Baumatic BCD905SS User Manual

1

BCD905SS

90 cm multifunkční

sporák

y

2

Návod k obsluze pro Vás přístroj

Baumatic

BCD905SS

90 cm multifunkční sporák

POZNÁMKA: Tato „Uživatelská příručka“ obsahuje důležité

informace, včetně informací o bezpečnosti a instalaci, které

Vám umožní plně využít vlastností Vašeho spotřebiče. Prosím,

uchovávejte ji na bezpečném místě, aby byla snadno přístupná

pro použití i v budoucnosti jak pro Vás, tak i pro osoby, které

nejsou seznámeny s provozem tohoto spotřebiče.

GS 17/01/13

3

Obsah

Ochrana životního prostředí 5
Důležité bezpečnostní informace 6

Rozměry výrobku 10
Specifikace výrobku 10
Volitelné příslušenství 11
Elektrické údaje 11
Údaje o plynu 11

Ovládací panel 12

Knoflík pro ovládání varné zóny 12
Knoflík pro ovládání teploty 12
Nastavení pečicího programu 12
Analogový teploměr 13

Používání plynové desky 14

Uspořádání povrchu varné desky 14
Před prvním použitím 14
Zapálení hořáku 14
Optimální používání hořáků 15
Pokyny pro používání desky 16

Používání trouby 16

Před prvním použitím 16
Používání hlavní trouby 17
Pečicí funkce 18
Používání grilu 19
Pokyny po pečení 20
Průvodce pečení v hlavní troubě 21
Tipy na pečení koláčů a chleba 23
Tipy na pečení masa 24

Čištění a údržba 24

Čištění povrchu plynové desky 25
Po každém použití 25
Čištění plynových hořáků 26
Čištění trouby 26
Výměna žárovky uvnitř trouby 26
Vyjmutí dveří za účelem snadnějšího čištění 27
Vyjmutí vnitřního skla pro snadnější čištění 28
Vyjmutí bočních mřížek za účelem vyčištění 28

Instalace 29

Umístění 29
Požadavky na větrání 31
Instalace zadní lišty 32
Instalace zajišťujícího řetězu a háku 33
Připojení k elektrické síti 34
Připojení síťového napájecího kabelu 34
Přípojka plynu 35
Seřízení plynu (zapojení na LPG) 37

4

Nastavení minimálního průtoku v plynových kohoutech varné desky
38
Výměna plynového kohoutku 38

Můj spotřebič nepracuje správně 40
Baumatic čisticí prostředky 41
Důležité informace a závěrečná upozornění! 42

5

Ochrana životního prostředí

LIKVIDACE ODPADU

Roztřiďte odpad podle různých materiálů (kartón, polystyrén, atd.) a
zlikvidujte jej podle místních předpisů (zákon č.185/2001 Sb. o
odpadech §18 a 19 a vyhláška č.338/97 Sb. §16).
Spotřebič i jeho části předejte po skončení jejich životnosti do
sběrných surovin (§ 16 a 17 vyhláška č. 338/97 Sb.).

Tento spotřebič je určen jenom pro použití v domácnosti.

Vážený zákazníku,
děkujeme Vám, že jste si vybral náš výrobek.
Prosíme, abyste si pozorně přečetl Návod na obsluhu, což Vám pomůže
správně používat spotřebič. Prosíme, uschovejte si ho pro budoucí
potřebu.
Protože Baumatic neustále vylepšuje své produkty, vyhrazuje si právo
učinit změny, které budou považovány za nevyhnutelné, bez
upozornění v této Příručce.

ZÁRUKA

Na Váš nový spotřebič poskytujeme 24měsíční záruku.

Upozornění

Na Záručním listě si nechte potvrdit datum instalace a uvedení do
provozu.

Prosím, uchovejte si také účet o zaplacení za spotřebič/
fakturu.

Tato dokumentace bude od Vás požadována servisním technikem
při záruční opravě.
Instalaci spotřebiče svěřte odborné firmě, organizaci k tomu
oprávněné. V opačném případě Vaše právo na bezplatné odstranění
závady zaniká.

