Bartscher SNACK III Plus, SNACK II Plus, SNACK I Plus, SNACK IV Plus Operating instructions [el]

Download

SNACK I Plus - II Plus - III Plus -

IV Plus

A162820E - A162821E - A162823E -

A162824E

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten

Γερμανία

τηλ. +49 5258 971-0 φαξ: +49 5258 971-120

Τηλεφωνική γραμμή εξυπηρέτησης: +49 5258 971-197

www.bartscher.com

Έκδοση: 2.0 Ημερομηνία έκδοσης: 2024-05-06

GR 2

A162820E 1 / 26

Πρωτότυπες οδηγίες χρήσης

1 Ασφάλεια ....................................................................................................... 2

1.1 Επεξήγηση των προειδοποιητικών φράσεων .......................................... 2

1.2 Οδηγίες ασφάλειας .................................................................................. 3

1.3 Προβλεπόμενη χρήση .............................................................................. 7

1.4 Ακατάλληλη χρήση ................................................................................... 7

2 Γενικές πληροφορίες ..................................................................................... 8

2.1 Ευθύνη και εγγύηση ................................................................................. 8

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων ..................................................... 8

2.3 Δήλωση συμμόρφωσης ........................................................................... 8

3 Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση ...................................................... 9

3.1 Έλεγχος παράδοσης ................................................................................ 9

3.2 Συσκευασία .............................................................................................. 9

3.3 Αποθήκευση ............................................................................................ 9

4 Τεχνικά χαρακτηριστικά ............................................................................... 10

4.1 Τεχνικά χαρακτηριστικά ......................................................................... 10

4.2 Λειτουργίες συσκευής ............................................................................ 12

4.3 Επισκόπηση τμημάτων της συσκευής ................................................... 13

5 Εγκατάσταση και χρήση .............................................................................. 15

5.1 Εγκατάσταση ......................................................................................... 15

5.2 Χρήση .................................................................................................... 16

6 Καθαρισμός ................................................................................................. 23

6.1 Οδηγίες ασφαλείας κατά τον καθαρισμό ................................................ 23

6.2 Καθαρισμός ........................................................................................... 23

7 Πιθανές δυσλειτουργίες ............................................................................... 24

8 Ανακύκλωση ................................................................................................ 26

Ασφάλεια

2 / 26 A162820E

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem G erät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt w erden. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Πριν να ξεκινήσετε τη χρήση της συσκευής πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης και να τις φυλάξετε σε ένα διαθέσιμο μέρος!

Οι οδηγίες χρήσης περιέχουν την περιγραφή της εγκατάστασης, λειτουργίας και συντήρησής της συσκευής, γι’ αυτό αποτελούν σημαντική πηγή πληροφοριών και χρήσιμο εγχειρίδιο. Προϋπόθεση για την ασφαλή και σωστή λειτουργία της συσκευής είναι η εξοικείωση με όλες τις οδηγίες ασφάλειας και λειτουργίας που περιέχονται σ’ αυτές τις οδηγίες. Επιπλέον, ισχύουν οι διατάξεις σχετικά με την πρόληψη ατυχημάτων, οι κανονισμοί υγείας και ασφαλείας και οι νομικοί κανονισμοί που εφαρμόζονται στον τομέα εφαρμογής της συσκευής.

Πριν αρχίσετε τη χρήση της συσκευής και ιδιαίτερα πριν την ξεκινήσετε, διαβάστε αυτές τις οδηγίες χρήσης για να αποφύγετε τραυματισμού και υλικέ ζημιές. Η εσφαλμένη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη.

Αυτές οι οδηγίες χρήσης αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του προϊόντος και πρέπει να φυλάσσονται σε άμεση γειτνίαση με τη συσκευή και να είναι διαθέσιμες ανά πάσα στιγμή. Όταν η συσκευή μεταβιβάζεται, είναι επίσης απαραίτητο να μεταβιβαστούν μαζί και αυτές οι οδηγίες χρήσης.

1 Ασφάλεια

Η συσκευή έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανόνες της τεχνολογίας. Ωστόσο, αυτή η συσκευή μπορεί να αποτελέσει πηγή κινδύνου, εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα ή όχι σύμφωνα με τον προορισμό της. Όλα τα άτομα που χρησιμοποιούν τη συσκευή πρέπει να τηρούν τις πληροφορίες που περιέχονται σε αυτές τις οδηγίες λειτουργίας και να τηρούν τις οδηγίες ασφαλείας.

1.1 Επεξήγηση των προειδοποιητικών φράσεων

Σημαντικές πληροφορίες ασφαλείας και προειδοποιήσεις σημειώνονται σε αυτό το εγχειρίδιο με τις κατάλληλες προειδοποιητικές φράσεις. Αυτές οι οδηγίες πρέπει να τηρούνται αυστηρά για την αποφυγή ατυχημάτων, τραυματισμών και υλικών ζημιών.

ΚΙΝΔΥΝΟΣ!

Η προειδοποιητική φράση ΚΙΝΔΥΝΟΣπροειδοποιεί για κινδύνους που οδηγούν σε σοβαρό τραυματισμό ή θάνατο, εάν δεν αποφεύγονται.

Ασφάλεια

A162820E 3 / 26

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Η προειδοποιητική φράση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗπροειδοποιεί για κινδύνους που οδηγούν σε μέτριο ή βαρύ τραυματισμό, εάν δεν αποφεύγονται.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η προειδοποιητική φράση ΠΡΟΣΟΧΗ προειδοποιεί για κινδύνους που οδηγούν σε ελαφρύ ή μέτριο τραυματισμό, εάν δεν αποφεύγονται.

, die

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η προειδοποιητική φράση ΠΡΟΣΟΧΗ υποδεικνύει πιθανή υλικά ζημιά που μπορεί να πεοκύψει αν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες ασφαλείας.

ΟΔΗΓΙΑ!

Το σύμβολο ΟΔΗΓΙΑ ενημερώνει τον χρήστη για περαιτέρω πληροφορίες και οδηγίες χρήσης.

1.2 Οδηγίες ασφάλειας

Ηλεκτρικό ρεύμα

• Η υπερβολική τάση δικτύου ή η λανθασμένη εγκατάσταση μπορεί να προκαλέσει

ηλεκτροπληξία.

• Η συσκευή μπορεί να συνδεθεί μόνο αν τα στοιχεία στην αναγνωριστική πινακίδα

αντιστοιχούν στην τάση δικτύου.

• Για να αποφύγετε ηλεκτρικά βραχυκύκλωμα, κρατήστε τη συσκευή στεγνή.

• Σε περίπτωση δυσλειτουργίας κατά τη λειτουργία, αποσυνδέστε αμέσως τη συσκευή

από την παροχή ρεύματος.

• Μην αγγίζετε το βύσμα της συσκευής με βρεγμένα χέρια.

• Μην πιάνετε ποτέ τη συσκευή όταν έχει πέσει μέσα στο νερό. Άμεσα αποσυνδέστε τη

συσκευή από την παροχή ρεύματος.

