BAUKNECHT SVD11 F140 Use & Care [lv]

Drošības norādījumi, lietošana un kopšana

DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI

NOTEIKTI JĀIZLASA UN JĀIEVĒRO

Pirms ierīces lietošanas rūpīgi izlasiet Veselības un drošības
instrukcijas.

Saglabājiet šos norādījumus turpmākām uzziām.
Šīs instrukcijas ir pieejamas arī tīmeka vietnē:

docs.bauknecht.eu
Šī rokasgrāmata un pati ierīce sniedz svarīgus drošības

brīdinājumus, kas ir jāizlasa un vienmēr jāievēro.
Ražotājs neuzemas atbildību bojājumiem, kas radušies

nepiemērotas lietošanas vai nepareizu vadības elementu
iestatīšanas dē.

DROŠĪBAS BRĪDINĀJUMI

oti maziem (0-3gadi) un maziem bērniem (3-8gadi) jāatrodas
drošā attālumā no ierīces, ja vien tie netiek nepārtraukti
uzraudzīti.

Bērni no 8gadu vecuma un personas ar fiziskiem, jušanas vai
garīgiem traucējumiem vai bez pieredzes un zināšanām var
lietot šo ierīci, ja tās tiek uzraudzītas vai instruētas par ierīces
drošu lietošanu un izprot ar to saistītos riskus.

Bērni nedrīkst spēlēties ar ierīci. Ierīces tīrīšanu un apkopi
nedrīkst veikt bērni bez pieaugušo uzraudzības.

ATĻAUTĀ LIETOŠANA

UZMANĪBU: Ierīci nav paredzēts darbināt ar ārēju taimeri vai
atsevišu tālvadības sistēmu.

Šī ierīce ir paredzēta lietošanai tikai mājas apstākos, nevis
profesionāliem nolūkiem. Neizmantojiet ierīci ārpus telpām.

Neuzglabājiet ierīcē sprāgstošas vielas, piemēram, aerosola
balonius, un nenovietojiet benzīnu vai citus uzliesmojošus
materiālus tuvu tai – ja ierīce tiek nejauši ieslēgta, var izcelties
ugunsgrēks.

Vakuuma iepakošanai izmantojiet tikai Bauknecht markas
maisius, kā arī šim mērim paredzētos Bauknecht konteinerus.

Tirdzniecībā pieejamie maisii, kas paredzēti pārtikas
uzglabāšanai, nav piemēroti aizlīmēšanai un nevar garantēt
vakuumu pietiekami ilgu laiku.

Nekad nekariet neko smagu uz roktura, kas piestiprināts ierīces
panelim.

2

UZSTĀDĪŠANA

Ierīces pārvietošana un uzstādīšana jāveic vismaz diviem
cilvēkiem.

Izmantojiet aizsargcimdus visos izsaiošanas un uzstādīšanas
darbos.

Montāžu un apkopi drīkst veikt tikai kvalificēts tehniis atbilstoši
ražotāja norādījumiem un vietējiem drošības noteikumiem.
Nelabojiet un nemainiet ierīces detaas, ja vien tas nav tieši
norādīts lietotāja rokasgrāmatā.

Neaujiet bērniem veikt ierīces montāžu. Neaujiet bērniem būt
klāt ierīces montāžas laikā.

Iespējami bīstamus iesaiojuma materiālus (plastmasas
maisius, polistirolu u.c.) ierīces uzstādīšanas laikā un pēc tās
glabājiet bērniem nepieejamā vietā.

Izsaiojiet ierīci, pārliecinieties, ka tā pārvadāšanas laikā nav
bojāta, un vāks ir labi aizverams. Problēmu gadījumā sazinieties
ar izplatītāju vai tuvāko pēcpārdošanas servisu.

Pirms ierīces uzstādīšanas tai jābūt atvienotai no elektrotīkla.
Uzstādīšanas laikā sekojiet, lai ierīce nesabojātu barošanas

kabeli.
Ieslēdziet ierīci tikai tad, kad montāža ir pabeigta.

ELEKTRISKIE BRĪDINĀJUMI

Lai ierīces uzstādīšana atbilstu spēkā esošiem drošības
normatīviem, nepieciešams izmantot daudzpolu slēdzi, kur
minimālā atstarpe starp kontaktiem ir 3 mm; ierīcei ir jābūt
sazemētai.

Ja elektrības vads ir bojāts, nomainiet to ar tāda paša veida
vadu. Elektrības vadu drīkst nomainīt tikai kvalificēts speciālists
saskaā ar ražotāja norādījumiem un spēkā esošajiem drošības
noteikumiem. Sazinieties ar autorizētu servisa centru.

Pārbaudiet vai nominālu plāksnītē norādītais spriegums atbilst
mājas elektrotīkla spriegumam. Nominālu plāksnīte atrodas
ierīces kreisajā pusē.

