BAUKNECHT SVD11 F140 Use & Care [fi]

Download

Page 1

Turvallisuusohjeet, käyttö ja hoito

Page 2

TURVALLISUUSOHJEET

TÄRKEÄ LUKEA JA NOUDATTAA

Lue nämä turvallisuusohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöä.

Säilytä ne lähettyvillä myöhempää käyttöä varten. Nämä ohjeet ovat luettavissa myös osoitteessa:

docs.bauknecht.eu Näissä ohjeissa ja itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta

koskevia varoituksia, joita on noudatettava aina. Valmistaja kieltäytyy kaikesta vastuusta, jos näitä

turvallisuusohjeita ei noudateta tai jos laitetta käytetään sopimattomasti tai säätimet asetetaan virheellisesti.

TURVALLISUUSVAROITUKSET

Pikkulapset (0–3-vuotiaat) ja nuoret lapset (3–8-vuotiaat) on pidettävä turvallisen välimatkan päässä laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

Laitetta voivat käyttää 8-vuotiaat ja sitä vanhemmat lapset sekä henkilöt, joiden fyysinen, henkinen tai aistitoimintojen suorituskyky on rajoittunut taikka joilla ei ole riittävää kokemusta ja tietoja vain, jos heitä valvotaan tai heille on annettu turvallista käyttöä koskevat ohjeet ja he ymmärtävät mahdolliset vaaratilanteet.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- tai huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

SALLITTU KÄYTTÖ

HUOMIO: Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai erillisen kauko-ohjausjärjestelmän kanssa.

Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön, ei ammattimaiseen käyttöön. Älä käytä laitetta ulkona.

Älä varastoi räjähtäviä tai palonarkoja aineita kuten spraypulloja äläkä laita tai käytä polttoainetta tai muita syttyviä materiaaleja laitteen sisällä tai sen läheisyydessä: ne saattavat syttyä palamaan, jos laite vahingossa kytketään toimintaan.

Käytä ainoastaan Bauknecht-merkkisiä tyhjiöpakkaamiseen tarkoitettuja pusseja sekä tätä tarkoitusta varten suunniteltuja Bauknecht-astioita.

Yleisesti kaupan olevat, ruoan säilytykseen tarkoitetut pussit eivät sovellu lämpösuljentaan eivätkä takaa tyhjiötä riittävän pitkäksi aikaa.

Page 3

Älä koskaan ripusta mitään painavaa koneen paneeliin kiinnitettyyn kahvaan.

ASENNUS

Laitteen käsittely ja asennus edellyttää kahta tai useampaa henkilöä.

Käytä suojakäsineitä laitteen purkamisen ja asennuksen aikana. Asennuksen ja korjaukset saa tehdä vain ammattitaitoinen

asentaja tai huoltoteknikko valmistajan ohjeiden ja paikallisten turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa, ellei käyttöohjeessa nimenomaan näin kehoteta.

Lapset eivät saa suorittaa asennustoimenpiteitä. Pidä lapset turvallisella etäisyydellä asennuksen aikana.

Pidä pakkausmateriaalit (muovipussit, polystyreenipalat jne.) pois lasten ulottuvilta asentamisen aikana sekä sen jälkeen.

Kun olet purkanut laitteen pakkauksesta varmista, että se ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että kansi sulkeutuu oikein. Jos ilmenee ongelmia, ota yhteys jälleenmyyjään tai lähimpään huoltopisteeseen.

Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen mitään asennustoimenpiteitä.

Varmista asennuksen aikana, että laite ei vaurioita virtajohtoa. Kytke laite päälle vasta, kun asennus on valmis.

SÄHKÖÄ KOSKEVAT VAROITUKSET

Jotta asennus täyttää voimassa olevien turvallisuusmääräysten vaatimukset, on käytettävä moninapaista kytkintä, jonka kosketinväli on vähintään 3 mm, ja laite on maadoitettava.

Jos virtajohto vaurioituu, vaihda tilalle täysin samanlainen uusi johto. Virtajohdon saa vaihtaa vain ammattitaitoinen huoltoteknikko valmistajan ohjeiden ja voimassa olevien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Tarkasta, että arvokilvessä mainittu jännite vastaa asunnon sähköverkon jännitettä. Arvokilpi sijaitsee laitteen vasemmalla sivulla.

Jos toimitettu pistoke ei ole sopiva pistorasiaan, ota yhteys ammattitaitoiseen asentajaan.