• Όλες οι επισκευές και το άνοιγμα του περιβλήματος επιτρέπεται να

πραγματοποιούνται μόνο από ειδικούς και κατάλληλα εργαστήρια.

• Μην μεταφέρετε τη συσκευή πιάνοντάς την από το καλώδιο.

• Μην αφήνετε το καλώδιο τροφοδοσίας να έχει επαφή µε πηγές θερµότητας ή

αιχμηρές άκρες.

Ασφάλεια

4 / 26 A162820E

• Το καλώδιο τροφοδοσίας δεν πρέπει να λυγίζει, να συμπιέζεται ή να είναι δεμένο.

• Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει πάντα να ξετυλιχθεί πλήρως.

• Ποτέ µην τοποθετείτε τη συσκευή ή άλλα αντικείµενα πάνω στο καλώδιο

τροφοδοσίας.

• Για να απενεργοποιήσετε την τροφοδοσία, πάντα πρέπει να πιάσετε το βύσμα.

• Πρέπει να ελέγχετε τακτικά το καλώδιο τροφοδοσίας για φθορά. Ποτέ μη

χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βλαμμένο καλώδιο τροφοδοσίας. Αν το καλώδιο είναι βλαμμένο, τότε με σκοπό να αποφύγετε κίνδυνο πρέπει να αναθέσετε την ανταλλαγή του στο εργοστάσιοσέρβις ή στο εξουσιοδοτημένο ηλεκτρολόγο.

Εύφλεκτα υλικά

• Ποτέ μην εκθέτετε τη συσκευή σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως κουζίνα, φούρνος,

ανοικτή φλόγα, θερμαντικό εξοπλισμό κλπ.

• Η συσκευή πρέπει να καθαρίζεται τακτικά για να αποφευχθεί κίνδυνος πυρκαγιάς.

• Μην καλύπτετε τη συσκευή, π.χ. με αλουμινόχαρτο ή πανιά.

• Χρησιμοποιήστε τη συσκευή μόνο χρησιμοποιώντας τα υλικά που έχουν καθοριστεί

για το σκοπό αυτό και με τις κατάλληλες ρυθμίσεις θερμοκρασίας. Τα υλικά, τα προϊόντα διατροφής και τα υπολείμματα τροφίμων στη συσκευή ενδέχεται να αναφλεγούν.

• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή δίπλα σε ανάφλεκτα ή εύφλεκτα υλικά (π.χ.

βενζίνη, οινόπνευμα, αλκοόλ). Η υψηλή θερμοκρασία προκαλεί την εξάτμιση αυτών των υλικών και ως επακόλουθο της επαφής με τις πηγές ανάφλεξης μπορεί να προκληθεί έκρηξη.

• Σε περίπτωση πυρκαγιάς, πριν να λάβετε κατάλληλα μέτρα πυρόσβεσης,

αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος. Ποτέ μην σβήνετε την πυρκαγιά με νερό όσο η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην ηλεκτρική ενέργεια. Μετά τη σβέση της φωτιάς, πρέπει να εξασφαλιστεί επαρκής παροχή καθαρού αέρα.

Ασφάλεια

A162820E 5 / 26

Ασφάλεια κατά το τηγάνισμα σε βαθύ λίπος

• Μην αφήνετε την συσκευή εν λειτουργία χωρίς επιτήρηση. Πιθανά ελαττώματα

μπορεί να οδηγήσουν σε υπερθέρμανση και ανάφλεξη λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / λίπους σε κύβους (μπλοκ).

• Εάν η υπερθέρμανση έχει ως αποτέλεσμα την ανάφλεξη του λαδιού για βαθύ

τηγάνισμα / λίπους σε κύβους (μπλοκ), εφαρμόστε το καπάκι και αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος.

• Πιτσιλίσματα ή εκρήξεις καυτού ελαίου/λίπους μπορεί να προκαλέσουν

εγκαύματα χεριών, ώμων και προσώπου. Χρησιμοποιήστε προστατευτικά γάντια κουζίνας.

• Μη χρησιμοποιείτε υγρά ή βρεγμένα προϊόντα για τηγάνισμα. Στεγνώστε τα πριν

τη χρήση. Αφαιρέστε την περίσσεια πάγου από τα κατεψυγμένα προϊόντα πριν το τηγάνισμα σε βαθύ λίπος.

• Μην κρεμάτε κατεψυγμένα τρόφιμα στο καλάθι πάνω από το κάδο γεμάτο με

λάδι για βαθύ τηγάνισμα / λίπος σε κύβους (μπλοκ). Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος σε βαθύ λίπος, ακόμη και οι μικρότερες σταγόνες νερού προκαλούν πιτσιλίσματα καυτού λαδιού ή ακόμα και μικρές εκρήξεις.

Η επιφάνεια καίει

• Οι επιφάνειες της συσκευής ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία. Υπάρχει

κίνδυνος εγκαυμάτων. Υψηλές θερμοκρασίες παραμένουν επίσης και μετά την απενεργοποίηση.

• Μην αγγίζετε καμία ζεστή επιφάνεια της συσκευής. Χρησιμοποιήστε τα

διαθέσιμα χειριστήρια και λαβές.

• Η συσκευή μπορεί να μεταφέρεται και να καθαρίζεται μόνο αφού έχει κρυώσει

εντελώς.

• Ποτέ μην ψεκάστε τις θερμές επιφάνειες με κρύο νερό ή εύφλεκτα υγρά.

Απειλή για την υγεία από καμένα τρόφιμα!

• Τα ακρυλαμίδια που βρίσκονται στα καμένα τρόφιμα είναι επικίνδυνα για την

υγεία και μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Για να αποφύγετε ή να μειώνετε τα ακρυλαμίδια, τα τηγανισμένα προϊόντα πρέπει πάντα να είναι κίτρινα και χρυσά αντί σκούρα ή καφέ.

• Τα καμμένα υπολείμματα ή ψίχουλα πρέπει να απομακρύνονται τακτικά από το

λάδι βαθέως τηγανίσματος.

• Τα προϊόντα που περιέχουν άμυλο, ειδικά τα σιτηρά και προϊόντα από πατάτα,

πρέπει να τηγανιστούν σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 180° C.

Ασφάλεια

6 / 26 A162820E

Ακατάλληλη χρήση

• Η ακατάλληλη ή απαγορευμένη χρήση ενδέχεται να προκαλέσει βλάβη στη

συσκευή.

• Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν η τεχνική της κατάσταση δεν

γεννάει αμφιβολία και επιτρέπει την ασφαλή λειτουργία.

• Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εάν όλες οι συνδέσεις έχουν γίνει

σύμφωνα με τους κανονισμούς.

• Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν είναι καθαρή.

• Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά. Μην επιχειρήσετε ποτέ να

επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας.

• Απαγορεύονται οιεσδήποτε αλλαγές και τροποποιήσεις της συσκευής.

Λειτουργικό προσωπικό

• Η συσκευή πρέπει να χειρίζεται μόνο από ειδικευμένο και εκπαιδευμένο

εξειδικευμένο προσωπικό.

• Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται από άτομα (συμπεριλαμ-

βανομένων παιδιών) με περιορισμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες, καθώς και άτομα με περιορισμένη εμπειρία ή/και περιορισμένη γνώση.

• Τα παιδιά πρέπει να εποπτεύονται για να υπάρχει σιγουριά ότι δεν παίζουν ή

δεν εκκινούν τη συσκευή.

Ασφάλεια

A162820E 7 / 26

1.3 Προβλεπόμενη χρήση

Οποιαδήποτε χρήση της συσκευής για διάφορους σκοπούς ή/και παρέκκλιση από την προβλεπόμενη χρήση που περιγράφεται παρακάτω απαγορεύεται και θεωρείται ακατάλληλη.

Η ακόλουθη χρήση είναι σύμφωνη με την προβλεπόμενη:

– Τηγάνισμα σε βαθύ λίπος ακατάλληλων προϊόντων διατροφής.

Η συσκευή μπορεί αν χρησιμοποιηθεί στην νοικοκυριά και σε παρόμοιους τόπους όπως π.χ.:

– σε κουζίνες για υπάλληλους καταστημάτων, γραφείων ή παρόμοιων

τόπων οικονομικής δραστηριότητας, – σε αγροκτήματα, – από πελάτες ξενοδοχείων, μοτέλ και άλλων τόπων διαμονής, – σε ξενώνες.

1.4 Ακατάλληλη χρήση

Η εσφαλμένη χρήση μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς σε πρόσωπα και υλικές ζημιές που προκαλούνται από επικίνδυνη τάση, φωτιά και υψηλές θερμοκρασίες. Με τη βοήθεια της συσκευής αυτής μπορεί να γίνονται μόνο οι εργασίες που περιγράφονται σ’ αυτές τις οδηγίες χρήσης. Η ακόλουθη χρήση δεν είναι σύμφωνη με την προβλεπόμενη:

– Τηγάνισμα σε βαθύ λίπος ακατάλληλων προϊόντων διατροφής – Τηγάνισμα σε βαθύ λίπος υγρών ή υγρών βρεγμένων προϊόντων διατροφής – Μην κρεμάτε κατεψυγμένα τρόφιμα στο καλάθι της φριτέζας πάνω από το

καυτό λάδι / λίπος για βαθύ τηγάνισμα.

Γενικές πληροφορίες

8 / 26 A162820E

2 Γενικές πληροφορίες

2.1 Ευθύνη και εγγύηση

Όλες οι πληροφορίες και οι οδηγίες που περιλαμβάνονται στις οδηγίες χρήσης συντάχθηκαν βάσει έγκυρους κανονισμούς, σύγχρονες κατασκευαστικές και μηχανικές γνώσεις, καθώς και τη δική µας γνώση και εμπειρία πολλών ετών. Σε περίπτωση παραγγελίας ειδικών μοντέλων ή προσθέτων λειτουργιών, καθώς και χρήσης των πιο σύγχρονων τεχνικών επιτευγμάτων, η συσκευή που σας έχει παραδοθεί μπορεί να διαφέρει, υπό ορισμένες συνθήκες, από τις περιγραφές και τα σχέδια αυτών εδώ των οδηγιών χρήσης.

Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για ζημιές και δυσλειτουργίες που προκύπτουν από:

– τη μην τήρηση των οδηγιών χρήσης, – την ακατάλληλη χρήση, – τεχνικές τροποποιήσεις του χρήστη, – τη χρήση των μην προβλεπόμενων ανταλλακτικών.

Διατηρούμε το δικαίωμα να προβούμε σε τεχνικές αλλαγές στο προϊόν για να βελτιώσουμε τις χρηστικές του δυνατότητες και την απόδοσή του.

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων

Οι οδηγίες χρήσης και τα κείμενα, σχέδια, φωτογραφίες και άλλα στοιχεία περιέχονται σ’ αυτές προστατεύονται από τους νόµους περί της πνευματικής ιδιοκτησίας. Χωρίς την έγγραφη άδεια του παραγωγού απαγορεύεται η αναπαραγωγή του περιεχομένου των οδηγιών σε οποιαδήποτε μορφή και µε οποιοδήποτε τρόπο, και επίσης του οποιοδήποτε μέρους αυτών καθώς και η χρήση αυτών ή/και διανομή σε τρίτους. Παραβιάσεις των ανωτέρω οδηγούν στην υποχρέωση καταβολής αποζημίωσης. Επιφυλασσόμαστε του δικαιώματος να διεκδικούμε πρόσθετες παροχές.

2.3 Δήλωση συμμόρφωσης

Η συσκευή συμμορφώνεται με τα ισχύοντα πρότυπα και τις οδηγίες της Ευρωπαϊκή Ένωση. Τα παραπάνω επιβεβαιώνονται στη δήλωση συμμόρφωσης ΕΚ. Αν χρειαστεί, θα χαρούμε να σας αποστείλουμε τη σχετική δήλωση συμμόρφωσης.

Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση

A162820E 9 / 26

3 Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση

3.1 Έλεγχος παράδοσης

Μετά την παραλαβή της συσκευής πρέπει αμέσως να ελέγξετε αν η συσκευή έφτασε ολόκληρη και αν έχουν προκληθεί ζημιές κατά τη διάρκεια της μεταφοράς. Σε περίπτωση ορατών ζημιών λόγω μεταφοράς, πρέπει να αρνηθείτε την παραλαβή της συσκευής ή να την παραλάβετε υπό όρους. Στα έγγραφα μεταφοράς/δελτίο αποστολής της εταιρείας μεταφορών, πρέπει να επισημάνετε την έκταση της ζημίας και να υποβάλετε σχετική καταγγελία. Οι κρυφές ζημιές πρέπει να δηλώνονται αμέσως μετά την ταυτοποίησή τους, καθώς οι αξιώσεις μπορούν να διεκδικηθούν μόνο εντός των προβλεπόμενων προθεσμιών.

Σε περίπτωση που λείπει οποιοδήποτε εξάρτημα ή αξεσουάρ παρακαλώ, επικοινωνήστε με το δικό μας Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών.

3.2 Συσκευασία

Μην πετάτε το χαρτόνι της συσκευής. Μπορεί να χρειαστεί για την αποθήκευση, τη μεταφορά ή την αποστολή της συσκευής στο δικό µας κέντρο επισκευών σε περίπτωση ενδεχόμενων βλαβών.

Η συσκευασία και τα μεμονωμένα μέρη είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά. Και ειδικά: πλαστικά φύλλα και πλαστικές σακούλες, συσκευασία από χαρτόνι.

Κατά τη διάθεση των συσκευασιών, τηρήστε τους κανονισμούς στη χώρα σας. Τα υλικά συσκευασίας που μπορεί να επαναχρησιμοποιηθούν πρέπει να ανακυκλώνονται.

