Használat előtt olvassa el a használati útmutatót, és tartsa
kéznél a készülék mellett!
VESZÉLY!
Az VESZÉLY figyelmeztetés olyan lehetséges veszélyre figyelmeztet,
melyek súlyos sérüléssel, vagy halállal járhat, ha nem kerüli el ezeket.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Infor mationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheits hinweise und Handlungsanweisunge n schafft die Voraussetzung für das sich ere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus müssen die für den Einsatzbereich des Geräts g eltenden örtlichen Unfallverhütungsvorsc hriften und allgemeinen Sicherheitsb estimmungen eingehalten werden. Di ese Bedienungsanleitung ist Bestandt eil des Produkts und muss in unmitt elbarer Nähe des Geräts für das In¬stall ations-, Bedienungs-, Wartungs- un d Reinigungspersonal jederzeit zugä nglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
A használati útmutató a készülék üzembe helyezésével, kezelésével, valamint
karbantartásával kapcsolatos információkat tartalmaz, és tanácsokkal szolgál. Az
ebben található tanácsok és előírások ismerete a készülék biztonságos és
megfelelő használatának feltétele. Továbbá tartalmaz balesetekkel, előírásokkal,
munkavédelemmel és jogi előírásokkal kapcsolatos információkat a a termék
használatával kapcsolatosan.
A készülék üzembe helyezése előtt, különösen annak első elindításakor, át kell
olvasni az alábbi kezelési utasítást, hogy elkerülje a személyi és tárgyi sérüléseket.
A nem megfelelő használat sérüléshez vezethet.
Az alábbi kezelési útmutató a készülék szerves részét képezi és a készülék
közvetlen közelében kell tárolni, és bármikor elérhetőnek kell lennie. Ha a
készüléket átruházzák, mindenképpen tegyék a kzelési útmutatóval együtt.
1 Biztonság
A készülék a jelenlegi technikai elvárásoknak megfelelően lett legyártva.
Mindemellett a készülék veszélyforrás lehet, ha nem megfelelően, vagy nem
rendeltetés szerűen kerül használatra. Minden felhasználó, ki üzemelteti a
készüléket, követnie kell az alábbi használati útmutatóban foglaltakat és be kell
tartani a munkavédelmi előírásokat.
1.1 Figyelmeztető jelzések magyarázata
A fontos, biztonsággal kapcsolatos és a figyelmeztető jelzések az alábbi használati
útmutatóban a megfelelő figyelmeztető jelzésekkel vannak ellátva. Ezen tanácsokat
kötelezően be kell tartani a balesetek, tárgyi és személyi sérülések elkerülése
érdekében.
2 / 28 174196
Biztonság
HU
FIGYELMEZTETÉS!
A FIGYELMEZTETÉS figyelmeztetés olyan lehetséges veszélyre
figyelmeztet, melyek közepes, vagy súlyos sérüléssel, vagy halállal
járhat, ha nem kerüli el ezeket.
VIGYÁZAT!
A VIGYÁZAT figyelmeztetés olyan lehetséges veszélyre figyelmeztet,
melyek könnyű sérüléssel, vagy károsodással járhat, ha nem kerüli el
ezeket.
FIGYELEM!
A FIGYELEM figyelmeztetés a lehetséges tárgyi sérülésre
figyelmeztet, mely akkor léphet fel, ha nem tartja be a megfelelő
biztonsági előírásokat.
JÓ TANÁCS!
A JÓ TANÁCS szimbólum tájékoztatja a felhasználót a kezeléssel és
tanácsokkal kapcsolatosan.
, die
1.2Biztonsággal kapcsolatos jó tanácsok
Elektromos áram
• A túl magas hálózati feszültség, vagy a nem megfelelő bekötés elektromos
áramütéssel járhat.
•A készülék csak akkor csatlakoztatható, ha az információs adattáblán szereplő
adatok megfelelnek a hálózati feszültségnek.
• A rövidzárlat elkerüléséhez a készüléket száraz állapotban kell tartani.
• Ha a készülék üzemeltetésekor meghibásodás lép fel, azonnal szüntesse meg a
készülék áramellátását.
• Ne érintse a készülék csatlakozóját nedves kézzel.
• Soha ne fogja meg a készüléket, ha vízbe esett. Azonnal szüntesse meg a
készülék áramellátását.
• Bármilyen javítás és a készülék burkolatának kinyitása csak szakképzet szerelő
által és a megfelelő szerszámokkal történhet.
• Ne mozgassa a készüléket a hálózati vezetéknél fogva.
174196 3 / 28
Biztonság
HU
• Ne engedje, hogy a hálózati kábel hőforrással vagy éles élekkel érintkezzen.
