BAUKNECHT SVD11 F140 Use & Care [no]

Sikkerhetsinstrukser, Bruk og vedlikehold

SIKKERHETSINSTRUKSER

VIKTIG: MÅ LESES OG OVERHOLDES

Les sikkerhetsinstruksene nedenfor nøye før du bruker
apparatet.

Oppbevar de i nærheten for fremtidig referanse.
Disse instruksene er også tilgjengelige på nettsiden:

docs.bauknecht.eu
Disse anvisningene og selve husholdningsapparatet er utstyrt

med viktige meldinger om sikkerhet. Disse må alltid leses og
følges.

Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for unnlatelse av
å følge disse sikkerhetsinstruksjonene, for uegnet bruk av
apparatet eller feil innstilling av kontroller.

SIKKERHETSADVARSLER

Meget små (0-3 år) og små barn (3-8 år) skal holdes på avstand
fra apparatet så sant de ikke er under konstant oppsyn.

Barn fra 8 år og oppover og personer med nedsatt sanseevne
eller fysisk eller psykisk funksjonsevne, eller manglende erfaring
og kunnskap kan kun bruke dette apparatet under tilsyn eller
hvis de har fått opplæring i trygg bruk av apparatet og forstår
farene det innebærer.

Ikke la barn leke med maskinen. Barn må ikke foreta
rengjørings- eller vedlikeholdsoppgaver uten tilsyn av voksne.

TILLATT BRUK

FORSIKTIG: Apparatet er ikke ment til å betjenes ved hjelp av et
eksternt tidsur eller separat fjernkontrollsystem.

Dette apparatet er kun for bruk i hjemmet, ikke profesjonell
bruk. Ikke bruk maskinen utendørs.

Ikke oppbevar eksplosive eller brennbare stoffer som
spraybokser og ikke plasser eller bruk bensin eller andre
brennbare materialer i eller i nærheten av apparatet: Hvis
apparatet så blir slått på ved en feiltakelse, kan det føre til
brann.

Bruk kun Bauknecht-merkets poser for vakuumpakking og
spesialdesignede Bauknecht-beholdere.

Poser som er tilgjengelige på markedet for oppbevaring av
næringsmidler er ikke egnet for varmeforsegling, og kan ikke
garantere et vakuum lenge nok.

Heng aldri noe tungt på håndtaket festet til maskinpanelet.

2

MONTERING

Flytting og montering av produktet må utføres av to eller flere
personer.

Bruk vernehansker når du pakker ut og installerer apparatet.
Installasjon og reparasjoner må utføres av en kvalifisert

elektriker i samsvar med produsentens anvisninger og lokale
sikkerhetsforskrifter. Forsøk aldri å reparere eller skifte ut noen
av delene til apparatet dersom det ikke uttrykkelig oppfordres
til dette i bruksanvisningen.

Barn må ikke utføre installasjonen. Hold barn på avstand under
installasjonen.

Hold emballasjematerial (plastposer, deler i polystyren osv.)
utenfor barnas rekkevidde, under og etter installasjonen.

Når du har pakket ut apparatet, må du forsikre deg om at det
ikke er blitt skadet under transporten og at lokket lar seg lukke
skikkelig. Dersom du oppdager problemer, må du kontakte
forhandleren eller Ettersalgsservicen.

Apparatet må alltid frakobles strømnettet før installasjon blir utført.
Pass på at apparatet ikke skader strømledningen under

montering.
Bare aktivere apparatene når installasjonen er fullført.

ADVARSLER OM ELEKTRISITET

For at installasjonen skal oppfylle gjeldende
sikkerhetsforskrifter, er en all-polet bryter med minimum
kontaktåpning på 3 mm påkrevd og apparatet må jordes.

Skift ut en ødelagt strømkabel med en av samme slag.
Strømledningen må kun skiftes ut av en kvalifisert tekniker etter
produsentens anvisninger og i henhold til gjeldende lokale
sikkerhetsforskrifter. Kontakt et autorisert servicesenter.

Kontroller at spenningen på typeplaten samsvarer med
spenningen der du bor. Typeplaten er plassert på venstre side
på apparatet.