Ja ierīces kontaktdakša neder rozetē, sazinieties ar kvalificētu
speciālistu.

Elektrības kabelim jābūt pietiekami garam, lai jau iebūvētu
ierīci varētu ērti pievienot elektrotīklam. Nevelciet aiz ierīces
elektroapgādes kabea.

Neizmantojiet pagarinātājus vai vairāk spraudu kontaktligzdas,

3

vai adapterus.
Nelietojiet ierīci, ja tai ir bojāts strāvas kabelis vai kontaktdakša,

ja tā nedarbojas pareizi vai ir bojāta, vai nomesta.
Nenovietojiet strāvas kabeli uz karstas virsmas.
Pēc ierīces uzstādīšanas tās elektriskās sistēmas daas nedrīkst

būt pieejamas.
Nepieskarieties ierīcei ar mitrām ermea daām un nelietojiet

to, ja jums ir basas kājas.

Tīrīšana un apkope

Nekad nelietojiet tvaika tīrīšanas iekārtu. Tīrīšanas un apkopes laikā nēsājiet
aizsargcimdus.

Pirms ierīces tīrīšanas un apkopes tai jābūt atvienotai no elektrotīkla.

Vides aizsardzība

Iepakojuma materiālu utilizācija

Iepakojuma materiāls ir 100% pārstrādājams un ir apzīmēts ar otrreizējās
pārstrādes simbolu
saskaā ar vietējiem atkritumu apsaimniekošanas noteikumiem.

. Tādē dažādas iepakojuma daas jāutilizē atbildīgi un

4

Mājsaimniecības ierīču utilizācija

Utilizējot šo ierīci, padariet to nelietojamu, nogriežot strāvas kabeli un
izemot durvis un plauktus (ja tādi ir) tā, lai bērni nevar vienkārši iekūt
ierīcē un tikt iesprostoti.

Šī ierīce ir izgatavota no pārstrādājamiem
materiāliem. Utilizējiet to saskaā ar vietējiem atkritumu apsaimniekošanas
noteikumiem.

Plašāku informāciju par lietotu mājsaimniecības ierīču apstrādi, atjaunošanu
un pārstrādi var iegūt vietējās kompetentajās iestādēs, pie atkritumu
savākšanas pakalpojumu sniedzējiem vai veikalā, kurā ierīci iegādājāties.

Šī ierīce ir marēta saskaā ar Eiropas Direktīvu 2012/19/ES par elektrisko un
elektronisko iekārtu atkritumiem (EEIA).

Nodrošinot pareizu izstrādājuma izmešanu, palīdzēsiet novērst iespējamu
negatīvo ietekmi uz dabu un cilvēku veselību, ko var izraisīt nepareiza šīs
ierīces utilizācija.

simbols uz izstrādājuma vai komplektācijā iekautajiem dokumentiem
norāda, ka šo ierīci nevar izmest sadzīves atkritumos, bet tā ir jānodod
pārstrādei elektrisko un elektronisko ierīču savākšanas centrā.

vai atkārtoti izmantojamiem

5

IZSTRĀDĀJUMA APRAKSTS

1

2

3

4

5

1. Vakuuma kameras vāks

2. Noslēgšanas stienis

4. Vakuuma kamera

5. Vadības panelis

3. Iebūvēts kosmētikas panelis

Viegli uzspiest, lai atvērtu

VADĪBAS PANELIS

1 2 3 4 5 6

1. MAISA VAKUUMS

Taustiš maisa vakuuma režīma izvēlei un
iestatīšanai ar vakuuma līmea segmentu
indikatoru.

2. ŠEFPAVĀRA REŽĪMS

Šefpavāra Sous Vide cikla izvēles taustiš.

3. TVERTNES VAKUUMS

Taustiš tvertnes vakuuma režīma izvēlei un
iestatīšanai ar vakuuma līmea segmentu
indikatoru.

Ikonas vadības paneļa joslā ir skārienjutīgas; pieskarieties simboliem, lai izvēlētos vajadzīgo vērtību. Atkārto­ta nospiešana palielina intensitātes līmeni funkcijām 1, 3 un 4.

4. NOSLĒGŠANA

Maisa noslēgšanas līmea izvēles taustiš
ar noslēgšanas intensitātes segmentu
indikatoru.

5. START/STOP SĀKT/APTURĒT POGA

Lai iedarbinātu izvēlēto funkciju vai apturētu
to manuāli, ja nepieciešams.

6. ON/OFF IESLĒGT/IZSLĒGT POGA
Nospiediet un pieturiet 2 sekundes, lai

ieslēgtu un izslēgtu iesaiošanas ierīci.

