Bartscher Waffle maker MDI Donut 900, Waffle maker MDI Lolly 400, Waffle maker MDI 1HW-AL, Waffle maker MDI Lolly 600, Waffle maker MDI 1BW-AL Operating instructions [nl]
MDI 1HW-AL - 1BW-AL - Torti 400 -
Lolly 400 - Donut 900 - Lolly 600
370270 - 370271 - 370272
370273 - 370274 - 370275
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2020-11-09
NL
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 6
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 6
2 Algemeen ...................................................................................................... 7
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 7
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 7
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 7
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 8
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 8
3.2 Verpakking ............................................................................................... 8
3.3 Opslag ..................................................................................................... 8
4 Technische Gegevens ................................................................................... 9
4.1 Technische Gegevens ............................................................................. 9
4.2 Onderdelenoverzicht .............................................................................. 14
4.3 Functies van het apparaat ..................................................................... 15
5 Installatie en bediening ................................................................................ 15
5.1 Installatie ................................................................................................ 15
5.2 Bediening ............................................................................................... 16
6 Reiniging ..................................................................................................... 21
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 21
6.2 Reiniging ................................................................................................ 22
7 Mogelijke storingen ...................................................................................... 23
8 Verwijdering ................................................................................................. 24
370270 1 / 26
Veiligheid
NL
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltende n örtlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
2 / 26 370270
Veiligheid
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
, die
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
370270 3 / 26
Veiligheid
NL
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
Brandbare materialen
• Stel het apparaat nooit bloot aan hoge temperaturen, zoals een fornuis, een
kachel, open vuur, apparaten voor het behouden van warmte, enz.
• Het apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt om het risico van brand
te voorkomen.
• Het apparaat niet bedekken met bijv. aluminiumfolie of doeken.
• Gebruik het apparaat alleen met de hiervoor bestemde materialen en met de
juiste temperatuurinstellingen. Materialen, voedselproducten en etensresten in
het apparaat kunnen ontbranden.
• Het apparaat nooit gebruiken in de buurt van brandbare, licht ontvlambare
materialen, bijv. benzine, spiritus, alcohol. Hoge temperaturen veroorzaken
verdamping van deze materialen en als gevolg van contact met
ontstekingsbronnen kan een explosie plaatsvinden.
• In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding.
Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is
aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht.
Hete oppervlakken
• Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar
voor verbranding. Ook na het uitschakelen blijft het apparaat nog enige tijd heet.
• Geen enkel heet oppervlakken van het apparaat aanraken. Gebruik de daarvoor
voorziene bedieningselementen en handgrepen.
• Het apparaat pas na volledig afkoelen verplaatsen en reinigen.
• Het is verboden hete oppervlakken met koud water of brandbare vloeistoffen te
begieten.
4 / 26 370270
Veiligheid
NL
Exploitatie alleen onder toezicht
• Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd.
• Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat.
Bedienend personeel
• Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold
vakpersoneel.
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het in technisch veilige staat
verkeert, waardoor een veilige werking wordt gegarandeerd.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als de verbindingen in een technisch
goede staat zijn en een veilige werking is gegarandeerd.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Probeer het apparaat nooit zelf te
repareren.
• Breng geen modificaties of wijzigingen in het apparaat aan.
370270 5 / 26
Veiligheid
NL
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Wafels bakken.
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Het bakken van ongeschikte meelproducten.
