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B E D I E N U N G S A N L E I T U N G
f€r Wasseraufbereitungssystem
GAHOtech drink TKD 13400
Typ F/FB
Art.-Nr.:109878
Stand: 18. Juni 2013
Auftraggeberer
Die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme vollständig lesen! Für Störungen durch
fehlerhafte Bedienung und Nichtbeachten dieser Dokumentation übernimmt der Hersteller
keine Haftung.
Die Urheberrechte an dieser Dokumentation verbleiben beim Hersteller.
Aufbewahren für spätere Verwendung! Die Bedienungsanleitung ist Teil des Systems.
Aufstellort
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Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Hinweise ....................................................................................................................................................... 3
Transport und Verpackung .............................................................................................................................................. 4
EnviroFALK GmbH Beratungs-Hotline .......................................................................................................................... 4
Nutzen der Wasseraufbereitung ....................................................................................................................................... 5
1. Systembeschreibung .................................................................................................................................................... 7
1.1 Systemaufbau ......................................................................................................................................................... 7
1.2 Gerätefunktion ....................................................................................................................................................... 7
1.3 Steuerfunktion ........................................................................................................................................................ 7
1.4 Technische Beschreibung ...................................................................................................................................... 7
2. Montagevorbereitung ................................................................................................................................................... 8
3. Montage ....................................................................................................................................................................... 8
4. Inbetriebnahme ............................................................................................................................................................ 9
5. Pflege- und Servicehinweise ........................................................................................................................................ 9
6. Störungshinweise ....................................................................................................................................................... 10
7. Ersatzteile .................................................................................................................................................................. 11
8. Demontage und Entsorgung ....................................................................................................................................... 12
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Allgemeine Hinweise
System
Spülwassermenge nach 2-3 Tagen
Stagnation
Spülwassermenge nach 4 Wochen Stagnation (Alternativ: Austausch in Erwägung ziehen)
TKD 2100
10 Liter
50 Liter
TKD 2300
10 Liter
50 Liter
TKD 5600
20 Liter
100 Liter
TKD 13400/109878
40 Liter
200 Liter
TED 4500
25 Liter
125 Liter
TED 8000
50 Liter
250 Liter
TED 14000
60 Liter
300 Liter
TED 21000
75 Liter
380 Liter
TKD 1600 Vending
10 Liter
50 Liter
TKD 2300 Vending
20 Liter
100 Liter
TKD 3800 Vending
40 Liter
200 Liter
Bevor Sie die Installation vornehmen und das Geräte benutzen: Beachten Sie bitte die entsprechenden Installations- und Betriebshinweise in dieser Bedienungsanleitung.
Bitte beachten Sie: Bei nicht bestimmungsgemäßem Gebrauch und unsachgemäßer Bedienung ist der
Hersteller von jeglicher Haftung freigestellt.
Das GAHOtech drink System dient ausschließlich zur Versorgung von Kaffeemaschinen, Combidämpfer u.ä. mit entkarbonisiertem Wasser.
Veränderungen an der Anlage dürfen ohne die Rücksprache und Zustimmung mit uns nicht vorgenommen werden, bei Schäden übernehmen wir sonst keine Gewährleistung.
Die Temperatur im Betriebsraum der Anlage muss mindestens 5 °C betragen.
Vor Montagebeginn prüfen Sie bitte die Statik der Wände, Decken und Böden. Diese müssen statisch
belastbar sein.
Das betriebene Endgerät muss vor Installation kalkfrei sein!
Beachten Sie die am Aufstellort der Anlage jeweils gültigen allgemeinen Verordnungen und Vorschriften. Ebenso gelten die Unfallverhütungsvorschriften.
Beschaffenheit des Aufstellort darf keine Wasserschäden zulassen (z.B. durch einen vorhandenen Bo-
denablauf). Wasserschäden werden nicht vom Hersteller getragen.
Nicht in der Nähe von offenem Feuer, Hitzequellen, direkter Sonneneinstrahlung montieren.
Die Angaben in dieser Bedienungsanleitung gelten nur für diese Anlage, dessen Aufstellort auf dem
Titelblatt angegeben ist.
Nierenkranke, Dialysepatienten und Personen, die eine Kaliumdiät einhalten müssen, müssen sich
für den Gebrauch wegen möglicherweise leicht erhöhtem Kaliumgehalt mit ihrem Arzt abstimmen!
Wichtig für alle Rückfragen und Ersatzteilbestellungen ist die richtige Angabe der Gerätebezeichnung
und der Artikelnummer (120228). Nur so ist eine einwandfreie und schnelle Bearbeitung möglich.
Das eingespeiste Wasser muss kaltes Trinkwasser sein! Mikrobiologisch belastetes Wasser oder Wasser unbekannter mikrobiologischer Qualität darf nicht ohne ausreichende Sterilisation verwendet werden.