Virtajohdon on oltava tarpeeksi pitkä, jotta laite voidaan liittää sähköverkkoon sitten, kun laite on upotettu kalusteisiin. Älä vedä virtajohdosta.

Älä käytä jatkojohtoja, jakorasioita tai adaptereita.

Page 4

Älä käytä laitetta, jos virtajohto tai pistoke on vahingoittunut, jos laite ei toimi kunnolla tai jos se on vaurioitunut tai pudonnut.

Pidä virtajohto erillään kuumista pinnoista. Kun asennus on tehty, sähköosat eivät saa olla käyttäjän

ulottuvilla. Älä koske laitetta millään märällä ruumiinosalla äläkä käytä sitä

paljain jaloin.

Puhdistus ja huolto

Älä koskaan käytä puhdistamiseen höyrypesuria. Käytä suojakäsineitä puhdistuksen ja huollon aikana.

Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen mitään huoltotoimenpiteitä.

Ympäristönsuojelu

Pakkausmateriaalien hävittäminen

Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki jätehuoltomääräysten mukaisesti.

. Pakkauksen osat on hävitettävä paikallisten

Page 5

Kodinkoneiden hävittäminen

Kun poistat laitteen käytöstä, tee se käyttökelvottomaksi katkaisemalla virtajohto ja irrota luukut, ovet sekä hyllyt ja ritilät (jos varusteena), jotta lapset eivät voi kiivetä sisälle ja jäädä loukkuun.

Tämä laite on valmistettu kierrätettävästä materiaalista. Hävitä laite paikallisten jätehuoltomääräysten mukaisesti.

Lisätietoja sähkökäyttöisten kodinkoneiden käsittelystä, materiaalin keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta viranomaisilta, jätehuollosta tai liikkeestä, josta laite on ostettu.

Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaiteromua koskevan direktiivin 2012/19/EU (WEEE) mukaisesti.

Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja terveyshaitat, joita voisi aiheutua tuotteen asiattomasta jätekäsittelystä.

tai uusiokäyttöön kelpaavasta

Symboli

tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan tuote on toimitettava sähkö- ja elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrätyspisteeseen.

Page 6

TUOTTEEN KUVAUS

1. Tyhjiökammion kansi

2. Lämpösuljentalista

4. Tyhjiökammio

5. Käyttöpaneeli

3. Sisään rakennettu peitelevy

Työnnä varovaisesti auki

KÄYTTÖPANEELI

1 2 3 4 5 6

1. TYHJIÖPUSSI

Painike, josta valitaan ja asetetaan pussin tyhjiötila, tyhjiötason osien osoittimella.

2. CHEF-TILA

Chef Sous Vide -jakson valintapainike.

3. TYHJIÖSÄILIÖ

Painike, josta valitaan ja asetetaan säiliön tyhjiötila, tyhjiötason osien osoittimella.

Ohjauspaneelin palkin kuvakkeet ovat kosketusherkkiä; haluttu arvo valitaan napsauttamalla kyseistä symbolia. Toistuva painaminen nostaa tehotasoa toiminnoissa 1, 3 ja 4.

4. SULKEMINEN

Pussin sulkemistason valintapainike, jossa on sulkemistehon osoitin.

5. KÄYNNISTYS-/PYSÄYTYSPAINIKE

Käynnistää valitun toiminnon tai pysäyttää sen tarvittaessa manuaalisesti.

6. VIRTAPAINIKE Pakkauskone käynnistetään ja sammutetaan

painamalla painiketta 2 sekunnin ajan.

Page 7

VARUSTEET

TYHJIÖPUSSIT

HöyrytysuunissaFtai vesihauteessa kypsentämistä varten

20x30 cm - 25 kappaletta 25x35 cm - 25 kappaletta

Pakastimessa säilyttämistä varten

20x30 cm - 25 kappaletta 25x35 cm - 25 kappaletta

Saatavilla on monenlaisia varusteita. Varmista ennen ostamista, että ne soveltuvat kyseiseen käyttötarkoitukseen (tyhjiösäilöntä) ja kestävät korkeita lämpötiloja.

Varusteiden määrä ja tyyppi vaihtelevat ostetun mallin mukaan.

Muita lisävarusteita voidaan hankkia erikseen huoltopalvelusta.

ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA

Puhdista tyhjiökammio huolellisesti ennen koneen käynnistystä pehmeällä ja kostealla liinalla. Toista toimenpide useita kertoja huuhdellen liinan puhtaassa vedessä kertojen välillä. Älä käytä hankaavia puhdistusvälineitä, terässieniä, kaapimia tai mitään hankaavia, happamia tai voimakkaita aineita, jotka saattaisivat vahingoittaa tyhjiökammion pintoja korjaamattomalla tavalla.