3.3 Αποθήκευση

Κρατήστε τη συσκευασία κλειστή μέχρι να εγκατασταθεί η συσκευή και κατά την αποθήκευση ακολουθήστε τις εξωτερικές σημάνσεις σχετικά με την τοποθέτηση και την αποθήκευση. Η συσκευασία πρέπει να αποθηκεύεται μόνο κάτω από τις ακόλουθες συνθήκες:

– σε εσωτερικούς χώρους – σε ξηρό περιβάλλον και χωρίς σκόνη – μακριά από επιθετικά μέσα – σε μέρος προστατευμένο από το φως του ήλιου – σε χώρο προστατευμένο από μηχανικούς κραδασμούς.

Σε περίπτωση αποθήκευσης μεγαλύτερης διάρκειας (πάνω από τρεις µήνες), χρειάζεται τακτικός έλεγχος όλων των εξαρτηµάτων και της συσκευασίας. Αν είναι απαραίτητο, η συσκευασία πρέπει να αντικατασταθεί με καινούργια.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

10 / 26 A162820E

4 Τεχνικά χαρακτηριστικά

4.1 Τεχνικά χαρακτηριστικά

Έκδοση / Ιδιότητες

• Τύπος: επιτραπέζια συσκευή

• Τύπος τροφοδοσίας: ηλεκτρικός

• Σύνδεση συσκευής: έτοιμη για σύνδεση

• Θερμαντικό στοιχείο: κινητό

• Στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους

• Ψυχρή ζώνη

• Θερμοστάτης ασφάλειας

• Έλεγχος: περιστροφικός ρυθμιστής

• Διακόπτης λειτουργίας

• Ενδεικτικές λυχνίες: Διακόπτης ON/OFF, θέρμανση

• Προορίζεται για λαδιού για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ).

Ονομασία:

Φριτέζα SNACK I Plus

Κωδ. προϊόντος:

A162820E

Υλικό:

ανοξείδωτος χάλυβας

Αριθμός θαλάμων:

Χωρητικότητα θαλάμων σε λίτρα:

Διαστάσεις θαλάμων (Π x Β x Ύ) σε mm:

150 x 300 x 150

Αριθμός καλαθιών:

Διαστάσεις καλαθιών (Π x Β x Ύ) σε mm:

130 x 220 x 105

Χωρητικότητα καλαθιού σε l:

2,5

Ποσότητα καπακιών:

Εύρος θερμοκρασίας από - έως σε ° C:

50 - 190

Στοιχεία σύνδεσης:

2,0 kW | 230 V | 50/60 Hz

Διαστάσεις (Π x Β x Ύ) σε mm:

200 x 640 x 340

Βάρος σε kg:

4,8

Τεχνικά χαρακτηριστικά

A162820E 11 / 26

Ονομασία:

Φριτέζα SNACK II Plus

Κωδ. προϊόντος:

A162821E

Υλικό:

ανοξείδωτος χάλυβας

Αριθμός θαλάμων:

Χωρητικότητα θαλάμων σε λίτρα:

Διαστάσεις θαλάμων (Π x Β x Ύ) σε mm:

150 x 300 x 150

Αριθμός καλαθιών:

Διαστάσεις καλαθιών (Π x Β x Ύ) σε mm:

130 x 220 x 105

Χωρητικότητα καλαθιού σε l:

2,5

Ποσότητα καπακιών:

Εύρος θερμοκρασίας από - έως σε ° C:

50 - 190

Στοιχεία σύνδεσης:

2 x 2,0 kW | 230 V | 50/60 Hz

Διαστάσεις (Π x Β x Ύ) σε mm:

400 x 640 x 340

Βάρος σε kg:

9,0

Ονομασία:

Φριτέζα SNACK III Plus

Κωδ. προϊόντος:

A162823E

Υλικό:

ανοξείδωτος χάλυβας

Αριθμός θαλάμων:

Χωρητικότητα θαλάμων σε λίτρα:

Διαστάσεις θαλάμων (Π x Β x Ύ) σε mm:

240 x 300 x 200

Αριθμός καλαθιών:

Διαστάσεις καλαθιών (Π x Β x Ύ) σε mm:

210 x 220 x 120

Χωρητικότητα καλαθιού σε l:

5,5

Ποσότητα καπακιών:

Εύρος θερμοκρασίας από - έως σε ° C:

50 - 190

Τιμή σύνδεσης:

3,3 kW | 230 V | 50/60 Hz

Διαστάσεις (Π x Β x Ύ) σε mm:

285 x 640 x 400

Βάρος σε kg:

6,2

Τεχνικά χαρακτηριστικά

12 / 26 A162820E

Ονομασία:

Φριτέζα SNACK IV Plus

Κωδ. προϊόντος:

A162824E

Υλικό:

ανοξείδωτος χάλυβας

Αριθμός θαλάμων:

Χωρητικότητα θαλάμων σε λίτρα:

Διαστάσεις θαλάμων (Π x Β x Ύ) σε mm:

240 x 300 x 200

Αριθμός καλαθιών:

Διαστάσεις καλαθιών (Π x Β x Ύ) σε mm:

210 x 220 x 120

Χωρητικότητα καλαθιού σε l:

5,5

Ποσότητα καπακιών:

Εύρος θερμοκρασίας από - έως σε ° C:

50 - 190

Στοιχεία σύνδεσης:

2 x 3,3 kW | 230 V | 50/60 Hz

Διαστάσεις (Π x Β x Ύ) σε mm:

565 x 640 x 400

Βάρος σε kg:

11,5

Διατηρούμε το δικαίωμα πραγματοποίησης τεχνικών μετατροπών!

4.2 Λειτουργίες συσκευής

Στη φριτέζα, μπορείτε γρήγορα και με ασφάλεια να τηγανίσετε προϊόντα σε καυτό λάδι. Χάρη στνην πρακτική στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους και την ανακλινόμενου θερμαντικού, ο καθαρισμός είναι γρήγορα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

A162820E 13 / 26

4.3 Επισκόπηση τμημάτων της συσκευής

A162820E / A162823E

Εικ. 1

1. Πάνελ χειρισμού

2. Κιβώτιο ελέγχου

3. Σήμανση MIN/MAX

4. Θερμαντικό στοιχείο με μόνιμα τοποθετημένο προστατευτικό

5. Κάδος

6. Καλάθι με λαβή

7. Στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους

8. Πόδια (4x)

9. Κεντρική συσκευή

10. Στοιχείο για κρέμασμα καλαθιού

11. Καπάκι

Τεχνικά χαρακτηριστικά

14 / 26 A162820E

A162821E / A162824E

Εικ. 2

1. Πάνελ χειρισμού (2x)

2. Κουτί ελέγχου (2x)

3. Σήμανση MIN/MAX

4. Θερμαντικό στοιχείο με μόνιμα τοποθετημένο προστατευτικό (2x)

5. Στοιχείο για κρέμασμα καλαθιού (2x)

6. Κάδος (2x)

7. Καλάθι με λαβή (2x)

8. Κεντρική συσκευή

9. Πόδια (4x)

10. Στρόφιγγα εκροής λίπους (2x)

11. Καπάκι (2x)

Εγκατάσταση και χρήση

A162820E 15 / 26

5 Εγκατάσταση και χρήση

5.1 Εγκατάσταση

Αποσυσκευασία / εγκατάσταση

• Αποσυσκευάστε τη συσκευή και αφαιρέστε όλα τα εξωτερικά και εσωτερικά στοιχεία συσκευασίας και τις ασφάλιες για τη μεταφορά.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Κίνδυνος ασφυξίας!