6 / 26 370270
Algemeen
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
370270 7 / 26
Transport, verpakking en opslag
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
8 / 26 370270
Technische Gegevens
NL
Benaming:
Wafelijzer MDI 1HW-AL
Artikelnummer:
370270
Materiaal:
rvs
Materiaal bakplaten:
Aluminium, Gecoat
Aantal bakeenheden:
1
Wafelvorm:
hartvormig
Wafelafmeting in mm:
Ø 210
Wafelhoogte in mm:
16
Temperatuurbereik van – tot °C:
50 - 300
Aansluitingswaarde:
1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
300 x 420 x 245
Gewicht in kg:
11,3
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Versie / eigenschappen
• Uitvoering bakplaten: vast gemonteerd
• Temperatuurregulatie: elektronisch, in stappen van 1 °C
• Digitaal display
• Timer
• Geluidssignaal na verstrijken van (0 – 9:30 minuten)
• Besturing: draaiknop
• Schakelaar AAN/UIT
• Controlelampjes: aan/uit, opwarming
• Inclusief: 1 lekbak
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
<Endergebnis>
370270 9 / 26
Technische Gegevens
NL
Benaming:
Wafelijzer MDI 1BW-AL
Artikelnummer:
370271
Materiaal:
rvs
Materiaal bakplaten:
Aluminium, Gecoat
Aantal bakeenheden:
1
Wafelvorm:
Brusselse wafel
Wafelafmeting in mm:
160 x 100
Wafelhoogte in mm:
32
Temperatuurbereik van – tot °C:
50 - 300
Aansluitingswaarde:
1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
300 x 420 x 260
Gewicht in kg:
11,1
Benaming:
Wafelijzer MDI Torti 400
Artikelnummer:
370272
Materiaal:
rvs
Materiaal bakplaten:
Aluminium, Gecoat
Aantal bakeenheden:
1
Wafelvorm:
taartje
Versie van de bakeenheid:
4 taartje-wafels
Wafelafmeting in mm:
Ø 105
Wafelhoogte in mm:
20
Temperatuurbereik van – tot °C:
50 - 300
Aansluitingswaarde:
1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
300 x 425 x 265
Gewicht in kg:
12,6
10 / 26 370270
Technische Gegevens
NL
Benaming:
Wafelijzer MDI Lolly 400
Artikelnummer:
370273
Materiaal:
rvs
Materiaal bakplaten:
Aluminium, Gecoat
Aantal bakeenheden:
1
Wafelvorm:
lolly, driehoekig
Versie van de bakeenheid:
4 lolly-wafels, driehoekig
Wafelgrootte (b x d x h) in mm:
52 x 20 x 220
Temperatuurbereik van – tot °C:
50 - 300
Aansluitingswaarde:
1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
300 x 440 x 250
Gewicht in kg:
12,0
Benaming:
Wafelijzer MDI Donut 900
Artikelnummer:
370274
Materiaal:
rvs
Materiaal bakplaten:
Aluminium, Gecoat
Aantal bakeenheden:
1
Wafelvorm:
donut
Versie van de bakeenheid:
9 donuts
Wafelafmeting in mm:
Ø 50
Wafelhoogte in mm:
20
Temperatuurbereik van – tot °C:
50 - 300
Aansluitingswaarde:
1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
300 x 390 x 250
Gewicht in kg:
8,9
Levering zonder spiesjes!
370270 11 / 26
Technische Gegevens
NL
Benaming:
Wafelijzer MDI Lolly 600
Artikelnummer:
370275
Materiaal:
rvs
Materiaal bakplaten:
Aluminium, Gecoat
Aantal bakeenheden:
1
Wafelvorm:
lolly, rond
Versie van de bakeenheid:
6 lolly-wafels, rond
Wafelgrootte (b x d x h) in mm:
40 x 30 x 140
Temperatuurbereik van – tot °C:
50 - 300
Aansluitingswaarde:
1,8 kW / 230 V / 50-60 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
365 x 380 x 245
Gewicht in kg:
10,1
Hartvorm
370270
Brusselse wafel
370271
Versies van bak-/wafelplaten
Levering zonder spiesjes!
12 / 26 370270
Technische Gegevens
NL
Taartje
370272
Lolly (kerstboom), driehoekig
370273
Donut
370274
Lolly, rond
370275
370270 13 / 26
Technische Gegevens
NL
Afb. 1
1. Handgreep
2. Bovenste bakplaat
3. Onderste bakplaat
4. Behuizing
5. Schakelaar met geïntegreerd
werkcontrolelampje (groen)
6. Druk-/draaiknop voor het
instellen van de temperatuur
7. Druk-/draaiknop voor het instellen van
de tijd
8. Poten (4x)
9. Opvangcontainer
4.2 Onderdelenoverzicht
14 / 26 370270
Installatie en bediening
NL
VOORZICHTIG!
In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet
juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en
beschadigingen.
De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden
uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de
geldende voorschriften in het land van plaatsing.
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
4.3 Functies van het apparaat
Het robuuste ontwerp, het hoge vermogen en de eenvoudige en intuïtieve
knopbediening plus een digitaal display, timer en geluidssignaal creëren de perfecte
voorwaarden voor het bakken van de perfecte wafel. Na het opwarmen van de
bakplaten tot de juiste temperatuur kunnen, afhankelijk van de uitvoering van de
apparatuur, wafels in verschillende vormen (hartvorm, Brusselse wafel, taartjes-,
lolly- en donutvorm) worden gebakken.