POPRODEJNÍ SERVIS

Vysoká kvalita a vyspělá technologie našich spotřebičů zaručuje jejich
bezchybný provoz.
Avšak dojde-li k závadě, pokuste se odstranit ji zkontrolováním, zda
jste postupovali podle pokynů uvedených v tomto návodu.
V případě potřeby odborné technické pomoci prosíme, kontaktujte
naše servisní středisko:

Telefon [phone]

v pracovní dny od 9.00 do 17.00 hod. nebo na

www.baumatic.cz

6

Prosíme, abyste měli připravené po ruce následující údaje:

• typ výrobku / model

• sériové číslo

• datum zakoupení spotřebiče

Poznámka

Tato příručka s pokyny pro uživatele obsahuje důležité informace,
včetně bezpečnostních a instalačních pokynů, které Vám umožní získat
z Vašeho spotřebiče maximální výkon. Uchovávejte ji na bezpečném
místě tak, aby byla snadno dostupná pro budoucí použití.

Důležité bezpečnostní informace

Pro Baumatic je nejdůležitější Vaše bezpečnost.
Rozhodně si tuto příručku přečtěte před zahájením
vlastní instalace nebo používáním tohoto spotřebiče.
Pokud Vám nejsou některé informace, uvedené v této
příručce, jasné, kontaktujte prosím, technické oddělení
Baumatic.

Všeobecné informace

o Tento spotřebič je určen pro použití v domácnosti a může být

vestavěn do běžné kuchyňské linky či bytového vybavení.

o DŮLEŽITÉ: Okolní nábytek nebo bytové vybavení a všechny

materiály použití při instalaci musí být schopny odolat při provozu
spotřebiče minimální teplotě 85°C nad okolní teplotou v místnosti,
kde jsou umístěny.

o Určité typy kuchyňského nábytku z vinylu či laminátu jsou zvláště

náchylné k poškození teplem nebo ke změnám barvy při teplotách
nižších než jsou výše uvedené hodnoty.

o Za poškození způsobená spotřebičem instalovaným v rozporu s

tímto teplotním limitem nebo umístěním okolního nábytku do
vzdálenosti menší než 25 mm od spotřebiče odpovídá vlastník
spotřebiče.

o DŮLEŽITÉ: Baumatic spol. s r.o. NEDOPORUČUJE instalaci

tohoto spotřebiče na jakékoli lodní plavidlo.

o Použití tohoto spotřebiče k jakémukoli jinému účelu či v jakémkoli

jiném prostředí bez výslovného souhlasu firmy Baumatic ruší
platnost veškerých nároků na záruku.

o U Vašeho nového spotřebiče je záruka na elektrické a mechanické

vady s několika výjimkami stanovenými v Záručních podmínkách
Baumatic. Výše uvedené nemá vliv na Vaše zákonná práva.

7

o Opravy smí provádět pouze servisní technici firmy Baumatic,

nebo pracovník jejího autorizovaného servisu.

Varování a bezpečnostní pokyny

o Tento spotřebič je v souladu s platnou evropskou legislativou v

oblasti bezpečnosti. Baumatic zdůrazňuje, že tato skutečnost
nevylučuje fakt, že povrchy spotřebiče se během provozu
zahřívají a zůstávají horké i po ukončení provozu.

Bezpečnost dětí

o Baumatic důrazně doporučuje, aby batolata a malé děti nebyly

pouštěny do blízkosti spotřebiče a nebylo jim dovoleno dotýkat se
spotřebiče, a to kdykoliv.

o Je-li nutné, aby se mladší členové rodiny pohybovali v kuchyni,

mějte je stále pod bedlivým dohledem.

