Baumatic B103, P130SS, P140SS User Manual

KOMBINOVANÉ ELEKTRICKÉ TROUBY

B103, B104, B105,

P130SS, B107, B108, P140SS

Pro budoucí použití si prosím poznamenejte následující informace, které najdete na
informačním štítku a datum prodeje, který je uveden na vašem účtu / faktuře:

Model ……………………......

Výrobní číslo ……………………......

Datum prodeje …………………….......

OCHRANA ŽIVOTNÍHO
PROSTŘEDÍ

LIKVIDACE ODPADU

Roztřiďte odpad podle různých materiálů
(kartón, polystyrén, atd.) a zlikvidujte jej
podle místních předpisů (zákon č.125/97
Sb. o odpadech §18 a 19 a vyhláška
č.338/97 Sb. §16).
Spotřebič i jeho části předejte po skončení
jejich životnosti do sběrných surovin (§ 16
a 17 vyhláška č. 338/97 Sb.).

Tento spotřebič je určen jenom pro
použití v domácnosti.

Vážený zákazníku,
děkujeme Vám, že jste si vybral náš
výrobek.
Prosíme, abyste si pozorně přečetl Návod
na obsluhu, což Vám pomůže správně
používat spotřebič. Prosíme, uschovejte si
ho pro budoucí potřebu.

Protože Baumatic neustále vylepšuje své
produkty, vyhrazuje si právo učinit změny,
které budou považovány za nevyhnutelné,
bez upozornění v této Příručce.

ZÁRUKA

Na Váš nový spotřebič poskytujeme
24-měsíční záruku.

Upozornění

Na Záručním listě si nechte potvrdit datum
instalace a uvedení do provozu.

Prosím uchovejte si také účet
o zaplacení za spotřebič / fakturu.

Tato dokumentace bude od Vás
požadována servisním technikem při
záruční opravě.

Instalaci spotřebiče svěřte odborné firmě,
organizaci k tomu oprávněné. V opačném
případě Vaše právo na bezplatné
odstranění závady zaniká.

POPRODEJNÍ SERVIS

Vysoká kvalita a vyspělá technologie
našich spotřebičů zaručuje jejich
bezchybný provoz.
Avšak dojde-li k závadě, pokuste se
odstranit ji zkontrolováním, zda jste
postupovali podle pokynů uvedených
v tomto návodu.
V případě potřeby odborné technické
pomoci prosíme kontaktujte naše servisní
středisko :

Telefon [phone]

v pracovní dny od 9.00 do 17.00 hod.

nebo na www.baumatic.cz

Prosíme, abyste měli připravené po ruce
následující údaje :

• typ výrobku / model

• sériové číslo

• datum zakoupení spotřebiče

Důležité upozornění

• Umístění vestavné trouby do
vhodného nábytku zajistí správnou
funkci trouby. Kuchyňský nábytek musí
být vyroben z materiálu dostatečně
tepelně odolného. Materiály a použitá
lepidla musí odolávat vyšším teplotám,
odpovídajícím normě ČSN – EN
60 335-2-6. Materiály a lepidla, které
neodpovídají uvedené normě se
mohou zdeformovat nebo odlepit.

• V případě nedodržení tohoto
upozornění Baumatic nenese
jakoukoliv odpovědnost za způsobené
škody.

1

OBSAH

1. UPOZORNĚNÍ A BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................. 3

2. NÁVOD K POUŽITÍ .......................................................................... 4

3. POUŽITÍ 6-TI TLAČÍTKOVÉHO ELEKTRONICKÉHO ČASOVAČE5

4. POUŽITÍ 60-TI MINUTOVÉHO ČASOVAČE.................................... 7

5. ČIŠTĚNÍ ZAŘÍZENÍ.......................................................................... 8

6. ODSTRANĚNÍ DVÍŘEK TROUBY ................................................... 8

7. POKYNY PRO INSTALACI .............................................................. 8

8. UMÍSTĚNÍ ZAŘÍZENÍ....................................................................... 9

9. ÚDRŽBA......................................................................................... 11

10. TECHNICKÉ ÚDAJE ...................................................................... 12

11. SKLOKERAMICKÁ VARNÁ DESKA .............................................. 13

B34, B35SS, B36SS, B37SS, B38SS, B39SS ............................. 13

11.1. TECHNICKÉ INFORMACE ....................................................... 13

11.2. INSTALACE (OBR. 1) ............................................................... 13

11.3. PŘIPOJENÍ ELEKTŘINY........................................................... 14

11.4. NÁVOD K POUŽITÍ ................................................................... 16

11.5. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ................................................................. 17