6

PIEDERUMI

VAKUUMA MAISI

Gatavošanai tvaika krāsnī
vai ūdens peldē

20x30 cm - 25 gabali
25x35 cm - 25 gabali

Glabāšanai saldētavā

20x30 cm - 25 gabali
25x35 cm - 25 gabali

Tirdzniecībā ir pieejami dažādi piederumi. Pirms pirkšanas pārliecinieties, vai tie ir
piemēroti paredzētajai izmantošanai (galbāšanai vakuumā) un ir izturīgi pret augstu
temperatūru.

Piederumu veids un skaits var atšķirties
atkarībā no iegādātā modeļa.

Papildu piederumus, kas nav iekļauti
komplektā, varat iegādāties
pēcpārdošanas servisa centrā.

PIRMĀ LIETOŠANA

Pirms ierīces iedarbināšanas rūpīgi iztīriet vakuuma kameru ar mīkstu, mitru drānu.
Atkārtojiet vairākas reizes, katru reizi skalojot drānu tīrā ūdenī. Neizmantojiet stiprus
mazgāšanas līdzekus, tērauda sukas, skrāpjus vai jebkādas abrazīvas, skābas vai agresīvas
vielas, kas varētu neatgriezeniski bojāt vakuuma kameras virsmas.

PIEZĪMES PAR SAGATAVOŠANU

VAKUUMA IESAIOŠANA, IZMANTOJOT MAISIUS

Vakuuma maisii ir piemēroti tādu pārtikas produktu iesaiošanai, kas nav viegli
sasmalcināmi, piemēram, gaa, aukstas filejas, cietais siers, pākšaugi u.c., un tajos var
uzglabāt arī šidrus pārtikas produktus.

Ir pieejami divu dažādu izmēru maisii: 20x30 cm un 25x35 cm; tie ir iegādājami
pēcpārdošanas servisa centrā tīmeka vietnē.

Uzglabājiet maisus vēsā, sausā vietā, netuvinot gaismas un karstuma avotiem.
Vakuuma maisii ir vienreizlietojami: pēc lietošanas tos izmetiet, ievērojot vietējos

noteikumus par plastmasas utilizāciju.

Izvēlēties maisiu atbilstoši lietošanai (uzglabāšanai vai gatavošanai), kas piemērots
produkta izmēriem:

CIETI PRODUKTI NEDRĪKST AIZEMT VAIRĀK PAR 2/3 NO

FAKTISKĀ MAISA TILPUMA

ŠIDRI PRODUKTI NEDRĪKST AIZEMT VAIRĀK PAR 1/3 NO

FAKTISKĀ MAISA TILPUMA

Piezīme: ievietot pietiekami atdzesētus ēdienus; pārtikas produkti, kas atdzesēti līdz 3°C (ledusskapja

temperatūra) nodrošina vislabākos uzglabāšanas rezultātus.

7

VAKUUMA IESAIOŠANA, IZMANTOJOT KONTEINERUS

(Nav iekļauts izstrādājuma komplektā)

Vakuuma konteineri ir noderīgi, lai uzglabātu pārtikas produktus, kas ir viegli saspiežami, kā
arī lai uzglabātu šidrus pārtikas produktus.

Šie trauki nav piemēroti gatavošanai un glabāšanai saldētavā. Lai nodrošinātu labāku
darbību, nepieciešams izmantot īpašo ciklu tikai konteineriem. Izvēlieties vakuumam
piemērotu konteineru, ko var ievietot vakuuma kamerā un kas pēc ievietošanas atrodas
aptuveni 1 cm attālumā no iesaiošanas ierīces aizvērtā vāka. Ievietojiet pārtikas produktu
konteinerā un aizveriet to.

Uzpildes ierobežojumi:

CIETI PĀRTIKAS PRODUKTI

BULJONI  UZLĒJUMI

VEETĀRĀS UN GAAS MĒRCES

KRĒMI, KRĒJUMA MĒRCES

PĀRTIKAS PRODUKTI, KAS GATAVOTI NO OLĀM
UN OLU BALTUMA

Piezīme: ievietot pietiekami atdzesētus ēdienus; pārtikas produkti, kas atdzesēti līdz 3°C (ledusskapja
temperatūra) nodrošina vislabākos uzglabāšanas rezultātus.

100%

1/2
1/3
1/4
1/6

VAKUUMĀ IEPAKOTU PĀRTIKAS PRODUKTU UZGLABĀŠANA

Lūk, daži svarīgi noteikumi, kas jāievēro, lai panāktu nevainojamus rezultātus virtuvē.
Nemēiniet iesaiot vakuumā pārtikas produktus, kas jau ir veci vai zaudējuši uzturvērtību:
nevar atgūt kvalitāti, kas jau ir zaudēta. Iesaiojiet vakuumā tikai svaigus, kvalitatīvus
pārtikas produktus.

