты 5 2
Размещение пекущих решеток
Инструкции по приготовлению пищи
o Прошу руководствоваться информацией о температуре и
времени приготовления пищи указанной на упаковках
продуктов питания. После ознакомления с мощностью
купленной духовки, можете температурные и временные
данные изменять согласно Ваших требований.
o Если применяете функцию духовки с горячим воздухом,
необходимо руководствоваться информацией касающейся
этой специфики приготовления пищи, которую найдете на
упаковках продуктов питания.
o Обращайте внимание на то, чтобы продукты питания перед
их приготовлением были основательно разморожены, если
в инструкции на упаковке продуктов питания не указанно,
что их можно готовить в замороженном состоянии.
o Духовку рекомендуем предварительно подогреть. Не
укладывайте продукты питания во внутрь духовки перед
окончанием времени предварительного подогрева. В
режиме духовки с горячим воздухом нет необходимости
использовать подогрев. Время приготовления пищи
указанное на упаковках продуктов питания продлится
примерно на десять минут.
o Перед приготовлением пищи убедитесь в том, что Вы не
оставили в духовке какой-то посторонний предмет.
o Противень для приготовления пищи разместите в середине
19
духовки. Между отдельными противенями оставте зазор
для свободной циркуляции воздуха.
o В рамках контроля проготавлимаемых блюд, открывайте
дверцы как можно редко.
o При приготовлении блюд свет в духовке горит.
Предупреждение
o Если Вы применяете функцию гриля, оставте двери
духовки в закрытом положении.
o Посуду для грилевки не закрывайте металлической
пленкой. В алюминиевую пленку также не заворачивайте
нагревательные элементы размещенные под грилем.
Учитывая высокую отражающую способность алюминиевой
пленки, может произойти повреждение грилевочного
корпуса.
o Алюминиевой пленкой никогда не выкладывайте дно
духовки.
o При проготовлении пищи, посуду или кухонные
принадлежноости никогда не укладывайте на дно духовки.
Эти предметы всегда необходимо размещеть на решетки
для зажаривания, которуе являются составной частью
оборудования духовки.
o Если грилевочный элемент находится в действии, он
экстремально горячий. При манипуляции с грилевочными
элементами всегда следите за тем, чтобы избежать
случайного соприкосновения с ними.
oВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: При открывании двери будьте
осторожны. Не прикасайтесь к горячим деталям и
избегайте контакта с горячим паром.
o Рукоятка на противене для улавливания капель
предназначенна для его перемещения, но НИКОИМ ОБРАЗОМ для винимания противеня из духовки. При
вынимании каплеулавливающего противеня ВСЕГДА
применяйте защитные перчатки.
o Если духовка находится в действии, рукоятку
каплеулавливающего противеня необходимо удалить.
Внесение режумов приготовления пищи и таймерных
программ в память
Закупленный пробор может укладувать в свою память функции
духовки, температурные и временные данные, которые Вы
применяли ранее.
20
o После установки соответствующей функции приготовления
пищи и температуры, можно эту установку записать в
память духовки. В память также возможно записать
продолжительность приготовления и время окончания
приготовления пищи.
o При помощи кнопок для установки духовки (5)
передвигайтесь в рамках возможностей духовки до тех
пор, пока не найдете позицию „Запись цикла
приготовления пищи в память“ („Cooking Cycle
Memorization“). Соответствующей программе
приготовления пищи присвойте цифровой код, под
которым духовка должна его записать в память.
o В память можете записать и десять программ
приготовления пищи. Эти программы будут изображаться
на дисплее как программа 1, программа 2 и т.д.
o Если Вы хотите выбрать программу записи в память,
передвигайтесь кнопками для установки духовки (5) в
рамках предложения духовки до тех пор, пока не будет
изображена позиция „Рецепты“ („Recipes“). Выбор
подтвердите нажав кнопку подтверждения (6).
o Передвигайтесь при помощи кнопок для установки духовки
(5) до тех пор, пока не будет изображена позиция
„Собственные рецепты“ („Personal recipes“). Выбор
подтвердите нажав кнопку подтверждения (6). Программы
записанные в память можно после этого выбирать или
аннулировать.
