Bartscher Waffle maker 2BW160-101, Waffle maker 1BW160-101, Waffle maker 2HW211, Waffle maker 1HW211 Operating instructions [pl]

1HW211 - 1BW160-101 -

2HW211 - 2BW160-101

370174 - 370175 - 370191 - 370193

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Niemcy

tel. [phone]
fax: [phone]
Infolinia serwisowa: [phone]
www.bartscher.com

Wersja: 1.0
Data sporządzenia: 2019-09-23

PL

Oryginalna instrukcja obsługi

1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 6

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 6

2 Informacje ogólne .......................................................................................... 7

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 7

2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 7

2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 7

3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 8

3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 8

3.2 Opakowanie ............................................................................................. 8

3.3 Magazynowanie ....................................................................................... 8

4 Parametry techniczne .................................................................................... 9

4.1 Dane techniczne ................................................................ ...................... 9

4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 11

4.3 Funkcje urządzenia ................................................................................ 12

5 Instalacja i obsługa ...................................................................................... 13

5.1 Instalacja ................................................................................................ 13

5.2 Obsługa ................................................................................................. 14

6 Czyszczenie ................................................................................................ 18

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 18

6.2 Czyszczenie ........................................................................................... 18

7 Możliwe usterki ............................................................................................ 19

8 Utylizacja ..................................................................................................... 20

370174 1 / 22

Bezpieczeństwo

PL

Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!

NIEBEZPIECZEŃSTWO!

Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed
zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli
się ich nie unika.

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt w erden. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość
wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi
stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają
zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz
regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.

Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego
uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód
na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.

Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być
przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna.
Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej
instrukcji obsługi.

1 Bezpieczeństwo

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki.
Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane
niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które
użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej
instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze
oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi.

Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,
szkód na osobach i rzeczach.

2 / 22 370174

Bezpieczeństwo

PL

OSTRZEŻENIE!

Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami,
które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub
śmiercią, jeśli się ich nie unika.

PRZESTROGA!

Hasło ostrzegawcze PRZESTROGA ostrzega przed zagrożeniami,
które mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli
się ich nie unika.

UWAGA!

Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia
mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki
dotyczące bezpieczeństwa.

NOTYFIKACJA!

Symbol NOTYFIKACJA zapoznaje użytkownika z kolejnymi
informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.

, die

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Prąd elektryczny

• Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do

porażenia prądem elektrycznym.

• Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce

znamionowej są zgodne z napięciem sieciowym.

• Aby unikać zwarć elektrycznych, urządzenie należy utrzymywać w stanie

suchym.

• Jeśli podczas pracy występują usterki, należy natychmiast odłączyć urządzenie

od zasilania elektrycznego.

• Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.

• Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. Natychmiast odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego.

• Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez

specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.

370174 3 / 22

Bezpieczeństwo

PL

• Nie nosić urządzenia trzymając za przewód przyłączeniowy.

• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu przyłączeniowego ze źródłami ciepła i

ostrymi krawędziami.

• Przewodu przyłączeniowego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.

• Przewód przyłączeniowy urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.

• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie

przyłączeniowym.

• Aby wyłączyć urządzenie z zasilania elektrycznego należy zawsze chwycić za

wtyczkę.

Materiały palne

• Nigdy nie należy narażać urządzenia na wysokie temperatury, jak np. kuchenka,

piec, otwarty ogień, urządzenia do utrzymywania ciepła itp.

• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.

• Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.

• Z urządzenia należy korzystać używając tylko przeznaczonych do tego

materiałów oraz przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały,
produkty spożywcze i resztki żywności w urządzeniu mogą się zapalić.

• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów,

jak np. benzyna, spirytus, alkohol. Wysoka temperatura powoduje parowanie
tych materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do
eksplozji.

• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności gaśniczych odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego. Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy

urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego. Po ugaszeniu pożaru
należy zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza.

