Bartscher Waffle maker MDI 1BW-AL, Waffle maker MDI Lolly 600, Waffle maker MDI 1HW-AL, Waffle maker MDI Lolly 400, Waffle maker MDI Donut 900 Operating instructions [pl]

Download

MDI 1HW-AL - 1BW-AL - Torti 400 -

Lolly 400 - Donut 900 - Lolly 600

370270 - 370271 - 370272 370273 - 370274 - 370275

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Niemcy

tel. +49 5258 971-0 fax: +49 5258 971-120 Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197 www.bartscher.com

Wersja: 1.0 Data sporządzenia: 2020-11-05

Oryginalna instrukcja obsługi

1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 6

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 6

2 Informacje ogólne .......................................................................................... 7

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 7

2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 7

2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 7

3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 8

3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 8

3.2 Opakowanie ............................................................................................. 8

3.3 Magazynowanie ....................................................................................... 8

4 Parametry techniczne .................................................................................... 9

4.1 Dane techniczne ................................................................ ...................... 9

4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 14

4.3 Funkcje urządzenia ................................................................................ 15

5 Instalacja i obsługa ...................................................................................... 15

5.1 Instalacja ................................................................................................ 15

5.2 Obsługa ................................................................................................. 16

6 Czyszczenie ................................................................................................ 21

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 21

6.2 Czyszczenie ........................................................................................... 22

7 Możliwe usterki ............................................................................................ 23

8 Utylizacja ..................................................................................................... 24

370270 1 / 26

Bezpieczeństwo

Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!

NIEBEZPIECZEŃSTWO!

Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli się ich nie unika.

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltende n örtlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.

Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.

Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna. Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej instrukcji obsługi.

1 Bezpieczeństwo

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki. Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi. Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,

szkód na osobach i rzeczach.

2 / 26 370270

Bezpieczeństwo

OSTRZEŻENIE!

Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami, które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub śmiercią, jeśli się ich nie unika.

OSTROŻNIE!

Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE ostrzega przed zagrożeniami, które mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się ich

nie unika.

UWAGA!

Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.

WSKAZÓWKA!

Symbol WSKAZÓWKA zapoznaje użytkownika z kolejnymi informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.

, die

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Prąd elektryczny

• Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do

porażenia prądem elektrycznym.

• Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce

znamionowej są zgodne z napięciem sieciowym.

• Aby unikać zwarć elektrycznych, urządzenie należy utrzymywać w stanie

suchym.

• Jeśli podczas pracy występują usterki, należy natychmiast odłączyć urządzenie

od zasilania elektrycznego.

• Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.

• Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. Natychmiast odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego.

• Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez

specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.

370270 3 / 26

Bezpieczeństwo

• Nie nosić urządzenia trzymając za przewód przyłączeniowy.

• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu przyłączeniowego ze źródłami ciepła i

ostrymi krawędziami.

• Przewodu przyłączeniowego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.

• Przewód przyłączeniowy urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.

• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie

przyłączeniowym.

• Aby wyłączyć urządzenie z zasilania elektrycznego należy zawsze chwycić za

wtyczkę.

• Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Nie

użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.

Materiały palne

• Nigdy nie należy narażać urządzenia na wysokie temperatury, jak np. kuchenka,

piec, otwarty ogień, urządzenia do utrzymywania ciepła itp.

• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.

• Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.

• Z urządzenia należy korzystać używając tylko przeznaczonych do tego

materiałów oraz przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały, produkty spożywcze i resztki żywności w urządzeniu mogą się zapalić.

• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów,

jak np. benzyn, spirytus, alkohol. Wysoka temperatura powoduje parowanie tych materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do eksplozji.

• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności gaśniczych odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego. Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego. Po ugaszeniu pożaru należy zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza.

Gorące powierzchnie

• Powierzchnie urządzenia podczas pracy stają się gorące. Istnieje niebezpiec-

zeństwo poparzenia. Wysoka temperatura utrzymuje się także po wyłączeniu.