Kontakt en kvalifisert tekniker dersom støpslet ikke passer til
stikkontakten i boligen din.

Strømledningen må være lang nok til at det innebygde
apparatet kan tilkobles strømnettet. Ikke dra i strømledningen.

Ikke bruk skjøteledninger, multikontakter eller adaptere.
Ikke bruk dette apparatet dersom strømkabelen eller støpselet

er skadet, hvis det ikke fungerer som det skal, eller dersom det
er blitt skadet eller har falt ned.

3

Hold ledningen borte fra varme overflater.
De elektriske komponentene må ikke være tilgjengelige etter

installasjonen.
Ikke berør apparatet med våte kroppsdeler og ikke betjen

apparatet barføtt.

Rengjøring og vedlikehold

Bruk aldri damprengjøringsutstyr. Bruk vernehansker ved renhold og
vedlikehold.

Apparatet må alltid frakobles strømnettet før vedlikehold blir utført.

Miljøvern

Avfallshåndtering av emballasjematerial

Emballasjematerialet er 100 % gjenvinnbart og er merket med
gjenvinningssymbolet
kasseres på en ansvarlig måte og i full overensstemmelse med gjeldende
bestemmelser for avfallsbehandling.

. De ulike delene av emballasjen må derfor

4

Avhending av brukte husholdningsapparater

Før avfallsbehandling må apparatet ødelegges ved å kutte av
strømledningen og demontere dører og hyller (hvor disse finnes) slik at
barn ikke kan klatre inn og bli sittende fast.

Husholdningsapparatet er fremstilt av material som kan resirkuleres
eller brukes om igjen. Det må avfallsbehandles i henhold til lokale regler for
avfallsbehandling.

For mer informasjon om behandling, gjenvinning og resirkulering av
elektriske husholdningsapparater, kan du kontakte kommunen, det lokale
renholdsverket eller butikken der du kjøpte apparatet.

Dette apparatet er merket i overensstemmelse med det Europeiske
Direktivet 2012/19/EU, Avhending av elektriske og elektroniske produkter
(WEEE).

Ved å sikre at dette produktet avhendes på riktig måte, vil du bidra til å
forhindre potensielle negative konsekvenser for miljøet og menneskers
helse, noe som ellers forårsakes av ikke riktig avfallshåndtering av dette
produktet.

Symbolet

på produktet eller på de vedlagte dokumentene, indikerer at
det ikke må behandles som vanlig husholdningsavfall, men transporteres til
en innsamlingsstasjon for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr.

5

PRODUKTBESKRIVELSE

1

2

3

4

5

1. vakuumkammerets lokk

2. Forseglingsstang

4. Vakuumkammer

5. Kontrollpanel

3. Innebygd kosmetisk panel

Skyv forsiktig for å åpne

KONTROLLPANEL

1 2 3 4 5 6

1. VAKUUMPOSE

Tast for valg og innstilling av posens
vakuummodus, med indikator for
vakuumnivåets segment.

2. CHEF-MODUS

Tast for valg av Chef Sous Vide syklus.

3. VAKUUMBEHOLDER

Tast for valg og innstilling av beholderens
vakuummodus, med indikator for
vakuumnivåets segment.

Ikonene på kontrollpanelets linje er berøringsfølsomme; berør symbolene for å velge verdien du ønsker.
Dersom det trykkes gjentatte ganger øker intensitetsnivået i funksjonene 1, 3 og 4.

4. FORSEGLING

Tast for valg av posens nivå for
forsegling, med indikator for segmentets
forseglingsintensitet.

5. START-/STOPPKNAPP

For å starte den valgte funksjonen, eller
for å stanse den manuelt dersom det er
nødvendig.

6. PÅ/AV-TAST
Trykk i 2 sekund for å slå på og av

pakkemaskinen.

6

TILBEHØR

VAKUUMPOSER

For tilberedning i en
dampovn eller med
vannbad

20x30 cm - 25 stk.
25x35 cm - 25 stk.

For oppbevaring i fryseren

20x30 cm - 25 stk.
25x35 cm - 25 stk.