• A hálózati vezetéket ne törje meg, nyomja, vagy csomózza össze.
• A készülék hálózati vezetékét mindig tekerje ki teljesen.
• Soha ne állítsa a készüléket, vagy más tárgyakat a hálózati vezetékre.
• A készülék konnektorból való kihúzását mindig a csatlakozót megfogva tegye.
• Rendszeresen ellenőrizze, hogy a hálózati kábel nem sérült-e. Soha ne
használja a készüléket, ha a kábel sérült. Ha a kábelen sérülésnyomok láthatók,
a veszélyek elkerülése érdekében az ügyfélszolgálattal vagy képzett
villanyszerelő szakemberrel ki kell cseréltetni.
Óvintézkedések a szeletelőgép használatakor
• Soha ne nyúljon a szorítókar és a vágókés ill., a szeletvastagság-szabályozó
lemez közé, amikor a készülék nincs teljesen lezárt állapotban (mikor a
szeletvastagság-szabályozó csavarógomb nincs a „0“ helyzetben).
• A sérülések elkerülése érdekében üzemeltetés közben tartsa távol a kezét a
vágókéstől. A sérülések elkerülése érdekében mindig a szorítókart használja a
szeletelni kívánt élelmiszer szeletvastagság-szabályozó lemezhez való
nyomásához!
• A vágókés nagyon éles, legyen óvatos, amikor a kés élességét ellenőrzi! A
kezelés közben viseljen DIN EN 388 norma szerinti 5-ös szintű vágás elleni
biztonsági védőkesztyűt!
• A munka közben a kezelőszemély viseljen a helyi előírásoknak megfelelő
védőruházatot.
Üzemeltetés csak felügyelet mellett
• A készüléket csak felügyelet mellett üzemeltesse.
• Mindig maradjon a készülék közvetlen közelében.
Kezelő személyzet
• A készülék csak betanított és megfelelően képzett személy által kezelhető.
• Ezen eszköt nem lehet olyan személyek (beleértve gyermekek) által
üzemeltetni, akiknek korlátozott fizikai, érzékszervi, vagy mentális állapotuk van,
valamint cak korlátozott tapasztalattal és/vagy korlátozott ismeretekkel
rendelkeznek.
• A gyermekeket tartsa felügyelet alatt, hogy megbizonyosodjon, hogy nem
játszanak, sem pedig indítják el a készüléket.
4 / 28 174196
Biztonság
HU
Nem rendeltetésszerű használat
•A nem rendeltetésszerű, vagy tiltott használat a készülék meghibásodásához
vezethet.
• A készülék csak akkor használható, ha annak technikai állapota megfelelő, és
lehetővé teszi a biztonságos működtetést.
• A készülék csak akkor használható, ha minden csatlakozás az előírásoknak
megfelelően került kivitelezésre.
• A készüléket csak akkor szabad üzemeltetni, ha tiszta.
• Csak eredeti gyári cserealkatrészeket használjon. Soha ne végezzen a
készüléken önállóan szerelést.
•Nem végezhető a készüléken változtatás, vagy beavatkozás.
1.3 Rendeltetésszerű használat
A készülék bármilyen egyéb célú és/vagy a normális rendeltetésszerű használattól
eltérő használata nem megengedett, és ezen használat nem rendeltetésszerűnek
tekinthető.
A következő használat minősül rendeltetésszerű használatnak:
– Kolbászok szeletelése
1.4 Nem rendeltetésszerű használat
A nem rendeltetésszerű használat komoly sérüléshez vezethet személyekben és
tárgyakban a nem biztonságos elektromos feszültség, tűz, és magas hőmérséklet
következtében. A készülék segítségével csak olyan munka végeztethető, mely
leírásra került ezen használati útmutatóban.
Az alábbi használat minősül nem rendeltetésszerű használatnak:
– Nem élelmiszer termékek szeletelése
– Csontot tartalmazó termékek szeletelése
– Fagyasztott termékek szeletelése
174196 5 / 28
Általános információ
HU
2 Általános információ
2.1Felelőssége és garancia
A használati útmutatóban található információk a hatályos jogszabályok, a jelenlegi
technikai tudás, valamint tervezői és mérnöki tapasztalatunk figyelmbe vételével és
többéves gyakorlatunk alapján lettek összeállítva. Különleges, egyedi rendelésű,
vagy további opciókkal rendelkező modellnél, illetve a legfrisebb technikai újítások
alkalmazása esetén a kapott készülék különleges esetekben eltérhet a leírástól és
az ábráktól az ezen kezelési útmutatóban leírtaktól.