• Nie dotykać żadnych gorących powierzchni urządzenia. Należy korzystać z

dostępnych elementów obsługi i uchwytów.

• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.

• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.

4 / 26 370270

Bezpieczeństwo

Eksploatacja tylko pod nadzorem

• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.

• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.

Personel obsługujący

• Urządzenie może być obsługiwane tylko przez wykwalifikowany i przeszkolony

personel specjalistyczny.

• Niniejsze urządzenie nie może być obsługiwane przez osoby (również dzieci) z

ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi oraz przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.

• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią

się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.

Niewłaściwe użytkowanie

• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może spowodować

uszkodzenie urządzenia.

• Urządzenie można używać tylko w stanie technicznym nie budzącym

zastrzeżeń, zapewniającym bezpieczną eksploatację.

• Urządzenie można używać tylko wówczas, gdy przyłącza znajdują się w stanie

technicznym nie budzącym zastrzeżeń, zapewniającym bezpieczną eksploatację.

• Urządzenie można używać tylko wówczas, gdy jest czyste.

• Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy

naprawiać urządzenia samodzielnie.

• Nie wolno przeprowadzać żadnych modyfikacji ani zmian w urządzeniu.

370270 5 / 26

Bezpieczeństwo

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.

Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:

– Pieczenie gofrów.

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem

Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są

opisane w niniejszej instrukcji.

Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:

– Pieczenie nieodpowiednich produktów mącznych.

6 / 26 370270

Informacje ogólne

2 Informacje ogólne

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja

Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,

oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,

dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:

– nieprzestrzegania wskazówek, – użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem, – wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika, – zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie, służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

2.2 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.

2.3 Deklaracja zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

370270 7 / 26

Transport, opakowanie i magazynowanie

3 Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/ liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących

terminów reklamacji.

W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem Obsługi Klienta.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.

Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,

opakowanie z kartonu.

Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy wprowadzić do recyklingu.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy przechowywać tylko w następujących warunkach:

– w pomieszczeniach zamkniętych – w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu – z dala od środków agresywnych – w miejscu chronionym przed światłem słonecznym – w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.

W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby opakowanie należy wymienić na nowe.

8 / 26 370270

Parametry techniczne

Nazwa:

Gofrownica MDI 1HW-AL

Numer artykułu:

370270

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

aluminium, powlekane

Ilość jednostek odpiekowych:

Kształt gofra:

serce

Rozmiar gofra w mm:

Ø 210

Wysokość gofra w mm:

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

300 x 420 x 245

Ciężar w kg:

11,3

4 Parametry techniczne

4.1 Dane techniczne

Wersja / właściwości

• Wersja płyt grzewczych: zamocowane na stałe

• Regulacja temperatury: elektroniczna, co 1 °C

• Wyświetlacz cyfrowy

• Timer

• Sygnał dźwiękowy po upływie czasu (0 – 9:30 minut)

• Sterowanie: pokrętło

• Włącznik/wyłącznik

• Lampki kontrolne: wł./wył., nagrzewanie

• W zestawie: 1 taca ociekowa

Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!

370270 9 / 26

Parametry techniczne

Nazwa:

Gofrownica MDI 1BW-AL

Numer artykułu:

370271

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

aluminium, powlekane

Ilość jednostek odpiekowych:

Kształt gofra:

gofr brukselski

Rozmiar gofra w mm:

160 x 100

Wysokość gofra w mm:

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

300 x 420 x 260

Ciężar w kg:

11,1

Nazwa:

Gofrownica MDI Torti 400

Numer artykułu:

370272

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

aluminium, powlekane

Ilość jednostek odpiekowych:

Kształt gofra:

torcik

Wersja jednostki odpiekowej:

4 gofry w kształcie torcików

Rozmiar gofra w mm:

Ø 105

Wysokość gofra w mm:

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

300 x 425 x 265

Ciężar w kg:

12,6

10 / 26 370270

Parametry techniczne

Nazwa:

Gofrownica MDI Lolly 400

Numer artykułu:

