bauknecht ECTM 8145/1 PT, ECTM 8145 PT User manual

Gebrauchsanweisung

Instructions for use

Mode d’emploi

Gebruiksaanwijzing

Istruzioni per l’uso

Brugsanvisning

Bruksanvisning

ECTM 8145

Käyttöohje

Manual de utilização

Instrucciones para el uso

Οδηγίες Χρήσης

Instrukcje użytkowania

Használati utasítás

Инструкция за употреба

Návod k použití

Návod na použitie

Instrucţiuni de utilizare

Инструкции по эксплуатации

1

Table des matières

INFORMATIONS IMPORTANTES 5

AVANT DE COMMENCER L'INSTALLATION 5
INFORMATIONS POUR LE RECYCLAGE 5
INSTALLATION DE L'APPAREIL 6
AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL 6
APRÈS LE BRANCHEMENT DE L'APPAREIL 6

AVANT D'UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS 7
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 7

LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR TOUTE CONSULTATION ULTÉRIEURE 7

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 8

GÉNÉRALITÉS 8
ATT ENTIO N 8
BOUTONS DE TYPE PUSHPUSH 8

ACCESSOIRES 9

GÉNÉRALITÉS 9
CHOIX DU RÉCIPIENT DE CUISSON 9
ÉPONGE 9
GRILLE MÉTALLIQUE 9
PLAQUE DE CUISSON ET BAC COLLECTEUR 9
PANIER VAPEUR 9
RÉSERVOIR D'EAU 9

CARACTÉRISTIQUES DE L'APPAREIL 10
BANDEAU DE COMMANDES 10
VERROU 11
MESSAGES 12

2

DELAYED START (DÉPART DIFFÉRÉ) 12
RACCOURCIS 13
MARCHE / ARRÊT / PAUSE 14
MINUTEUR 14
MODIFICATION DES RÉGLAGES 15

LANGUE 15
RÉGLAGE DE L'HORLOGE 16
BRIGHTNESS LUMINOSITÉ 16
VOLUME 17
ECO ÉCO 17
ÉTALONNER 18
EN COURS DE CUISSON 19

e

FONCTIONS SPÉCIALES 20

LEVAGE DE LA PÂTE 21
DÉTARTRAGE 22
VIDANGE 23
STÉRILISATION 24
YAOU RT 25
CONSE RVATION 26

FINITION 27
RÉCHAUFFER 28
DÉGIVRAGE VAPEUR 29
MANUEL 31

VAPEUR 32
AIR PULSÉ + VAPEUR 33
CHALEUR PULSÉE 34

3

MODE ASSISTÉ 35

VIANDE 36
VOLAILLE 37
POISSON / FRUITS DE MER 38
POMMES DE TERRE 39
LÉGUMES 40
RIZ / GRAIN 42
PÂTES 43
ŒUFS 44
PIZZAS / TARTES 45
DESSERT 46
PAIN / GÂTE AUX 47

ENTRETIEN ET NETTOYAGE 49

GÉNÉRALITÉS 49
NETTOYAGE AU LAVEVAISSELLE 49
RETRAIT DES GLISSIÈRES 50
NETTOYAGE AU LAVEVAISSELLE INTERDIT 50
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOUR 50

DIAGNOSTIC DES PANNES 52
DONNÉES POUR LES ESSAIS DE PERFORMANCE 52
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES 52

4

INFORMATIONS IMPORTANTES

AVANT DE COMMENCER L'INSTALLATION

CET APPAREI L EST CONFORME à la norme de sécu-
rité en vigueur.

VEUILLEZ CONSERVE R en lieu sûr la notice d'emploi et les ins­tructions d'installation pour toute consultation future.
VEUILLEZ REMETTRE ces instructions au nouveau propriétaire
en cas de cession de l'appareil

INFORMATIONS POUR LE RECYCLAGE

LISEZ CETTE NOTICE D'EMPLOI AT T EN TI VE ME N T. Cela vous permet-
tra de profiter complètement des avantages techniques
de cet appareil et de l'utiliser de façon sûre et appropriée.
Une utilisation impropre peut provoquer des blessures
ou des dommages matériels

D

ÉBALLEZ L'APPAREIL et éliminez l'emballage de manière éco-

logique.

LES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE sont entière-
ment recyclables comme l'indique le
symbole de recyclage Suivez les ré­glementations locales en vigueur
en matière d'élimination des dé­chets Ne laissez pas les éléments
d'emballage potentiellement dangereux
(sachets en plastique, éléments en polystyrène, etc.) à la
portée des enfants

C

ET APPAREIL porte le symbole du recyclage conformé-

ment à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux
déchets d’équipements électriques et électroniques
(DEEE ou WEEE) En procédant correctement à la mise
au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher
toute conséquence nuisible pour l’environnement et la
santé

E SYMBOLE présent sur l’appareil

L

ou sur la documentation qui l’ac­compagne indique que ce pro­duit ne peut en aucun cas être trai­té comme un déchet ménager Il
doit par conséquent être remis à un
centre de collecte des déchets char­gé du recyclage des équipe­ments électriques et électro­niques

L

A MISE AU REBUT doit être effec-

tuée conformément aux régle­mentations locales en vigueur en matière de protection
de l'environnement
POUR OBTENIR DE PLUS AMPLES DÉTAILS au sujet du traitement,
de la récupération et du recyclage de cet appareil, veuil­lez vous adresser au bureau compétent de votre com­mune, à la société de collecte des déchets ou directe­ment à votre revendeur

VANT DE VOUS SÉPARER DE L'APPAREIL, rendez-le inutilisable en

A

coupant le cordon d'alimentation, de manière à ne plus
pouvoir raccorder l'appareil au réseau électrique

5

INFORMATIONS IMPORTANTES

INSTALLATION DE L'APPAREIL

L'APPAREI L ne peut être utilisé que s'il est correcte­ment encastré (installé).
LORS DE L'INSTALLATION DE L'APPAREIL , respectez les ins-
tructions fournies séparément

L' INSTALLATION (LE MONTAGE) de cet appareil dans des endroits qui ne sont pas
fixes tels que des bateaux, caravanes, bus, etc. peut seulement être effectué(e)
par un personnel qualifié si les conditions du lieu d'installation permettent une
utilisation sûre de l'appareil.

AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL

ÉRIFIEZ QUE LA TENSION indiquée sur la plaque signalétique

V

correspond bien à celle de votre habitation

AVANT DE COMMENCE R L'INSTALLATION, vérifiez que la cavité du
four est vide

ASSUREZ-VOUS QUE L'APPAREIL N'EST PA S ENDOMMAGÉ. Véri-
fiez que la porte ferme correctement et que le joint de
l'encadrement intérieur de la porte n'est pas endomma­gé Enlevez les accessoires du four et essuyez l'intérieur
avec un chiffon doux et humide

N'UTILISEZ EN AU CUN CAS CET APPAREIL si le cordon d'alimenta-
tion ou la prise de courant est endommagé, si l'appareil ne
fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé ou
est tombé Ne plongez jamais le cordon d'alimentation ou
la prise dans l'eau Éloignez le cordon des surfaces chaudes
sous peine d'électrocution, d'incendie ou de risques du
même type

N'UTILISEZ AUCUNE RALLONGE :

APRÈS LE BRANCHEMENT DE L'APPAREIL

E FOUR NE PEUT ÊTRE UTILISÉ QUE si la porte est correctement

L

fermée
LA MISE À LA TERRE DE L'APPAREIL est obligatoire Le fabricant
décline toute responsabilité en cas de blessures infligées
à des personnes, à des animaux, ou de dommages ma­tériels qui découleraient du non-respect de cette obli­gation

6

Le fabricant décline toute responsabilité
si l'utilisateur ne respecte pas ces instruc­tions

S

I LE CORDO N D'ALIMENTATION EST TROP COURT,

demandez à un électricien qualifié

d'installer une prise près de l'appareil.

LORSQUE LE FOU R EST BR ANCHÉ POUR LA PREMIÈRE FOIS, vous êtes
invité à en régler la langue et l'heure Suivez les instruc­tions figurant sous le titre « Modification des réglages »
de cette notice d'emploi Ces deux opérations effectuées,
l'appareil est prêt

AVANT D'UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS

OUVREZ LA PORTE, retirez les accessoires et vérifiez



que le four est vide

RINCEZ LE RÉSERVOIR D'EAU avec de l'eau du robinet
(sans détergent) puis remplissez-le jusqu'au re­père “MAX”.

AITES GLISSER LE RÉSERVOIR D'EAU dans son logement

F

jusqu'à ce qu'il s'enclenche fermement en posi­tion.

EXÉCUTEZ LA FONCTIO N ÉTALO NN AGE et suivez les in-



structions affichées à l'écran.