Vor dem System darf keine Wasserenthärtungsanlage betrieben werden!
Bei Abkochaufforderung durch offizielle Stellen muss auch das aufbereitete Wasser abgekocht werden.
Für z.B. immungeschwächte Menschen oder Babys wird das Abkochen generell empfohlen.
Nach Ende der Abkochaufforderung die Anlage beim Hersteller regenerieren lassen bzw. Wechselkartuschen austauschen.
Wasserberührende Teile nach der Wasseraufbereitung müssen aus einem vorschriftsmäßigen und
trinkwasserbeständigen Material sein wie PE, PP oder V2A / V4A. Keine Kupferrohre, verzinkt oder
vernickelte Rohre verwenden.
Die Beachtung der geltenden Richtlinien obliegt dem Betreiber. Wasseraufbereitungsanlagen müssen
nach DIN 1988 und DIN 18879-1 mit einem Rückflussverhinderer ausgestattet sein.
Wurde das System längere Zeit nicht benutzt (Stagnation), ist das System gemäß Tabelle in den Abwasserkanal zu spülen:
Das System ist nicht beständig gegen hochkonzentrierte Reinigungsmittel (Bleichmittel, chlorierte
Lösungsmittel, Oxidationsmittel). Es darf nicht mit solchen Reinigungsmitteln behandelt werden.
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Bei Störung in der Trinkwasserversorgung, die zu einer Abkochwarnung seitens
der Wasserversorger führt, das System sofort ausbauen und dem Hersteller zur
Regeneration einsenden.
Transport und Verpackung
Unsere Systeme werden vor Versand sorgfältig verpackt und geprüft, jedoch sind Beschädigungen durch den Transport nicht auszuschließen. Daher sind Eingangskontrol-
len unbedingt erforderlich.
Kontrollieren Sie die Vollständigkeit der Warenlieferung anhand des Lieferscheins.
Ist die Verpackung beschädigt, so ist sofort eine Sichtprüfung der Ware durchzuführen und
dies auf den Versandpapieren der Spedition zu vermerken. Machen Sie bitte den Zusatz,
dass Sie sich das Recht für verdeckte Schäden offen halten, die sich erst bei der Inbetrieb-
nahme zeigen. Setzen Sie sich sofort mit der Spedition in Verbindung, da ansonsten die
Transportversicherung nicht herangezogen werden kann. Bewahren Sie die Verpackung auf,
wegen einer evtl. Überprüfung durch den Spediteur oder die Versicherung.
Für den Rückversand verwenden Sie nach Möglichkeit die Originalverpackung (Spezialverpackung). Falls diese nicht mehr vorhanden ist, verpacken Sie die Ware stoßsicher.
Für den Versand das Wasser aus dem System entfernen. Dadurch können Sie Versandkos-
ten sparen. Die Verpackung wird durch das mögliche Auslaufen des Wassers nicht aufgelöst.
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Nutzen der Wasseraufbereitung
Geschmacksgarantie fehlt?
Kaltes Leitungswasser hat viele Inhaltsstoffe: Salze, Schwermetalle, Bakterien oder sonstige organische Inhaltsstoffe. Seine
Qualität wird von der Trinkwasserverordnung bestimmt, die
Grenzen der max. Belastung festschreibt. Zum Verzehr ist
Trinkwasser geeignet; der gute Geschmack ist jedoch nicht automatisch garantiert.
Aroma fehlt?
Schon geringe Verunreinigungen können dazu führen, dass das
frische Gemüse vom Markt beim Garen seine Farbe verliert, der
Salat nach dem Waschen nicht mehr knackig ist. Kaffee oder
Tee verlieren ihr Aroma, die Eiswürfel sind trübe, wenn unerwünschte Bestandteile im Trinkwasser nicht vorher ausgefiltert
werden.
Aufbereiten
bewahrt
Geschmack
Das Aufbereiten mit GAHOtech drink ist die ideale Basis zum
Kochen von Heißgetränken, dem Garen von Gemüse, Fleisch,
Teigwaren, Kartoffeln oder Reis, dem Waschen von Salat oder
der Eiswürfelzubereitung.
Mineralien
bewahren
Sollen Speisen und Getränke ihre natürliche Farbe behalten
bzw. den vollen Geschmack entfalten, ist das Entkarbonisieren
die richtige Lösung. Dem Wasser werden Kalk und organische
Inhaltsstoffe entzogen; wertvolle Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten.
Pflanzen und
Hydrokulturen
Darum eignet sich das Entkarbonisieren zugleich für den Systemschutz oder liefert Hydrokulturen und Topfpflanzen exakt
definiertes Wasser. GAHOtech drink liefert Pflanzen, was sie
brauchen.