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
370270 15 / 26
Installatie en bediening
NL
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
• Houd een afstand van minstens 20 cm tot brandbare wanden en objecten.
Aansluiting op het lichtnet
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
• Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met
een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige
aansluiting.
• Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan
struikelen.
• Gebruik het toestel niet met een externe timer of afstandsbediening.
5.2 Bediening
Vóór het eerste gebruik
1. Vóór het eerste gebruik van het apparaat, dient dit te worden gereinigd volgens
de aanwijzingen in punt 6 „Reiniging“.
2. Plaats de lekbak op de behuizing rond de bodem van het apparaat.
Overtollig deeg, bakresten en vet zullen tijdens het bakproces in de lekbak stromen.
Deze moet regelmatig worden gecontroleerd en geleegd.
3. Vóór het eerste gebruik het apparaat ongeveer een uur verwarmen zonder
beslag in open stand op een ingestelde temperatuur van 180 °C - 200 °C. Houd
u aan de aanwijzingen uit de hoofdstukken „Instellingen” en „Aanzetten en
opwarmen van het apparaat”.
Het is mogelijk dat er door productieresten rook ontstaat tijdens het opwarmen.
Deze rook is echter niet gevaarlijk voor de gebruiker en zal niet worden
16 / 26 370270
Installatie en bediening
NL
Druk-/draaiknop
Digitaal display
Informatielampje
gegenereerd tijdens verder gebruik van het apparaat. Zorg voor voldoende
ventilatie wanneer u het apparaat voor het eerst opwarmt.
4. Drie, vier keer de bakplaat insmeren met bakvet.
Instellingen
Het wafelijzer wordt bediend door middel van twee druk-/draaiknoppen:
– De druk-/draaiknop voor de tijd
– De druk-/draaiknop voor de temperatuur
Digitale push-in-displays zijn geïntegreerd in de druk-/draaiknoppen, waarop de
ingestelde (laatst gebruikte) tijd en temperatuur kunnen worden gelezen.
De informatielampjes geven de bedrijfsstatus aan.
Bouw van druk-/draaiknoppen
Temperatuurinstelling
De temperatuur wordt ingesteld met de druk-/draaiknop. De gewenste temperatuur
kan worden ingesteld tussen 50 °C en 300 °C in stappen van 1 °C door de druk-/
draaiknop kort in te drukken en vervolgens te draaien. Door nogmaals op de
temperatuurregelaar te drukken, wordt de ingestelde waarde opgeslagen en op het
digitale display weergegeven. Het apparaat wordt opgewarmd tot de ingestelde
temperatuur. Een rood informatielampje op de ingedrukte temperatuurregelaar licht
op tijdens het opwarmingsproces. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt,
dooft het informatielampje. Het duurt ongeveer 10 minuten om het apparaat tot 200
°C te verwarmen.
370270 17 / 26
Installatie en bediening
NL
WAARSCHUWING!
Risico op brandwonden!
Tijdens het gebruik van het apparaat worden de bakplaten en de
buitenoppervlakken van het apparaat erg heet.
Het hete oppervlak niet aanraken.
Raak tijdens het bedienen van het apparaat alleen de handgreep en de
voorziene bedieningselementen aan.
Tijdsinstelling
De bedrijfstijd van het apparaat wordt ingesteld met behulp van de ingedrukte
tijdregelaar. Door kort op de druk-/draai tijdregelaar te drukken en deze vervolgens
te draaien, kan de gewenste tijd in stappen van 1 minuut tussen 0 en 9:30 minuten
worden ingesteld. Door nogmaals op de tijdregelaar te drukken, wordt de ingestelde
tijd opgeslagen en verschijnt de resterende tijd op de digitale display (deze telt elke
1 seconde af).
Het rode informatielampje in de ingedrukte tijdregelaar knippert. Na het verstrijken
van de tijd weerklinkt een signaal. Om het signaal uit te schakelen, drukt u kort op
de tijdregelaar.
AANWIJZING!
Na afloop van de ingestelde tijd gaat het toestel niet in de stand-bymodus, het verwarmingselement is nog steeds actief. De timer heeft geen
invloed op de verwarmingsfunctie.
De eerder ingestelde tijd verschijnt weer op het digitale display en met dezelfde
tijdsinstelling kunt u een volgende wafel bakken. Hiervoor moet de tijdregelaar
worden ingedrukt.