Απαγορεύεται τα παιδιά να έχουν πρόσβαση σε υλικά συσκευασίας όπως πλαστικές σακούλες και στοιχεία φελιζόλ.

• Αν υπάρχει προστατευτική μεμβράνη πάνω στη συσκευή, αφαιρέστε την. Πρέπει να βγάλετε την προστατευτική μεμβράνη προσεκτικά έτσι ώστε να μην αφήσετε υπολείμματα κόλλας. Εναλλακτικά αφαιρέστε τα υπολείμματα της κόλλας με κατάλληλο διαλυτικό.

• Προσέξτε να μην καταστρέψετε την πινακίδα τύπου και τις προειδοποιητικές οδηγίες στη συσκευή.

• Ποτέ μην τοποθετείτε τη συσκευή σε περιβάλλον με υγρασία ή υγρό.

• Πρέπει να τοποθετήσετε τη συσκευή έτσι ώστε η πρίζα να είναι πάντα εύκολα διαθέσιμη με σκοπό τη γρήγορη αποσύνδεση της συσκευή όταν υπάρξει τέτοια ανάγκη.

• Η συσκευή πρέπει να τοποθετηθεί σε μια επιφάνεια με τις ακόλουθες ιδιότητες:

– ίσια, με επαρκή φέρουσα ικανότητα, ανθεκτική στο νερό, στεγνή και

ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες

– αρκετά μεγάλη, έτσι ώστε η εργασία με τη συσκευή να γίνεται χωρίς

προβλήματα – εύκολα προσβάσιμη – έχοντας που έχει καλό εξαερισμό.

• Διατηρήστε επαρκή απόσταση από τις άκρες του τραπεζιού. Η συσκευή μπορεί να ανασηκωθεί και να πέσει.

• Διατηρήστε απόσταση 20 cm από εύφλεκτους τοίχους και άλλα αντικείμενα.

Εγκατάσταση και χρήση

16 / 26 A162820E

Σύνδεση με ηλεκτρικό ρεύμα

• Βεβαιωθείτε ότι τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής (βλ. την αναγνωριστική πινακίδα) ταιριάζουν με τα στοιχεία του τοπικού δικτύου.

• Συνδέστε τη συσκευή σε μια μόνη, επαρκώς προστατευμένη πρίζα με προστατευτική επαφή. Μην συνδέετε τη συσκευή σε μια πολλαπλή υποδοχή.

• Κατευθύνετε το καλώδιο σύνδεσης έτσι ώστε κανείς να μην μπορεί να πατήσει πάνω του ή να περάσει πάνω από αυτό.

• Απαιτούνται δύο ξεχωριστές πρίζες για τη σύνδεση της διπλής φριτέζας.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή τηλεχειριστήριο.

5.2 Χρήση

• Setzen Sie die Boden-Abdeckung in das Becken ein. Το πρ οστατευτικό λειτουργεί ως διαχ ωριστικό με ταξύ του θερμαντικ ού στοιχείου κα ι του δίσ κου για υπολείμμ ατα τροφίμων, κλπ.

Τοποθετήστε προσεκτικά το κουτί ελέγχο υ με το θερμα ντικό στοιχείο στο πίσω άκρο της σ υσκευής. Sw orzeń w dolnej częś ci skrzynki r ozdzielczej m usi wchodzić w otwór w urzą dzeniu głównym. W taki sposó b skrzynka roz dzielcza jest pr awidłowo ustawio na.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος πυρκαγιάς! Η λειτουργία της συσκευής με στάθμη λαδιού κάτω από τη σήμανση

MIN μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση του λαδιού για βαθύ τηγάνισμα και να προκαλέσει πυρκαγιά λαδιού.

Η στάθμη λαδιού πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των ενδείξεων "MIN" και "MAX" στο δοχείο λαδιού.

Σε περίπτωση υπερθέρμανσης κατά τη λειτουργία, το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή το λίπος σε κύβους (μπλοκ) μπορεί να αναφλεγεί.

Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί υπερβολική ώρα! Κατά τη διάρκεια των διακοπών μεταξύ των διεργασιών τηγανίσματος, ο ρυθμιστής θερμοκρασίας πρέπει να στραφεί σε χαμηλότερη ρύθμιση.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος εγκαύματος! Λόγω του χαμηλότερου σημείου ανάφλεξης, το παλιό λάδι μετά το

τηγάνισμα έχει μεγαλύτερη τάση για αυτο-ανάφλεξη και προωθεί το σχηματισμό αφρού.

Μη χρησιμοποιείτε παλιό λάδι για το τηγάνισμα. Τακτικά ανταλλάζετε το λάδι για βαθύ τηγάνισμα.

Όταν χειρίζεστε τη συσκευή με στάθμη λαδιού πάνω από τη σήμανση MAX, το καυτό λάδι μπορεί να υπερχειλίσει.

Εγκατάσταση και χρήση

A162820E 17 / 26

Η στάθμη λαδιού πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των ενδείξεων "MIN" και "MAX" στο δοχείο λαδιού.

Εάν το καλάθι παραγεμίσετε με προϊόντα τηγανίσματος, το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή το λίπος σε κύβους (μπλοκ) μπορεί να υπερχειλίσει.

Τηρήστε τη μέγιστη στάθμη πλήρωσης του καλαθιού με τα προϊόντα τηγανίσματος.

Όταν το νερό εισέλθει στο καυτό λάδι για βαθύ τηγάνισμα, μπορεί να προκαλέσει πιτσίλισμα λαδιού και να οδηγήσει σε εγκαύματα.

Χρησιμοποιείτε μόνο ξηρά προϊόντα τηγανίσματος.

Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος σε βαθύ λίπος, ακόμη και οι σταγόνες νερού κάτω από το καπάκι προκαλούν πιτσιλίσματα καυτού λαδιού ή ακόμα και μικρές εκρήξεις.

Μην εφαρμόζετε ποτέ το καπάκι κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τη διαδικασία τηγανίσματος.

Το καπάκι χρησιμεύει μόνο ως κάλυμμα σκόνης ή για τη διατήρηση της θερμοκρασίας λαδιού / λίπους σε κύβους (μπλοκ) σε περίπτωση διακοπής της χρήσης.

Πριν τοποθετήσετε το καπάκι, βεβαιωθείτε ότι είναι στεγνό, έτσι ώστε να μην στάζει νερό στον κάδο.

Κατά την αποστράγγιση του καυτού λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / λίπους σε κύβους (μπλοκ), μπορεί να προκληθούν εγκαύματα.

Πριν από την αποστράγγιση, το λάδι για βαθύ τηγάνισμα / λίπος σε κύβους (μπλοκ) θα πρέπει να κρυώσει.