• Pārtika, kas pārmērīgi ilgi turēta apkārtējās vides temperatūrā vai ir tikko termiski

apstrādāta vai sagatavota, zaudē sākotnējo mitrumu un īpašības (krāsu, aromātu,
garšu utt.). Līdz ar to vislabāk ir iesaiot vakuumā pārtiku, kas ilgāku laiku ir atdzesēta
ledusskapī, līdz tās temperatūra sasniedz +3 +6 °C (standarta ledusskapja temperatūra).

• Izmantojot vakuuma maisius termiski neapstrādātiem pārtikas produktiem un

pagatavotam ēdienam, atcerieties, ka ēdieni maisios jāsadala vienmērīgi, lai atvieglotu
gaisa izvadīšanu. Turklāt nepārpildiet maisius, jo tas var traucēt noslēgšanu, kā
rezultātā maisii var nebūt hermētiski. Šajā gadījumā vakuums nesaglabātos: atkārtojiet
procedūru, izmantojot jaunu maisiu, un pārbaudiet, vai aizdares vietā nav atveres vai
bojājumu.

• Uzpildiet maisius ar vairāk kā 2/3 cietu pārtikas produktu vai 1/3 šidru pārtikas

produktu vai produktu ar augstu mitruma līmeni.

• Ir svarīgi augus un dārzeus pēc mazgāšanas nožāvēt, lai nepieautu šidruma

sastingumu maisios vai konteineros. Kondensāts var samazināt vakuuma līmeni, kad
maisiš ir noslēgts.

• Lai saglabātu svaigu gau ilgāku laika periodu, atdzesējiet to ledusskapī vismaz 2 stundas.

• Zivis rūpīgi nomazgājiet, noskalojiet un atdaliet spuras, izžāvējiet un tad, tāpat kā gau,

pirms ievietošanas vakuuma iepakojumā kārtīgi atdzesējiet.

• Nogatavinātiem sieriem, piemēram, parmigiano reggiano, pekorino u. c. nav vajadzīga

īpaša sagatavošana, savukārt svaigos sierus nepieciešams ietīt plēvē vai izmantot
vakuuma konteineru, lai tos nesaspiestu.

• Aukstu fileju ievietošanai konteineros un vakuuma maisos īpaša sagatavošana nav

nepieciešama.

• Uzglabāšanas laiks ir atkarīgs no vairākiem faktoriem, tostarp no uzglabātās pārtikas

sākotnējās kvalitātes, uzglabāšanas temperatūras, pagatavoto ēdienu saldēšanas laika,
sasniegtā vakuuma līmea un izmantotā vakuuma maisia kvalitātes.

8

FUNKCIJAS

VAKUUMA MAISIŅU FUNKCIJA

1. Piespiediet, lai atvērtu atvilktni.

2. Nospiediet pogu

3. Atveriet vāku un pārliecinieties, vai vakuuma kamera ir sausa. Ievietojot ēdienu maisiā,
raugieties, lai maisiš tā atvēruma vietā nenosmērētos un nekūtu
mitrs, pretējā gadījumā maisia noslēgšana var būt neefektīva.

4. Novietojiet maisiu aizdares stiea vidū tā, lai vaējā mala būtu pāri
stienim aptuveni 2 cm.

5. Pārliecinieties, vai malas ir novietotas uz stiea bez krunciām vai
ielocēm.

6. Aizveriet vāku un turiet to piespiestu, vienlaikus atlasot maisa
aizdares ciklu. Brīdi turiet vāku piespiestu. Šādā veidā vāks paliks
aizvērts un cieši piespiests aizdarei cikla laikā.

7. Nospiediet

8. Pieskarieties
trīs dažādus līmeus). Jo augstāks ir atlasītais noslēgšanas līmenis, jo
ilgāks ir noslēgšanas laiks (skatiet tālāk pievienoto punktu par Aizdares
režīmu).

Ēdiena uzglabāšanai un gatavošanai vakuuma iepakojumā ieteicams izmantot 2.
vai 3. līmeni.

9. Nospiediet
Cikla sākumā un beigās tiek atskaots akustisks signāls (īss pīkstiens).

START

SOUSVIDE ŠEFPAVĀRA FUNKCIJAI

Ar šo īpašo šefpavāra funkciju skārienpogu ir iespējams aktivizēt automātisko ciklu,
kas ideāli piemērots trīs dažādiem īpašiem gatavošanas veidiem: marinādei, uzlējumam,
nogatavināšanai.

Kad iepakojums ir sagatavots vakuuma kamerā, kā aprakstīts nodaā “Piezīmes par
sagatavošanu”, aizveriet vāku, nedaudz piespiežot priekšējo dau (veiciet iepriekš norādītās
darbības no 1 līdz 6).

1. Nospiediet

2. Nospiediet
līmenis, jo ilgāks ir noslēgšanas laiks.

Ēdiena uzglabāšanai un gatavošanai vakuuma iepakojumā ieteicams izmantot 2. vai 3. līmeni.