Приготовление пищи с применением пекущего зонда
При приготовлении любимых блюд можете применять пекущий
зонд. При проготовлении пищи, датчик зонда определяет
внутреннюю температуру готовящейся пищи. Зонд
сигнализирует то, что установленные темперастуры внутри пищи
были достигнуты и мясо достаточно поджарилось.
o Зонд вложите в отверстие расположенное в левом верхнем
углу духовки.
o Датчик температуры необходимо вложить в пищу, которую
желаете готовить. При проготовлении пищи, датчик
определяет внутреннюю температуру готовящейся пищи.
o ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Датчик температуры
необходимо полностью вколоть в середину
приготавливаемой пищи.
o Если при включении духовки к оборудованию подключен
жарочный зонд, на дисплее изобразится символ зонда и
предварительно установленная температура
21
(предварительно установленна на 70°C). Если эти данные
изображены не будут, жарочный зонд не подключен
надлежащим способом.
o Зонд воткните в середину самой толстой части пищи. У
птицы зонд невтукайте в середину полой части. Зонд
необходимо разместить между брюшной частью и ножкой.
o Датчику температуры нельзя прикасаться кости. Также
датчики запрещено размещать в жирных тканях.
o Закройте дверцы духовки.
o При помощи кнопок для установки функции духовки (7)
выберите требуемую функцию приготовления пищи.
o Посредством кнопок термостата предназначенных для
функций духовки (1) установите температуру духовки.
o Если будете хотеть, то можете посредством кнопок
термостата для жарочного зонда (2) изменить его
внутреннюю температуру. Таблицу указанную ниже можно
использовать как инструкцию к тому, на какую
температуру жарочный зонд устанавливать.
Рекомендуемая внутренняя температура
Говядина
средне прожаренный 55-65 °C хорошо прожаренный 70-80 °C Жаркое из говядина 80-85 °C
Свинина Жаркое из свинины 80-85 °C Свинная спинка 65-70 °C Рубленное мясо 85 °C
Телятина Жаркое из телятины 75-80 °C Фаршированная грудинка из телятины 75-80 °C
Дичь Окорок из дичи 75-80 °C Спинка зайца/ спинка из дичи 65-70 °C
Птица Цыпленок 85 °C Гусь 85-90 °C Индейка, утка 80-85 °C Грудка утки 70 °C
Жаркое из говядины/стейк из
говядины
Варенный кусок мяса из говядины 90
°C/195 °F
Задняя часть телятины, средне
прожаренная
45-50 °C
90 °C
65-70 °C
22
Ягнятина
Ягнятина, хорошо прожаренная 75-80 °C
Баранина
Хлеб 90 °C
o Если была достигнута температура, которую Вы установили
посредством кнопок термостата для жарочного зонда (2),
начнет звучать звуковой сигнал.
o В этот момент можно время приготовления пищи продлить.
Внутреннюю температуру жарочного зонда однако
необходимо повысить посредством кнопок термостата для
жарочного зонда (2).
o При помощи защитных перчаток зонд из приготовленой
пищи осторожно вытащите и убедитесь в том, что пища
приготовлена согласно ваших требований.
o ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Перед подачей пищи
убедитесь в том, что пища надлежащим способом
приготовлена.
o При очистке жарочного зонда, просто вытрите его мокрой
тканью.
Окорок из ягнятины, средне
прожаренный
Окорок из баранины, средне
прожаренный
Задняя часть из ягнятины, хорошо
прожаренная
55-65 °C
75-80 °C
80 °C
Возможности предложения
o Если Вы желаете обеспечить доступ к возможностям
предложения, нажмите кнопку включить/выключить (9), и
по истечении 1-й секунды ее отпустите.
o При помощи кнопок для установки духовки (5) можно
открыть возможности предложения: „Рецепты“ („Recipes“),
„установка“ („Settings“), „Инструкция“ („Guide“) и
„Закончить“ („Exit“). В рамках этих возможностей можете
передвогаться при помощи кнопок для установки духовки
(5). Если Вы хотите возвратиться обратно, одновременно
нажмите обе кнопки.
o Если хотите соответствующую возможность в рамках
предложения выбрать, нажмите кнопку подтверждения
(6).
o Если хотите предложение возможностей закрыть,
23
передвигайтесь посредством кнопок для установки духовки
(5) до тех пор, пока на дисплее не появится изображение
возможности „Закончить“ („Exit“). После этого нажмите
кнопку подтверждения (6).