370273

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

aluminium, powlekane

Ilość jednostek odpiekowych:

Kształt gofra:

Lolly (choinka), trójkątny

Wersja jednostki odpiekowej:

4 gofry typu Lolly, trójkątne

Rozmiar gofra (szer. x gł. x wys.) w mm:

52 x 20 x 220

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

300 x 440 x 250

Ciężar w kg:

12,0

Nazwa:

Gofrownica MDI Donut 900

Numer artykułu:

370274

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

aluminium, powlekane

Ilość jednostek odpiekowych:

Kształt gofra:

donat

Wersja jednostki odpiekowej:

9 donatów

Rozmiar gofra w mm:

Ø 50

Wysokość gofra w mm:

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

300 x 390 x 250

Ciężar w kg:

8,9

Dostawa nie obejmuje patyczków do nadziewania!

370270 11 / 26

Parametry techniczne

Nazwa:

Gofrownica MDI Lolly 600

Numer artykułu:

370275

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

aluminium, powlekane

Ilość jednostek odpiekowych:

Kształt gofra:

Lolly (choinka), okrągły

Wersja jednostki odpiekowej:

Lolly (choinka), okrągły

Rozmiar gofra (szer. x gł. x wys.) w

mm:

40 x 30 x 140

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

365 x 380 x 245

Ciężar w kg:

10,1

Kształt serca

370270

Gofr brukselski

370271

Dostawa nie obejmuje patyczków do nadziewania!

Wersje płyt grzewczych / gofrów

12 / 26 370270

Parametry techniczne

Torcik

370272

Lizak (choinka), trójkątny

370273

Donat

370274

Lizak, okrągły

370275

370270 13 / 26

Parametry techniczne

Rys. 1

1. Uchwyt

2. Górna płyta grzewcza

3. Dolna płyta grzewcza

4. Obudowa

5. Włącznik/wyłącznik ze zintegrowaną kontrolką pracy (zielona)

6. Wciskany regulator obrotowy temperatury

7. Wciskany regulator obrotowy czasu

8. Nóżki (4x)

9. Taca ociekowa

4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia

14 / 26 370270

Instalacja i obsługa

OSTROŻNIE!

W przypadku nieprawidłowej instalacji, ustawienia, obsługi, konserwacji lub przy niewłaściwym postępowaniu z urządzeniem może dojść do

szkód na osobach i rzeczach.

Ustawienie i instalacja, jak również naprawy mogą być przeprowadzane tylko przez autoryzowany serwis techniczny zgodnie z obowiązującym w

danym kraju ustawodawstwem.

OSTROŻNIE!

Niebezpieczeństwo uduszenia się!

Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak worki plastikowe i elementy styropianowe.

4.3 Funkcje urządzenia

Solidna konstrukcja, duża moc oraz prosta i intuicyjna obsługa pokrętłem plus wyświetlacz cyfrowy, timer i sygnał dźwiękowy stwarzają doskonałe warunki do wypieku idealnego gofra. Po nagrzaniu płyt grzewczych do odpowiedniej temperatury można w zależności od wersji urządzeń, wypiekać gofry o różnym kształcie (gofry w kształcie serca, brukselskie, w kształcie torcika, lizaka, donata).

5 Instalacja i obsługa

5.1 Instalacja

Rozpakowanie / ustawienie

• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.

• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.

• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek ostrzegawczych na urządzeniu.

• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.

• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.

370270 15 / 26

Instalacja i obsługa

• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:

– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na

wysokie temperatury

– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z

urządzeniem – łatwo dostępna – posiadająca dobrą wentylację.

• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby się przewrócić i spaść.

• Zachować odstęp co najmniej 20 cm od palnych ścian i przedmiotów.

Podłączenie do prądu

• Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują do danych lokalnej sieci energetycznej.

• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, wystarczająco zabezpieczonego gniazdka ze stykiem ochronnym. Nie podłączać urządzenia do gniazda

wielokrotnego.