A gyártó nem vállal felelősséget az olyan károkért és üzemzavarokért, amelyek az
alábbiak során keletkeztek:
– előírások nem betartása,
– nem rendeltetésszerű használat,
– a felhasználó által eszközölt műszaki módosítások,
– nem megengedett cserealkatrészek használata.
Fenntartjuk a jogot a terméken végrehajtott műszaki változtatások tekintetében,
melyek a készülék felhasználói tulajdonságainak javítására és jobbá tételére
irányulnak.
2.2 Szerzői jog védelme
Eme használati útmutató valamint a benne foglalt szöveg, vázlatok, fényképek és
más elemek a szerzői jog által védettek. A törvényes tulajdonos írásbeli
engedélyének beszerzése nélkül tilos a használati útmutató egészének, illetve
bármely elemének sokszorosítása bármely módon és bármely formában, valamint
a felhasználása és/vagy harmadik személy felé való továbbítása. A fentiek
megsértése esetén kártérítési felelősséggel tartozik. Fenntartjuk magunknak a jogot
további kártérítési igény benyújtásához.
2.3 Megfelelősségi nyilatkozat
A készülék teljesíti a jelenlegi Európai Uniós normákat és előírásokat. A fentieket
WE Megfelelősségi Nyilatkozattal bizonyítjuk. Szükség esetén szívesen elküldjük
Önöknek a megfelelő Megfelelősségi nyilatkozatot.
6 / 28 174196
Szállítás, csomagolás és tárolás
HU
3 Szállítás, csomagolás és tárolás
3.1Szállítási ellenőrzés
A készülék megérkezésekor haladéktalanul ellenőrizni kell, hogy a készülék és
felszereltsége komplett-e és hogy nem sérült-e meg szállítás közben. Látható
szállítási sérülés megállapításakor el kell utasítani a készülék átvételét, vagy
feltételes átvételt kell tenni. A kézbesítő logisztikai cég szállítói / kézbesítési
dokumentumán be kell jegyezni a sérülés leírását és reklamációt kell indítani. A
rejtett sérülést közvetlenül annak felfedezését követően jelezni kell, mivel a
kártérítési igényeket lejelenteni csak az adott reklamációs időn belül lehet
kezdeményezni.
Bármely részegység, vagy alkatrész hiánya esetén kérjük vegye fel a kapcsolatot
az Ügyfélszolgálattal.
3.2 Csomagolás
Kérjük ne dobja ki a készülék dobozát. Még szükség lehet rá a készülék
tárolásakor, költöztetésekor illetve a szakszervizbe való szállításakor, amennyiben
esetleg meghibásodás lépne fel.
A csomagolás és annak elemei újrafelhasználható anyagokból készültek.
Részletezve ezek: zsákok és fóliák műanyagból, a csomagolás kartonpapírból.
A csomagolás megsemmisítésekor be kell tartani az adott ország előírásait. Az újjra
felhasználható csomagoló anyagokat el kell juttatni újrafelhasználásra.
3.3 Tárolás
A csomagolás maradjon zárva a készülék beüzemeléséig, a tárolásakor pedig
legyen figyelemmel a külső jelzésekre a tárolásra és a tárolási helyzetre
vonatkozóan. A csomagolást csak az alábbi környezetben tárolja:
– zárt helyiségekben
– száraz és pormentes környezetben
– agresszív anyagoktól távol
– olyan helyen ahol nincs kitéve közvetlen napfények
– olyan helyen ahol nincs kitéve mechanikus sérülésnek.
Hosszabb ideig való tárolás esetén (több, mint három hónap) rendszeresen
ellenőrizze a részesgységek és a csomagolás állapotát. Szükség esetén cserélje a
csomagolást újra.
Kiegészítők (nem képezik az alapfelszerelés részét!)
4.3 Készülék funkciói
Ezzel a szeletelővel gyorsan különböző vastagságú szeletekre vághatja a
kolbászokat.
174196 13 / 28
Technikai adatok
HU
3
Késvédő
4
Szorítókar szorítóval
9
Készülék bekapcsoló/kikapcsoló
(áramszünet után a készüléket csak a
készülék kapcsolóján lévő fehér START
gomb újbóli megnyomásával lehet újra
bekapcsolni).
14
Kézvédő szorítófogantyú (11)
A kocsi rögzítőszerkezete (3. ábra).