REMARQUE
LA POMPE À EAU , responsable du remplissage et de

la vidange du chauffe-eau à vapeur, est à présent
activée. Au début, elle semblera plus bruyante
pendant le pompage de l'air que pendant le rem­plissage de l'eau.
CELA EST NORMAL et ne représente pas une condi-
tion d'alarme.
APRÈS L'ÉTALONNAGE, laissez le four refroidir à tem-
pérature ambiante puis essuyez éventuellement
toute trace d'humidité.
VIDEZ LE RÉSERVOIR D'EAU et essuyez-le avant toute
utilisation ultérieure.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR TOUTE CONSULTATION ULTÉRIEURE

VEILLEZ À NE PAS CHAUFFER OU UTILISER DE MATÉRIAUX inflam-
mables à l'intérieur ou à proximité du four Les vapeurs
dégagées peuvent provoquer un incendie ou une ex­plosion

S

I CE QUI SE TROUVE À L'INTÉRIEUR OU À L'EXTÉRIEUR DU FOUR PRE-

NAIT FEU, ou que vous constatez de la fumée, n'ouvrez pas

la porte, mais arrêtez le four Débranchez le cordon d'ali­mentation ou coupez le courant au fusible ou au disjonc­teur

N

E CUISEZ PAS LES ALIMENTS DE FA ÇON EXCESSIVE ILS POURRAIENT

S'ENFLAMMER

NE LAISSEZ PAS LE FOUR SANS SURVEILLANCE, surtout si vous uti-

lisez du papier, du plastique ou d'autres matériaux com­bustibles pour la cuisson Le papier peut carboniser ou
brûler et certains plastiques peuvent fondre lorsqu'ils
sont utilisés pour réchauffer des aliments

N'UTILISEZ PAS de produits chimiques ou de vapeurs corro­sifs dans cet appareil Ce type de four a été spécialement
conçu pour réchauffer ou cuire des aliments Il n'est pas
prévu pour un usage industriel ou de laboratoire

ONTRÔLEZ RÉGULIÈREMENT L'ÉTAT DES JOINTS et de l'encadre-

C

ment de la porte Si ces zones sont endommagées, n'uti­lisez plus l'appareil et faites-le réparer par un technicien
spécialisé

E LAISSEZ LES ENFANTS utiliser l'appareil que sous la

N

surveillance d'un adulte et qu'après que des in­structions appropriées leur ont été données afin
qu'ils puissent l'utiliser de façon sûre et compren­nent les dangers d'un usage incorrect
CET APPAREIL N'EST PAS CONÇU pour être utilisé par
des personnes (y compris des enfants) dont les
facultés physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, à moins qu'une personne responsable de
leur sécurité ne les supervise

ATTENTION
LES PARTI ES ACCESSIBLES PEUVENT CHAUFFER au cours de

l'utilisation, les enfants ne doivent pas s'en ap­procher

N

E PLACEZ ET NE TIREZ JAMAIS d'ustensiles sur la sole du four

pour ne pas rayer sa surface. Placez toujours les ustensiles
sur une grille métallique ou des plaques de cuisson.

NE SUSPENDEZ PAS OU NE DÉPOSEZ PAS d'objets lourds sur la
porte pour ne pas abîmer l'encadrement et les char­nières. La poignée de la porte ne doit pas servir à sus­pendre des objets

N'UTILISEZ PAS cet appareil pour chauffer ou humidifier une
pièce.

7

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

GÉNÉRALITÉS

UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE DOMESTIQUE

N'

N'UTILISEZ PAS LA CAVITÉ DU FOUR pour y ranger des objets

O

UVREZ LA PORTE DU FOUR AVE C

PRÉCAUTION

!
UNE BOUFFÉE DE VA PEU R POURRAIT S'ÉCHAPPER BRUSQUEMENT.
AFIN D'ÉVITER DE VOUS BRÛLER, utilisez des gants isolants ou

des maniques pour toucher les récipients ou les parties
du four après la cuisson

L

AISSEZ refroidir le four avant de le nettoyer. L'eau qui se

trouve dans l'encoche du bas est chaude après la cuisson.

M

AINTENEZ EN PARFAI T ÉTAT DE PROPRETÉ LES SURFACES DES JOINTS DE

LA PORTE. LA PORTE DU FOUR DOIT ÊTRE CO RREC TEMENT FERMÉE.

SSUYEZ LA CONDENSATI ON RÉSIDUELLE qui est éventuellement

E

présente dans le four froid après chaque cuisson. N'ou­bliez pas de nettoyer le plafond de la cavité du four. Cer­tains aliments nécessitent un four complètement sec
pour de meilleurs résultats.

AT TEN TION

ALIMENTS ET ALCOOL. Soyez extrêmement prudent(e) si
vous cuisez ou réchauffez des aliments contenant de l'al­cool. Si vous ajoutez de l'alcool (p.ex. rhum, cognac, vin,
etc.) pendant la cuisson, n'oubliez pas que l'alcool s'éva­pore facilement à de hautes températures. N'oubliez pas,
par conséquent, que les vapeurs qui se dégagent des
aliments peuvent s'enflammer lorsqu'elles entrent en
contact avec la résistance électrique. Abstenez-vous, si
possible, d'utiliser de l'alcool dans ce four.

L

ES JUS DE CUISSON À BASE DE FRUIT peuvent provoquer des

taches indélébiles. Laissez le four refroidir et nettoyez-le
après chaque utilisation.

V

EILLEZ À CE QUE SEULE DE L'EAU soit utilisée dans le réservoir

d'eau. N'utilisez en aucun cas d'autre liquide.
ÉVITEZ D'EXTRAIRE les grilles du four si elles sont lourdement

chargées. Procédez avec beaucoup de prudence.

APRÈS AVOIR RÉCHAUFFÉ DES ALI-

MENTS POUR BÉBÉ (biberons, pe-

tits pots), remuez toujours et
vérifiez la température avant de
servir Vous assurez ainsi une bonne répartition
de la chaleur et évitez les risques de brûlure ou
d'ébouillantage

BOUTONS DE TYPE PUSHPUSH

À LA LIVRAISON DU FOUR, ses boutons sont encastrés
au raz du bandeau de commandes.
Il suffit d'appuyer sur ces boutons pour les
faire sortir et accéder à leurs fonc­tions. Il n'est pas nécessaire que
ces boutons ressortent au cours du fonc­tionnement du four.
Une fois les réglages terminés, appuyez sur ces
boutons pour les encastrer dans le bandeau de
commandes, et continuez à utiliser le four.

8

ACCESSOIRES

GÉNÉRALITÉS

DE NOMBREUX ACCESSOIRE S sont disponibles sur le marché
Avant de les acheter, assurez-vous qu'ils conviennent
bien à la cuisson combinée air pulsé + vapeur.
PLACEZ LES RÉCIPIENTS sur la grille métallique. Elle peut sup-
porter plus de poids que la plaque de cuisson ou le pa­nier vapeur.
LAISSEZ un espace d'au moins 30 mm entre le bord supé­rieur du récipient et le plafond de la cavité du four pour
permettre une entrée de vapeur suffisante dans le réci­pient.

CHOIX DU RÉCIPIENT DE CUISSON

UTILISEZ DES RÉCIPIENTS DE CUISSON PERFORÉS chaque fois que
cela est possible, p.ex. pour la cuisson des légumes. La va­peur circule librement autour des aliments et permet une
cuisson uniforme.
LA VAPEUR PAS SE FACI LEM ENT entre les gros morceaux d'ali­ments tels que les pommes de terre. La cuisson est ain­si efficace et uniforme. Elle permet de cuire une grande
quantité d'aliments aussi vite qu'une petite quantité d'ali­ments. Espacez donc les aliments de manière à per­mettre à la vapeur de circuler uniformément et facile­ment tout autour.
PAR CONTRE, LA CUISSON DES PLATS PLUS CO MPACTS tels que les
daubes, ou des légumes tels que les petits pois ou les as­perges, est plus longue parce que la vapeur passe diffici­lement entre eux.

ÉPONGE

L' ÉPONGE FOURNIE est utilisée pour essuyer la condensation
résiduelle qui est éventuellement pré­sente dans le four froid après chaque
cuisson. Pour éviter de vous brûler, il
est important que vous laissiez refroi­dir le four.

GRILLE MÉTALLIQUE

LA GRILLE MÉTALLIQUE permet à l'air chaud de circuler au-
tour des aliments. Placez les aliments directement sur la
grille, ou utilisez-la en tant que sup­port des récipients de cuisson, bo­caux, moules à gâteaux et
autres. Lorsque vous placez
des aliments directement sur la grille mé­tallique, mettez au-dessous la plaque de cuisson et le bac
collecteur.

PLAQUE DE CUISSON ET
BAC COLLECTEUR

UTILISEZ LA PL AQUE DE CU ISSON

ET LE BAC COLLECTEUR au-des-

sous de la grille métallique
et du panier vapeur. Vous pouvez aussi les utiliser en tant
que plaque ou ustensile de cuisson.
LA PLAQUE DE CUISSON ET LE BAC COLLECTEUR servent à récupé-
rer les jus de cuisson et les particules d'aliments qui pour­raient salir l'intérieur du four.
Évitez de placer les plats directement sur la sole du four.

PANIER VAPEUR

UTILISEZ LE PANI ER VAP EUR pour cuire des aliments tels que le
poisson, les légumes et les pommes
de terre.

UTILISEZ LE FOUR SANS LE PANIER

VAPEU R pour cuire des aliments tels

que le riz et les céréales.

RÉSERVOIR D'EAU

LE RÉSERVOIR D'EAU EST SITUÉ derrière la porte et facilement
accessible lorsque la porte est ouverte.
TOUTES LES FONCTIONS DE CUISSON à
l'exception de la fonction Air pul­sé nécessitent le remplissage du
réservoir d'eau.
REMPLISSEZ LE RÉSERVOIR D'EAU avec de
l'eau du robinet jusqu'au repère
“MAX”.
UTILISEZ UNIQUEMENT de l'eau du robi­net ou de l'eau en bouteille froide. N'utilisez
pas d'eau distillée ou filtrée ni aucun autre liquide dans le
réservoir d'eau.

IL EST IMPORTANT DE VIDER LE RÉSERVOIR D'EAU APRÈS CHAQUE UTIL-

ISATION. ET CE POUR DES RAISONS D'HYGIÈNE. CELA PERMET ÉGALE-
MENT D'ÉVITER LA FO RMATION DE CONDE NSATION À L'INTÉRIEUR DE
L'APPAREIL.

TIREZ AVEC PRÉCAUTION (lentement pour ne pas renverser

l'eau) le réservoir d'eau pour le faire sortir de son loge­ment. Maintenez-le à l'horizontale pour faire sortir l'eau
résiduelle du siège de l'obturateur.