11.6. TECHNICKÁ PODPORA........................................................... 18

12. PLYNOVÁ DESKA B31.................................................................. 20

12.1. POKYNY K INSTALACI............................................................. 20

12.2. UMÍSTĚNÍ A ZABUDOVÁNÍ DESKY ....................................... 20

12.3. PŘIPOJENÍ VARNÉ DESKY K PŘÍVODU PLYNU ................... 22

12.4. VÝMĚNA TRYSEK.................................................................... 22

12.5. TABULKA TRYSEK PRO.......................................................... 23

ZEMNÍ PLYN A PROPAN- BUTAN ........................................... 23

12.6. MECHANICKÉ PŘIPOJENÍ....................................................... 24

12.7. NÁVOD K OBSLUZE................................................................. 24

12.8. ČIŠTĚNÍ A UDRŽBA ................................................................ 25

2

1. UPOZORNĚNÍ A
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Varování
Toto zařízení musí být uzemněno.

Toto zařízení vyhovuje současné evropské
legislativě týkající se bezpečnosti, nicméně
společnost Baumatic si přeje zdůraznit, že
shoda nevylučuje fakt, že povrch zařízení
se během používání stává horkým a
zůstává horkým i po manipulaci se
zařízením.

Společnost Baumatic upozorňuje, že
zařízení není určeno pro použití malými
dětmi či nemohoucími osobami bez
řádného dozoru odpovědné osoby, která
zajistí, že zařízení jimi bude používáno
bezpečně. U malých dětí je nutné
dohlédnout na to, že si se zařízením
nebudou hrát. Pokud je nutná přítomnost
dětí v kuchyni, zajistěte prosím, že budou
po celou dobu pod řádným dozorem. Při
použití je zařízení horké. Je nutné dávat
pozor, aby nedošlo k dotyku s topnými
články uvnitř trouby.

Varování

• Dostupné části jsou během používání
horké.

•

Pro zamezení popálenin udržujte děti

mimo dosah.

• Nepokládejte těžké předměty na
otevřená dvířka trouby nebo se o ně
neopírejte, může dojít k poškození
závěsů.

• Nenechávejte rozpálený olej nebo tuk
bez dozoru, hrozí nebezpečí požáru.

• Nenalévejte vodu přímo do vnitřního
prostoru rozpálené trouby: může dojít
k poškození smaltového povrchu.

• Nepokládejte pánve nebo pečící

plechy na spodní část trouby nebo
nezakrývejte jakoukoli část vnitřního
prostoru trouby alobalem.

• Zamezte, aby elektrické zásuvky nebo
kabely byly v kontaktu s horkými
povrchy zařízení.

• Nepoužívejte zařízení pro vytápění
prostoru nebo pro sušení oděvů.

• Nepoužívejte na toto zařízení parní
čistič.

• Neinstalujte zařízení v blízkosti závěsů
nebo bytového textilu.

• Nepokoušejte se zvedat či přesouvat
kuchyňská zařízení tažením za dvířka
nebo rukojeti, můžete je tím poškodit.

• Při vkládání jídla do trouby či jeho
vyjímání z trouby vždy používejte
rukavice na vaření.

• Dříve než začnete s čištěním vnitřního
prostoru trouby, vyčkejte, než úplně
vychladne.

Poznámka

Zařízení musí být řádně nainstalované
kvalifikovanou osobou, přesně podle
pokynů výrobce.