Gorące powierzchnie

• Powierzchnie urządzenia podczas pracy stają się gorące. Istnieje

niebezpieczeństwo poparzenia. Wysoka temperatura utrzymuje się także po
wyłączeniu.

• Nie dotykać żadnych gorących powierzchni urządzenia. Należy korzystać z

dostępnych elementów obsługi i uchwytów.

• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.

• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.

Eksploatacja tylko pod nadzorem

• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.

• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.

4 / 22 370174

Bezpieczeństwo

PL

Personel obsługujący

• Urządzenie może być obsługiwane tylko przez wykwalifikowany i przeszkolony

personel specjalistyczny.

• Niniejsze urządzenie nie może być obsługiwane przez osoby (również dzieci) z

ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi oraz
przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.

• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią

się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.

Niewłaściwe użytkowanie

• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może spowodować

uszkodzenie urządzenia.

• Urządzenie można używać tylko w stanie technicznym nie budzącym

zastrzeżeń, zapewniającym bezpieczną eksploatację.

• Urządzenie można używać tylko wówczas, gdy przyłącza znajdują się w stanie

technicznym nie budzącym zastrzeżeń, zapewniającym bezpieczną
eksploatację.

• Urządzenie można używać tylko wówczas, gdy jest czyste.

• Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy

naprawiać urządzenia samodzielnie.

• Nie wolno przeprowadzać żadnych modyfikacji ani zmian w urządzeniu.

370174 5 / 22

Bezpieczeństwo

PL

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego
normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za
użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.

Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:

– Pieczenie gofrów.

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem

Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i
rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie
temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są

opisane w niniejszej instrukcji.

Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:

– Pieczenie nieodpowiednich produktów mącznych.

6 / 22 370174

Informacje ogólne

PL

2 Informacje ogólne

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja

Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały
zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy
konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich
doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,

oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,

dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień
oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:

– nieprzestrzegania wskazówek,
– użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem,
– wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika,
– zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

2.2 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne
elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody
producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i
w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i
przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują
obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia
dalszych roszczeń.

2.3 Deklaracja zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.
Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie
prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

370174 7 / 22

Transport, opakowanie i magazynowanie

PL

3 Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest
kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku
stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia
urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/
liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i
złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu,
gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących

terminów reklamacji.

W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem
Obsługi Klienta.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do
przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia
do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.

Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających
się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,

opakowanie z kartonu.
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w

danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy
wprowadzić do recyklingu.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a
podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na
zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy
przechowywać tylko w następujących warunkach:

– w pomieszczeniach zamkniętych
– w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu
– z dala od środków agresywnych
– w miejscu chronionym przed światłem słonecznym
– w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.

W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby
opakowanie należy wymienić na nowe.

8 / 22 370174

Parametry techniczne

PL

Nazwa:

Gofrownica 1HW211

Numer artykułu:

370174

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

żeliwo, emaliowane

Ilość jednostek odpiekowych:

1

Kształt gofra:

serce

Rozmiar gofra (szer. x gł.) w mm:

Ø 210

Wysokość gofra w mm:

16

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

2,2 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

285 x 460 x 220

Ciężar w kg:

15,4

Nazwa:

Gofrownica 1BW160-101

Numer artykułu:

370175

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

żeliwo, emaliowane

Ilość jednostek odpiekowych:

1

Kształt gofra:

gofr brukselski

Rozmiar gofra (szer. x gł.) w mm:

160 x 100

Wysokość gofra w mm:

32

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

2,2 kW / 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

285 x 460 x 245

Ciężar w kg:

21,8

4 Parametry techniczne

4.1 Dane techniczne

370174 9 / 22

Parametry techniczne

PL

Nazwa:

Gofrownica 2HW211

Numer artykułu:

370191

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

żeliwo, emaliowane

Ilość jednostek odpiekowych:

2

Kształt gofra:

serce

Rozmiar gofra (szer. x gł.) w mm:

Ø 210

Wysokość gofra w mm:

16

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

4,4 kW / 2 x 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

600 x 470 x 220

Ciężar w kg:

31,1

Nazwa:

Gofrownica 2BW160-101

Numer artykułu:

370193

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyt grzewczych:

żeliwo, emaliowane

Ilość jednostek odpiekowych:

2

Kształt gofra:

gofr brukselski

Rozmiar gofra (szer. x gł.) w mm:

160 x 100

Wysokość gofra w mm:

32

Zakres temperatur od – do w °C:

50 - 300

Wartość przyłączeniowa:

4,4 kW / 2 x 230 V / 50-60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

600 x 470 x 245

Ciężar w kg:

43,7

Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!