Ετοιμασία της συσκευής

1. Αφαιρέστε τον εξοπλισμό (καπάκι, καλάθι/α) από τη συσκευή.

2. Τοποθετήστε τη λαβή καλαθιού στη σωστή θέση, αναδιπλώνοντάς την προς τα πάνω, τραβώντας την υποδοχή στερέωσης και ασφαλίζοντάς την.

3. Αφαιρέστε το κουτί ελέγχου με το θερμαντικό

στοιχείο από τη συσκευή και το μόνιμα τοποθετημένο προστατευτικό, αφαιρώντας το από το στοιχείο στερέωσης τραβώντας το προς τα πάνω.

Εικ. 3

Εγκατάσταση και χρήση

18 / 26 A162820E

4. Πριν να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή και τον εξοπλισμό της καθαρίστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στην παράγραφο 6

«Καθαρισμός». ΟΔΗΓΙΑ!

Για λόγους ασφαλείας η συσκευή λειτουργεί μόνο όταν το κουτί ελέγχου είναι σωστά τοποθετημένο στο περίβλημα, χάρη στο οποίο ο μικροδιακόπτης κάτω από το κουτί ελέγχου δημιουργεί λειτουργική ετοιμότητα.

5. Μετά τον καθαρισμό, το κουτί ελέγχου μαζί με το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να επαναστερεωθεί στο στοιχείο στερέωσης της συσκευής.

Η στρόφιγγα εκροής λίπους είναι εφοδιασμένη με μια διάταξη ασφαλείας που αποτρέπει το τυχαίο άνοιγμα. Το κουμπί πρέπει πρώτα να πατηθεί προς τα κάτω για να μπορέσει να περιστραφεί.

6. Πριν γεμίσετε το θάλαμο με λάδι για βαθύ τηγάνισμα /

λίπος σε κύβους (μπλοκ), κλείστε τη στρόφιγγα εκροής λίπους.

Εικ. 4

Οδηγίες χρήσης λαδιού για βαθύ τηγάνισμα ή λίπους σε κύβους (μπλοκ)

• Για βαθύ τηγάνισμα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κατάλληλο λάδι (π.χ. φυτικό λίπος, ηλιέλαιο, λάδι από φιστίκια κλπ.) ή λίπος σε κύβους/μπλοκ.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το λίπος σε κύβους (μπλοκ) δεν πρέπει ποτέ να λιώνει σε υψηλές

θερμοκρασίες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στον αισθητήρα θερμοκρασίας.

Το λίπος σε κύβους/μπλοκ πρέπει να λιώσει στη φριτέζα στη θέση του σημείου τήξεως.

Ακολουθήστε τις σημειώσεις στο κεφάλαιο «Οδηγίες για την τήξη του λίπους

σε κύβους (μπλοκ)».

• Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά λάδια και λίπη τα οποία είναι κατάλληλα για τηγάνισμα σε υψηλή θερμοκρασία.

• Μην αναμιγνύετε διαφορετικούς τύπους λαδιού ή λίπους, γιατί αυτά μπορεί να έχουν διαφορετικό σημείο βρασμού.

Εγκατάσταση και χρήση

A162820E 19 / 26

Οδηγίες για την τήξη του λίπους σε κύβους (μπλοκ)

στη φριτέζα

1. Αφαιρέστε το καλάθι από τον κάδο.

2. Τοποθετήστε το λίπος σε κύβους (μπλοκ) απευθείας στο προστατευτικό του

θερμαντικού στοιχείου έτσι ώστε αυτή να καλύπτεται.

Για να ενεργοποιήσετε τη συσκευή, ακολουθήστε τις οδηγίες στο κεφάλαιο «Θέση

σε λειτουργία».

3. Γυρίστε τον ελεγκτή θερμοκρασίας στην επισημασμένη θέση του σημείου τήξης.

4. Αφήστε να λιώσει το λίπος σε κύβους (μπλοκ).

5. Όταν το θερμαντικό στοιχείο καλύπτεται με υγρό λίπος, ο ελεγκτής θερμοκρασίας μπορεί να ρυθμιστεί στο μέγιστο.

6. Τοποθετήστε τα επόμενα μπλοκ λίπους στο κάδο για να λιώσουν μέχρι να επιτευχθεί το κατάλληλο επίπεδο πλήρωσης λίπους.

σε ξεχωριστό δοχείο

1. Προκειμένου πιο γρήγορα το λίπος σε κύβους (μπλοκ) να γίνει υγρό, είναι δυνατό η τήξη να γίνει σε ξεχωριστό δοχείο: (π.χ. σε μια κατσαρόλα) στη ζώνη θέρμανσης.

2. Βάζουμε την απαραίτητη ποσότητα λίπους σε κύβους (μπλοκ) σε μια κατσαρόλα και τη λιώνουμε σε μέτρια φωτιά.

3. Στη συνέχεια προσεκτικά ρίξτε το λιωμένο λίπος στον θάλαμο της φριτέζας.

Εγκατάσταση και χρήση

20 / 26 A162820E

Πλήρωση του κάδου με λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή υγρό λίπος σε κύβους (μπλοκ)

ΟΔΗΓΙΑ!

Πριν από την πλήρωση με λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ), ο κάδος πρέπει να είναι καθαρός και στεγνός.

1. Πριν από την εκκίνηση, ο κάδος πρέπει να γεμίσει με την απαιτούμενη ποσότητα λαδιού για βαθύ τηγάνισμα ή υγρού λίπους σε κύβους (μπλοκ).

2. Ρίχνετε προσεκτικά λάδι στον θάλαμο μέχρι να φτάσει στη σωστή στάθμη (μεταξύ των ενδείξεων «MIN» και «MAX»). Σήμανση βρίσκεται στον θάλαμο.

3. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, πρέπει να παρακολουθείτε τη στάθμη λαδιού στον κάδο και, εάν χρειάζεται, συμπληρώστε το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ).

Εξαρτήματα χειρισμού

Εικ. 5

1. Ελεγκτής θερμοκρασίας

2. Σήμανση ρύθμισης

3. Θέση του σημείου τήξης

4. Θέση ΑΠΕΝΕΡΓ.

5. Λυχνία λειτουργίας (πράσινη)

6. Ενδεικτική λυχνία θέρμανσης (πορτοκάλι)

7. Διακόπτης λειτουργίας με ενσωματωμένη λυχνία ελέγχου τροφοδοσίας (πράσινη)

Εγκατάσταση και χρήση

A162820E 21 / 26

Εκκίνηση

1. Συνδέστε τη συσκευή στην κατάλληλη μόνη πρίζα.

2. Τον διακόπτη ΟΝ/ΟFF βάλτε στη θέση «Ι». Ανάβει η πράσινη ενδεικτική λυχνία λειτουργίας.

3. Γυρίστε τον ελεγκτή θερμοκρασίας δεξιόστροφα στην επιθυμητή θερμοκρασία

μεταξύ 50 °C και 190 °C.