ESIVALMISTELUT

TYHJIÖPAKKAAMINEN PUSSEIHIN

Tyhjiöpussit soveltuvat rakenteeltaan tukeville elintarvikkeille, jotka eivät rikkoudu helposti, kuten esimerkiksi lihalle, leikkeleille, koville juustoille, palkovihanneksille, jne. ja niihin voidaan säilöä myös nestemäisiä elintarvikkeita.

Pusseja on saatavana kahdessa eri koossa: 20x30 cm ja 25x35 cm, ja niitä voidaan hankkia huoltopalvelusta sivustolta.

Säilytä pussit viileässä, kuivassa paikassa, kaukana valon- ja lämmönlähteistä. Tyhjiöpussit ovat kertakäyttöisiä: hävitä ne käytön jälkeen paikallisten, muovin

hävittämisestä annettujen määräysten mukaisesti.

Valitse pussi käyttötarkoituksen (säilöntä tai kypsennys) ja tuotteen koon mukaan:

KIINTEÄ TUOTE EI SAISI TÄYT TÄÄ YLI 2/3 PUSSIN

NESTEMÄINEN TUOTE

Huomaa: laita pussiin tarpeeksi kylmiä elintarvikkeita; tuotteet, jotka on jäähdytetty 3 °C:een (jääkaapin

lämpötila) antavat parhaan säilymistuloksen.

TILAVUUDESTA EI SAISI TÄYTTÄÄ YLI 1/3 PUSSIN

TILAVUUDESTA

Page 8

TYHJIÖPAKKAAMINEN ASTIOIHIN

(Ei toimiteta tuotteen mukana)

Tyhjiöastiat sopivat herkästi rikkoutuville elintarvikkeille sekä nestemäisille elintarvikkeille. Nämä astiat eivät sovellu ruoanlaittoon eikä niitä voida laittaa pakastimeen. Parhaiden

tulosten saamiseksi on käytettävä vain astioille erityisesti tarkoitettua ohjelmaa. Valitse tyhjiöön soveltuva astia, joka mahtuu tyhjiökammioon ja joka sisällä ollessaan on noin 1 cm etäisyydellä pakkauskoneen suljetusta kannesta. Laita tuote astiaan ja sulje se.

Täyttörajat:

KIINTEÄT TUOTTEET

LIEMET  INFUUSIOT

KASVIS JA LIHAKASTIKKEET

KREEMIT, KERMAPOHJAISET KASTIKKEET

MUNA TAI VALKUAISPOHJAISET TUOTTEET

Huomautus: laita pussiin tarpeeksi kylmiä elintarvikkeita; tuotteet, jotka on jäähdytetty 3 °C:een (jääkaapin lämpötila) antavat parhaan säilymistuloksen.

100%

1/2 1/3 1/4 1/6

ELINTARVIKKEIDEN TYHJIÖSÄILÖNTÄ

Seuraavassa on esitetty muutamia tyhjiösäilönnän perussääntöjä. Älä yritä tyhjiöpakata jo vanhentuneita tai ravintoarvoltaan puutteellisia elintarvikkeita: et voi saada takaisin jo menetettyä laatua. Tyhjiöpakkaa ainoastaan tuoreita ja hyvälaatuisia elintarvikkeita.

• Huoneenlämmössä liian pitkään pidetty ruoka tai juuri kypsennetty tai valmistettu

ruoka menettää alkuperäistä kosteuttaan ja ominaisuuksiaan (väri, aromi, maku, jne.). Tyhjiösäilöntä on suositeltavaa tuotteille, joita on säilytetty jääkaapissa niin kauan, että ne ovat jäähtyneet +3/+6 °C:n lämpötilaan (jääkaapin normaali lämpötila).

• Kun käytät tyhjiöpusseja raakojen ja kypsennettyjen ruokien pakkaamiseen, muista

asettaa ruoka tasaisesti pussien sisään, jotta ilma saataisiin helpommin poistumaan. Älä myöskään täytä pusseja liian täyteen, sillä se saattaa haitata lämpösulkemista ja pusseista ei ehkä tulekaan ilmatiiviitä. Tässä tapauksessa tyhjiö ei kestä: suorita toimenpiteet uudelleen uuden pussin kanssa ja varmista, että sulkukohdassa ei ole aukkoja tai muita vaurioita.