3. Nospiediet
beigās tiek atskaots akustisks signāls (īss pīkstiens).

Cikls tiek veikts automātiski šādā secībā:

• Par evakuācijas posmu zio mirgojošs taustia gaismas indikators.

• Par noslēgšanas posmu signalizē degošs gaismas indikators uz taustia.

• Sekojošā izlādes posma laikā visi gaismas indikatori atgriežas sākotnējā ieslēgšanās

stāvoklī.

START

un pieturiet to 2 sekundes, lai izietu no enerijas taupīšanas stāvoka.

, lai atlasītu Vakuuma maisa aizdares ciklu.

, lai iestatītu vēlamo noslēgšanas līmeni (var atlasīt

(Sākt). Tiek sākts Vakuuma maisa aizdares cikls.

, lai atlasītu Sous-Vide šefpavāra funkcijas ciklu.
, lai iestatītu vēlamo noslēgšanas līmeni. Jo augstāks ir atlasītais noslēgšanas

(Sākt). Tiek sākts šefpavāra vakuuma aizdares cikls. Cikla sākumā un

Katru ciklu var apturēt iepriekš, nospiežot pogu
neturpinās vakuuma iesaiošanu, un kamera tiks dekompresēta.
Pirms sākt jaunu ciklu nogaidiet apmēram 20 sekundes, līdz atskanēs akustisks signāls.

STOP

(Apturēt). Šādā gadījumā ierīce

9

ĪPAŠĀS SAGATAVOŠANAS APRAKSTS
Marināde

Izmantojot vakuuma iepakošanu marinādes garša tiek ievērojami pastiprināta, jo garšvielas
neoksidējas. Garšaugi un garšvielas var uz ēdienu iedarboties tieši un oti koncentrētā formā.

Marinējiet ēdienu kā parasti, ievietojiet vakuuma maisios un pēc tam noslēdziet, izmantojot
vakuuma atvilktni. Ar šo īpašo sagatavošanas veidu var panākt papildu garšu, lietojot mazāk
garšvielu. (piem.: ideāli piemērots gaļas vai zivs marinādei)

Uzlējums

Piepildiet vakuuma maisiu ar aukstiem šidrumiem (ledusskapja temperatūrā 3 –4 °C) un
aromātiem/garšvielām, kam jāizdala garša.

Veicot infūzijas ciklu, aromāti ātri iekūst šidrumā, pateicoties īpašai vakuuma ekstrakcijas
secībai kamerā. Vakuuma infūzija aizem visīsāko laiku un mēdz radīt mazāk rūgtus,
aromātiskākus un maigākus uzlējumus. Izmantojot šo īpašo veidu, pagatavotie uzlējumi būs
aromātiskāki un maigāki. (piem.: Vircotas / aromātiskas eļļas; Augļu sulas un biezeņi; Sīrupi un

koncentrāti)

Nogatavināšana

Šis cikls auj liellopu gaas gabalus pakaut secīgām vakuuma spiediena fāzēm, lai pārspiestu
gaas saistaudus un padarītu to maigāku. Jūs varat pievienot arī garšvielas, garšaugus, eu
un citas sastāvdaas.

Ievietojiet svaigas gaas gabalus vakuuma maisos un sāciet īpašo ciklu. Vakuuma fāžu secība
nodrošina darbību, kas palīdz saraut saistaudus.

Jo ilgāk pārtikas produkts atrodas vakuuma apstākos, jo labāk nogatavinās. Turiet maisius
no 2 līdz 5 dienām ledusskapja temperatūrā 0-2°C. (piem.: gaļas gabals vai sālītas gaļas

pagatavošana, plānas liellopa gaļas šķēles)

AIZDARES REŽĪMS

Nevainojama aizdare ir izširoši svarīga, lai saglabātu maisā vakuumu. To var konstatēt,
ja aizdare ir skaidri redzama un bez deguma pazīmēm. Pēc noklusējuma iekārta ir iestatīta uz
vidējo noslēgšanas līmeni, kas ir visbiežāk lietotais un piemērots tradicionālajiem vakuuma
maisiem.

Neskatoties uz to, pārbaudiet aizdares efektivitāti: pēc noslēgšanas maisa malas nedrīkst
varēt pavilkt uz sāniem. Ja tā nav, pārlieciet ēdienu citā maisiā un atkārtojiet vakuuma
iesaiošanas procedūru.

Lai optimāli uzglabātu maisiņus un tajos esošo pārtiku, uzrakstiet iepakošanas datumu un saturu tam
paredzētajā vietā virs aizdares, un ievietojiet tos ledusskapī vai saldētavā.

TIKAI AIZDARE.

NAV SAGLABĀŠANAS EFEKTA

MINIMĀLS VAKUUMS.

TRAUSLU PRODUKTU IEPAKO
ŠANAI

VIDĒJS VAKUUMS.