Рецепты
o При помощи кнопки подтверждения (6) выберите
возможность „Рецепты“ („Recipes“). Если используете
кнопки для установки духовки (5), на дисплее изобразится
перечень отдельных видов продуктов питания: Мясо,
хлеб/пицца, рыбы, пирожные, паштет, собственные
рецепты и предложение „Закончить“ („Exit“).
o Имеем в виду пищу наслоенную в высокою паштетную
форму, а после этого подаваемую в тарелке (на подносе).
o Нажатием кнопки подтверждения (6) выберите требуемий
вид пищи.
o У отдельных видов пищи имеется в наличии
дополнительное предложение рецептов. В рамках этих
возможностей можете передвигаться при помощи кнопок
для установки духовки (5). Если Вы перейдете к
возможности, которую желаете установить, можно ее
выбрать дальнейшим нажатием кнопки подтверждения (6)
o Выбором соответствующего рецепта, духовку включим в
работу в рамках предварительно установленного времени
и температуры. Время приготовления пищи можно
изменять посредством кнопок для программирования
продолжительности приготовления пищи (3), а
температуру – при помощи кнопок термостатта для
функций духовки (1).
Установка
o Возможности предложения „Установка“ („Settings“) можно
выбрать посредством кнопки подтверждения (6). Для
передвижения между отдельными возможностями
используйте кнопки для установки возможностей духовки
(5).
o Если Вы хотите требуемую возможность выбрать, нажмите
кнопку подтверждения (6).
Язык:
Эта функция позволяет выбрать язык, в котором Будут
изображаться сообщения на дисплее.
Установка часов:
Функция предлагает три разные возможности:
o Изображение часов на дисплее (возможность ДА/НЕТ)
24
o Изменение днных времени
o Ночной режим (если выберете эту позицию, будет свет
дисплея в период от 22:00 до 7:00 утра приглушен).
Замок клавиатуры:
Можете выбирать между функциями автоматического, или
ручного замка.
Звуковой сигнал:
Можно устанавливать низкую, среднюю, или высокую громкость.
Освещение:
Можете настроить выключение освещения духовки на
Автоматическое или ручное.
Обновление настройки:
Всю настройку (языка, времени и программы) можно возвратить
на стандартные данные (заводскую; установку).
Руководство
Возможности предложения „Руководство“ („Settings“) можно
выбрать посредством кнопки подтверждения (6). На дисплее
изобразится ряд рекомендаций для проготовления пищи и
руководство по применению духовки.
Замок клавиатуры
o В случае, если Вы при помощи предложения установки
включили автоматический замок, клавиатура будет заперта
после истечения одной минуты ее неприменения.
o Если Вы хотите замок открыть, одновременно нажмите
кнопку минус у кнопок термостата для функций духовки
(1) и кнопку плюс кнопок установки языка/таймера (4).
o Если функция автоматического замка не включена, можно
замок клавиатуры включить, а после этого выключить
нажатием кнопок указанных выше.
Освещение духовки
o В предложении установки можно выбрать, если освещение
духовки будет выключаться автоматически, или вручную.
o Освещение духовки можно включить посредством кнопки
для включения/выключения освещения духовки (10). При
автоматическом управлении, освещение духовки после
истечения пяти минут выключится. В режиме ручного
отключения, свет необходимо выключить вручную, при
помощи кнопки для включения/выключения освещения
духовки (10).
25
Обслуживание и очистка
Духовку можно чистить исключительно после
ее охлаждения.