9

CARACTÉRISTIQUES DE L'APPAREIL

SouPou

IQUE

Time

C









E

NTRÉE

VAPEU R

LA

DE

BANDEAU DE

SONDE THERMIQUE

RÉSERVOIR D'EAU
SIÈGE DE LA VALVE

Soulevez et tirez
Poussez

GRADINS

COMMANDES

JOINT D'ENCADREMENT DE LA PORTE

BOUTON MULTIFONCTIONS

10

TOUCHE MARCHE / ARRÊT / PAUSE

Appliance and display settings

TOUCHE PRÉCÉDENT

HE PRÉ

AFFICHEUR NUMÉRIQUE

rightness

Brightness

Time

Volume

TOUCHE OK / SELECT
(S

SELECT

ÉLECTION)

B

OUTON DE RÉGLAGE

T

OUCHE START

UCHE START

(DÉMARRAGE)

VERROU

19:30



APPUYEZ SIMULTANÉMENT SUR LES TOUCHES BACK (PRÉCÉDENT) ET OK / SELECT (SÉLECTION) ET MAINTENEZ-LES ENFONCÉES JUSQU'À



CE QUE VOUS ENTENDIEZ DEUX BIPS (3 SECONDES).

CETTE FONCTION permet d'empêcher les enfants d'utiliser le four

sans surveillance

LORSQUE LE VERROU EST ACTIVÉ , aucune des touches ne fonctionne

R

EMARQUE : ces deux touches ne fonctionnent ensemble que

lorsque le four est éteint

N MESSAGE DE CONFIRM ATION s'affiche pendant 3 secondes puis dis-

U

paraît
POUR DÉSACTIVER LE VER ROU, vous devez procéder comme pour son
activation



Key Lock

has been activated

Key Lock

has been deactivated



11

MESSAGES

LORS DE L'UTILISATION DE CERTAINES FONCTION S, le four peut s'ar-
rêter et vous inviter à effectuer une opération ou tout
simplement vous indiquer quel accessoire utiliser.

Please remove and empty the container

Press OK/Select button when done

Cooking nearly finished

Please check on food

Empty and refill

container with water

DELAYED START (DÉPART DIFFÉRÉ)

L' UTILISATION DE CERTAINES FONCTIONS permet de différer la
cuisson. Il suffit de régler l'heure de fin ("End time") sur
l'heure de la journée à laquelle vous voulez servir le repas.

100°C 00:20

TEMPERATURE

Steam

COOK TIME

15:53

END TIME

LORSQU'UN MESSAGE S'AFFICHE

 Ouvrez la porte (le cas échéant)
 Effectuez l'opération indiquée (le cas échéant)
 Fermez la porte et redémarrez le four en appuy-

ant sur la touche Start (Démarrage)

25%

Draining Boiler

Please stir food

Please turn food

Do not open oven door

during calibration

QUAND VOUS APPUYEZ SUR LE BOUTON STA RT (DÉMARRAGE) , l'af-
fichage de l'indication de l'heure de cuisson commute
sur l'affichage du temps restant avant le démarrage de
la cuisson.

100°C -03:20

TEMPERATURE

Steam

START IN

15:53

END TIME

LA CUISSON DÉMARRERA X minutes avant l'heure de fin (X cor-
respond au nombre de minutes sur lequel vous avez ré­glé la cuisson).

12

R

EMARQUE :

LA FONCTION PRÉCHAUFFAGE n'est pas disponible en cas d'utili-

sation du départ différé.
FAITES AT T EN TI ON si vous utilisez des denrées périssables. Il
ne faut pas les laisser hors du réfrigérateur.

RACCOURCIS

Asparagus

Bulgur

Boiled Eggs

Your most used cooking functions





TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Shortcut (Raccourci) soit affi-



ché

.

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir votre raccourci préféré La fonction la



plus fréquemment utilisée est présélectionnée

APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour confirmer votre sélection



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE / SÉLECTIONNEZ LA TOUCHE OK pour procéder aux ré-



glages nécessaires

APPUYEZ SUR LA TOUCHE STAR T (DÉMARRAGE).



POUR VOUS FACILITER ENCORE LA VIE, le four établit automatiquement la liste de vos rac-
courcis préférés

LORSQUE VOUS COMMENCE Z À UTILISER votre four, cette liste comporte 10 positions vides
marquées « shortcut » (raccourci). Au fur et à mesure que vous vous servez de
votre four, les fonctions que vous utilisez le plus sont automatiquement enregis­trées dans les raccourcis de la liste







Your most used cooking functions

Your most used cooking functions

Your most used cooking functions

Shortcut
Shortcut
Shortcut

Bulgur

Boiled Eggs

Asparagus

Bulgur

Boiled Eggs

L

ORSQUE VOUS ENTREZ DA NS LE MENU SHORTCUT (RACCOURCI), la fonction que vous avez le

plus utilisée est présélectionnée sous le shortcut #1 (raccourci n°1)

R

EMARQUE : l'ordre des fonctions présentes dans le menu shortcut (raccourci)

change automatiquement en fonction de vos habitudes de cuisson.

13

MARCHE / ARRÊT / PAUSE

L'APPAREIL SE MET SOUS TE NSION (ON) OU HORS

TENSION (OFF) OU SUR PAUSE avec la touche

On/Off (Marche/Arrêt).

L

ORSQUE L'APPAREIL EST SOUS TENSION (ON) ,

toutes les touches fonctionnent normale­ment et l'horloge n'est pas affichée.

LORSQUE L'APPAREIL EST HORS TENSI ON (OFF) , seule une des
touches fonctionne. Seule la touche OK (voir Minuteur)
fonctionne. L'horloge 24 heures est affichée

R

EMARQUE : LE COMPORT EMENT DU FOUR PEUT DIFFÉRER DE CE-

LUI DÉCRIT CI-DESSUS SELON LE RÉGLAGE (ON OU OFF) DE LA
FONCTION ECO (POUR PLUS D'INFORMATIONS, VOIR ECO)

L

ES DESCRIPTIONS DE CETTE NOTICE D'EMPLOI assument que le

four est sous tension (ON).

MINUTEUR

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Turn +/- to set Timer, OK to Start

METTEZ LE FOUR HORS TENS ION (OFF) en tournant le bouton multifonctions sur Zéro ou en appuyant sur la touche



ON / OFF

APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le temps voulu sur le minuteur



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour commencer le compte à rebours du minuteur









.

14

U

TILISEZ CETTE FONCTION si vous devez mesurer un temps avec précision, par exemple

le temps de repos des rôtis ou de la cuisson sur la surface de cuisson.

CETTE FONCTION N'EST DISPONIBLE que si le four est éteint ou en mode veille.

UN SIGNAL SONORE vous avertit lorsque le minuteur a terminé le

compte à rebours

A

PPUYER SUR LA TOUCHE STOP (ARRÊT) avant la fin du minuteur désactive ce dernier

Turn +/- to prolong, OK to switch off

00 : 59 : 59

Timer

00 : 00 : 00

MODIFICATION DES RÉGLAGES



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Settings (Paramètres) s'affiche



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir l'un des paramètres à régler





Settings

LORSQUE LE FOU R EST BR ANCHÉ POUR LA PREMIÈRE FOIS, vous êtes invité à en régler la langue
et l'heure
APRÈS UNE PANN E DE COURANT, l'horloge clignote indiquant qu'il est nécessaire de la ré-
gler à nouveau.
LE FOUR EST DOTÉ d'un certain nombre de fonctions qui peuvent être réglées en fonc-
tion de votre préférence personnelle.

LANGUE

Eco Mode
Language

Appliance and display settings



APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir l'une des langues dis-



Time





ponibles.

APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TO UCHE OK pour confirmer la modifica-



tion.





Türkçe
English

Français

Please select language

Language

has been set

15

MODIFICATION DES RÉGLAGES

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Brightness

Time

Appliance and display settings

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que Time (Temps) s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK . (Les chiffres clignotent).



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler l'horloge.



APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer la modification



L' HORLOGE EST RÉGLÉE ET FONCTIONNE

BRIGHTNESS LUMINOSITÉ

Volume









00 : 00

(HH) (MM)

Press +/- to set time, OK when done

12 : 30

(HH) (MM)

Press +/- to set time, OK when done

Time

has been set

Volume

Brightness

Eco Mode

Appliance and display settings

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que Brightness (Luminosité) s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler la luminosité en fonction de vos pré-







férences

APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer votre sélection



16





For normal living conditions

has been set

Brightness

High

Medium

Low

MODIFICATION DES RÉGLAGES

VOLUME

Time

Volume

Brightness

Appliance and display settings

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que Volume s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le volume sur high (Maxi), medium



(Moy.), low (Mini) ou mute (Sourdine)

APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TO UCHE OK pour confirmer la modification











For normal living conditions

has been set

Volume

High

Medium

Low

e e

e

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que mode Eco s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour activer ou désactiver le paramètre ECO.



APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer la modification



LORSQUE ECO EST ACTIVÉ , l'affichage s'éteint automatiquement au bout d'un moment
pour économiser l'énergie Il se rallume automatiquement lors de la sélection d'une
touche ou de l'ouverture de la porte
LORSQUE OFF EST SÉLECTIONNÉ, l'affichage ne s'éteint pas et l'horloge reste affichée

ECO ÉCO

Brightness
Eco Mode
Language

Appliance and display settings







e



Off
On

Minimal power consumption

e

e

Eco Mode

Eco Mode

is active

has been set

17

MODIFICATION DES RÉGLAGES

ÉTALONNER

Eco Mode

Calibrate

Language

Calibration of water boiling point



APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK / SELECT (SÉLECTION) . Il est important que vous



n'ouvriez pas la porte tant que le processus n'est pas complètement terminé.

APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION).



APPUYEZ SUR LA TOUCHE STAR T (DÉMARRAGE).



VANT D'UTILISER CETTE FONCTION,

A

VEILLEZ à ce que le réservoir d'eau soit rempli d'eau froide du robinet.

ÉTALO NN AGE
LA TEMPÉRATURE D'ÉBULLITION DE L'EAU dépend de la pression de l'air. Elle bout plus faci-

lement à de hautes altitudes qu'au niveau de la mer.
PENDANT L'ÉTALONNAGE, l'appareil est automatiquement configuré aux rapports de
pression courants de son lieu d'installation. Ce qui peut causer plus de vapeur que
d'ordinaire mais cela est normal.







Do not open oven door

during calibration

Calibrate

00:10

COOK TIME

14:22

END TIME

18

A

PRÈS L'ÉTALONNAGE

LAISSEZ LE FOUR REFROIDIR et séchez les parties humides.
RÉ-ÉTALONNAGE
EN GÉNÉRAL, l'étalonnage est effectué une seule fois et suffit si le four est installé de

manière fixe dans une habitation.
TOUTEFOIS, si vous installez l'appareil dans une maison mobile (ou habitation du
même genre), déménagez dans une autre ville ou quoiqu'il en soit modifiez l'alti­tude où il est installé, l'appareil devra être ré-étalonné avant utilisation.

MODIFICATION DES RÉGLAGES

EN COURS DE CUISSON

LORSQUE LA CUISSON A DÉMARRÉ

Le temps de cuisson peut être augmenté facilement par paliers de 1 minute en ap­puyant sur la touche Démar. Chaque nouvelle pression augmente le temps.

T

OURNER LE BOUTON DE RÉGLAGE permet de faire défiler les para-

mètres pour choisir celui à modifier.

A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour sélectionner le paramètre à l'écran

High 07:00

POWER COOK TIME

200 g

WEIGHT

et le modifier (il clignote). Utilisez le bouton de réglage pour modifier le réglage.
APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer votre sélec-
tion. Le four adopte automatiquement le nouveau réglage

PPUYER SUR LA TOUCHE BACK (PRÉCÉDENT) permet de revenir directement au dernier pa-

A

ramètre modifié

19

FONCTIONS SPÉCIALES

Finishing
Specials
Settings



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Specials (Fonctions spéciales) soit affiché.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir l'une des fonctions spéciales. Suivez les instructions que contient le



chapitre de la fonction (p.ex. : Levage de la pâte).

FONCTIONS SPÉCIALES

ONCTION UTI LISATION CONSEILLÉE :

F



LEVAGE DE LA PÂTE

DÉTARTRAGE

VIDANGE

STÉRILISATION

YAO UR T

CONSERVATION

UTILISÉE POUR FA IRE LEVER la pâte à l'intérieur du four à une température constante de 40°C

UTILISÉE POUR DÉTARTRER le chauffe-eau.

UTILISÉE POUR VIDANGER MANUELLEMENT le chauffe-eau

UTILISÉE POUR STÉRILISER des biberons ou des bocaux

UTILISÉE POUR FA BRI QUE R DES YAOU RT S

UTILISÉE POUR CO NSERV ER des aliments tels que les fruits et légumes

20

FONCTIONS SPÉCIALES

LEVAGE DE LA PÂTE

For dough proving



APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK / SELECT (SÉLECTION) .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le temps.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



LA FONCTION PROVING (LEVAGE) est utilisée pour faire lever la pâte. Beaucoup plus vite
qu'à la température ambiante de la pièce.

1ER LEVAGE

PLACEZ LE RÉCIPIENT contenant la pâte sur le bac collecteur, sur le gradin 1 ou 2. Cou-

vrez avec un tissu de cuisson.
RACCOURCI SSEZ LE TEMPS DE LE VAGE de ¹/ par rapport à une recette traditionnelle.

Descale
Proving

Re-generation







40°C 00:20

TEMPERATURE

Proving

COOK TIME

13:35

END TIME

L EST RECOMMANDÉ DE RACCOURCIR LE TEMPS DE LEVAGE car la température ambiante du

I

four est optimale et plus adaptée que la température de la pièce.
Il est donc nécessaire d'arrêter prématurément le levage. Sinon, la pâte risque de
trop lever.

21

FONCTIONS SPÉCIALES

DÉTARTRAGE

Drain

Descaling

Proving

For descaling the boiler



APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK / SELECT (SÉLECTION) . (Le four se prépare maintenant au



détartrage)

APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION après avoir placé le réservoir d'eau



et le détartrant. Suivez les directives affichées à l'écran. Laissez finir le proces­sus, sans l'interrompre.





Empty and refill

container with descaler

1/3 00:32

PHASE

2/3 00:06

PHASE

Descaling

Empty and refill

container with water

Rinsing

PHASE TIME

11:10

END TIME

PHASE TIME

11:10

END TIME

22

L'APPAREIL EST DOTÉ D'UN SYSTÈME qui indique à quel moment le détartrage est néces-
saire. Effectuez le détartrage lorsque le message “Descale needed (Détartrage né­cessaire)” s'affiche. Avant d'effectuer le détartrage, assurez-vous de
disposer de suffisamment de liquide de détartrage. Nous vous re­commandons d'utiliser le détartrant “Wpro active’clean” pour ma-

Descale needed.

Press <OK> to descale, <back> to cancel

chines à café / expresso et bouilloires.

LE DÉTARTRAGE DURE environ ½ heure, vous ne pouvez activer aucune
fonction de cuisson pendant ce temps. Le message (“Please re­move... ” (Retirez svp)) indique la fin de l'opération.

A

PRÈS AVOIR VIDÉ le réservoir d'eau, aucun résidu n'étant plus présent

Please remove and empty the container

Press OK/Select button when done

dans le système, l'appareil est correctement détartré et sûr à l'emploi.

REMARQUE : UNE FOIS QUE la procédure de détartrage est lancée, vous devez toujours
attendre qu'elle se termine d'elle-même.

QUANTITÉ DE DÉTARTRANT
MÉLANGEZ 1 litre d'eau au contenu d'une bouteille (250 ml) de détartrant “Wpro ac-

tive’clean” pleine. Si vous ne réussissez pas à vous procurer le détartrant "Wpro ac­tive'clean", utilisez seulement du vinaigre blanc.



APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK / SELECT (SÉLECTION) .



LE CHAUFFE-EAU PEUT ÊTRE VIDANGÉ MANUELLEMENT pour qu'il ne reste pas
d'eau derrière pendant une période prolongée.

S

I LA TEMPÉRATURE à l'intérieur du chauffe-eau est trop élevée, le four

ne lancera pas la procédure de vidange tant que la température
ne sera pas redescendue au-dessous de 60 °C. Une fois que le four
sera suffisamment froid, il redémarrera automatiquement.

FONCTIONS SPÉCIALES

VIDANGE

Disinfection

Drain

Descale

Draining of boiler



Preparing to empty boiler

press to cancel

21 °C

Please wait

25%

Draining Boiler

Please remove and empty the container

Press OK/Select button when done

23

FONCTIONS SPÉCIALES



APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK / SELECT (SÉLECTION) .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le temps.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



STÉRILISATION des biberons, des bocaux de conserve et autres récipients du même
genre.
VÉRIFIEZ QUE les récipients à stériliser résistent à la chaleur et à une température de
100 °C.

LACEZ LE BAC COLLECTEUR SUR LE GRADIN 1. Placez les récipients dessus, en laissant suf-

P

fisamment d'espace entre eux pour que la vapeur puisse passer tout autour.

DÉMONTEZ TOUTES LES PETITES PIÈCES DES RÉCIPIENTS pour permettre à la vapeur de passer
tout autour.

SÉCHEZ TOUTES LES PIÈCES AVEC SOIN avant de les remonter.
REMARQUE :
IL FAUT AU MOINS 20 MINUTES pour obtenir de bons résultats, pareils au réglage d'usine

par défaut. Il n'est pas possible de sélectionner un temps inférieur.
LE TEMPS MAX. est de 1 heure et demie.

STÉRILISATION

Yoghurt

Disinfection

Drain

For disinfection







24



APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK / SELECT (SÉLECTION) .





TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le temps.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



FABRICATION DE YAO UR T S. Si vous utilisez du lait entier, faites chauffer celui-ci jusqu'à
90 °C puis laissez-le refroidir jusqu'à une température inférieure à 49 °C (mais pas
inférieure à 32 °C ; 43 °C est la température optimale). Sinon, le yaourt ne prendra
pas.

A

JOUTEZ ENVIRON 100 G de yaourt à température ambiante avec culture vivante, à

1 litre de lait entier. (Le lait et le yaourt doivent avoir la même teneur en matière
grasse).
VERSEZ LE MÉLANGE dans 6-7 raviers individuels en verre. Couvrez chacun avec un
couvercle hermétique ou un film résistant à la chaleur. Des pots de yaourt spéciaux
peuvent aussi être utilisés.

PLACEZ LES POTS sur le panier vapeur dans le four.
RÉGLEZ LE TEMPS sur 5 heures. (La température est réglée d'usine à 40°C).
LAISSEZ LE YAOUR T REFROIDIR puis mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures

avant de le servir. Vous pourrez le conserver pendant 1 à 2 semaines. Vous pou­vez en utiliser une partie (environ 100 g) comme ferment si vous souhaitez faire
d'autres yaourts dans un délai de 5-7 jours.