Obecná bezpečnost

o Před použitím spotřebiče se ujistěte, že znáte ovládání

spotřebiče.

o Po každém užití se ujistěte, že je spotřebič vypnut.
o Při otevírání dveří trouby se nenaklánějte směrem do spotřebiče.
o Při vyjímání plechů či jiných doplňků z trouby buďte opatrní,

mohly by být horké.

o Pokud trouba není v provozu, vždy zavírejte dvířka.
o Otvory pro ventilaci udržujte čisté.
o Při zavírání trouby dávejte pozor na přivření prstů.

o

Při dávání jídla do trouby můžete použít pečicí chňapky, avšak
dejte pozor, abyste chňapky nepřišly do kontaktu s vnitřní částí
spotřebiče.

o PŘI VAŘENÍ NENECHÁVEJTE SPOTŘEBIČ BEZ DOZORU.
o Na otevřené dveře trouby nepokládejte žádné těžké předměty.

Na žádné části spotřebiče by si nikdo neměl stoupat ani sedat.

o Uvnitř ani na sporáku neskladujte chemikálie či zbytky jídel.

8

o Uvnitř trouby nepečte žádné potraviny, které jsou v uzavřeném

obalu.

o Do blízkosti hořáků neumisťujte žádné hořlavé nebo plastové

předměty. Tyto předměty by se neměly umisťovat také do
trouby nebo do její bezprostřední blízkosti.

o Rozpálený olej nebo tuk nenechávejte bez dozoru, zvýšené

riziko požáru.

o Pánve či plechy nepokládejte na dno trouby.

o Jídlo s nadměrným obsahem tuku negrilujte bez krytu grilu.

o Rozžhavené části neumisťujte hned po použití do vody.

Nejdříve je nechte vychladnout.

o Zabraňte tomu, aby se ocet, káva, mléko, smetana, či ovocné

džusy dostaly do kontaktu se smaltovými částmi sporáku.

o Nedopusťte, aby se kabely či přívody elektrické energie dostaly

do kontaktu s horkými částmi spotřebiče.

o Spotřebič nepoužívejte k vytopení místnosti, ve které se

nachází nebo k usušení oblečení. Oblečení nepokládejte na
plynové hořáky nebo do bezprostřední blízkosti dveří trouby.

o Spotřebič neumisťujte do blízkosti záclon nebo jiného bytového

vybavení.

o Nepokoušejte se zvedat spotřebič či hýbat s ním za použití dveří

trouby či rukojeti, jelikož to by mohlo způsobit poškození
výrobku, nebo zranění manipulující osobě.

Čištění

o Čistěte troubu v pravidelných intervalech.
o DŮLEŽITÉ: Před zahájením čištění je nutné vypojit spotřebič ze

sítě.

o DŮLEŽITÉ: Čištění mezi jednotlivými skleněnými pláty

dveří musí probíhat s opatrností. Výrobou mohly
vzniknout ostré hrany, o které byste se mohli pořezat.

9

Instalace

Instalace tohoto spotřebiče musí být provedena
adekvátně kvalifikovanou osobou v souladu s
pokyny výrobce.

o Baumatic odmítá nést odpovědnost za újmu na zdraví

osob či majetkové škody způsobené nesprávným
používáním nebo instalací tohoto spotřebiče.

o Při používání spotřebiče vzniká teplo, pára a vlhkost. Dbejte

proto zvýšené opatrnosti a zajistěte dostatečné větrání
místnosti. Používání spotřebiče po delší dobu může vyžadovat
dodatečné odvětrávání.

o Máte-li pochybnosti o potřebném rozsahu odvětrávání, obraťte se

na kvalifikovaného technika, který spotřebič instaloval.

Prohlášení o shodě

Tento spotřebič vyhovuje následujícím Evropským směrnicím:

- 2006/95/EC Směrnice o nízkém napětí

- 2004/108/EC Směrnice o elektromagnetickém rušení

- 89/109/EEC Materiály, které se smí dotýkat potravin

o Výše uvedené směrnice odpovídají 93/68/EEC ve smyslu značení

CE.

Výrobce prohlašuje, že tato trouba je vyrobena s použitím
certifikovaných materiálů a požaduje, aby spotřebič byl nainstalován v
souladu s aktuálními platnými normami. Tento spotřebič musí být
používán zaškolenou osobou pouze pro domácí účely.