Det finnes en rekke ulike tilbehør tilgjengelig på markedet. Før du kjøper dette må
du forsikre deg om at det egner seg for ditt bruk (vakuumkonservering) og tåler høye
temperaturer.

Antall og type tilbehør kan variere
avhengig av hvilken modell som du kjøpt.

Annet tilbehør som ikke medfølger kan
kjøpes separat gjennom kundeservice.

FØRSTE GANGS BRUK

Før du starter opp maskinen må du gjøre vakuumkammeret grundig rent med en myk, fuktig
klut. Gjenta flere ganger og skyll kluten i rent vann hver gang. Ikke bruk sterke vaskemidler,
stålbørster, skrapere eller slipemiddel, syre eller aggressive stoffer som kan påføre
uopprettelig skade på overflatene til vakuumkammeret.

INNLEDENDE BEMERKNINGER

VAKUUMPAKKING VED BRUK AV POSER

Vakuumposene er egnet for pakking av ikke delikate matvarer som vanskelig lar seg klemme,
som kjøtt, kjøttpålegg, hard ost, belgfrukter osv. og de kan også brukes til konservering av
mat i flytende form.

Posene er tilgjengelige i to forskjellige størrelser: 20x30 cm og 25x35 cm, og de kan kjøpes
fra ettersalgsservicen på nettstedet.

Oppbevar posene på en kjølig, tørr plass, unna lys- og varmekilder.
Vakuumposene er beregnet på bruk og kast: kast de etter bruk, i samsvar med det lokale

regelverket for avhending av plast.

Velg posen avhengig av bruken (konservering eller tilberedning), som egner seg til
størrelsen på produktet:

FASTE PRODUKT DE MÅ IKKE TA OPP MER PLASS ENN 2/3 AV

DET VIRKELIGE VOLUMET TIL POSEN

FLYTENDE PRODUKT DE MÅ IKKE TA OPP MER PLASS ENN 1/3 AV

VOLUMET TIL POSEN

Merk: legg inn mat som er tilstrekkelig kald; produkt som er kjølt ned til 3°C (kjøleskapstemperatur) gir
best holdbarhet.

7

VAKUUMPAKKING VED BRUK AV BEHOLDERE

(Leveres ikke samme med produktet)

Vakuumbeholderne er nyttige for oppbevaring av delikate næringsmiddel som lett kan
klemmes, og for oppbevaring av næringsmiddel med mye væske.

Disse vakuumbeholderne egner seg ikke til koking og til oppbevaring i fryseren. For bedre
resultat må en benytte den spesifikke syklusen kun for beholderne. Bruk en beholder som
egner seg for vakuum, som kan plasseres i vakuumkammeret og som blir værende omtrent
1 cm fra det lukkede lokket til pakkemaskinen, når det først er innført. Legg produktet ned i
beholderen og lukk den.

Begrensninger ved fylling:

FASTE PRODUKT

KRAFT  VÆSKER

VEGETARIANSK SAUS OG KJØTTSAUS

KREMER, SAUSER MED KREMBASE

PRODUKT BASERT PÅ EGG ELLER EGGEHVITE

Merk: legg inn tilstrekkelig kald mat; produkt som er kjølt ned til 3°C (kjøleskapstemperatur) gir best
holdbarhet.

100%

1/2
1/3
1/4
1/6

OPPBEVARING AV VAKUUMPAKKET MAT

Her er noen viktige regler som bør følges for å oppnå perfekt resultat på kjøkkenet. Forsøk
ikke å vakuumpakke næringsmiddel som allerede er gamle eller med lavt næringsinnhold:
du kan ikke gjenopprette kvalitet som allerede har gått tapt. Du må kun vakuumpakke ferske
kvalitetsprodukter.

• Mat som er oppbevart ved omgivelsestemperatur i for lang tid eller som nettopp er blitt

kokt eller tilberedt, mister sin opprinnelige fuktighet og egenskaper (farge, lukt, smak,
osv.). Det er dermed best å vakuumpakke mat som er nedkjølt i kjøleskapet til dens
temperatur når +3/+6 °C (standard kjøleskapstemperatur).