FONCTIONS SPÉCIALES

YAO URT

Preservation

Yoghurt

Disinfection

For making of yoghurt







40°c 03:00

TEMPERATURE

Yoghurt

COOK TIME

10:20

END TIME

REMARQUE : Tous les ustensiles et pots utilisés pour faire des yaourts doivent être
très propres pour éviter d'introduire des cultures de bactéries parasites. Nous vous
conseillons d'utiliser la fonction “STÉRILISATION” pour stériliser les récipients etc.
avant de les utiliser.

25

FONCTIONS SPÉCIALES

CONSERVATION

Proving

Preservation

Yoghurt

For preservation of food





APPUYEZ SUR LA TO UCHE OK / SELECT (SÉLECTION) .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les étapes 2 et 5, si nécessaire).



APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



PLACEZ LE BAC COLLECTEUR SUR LE GRADIN 2 et placez les pots préparés à l'intérieur.
N'UTILISEZ QUE DES FRUITS et des légumes de qualité.

Les bocaux peuvent être nettoyés avec la fonction Stérilisation.
Ouvrez la porte à la fin du temps prévu pour la conservation mais laissez les bo­caux dans le four jusqu'à ce qu'ils soient à la température de la pièce









100°C 00:30

TEMPERATURE

Preservation

COOK TIME

10:48

END TIME

CONSERVATION

LIMENTS QUANTITÉ DURÉE CONSEILS

A

LÉGUMES

FRUITS

26

BOCAL DE 1 LITRE 40 - 120 MIN
B

OCAL DE ½ LITRE 25 - 105 MIN

BOCAL DE 1 LITRE 30 - 50 MIN

B

OCAL DE ½ LITRE 15 - 35 MIN

CUISEZ LES LÉGUMES et remplissez les bocaux comme décrit pour

les fruits. Nappez de saumure.

LES FRUITS MÛRS n'ont pas besoin d'être cuits. Les fruits durs
doivent être cuits.
REMPLISSEZ LES BOCAUX mais laissez un vide d'environ 2 cm en
haut. Versez le sirop sur les fruits

FINITION

Finishing



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Finition soit affiché.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les



étapes 2 et 4, si nécessaire).

APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauffer ou terminer la cuisson des plats prêts à servir
tels que rôtis, poisson et gratins.











85°C 00:05

TEMPERATURE

Finishing

COOK TIME

13:30

END TIME

LACEZ LES ALIMENTS À FINIR dans le panier vapeur sur le gradin 3 avec le bac collecteur

P

au-dessous. Réglez la température en fonction de la température finale souhaitée
pour les aliments.

27

RÉCHAUFFER

Reheat



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Réchauffage soit affiché.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les



étapes 2 et 4, si nécessaire).

APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauffer 1 - 2 portions d'aliments réfrigérés ou main­tenus à température ambiante.

U

ORSQUE VOUS CONSERVE Z un repas au réfrigérateur ou que

L

vous le disposez sur un plat pour le réchauffer, placez

les aliments les plus épais et les plus

denses à l'extérieur et les

aliments les moins épais
et moins denses au

milieu.

N TEMPS DE REPOS DE QUELQUES MINUTES AMÉLIORE

TOUJOURS le résultat.

sez cette fonction







C

OUVREZ TOUJOURS LES ALIMENTS lorsque vous utili-





100°C 00:05

TEMPERATURE

Reheat

COOK TIME

14:07

END TIME

ALIMENTS RÉFRIGÉRÉS PORTIONS

GRANDE ASSIETTE

SOUPE

LÉGUMES

RIZ ET PÂTES

POMMES DE TERRE
EN MORCEAUX

VIANDE EN TRANCHES

VIANDE EN SAUCE

FILETS DE POISSON

28

1 - 2

TEMPS DE RÉCHAUFFAGE

18 - 25

MIN

20 - 25 MIN

20 - 25 MIN

15 - 20 MIN

20 - 25 MIN

15 - 20 MIN

25 - 30 MIN

10 - 15 MIN

TEMPÉRATURE CONSEILS

RECOUVREZ LES ALIMENTS
d'un couvercle ou d'un

film plastique résistant

100 °C

à la chaleur et placez­les dans le panier
vapeur sur le gradin 3.
PLACEZ LE BAC COLLECTEUR
au-dessous pour
récupérer l'eau.

DÉGIVRAGE VAPEUR

Steam Defrost





TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Dégivrage vapeur soit affiché.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les étapes 2 et 4, si nécessaire).



APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



UTILISEZ CETTE FONCTION pour dégivrer la viande, la volaille, le poisson, les légumes, le

pain et les fruits.

ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ, il est conseillé de ne pas décongeler complète-

L

ment les aliments et de laisser se terminer le processus durant le temps

de repos

UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA DÉCONGÉLATION AMÉLIORENT TOUJOURS le ré-

Q

sultat, permettant à la température d'être répartie uniformément dans

les aliments









60°C 00:05

TEMPERATURE

Steam Defrost

COOK TIME

14:31

END TIME

LACEZ LE PAI N en le laissant dans son emballage pour éviter qu'il ne ramollisse.

P

PLACEZ LES ALIMENTS TELS QUE LA VIANDE ET LE POISSON sans emballage, dans le panier va-

peur sur le gradin 3. Placez le bac collecteur au-dessous sur le gradin 1 pour re­cueillir l'eau de dégivrage.

ETOURNEZ LES ALIMENTS À LA MOITIÉ DU PR OCESSUS DE DÉCONGÉLATION, REDISPOSEZ

R

ET SÉPAREZ LES MORCEAUX DÉJÀ DÉCONGELÉS.

29

DÉGIVRAGE VAPEUR

ALIMENTS POIDS

HACHÉE

500 G 25 - 30 MIN

VIANDE

EN TRANCHES 20 - 25 MIN

SAUCISSES 450 G 10 - 15 MIN 10 - 15 MIN

ENTIER 1000 G 60 - 70 MIN 40 - 50 MIN

VOLAILLE

FILETS

500 G

CUISSES 30 - 35 MIN 25 - 30 MIN

ENTIER 600 G 30 - 40 MIN 25 - 30 MIN

POISSON

FILETS 300 G 10 - 15 MIN 10 - 15 MIN

BLOC 400 G 20 - 25 MIN 20 - 25 MIN

BLOC 300 G 25 - 30 MIN 20 - 25 MIN

LÉGUMES

MORCEAUX 400 G 10 - 15 MIN 5 - 10 MIN

PAIN MICHE

PAIN 500 G 15 - 20 MIN 25 - 30 MIN

TRANCHES

PETITS PAINS LONGS OU

RONDS

250 G

GÂTEA UX 400 G 8 - 10 MIN 15 - 20 MIN

TEMPS DE

DÉCONGÉLATION

TEMPS DE REPOS TEMPÉRATURE

30 - 35 MIN

25 - 30 MIN 20 - 25 MIN

8 - 12 MIN 5 - 10 MIN

10 - 12 MIN 5 - 10 MIN

60°C

30

FRUITS

MÉLANGE 400 G 10 - 15 MIN 5 - 10 MIN

BAIES 250 G 5 - 8 MIN 3 - 5 MIN

MANUEL

Manual





POUR UTILISER UNE FONCTION MANUELLE, procédez comme suit :

TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Manuel s'affiche.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



UTILISEZ LES TOUCHES HAUT / BAS pour choisir une des fonctions manuelles. Suivez les instructions que contient le



chapitre de la fonction.

FONCTIONS MANUELLES

ONCTION UTI LISATION CONSEILLÉE :

F

VAPEUR
AIR PULSÉ +

VAPEUR
CHALEUR PULSÉE

POUR LA CUISSON à la vapeur

POUR CUIRE des volailles, des rôtis, de la viande et du poisson au four

POUR CUIRE DES pâtisseries, des gâteaux et des tartes









31

MANUEL

VAPEUR

Manual



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Vapeur soit affiché.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les



étapes 2 et 4, si nécessaire).

APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire le poisson, les légumes, les fruits, ou pour les
ébouillanter.

ATTENDEZ QUE le four refroidisse et que la température soit inférieure à 100°C
avant d'utiliser cette fonction. Ouvrez la porte et laissez-le refroidir.











100°C 00:20

TEMPERATURE

Steam

COOK TIME

15:53

END TIME

ALIMENTS TEMP °C DURÉE ACCESSOIRES CONSEILS

BETTERAVE ROUGE

CHOUX ROUGE

CHOUX BLANC

HARICOTS BLANCS

TERRINE DE
POISSON

ŒUFS COCOT TE

GNOCCHI

SORTEZ LES ALI MENTS DE LEUR EMBALLAGE AVANT DE LES PLAC-

ER au four, à moins d'indication contraire.

32

PETIT

EN

TRANCHES

TREMPÉS 75 - 90 MIN

100 °C

75 - 80°C 60 - 90 MIN

90°C 20 - 25 MIN

90 - 100°C 10 - 15 MIN

MIN

50 - 60

30 - 35 MIN

25 - 30 MIN

TEMPS DE CUISSON pour un four à température ambiante.

PANIER VAPEU R sur le gradin 3

Bac collecteur sur le gradin 1

BAC COLLECTEUR sur le gradin 3

PANIER VAPEU R sur le gradin 3

BAC COLLECTEUR sur le gradin 3

PANIER VAPEU R sur le gradin 3

Bac collecteur sur le gradin 1

AJOUTEZ LE DOUBLE DE SO N

VOLUME EN eau

COUVREZ AVEC UN COUVERCLE

ou un film plastique
résistant à la chaleur

MANUEL

AIR PULSÉ + VAPEUR

Forced Air

Forced Air + Steam

For cooking poultry, roasts, meats and baked fish



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Air pulsé + vapeur soit affiché.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les



étapes 2 et 4, si nécessaire).

APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



UTILISEZ CETTE FONCTION POUR la cuisson de rôtis, volailles, pommes de terre en robe
des champs, plats préparés congelés, gâteaux de Savoie, pâtisseries, poisson et
puddings

Steam











180°C 00:20

TEMPERATURE

Forced Air + Steam

High
STEAM LEVEL

COOK TIME

16:03

END TIME

ALIMENTS

CÔTES

POITRINE DE DINDE,
DÉSOSSÉE 11½ KG

GRATIN DE POISSON

LÉGUMES GRATINÉS

PAIN DE MÉNAGE

NIVEAU DE

VAPEU R

LOW (MINI) 160 - 170°C 80 - 90 MIN

MEDIUM (MOY.) 200 - 210°C 50 - 60 MIN

LOW (MINI) 190 - 200°C 15 - 25 MIN

MEDIUM (MOY.)

- HIGH (MAXI)

LOW (MINI)

- MEDIUM (MOY.)

TEMP °C DURÉE ACCESSOIRES CONSEILS

200 - 210°C 20 - 30 MIN

180 - 190°C 35 - 40

MIN

TEMPS DE CUISSON lorsque le four est préchauffé.

GRILLE MÉTALLIQUE

sur le gradin 2

BAC COLLECTEUR

SUR LE GRADIN 1

GRILLE MÉTALLIQUE

sur le gradin 2

PLAQUE DE CUISSON
sur le gradin 2

COMMENCEZ en plaçant
le côté os sur le dessus
et retournez au bout de
30 minutes

LA TEMPÉRATURE AU CENTRE
doit atteindre 72 °C

33

MANUEL

CHALEUR PULSÉE

Steam

Forced Air

Forced Air + Steam

For cooking pastry, cakes and pies



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Chaleur pulsée soit affiché.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les



étapes 2 et 4, si nécessaire).

APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.



UTILISEZ CETTE FONCTION POUR la cuisson de meringues, pâtisseries, gâteaux de Savoie,
soufflés, volaille et rôtis.

OSEZ TOUJOURS LES ALIMENTS SUR LA G RILLE MÉTALLIQUE afin que l'air circule correctement

P

autour des aliments.

U

TILISEZ LE BAC COLLEC TEUR pour cuire de petits aliments tels que biscuits

et petits pains.











100°C 00:20

TEMPERATURE

Steam

COOK TIME

15:53

END TIME

ALIMENTS TEMP °C DURÉE ACCESSO IRES CONSEILS

GÂTEAU ROULÉ

BISCUITS, COOKIES

PETIT CHOUX

CAKE

QUICHE

PÂTE FEUILLETÉE

AILES DE POULETS
SURGELÉES À
RÉCHAUFFER

34

230°C 7 - 8 MIN

165 - 175°C 12 - 15 MIN

190 - 200°C 25 - 30 MIN VÉRIFIEZ que le four est sec

160 °C

MIN

35 - 40

180 - 190°C

15 - 20 MIN

190 - 200°C 15 - 18 MIN RECOUVREZ la plaque de papier cuisson

EMPS DE CUISSON lorsque le four est préchauffé.

T

PLAQUE DE

CUISSON

sur le gradin 2

GRILLE

MÉTALLIQUE

sur le gradin 2

PLAQUE DE

CUISSON

sur le gradin 2

MODE ASSISTÉ

AUTO

Assisted Mode



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Assisted Mode (Mode assisté) s'affiche.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le type d'aliments.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



SUIVEZ les instructions affichées à l'écran concernant le réservoir d'eau et les



autres accessoires.















Bread/Cakes

Meat

Poultry

Hotdog

Roast Beef

See instructions for use for hints

Ensure the water container is filled

Roast Pork

with fresh tap water

200°C 00:40

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les étapes 7 et 10, si nécessaire).



APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARR AGE) .



POSEZ TOUJOURS LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE afin que l'air circule correcte-
ment autour des aliments.
PLACEZ LE BAC COLLECTEUR au-dessous de la grille métallique ou du panier
vapeur pour récupérer l'eau, les graisses et les jus de cuisson.

TEMPERATURE

Roast Beef

COOK TIME

11:55

END TIME

35

MODE ASSISTÉ

VIANDE

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

RÔTI

BŒUF 40 - 60 MIN

P

ORC 60 - 80 MIN

AGNEAU 1 - 1½ HEURE

VEAU 50 - 70 MIN

CUISSON ACCESSOIRES CONSEILS

GRILLE MÉTALLIQUE sur le

gradin 2
Plaque de cuisson et bac
collecteur sur le gradin 1

ASSAISONNEZ le rôti et
introduisez le thermomètre
dans la viande, si
nécessaire. Placez le rôti sur
la grille métallique

VIANDE

(VAPEUR)HOT DOG 10 - 15 MIN

P

AIN DE VIANDE 35 - 45 MIN

PANIER VAPEU R sur le

gradin 3
Plaque de cuisson et bac
collecteur sur le gradin 1

GRILLE MÉTALLIQUE sur le
gradin 2

DISPOSEZ en une couche
uniforme sur le panier
vapeur.

PRÉPAREZ votre recette de
pain de viande habituelle et
formez un pain. Placez dans
un plat allant au four sur la
grille métallique

36

MODE ASSISTÉ

VOLAILLE

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

FILETS
(VAPEUR)

MORCEAUX
(RÔTIS)

CUISSON ACCESSOIRES CONSEILS

PANIER VAPEU R sur le gradin 3

25 - 30 MIN

Plaque de cuisson et bac
collecteur sur le gradin 1

GRILLE MÉTALLIQUE sur le

25 - 30 MIN

gradin 3
Plaque de cuisson et bac
collecteur sur le gradin 1

ASSAISONNEZ les filets.

ASSAISONNEZ et placez le côté

peau sur le dessus.

VOLAILLE

POULET

E

NTIER

(RÔTI)

ANARD 1 - 1½ HEURE

C

50 - 60 MIN

GRILLE MÉTALLIQUE sur le

gradin 2
Plaque de cuisson et bac
collecteur sur le gradin 1

ASSAISONNEZ et placez le
côté poitrine sur le dessus.
Vérifiez la cuisson de la
viande en piquant avec une
fourchette la partie la plus
épaisse. Le jus de la viande
doit être incolore.

ASSAISONNEZ et placez le côté
poitrine sur le dessus.

37

POISSON

MODE ASSISTÉ

POISSON / FRUITS DE MER

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

AU FO UR 25 - 40 MIN

POISSONS

ENTIERS

LA VAPEUR 35 - 55 MIN

À

ILETS (VAPEUR) 12 - 18 MIN ASSAISONNEZ les filets

F

P

AVÉS VAPEUR 15 - 20 MIN ASSAISONNE Z les pavés

CUISSON ACCE SSOIRES CONSEILS

FAITES DES ENTAILLES dans la

peau et placez le poisson

GRILLE MÉTALLIQUE
sur le gradin 2

dans un plat allant au four.
Assaisonnez et badigeonnez le
dessus de beurre ou d'un œuf.
Saupoudrez uniformément de
miettes de pain.

SSAISONNEZ le poisson et

A

PANIER VAPEU R

sur le gradin 3

remplissez les cavités d'herbes,

si vous le souhaitez.
Plaque de cuisson et
bac collecteur
sur le gradin 1

FRUITS DE

MER

38

RATINÉES (SURGELÉE) 35 - 45 MIN

G

MOULES

À LA VAPEUR 8 - 12 MIN

CREVETTES

GRILLE MÉTALLIQUE

sur le gradin 2

PANIER VAPEU R
sur le gradin 3
Plaque de cuisson et
bac collecteur
sur le gradin 1

PLACEZ les aliments dans un

plat allant au four sur la grille

métallique.

DISPOSEZ en couche uniforme

sur le panier vapeur

MODE ASSISTÉ

POMMES DE TERRE

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

ENTIER 30 - 40 MIN

À L'EAU

ORCEAUX 20 - 30 MIN COUPEZ en morceaux uniformes

M

U FOUR MORCEAUX 45 - 55 MIN

A

CUISSON ACCESSOIRES CONSEILS

U

PANIER VAPEU R

sur le gradin 3

TILISEZ des pommes de terre de

même taille.

Plaque de cuisson et
bac collecteur
sur le gradin 1

LACEZ dans un plat allant au

P

four ou directement sur la grille
métallique

POMMES DE

TERRE

G

RATINÉES 40 - 50 MIN

(S

URGELÉE)FRITES 15 - 25 MIN

E

N MORCEAUX 30 - 40 MIN

GRILLE MÉTALLIQUE

sur le gradin 2

PLAQUE DE CUISSON ET

BAC COLLECTEUR

sur le gradin 2

COUPEZ LES pommes de terre en
rondelles et alternez rondelles et
oignon Salez, poivrez, ajoutez un
peu d'ail et nappez de crème et
de lait. Parsemez de fromage

JOUTEZ LES ALIMENTS lorsque le four

A

est chaud. Mélangez lorsque le
four vous y invite. Saupoudrez de
sel après la cuisson.

PELEZ LES POMMES DE TERR E et
coupez-les en morceaux
Assaisonnez et aspergez le
dessus d'huile. Ajoutez les
aliments lorsque le four est
chaud. Mélangez lorsque le four
vous y invite

39

LÉGUMES

MODE ASSISTÉ

LÉGUMES

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

SURGELÉE LÉGUMES 12 - 20 MIN

CAROTTES 20 - 30 MIN COUPEZ EN MORCEAUX UNIFORMES

ASPERGES 20 - 30 MIN

ARTICHAUTS 40 - 55 MIN

HARICOTS VERTS 20 - 30 MIN

CUISSON ACCESSOIRES CONSEILS

PLACEZ LES ALIMENTS DANS LE PANI ER

VAPEU R. DISPOSEZ EN UNE COUCHE
UNIFORME.