• Przewód przyłączeniowy ułożyć tak, aby nikt nie mógł po nim chodzić ani się o niego potknąć.

• Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.

5.2 Obsługa

Przed pierwszym użyciem

1. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić według wskazówek zawartych w punkcie 6 „Czyszczenie“.

2. Nałożyć tacę ociekową na obudowę wokół dolnej płyty grzewczej urządzenia.

Nadmiar ciasta, resztki z pieczenia i tłuszcz spłyną podczas procesu pieczenia do tacy ociekowej. Regularnie należy ją kontrolować i opróżniać.

3. Przed pierwszym użyciem nagrzewać urządzenie bez ciasta, w pozycji otwartej, przez ok. godzinę, przy ustawieniu temperatury na 180 °C – 200 °C. Przestrzegać wskazówek z rozdziałów „Ustawienia” oraz „Włączanie i

nagrzewanie urządzenia“.

Ze względu na występujące pozostałości produkcyjne podczas nagrzewania może tworzyć się dym. Dym ten nie jest jednak niebezpieczny dla użytkownika i nie

16 / 26 370270

Instalacja i obsługa

Wciskany regulator obrotowy

Wyświetlacz cyfrowy

Lampka informacyjna

będzie powstawał przy dalszym użytkowaniu urządzenia. Przy pierwszym nagrzewaniu należy zapewnić odpowiednią wentylację.

4. Trzy, cztery razy zwilżyć płyty grzewcze tłuszczem spożywczym.

Ustawienia

Sterowanie gofrownicą odbywa się za pomocą dwu wciskanych regulatorów

obrotowych:

– Wciskany regulator obrotowy czasu – Wciskany regulator obrotowy temperatury

We wciskanych regulatorach obrotowych wbudowane są wyświetlacze cyfrowe, z których można odczytać ustawiony ostatnio czas i temperaturę.

Lampki informacyjne pokazują status pracy.

Budowa wciskanych regulatorów obrotowych

Ustawienie temperatury

Temperaturę ustawia się za pomocą wciskanego regulatora obrotowego. Poprzez krótkie wciśnięcie, a następnie obrócenie wciskanego regulatora obrotowego temperatury można ustawić żądaną temperaturę w zakresie od 50 °C do 300 °C w krokach co 1 °C. Poprzez ponowne wciśnięcie regulatora obrotowego temperatury ustawiona wartość jest zapisywana i wyświetlana na wyświetlaczu cyfrowym. Urządzenie zostanie nagrzane do ustawionej temperatury. Czerwona lampka informacyjna na wciskanym regulatorze obrotowym temperatury świeci podczas procesu nagrzewania. Po osiągnięciu ustawionej temperatury lampka informacyjna gaśnie. Nagrzanie urządzenia do 200 °C trwa ok. 10 minut.

370270 17 / 26

Instalacja i obsługa

OSTRZEŻENIE!

Ryzyko poparzenia!

Podczas eksploatacji urządzenia płyty grzewcze i powierzchnie zewnętrzne urządzenia silnie się nagrzewają.

Nie dotykać gorących powierzchni. Podczas pracy urządzenia można dotykać tylko jego uchwytu i

przewidzianych do tego elementów obsługi.

Ustawianie czasu

Czas pracy urządzenia ustawia się za pomocą wciskanego regulatora obrotowego czasu. Poprzez krótkie wciśnięcie, a następnie obrócenie wciskanego regulatora obrotowego czasu można ustawić żądany czas w zakresie od 0 do 9:30 minut w krokach co 1 min. Poprzez ponowne wciśnięcie regulatora obrotowego czasu ustawiony czas jest zapisywany, a na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się pozostały do końca czas (jest odliczany w dół co 1 sekundę).

Czerwona lampka informacyjna we wciskanym regulatorze obrotowym czasu

mruga. Po upływie czasu słychać sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć sygnał, należy krótko nacisnąć regulator obrotowy czasu.

WSKAZÓWKA!