• Når du benytter vakuumposer for rå og kokte matvarer, husk å fordele maten jevnt inne

i posen for å gjøre det lettere å fjerne luften. I tillegg må du ikke fylle posene for mye
siden dette kan påvirke forseglingen, og du vil kunne få poser som ikke er lufttette. I
dette tilfellet vil ikke vakuumet vare: gjenta prosedyren med en ny pose og kontroller at
forseglingen er uten åpninger eller skade.

• Fyll posene 2/3 fulle på det meste for fast mat eller 1/3 fulle dersom det er mat i

væskeform eller mat som inneholder mye væske.

• Det er viktig å tørke frukt og grønnsaker etter at du har vasket de, for å unngå at væsken

stagnerer inne i posene eller beholderne. Kondensen kan redusere vakuumsnivået når
posene har blitt forseglet.

• For å konservere fersk mat i en lengre periode, kjøl maten ned i kjøleskapet i minst 2

timer.

• Når det gjelder fisk, må du først og fremst vaske den grundig, fjern skjellene og

finnene og tørk den, deretter bør den, på samme måte som for kjøtt, kjøles ned før den
vakuumpakkes.

• De lagrede ostene, som parmigiano reggiano, pecorino, osv. er det ikke nødvendig

å forberede, mens de ferske ostene derimot må pakkes inn i plastfolie eller man må
benytte en beholder for at de ikke skal klemmes helt.

• Kjøttpålegg i beholdere eller vakuumpakkede poser er det ikke nødvendig å forberede.

• Lagringstiden avhenger av flere faktorer, inkludert den opprinnelige kvaliteten ved

maten som lagres, oppbevaringstemperatur, tid for nedkjøling for den tilberedte maten,
vakuumnivået som oppnås og kvaliteten på vakuumposen som benyttes.

8

FUNKSJONER

MODUS FOR VAKUUMPOSE

1. Skyv for å åpne skuffen.

2. Trykk på

3. Åpne lokket, påse at vakuumkammeret er tørt. Når du legger maten i posen, må du være
forsiktig slik at posen ikke blir skitten eller våt i nærheten av åpningen,
dette vil kunne føre til at forseglingen ikke blir effektiv.

4. Plasser posen, sentrert på forseglingsstangen, slik at den
åpne kanten stikker frem med omtrent 2 cm i forhold til selve
forseglingsstangen.

5. Påse at kantene plasseres på stangen uten på at posen rynker seg
eller har folder.

6. Lukk dekselet og hold det nede samtidig som du velger posens
syklus. Press lokket ned en kort stund. På dette viset vil dekselet være
lukket og stramt for å forsegle så lenge syklusen pågår.

7. Trykk på

8. Tast
tre forskjellige nivå). Til høyere nivå for forsegling som er valgt, til lengre
er forseglingstiden (se avsnittet Forseglingsmodus nedenfor).

En anbefaler å benytte nivå 2 eller 3 for konservering av mat eller for
vakuumtilberedning.

9. Trykk på
(kort pipe-lyd) høres ved start og slutt av syklusen.

syklus som er ideell for tre forskjellige tilberedninger: Marinade, Infusjon, Modning.
Når pakken er gjort klar inne i vakuumkammeret slik det er beskrevet i kapittelet

“Innledende bemerkninger”, lukk lokket ved å utøve et lettere trykk på framsiden, følg
trinnene framfor fra 1 til 6.

1. Trykk på

2. Tast
til lengre er forseglingstiden.

En anbefaler å benytte nivå 2 eller 3 for konservering av mat eller for vakuumtilberedning.

3. Trykk på
ved start og slutt av syklusen.

Syklusen fortsetter automatisk i følgende rekkefølge:

• Fasen for evakuering varsles ved den lysende indikatoren til den blinkende tasten.

• Forseglingsfasen varsles ved at den lysende indikatortasten er på.