PANIER VAPEU R

sur le gradin 3
Plaque de cuisson
et bac collecteur
sur le gradin 1

40

À LA

VAPEU R

BROCOLIS 15 - 25 MIN

C

HOUX-FLEURS 20 - 30 MIN

CHOUX DE
BRUXELLES

20 - 35 MIN

SURGELÉE GRATINÉES 20 - 30 MIN

GRILLE MÉTALLIQUE

sur le gradin 2

DIVISEZ en morceaux

PLACEZ les aliments dans un

plat allant au four.

ALIMENTS

LÉGUMES

TEMPS DE

CUISSON ACCESS OIRES CONSEILS

LÉGUMES

À LA

VAPEU R

FARCIS

POIVRE 8 - 12 MIN

OURGE 5 - 10 MIN COUPEZ en rondelles

C

PANIER VAPEU R

sur le gradin 3

IVISEZ en morceaux

D

Bac collecteur

PI DE

É

MAÏS

20 - 30 MIN

sur le gradin 1

PRÉPAREZ UNE FARC E AVEC du jambon cuit, de
la viande hachée, des pétoncles, de l'ail et
des épices. Coupez le dessus des tomates
et enlevez les graines et la pulpe. Salez

TOMATES 30 - 35 MIN

l'intérieur des tomates et retournez-les
pour les laisser dégorger. Coupez la pulpe
en petits morceaux et ajoutez-les à la farce.
Fourrez les tomates de farce et recouvrez-les
de leur chapeau. Placez dans un plat allant
au four et arrosez d'un peu d'huile.

COUPEZ LES POIVRONS en deux dans le sens de
la longueur et retirez le centre et les graines.
Mélangez du hachis de bœuf à un oignon,

POIVRONS 35 - 40 MIN

un œuf, des miettes de pain, de l'eau ou du
lait et des épices. Fourrez les poivrons de
farce et placez-les dans un plat allant au four.

GRILLE

MÉTALLIQUE

sur le gradin 2

Saupoudrez de miettes de pain et coupez un
peu de beurre sur le dessus.

COUPEZ LA COURGE en deux dans le sens
de la longueur et évidez-la. Faire revenir
des champignons et des poireaux puis

COURGE 20 - 30 MIN

mélangez-les à des tomates concassées
et à de la crème fraiche (ou mélangez à
du relish). Assaisonnez. Fourrez la courge
et saupoudrez le dessus de fromage

UBERGINES 35 - 40 MIN

A

COUPEZ LES AUBE RGIN ES en deux dans le sens

de la longueur et enlevez une grande
partie de la pulpe. Coupez une partie de la
pulpe en petits morceaux et faites revenir
avec des oignons et des champignons.
Ajoutez de la viande hachée, des tomates
écrasées, des épices et des herbes et
laissez mijoter. Placez les aubergines dans
un plat allant au four et fourrez-les de
farce. Parsemez de fromage

41

MODE ASSISTÉ

RIZ / GRAIN

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

ALIMENTS TEMPS DE CUISSON ACC ESSOIRE S CONSEILS

M

ÉLANGEZ LE RIZ ET L'EAU dans le panier

BRUN 20 - 60 MIN

à raison de 300 ml de riz pour 500 ml
d'eau

RIZ

GRAIN

ASMATI 25 - 30 MIN MÉLANGEZ 300 ml de riz à 450 ml d'eau

B

LANC - LONG

B

GRAIN

35 - 40 MIN MÉLANGEZ 300 ml de riz à 450 ml d'eau

BOULGHOUR 10 - 40 MIN

COUSCOUS 10 - 15 MIN

PLAQUE DE CUISSON ET

BAC COLLECTEUR

sur le gradin 3

MÉLANGEZ 300 ml de grains à 600 ml
d'eau

MÉLANGEZ 300 ml de grains à 300 ml
d'eau

42

MODE ASSISTÉ

PÂTE S

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

CUISSON ACCESSOIR ES CONSEILS

PÂTE S

LASAGNES

MAISON 25 - 35 MIN

URGELÉE 40 - 50 MIN

S

GRILLE

MÉTALLIQUE

sur le gradin
2

PRÉPAREZ votre recette habituelle ou
suivez celle indiquée sur l'emballage
des lasagnes Placez dans un plat allant
au four sur la grille métallique

PLACEZ les aliments dans un plat allant
au four.

43

MODE ASSISTÉ

ŒUFS

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les œufs seulement.

ALIMENTS TEMPS DE CUISSON ACCESS OIRES CONSEILS

DURS 15 - 18 MIN

PANIER VAPEU R

ŒUFS

M

EDIUM

(MOY.)

12 - 15 MIN

COQUE 9 - 12 MIN

sur le gradin 3

PLAQUE DE CUISSON ET

BAC COLLECTEUR

sur le gradin 1

SI LES ŒUFS doivent être mangés
froids, rincez-les immédiatement à
l'eau froide

44

MODE ASSISTÉ

PIZZAS / TARTES

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

PIZZA

MAISON 12 - 18 MIN

INE (SURGELÉE) 8 - 12 MIN

F

ÉPAISS E (SURGELÉE) 12 - 20 MIN

CUISSON ACC ESSOIRES CONSEILS

RÉPAREZ une pâte avec 150 ml d'eau, 15

P

g de levure fraîche, 200-225 g de farine,
sel + huile. Laissez-la lever. Déroulez­la sur une plaque graissée. Garnissez

PLAQUE DE

CUISSON

sur le gradin

de tomates, mozzarella et jambon.
Ajoutez les aliments quand le four
vous y invite

2

AJOUTEZ LES ALIMENTS QUAND LE FOUR VOUS

Y INVITE

PIZZAS /

TAR TE S

RÉFRIGÉRÉE 7 - 12 MIN

P

RÉPAREZ UNE PÂTE BRISÉE (250 g de farine,

150 g de beurre + 2½ cuillers à soupe
d'eau) ou utilisez une pâte toute prête
(400 - 450 g). Garnissez le plat de

QUICHE

LORRAINE 30 - 45 MIN

GRILLE

MÉTALLIQUE

sur le gradin
2

pâte. Ajoutez 200 g de jambon et 175
g de fromage puis versez dessus un
mélange composé de 3 œufs et 300 ml
de crème. Ajoutez les aliments quand
le four vous y invite.

AJOUTEZ LES ALIMENTS QUAND LE FOUR VOUS Y

(SURGELÉE) 20 - 30 MIN

EMARQUE :

R

INVITE. ASSUREZ-VOUS QUE LE PLAT UTI LISÉ EST
ADAPTÉ AU FOUR

LA FONCTION DE LEVAGE DE LA PÂTE est idéale pour faire lever la pâte de la pizza.

45

DESSERT

MODE ASSISTÉ

DESSERT

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

ALIMENTS

MAISON 20 - 30 MIN

TAR TE AUX

FRUITS

URGELÉE 15 - 20 MIN

S

OMMES AU FOUR 20 - 30 MIN

P

C

OMPOTE DE FRUITS 10 - 20 MIN

CUISSON ACCE SSOIRES CONSEILS

P

RÉPAREZ LA PÂTE AVEC 180 g de farine,

125 g de beurre et un œuf (ou
utilisez 300 - 350 g de pâte toute
prête). Garnissez le plat de pâte et
saupoudrez le fond de miettes de pain
pour absorber le jus des pommes.

GRILLE

MÉTALLIQUE

sur le gradin

Disposez dessus 3 - 4 pommes
coupées en tranches mélangées à du
sucre et à de la cannelle

2

PLACEZ les aliments dans un plat allant
au four

ÉVIDEZ LES POMMES et remplissez-les de
pâte d'amandes ou d'un mélange de
cannelle, sucre et beurre Placez le tout
dans un plat allant au four.

OUPEZ LES FRUITS en morceaux

C

46

C

RÈME BRÛLÉE 20 - 30 MIN

OUFFLÉS 35 - 50 MIN

S

PANIER VAPEU R

sur le gradin
3

PLAQUE DE

CUISSON ET BAC
COLLECTEUR

sur le gradin
1

GRILLE

MÉTALLIQUE

sur le gradin
2

POUR 4 PORTIONS , mélangez 2 jaunes
d'œuf et 2 œufs entiers avec 3 cuillères
à soupe de sucre et de vanille. Faites
chauffer 100 ml de crème + 200 ml
de lait puis mélangez aux œufs (ou
utilisez votre recette habituelle).
Versez le mélange dans des
ramequins et couvrez ceux-ci avec un
film plastique.

PRÉPAREZ UN SOUFFLÉ avec du citron, du
chocolat ou des fruits et versez dans
un plat profond allant au four Ajoutez
les aliments quand le four vous y invite

ALIMENTS

PAIN / GÂTEAUX

MODE ASSISTÉ

PAIN / GÂTEAUX

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.

TEMPS DE

CUISSON ACCESSO IRES CONSEILS

P

RÉPAREZ la pâte en suivant votre recette

habituelle de pain léger Placez-la sur la

PAIN 30 - 40 MIN

PETITS PAINS 10 - 15 MIN

PETITS

PAIN S

SURGELÉE 10 - 13 MIN

PLAQUE DE

CUISSON
ET BAC
COLLECTEUR

sur le
gradin 2

plaque de cuisson et le bac collecteur
pour la faire lever. Ajoutez les aliments
quand le four vous y invite.

PRÉPAREZ la pâte en suivant votre recette
habituelle de pain léger Façonnez des
petits pains et placez-les sur une plaque
de cuisson pour les faire lever. Ajoutez les
aliments quand le four vous y invite.