• Täytä pussit korkeintaan 2/3 täyteen, kun kyseessä ovat kiinteät elintarvikkeet, tai

1/3, kun kyseessä ovat nestemäiset elintarvikket tai runsaasti kosteutta sisältävät elintarvikkeet.

• Hedelmät ja vihannekset on kuivattava pesemisen jälkeen, jotta pusseihin tai astioihin ei

jää nestettä pilaantumaan. Tiivistynyt kosteus voi alentaa tyhjiön tasoa pussin sulkemisen jälkeen.

• Liha säilyy pitempään, jos jäähdytät sitä jääkaapissa vähintään kahden tunnin ajan.

• Kala on ensin pestävä huolellisesti, minkä jälkeen siitä poistetaan suomut ja evät; sitten

kala kuivataan ja jäähdytetään kunnollisesti samalla tavoin kuin lihakin ennen sen tyhjiöpakkaamista.

• Kypsiä juustoja, kuten esimerkiksi parmigiano reggiano tai pecorino, ei tarvitse

valmistella mitenkään, kun taas tuorejuustot on käärittävä kelmuun tai laitettava tyhjiöastiaan, jotta ne eivät painuisi kokoon.

• Leikkeleet, jotka ovat astioissa ja tyhjiöpakatuissa pusseissa, eivät tarvitse minkäänlaista

erityisvalmistelua.

• Säilytysaika riippuu monista eri tekijöistä, säilöttävän tuotteen alkuperäisestä laadusta,

säilytyslämpötilasta, kypsennettyjen ruokien jäähdytysajasta, tyhjiön tasosta sekä käytettävän tyhjiöpussin laadusta.

Page 9

TOIMINNOT

TYHJIÖPUSSITILA

1. Avaa laatikko työntämällä.

2. Sammuta energiansäästötila painamalla

3. Avaa kansi ja varmista, että tyhjiökammio on kuiva. Kun laitat ruoan pussiin, varmista, että pussi ei likaannu tai kastu aukon lähettyviltä, sillä tällöin sulkeminen ei ehkä onnistu tehokkaasti.

4. Sijoita pussi lämpösuljentalistan suhteen keskiasentoon siten, että avoin reuna tulee noin 2 cm listan yli.

5. Varmista, että listan päällä olevissa pussin reunoissa ei ole taitteita.

6. Sulje kansi ja pidä sitä alhaalla samalla kun valitset pussiohjelman. Pidä kantta alaspäin painettuna hetken ajan. Näin kansi pysyy kiinni sulkukohtaan tarttuneena koko ohjelman ajan.

7. Valitse tyhjiöpussijakso painamalla

8. Valitse haluttu sulkemistaso napsauttamalla kolme eri tasoa). Mitä korkeampi sulkemistaso valitaan, sitä pitempi sulkemisaika on (katso alla oleva sulkemistilan kappale).

Elintarvikkeiden säilyttämistä ja tyhjiökypsennystä varten on suositeltavaa käyttää tasoa 2 tai 3.

9. Paina käynnistyksen ja päättymisen yhteydessä kuuluu äänimerkki (lyhyt piippausääni).

KÄYNNISTÄ

. Tyhjiöpussijakso on käynnistetty. Jakson

SOUS-VIDE CHEF -TOIMINTO

Tällä erityisellä chef-toiminnon kosketuspainikkeella on mahdollista aktivoida automaattinen jakso, joka soveltuu ihanteellisesti kolmelle erilaiselle elintarvikkeiden valmistustavalle: marinadi, infuusio, kypsytys.

Kun pakkaus on valmisteltu ja asetettu tyhjiökammioon luvussa “Esivalmistelut” kuvatulla tavalla, sulje kansi painaen kevyesti edestä (suorita aiemmin kuvatut vaiheet 1–6).

1. Valitse Sous-vide chef -toimintojakso painamalla

2. Aseta haluttu sulkemistaso napsauttamalla pitempi sulkemisaika on.

Elintarvikkeiden säilyttämistä ja tyhjiökypsennystä varten on suositeltavaa käyttää tasoa 2 tai 3.

3. Paina yhteydessä kuuluu äänimerkki (lyhyt piippausääni).

Jakso jatkuu automaattisesti seuraavassa järjestyksessä:

• Poistovaihe näkyy painikkeen valon vilkkumisesta.

• Sulkemisvaihe näkyy painikkeen valosta.