10 / 22 370174

Parametry techniczne

PL

370174 - 370191

Rys. 1

370175 - 370193

Rys. 2

4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia

370174 11 / 22

Parametry techniczne

PL

1. Uchwyt

2. Górna płyta grzewcza

3. Dolna płyta grzewcza

4. Włącznik/wyłącznik ze zintegrowaną
kontrolką zasilania (zielona)

5. Regulator temperatury

6. Lampka kontrolna nagrzewania

7. Obudowa

Opis rys. 1 + 2

Wersja / właściwości

• Wersja płyt grzewczych: zamocowane na stałe

• Regulacja temperatury: termostatycznie, bezstopniowo

• Sterowanie: pokrętło

• Włącznik/wyłącznik dla każdej jednostki odpiekowej

• Jednostki odpiekowe regulowane oddzielnie

• Lampki kontrolne: wł./wył., nagrzewanie

<Endergebnis>

4.3 Funkcje urządzenia

Po nagrzaniu płyt grzewczych do odpowiedniej temperatury można wypiekać gofry
o różnym kształcie (gofry brukselskie lub w kształcie serca).

12 / 22 370174

Instalacja i obsługa

PL

OSTROŻNIE!

W przypadku nieprawidłowej instalacji, ustawienia, obsługi, konserwacji
lub przy niewłaściwym postępowaniu z urządzeniem może dojść do

szkód na osobach i rzeczach.

Ustawienie i instalacja, jak również naprawy mogą być przeprowadzane
tylko przez autoryzowany serwis techniczny zgodnie z obowiązującym w

danym kraju ustawodawstwem.

OSTROŻNIE!

Niebezpieczeństwo uduszenia się!

Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak

worki plastikowe i elementy styropianowe.

5 Instalacja i obsługa

5.1 Instalacja

Rozpakowanie / ustawienie

• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy
opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.

• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną
należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki
kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.

• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek
ostrzegawczych na urządzeniu.

• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.

• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu
szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.

• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:

– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na

wysokie temperatury

– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z

urządzeniem
– łatwo dostępna
– posiadająca dobrą wentylację.

370174 13 / 22

Instalacja i obsługa

PL

OSTRZEŻENIE!

Ryzyko oparzenia!

Podczas eksploatacji urządzenia płyty grzewcze i powierzchnie
zewnętrzne urządzenia silnie się nagrzewają.

Nie dotykać gorących powierzchni.
Podczas pracy urządzenia można dotykać tylko jego uchwytu i elementów

obsługi (regulator temperatury, włącznik).

• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby
się przewrócić i spaść.

• Zachować odstęp co najmniej 20 cm od palnych ścian i przedmiotów.

Podłączenie do prądu

• Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują
do danych lokalnej sieci energetycznej.

• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, wystarczająco zabezpieczonego
gniazdka ze stykiem ochronnym. Nie podłączać urządzenia do gniazda

wielokrotnego.

• Przewód przyłączeniowy ułożyć tak, aby nikt nie mógł po nim chodzić ani się o
niego potknąć.

• Do podłączenia gofrownicy podwójnej wymagane są 2 oddzielne gniazdka.

• Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.

5.2 Obsługa

Przed pierwszym użyciem

1. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić według
wskazówek zawartych w punkcie 6 „Czyszczenie“.