Κατά τη θέρμανση, ανάβει η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου ζεστάματος. Αφού η προγραμματισμένη θερμοκρασία επιτευχθεί η ενδεικτική λυχνία θέρμανσης θα σβήσει. Όταν πέσει η θερμοκρασία στον κάδο, η συσκευή ζεσταίνεται ξανά και η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου θέρμανσης ανάβει ξανά.

4. Προκειμένου να επιτευχθούν πιο ευεργετικά αποτελέσματα, πρέπει να

περιμένετε μέχρι να επιτευχθεί η ζητούμενη θερμοκρασία και μόνο τότε τοποθετήστε τα κατάλληλα φαγητά στον κάδο.

ΟΔΗΓΙΑ! Μη χρησιμοποιείτε λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ)

για υπερβολικά μεγάλο χρονικό διάστημα σε πολύ υψηλή θερμοκρασία καθώς χάνεται η καταλληλότητά του για χρήση.

Βαθύ τηγάνισμα προϊόντων διατροφής

1. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα προϊόντα για βαθύ τηγάνισμα στο καλάθι.

ΟΔΗΓΙΑ! Μη γεμίζετε υπερβολικά το καλάθι, γιατί τότε πέφτει η θερμοκρασία του

λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / λίπους και το προϊόν που τηγανίζεται γίνεται πολύ λιπαρό.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Οι ακόλουθες ποσότητες κατεψυγμένων τηγανητών πατατών δεν πρέπει

να υπερβαίνονται κατά το τηγάνισμα: Μοντέλο μονή/διπλή φριτέζα, 4 λίτρων 0,3 kg ανά θάλαμο Μοντέλο μονή/διπλή φριτέζα, 9 λίτρων 0,5 kg ανά θάλαμο

2. Χρησιμοποιώντας τη λαβή χαμηλώστε αργά το καλάθι μέσα στον κάδο με λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ).

3. Αφαιρέστε το καλάθι στο προστατευτικό του θερμαντικού στοιχείου.

Εγκατάσταση και χρήση

22 / 26 A162820E

4. Προχωρήστε στο βαθύ τηγάνισμα προϊόντων διατροφής.

5. Μετά το βαθύ τηγάνισμα, αφαιρέστε προσεκτικά το καλάθι με τη λαβή και κρεμάστε το καλάθι με το άγκιστρο στο στοιχείο κρεμάσματος στο κουτί ελέγχου.

6. Περιμένετε μέχρι στάζει στο καλάθι υπερβολικό λίπος από τα τηγανισμένα τρόφιμα.

7. Σερβίρετε έτοιμα τηγανισμένα προϊόντα.

Εικ. 6

8. Αφού ολοκληρώσετε το βαθύ τηγάνισμα και τη χρήση της συσκευής, ρυθμίστε

τον ελεγκτή θερμοκρασίας στη θέση «0» (ΑΠΕΝΕΡΓ.) και ενεργοποιήστε το διακόπτη λειτουργίας στη θέση «O».

Αποστράγγιση και αφαίρεση λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / υγρού λίπους σε κύβους (μπλοκ)

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το χρησιμοποιημένο λάδι για βαθύ τηγάνισμα / λίπος σε κύβους (μπλοκ)

πρέπει να απορριφθεί σύμφωνα με τους περιβαλλοντικούς και τους τοπικούς κανονισμούς.

1. Το λάδι για βαθύ τηγάνισμα / υγρό λίπος σε κύβους (μπλοκ) θα πρέπει να αντικατασταθεί μόλις αυτό δεν πληροί πλέον τις νομικές απαιτήσεις.

ΟΔΗΓΙΑ! Εάν το λίπος σε κύβους (μπλοκ) έχει σκληρύνει στη φριτέζα, μπορεί να

λιώσει μόνο με τη λειτουργία τήξης της φριτέζας και στη συνέχεια να στραγγιστεί μέσω της στρόφιγγας αποστράγγισης λίπους.

2. Αφού κρυώσει το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή το λίπος σε κύβους (μπλοκ) θα πρέπει να αποστραγγιστεί από τον κάδο μέσω της στρόφιγγας αποστράγγισης λίπους στο δοχείο συλλογής. Επιβεβαιωθείτε ότι το δοχείο στέκεται σταθερά.

Προστατευτικός μηχανισμός από υπερθέρμανση

Εάν κατά τύχη η φριτέζα ενεργοποιείται χωρίς λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ), ή εάν στον κάδο θα βρίσκεται λιγότερο λίπος από το ελάχιστο απαιτούμενο, ο μηχανισμός προστασίας έναντι υπερθέρμανσης θα απενεργοποιηθεί αυτόματα. Αυτή η λειτουργία προστατεύει τη συσκευή από υπερθέρμανση και πιθανή ζημιά.

1. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος.

Καθαρισμός

A162820E 23 / 26

2. Εκτελέστε τα εξής βήματα:

– αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς – ξεβιδώστε το πλαστικό προστατευτικό πάνω από το

πλήκτρο RESET στο πίσω μέρος του κουτιού ελέγχου

με αριστερόστροφη φορά – πατήστε το κουμπί – βιδώστε ξανά το προστατευτικό Α με τη φορά των

δεικτών του ρολογιού. – ξεκινήστε τη συσκευή ως συνήθως.

Εικ. 7

6 Καθαρισμός

6.1 Οδηγίες ασφαλείας κατά τον καθαρισμό

• Πριν από τον καθαρισμό, η συσκευή πρέπει να αποσυνδεθεί από την παροχή ρεύματος.

• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς.

• Προσέξτε να μην εισέλθει νερό μέσα στη συσκευή. Μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά κατά τον καθαρισμό. Για να καθαρίσετε τη συσκευή μην χρησιμοποιήσετε ρεύμα νερού υπό πίεση.

• Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά ή μεταλλικά αντικείμενα (μαχαίρι, πιρούνι κ.λπ.) για να καθαρίσετε τη συσκευή. Τα αιχμηρά αντικείμενα μπορούν να βλάψουν τη συσκευή και να προκαλέσουν ηλεκτροπληξία όταν έρχονται σε επαφή με τα αγώγιμα στοιχεία.

• Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες ούτε καυστικά μέσα καθαρισμού. Μπορούν να βλάψουν την επιφάνεια.

6.2 Καθαρισμός

1. Στο τέλος της εργάσιμης ημέρας, η συσκευή πρέπει να καθαριστεί καλά.

2. Αφαιρέστε το καλάθι από τον κάδο.

3. Σηκώστε το θερμαντικό στοιχείο και αφήστε το να στάξει.

4. Αδειάστε το κάδο από το κρύο λάδι για βαθύ τηγάνισμα.

ΟΔΗΓΙΑ!

Τηρήστε τις οδηγίες που βρίσκονται στην παράγραφο «Αποστράγγιση και αφαίρεση λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / υγρού λίπους σε κύβους (μπλοκ)».

Πιθανές δυσλειτουργίες

24 / 26 A162820E

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Η υγρασία μπορεί να εισέλθει στο ηλεκτρικό σύστημα ή το κουτί

ελέγχου και να προκαλέσει ηλεκτροπληξία κατά την εκκίνηση.