• Seuraavan tyhjennysvaiheen aikana kaikki merkkivalot palaavat alkuperäiseen

KÄYNNISTÄ

kytkentätilanteeseen.

. Chef-tyhjiöjakso käynnistyy. Jakson käynnistyksen ja päättymisen

-painiketta 2 sekunnin ajan.

(valittavissa on

. Mitä korkeampi sulkemistaso valitaan, sitä

Jokainen jakso voidaan pysäyttää aikaisemmin painamalla laite ei suorita lämpösuljentaa ja kammion alipaine purkautuu. Odota ennen uuden ohjelman käynnistämistä noin 20 sekuntia, kunnes laitteesta kuuluu merkkiääni.

STOP

-painiketta. Tässä tapauksessa

Page 10

ERITYISVALMISTEIDEN KUVAUS Marinadi

Marinadin maku voimistuu huomattavasti tyhjiöpakkaamisella, sillä maut eivät pääse hapettumaan. Yrtit ja mausteet pääsevät vaikuttamaan ruokaan suoraan ja erittäin tiivistetyssä muodossa.

Valmista marinadi tavalliseen tapaan, mutta laita se tyhjiöpusseihin ja tyhjiösäilö se tyhjiölaatikossa. Tällä erityisellä valmistustavalla saat voimakkaamman maun nopeammin ja vähäisemmällä maustamisella. (esim.: ihanteellinen liha- tai kalamarinadille)

Infuusio

Täytä tyhjiöpussi kylmillä nesteillä (jääkaappilämpötilassa 3-4 °C) ja aromeilla/mausteilla, joita haluat käyttää maustamaan infuusiota.

Infuusiojakson aikana aromit siirtyvät nopeasti nesteeseen kammiossa käynnissä olevan erityisen tyhjiöuuttamisjakson ansiosta. Tyhjiöllä tapahtuva uuttaminen on nopeaa ja sillä saadaan yleensä vähemmän katkeria, aromaattisempia ja hienomman makuisia infuusioita. Tällä valmistustavalla saat aromaattisempia ja hienomman makuisia infuusioita. (esim.:

Mausteiset / Aromaattiset öljyt; Hedelmämehut ja coulis-kastikkeet; Siirapit ja tiivisteet)

Kypsennys

Tällä jaksolla naudanlihapaloihin kohdistuu tyhjiöjaksojen paine, joka rikkoo lihan sidekudoksia siten, että liha murenee. Voi myös lisätä mausteita, yrttejä, öljyä ja muita aineksia.

Laita tuoreet lihapalat tyhjiöpusseihin ja käynnistä tämä erityisjakso. Tyhjiöjaksojen sarjan vaikutuksesta lihan sidekudokset rikkoutuvat.

MItä kauemmin ruoka pysyy tyhjiötilassa, sitä paremmin kypsennys toimii. Pidä pussit 2–5 päivää jääkaapissa, 0–2 °C:een lämpötilassa 0-2°C. (esim.: Lihapala tai suolattu lihavalmiste,

ohuet naudanlihaviipaleet)

SULKEMISTILA

Tyhjiön säilyttämiseksi pussin täytyy olla moitteettomasti suljettu. Sen tunnistaa selvästi näkyvästä suljentaviivasta, jossa ei ole merkkejä palamisesta. Oletusasetuksissa kone on asetettu keskitasoiseen sulkemistilaan, jota käytetään useimmiten ja joka soveltuu perinteisille tyhjiöpusseille.

Tarkista myös, että pussi on hyvin suljettu: Pussin suu ei saa avautua sulkemistoimenpiteen jälkeen. Jos näin ei ole, laita ruoka uuteen pussiin ja suorita suljentatoimenpide uudelleen.

Pussien ja niiden sisältämän ruoan käsittely on helpompaa, kun kirjoitat pakkauspäivämäärän ja sisällön lämpösuljentaviivan yläpuolella olevaan tilaan ja laitat pussin jääkaappiin tai pakastimeen.

VAIN SULKEMINEN.

EI SÄILÖNTÄVAIKUTUSTA

MINIMITYHJIÖ.

ARKOJEN TUOTTEIDEN PAK KAAMISEEN

KESKITASOINEN TYHJIÖ.

KÄYTETÄÄN PAINEELLE ARKOJEN RAAKOJEN TAI KYPSENNETTYJEN TUOTTEIDEN SÄILYTTÄMISEEN

MAKSIMITYHJIÖ.