2. Przed pierwszym użyciem nagrzewać urządzenie bez ciasta, w pozycji otwartej,

przez ok. godzinę, przy ustawieniu temperatury na 180 °C – 200 °C.
Przestrzegać wskazówek z rozdziału „Włączanie i nagrzewanie urządzenia“.

Ze względu na występujące pozostałości produkcyjne podczas nagrzewania może
tworzyć się dym. Dym ten nie jest jednak niebezpieczny dla użytkownika i nie
będzie powstawał przy dalszym użytkowaniu urządzenia. Przy pierwszym
nagrzewaniu należy zapewnić odpowiednią wentylację.

14 / 22 370174

Instalacja i obsługa

PL

OSTRZEŻENIE!

Ryzyko oparzenia!

Dotykanie gorących wypieków gołymi palcami lub dłońmi może
spowodować oparzenia dłoni i palców.

Do wyjmowania gotowych wypieków używać tylko drewnianej lub
plastikowej łopatki odpornej na wysoką temperaturę.

3. Trzy, cztery razy zwilżyć płyty grzewcze tłuszczem spożywczym. Dzięki temu
zamkną się pory w żeliwnych płytach i powstanie specjalna powłoka.

Włączanie i nagrzewanie urządzenia

1. Przygotować ciasto gofrowe według posiadanego przepisu lub według naszej
propozycji (punkt „Wskazówki i porady”).

2. Zamknąć górną płytę grzewczą korzystając z uchwytu.

3. Podłączyć urządzenie do odpowiedniego pojedynczego gniazdka.

4. Włącznik/wyłącznik przełączyć na pozycję „I“.

Zielona lampka kontrolna sieci we włączniku zaczyna świecić.

5. Ustawić żądaną temperaturę (do 300 °C). Zaświeci się pomarańczowa kontrolka

nagrzewania sygnalizująca, że urządzenie się nagrzewa.

Każda jednostka odpiekowa ma własny regulator temperatury, tak że mogą być one
ustawiane i obsługiwane oddzielnie.

Optymalna temperatura do pieczenia gofrów zawiera się w przedziale 200 °C do

250 °C. Czas nagrzewania wynosi ok. 10 minut.

WSKAZÓWKA!

Przed przystąpieniem do pieczenia gofrów należy nagrzać urządzenie do
odpowiedniej temperatury, aby uzyskać optymalny efekt pieczenia.

Gdy ustawiona temperatura zostaje osiągnięta, pomarańczowa lampka
nagrzewania gaśnie i można rozpocząć wypiekanie gofrów.

Pieczenie gofrów

1. Otworzyć rozgrzane urządzenie korzystając z uchwytu i dopilnować, aby górna
płyta została otwarta do ogranicznika.

2. Za pomocą chochli lub łyżki na nagrzaną dolną płytę grzewczą nałożyć
przygotowane ciasto, rozpoczynając od środka i równomiernie rozprowadzając.

Należy zwrócić uwagę na ilość ciasta, gdyż poprzez krawędzie urządzenia
może wypływać jego nadmiar.

370174 15 / 22

Instalacja i obsługa

PL

3. Zamknąć urządzenie i korzystając z uchwytu docisnąć górną płytę grzewczą w
dół, aby ciasto zostało równomiernie rozprowadzone.

4. W zależności od pożądanego stopnia zrumienienia, piec ok. 2 – 3 minuty.

5. Korzystając z uchwytu otworzyć urządzenie i ostrożnie wyjąć gotowy gofr.

6. Odłożyć gotowego gofra na kratkę do ostygnięcia.

Bezpośrednio po wyjęciu gofra, można ponownie napełnić urządzenie ciastem.

7. Potrzebną ilość gofrów upiec zgodnie z powyższym opisem.

8. Po zakończeniu pieczenia gofrów, ustawić regulator temperatury na „0“.

9. Przełączyć włącznik/wyłącznik na pozycję „O“ i wyłączyć urządzenie z gniazdka
(wyciągnąć wtyczkę!).

Wskazówki i porady

• Przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta, składniki na nie powinny poleżeć
przez jakiś czas w temperaturze pokojowej.