Společnost Baumatic ČR, s.r.o. odmítá
jakoukoli odpovědnost za zranění osob
nebo škody na majetku v důsledku
nesprávného používání zařízení nebo jeho
nesprávné instalace.
Prosím, vezměte na vědomí, že toto
zařízení nese označení CE pro běžné
domácí použití a není vhodné pro použití
na lodi.
Během používání bude vznikat teplo, pára
a vlhkost. Dejte pozor, abyste se vyvarovali
zranění a zajistěte, že místnost bude
odpovídajícím způsobem větrána.
V případě déletrvajícího používání může
být požadováno dodatečné odvětrávání - v
případ

ě pochyb toto konzultujte

3

s kvalifikovanou osobou pro instalaci.

Pro údržbu, stěhování, instalaci a čištění
zařízení používejte vhodné preventivní a
ochranné prostředky (rukavice, atd.).
Aby bylo zabráněno nebezpečí zranění,
je při zvedání a manipulaci se zařízením
těžším než 25 kg nutné použití řádné
výstroje, nebo se zařízením musí
manipulovat dvě osoby.

2. NÁVOD K POUŽITÍ

Uschovejte si návod k pozdějšímu použití a
pro využití osobami, pro které je toto
zařízení cizí.

Tento návod se týká následujících modelů:
B103 P130SS
B104 B107
B105 B108
P140SS

Používání trouby

Trouba je řízena termostatem v rozmezí od
50 °C do 250 °C, v závislosti na
požadované teplotě.
Kontrolní žárovka termostatu se rozsvěcí a
zhasíná, čímž je indikováno řízení teploty
během provozu.

Požadovaný režim pečení se volí pomocí
multifunkčního ovládacího knoflíku.
Funkce, které lze zvolit, jsou následující:

Osvětlení trouby (oven
light)

Zvolení funkce pro modely
B100, B107, B108, P140SS;
Pro všechny ostatní modely
automatické při zvolení
režimu pečení. Osvětlení
trouby zůstává rozsvícené po

celou dobu jejího používání.

Konvekční režim
(convection mode) (všechny

modely)
Tímto je zajištěno tradiční
pečení se zdrojem tepla
z tělesa v horní i dolní části
trouby.

Režim horního tělesa (top
element mode) (pouze

modely B107, B108,
P140SS)
Použití pro mírné pečení,
zhnědnutí pokrmu nebo
udržení uvařených pokrmů
teplých.

Režim dolního tělesa (lower
element mode)

(pouze modely B100, B103,
B104, B107, B108, P140SS)
Pro pomalé pečení nebo
ohřívání jídel.

Režim horkovzdušné
trouby (fan oven mode)

(pouze modely B105,
P130SS, B107, B108,
P140SS)
Zajištění rovnoměrného
ohřívání pomocí ventilátoru a
možnost pečení různých
pokrmů současně v různých
úrovních.

Režim 1 s ventilátorem (fan
assist mode 1) (pouze

modely B105, P130SS)
Semi-konvekční ohřívání
s dolním tělesem pro
delikátní pokrmy.

Režim 2 s ventilátorem (fan
assist mode 1) (pouze

model B104)
Konvekční ohřev se zdrojem
tepla z horního a dolního

4

tělesa pro rovnoměrné
pečení.

Režim grilování (grill mode)

(všechny modely)
Zvolte požadovanou teplotu
otočením regulátoru
termostatu ve směru
hodinových ručiček.

Grilování na maximum (full
grill) (pouze modely B105,

P130SS)
Stejný proces jako u
předchozí pozice, avšak s
větší grilovací plochou.

Režim grilování
s ventilátorem (fan assisted
grill mode)

(pouze modely B103, B104,
P130SS, B107, B108,
P140SS)
Rychlé zapečení šťávy v
pokrmu.

Režim rozmrazování
(defrost mode)

(pouze modely B105,
P130SS, B107, B108,
P140SS)
Zkrácení doby rozmrazování
mražených potravin pomocí
ventilátoru bez zdroje tepla.