Het apparaat kan ook zonder timer worden gebruikt als de ingedrukte tijdregelaar
niet wordt geactiveerd door te drukken.
Inschakelen en opwarmen van het apparaat
1. Het wafelbeslag voorbereiden volgens uw recept of volgens ons recept (punt
„Aanwijzingen en raadgevingen”).
2. De bovenste bakplaat sluiten gebruik makend van de handgreep.
3. Sluit het apparaat aan op een passend, enkelvoudig stopcontact.
4. De schakelaar in positie „I“ zetten.
Het groene bedrijfslampje op de aan/uit-schakelaar gaat branden.
18 / 26 370270
Installatie en bediening
NL
WAARSCHUWING!
Risico op brandwonden!
Het aanraken van hete baksels met blote vingers of handen kan leiden
tot brandwonden aan vingers en handen.
Gebruik alleen een houten of plastic spatel of een hittebestendige tang
om de afgewerkte bakwaren te verwijderen.
5. Stel de gewenste temperatuur en tijd in zoals beschreven in het hoofdstuk
„Instellingen”.
De optimale temperatuur voor het bakken van wafels is 200 °C - 250 °C.
AANWIJZING!
Warm het apparaat altijd eerst op tot de gewenste temperatuur voordat u
begint met het bakken van wafels. Zo bereikt u een optimaal bakresultaat.
Wafels bakken
1. Open het verwarmde apparaat gebruik makend van de handgreep en ervoor
zorgend dat de bovenste bakplaat open staat tot de begrenzer.
2. Vet de onderste bakplaat in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
3. Plaats het voorbereide deeg met behulp van een soeplepel, lepel of portiebakje
op de verwarmde onderste kookplaat, beginnend vanuit het midden en spreid
het gelijkmatig uit. Let op de juiste dosering van het beslag, omdat anders het
teveel aan beslag over randen van het apparaat vloeit.
4. Het apparaat sluiten door de bovenste bakplaat op de onderste te drukken,
gebruik makend van de handgreep, zodat het beslag gelijkmatig wordt verdeeld.
5. Afhankelijk van de gewenste mate van bruining, het beslag ongeveer 2 - 3
minuten bakken.
6. Gebruik het handvat om het apparaat te openen en verwijder de afgebakken
wafel voorzichtig met een geschikte tang of een houten spatel.
7. Leg de gebakken wafel op een rooster en laat hem afkoelen.
U kunt direct na het uitnemen van de wafel het apparaat opnieuw vullen met
beslag.
8. De geplande hoeveelheid wafels bakken volgens de bovenstaande beschrijving.
9. De wafels opdienen terwijl ze nog warm zijn.
10. Als de wafels gaar zijn, drukt u op de draaiknoppen en draait u eraan tot „00“op
het digitale display verschijnt.
370270 19 / 26
Installatie en bediening
NL
AANWIJZING!
Voor het bakken van wafels in de vorm van lolly's gebruikt u in de
handel verkrijgbare houten spiesjes die passen in de holtes in de
onderste bakplaten.
Stop het spiesje in de holte meteen na het vullen van het deeg.
Vervolgens de bovenste bakplaat sluiten gebruik makend van de
handgreep.
11. Zet de AAN/UIT-schakelaar op "O” en haal het apparaat uit de contactdoos
(trek de stekker uit het stopcontact!).
Adviezen en tips
• Voordat u het deeg begint te bereiden, moeten de ingrediënten een tijdje op
kamertemperatuur liggen.
• Het deeg wordt luchtiger als u eerst de bloem zift.
• Sla het eiwit stijf en schep het aan het einde door het beslag. Eiwitten kloppen
tot stijf schuim en het schuim voorzichtig menger zonder te kloppen. Het beslag
en daarmee ook de wafels worden hierdoor luchtiger.
• Smelt de boter, maar op een lage temperatuur. Laat afkoelen en voeg het toe
als het lauwwarm is.
• Voor recepten die melk bevatten, mag melk worden vervangen door
mineraalwater. Hierdoor kunt u de hoeveelheid bakpoeder verminderen omdat
mineraalwater veel koolstofdioxide bevat dat dezelfde werking heeft als
bakpoeder.
• Laat het beslag minimaal een half uur rusten voordat u begint met de
verwerking. Het deeg moet worden gebruikt en mag niet lang worden bewaard.
• Ingrediënten zoals noten, bakaroma's en andere toevoegsels als laatste aan het
deeg toevoegen.