IZMANTOJAMS TERMISKI NE
APSTRĀDĀTU UN APSTRĀDĀTU
PRODUKTU SAGLABĀŠANAI,
KAS JUTĪGI PRET SPIEDIENU

MAISIU AIZVĒRŠANA
TRAUSLU PRODUKTU IEPAKOŠANA
PRODUKTU KĀ ČIPSI, MAIZE UN CEPUMI ATKĀRTOTA IEPAKOŠANA
PRODUKTI, KAS JUTĪGI PRET SPIEDIENU, PIEMĒRAM, SALĀTI, ZEMENES UN CITAS

OGAS
PRODUKTI, KAS JUTĪGI PRET APJOMA ZUDUMU, PIEMĒRAM, UZPŪTENIS, PUTUKRĒ

JUMS
SVAIGIE SIERI BRIE, GORGONZOLA
MĒRCES VAI ZUPAS (GAAS MĒRCE, ZUPA "MINESTRONE", PUTRAIMU ZUPA)
ZIVS FILEJAS
VISTAS GAA AR KAULIEM, TRUŠA GAA AR KAULIEM
VESELI VĒŽVEIDĪGIE (GARNELES AR GALVĀM)
KABAČI, TOMĀTI UN BAKLAŽĀNI

10

MAKSIMĀLS VAKUUMS.

IZMANTOJAMS TERMISKI
NEAPSTRĀDĀTU PRODUKTU
UN PAGATAVOTU ĒDIENU
SAGLABĀŠANAI, KAS NAV
JUTĪGI PRET SPIEDIENU

KARTUPEI UN BURKĀNI
GAA
DĀRZEI EĀ
SIERA ŠĒLES

• Šī ierīce ir piemērota dažādu materiālu noslēgšanai:

NOSLĒGŠANAS

PAKĀPE

1. LĪMENIS

2. LĪMENIS

3. LĪMENIS

PLĀNI MAISII, ARĪ TĀDI, KAS NAV PIEMĒROTI VAKUUMAM

MAISII, KAS PARASTI PIEEJAMI TIRDZNIECĪBĀ VAKUUMA IEPAKOŠANAI

ALUMĪNIJA MAISI VAI OTI BIEZI, VAKUUMAM PAREDZĒTI MAISI

IETEIKTAIS MATERIĀLS

VAKUUMA KONTEINERA REŽĪMS

NAV IEKĻAUTS IZSTRĀDĀJUMA KOMPLEKTĀ

Lai sagatavotu vakuuma konteineru, ievērojiet sadaā “Piezīmes par sagatavošanu” sniegtos
norādījumus; ievietojiet ēdienu traukā un uzlieciet tam vāku.

1. Ievietojiet konteineru vakuuma kamerā, pamatnē esošā nodalījuma vidū.

2. Aizveriet vāku un vienlaicīgi atlasiet vakuuma konteinera ciklu
ierīces stikla vāku: šādā veidā vāks paliks aizvērts un cieši piespiests aizdarei cikla laikā.

Atkārtoti nospiediet

VAKUUMA

LĪMENIS

Burkas ar uzskrūvējamu vāku (pagriežamu), jaunas vai jau izman­totas: džemi un marmelādes, gaas mērces un marinējumi (tomātu
mērce, dārzei eā, dārzei marinādē), uzpūtenis, putukrējums.

Profesionālās burkas, burkas ar uzskrūvējamu vāku (pagriežamu):
džemi un marmelādes, gaas mērces un marinējumi (tomātu mēr­ce, dārzei eā, dārzei marinādē), krēmi, dārzei.

Profesionālās burkas: džemi un marmelādes, gaas mērces un ma­rinējumi (tomātu mērce, dārzei eā, dārzei marinādē), dārzei,
katlā gatavoti ēdieni, cepumi.

LĪMENIS

LĪMENIS

LĪMENIS

1.

2.

3.

lai atlasītu vēlamo vakuuma līmeni:

TRAUKA SATURS

, kādu brīdi pieturot

Kad cikls ir pabeigts, noteikti ievietojiet konteineru ledusskapī.

Lai atvērtu konteinerus, pagrieziet vārstu uz vāka bultiņas virzienā: tas ļaus iekļūt konteinerā gaisam, un
vāku varēs atvērt pavisam viegli.

• Ja kāds no vakuuma konteineriem neatbilst vakuuma iekārtas iedobumam,
vienkārši izmantojiet savienotāju un piemēroto cauruli (B). Ievietojiet
savienotāju gaisa izplūdes/ieplūdes sprauslā un cauruli pievienojiet
vakuuma tvertnes vākam.

Nospiediet taustiu
līmeni; pēc tam turiet abus savienotājus viegli piespiestus un startējiet

un pieskarieties atkārtoti, lai atlasītu vēlamo vakuuma

programmu, neaizverot vāku.