Перед любой чисткой духовки, ее
необходимо отключить от напряжения
электрической сети.
o Перед первым применением, а также после каждого
применения, духовку необходимо тщательно вычистить.
Этим предотвратите то, что в внутри духовки не будут
припекаться остатки пищевых продуктов. Если будете
остатки пищевых продуктов повторно припекать, они будут
гораздо сложнее устраняться.
o Никогда не очищайте поверхность духовки паром.
o Внутреннее пространство духовки можно чистить
исключительно мыльной водой, с использованием губки
или мягкой ткани. Для чистки не применяйте грубые
чистящие средства.
o Любые пятна, которые обнаружите на дне духовки,
возникли в следствии разбрызгивания или разлива пищи.
Это может во время приготовления пищи происходить
повседневно. Это может быть результатом того, что пищу
готовите при слишком высокой температуре или
разместили ее в слишком малую посуду.
o Убедитесь в том, что для приготовления определенной
пищи выбранна соответствующая температура. Также
убедитесь в том, что пища размещена в достаточной по
размеру посуде и примените соответствующим способом
размещенный противень для скапивания.
o Внутреннее пространство духовки можно чистить
исключительно мыльной водой, с использованием губки
или мягкой ткани. Для чистки не применяйте грубые
чистящие средства.
o Если хотите духовку вычистить любым из чистящих средств
для духовок, проверте у производителя соответствующего
чистящего средства, можно ли это средство использовать
для очистки купленной духовки.
o Никакое из повреждений, которое возникло в
следствии применения определенного чистящего
средства, компания Bauеmatic бесплатно
26
ремонтировать не будет, в том числе и во время
гарантийного срока.
Верхняя вынимающаяся вставка духовки
o Духовка оборудованна верхней вставкой, которая
вставляется над верхнюю часть грилевочного блока.
o После окончания программы приготовления пищи, вставку
всегда необходимо вынуть и тщательно очистить.
oОбращайте внимание на то, чтобы на вставке духовки
нескапливались жиры, учитывая опасность возможности
возникновения пожара.
Замена лампочки в духовке
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Перед устранением
или заменой лампочки духовки,
электроприбор необходимо отключить от
питающей электрической сети .
o Устраните все решетки, противень для скапивания и боковую
стену со стороны освещения духовки.
o Оборотами против направления движения
часовой стрелки снимите кожух освещения.
o Лампочку вывинтите в направлении по часовой
стрелке и устраните ее из держателя.
o Вставте минилампочку с винтовой резьбой типа
25 Вт/ E14 300°C.
o Не применяйте иной тип лампочки.
o Кожух освещения возвратите на первоначальное место.
o Лампочка является расходным материалом, гарантия
на нее не распространяется!
27
Вынимание боковых стенок
o Духовка
оборудованна
вынимающимися
боковыми стенами, в
которые необходимо
вставлять жарочные
решетки.
o Если хотите боковые
стены вынуть,
осторожно нажмите в
нижнем направлении
деталь, которая на
рисунке рядом обозначенна буквой А.
Вынимание дверей духовки с целью очистки
o Дверцы духовки полностью
откройте.
o Определите, где размещены
дверные петли (смотрим
рисунок выше).
o На обоих петлях откройте
держатели (A).
o Дверцы возмите с обеих сторон в
середине, а после этого легко
наклоните их в направлении во
внутрь духовки. Потянув нижнюю
чюсть дверей в направлении от
духовки, петли освободятся из
отверстий в которых они
установлены.
28
oВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Является неизбежным то, что
дверцы должны быть всегда подпертыми. При очистке
двери необходимо разместить на мягком материале.
o Для очистки дверей духовки и дверного стекла необходимо
применять тольпко мокрую тряпку и небольшое количество
чистящего средства. Ткань не должна перед очисткой
духовки прийти в соприкосновение с никаким чистящим
средством или химикалиями.
o Если хотите дверцы снова установить,
вставте завесы обратно в
соответствующие отверстия и полностью
откройте двери.
oВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Перед тем
как закрыть дверцы, держатели (A)
возвратите в первоначальное
положение.
o Учитывая то, что механизм завесов
оборудован сильной пружиной, при
вынимании дверей следите за тем,
чтобы система замыкания с петлями
не освободилась (вышаталась).
o Дверцы никогда не погружайте в
воду.