Po upływie ustawionego czasu urządzenie nie przechodzi w tryb Standby, element grzejny jest nadal aktywny. Timer nie ma wpływu na funkcję

grzania.

Ustawiony uprzednio czas pojawia się ponownie na wyświetlaczu cyfrowym i przy tym samym ustawieniu czasu można przygotowywać kolejnego gofra. W tym celu trzeba wcisnąć wciskany regulator obrotowy czasu.

Urządzenia można używać także bez Timera, jeśli wciskany regulator obrotowy czasu nie zostanie aktywowany poprzez wciśnięcie.

Włączanie i nagrzewanie urządzenia

1. Przygotować ciasto gofrowe według posiadanego przepisu lub według naszej propozycji (punkt „Wskazówki i porady”).

2. Zamknąć górną płytę grzewczą korzystając z uchwytu.

3. Podłączyć urządzenie do odpowiedniego pojedynczego gniazdka.

4. Włącznik/wyłącznik przełączyć na pozycję „I“.

Zielona kontrolka pracy we włączniku/wyłączniku zaczyna świecić.

18 / 26 370270

Instalacja i obsługa

OSTRZEŻENIE!

Ryzyko poparzenia!

Dotykanie gorących wypieków gołymi palcami lub dłońmi może spowodować oparzenia dłoni i palców.

Do wyjmowania gotowych wypieków używać tylko drewnianej lub plastikowej łopatki, ewentualnie szczypiec odpornych na wysoką temperaturę.

5. Ustawić żądaną temperaturę i czas zgodnie ze wskazówkami w rozdziale

„Ustawienia”.

Optymalna temperatura do pieczenia gofrów to 200 °C do 250 °C.

WSKAZÓWKA!

Przed przystąpieniem do pieczenia gofrów należy nagrzać urządzenie do odpowiedniej temperatury, aby uzyskać optymalny efekt pieczenia.

Pieczenie gofrów

1. Otworzyć rozgrzane urządzenie korzystając z uchwytu i dopilnować, aby górna płyta została otwarta do ogranicznika.

2. Dolną płytę grzewczą posmarować niewielką ilością oleju roślinnego.

3. Za pomocą chochli, łyżki lub pojemnika do porcjowania ciasta na nagrzaną

dolną płytę grzewczą nałożyć przygotowane ciasto, rozpoczynając od środka i równomiernie rozprowadzając. Należy zwrócić uwagę na ilość ciasta, gdyż poprzez krawędzie urządzenia może wypływać jego nadmiar.

4. Zamknąć urządzenie i korzystając z uchwytu docisnąć górną płytę grzewczą w dół, aby ciasto zostało równomiernie rozprowadzone.

5. W zależności od pożądanego stopnia zrumienienia, piec ok. 2 – 3 minuty.

6. Korzystając z uchwytu otworzyć urządzenie i ostrożnie wyjąć gotowy gofr za pomocą odpowiednich szczypiec lub drewnianej łopatki.

7. Odłożyć gotowego gofra na kratkę do ostygnięcia.

Bezpośrednio po wyjęciu gofra można ponownie napełnić urządzenie ciastem.

8. Potrzebną ilość gofrów upiec zgodnie z powyższym opisem.

9. Serwować gofry, gdy są jeszcze ciepłe.

10. Po zakończeniu wypieku gofrów, wcisnąć regulatory obrotowe i obracać, aż na wyświetlaczu cyfrowym pojawi się „00“.

11. Przełączyć włącznik/wyłącznik na pozycję „O“ i wyłączyć urządzenie z gniazdka (wyciągnąć wtyczkę!).

370270 19 / 26

Instalacja i obsługa

WSKAZÓWKA!

Do pieczenia gofrów w kształcie lizaków używać ogólnie dostępnych w handlu drewnianych patyczków do szaszłyków pasujących do zagłębień w dolnych płytach grzewczych.

Patyczek włożyć w zagłębienie bezpośrednio po napełnieniu ciastem. Następnie zamknąć górną płytę grzewczą korzystając z uchwytu.