Cikla beigās noņemiet piederumu no paliktņa.

Katru ciklu var apturēt iepriekš, nospiežot pogu

STOP

(Apturēt). Šādā gadījumā ierīce
neturpinās vakuuma iesaiošanu, un kamera tiks dekompresēta.
Pirms sākt jaunu ciklu nogaidiet apmēram 20 sekundes, līdz atskanēs akustisks signāls.

11

TĪRĪŠANA

Nekad nelietojiet tvaika tīrīšanas iekārtu.
Neizmantojiet metāla sūkļus, abrazīvus skrāpjus un abrazīvus/kodīgus tīrīšanas
līdzekļus, jo tie var sabojāt ierīces virsmas.

Tīriet vakuuma iesaiošanas ierīci ar mīkstu drānu vai sūkli un neitrālu mazgāšanas līdzekli.
Lai nodrošinātu higiēnu un saglabātu iesaioto pārtikas produktu kvalitāti, vakuuma kamera

un stikla vāks pēc katras lietošanas jānotīra.
Izmantojiet mīkstu drānu vai neabrazīvu sūkli un neitrālu mazgāšanas līdzekli.
Reizi mēnesī notīriet aizdares stieni, lai noemtu visus atlikumus, kas varētu negatīvi

ietekmēt maisia noslēgšanas kvalitāti.
Lai atvieglotu šo procedūru, paceliet aizdares stieni (A) augšup, noemot to no divām tapām

(B). Izmantojiet mīkstu drānu vai neabrazīvu sūkli un neitrālu mazgāšanas līdzekli.
Pēc tīrīšanas uzlieciet stieni uz tapām (B), salāgojot abus caurumus stiea apakšdaā, un

pārliecinieties, ka tas ir droši nostiprināts, nenoemot melno teflona cauruli.
Ja plānojat neizmantot ierīci ilgāku laiku, rūpīgi iztīriet to.
Pirms atkārtotas lietošanas atvienojiet, vēlreiz rūpīgi iztīriet un restartējiet.

Automātiskais mitruma izvadīšanas cikls

Biežas lietošanas gadījumā ieteicams vienu reizi nedēā veikt mitruma izvadīšanas ciklu,
aizverot vakuuma kameras vāku kā parasti un turot to piespiestu, nospiediet Vakuuma maisa
aizdares cikla pogu 5 sekundes; šī cikla ilgums ir 20 minūtes.

PROBLĒMU RISINĀŠANA

PROBLĒMA IESPĒJAMAIS CĒLONIS RISINĀJUMS

Izslēdziet ierīci un nogaidiet
aptuveni 15 minūtes, lai autu

tai atdzist un automātiski
Vadības panelī mirgo visi
LED gaismas indikatori.

STOP pogas LED gaismas
indikators mirgo, un
skan pārtraukts akustisks
signāls

Ieslēdzot ierīci, visi LED
gaismas indikatori vadības
panelī mirgo 3 minūtes, un
tiek raidīts garš akustiskais
signāls.

Pārkaršana.

Nepietiekams vakuums kamerā.

Atgādinājums par sūka eas
nomaiu.

atiestatītu termiskās pārslodzes

pārtaukumus.

Ja problēma saglabājas, kad ierīce

atkal tiek ieslēgta, sazinieties ar

pēcpārdošanas servisu.

• Cikla sākumā nebija piespiests

vāks.

• Vakuuma konteinera vāks nav

pareizi uzlikts.

• Vāka blīve nolietojusies vai

nepareizi novietota.

• Izslēdziet ierīci un pagaidiet

aptuveni 15 minūtes.

Ja problēma saglabājas, kad ierīce

atkal tiek ieslēgta, sazinieties ar

pēcpārdošanas servisu.

Sazinieties ar Bauknecht

pēcpārdošanas servisu.

12

PROBLĒMA IESPĒJAMAIS CĒLONIS RISINĀJUMS

Cikls sākas (pogas mirgo),
bet sūknis nedarbojas.

Pārkaršana.

Ierīce neieslēdzas Nav elektriskās strāvas piegādes.

1. Neregulāra vai nepietiekama
maisa aizdare.

Nepietiekams vakuums
maisā

2. Neregulāra aizdares josla.

3. Maiss netīrs vai pārplīsis.

4. Nepiemērots maisa izmērs tajā
esošajiem produktiem.

5. Slikta sūka veiktspēja.

1. Netīras kontaktvirsmas.

Ierīce nenoslēdz maisus.

Iesaiošanas ierīce ir
izslēgta

Taustii nenolasa
komandas.

2. Salūzis aizdares stiea
elements.

3. Nav elektriskās strāvas
piegādes.

Nav elektriskās strāvas vai
elektronikas kūme.

Vadības panea virsma ir netīra
vai mitra.

Cikls pašlaik darbojas.

Nevar atvērt vāku.