REMARQUE : UNE PÂTE COMP OSÉE DE 150 ML DE

LIQUIDE ET 200 - 225 G DE FARI NE EST OPTIMALE
POUR UNE PLAQUE

POUR PETITS PAINS DÉJÀ CUITS

Ajoutez les aliments quand le four vous
y invite.

P

RÉCUITS 8 - 10 MIN

P

RÊTS À

CUIRE

CONES , PAIN S AU LAIT 9 - 13 MIN

S

ÂTE AU DE SAVOI E 35 - 50 MIN

G

10 - 14 MIN

GRILLE

MÉTALLIQUE

sur le
gradin 2

POUR PETITS PAINS EMBALLÉS SOUS VIDE . Ajoutez
les aliments quand le four vous y invite.

POUR 4 - 6 PETITS PAIN S
RETIREZ l'emballage. Ajoutez les aliments

quand le four vous y invite.

FAÇONNEZ DE GRANDS scones ou des tas plus
petits sur la plaque graissée. Ajoutez les
aliments quand le four vous y invite.

RÉPAREZ LA RECETTE avec le poids total de

P

700 - 800 g. Ajoutez le gâteau lorsque le
four vous y invite.

47

ALIMENTS

MUFFINS 15 - 20 MIN

MODE ASSISTÉ

PAIN / GÂTEAUX

TEMPS DE

CUISSON ACCESSOI RES CONSEILS

PRÉPAREZ LA PÂTE pour 10-12 biscuits

et versez dans des moules en papier.
Ajoutez les aliments quand le four
vous y invite.

PAIN / GÂTEAUX

B

ISCUITS,

COOKI ES

ERINGUES 50 - 60 MIN

M

10 - 15 MIN

PLAQUE DE CUISSON ET BAC

COLLECTEUR

sur le gradin 2

PLACEZ SUR UN PAPIE R DE CUISSON (12 - 16
biscuits). Ajoutez les aliments quand le
four vous y invite.

PRÉPAREZ LA PÂTE

avec 2 blancs d'œuf,
80 g de sucre et 100 g de noix de
coco desséchée Assaisonnez de
vanille et d'essence d'amande
Formez 20-24 biscuits et placez-les
sur une plaque de cuisson graissée
ou un papier de cuisson. Ajoutez
les aliments quand le four vous y
invite.

REMARQUE : VÉRIFIEZ QUE LA CAVITÉ EST

PROPRE ET SÈCHE. VÉRIFIEZ SI LE CHAUFFE-EAU
EST VIDE (EXÉCUTEZ LA FO NCTION VIDANGE SI
VOUS AVEZ UN DOUTE).

48

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

GÉNÉRALITÉS

L' ENTRETIEN DE CE T APPAR EIL se limite à son nettoyage

I LE FO UR N'EST PAS MAINTENU PR OPRE, cela peut entraîner la

S

détérioration de la surface, affecter la durée de vie de
l'appareil et provoquer des situations de danger

N'UTILISEZ EN AUCUN CAS DE TAM PON S À RÉCURER EN

MÉTAL, NETTOYANTS ABRASIFS , tampons en laine

de verre, chiffons rugueux etc. car ils peu­vent abîmer le bandeau de com­mandes, ainsi que les surfaces in­térieures et extérieures du four
Utilisez une éponge avec un dé­tergent doux ou une serviette en
papier avec un nettoyant pour vitres Vaporisez le
produit sur la serviette en papier
NE LE VAPO RIS EZ PAS directement sur le four

À INTERVALLES RÉGULIERS, notamment en cas de
débordements, enlevez les grilles, les glis­sières et essuyez l'intérieur du four. N'ou­bliez pas de nettoyer le plafond de la ca­vité du four (souvent oublié).

E

MPÊCHEZ QUE DE LA GRAISSE ou des particules alimentaires

ne s'accumulent autour de la porte et du joint de la porte.
Si le joint n'est pas maintenu propre, la porte ne ferme
pas correctement en cours de fonctionnement d'où une
détérioration des éléments des façades avant et latérales.

NETTOYAGE AU LAVEVAISSELLE

GRILLE MÉTALLIQUE.

BAC COLLECTEUR

PANIER VAPEU R

R

ETIREZ, VIDEZ ET SÉCHEZ le réservoir d'eau après chaque uti-

lisation.
LES SELS SONT ABRASIFS et s'ils se déposent dans le compar-
timent de cuisson, de la rouille risque de se former à cer­tains endroits. Les sauces acides comme le ketchup, la
moutarde ou les aliments salés, tels que les rôtis salés,
contiennent du chlorure et des acides. Ces aliments abî­ment les surfaces en acier. Il vaut mieux nettoyer la cavité
du four, lorsqu'il est froid, après chaque utilisation.

UTILISEZ UN DÉTERGENT DOUX, de l'eau et un chiffon doux
pour nettoyer l'intérieur du four, les deux faces de la
porte et l'encadrement de la porte

GLISSIÈRES

49

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

RETRAIT DES GLISSIÈRES

TIREZ / FAITES GLISSER LES

GLISSIÈRES vers l'avant

pour les décrocher.
Nettoyez les glis­sières et les parois de
la cavité.

RÉINSTALLEZ-LES en les
faisant glisser sur les
crochets des parois
de la cavité.

NETTOYAGE AU LAVEVAISSELLE INTERDIT

TUYAU D'EAU
RETIREZ LE TUYAU D'EAU du réservoir d'eau pour faciliter

son nettoyage. Veuillez noter que le tuyau n'est pas
lavable au lave-vaisselle.

RÉSERVOIR D'EAU
LE RÉSERVOIR D'EAU n'est pas lavable

au lave-vaisselle. Utilisez une
éponge avec un détergent doux.

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOUR

ANGER D'ÉLECTROCUTION ! !

D
A

VANT DE REMPLACER L'AMPOULE, VÉRIFIEZ SI :

 L'appareil est éteint.
 Le cordon d'alimentation de l'appareil est dé-

branché

 Les fusibles sont retirés de la boîte à fusible ou

débranchés.

 Placez un chiffon dans le bas de la cavité pour

protéger l'ampoule et le diffuseur.

TOURNEZ



LE DIFFU-
SEUR dans le

sens antihoraire
pour le dévisser.

RETIREZ les joints et l'anneau en mé-



tal et nettoyez le diffuseur.

REMPLACEZ l'ampoule par une ampoule halogène



de 10 W, 12 V, G4, résistante à la chaleur (four).

REMETTEZ L'ANNEAU ET LES JOINTS EN PLACE sur le diffu-



seur.

REMETTEZ L'ENSEMBLE EN PLACE en vissant dans le sens



horaire.

J

OINTS ET AN NEAUX

CES PIÈCES servent à fixer l'ampoule d'éclairage et ne sont

pas lavables au lave-vaisselle.

50

51

DIAGNOSTIC DES PANNES

SI LE FOUR NE FONCTION NE PAS, avant de contacter votre Re-
vendeur, veuillez vérifier si

 La prise de courant est bien branchée
 La porte est correctement fermée
 Les fusibles sont en bon état et la puissance de

l'installation est adaptée

SI LE CORDON D'ALIMENTATION DOIT ÊTRE REMPLACÉ, uti-
lisez un cordon d'origine disponible auprès du
Service après-vente Le cordon d'ali­mentation doit être remplacé par
un technicien spécialisé du Ser­vice après-vente

 Le four est bien ventilé
 Attendez 10 minutes et essayez à nouveau
 Ouvrez et refermez la porte avant d'essayer à

nouveau

CELA VOUS ÉVITERA peut-être des interventions inutiles qui
vous seraient facturées
Lorsque vous contactez le Service après-vente, veuillez
préciser le modèle et le numéro de série du four (voir l'éti­quette Service) Consultez le livret de garantie pour de
plus amples informations à ce sujet

DONNÉES POUR LES ESSAIS DE PERFORMANCE

SELON LA NORME CEI 60350

LA COMMISSION ÉLEC TROTECHNIQUE INTERNATIONALE a établi une norme relative à des essais de performance comparatifs effec-

tués sur différents fours Nous recommandons ce qui suit pour ce four

DURÉE

TEST

8.4.1 30-35 MIN 150 °C N ON PLAQUE DE CUISSON ET BAC COLLEC TEUR

8.4.2 18-20 MIN 170 °C OUI PLAQUE DE CUISSON ET BAC COLLECTEUR

8.5.1 33-35 MIN 160 °C NON GRILLE MÉTALLIQUE

8.5.2 65-70 MIN 160 - 170 °C OUI GRILLE MÉTALLIQUE

APPROX.TEMPÉRATURE FOUR CHAUD ACCESSOIRES

LE SERVICE APRÈS-VENTE NE DOIT

ÊTRE EFFECTUÉ QUE PAR DES TECH-
NICIENS SPÉCIALISÉS IL EST DANGEREUX
POUR QUICONQUE N'EST PAS UN TECH-
NICIEN SPÉCIALISÉ D'ASSURER LE SER-
VICE APRÈS-VENTE OU D'EFFECTUER
DES OPÉRATIONS IMPLIQUANT LE DÉ-
MONTAGE DES PANNEAUX DE PROTECTION.

NE DÉMONTEZ AUCUN PANNEAU

52

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

TENSION D'ALIMENTATION 230 V / 50 HZ
PUISSANCE NOMINALE 145 0 W

USIBLE 10 A

F

HALEUR PULSÉE 140 0 W

C

IMENSIONS EXTERNES (HXLXP) 455 X 595 X 565

D

IMENSIONS INTERNES (HXLXP) 236 X 372 X 360

D

4619-694-78621

© Whirlpool Sweden AB 2009. Tous droits réservés. Fabriqué en Suède.

&2

Whirlpool est une marque de commerce déposée de Whirlpool, États-Unis.