• Ciasto będzie bardziej puszyste, jeśli mąkę najpierw przesiejemy.

• Oddzielić żółtka od białek i najpierw dodać do ciasta żółtka. Białka ubić na
sztywną pianę, a na koniec pianę delikatnie przemieszać, nie ubijając dłużej.
Dzięki temu ciasto, a w konsekwencji także gofry będą bardziej pulchne.

• Masło roztopić, ale w niewysokiej temperaturze. Pozostawić do ostygnięcia i gdy
będzie letnie, dodać do ciasta.

• W przypadku receptur zawierających mleko, mleko można zastąpić wodą
mineralną. Dzięki temu możliwe będzie użycie mniejszej ilości proszku do
pieczenia, ponieważ woda mineralna zawiera wiele dwutlenku węgla i ma takie
samo działanie jak proszek do pieczenia.

• Przed dalszą obróbką ciasto pozostawić przynajmniej na pół godziny, aby
odpoczęło. Ciasto należy zużyć i nie przechowywać przez dłuższy czas.

• Składniki takie jak orzechy, aromaty do pieczenia i in. dodać do ciasta na

koniec.

• Gofry najlepiej smakują świeże, po wyjęciu z gofrownicy. Gofry serwować wg
uznania, np. z cukrem pudrem, miodem, syropem, lodami lub innymi dodatkami.

• Aby uzyskać chrupiące gofry, należy je położyć jeden obok drugiego do
ostygnięcia na kratce. Jeśli ciepłe gofry zostaną nałożone jeden na drugi, mogą
zmięknąć.

16 / 22 370174

Instalacja i obsługa

PL

500 g

Mąka

300 g

Cukier

400 g

Masło

6 szt.

Jaja

2 opak.

Cukier waniliowy

½ łyżeczki

Proszek do pieczenia lub soda oczyszczona

szczypta

Sól

• Gotowe wystudzone gofry można także zamrozić. Aby gofry się nie sklejały,
należy przekładać je papierem do pieczenia lub papierem śniadaniowym i
zamrażać w woreczkach do mrożonek lub odpowiednich pojemnikach do
zamrażarki.

• Wyjmować wg potrzeb gofry z zamrażarki i pozostawiać do odmrożenia w
temperaturze pokojowej. Przed podaniem należy podgrzać gofry w piekarniku o
temperaturze ok. 100 °C. Należy włożyć je do pojemnika z pokrywą lub owinąć
folią aluminiową. Wówczas gofry nie staną się suche w wysokiej temperaturze.

Przepis na chrupiące gofry (ok. 10 sztuk)

1. Wymieszać w misce mąkę, proszek do pieczenia (lub sodę oczyszczoną), sól,
cukier i cukier waniliowy i zrobić na środku dołek.

2. Rozpuścić masło i pozostawić je nieco do ostygnięcia.

3. Wymieszać masło z jajkami.

4. Wlać mieszankę w dołek w misce do mieszania.

5. Połączyć wszystkie składniki w gładką masę.

6. Przed użyciem pozostawić ciasto przynajmniej na pół godziny, aby odpoczęło.

7. W zależności od pożądanego stopnia zrumienienia, piec gofry w temperature
ok. 200 °C przez ok. 2 – 3 minuty.

370174 17 / 22

Czyszczenie

PL

6 Czyszczenie

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas

czyszczenia

• Przed czyszczeniem urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego.

• Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.

• Uważać, aby do urządzenia nie dostała się woda. Nie zanurzać urządzenia
podczas czyszczenia w wodzie lub innych cieczach. Do czyszczenia urządzenia
nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.

• Nie używać do czyszczenia urządzenia żadnych ostrych ani metalowych
przedmiotów (nóż, widelec itp.). Ostre przedmioty mogą uszkodzić urządzenie,
a przy kontakcie z elementami przewodzącymi prąd doprowadzić do porażenia
prądem.

• Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających
rozpuszczalniki ani żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić
powierzchnię.