• I løpet av den påfølgende fasen for avlasting, vil alle de lysende indikatoren gå tilbake til

opprinnelig tilstand ved påslåing.

knappen i 2 sekund for å gå ut av tilstanden med energisparing.

for å velge syklusen for vakuumpose.

for å stille inn ønsket nivå for forsegling (du kan velge mellom

START

. Syklusen for vakuumpose er startet. Et akustisk signal

SOUS-VIDE FOR CHEF FUNKSJON

Med denne knappen for spesialfunksjonen chef er det mulig å aktivere en automatisk

for å velge Sous-Vide chef funksjonens syklus.

for å stille inn ønsket nivå for forsegling. Til høyere nivå for forsegling som er valgt,

START

. Chef vakuum syklusen er startet. Et akustisk signal (kort pipe-lyd) høres

Syklusen kan avbrytes før den er ferdig ved å trykke på
apparatet utføre forseglingen og trykket i vakuumkammeret vil avlastes.
Vent ca. 20 sekunder til du hører lydsignalet før du kan starte en ny syklus.

STOP

knappen. I dette tilfellet vil ikke

9

BESKRIVELSE AV DE SPESIELLE FORBEREDELSENE
Marinade

Ved vakuumforsegling forsterkes smaken av marinaden, siden smakene ikke oksiderer.
Urtene og krydderet kan virke direkte på maten og i en svært konsentrert form.

Mariner maten din på vanlig måte men legg den i vakuumsposene og forsegle den i
vakuumskuffen. Ved hjelp av denne spesialtilberedningen kan du i løpet av kort tid sette
ekstra smak på maten og bruke mindre krydder. (f.eks.: ideell for kjøtt- og fiskemarinade)

Infusjon

Fyll vakuumposen med kald væske (ved kjøleskapstemperatur 3-4 °C) og aromaene/
krydderet som skal blandes inn i væsken for å skape smak.

Ved å kjøre en syklus for infusjon trenger aromaene raskt inn i væsken takket være den egne
sekvensen av vakuumekstraksjon i kammeret. Infusjoner ved vakuum tar kortere tid og
har en tendens til å skape mindre bitre, mer aromatiske og delikate infusjoner. Ved denne
spesielle måten å tilberede på kan du oppnå mer aromatiske og delikate infusjoner. (f.eks.:

Krydret / Aromatisk Olje; Fruktjuice og coulis; Sirup og konsentrert saft)

Modning

Denne syklusen tillater å legge biffstykker under trykk av en sekvens med vakuumfaser for
å bryte ned bindevevet i kjøttet og på dette viset gjøre det mørere. Du kan også tilsette
krydder, urter, olje og andre ingredienser.

Legg stykkene med ferskt kjøtt i vakuumsposene og start den spesielle syklusen. Sekvensen
med vakuumfaser utfører en handling som hjelpe til med å bryte ned bindevevet.

Til lenger kjøttet blir liggende i vakuumtilstander til bedre fungerer modningen. La posene
ligge i kjøleskapet fra 2 til 5 dager ved temperaturer på mellom 0-2°C. (f.eks.: Kjøttstykker eller

forberedelse av saltet kjøtt, tynne biffskiver)

FORSEGLINGSMODUS

Forseglingen er viktig for at det kan dannes vakuum i posen. Dette kan du se når
forseglingen er tydelig og uten tegn på at den er brent. Som default stilles maskinen inn
på middels forseglingsnivå, dette er nivået som benyttes oftest og som egner seg for
tradisjonelle vakuumposer.

Kontroller videre at forseglingen er godt utført: Endene på posen skal ikke kunne åpnes når
forseglingen er fullført. Hvis det ferdige resultatet ikke er tilfredsstillende, må man gjenta
prosedyren med en ny pose.

For å håndtere posene og maten de inneholder på optimalt vis, skriv dato for innpakking og innhold på
plassen over forseglingen og plasser de tilbake i kjøleskapet eller fryseren.

KUN FORSEGLING.

INGEN KONSERVERENDE
VIRKNING

MINSTE VAKUUM.

FOR INNPAKKING AV DELIKATE
PRODUKT

MIDDELS VAKUUM.

BENYTTES FOR KONSERVERING
AV RÅ ELLER KOKTE PRODUKT
SOM ER VARE FOR TRYKK

MAKSIMALT VAKUUM.