Systemschutz
GAHOtech drink bieten Geräten Systemschutz und lässt sich
auch im Dampfbügeleisen verwenden.
Wenn Gemüse und Kaffee nicht schmecken
Mehr Geschmack ohne Karbonate
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Optimales Speisewasser durch Entkarbonisieren
Mineralien
erhalten
Optimale Trinkwasserqualität und das richtige Wasser für
technisch gutes Speisewasser bietet die Entkarbonisierung
mit Aktivkohle. Sie tötet Bakterien ab und entfernt organische
Inhaltsstoffe. Daneben verhindert sie die Kalkbildung. Wertvolle Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten.
Definierte
Qualität
Das Entkarbonisieren mit GAHOtech drink ist die beste Basis für geschmackvolle Speisen und Getränke. Denn das
Speisewasser hat eine genau definierte Qualität.
Zugleich
Systemschutz
GAHOtech drink bietet zugleich Systemschutz für Geräte
und sorgt für einen guten Geschmack und Geschmacksschutz.
Materialeinsatz
reduzieren
Endprodukte werden aufgewertet und der Materialeinsatz z.B.
bei Kaffee lässt sich reduzieren. Das Wasser bleibt mikrobiologisch einwandfrei, da Keimwachstum verhindert wird.
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1. Systembeschreibung
Kapazität bei 10°dH (Karbonathärte)
: 13400 Liter
Durchflussleistung
: 1000 Liter/h
Druckfest
: 6 bar
Maße (d x H)
: 270 mm x 690 mm
Versandgewicht
: 23 kg
1.1 Systemaufbau
Wasserteilentsalzungs-Anlage
GAHOTECH drink TKD 13400 Typ F/FB
für die Versorgung von Kaffeemaschinen, Combidämpfer u. a. mit entkarbonisiertem
Wasser 0°dH (Karbonathärte).
1.2 Gerätefunktion
Trinkwasser wird über das Entkarbonisierungsgranulat (regenerierbares Harz) geleitet
und aufbereitet. Die Aufarbeitung (Regeneration) des Granulates wird durch den Hersteller durchgeführt.
1.3 Steuerfunktion
Die Teilentsalzungsanlage kann eine bestimmte Wassermenge aufbereiten. Die Kapazität ist abhängig von der örtlichen Karbonathärte. Vor Anschluss der Patrone muss die
Standzeit der Patrone ermittelt werden (siehe „4. Inbetriebnahme“). Zur Überwachung
wird ein Wassermengenzähler mit einem Messbesteck eingesetzt.
1.4 Technische Beschreibung
Teilentsalzungsanlage
mengengesteuerte Einzelanlage, Druckbehälter aus glasfaserverstärktem Kunststoff
(GFK).
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2.
Montagevorbereitung
Montagevorbereitungsplan für den Bauherren
Projekt:
500
2 1
Anlage besteht aus:
•
Anschlußset (Option)
•
Wasserteilentsalzungsanlage
3. Montage
Anlage
TKD
Bauseits vorsehen vom Auftragsgeber:
Zuleitung Trinkwasser kalt (bezeichnet mit “IN”) in 3/4” a
1
mit Absperrhahn in einer Höhe von 500 mm
Abgangsleitung Reinwasser (bezeichnet mit “OUT”) zum
2
500
3
Verbraucher in 3/4” a mit Absperrhahn in einer Höhe von
500 mm (Rohrleitung in reinwasserbeständigem Material
wie PP, PE, V2A)
3
Bodenablauf muß im Raum vorhanden sein
Das Gerät nach Abschluss der Montagevorbereitung im Aufstellungsraum platziert.
Wasserzulauf und Ablauf anschließen. Die Anschlüsse an der Anlage sind beschriftet
(Zulauf mit „INLET“, Ablauf mit „OUTLET“).
Alle Anschlussverschraubungen der Anlage überprüfen und handfest anziehen.
Probenentnahmehahn
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4. Inbetriebnahme
Benötigte Wassermenge ermitteln.
Eine Trinkwasserprobe auf Karbonathärte überprüfen gem. der Beschreibung des Härtemessbesteckes für Karbonathärte.
Die Anlage ist werkseitig eingestellt.
Den durchschnittlichen Tagesbedarf (Litern pro Tag) ermitteln.
Die Kapazität / Standzeit ausrechnen wie folgt:
Kapazität: 134000 Härteliter .
x °d Karbonathärte
Standzeit: Kapazität .
durchschnittlicher Tagesbedarf
Anlagenbegleitkarte ausfüllen.
Der Trinkwasserhahn zur Anlage kann nach der Montage geöffnet werden. Der Rohwasserdruck muss mindestens 2 bar und maximal 6 bar Vordruck haben.