Μην καθαρίζετε τη συσκευή και το καλώδιο σύνδεσης με νερό ή κάτω από τρεχούμενο νερό και μην το βυθίζετε σε νερό ή άλλα υγρά.

5. Αφαιρέστε από τη συσκευή το κουτί ελέγχου με το θερμαντικό στοιχείο και το προστατευτικό. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα το θερμαντικό στοιχείο και τον κάδο.

6. Καθαρίστε το κουτί ελέγχου και το θερμαντικό στοιχείο με μαλακό, υγρό πανί και απαλό απορρυπαντικό. Να τα σκουπίσετε με καθαρό πανί.

7. Σκουπίστε μόνο τον πίνακα ελέγχου με ένα ελαφρώς υγρό πανί.

8. Καθαρίστε το καλάθι (καλάθια) και το προστατευτικό (προστατευτικά) σε ζεστό

νερό με ήπιο απορρυπαντικό. Εναλλακτικά, μπορείτε να βυθίσετε για κάποιο διάστημα τα πολύ λερωμένα εξαρτήματα.

9. Πλύνετε τον κάδο με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Χρησιμοποιήστε μαλακό πανί ή σφουγγάρι.

10. Ρίξτε το νερό μετά το πλύσιμο σε ένα κατάλληλο δοχείο χρησιμοποιώντας την στρόφιγγα εκροής λίπους. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τον κάδο με καθαρό νερό και χύστε το ξανά μέσω της στρόφιγγα εκροής λίπους.

11. Σκουπίστε μόνο την επιφάνεια της συσκευής και το καλώδιο σύνδεσης με ένα ελαφρώς υγρό πανί.

12. Μετά τον καθαρισμό, όλα τα στοιχεία πρέπει να στεγνώσουν καλά και τα εξαρτήματα που έχουν αφαιρεθεί να τοποθετηθούν ξανά στη συσκευή.

7 Πιθανές δυσλειτουργίες

Mögliche

Ο παρακάτω πίνακας περιγράφει πιθανές αιτίες και μεθόδους αφαίρεσης σφαλμάτων εργασίας ή σφαλμάτων που εμφανίζονται κατά τη λειτουργία της συσκευής. Εάν τα σφάλματα δεν μπορούν να διορθωθούν, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις.

Αναφέρετε τον κωδικό προϊόντος, το όνομα του μοντέλου και τον σειριακό αριθμό. Αυτά τα δεδομένα βρίσκονται στην πινακίδα τύπου της συσκευής.

Πιθανές δυσλειτουργίες

A162820E 25 / 26

Βλάβη

Πιθανή αιτία

Λύση

Η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην παροχή ρεύματος, αλλά η πράσινη ενδεικτική λυχνία λειτουργίας δεν ανάβει και η συσκευή δεν θερμαίνεται

Το βύσμα δεν έχει συνδεθεί σωστά στην πρίζα

Τραβήξτε το βύσμα και τοποθετήσετε το σωστά στην πρίζα

Ενεργοποιήθηκε η προστασία της ηλεκτρικής τροφοδοσίας

Ελέγξτε την ασφάλεια, ελέγξτε τη συσκευή αφού τη συνδέσετε σε μια άλλη πρίζα

Η προστασία υπερθέρμανσης έχει ενεργοποιηθεί

Πατήστε το κουμπί RESET στο κουτί ελέγχου

Η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου θέρμανσης ανάβει, αλλά η θερμοκρασία δεν αυξάνεται

Διακοπτόμενη επαφή με το θερμαντικό στοιχείο

Επικοινωνήστε με τον πωλητή

Το θερμαντικό έχει υποστεί βλάβη.

Επικοινωνήστε με τον πωλητή

Η πράσινη λυχνία ελέγχου ανάβει, αλλά παρά της ρυθμισμένης θερμοκρασίας δεν ανάβει η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου θέρμανσης

Η προγραμματισμένη θερμοκρασία έχει επιτευχθεί

Ελέγξτε τη λειτουργία μετά την αλλαγή των ρυθμίσεων

Χαλασμένος ρυθμιστής θερμοκρασίας

Επικοινωνήστε με τον πωλητή

Κατεστραμμένη λυχνία ελέγχου

Επικοινωνήστε με τον πωλητή

Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η συσκευή σταματά να θερμαίνεται

Η προστασία υπερθέρμανσης έχει ενεργοποιηθεί

Πατήστε το κουμπί RESET στο κουτί ελέγχου. Εάν ο μηχανισμός προστασίας υπερθέρμανσης ενεργοποιηθεί ξανά μετά από λίγο, επικοινωνήστε με τον πωλητή

Το μηχάνημα δεν θερμαίνεται

Ο διακόπτης επαφής κάτω από το κουτί ελέγχου δεν είναι ενεργοποιημένος

Ελέγξτε εάν το κουτί ελέγχου έχει εγκατασταθεί σωστά

Ανακύκλωση

26 / 26 A162820E

8 Ανακύκλωση

Ηλεκτρικές συσκευές

Ο ηλεκτρικός εξοπλισμός σημειώνεται με αυτό το σύμβολο. Οι ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να απορρίπτονται και να ανακυκλώνονται με κατάλληλο και φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Μην πετάτε ηλεκτρικές συσκευές μαζί με οικιακά απορρίμματα. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και αφαιρέστε το καλώδιο σύνδεσης από τη συσκευή.

Οι ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να μεταφέρονται σε καθορισμένα σημεία συλλογής.

Χρησιμοποιημένο λάδι για βαθύ τηγάνισμα

Το χρησιμοποιημένο λάδι για βαθύ τηγάνισμα πρέπει να απορρίπτεται σύμφωνα με τους κανονισμούς που ισχύουν στον τομέα της προστασίας του περιβάλλοντος.

Bartscher SNACK III Plus, SNACK II Plus, SNACK I Plus, SNACK IV Plus Operating instructions [el]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

1 Ασφάλεια

1.1 Επεξήγηση των προειδοποιητικών φράσεων

1.2 Οδηγίες ασφάλειας

1.3 Προβλεπόμενη χρήση

1.4 Ακατάλληλη χρήση

2 Γενικές πληροφορίες

2.1 Ευθύνη και εγγύηση

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων

2.3 Δήλωση συμμόρφωσης

3 Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση

3.1 Έλεγχος παράδοσης

3.2 Συσκευασία

3.3 Αποθήκευση

4 Τεχνικά χαρακτηριστικά

4.1 Τεχνικά χαρακτηριστικά

4.2 Λειτουργίες συσκευής

4.3 Επισκόπηση τμημάτων της συσκευής

5 Εγκατάσταση και χρήση

5.1 Εγκατάσταση

5.2 Χρήση

6 Καθαρισμός

6.1 Οδηγίες ασφαλείας κατά τον καθαρισμό

6.2 Καθαρισμός

7 Πιθανές δυσλειτουργίες

8 Ανακύκλωση