KÄYTETÄÄN RAKENTEELTAAN TUKEVIEN RAAKOJEN TAI KYPSENNETTYJEN TUOTTEIDEN SÄILYTTÄMISEEN

SULJE PUSSIT PAKKAA ARAT TUOTTEET PAKKAA UUDELLEEN ESIM. LASTUT, LEIVÄN JA KEKSIT PAINEELLE ARAT TUOTTEET, KUTEN SALAATIT, MANSIKAT JA MARJAT TILAVUUTTAAN MENETTÄVÄT TUOTTEET KUTEN VAAHDOT, KERMAVAAHTO TUOREJUUSTOT BRIE, GORGONZOLA KASTIKKEET TAI KEITOT (LIHAKASTIKE, MINESTRONEKEITTO, OHRAKEITTO) KALAFILEET LUULLINEN KANANLIHA, LUULLINEN KANINLIHA KOKONAISET ÄYRIÄISET (PÄÄLLISET KATKARAVUT) KESÄKURPITSAT, TOMAATIT JA MUNAKOISOT PERUNAT JA PORKKANAT LIHA ÖLJYYN SÄILÖTYT VIHANNEKSET JUUSTOVIIPALEET

Page 11

• Tämä laite pystyy sulkemaan eri materiaaleja:

SULKEMISTASO SUOSITELTU MATERIAALI

TASO 1

TASO 2

TASO 3

OHUET PUSSIT, MYÖS TYHJIÖLLE SOPIMATTOMAT

YLEISESTI KAUPAN OLEVAT, TYHJIÖLLE TARKOITETUT PUSSIT

ALUMIINIPUSSIT TAI TYHJIÖLLE TARKOITETUT ERITTÄIN PAKSUT PUSSIT

TYHJIÖASTIA-TILA

EI TOIMITETA TUOTTEEN MUKANA

Tyhjiöastia valmistellaan kappaleessa “Esivalmistelut” kuvatulla tavalla; laita ruoka astiaan ja laita sen päälle kansi.

1. Aseta astia tyhjiökammioon, pohjalla olevan osaston keskelle.

2. Sulje kansi ja valitse samalla tyhjiöastioille tarkoitettu ohjelma alhaalla hetken ajan: näin kansi pysyy kiinni sulkukohtaan tarttuneena koko ohjelman ajan.

Valitse haluttu tyhjiötaso painamalla toistamiseen

TYHJIÖTASO PURKIN SISÄLTÖ

Purkit, joissa on kierrettävä ("ruuvattava") kansi, uusi tai jo

TASO 1

TASO 2

TASO 3

pakattu: hillot ja marmelaadit, lihakastikkeet ja säilykkeet (tomaattikastike, öljyyn säilötyt vihannekset, pikkelssit), vaahdot, kermavaahto.

Ammattitasoiset purkit, purkit joissa on kierrettävä ("ruuvattava") kansi: hillot ja marmelaadit, lihakastikkeet ja säilykkeet (tomaattikastike, öljyyn säilötyt vihannekset, pikkelssit), kreemit, vihannekset.

Ammattitasoiset purkit: hillot ja marmelaadit, lihakastikkeet ja säilykkeet (tomaattikastike, öljyyn säilötyt vihannekset, pikkelssit), vihannekset, haudutuspataruoat, keksit.

, pitäen koneen lasikantta

Laita astia takaisin ainoastaan jääkaappiin ohjelman loputtua.

Astiat avataan kiertämällä kannen venttiiliä nuolen osoittamaan suuntaan: näin astiaan pääsee taas ilmaa ja kansi saadaan helposti otettua pois.

• Jos jokin tyhjiöastioista ei sovi tyhjiökoneesi kammioon, käytä yksinkertaisesti liitintä ja tähän tarkoitettua putkea (B). Laita liitin ilman poisto/ottosuuttimeen ja yhdistä putki tyhjiöastian kanteen.

Paina painiketta pidä sitten molemmat liittimet hellävaroin painettuina ja käynnistä ohjelma

ja valitse haluttu tyhjiötaso napauttamalla toistamiseen;

kantta sulkematta.

Jakson loputtua ota väline pois tarjottimelta.

Jokainen jakso voidaan pysäyttää aikaisemmin painamalla

STOP

-painiketta. Tässä tapauksessa laite ei suorita lämpösuljentaa ja kammion alipaine purkautuu. Odota ennen uuden ohjelman käynnistämistä noin 20 sekuntia, kunnes laitteesta kuuluu merkkiääni.