Die ersten 30 bis 40 Liter in den Abwasserkanal geben bis der Abrieb der Aktivkohle
(schwarz) im Wasser nicht mehr sichtbar ist.
Die Anlage an die Verbraucherleitung anschließen. Die Anlage ist in Betrieb.
5. Pflege- und Servicehinweise
Die Teilentsalzungsanlage mindestens einmal pro Jahr beim Hersteller regenerieren.
Die Kapazitätsüberwachung regelmäßig durchführen, damit die Anlage nicht überfahren wird. Rechtzeitig zur Regeneration beim Hersteller einsenden.
Die beiliegende Anlagenkarte regelmäßig ausfüllen. Nur so kann rechtzeitig Vorsorge
getroffen werden.
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6. Störungshinweise
Störung
Ursache
Abhilfe
Anlage liefert hartes
Wasser.
a) Anlage erschöpft.
a) Anlage zur Regeneration
beim Hersteller schicken.
b)
b)
c) falsches Testbesteck
(z.B. Gesamthärtemessbesteck).
c) Karbonathärte mit dem Kar-
bonathärtemessbesteck
messen.
d) Leck am Verteilerrohr.
d) Reparatur und Regeneration
beim Hersteller.
e) Ausgangslanze hat ein
Haarriss.
e) neue Ausgangslanze ein-
bauen.
f) Aus - mit Eingangslei-
tung verwechselt.
f) Sich vergewissern, dass kei-
ne Verwechslung vorliegt.
Geringe Austauscherkapazität
a) Änderung der Trinkwas-
serqualität.
a) Überprüfung der Trinkwas-
serqualität und neue Kapazitätsberechnung vornehmen
ggf. Patrone regenerieren
oder gegen eine leistungsfähigere Einheit austauschen.
b) vertauschte Patrone.
b) sofort zur Regeneration ein-
senden.
c) Fließgeschwindigkeit zu
hoch.
c) Fließgeschwindigkeit redu-
zieren.
d) Rohrbruch / Rohrrepara-
tur am Trinkwassernetz.
d) Spülen der Leitung ggf. Pat-
rone regenerieren.
e) Anlage defekt.
e) Anlage zum Hersteller ein-
senden.
Wasserdruckverlust
a) Ablagerung in der Lei-
tung zur Anlage.
a) Leitung zur Anlage reinigen.
b) Eisenablagerung im Be-
hälter.
b) Häufiger regenerieren.
Harzaustritt durch Ausgangsleitung
a) defektes Harz-
sieb/Harzstrumpf
a) Überprüfung durch den Her-
steller
Undicht am Zentralverschlussdeckel oder
Behälter
a) Harzkörner auf dem
Dichtring.
a) nach Rücksprache mit dem
Hersteller den Deckel öffnen,
Dichtring reinigen und danach wieder verschließen.
b) Haarriss durch Trans-
portschaden oder
Druckschläge.
b) Anlage zur Reparatur zum
Hersteller einsenden.
Weiter Hinweise können Sie über die Beratungs-Hotline erfragen.
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7. Ersatzteile
Pos.
Bezeichnung
1
TKD 13400 Typ F/FB komplett
2
Kunststoffbehälter + Fuß
3
Kunststoffkopf Typ FB + Lanzen
4
Entkarbonisierungsharz mit Aktivkohle
5
Panzerschlauch (2 x)
6
Bedienungsanleitung
7
Wassermengenzähler
8
Messbesteck Karbonathärte
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8. Demontage und Entsorgung
Nach Beendigung des Arbeitseinsatzes der Wasseraufbereitungsanlage erfolgt die Demontage (endgültiger Abriss oder Verschrottung) in umgekehrter Reihenfolge der Montage. Hierbei sind die geltenden Arbeitssicherheitshinweise zu beachten!
Chemikalien und Verbrauchsmaterial vorschriftsmäßig aus der Anlage entfernen.
Durch Installateur die Anlagenteile mit Trinkwasser reinigen und demontieren lassen.
Die verschiedenen Anlagenteile sind gemäß den örtlichen Abfall- und Entsorgungsrichtlinien zu entsorgen.
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9. Anlagenbegleitkarte
Anlagenbegleitkarte
Kundenanschrift:
Härteliter
134000
Karbonathärte
Kapazität
Standzeit
Datum
Beginn
(Zählerstand)
Austausch
(Zählerstand)
Entnommene
Wassermenge
nächster Austausch
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Anlagenbegleitkarte
Kundenanschrift:
Härteliter
134000
Karbonathärte
Kapazität
Standzeit
Datum
Beginn
(Zählerstand)
Austausch
(Zählerstand)
Entnommene
Wassermenge
nächster Austausch
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