Noslēgtajā maisā paliek
pārāk daudz gaisa.

Panelī nedeg neviens gaismas
indikators

Maisiš nav piemērots
iesaiojamā produkta izmēriem.

Izvēlētais vakuuma līmenis ir
pārāk zems.

Produkts ir šidrs.

Izslēdziet ierīci un pagaidiet

aptuveni 15 minūtes pirms

ieslēdzat to atkārtoti.

Ja problēma saglabājas, kad ierīce

atkal tiek ieslēgta, sazinieties ar

pēcpārdošanas servisu.

Pārbaudiet elektrisko pieslēgumu.

Ja problēma saglabājas, kad ierīce

atkal tiek ieslēgta, sazinieties ar

pēcpārdošanas servisu.

1. Novietojiet maisu pareizi.

2. Pārbaudiet teflona pārsega

stāvokli.

3. Nomainiet maisu.

4. Izvēlieties tādu maisu, kurā

ievietotais produkts nepārsniegs

2/3 no tilpuma.

Ja problēma saglabājas, kad ierīce

atkal tiek ieslēgta, sazinieties ar

pēcpārdošanas servisu

Noemiet aizdares stieni no

divām tapām un iztīriet abus

caurumus uz stiea.

Ja problēma saglabājas, kad ierīce

atkal tiek ieslēgta, sazinieties ar

pēcpārdošanas servisu.

Atvienojiet elektriskās strāvas

piegādi.

Sazinieties ar tehniskā atbalsta

dienestu.

Notīriet un noslaukiet vadības

panea virsmu.

Ir normāli, ka cikla darbības laikā

vāks paliek aizvērts. Pagaidiet līdz

cikla beigām vai nospiediet STOP

(Apturēt), lai pārtrauktu ciklu un

iztukšotu paliktni.

Cikla laikā nav elektriskās strāvas.

Atjaunojiet elektriskās strāvas

piegādi un pagaidiet līdz tiks

veikta palikta dekompresija.

Izmantojiet piemērota izmēra

maisu.

Atkārtojiet ciklu ar augstāka

līmea vakuumu.

Ir normāli, ja šidros produktos

saglabājas daži gaisa burbulīši.

13

PROBLĒMA IESPĒJAMAIS CĒLONIS RISINĀJUMS

Aizdare nav optimāla.

mirgos.

Žāvēšanas ciklā ieslēdzas

un atskan akustisks

signāls.

Ārējā konteinera cikla
laikā iedegas
akustisks signāls.

Iedegas
un

mirgo.

un atskan

Atkārtojiet ciklu, pielāgojot

noslēgšanas līmeni.

Iestatītais aizdares līmenis
neatbilst izmantotajam
maisiam.

Ar aizdari veikti vairāki secīgi cikli.
Maiss ir lielāks par aizdares stieni.
Maisa mala nebija novietota

pareizi.
Maisa mala ir netīra.
Pretspiediena gumija un aizdares

stienis ir netīri.
Pretspiediena gumija un aizdares

stienis ir bojāti.

Starp cikliem pagaidiet vismaz

2 minūtes, lai autu aizdares

stienim atdzist.

Izmantojiet piemērotu maisiu.

Novietojiet maisa malu aizdares

stiea vidū, tā lai tā pārsniegtu

aizdares stieni par aptuveni 2 cm.

Neaujiet malai aizdares stiea

tuvumā sakrokoties.

Kad produkts ir ievietots,

pagrieziet maisia malu tā, lai

ārējā daa paliktu tīra.

Notīriet aizdares stieni un

pretspiediena gumiju.

Sazinieties ar tehniskā atbalsta

dienestu.

Sūknis ir absorbējis mitrumu. Sāciet ŽĀVĒŠANAS CIKLU.

Vakuums netiek aktivizēts.
Vāks nebija aizvērts.
Vakuums netiek aktivizēts.
Uz vāka blīves ir netīrumi.
Vakuums netiek aktivizēts. Vāka

blīve ir bojāta.
Sūknis nesāk darboties. Ir

aktivizēta sūka aizsardzība.

Ārējā konteinera vāks nav
novietots pareizi.

Ārējā iesūkšanas ierīce nav pareizi
pievienota.

Tika veikti daudzi secīgi cikli, un
sūknī esošā ea ir pārkarsusi.

Kad cikls ir palaists, saudzīgi

piespiediet vāku, lai aktivizētu

vakuumu.

Notīriet paliktni un blīvi.

Sazinieties ar tehniskā atbalsta

dienestu, lai veiktu nomaiu.

Pareizi uzlieciet ārējā konteinera

vāku.

Pareizi pievienojiet ārējās

iesūknēšanas ierīci iesaiošanas

ierīcei un konteineram.

Atdzesējiet iesaiošanas ierīci

vismaz 1 stundu.

14

15

Iespiests Itālijā

400011330954