Wskazówki i porady

• Przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta, składniki na nie powinny poleżeć przez jakiś czas w temperaturze pokojowej.

• Ciasto będzie bardziej puszyste, jeśli mąkę najpierw przesiejemy.

• Oddzielić żółtka od białek i najpierw dodać do ciasta żółtka. Białka ubić na sztywną pianę, a na koniec pianę delikatnie przemieszać, nie ubijając dłużej. Dzięki temu ciasto, a w konsekwencji także gofry będą bardziej pulchne.

• Masło roztopić, ale w niewysokiej temperaturze. Pozostawić do ostygnięcia i gdy będzie letnie, dodać do ciasta.

• W przypadku receptur zawierających mleko, mleko można zastąpić wodą mineralną. Dzięki temu możliwe będzie użycie mniejszej ilości proszku do pieczenia, ponieważ woda mineralna zawiera wiele dwutlenku węgla i ma takie samo działanie jak proszek do pieczenia.

• Przed dalszą obróbką ciasto pozostawić przynajmniej na pół godziny, aby odpoczęło. Ciasto należy zużyć i nie przechowywać przez dłuższy czas.

• Składniki takie jak orzechy, aromaty do pieczenia i in. dodać do ciasta na

koniec.

• Gofry najlepiej smakują świeże, po wyjęciu z gofrownicy. Gofry serwować wg uznania, np. z cukrem pudrem, miodem, syropem, lodami lub innymi dodatkami.

• Aby uzyskać chrupiące gofry, należy je położyć jeden obok drugiego do ostygnięcia na kratce. Jeśli ciepłe gofry zostaną nałożone jeden na drugi, mogą zmięknąć.

• Gotowe wystudzone gofry można także zamrozić. Aby gofry się nie sklejały, należy przekładać je papierem do pieczenia lub papierem śniadaniowym i zamrażać w woreczkach do mrożonek lub odpowiednich pojemnikach do zamrażarki.

• Wyjmować wg potrzeb gofry z zamrażarki i pozostawiać do odmrożenia w temperaturze pokojowej. Przed podaniem należy podgrzać gofry w piekarniku o temperaturze ok. 100 °C. Należy włożyć je do pojemnika z pokrywą lub owinąć folią aluminiową. Wówczas gofry nie staną się suche w wysokiej temperaturze.

20 / 26 370270

Czyszczenie

500 g

Mąka

300 g

Cukier

400 g

Masło

6 szt.

Jaja

2 opak.

Cukier waniliowy

½ łyżeczki

Proszek do pieczenia lub soda oczyszczona

szczypta

Sól

Przepis na chrupiące gofry (ok. 10 sztuk)

1. Wymieszać w misce mąkę, proszek do pieczenia (lub sodę oczyszczoną), sól, cukier i cukier waniliowy i zrobić na środku dołek.

2. Rozpuścić masło i pozostawić je nieco do ostygnięcia.

3. Wymieszać masło z jajkami.

4. Wlać mieszankę w dołek w misce do mieszania.

5. Połączyć wszystkie składniki w gładką masę.

6. Przed użyciem pozostawić ciasto przynajmniej na pół godziny, aby odpoczęło.

7. W zależności od pożądanego stopnia zrumienienia, piec gofry w temperature ok. 200 °C przez ok. 2 – 3 minuty.

6 Czyszczenie

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas

czyszczenia

• Przed czyszczeniem urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego.

• Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.

• Uważać, aby do urządzenia nie dostała się woda. Nie zanurzać urządzenia podczas czyszczenia w wodzie lub innych cieczach. Do czyszczenia urządzenia nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.

• Nie używać do czyszczenia urządzenia żadnych ostrych ani metalowych przedmiotów (nóż, widelec itp.). Ostre przedmioty mogą uszkodzić urządzenie, a przy kontakcie z elementami przewodzącymi prąd doprowadzić do porażenia prądem.

• Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających rozpuszczalniki ani żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić powierzchnię.