10

Specifikace

Rozměry výrobku
Výška 885 - 940 mm

Šířka 900 mm
Hloubka 600 mm

Specifikace výrobku

o 5 zónová plynová deska:
o 1 x 3,80 kW trojitý (wok) hořák
o 1 x 3,00 kW rychlý horák
o 2 x 1,80 kW střední hořák
o 1 x 1,00 kW malý hořák

o Bezpečnostní pojistka na všech hořácích
o Automatické knoflíkové zapalování
o Litinové mřížky

o Třída energetické účinnosti: A
o Mechanická minutka
o Analogový teploměr
o Vnitřní povrch s lehce čistitelným smaltem
o Gril s termostatem
o Vyjímatelná dvířka s dvojitým sklem
o Vyjímatelné vnitřní sklo dvířek
o Nastavitelné nožičky

11

Multifunkční trouba

o 8 funkcí
o Čistá kapacita trouby: 85 litrů
o Hrubá kapacita trouby: 112 litrů

Standardní příslušenství

o 2 x bezpečnostní mřížka
o Pečicí rošt
o Lehce čistitelný smaltovaný pečící plech s rukojetí
o Vyjímatelné boční mřížky
o Sada trysek na propan butan
o Stojánek na wok pánev

Volitelné příslušenství

o BPS2 Pizza kámen

Elektrické údaje

Jmenovité napětí: 230 V 50 Hz
Proudové jištění: 20 A
Max. jmenovitý příkon: 3,20 kW
Přívodní kabel: 3 žíly x 1,5 mm² (není součástí

dodávky)

Světlo uvnitř trouby: E14 15 W/300°C

Údaje o plynu

Přípojka: 1/2” BSP
Typ (Zemní plyn): 20 mbar

Pro budoucí použití si, prosím, poznamenejte následující informace,
které také naleznete na typovém štítku a dále datum nákupu, který je
uveden na prodejní faktuře. Typový štítek Vašeho sporáku naleznete
po otevření dveří úložné zásuvky.

Číslo modelu …………………………….
Výrobní číslo …………………………….
Datum prodeje …………………………….

12

Ovládací panel

Knoflík pro ovládání varné zóny

o Otočte knoflík proti směru hodinových ručiček pro vybrání

úrovně výkonu.

0 - Vypnuto

– Nízká teplota

– Vysoká teplota

Knoflík pro ovládání teploty

o Otočením knoflíku pro ovládání

Nastavení pečicího programu

termostatu proti směru hodinových
ručiček nastavíte požadovanou
teplotu (50 °C – 225°C).

o Otočte knoflíkem pro výběr pečicí

funkce.

13

Analogový teploměr

o Spotřebič je vybaven analogovým

teploměrem, který se nachází na
ovládacím panelu a ukazuje přibližnou
teplotu uvnitř trouby.

Časovač trouby (mechanická minutka)

o Pro nastavení pečicího času, nejdříve

natáhněte časovač otočením zleva
doprava a následně zpět na požadovaný
čas.

o Po vypršení nastaveného času se ozve

zvukový signál.

14

Používání plynové desky

Uspořádání povrchu varné desky

2) 3,00 kW rychlý hořák

3) 1,80 kW střední hořák

4) 1,00 kW malý hořák

6) 3,80 kW trojitý (wok) hořák

Před prvním použitím

DŮLEŽITÉ: Pokud chcete desku čistit, podívejte se do sekce
“Čištění a údržba”.

o Zapněte jednu varnou zónu a po dobu 5 minut ji nechte

spuštěnou na její maximum. Pomůže to eliminovat nadměrné
pachy a nečistoty, které mohly na desce ulpět během transportu.

o Nevypalujte více než jednu varnou zónu najednou.
o Při vypalování varné zóny na ni umístěte pánev z poloviny

naplněnou studenou vodou.

Zapálení hořáku

o Stiskněte ovládací knoflík daného hořáku a otočte proti směru

hodinových ručiček k ikoně velkého plamene. Uvolněte knoflík a
hořák se automaticky zapálí.