BENYTTES VED KONSERVERING
AV RÅ ELLER KOKTE PRODUKT
SOM IKKE ER DELIKATE

LUKK POSENE
PAKK DELIKATE PRODUKT
NY INNPAKKING AV PRODUKT SOM POTETGULL, BRØD OG KJEKS
PRODUKT SOM ER VARE FOR TRYKK SOM SALATER, JORDBÆR OG ANDRE BÆR
PRODUKT SOM ER VARE FOR VOLUMTAP, SOM MOUSSE, PISKET KREM
FERSKE OSTER BRIE, GORGONZOLA
SAUSER ELLER SUPPER (KJØTTSAUS, MINESTRONE SUPPE, BARLEY SUPPE)
FISKEFILETER
KYLLING MED BEIN, KANIN MED BEIN
HELE SKALLDYR (REKER MED HODE)
SQUASH, TOMATER OG AUBERGINER
POTETER OG GULRØTTER
KJØTT
GRØNNSAKER I OLJE
OSTESKIVER

10

• Denne enheten er i stand til å forsegle forskjellige materialer:

FORSEGLINGSNIVÅ ANBEFALT MATERIAL

NIVÅ 1

NIVÅ 2

NIVÅ 3

TYNNE POSER SOM HELLER IKKE EGNER SEG
FOR VAKUUM

POSER FOR VAKUUM SOM VANLIGVIS FINNES
I HANDELEN

ALUMINIUMSPOSER ELLER SVÆRT TYKKE
POSER FOR VAKUUM

MODUS FOR VAKUUMBEHOLDER

LEVERES IKKE SAMME MED PRODUKTET

Følg instruksene i avsnittet “Innledende bemerkninger” for å danne vakuum i
vakuumbeholderen legg maten i beholderen og sett på lokket.

1. Plasser beholderen inne i vakuumkammeret, midt i kammeret på basen.

2. Lukk lokket samtidig som du velger syklusen for vakuumbeholder
til maskinen nede noen få minutter: På dette viset vil dekselet være lukket og stramt for å
forsegle så lenge syklusen pågår.

Trykk gjentatte ganger

VAKUUMNIVÅ INNHOLDET I GLASSET

Glass med skrulokk (kan skrus av/på), nytt eller allerede

NIVÅ 1

NIVÅ 2

NIVÅ 3

pakket: syltetøy, kjøttsauser og hermetisert mat (tomat­saus, grønnsaker i olje, syltede grønnsaker), mousse, pisket
krem.

Profesjonelle glass, glass med skrulokk (kan skrus av/på):
syltetøy, kjøttsauser og hermetisert mat (tomatsaus,
grønnsaker i olje, syltede grønnsaker), kremer, grønnsaker.

Profesjonelle glass: syltetøy, kjøttsauser og hermetisert
mat (tomatsaus, grønnsaker i olje, syltede grønnsaker),
kremer, gryteretter, kjeks.

for å velge ønsket vakuumnivå:

, hold glasslokket

Sett beholderen tilbake i kjøleskapet når syklusen er avsluttet.

For å åpne beholderne må du vri ventilen på lokket i retningen som indikeres ved pilen:
dette gjør at luften trenger inn i beholderen igjen og du vil enkelt kunne erne lokket.

• Dersom en av dine vakuumbeholdere ikke passer til kammeret til
din vakuummaskin, bruk koblingstykket og det egne røret (B). Sett
koblingstykket inn i dysen for utslipp/inntak av luft og slangen i lokket på
vakuumbeholderen.

Trykk på tasten

og trykk gjentatte ganger for å velge ønsket vakuumsnivå;
hold deretter begge koplingsstykkene skånsomt nedtrykt, og start
programmet uten å lukke lokket.

Når syklusen er avsluttet, ern tilbehøret fra skuffen.

Syklusen kan avbrytes før den er ferdig ved å trykke på

STOP

knappen. I dette tilfellet vil ikke
apparatet utføre forseglingen og trykket i vakuumkammeret vil avlastes.
Vent ca. 20 sekunder til du hører lydsignalet før du kan starte en ny syklus.