Funkce pizza (pizza
function) (pouze modely

B107, B108, P140SS)
Tento druh pečení je ideální
pro pizzu a zeleninové
pokrmy. Při této funkci
zároveň pracují dolní těleso,
jednotka pro cirkulaci
horkého vzduchu a ventilátor.
Pro pomalé pečení nebo
ohřívání jídel.

Varování

• Ujistěte se, že při používání GRILU

jsou dvířka trouby zavřená

• Nepoužívejte alobal pro zakrytí
grilovací pánve nebo zdroje tepla.

• Nebalte potraviny do alobalu a
neumisťujte je pod gril – vysoká
schopnost fólie odrážet teplo může
poškodit grilovací těleso.

Užitečné tipy

• Zkontrolujte před pečením, že jsou
z trouby odstraněny nepoužívané
doplňky.

• Před použitím troubu předehřejte na
teplotu pečení.

• Pečící plechy umisťujte doprostřed
trouby. V případě použití více plechů
ponechejte mezery pro cirkulaci
vzduchu.
používejte na to určené plechy
s bočními otvory.

• Pro kontrolu jídla otvírejte dvířka
trouby co možná nejméně (osvětlení
trouby zůstává během pečení
rozsvícené).

• Při otevření dvířek buďte opatrní,
abyste nepřišli do styku s horkými
částmi trouby nebo s horkou párou.

Pokyny pro pečení

Údaje o teplotě a době pečení naleznete na
obalech potravin. Jakmile se seznámíte
s provozem Vašeho zařízení, teploty a časy
je možné přizpůsobit dle osobní volby.
Pokud instrukce na potravinách neuvádějí
jinak, ujistěte se, že jsou mrazené potraviny
před pečením řádně rozmražené.

Pro horkovzdušné pečení

.

3. POUŽITÍ 6-TI TLAČÍTKOVÉHO
ELEKTRONICKÉHO
ČASOVAČE

(Pouze modely P130SS, B108, P140SS)

5

Popis funkce tlačítek

1. Minutovník

2. Pečení na automatickou funkci (doba
trvání)

3. Čas ukončení pečení (čas ukončení)

4. Ruční ovládání

5. Snižování číselných hodnot pro
všechny programy

6. Zvyšování číselných hodnot pro
všechny programy

(Prosím, vezměte na vědomí, že tlačítka
byla očíslována pouze pro ilustraci)

Indikátor ručního
režimu a režimu
trvání pečení
(symbol nádoby)

Auto
Program

Časovač je funkční pouze tehdy, je-li
zařízení připojené ke zdroji elektrické
energie.

1. Čas a ruční režim

Pro nastavení času stiskněte a uvolněte
tlačítko „manual (ruční ovládání)“ (jakékoli
dřívější nastavení bude zrušeno).
Stisknutím tlačítek + nebo – (čísla 5 a 6 na
obrázku) lze provést nastavení času. Poté,
co byl nastaven požadovaný čas, uvolněte
veškerá tlačítka. Následuje 5-ti vteřinová
prodleva pro přijetí nastavení. Během této
doby nesmí být stisknuto žádné tlačítko.
Rozsvítí se symbol „pot (nádoby)“ znač
že je přístupný režim Ručního pečení.
Pro přepnutí trouby do ručního režimu
kdykoli stiskněte a uvolněte tlačítko
„manual (ruční ovládání)„ (4). Tím budou

Minutovník
(symbol

ící,

zrušeny jakékoli dříve zadané programy.

2. Režim doby trvání pečení

Nastavte požadovanou teplotu pečení
trouby a krátce stiskněte tlačítko "duration
(trvání)" (2).
Pomocí tlačítek + nebo – nastavte
požadovanou dobu trvání pečení. Symbol
„pot (nádoba)“ zůstane svítit a na displeji se
zobrazí symbol „AUTO“. Časovač se
přepne do režimu hodin po 5 vteřinách.
Po uplynutí nastavené doby trvání se
trouba vypne a zazní zvukový signál, bude
blikat symbol „AUTO“ a symbol „pot
(nádoba)“ zhasne.
Pro zrušení zvukového výstražného signálu
krátce stiskněte tlačítko "manual (ruční
ovládání)“ (4). Jelikož trouba je nyní
nastavena na ruční provoz, ujistěte se, že
ovládací prvky trouby jsou nastaveny na
hodnotu vypnuto.