Установка
Является обязательным, чтобы духовку
устанавливало лицо с соответствующей
квалификацией, в соответствии с действующей
редакцией этих указаний:
o Предписаний и норм по технике безопасности, или их
европейских эквивалентов
o Строительными нормами
o Предписаниями IEE касающимися электрической
проводки
o Предписаниями касающимися использования
электрической энергии на рабочем месте.
Электротехнические данные
Перед подключением духовки убедитесь в том, что питающее
напряжение указанное на щитке завода изготовителя
соответствует напряжению в питающей сети.
29
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот электроприбор необходимо
заземлить.
o Этот электроприбор должен быть подключен к розетке или
распределительной коробке, иметь защиту автоматическим
выключателем 16A, размещенных так, чтобы они были
легко доступны для подключения духовки. Роыетка
(распределительная коробка) должна быть доступна и в
случае, когда духовка встроенна в мебель.
o Если хотите подключить сетевой кабель, ослабте и снимите
крышку из выводного разъема. Таким образом получите
доступ к контактам внутри. Подключите кабель, закрепите
его при помощи соответствующих клемм, а после этого
немедленно снова установите крышку выводного разъема.
o При замене сетевого кабеля духовки обратите внимание на
то, чтобы проводник заземления (желто-зеленый) всегда
был на 10 мм длиннее, чем остальные проводники.
o Следите за тем, чтобы температура сетевого кабеля не
превысила показатель 50°C.
o Если произойдет повреждение сетевого кабеля, его
необходимо заменить новым соответствующим кабелем
купленным в с магазине запасных частей компании
Baumatic.
30
Установка духовки в кухонную стенку
Размещение духовки
o Убедитесь в том, если пространство, в которое хотите
духовку установить, имеет размер согласно указанной
схемы.
o Духовку необходимо встроить в элемент мебели, который
имеет вентиляционные вырезы, как указанно в главе
„Требования к вентиляции“ на следующей странице.
o Убедитесь в том, что задний элемент мебели, в которую
хотите духовку вмонтировать, вынят.
31
Требования к вентиляции
Цифровые данные показывают требования к вентиляции и
вырезам при установке духовки в обычную кухонную стенку
(под кухонную доску).
(Цифровые данные показывают требования к вентиляции и
вырезам при установке духовки в мебель над уровень кухонной
доски.)
32
o Убедитесь в том, что
духовка в
соответствующен
элементе мебели
надежно закреплена. В
элементе мебели духовка
закрепляется при
помощи четырех болтов.
Болты необходимо
завинтить сквозь шкаф
духовки в элемент
мебели.
Примечание: Илюстрирующий
рисунок
Мой прибор не работает правильно
o Духовка не работает.
* Проверте, если Вы выбрали функцию приготовления пищи
и температуру проготовления.
o Кажется, что в духовку или гриль не постипает
электрическая энергия.
* Проверте, если электроприбор надлежащим образом
подключен к сетевой проводке.
* Проверте, если находятся в рабочем состоянии сетевые
предохранители.
* Проверте, если были соблюдены эксплуатационные
указания для установки дневного времени и ввода духовки
в режим ручного управления.
o Функция гриля действует, однако не работает
главная духовка.
* Проверте, если Вы выбрали правильную функцию
приготовления пищи.
o Гриль и ветхний нагревательный элемент не
работают, или же при эксплуатации духовки
выключаются на длительное время.
* Оставте духовку остувать на протяжении примерно 2-х
часов. Если духовка холодная, проверте если
электроприбот работает надлежащим образом.
33
o Пища не приготовлена соответствующим образом.
* Убедитесь в том, что при приготовлении пищи Вы выбрали
соответствующую температуру и правильную функцию
приготовления. Для достижения лучших результатов при
приготовлении пищи, может будет необходимо температуру
проготовления повысить или понизить на 10°C.
o Пища не приготовлена равномерно.