11

RENGJØRING

Bruk aldri damprengjøringsutstyr.
Ikke bruk stålull, skuresvamper eller slipende/etsende rengjøringsmidler, da disse kan
skade apparatets overflate.

Gjør vakuum pakkeren ren med en myk klut eller svampe og nøytralt vaskemiddel.
For å sikre hygiene og kvaliteten på matvarene som er pakket inn, må vakuumkammeret og

glasslokket gjøres rene etter hver gang det har vært i bruk.
Bruk en myk klut eller en ikke-slipende svamp og nøytralt vaskemiddel.
En gang i måneden må du gjøre ren forretningsstanden for å fjerne eventuelle rester som

kan ha negativ virkning på kvaliteten på posens forsegling.
For å gjøre denne prosedyren enklere, løft forseglingsstangen (A) opp, fjern den fra de to

pluggene (B). Bruk en myk klut eller en ikke-slipende svamp og nøytralt vaskemiddel.
Etter at du har gjort rent, monter stangen på pluggene (B), plasser de på linje med de to

hullene på undersiden av stangen og påse at de festes sikkert uten at du må fjerne det svarte
teflonrøret.

Dersom du har planer om ikke bruke maskinen over en lengre periode, bør du vaske den
grundig.

Før du bruker den igjen må du ta ut støpselet og gjøre den grundig ren igjen før du starter
den på nytt.

Automatisk avfuktingssyklus

Vi anbefaler at det utføres en avfuktingssyklus, én gang i uken for intensiv bruk, ved å
lukke lokket til vakuumkammeret som normalt og holde det nede, trykk på knappen for
vakuumsposens syklus i 5sekund; denne syklusen varer i omtrent 20minutter.

PROBLEMLØSNING

PROBLEM MULIG ÅRSAK LØSNING

Slå av maskinen og vent i omtrent
15 minutter for at maskinen

skal kunne kjøle seg ned og for
Alle led-lampene
til indikatorene på
kontrollpanelet blinker.

Led-indikatoren på STOPP­knappen blinker, fulgt av
et intermitterende akustisk
signal

Når du slår på, vil alle
led-indikatorer på
kontrollpanelet blinke i 3
sekund og det utstøtes et
langt akustisk signal.

Overoppvarming.

Utilstrekkelig vakuum i
kammeret.

Påminnelse om skifte av
pumpens olje.

automatisk gjenopprettelse

av utkoplingen pga. termisk

overbelastning.

Dersom problemet vedvarer når

maskinen slås på igjen må du

ringe ettersalgsservicen.

• Lokket er ikke trykket ned ved

start av syklusen.

• Lokket til vakuumbeholderen er

ikke skikkelig satt på plass.

• Lokkets pakning er slitt eller feil

plassert.

• Slå av maskinen og vent i

omtrent 15 minutter.

Dersom problemet vedvarer når

maskinen slås på igjen må du

ringe ettersalgsservicen.

Ring Bauknecht

ettersalgsservice.

sin

12

PROBLEM MULIG ÅRSAK LØSNING

Syklusen starter
(knappene blinker) men
pumpen virker ikke.

Det er umulig å slå på
maskinen

Utilstrekkelig vakuum i
posen

Maskinen forsegler ikke
posene.

Pakkemaskinen er avslått

Tastene svarer ikke på
kommandoene.

Umulig å åpne lokket.

Det er for mye luft igjen i
den forseglede posen.

Overoppvarming.

Ingen strømforsyning.

1. Uregelmessig eller
utilstrekkelig forsegling av posen.

2. Uregelmessig forseglingsstripe.

3. Skitten eller ødelagt pose.

4. Størrelsen på posen er ikke
egnet for produktet i den.

5. Pumpen fungerer dårlig.

1. Skitne kontakter.

2. Elementet til den forseglende
stangen er ødelagt.

3. Ingen strømforsyning.

Ingen elektrisk effekt eller
elektronisk feil.

Overflaten til kontrollpanelet er
skitten eller våt.