• Wafels zijn vers uit het wafelijzer het lekkerst. Serveer wafels zoals gewenst,
bijvoorbeeld met poedersuiker, honing, siroop, ijs of andere toppings.
• Om knapperige wafels te verkrijgen, legt u ze naast elkaar op een rooster om af
te koelen. Warme wafels die op elkaar geworden gelegd, kunnen slap worden.
• Klaargemaakte, koude wafels kunt u invriezen. Leg een stukje bakpapier of
vetvrij papier tussen de wafels, zodat ze niet aan elkaar gaan plakken, doe ze in
diepvrieszakjes of geschikte diepvriesdozen en vries ze in.
• Haal de wafels later uit de diepvries en laat ze bij kamertemperatuur ontdooien.
Warm de wafels voordat u ze serveert op in de oven bij een temperatuur van ca.
20 / 26 370270
Reiniging
NL
500 g
Meel
300 g
Suiker
400 g
Boter
6
Eieren
2 zakjes
Vanillesuiker
1/2 theelepel
Bakpoeder of natriumbicarbonaat
snufje
Zout
100 °C. Leg ze in een container met deksel of wikkel ze in aluminiumfolie.
Hierdoor drogen de wafels bij hoge temperatuur niet uit.
Recept voor knapperige wafels (ca. 10 stuks)
1. Meng in een kom bloem, bakpoeder (of natriumbicarbonaat), zout, suiker en
vanillesuiker en maak een kuiltje in het midden.
2. Smelt de boter en laat deze iets afkoelen.
3. Meng boter en eieren.
4. Giet het mengsel in het gat in een mengkom.
5. Combineer alle ingrediënten tot een gladde massa.
6. Laat het beslag minimaal een half uur rusten voordat u begint met de
verwerking.
7. Bak wafels, afhankelijk van de gewenste bruining, ca. 2 - 3 minuten op ong.
200 °C.
6 Reiniging
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
370270 21 / 26
Reiniging
NL
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
6.2 Reiniging
1. Het apparaat dient iedere dag te worden gereinigd.
2. Verwijder eventueel nog warme bakresten met een houten spatel of een
geschikte reinigingsborstel.
3. Als hij is afgekoeld, de lekbak uit het apparaat halen en hem leegmaken.
4. Daarna de lekbak reinigen met warm water en een mild reinigingsmiddel.
5. Droog de lekbak goed af voordat u deze weer in het apparaat plaatst.
6. Maak de bakplaten na het afkoelen schoon, droog of met een zachte, vochtige
doek.
OPGELET!
Zich ervan verzekeren dat er in het apparaat geen vocht, olie of vet kan
komen. Nooit het apparaat in de afwasmachine wassen.
Het apparaat nooit onderdompelen in water of andere vloeistoffen.
7. Maak de behuizing schoon met een zacht, in afwasmiddel gedrenkt doekje.
8. Veeg gereinigde oppervlakken af met een schone vochtige doek.
9. Maak het apparaat vervolgens goed droog.
22 / 26 370270
Mogelijke storingen
NL
Fout
Mogelijke oorzaken
Oplossing
Het apparaat is
aangesloten op het
lichtnet, ingeschakeld,
maar de digitale displays
op de druk-/draaiknoppen
geven geen waarden weer
Onjuiste of geen
elektrische aansluiting
Controleer de elektrische
aansluiting en de kabel
op defecten
Beschadigde zekering
van de voeding
Controleer de
smeltveiligheid door het
apparaat aan te sluiten
op een ander contact
Geen stroom
Controleer de
stroomtoevoer
Het apparaat is
aangesloten op de
voeding, ingeschakeld,
maar warmt niet op
De temperatuur is niet
ingesteld
De temperatuur instellen
Tenminste één
verwarming is defect
Neem contact op met de
service
De wafels zijn niet
gebakken aan de
bovenzijde
Te weinig beslag (geen
contact met de bovenste
bakplaat)
Meer beslag gebruiken
Het beslag rijst niet goed
genoeg (te weinig
bakpoeder)
Gebruik meer bakpoeder
De te lang geopende
bovenste bakplaat koelt
te veel af
Open het wafelijzer niet
te lang
7 Mogelijke storingen
Mögliche
De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het
verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het
apparaat. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen
worden verholpen.
370270 23 / 26
Verwijdering
NL
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
8 Verwijdering
Elektrische apparaten
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
24 / 26 370270
Loading...