Page 12

PUHDISTUS

Älä koskaan käytä puhdistamiseen höyrypesuria. Älä käytä teräsvillaa, hankaavia kaapimia tai hankaavia/syövyttäviä puhdistusaineita, koska ne voivat vahingoittaa laitteen pintaa.

Puhdista tyhjiöpakkauskone pehmeällä liinalla tai sienellä ja neutraalilla pesuaineella. Hygienian ja pakattujen elintarvikkeiden laadun takaamiseksi on tyhjiökammio ja lasikansi

puhdistettava jokaisen käyttökerran jälkeen. Käytä pehmeää liinaa tai hankaamatonta sientä ja neutraalia pesuainetta. Puhdista lämpösuljentalista kerran kuussa mahdollisten tähteiden varalta, sillä ne saattavat

vaikuttaa vahingollisesti pussien sulkemiseen. Nosta tämän toimenpiteen helpottamiseksi lämpösuljentalista (A) ylös irrottaen sen

kahdesta tapista (B). Käytä pehmeää liinaa tai hankaamatonta sientä ja neutraalia pesuainetta.

Aseta puhdistamisen jälkeen lista takaisin tappeihin (B) kohdistamalla listan alapuolella olevat kaksi reikää ja varmistaen, että se tulee kunnolla paikalleen ilman, että musta teflonputki irtoaa.

Jos et aio käyttää konetta pitempään aikaan, puhdista se kunnolla. Ennen kuin käytät sitä uudestaan, irrota sen kytkentä, puhdista se kunnolla uudelleen ja

käynnistä vasta sitten.

Automaattinen kosteudenpoistojakso

Jos laitetta käytetään paljon, on sille suositeltavaa suorittaa kosteudenpoistojakso kerran viikossa. Jaksoa varten tyhjiökammion kansi suljetaan tavalliseen tapaan, sitä painettuna pitäen, ja painamalla sitten tyhjiöpussiohjelman painiketta 5 sekunnin ajan; Tämä jakso kestää noin 20minuuttia.

VIANETSINTÄ

VIKA MAHDOLLINEN SYY KORJAUS

Sammuta kone ja odota noin 15 minuuttia; tässä ajassa se

jäähtyy ja lämpöylikuormituksen Kaikki käyttöpaneelin ledvalot vilkkuvat.

STOP-painikkeen ledvalo vilkkuu ja kuuluu katkonainen merkkiääni

Käynnistyksen yhteydessä kaikki käyttöpaneelin ledvalot vilkkuvat 3 sekunnin ajan ja kuuluu pitkä merkkiääni.

Ylikuumeneminen.

Kammion tyhjiö on riittämätön.

Pumpun öljyn vaihdosta ilmoittava muistutus.

katkaisupiirit nollautuvat

automaattisesti.

Jos ongelma jatkuu, kun kone

käynnistetään uudelleen, ota

yhteyttä huoltopalveluun.

• Kantta ei ole painettu jakson

käynnistyksen yhteydessä.

• Tyhjiöastian kansi ei ole

kunnolla paikallaan.

• Kannen tiiviste kulunut tai

väärässä asennossa.

• Sammuta kone ja odota noin 15

minuuttia.

Jos ongelma jatkuu, kun kone

käynnistetään uudelleen, ota

yhteyttä huoltopalveluun.

Ota yhteyttä Bauknecht

-huoltopalveluun.

Page 13

VIKA MAHDOLLINEN SYY KORJAUS

Jakso käynnistyy (painikkeet vilkkuvat), mutta pumppu ei toimi.

Ylikuumeneminen.

Kone ei käynnisty Virransyöttö puuttuu.

1. Pussin sulkukohta on epäsäännöllinen tai riittämätön.

2. Epäsäännöllinen sulkusauma.

Riittämätön tyhjiö pussissa

3. Pussi likainen tai puhjennut.

4. Pussin koko on sopimaton sen sisältämään tuotteeseen nähden.

5. Pumpun suorituskyky on kehno.

1. Likaiset kontaktit.

Kone ei sulje pusseja.

2. Lämpösuljentalista rikki.

3. Virransyöttö puuttuu.

Pakkauskone on sammutettu

Painikkeilla ei ole mitään vaikutusta.

Ei sähköä tai elektroninen vika.

Ohjauspaneelin pinta on likainen tai märkä.

Jakso on käynnissä.

Kansi ei aukea.

Suljettuun pussiin jää likaa ilmaa.

Paneelilla ei näy palavaa osoittimen valoa

Pussi ei sovellu pakattavan tuotteen mittoihin.

Valittu tyhjiön taso on liian matala.