6.2 Czyszczenie

1. Urządzenie czyścić codziennie.

2. Urządzenie należy czyścić na sucho lub tylko za pomocą wilgotnej ściereczki.

Upewnić się, że do wnętrza urządzenia nie może się dostać wilgoć, olej lub
tłuszcz.

3. Pozostałości po pieczeniu usunąć, gdy są jeszcze ciepłe za pomocą dołączonej
szczotki do czyszczenia.

4. Nigdy nie myć urządzenia w zmywarce do naczyń.

5. Czyścić obudowę miękką ściereczką nasączoną środkiem do zmywania.
Wytrzeć czystą wilgotną ściereczką. Następnie dokładnie osuszyć urządzenie.

18 / 22 370174

Możliwe usterki

PL

Błąd

Możliwa przyczyna

Rozwiązanie

Urządzenie jest
podłączone do zasilania

elektrycznego, ale zielona

kontrolka sieciowa się nie

zapala.

Niewłaściwe zasilanie

elektryczne lub jego
brak.

Sprawdzić zasilanie
elektryczne oraz kabel
pod kątem uszkodzeń.

Uszkodzony bezpiecznik
zasilania elektrycznego

Sprawdzić bezpiecznik,
sprawdzić urządzenie po
podłączeniu do innego

gniazdka

Brak prądu

Sprawdzić zasilanie

elektryczne.

Urządzenie jest
podłączone do zasilania
elektrycznego, włączone,

temperatura ustawiona,

pomarańczowa kontrolka
świeci, ale płyty grzewcze
się nie nagrzewają.

Uszkodzony termostat

Skontaktować się z

serwisem

Uszkodzenie co najmniej

jednej z grzałek.

Skontaktować się z

serwisem

Urządzenie jest
podłączone do zasilania
elektrycznego, włączone,
ale nie można regulować

temperatury.

Uszkodzony regulator
temperatury

Skontaktować się z

serwisem

Pomarańczowa kontrolka

nagrzewania nie zapala

się, chociaż płyty grzewcze
się nagrzewają.

Uszkodzenie kontrolki
nagrzewania

Skontaktować się z

serwisem

7 Możliwe usterki

Poniższa tabela zawiera opisy możliwych przyczyn i sposobów usuwania usterek
pracy lub błędów występujących przy eksploatacji urządzenia. Jeżeli nie można
usunąć usterek działania, należy skontaktować się z serwisem.

370174 19 / 22

Utylizacja

PL

Błąd

Możliwa przyczyna

Rozwiązanie

Gofry nie są upieczone na

wierzchniej stronie.

Za mało ciasta (nie styka
się z górną płytą).

Nakładać więcej ciasta.

Ciasto za słabo rośnie
(za mało proszku do

pieczenia).

Dodać więcej proszku do

pieczenia do ciasta.

Zbyt długo otwarta górna
płyta za bardzo się
wychładza.

Nie otwierać na zbyt
długo gofrownicy.

Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem.
Urządzenia elektryczne muszą być w sposób właściwy i
przyjazny dla środowiska usuwane i poddawane
recyclingowi. Nie wolno wyrzucać urządzeń elektrycznych do
odpadów domowych. Odłączyć urządzenie od zasilania
elektrycznego i usunąć z urządzenia przewód
przyłączeniowy.

Jeżeli nie można usunąć usterek działa nia:

- Gehäuse nicht öffnen,

- Kundendienst benachrichtigen oder Händl er kontaktieren, wobei Folgendes anzug eben ist:

rodzaj usterki działani a;

Jeżeli nie można usunąć usterek działania:

– nie otwierać obudowy,
– poinformować serwis lub skontaktować się ze sprzedawcą, podając przy tym

następujące dane:

– rodzaj usterki działania;
– numer artykułu i numer seryjny (do odczytania na tabliczce znamionowej

urządzenia).

8 Utylizacja

Urządzenia elektryczne

Urządzenia elektryczne należy oddawać do wyznaczonych punktów zbiórki.

20 / 22 370174