* Проверте, если духовка была правильно установлена, и
если она в горизонтальном положении.
* Проверте, если используете надлежащую температуру и
если надлежащим образом размещены решетки для
прожаривания.
o Бездействует освещение духовки.
* Смотрим страницу 26. Руководствуйтесь указаниями
раздела „Замена лампочки духовки“.
o Внутри духовки происходит конденсация пара.
* Испарения и орошения являются обычными
вроростепенными продуктами возникающими при
приготовлении любой пищи с высоким содержанием воды,
наприм. замороженных продуктов питания, цыплят и т.п.
* Орошение может иметь место внутри духовки, а также
между стеклами дверей Однако не нужно это воспринимать
как знак того, что духовка работает неправильно.
* После окончания приготовления пищи и выключения
духовки, пищи не оставляйте остывать в духовке.
* С целью снижения конденсации пара, применяйте при
приготовлении пищи по мере возможности закрывающуюся
посуду.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Если Вам кажется,
что духовка работает плохо, отключите ее от
сетевой проводки и обратитесь в сервисный
отдел компании М-Видео.
НЕ ПРОБУЙТЕ РЕМОНТИРОВАТЬ ПРИБОР
САМИ.
Просим помнить, что если в гарантийном периоде вас посетит
сервисный техник и обнаружит, что проблема не вызвана
дефектом электроприбора, может от вас потребовать оплату
34
расходов на это посещение.
Духовку необходимо сервисному технику сделать
доступной так, чтобы он мог выполнить соответствующий
ремонт. Если электроприбор установлен способом
вызывающим у нашего сервисного техника опасение, что
при ремонте произойдет повреждение прибора или
кухонной мебели, этот ремонт выполнен не будет.
Сюда входят и ситуации, когда электроприбор будут
обложен керамической плиткой, уплотнен уплотняющим
материалом, или имеет перед собой деревянные
препятствия, например Планки. Это распространяется и
на любые иные способы установки, отличающиеся от
установленных компанией Baumatic.
Прошу прочесть гарантийные условия, которые указанны в
гарантийном паспорте, который вы получили совместно с
закупленным электроприбором.
Детальную информацию о Гарантийных условиях найдете на
интернет-сайте компании Baumatic www.baumatic.ru -
www.baumatic.com, или обратитесь к своему продавцу.
35
Логотип производителя
BAUMATIC
ГАРАНТИЙНЫЙ СЕРТИФИКАТ
Уважаемый покупатель!
Фирма ПРОИЗВОДИТЕЛЬ приветствует Вас и благодарит за то, что Вы
остановили свой выбор на ее продукции, а также выражает уверенность,
что приобретенное Вами изделие принесет Вам удовлетворение и
прослужит долго.
Данный сертификат устанавливает гарантийную ответственность на
“изделие” в объеме, предусмотренном Законом Российской Федерации “О
защите прав потребителя”. Данный гарантийный сертификат
действителен на территории Российской Федерации в течение 12 месяцев
со дня покупки изделия при соблюдении условий гарантии.
При оформлении покупки требуйте проверки внешнего вида
товара и основных режимов его работа.
Убедитесь, пожалуйста, что данный гарантийный сертификат
заполнен полностью и правильно. При отсутствии или
неправильном оформлении гарантийного сертификата, гарантия
не будет иметь силу.
Наименование товара
Тип, модель
Заводской номер
Дата покупки
Штамп магазина
Подпись продавца
36
УСЛОВИЯ ГАРАНТИИ
Гарантия предоставляется покупателям, приобретающим и использующим
свой товар для личных и бытовых нужд. Гарантия не распространяется
на товар, используемый в производственных целях. Гарантия обретает
силу при предъявлении настоящего сертификата, в котором указаны
серийный номер изделия и дата его покупки, подтвержденные печатью и
подписью продавца.
Настоящая гарантия недействительна, если недостатки возникли в товаре
в случае:
- несоблюдение указаний Руководства по эксплуатации;
- механического повреждения;
- нарушения правил хранения и/или транспортировки
владельцем;