Tuote on nestemäistä.

Sammuta kone ja odota noin 15

minuuttia ennen kuin käynnistät

sen uudelleen.

Jos ongelma jatkuu, kun kone

käynnistetään uudelleen, ota

yhteyttä huoltopalveluun.

Tarkasta sähköliitäntä. Jos

ongelma jatkuu, kun kone

käynnistetään uudelleen, ota

yhteyttä huoltopalveluun.

1. Aseta pussi oikein.

2. Tarkasta teflonpinnoitteen

kunto.

3. Vaihda pussi.

4. Valitse pussi, jossa tuotteen

määrä ei ylitä 2/3 tilavuudesta.

Jos ongelma jatkuu, kun kone

käynnistetään uudelleen, ota

yhteyttä huoltopalveluun

Vapauta lämpösuljentalista

kahdesta tapistaan, puhdista

listan kaksi reikää.

Jos ongelma jatkuu, kun kone

käynnistetään uudelleen, ota

yhteyttä huoltopalveluun.

Kytke laite irti sähköverkosta.

Ota yhteyttä tekniseen huoltoon.

Puhdista ja kuivaa ohjauspaneelin

pinta.

On normaalia, että

toimintajaksojen aikana kansi

pysyy kiinni. Odota jakson

loppumista tai keskeytä jakso

painamalla STOP ja tyhjennä

sitten tarjotin.

Jakson aikana ei ole sähkövirtaa.

Palauta sähkö ja odota kunnes

tarjottimen paine palautuu

normaaliksi.

Käytä sopivan kokoista pussia.

Toista jakso korkeampaa

tyhjiötasoa käyttäen.

Tämä on normaalia nestemäisen

tuotteen kanssa, sillä sisään jää

ilmakuplia.

Page 14

VIKA MAHDOLLINEN SYY KORJAUS

Suljenta ei ole täysin onnistunut.

vilkkuu.

Jakson aikana tulee näkyviin äänimerkki.

Ulkoista astiaa käyttävän jakson aikana tulee näkyviin äänimerkki.

Näkyviin tulee ja

vilkkuu .

ja kuuluu

Säädä sulkemistaso ja toista jakso.

Asetettu suljentataso ei ole käytetylle pussityypille sopiva.

On suoritettu useampi peräkkäinen suljentajakso.

Pussi on lämpösuljentalistaa suurempi.

Pussin reunaa ei ole sijoitettu oikein.

Pussin reuna on likainen. Vastapaineen aiheuttava kumi ja

lämpösuljentalista ovat likaisia. Vastapaineen aiheuttava kumi

ja lämpösuljentalista ovat vahingoittuneet.

Odota vähintään 2 minuuttia

jaksojen välillä, jotta

lämpösuljentalista ehtii jäähtyä.

Käytä sopivaa pussia.

Aseta pussin reuna keskiasentoon

siten, että se ylittää

lämpösuljentalistan noin 2 cm:n

etäisyydeltä.

Reuna ei saa ryppyyntyä

lämpösuljentalistan

läheisyydessä.

Kun tuote on laitettu paikallenen,

käännä pussin reuna siten, että

ulkopuoli pysyy puhtaana.

Puhdista lämpösuljentalista ja

vastapaineen aihettava kumi.

Ota yhteyttä tekniseen huoltoon.

Pumppu on imenyt kosteutta. Käynnistä KUIVAUSJAKSO.

Tyhjiötä ei ole aktivoitu. Kantta ei ole suljettu. Tyhjiötä ei ole aktivoitu. Kannen tiivisteessä on likaa. Tyhjiötä ei ole aktivoitu. Kannen

tiiviste on rikki. Pumppu ei käynnisty. Pumpun

suojaus on aktivoitu. Ulkoisen astian kantta ei ole

laitettu oikein paikalleen. Ulkoista imulaitetta ei ollut

yhdistetty oikein. On suoritettu useita peräkkäisiä

jaksoja ja pumpun öljy on ylikuumennut.

Kun jakso on käynnistetty, aktivoi

tyhjiö painamalla kevyesti kantta.

Puhdista tarjotin ja tiiviste.

Ota yhteyttä tekniseen huoltoon

vaihtamista varten.

Aseta ulkoisen astian kansi oikein.

Yhdistä ulkoinen imulaite oikein

pakkauskoneeseen ja astiaan.

Anna pakkauskoneen jäähtyä

vähintään 1 tunnin ajan.

Page 15

Page 16

Painettu Italiassa

400011330942