370270 21 / 26

Czyszczenie

6.2 Czyszczenie

1. Urządzenie czyścić codziennie.

2. Pozostałości po pieczeniu usunąć, gdy są jeszcze ciepłe za pomocą drewnianej łopatki lub odpowiedniej szczotki do czyszczenia.

3. Po ostygnięciu wyjąć z urządzenia tacę ociekową i opróżnić ją.

4. Następnie umyć tacę ociekową w ciepłej wodzie z łagodnym środkiem czyszczącym.

5. Tacę ociekową dokładnie osuszyć przed ponownym umieszczeniem w urządzeniu.

6. Płyty grzewcze należy czyścić po ostygnięciu, na sucho lub za pomocą miękkiej, wilgotnej ściereczki.

UWAGA!

Upewnić się, że do wnętrza urządzenia nie może się dostać wilgoć, olej lub tłuszcz. Nigdy nie myć urządzenia w zmywarce do naczyń.

Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie lub innych cieczach.

7. Czyścić obudowę miękką ściereczką nasączoną środkiem do zmywania.

8. Umyte powierzchnie przetrzeć za pomocą czystej wilgotnej ściereczki.

9. Następnie dokładnie osuszyć urządzenie.

22 / 26 370270

Możliwe usterki

Błąd

Możliwa przyczyna

Rozwiązanie

Urządzenie jest podłączone do zasilania, włączone, ale wyświetlacze cyfrowe

wciskanych regulatorów

obrotowych nie pokazują żadnych wartości

Niewłaściwe zasilanie

elektryczne lub jego brak

Sprawdzić zasilanie

elektryczne oraz kabel pod kątem uszkodzeń

Uszkodzony bezpiecznik zasilania elektrycznego

Sprawdzić bezpiecznik, sprawdzić urządzenie po podłączeniu do innego

gniazdka

Brak prądu

Sprawdzić zasilanie

elektryczne

Urządzenie jest podłączone do prądu, włączone, ale nie nagrzewa się

Temperatura nie jest ustawiona

Ustawić temperaturę

Uszkodzenie co najmniej

jednej z grzałek

Skontaktować się z

serwisem

Gofry nie są upieczone na

wierzchniej stronie

Za mało ciasta (nie styka się z górną płytą)

Nakładać więcej ciasta

Ciasto za słabo rośnie (za mało proszku do

pieczenia)

Dodać więcej proszku do pieczenia do ciasta

Zbyt długo otwarta górna płyta za bardzo się wychładza

Nie otwierać na zbyt długo gofrownicy

7 Możliwe usterki

Poniższa tabela zawiera opisy możliwych przyczyn i sposobów usuwania usterek pracy lub błędów występujących przy eksploatacji urządzenia. Jeżeli nie można usunąć usterek działania, należy skontaktować się z serwisem.

370270 23 / 26

Utylizacja

Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem. Urządzenia elektryczne muszą być w sposób właściwy i przyjazny dla środowiska usuwane i poddawane recyclingowi. Nie wolno wyrzucać urządzeń elektrycznych do odpadów domowych. Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego i usunąć z urządzenia przewód przyłączeniowy.

8 Utylizacja

Urządzenia elektryczne

Urządzenia elektryczne należy oddawać do wyznaczonych punktów zbiórki.

24 / 26 370270

Bartscher Waffle maker MDI 1BW-AL, Waffle maker MDI Lolly 600, Waffle maker MDI 1HW-AL, Waffle maker MDI Lolly 400, Waffle maker MDI Donut 900 Operating instructions [pl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

1 Bezpieczeństwo

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem

2 Informacje ogólne

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja

2.2 Ochrona praw autorskich

2.3 Deklaracja zgodności

3 Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

3.2 Opakowanie

3.3 Magazynowanie

4 Parametry techniczne

4.1 Dane techniczne

4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia

4.3 Funkcje urządzenia

5 Instalacja i obsługa

5.1 Instalacja

5.2 Obsługa

6 Czyszczenie

6.2 Czyszczenie

7 Możliwe usterki

8 Utylizacja