3. Režim konec pečení

Pro režim konec pečení nastavte
požadovanou teplotu pečení trouby a
krátce stiskněte tlačítko „end time (čas
ukončení)“ (3).
Pomocí tlačítek + nebo – nastavte
požadovaný čas ukončení pe
displeji se objeví symbol „AUTO“. Čas se
přepne do režimu hodin po 5 vteřinách.
V případě, že se čas hodin a čas konce
pečení shodují, trouba se automaticky
vypne a zazní zvukový signál.
Zrušení výstražného signálu je shodné jako
v předchozím případě. Ujistěte se, že
ovládací prvky trouby jsou nastaveny na
hodnotu vypnuto.

4. Plně automatický režim pečení

Nastavte požadovanou teplotu pečení
trouby a krátce stiskněte tlačítko "duration
(trvání)" (2).

6

čení. Na

Pomocí tlačítek + nebo - nastavte
požadovanou dobu trvání pečení. Na
displeji se objeví symbol „AUTO“.
Stiskněte a uvolněte tlačítko „end time (čas
ukončení)“ (3) a pomocí tlačítek + nebo ­nastavte požadovaný čas ukončení pečení.
Trouba se zapne ve zvoleném čase,
přičemž se rozsvítí symbol "pot (nádoba)",
a poté se vypne ve zvoleném čase
ukončení pečení. Jakmile je dosažen čas
„ukončení“, zazní zvukový signál, bliká
symbol "AUTO“ a symbol „pot (nádoba)“
zhasne.
Zrušení režimu signalizace je shodné jako
v předchozím případě.

5. Režim minutovníku

Krátce stiskněte tlačítko „Minute Minder
(Minutovník)“ (1).
Pomocí tlačítek + nebo – nastavte
požadovaný čas. Na displeji se zobrazí
symbol „bell (zvonek)“. Časovač se přepne
do režimu hodin po 5 vteřinách.
Po vypršení času zazní zvukový signál. Pro
zrušení režimu signalizace krátce stiskněte
tlačítko „timer (časovač)“ (1) nebo „manual
(ruční ovládání)“ (4).
Minutovník neovládá žádnou z funkcí
trouby.

Poznámky

• Pokud je zadáno chybné nastavení,
bude to naznač
signálem a začne blikat symbol
„AUTO“. Pro napravení chyby
stiskněte tlačítko „manual (ruční
ovládání)“ (4) a následně proveďte
opakované programování.

• Zvukový signál, který je vydáván na
konci programu, bude trvat 7 minut,
pokud nebude přerušen stisknutím
tlačítka "manual (ruční ovládání)" (4).
Po uplynutí sedmi minut začne blikat

eno zvukovým

symbol „AUTO“, který bude blikat do té
doby, dokud nedojde ke zrušení.

• Zvukový signál má tři úrovně nastavení
– nízká, střední a vysoká. Pro
nastavení úrovně se ujistěte, že
časovač je v režimu ručního ovládání,
potom stiskněte a držte tlačítko – a
uslyšíte zvolenou úroveň. Uvolněním
tlačítka – a jeho opětovným stlačením
a přidržením zvolíte další úroveň.
Opakujte uvedený postup do té doby,
dokud neuslyšíte požadovanou úroveň
zvukového signálu.

4. POUŽITÍ 60-TI MINUTOVÉHO
ČASOVAČE

(pouze modely B103, B105, B107)

Tento časovač, který čas odpočítává, může
být použitý nezávisle na tom, zda je
využíván některý z pečících cyklů trouby.
Lze jej nastavit až na 60 minut.

1. Pro nastavení časovače otočte
knoflíkem ve směru hodinových
ručiček až do koncové polohy, a poté
s ním otočte zpět na požadovaný čas.

2. Po uplynutí nastaveného času se

ukazatel časovače vrátí do pozice „0“ a
na krátkou dobu zazní zvukový signál.

7