En syklus er på gang.
Ingen indikatorlamper lyser på

panelet

Posen egner seg ikke for
dimensjonene til produktet som
pakkes.

Vakuumnivået er for lavt.
Produktet er flytende.

Slå av maskinen og vent i omtrent

15 minutter før du slår den på

igjen.

Dersom problemet vedvarer når

maskinen slås på igjen må du

ringe ettersalgsservicen.

Kontroller den elektriske

koplingen. Dersom problemet

vedvarer når maskinen

slås på igjen må du ringe

ettersalgsservicen.

1. Plasser posen på riktig måte.

2. Kontroller tilstanden til

teflondekselet.

3. Skift pose.

4. Velg en pose hvor produktet

ikke overstiger 2/3 av volumet.

Dersom problemet vedvarer når

maskinen slås på igjen må du

ringe ettersalgsservicen

Frigjør den forseglende stangen

fra sine to stifter og gjør rene de

to hullene på stangen.

Dersom problemet vedvarer når

maskinen slås på igjen må du

ringe ettersalgsservicen.

Kople fra strømforsyningen.

Ta kontakt med den tekniske

kundeservicen.

Gjør ren og tørk overflaten til

kontrollpanelet.

Det er normalt at lokket er lukket

mens driftssyklusene pågår. Vent

til syklusen er avsluttet eller trykk

på STOP for å avbryte syklusen og

tømme skuffen.

Strømmen går mens

syklusen pågår. Gjenopprett

strømtilførselen og vent til

skuffen er dekomprimert.

Bruk en pose av passende

størrelse.

Gjenta syklusen med et høyere

nivå for vakuum.

Det er normalt at noen bobler blir

værende dersom produktet er

flytende.

13

PROBLEM MULIG ÅRSAK LØSNING

Forseglingen er ikke
optimal.

blinker.

Mens syklusen pågår
tennes
lydsignal.

Mens en syklus med
ekstern beholder pågår
tennes
akustisk signal.

Den tennes
og

, etterfulgt av et

etterfulgt av et

blinker.

Gjenta syklusen ved å justere

forseglingsnivået.

Vent i minst 2 minutter mellom

Nivået for forsegling er ikke riktig
for type posen som benyttes.

Det er utført flere etterfølgende
sykluser med forsegling.

Posen er større enn
forseglingsstangen.

Posens kant er ikke plassert riktig.
Kanten på posen er skitten.
Mottrykkets gummidel og

forseglingsstangen er skitne.
Mottrykkets gummidel og

forseglingsstangen er skadde.

en syklus og den neste for at

forseglingsstangen skal kunne

avkjøles.

Bruk en pose som egner seg.

Plasser kanten på posen sentralt

slik at den stikker fram omtrent 2

cm fra forseglingsstangen.

Unngå at kanten danner folder

nær forseglingsstangen.

Når produktet er lagt inn, snu

kanten på posen over slik at den

ytre delen forblir værende ren.

Gjør ren forseglingsstangen og

mottrykkets gummidel.

Ta kontakt med den tekniske

kundeservicen.

Pumpen har absorbert fuktighet. Start TØRKESYKLUSEN.

Vakuumet er ikke aktivert.
Lokket er ikke lukket.
Vakuumet er ikke aktivert.
Pakningen til lokket er skitten.
Vakuumet er ikke aktivert.

Lokkets pakning er ødelagt.
Pumpen starter ikke. Pumpens

beskyttelse er aktivert.
Lokket til den utvendige

beholderen er ikke riktig
posisjonert.

Den eksterne enheten for
utsuging var ikke skikkelig
tilkoplet.

Mange etterfølgende sykluser
ble utført og oljen i pumpen ble
overopphetet.

Når syklusen er startet, trykk

forsiktig på lokket for å aktivere

vakuumet.

Gjør ren skuffen og pakningen.

Ta kontakt med den tekniske

kundeservicen for utskifting.

Plasser lokket til den eksterne

beholderen på riktig måte.

Kople den eksterne enheten for

utsuging til pakkemaskinen og

beholderen på riktig måte.

Kjøl ned pakkemaskinen i minst

1 time.

14

15

Trykt i Italia

400011330942