(174221, 175251, 174276, 174301
modellek; 174196 modell - nem levehető
kocsi)
A kocsit tisztítás céljából csak akkor lehet
eltávolítani, ha a szeletelésvastagságszabályozót a nulla álláson túlra
kicsavarják, és a kocsit a
szeletelésvastagság-szabályozó felé
húzzák:
– Ennek során meg kell lazítani a kocsi
rögzítőgombját. Ha nem sikerül
teljesen kioldani, húzza a kocsit még
egyszer a kocsirögzítő gomb felé, amíg
a biztosítóberendezés hallhatóan be
nem kapcsolódik.
– Lazítsa meg teljesen a kocsi
rögzítőgombját, és a kocsit felfelé
húzva vegye le a készülékről.
2 Ábra
3 Ábra
4.4 A készülék biztonsági alkatrészei
14 / 28 174196
Technikai adatok
HU
15
Élező, mint a penge felső fedele
Az élező eszközön mágneses érintkező
van (a): a készülék csak akkor működik,
ha az élező helyesen van beállítva.
Ha működés közben eltávolítják az élezőt,
a készülék leáll. Ha az élezőt ismét
helyesen szerelte fel, a készülék nem indul
el magától, hanem a fehér STARTgombbal (B, 7. ábra) kell újraindítani.
4 Ábra
Fennmaradó kockázatok
Mindamellett, hogy a készülék rendelkezik minden mechanikus és elektronikus
védelemmel az előírt normáknak megfelelően (mint munka közben, szintúgy a
tisztítási és karbantartási munkákkor) fennáll a lehetősége a fennmaradó
kockázatoknak, melyeket nem lehet teljes mértékben kizárni. Ezeket a jelen
kézikönyvben a FIGYELMEZTETÉSfigyelmeztető szó jelzi. Figyelembe kell venni a
figyelmeztetéseket is, melyek a készülékre helyezett matricákon találhatóak.
A fennmaradó kockázatok (pl.: sérülésveszély) felléphetnek kisebb darabok, vagy
maradványok szeletelésekor. A készülék ehhez fel van szerelve szorítókaros
szorítóval.
A készülék tisztításhoz való szétszerelésekor legyen különös figyelemmel a késre,
mivel a késélező levételekor a kés egy része szabaddá válik.
174196 15 / 28
Üzembe helyezése és kezelés
HU
VIGYÁZAT!
Fulladásveszély!
Tegye elérhetetlenné gyermekek számára a csomagoló anyagokat, mint
műanyag zacskók, hungarocell elemek.
5 Üzembe helyezése és kezelés
5.1Üzembe helyezés
Kicsomagolás / Beállítás
• Csomagolja ki a készüléket és távolítsa el az összes belső és külső
csomagolóanyagot és a szállítási védőanyagot.
• Ha a készüléken védőfólia található, azt el kell távolítani. A fóliát lassan távolítsa
el, hogy ne hagyjon ragasztómaradványokat. Az esetleges
ragasztómaradványokat távolítsa el megfelelő oldószerrel.
• Figyeljen rá, hogy ne sérüljön meg az adattábla, illetve a figyelmeztető jelzések
a készüléken.
• Soha ne állítsa fel a készüléket vizes, vagy nedves környezetben.
• A berendezést úgy helyezze el, hogy a csatlakozó könnyen elérhető legyen a
gyors lecsatlakoztatás érdekében, ha esetleg erre lenne szükség.
• A készüléket a következő tulajdonságokkal rendelkező felületen állítsa fel:
– egyenes, megfelelő teherbírású, vízálló, száraz és magas
hőmérsékletnek ellenálló
– elég nagy, hogy sérülés nélkül dolgozhasson a készülékkel
– könnyen megközelíthető
– jó légcserével rendelkező.
• Elegendő távolságot kell tartani az asztal széleitől. A készülék felborulhat és
leeshet.
• A készülék helyének kiválasztásakor vegye figyelembe a készülék méreteit
(„Technikai adatok” fejezet). Elengedhetetlen a megfelelő hely, hogy
biztonságosan tudjanak dolgozni a szeletelővel.
• A munkaterület legyen jól megvilágítva.
• A készüléket úgy helyezze el, hogy a kezelő egyenesen és biztonságosan
állhasson a készülék előtt, és mindig szem előtt legyen a készülék be-
/kikapcsolója és a szeletelés vastagságának szabályozója.
• Hogy biztonságosan használhassa a szeletelőt, hagyjon legalább 20 cm
távolságot a szeletelőgép és a fal, tárgyak, és polcoktól, stb.
16 / 28 174196
Üzembe helyezése és kezelés
HU
2. Szerelje fel a mellékelt szeletelővezetőt (16).
3. Ehhez egy megfelelő csavarhúzóval lazítsa meg
a készülék hátsó falán lévő, korábban felszerelt
penge biztosító (20) alsó csavarját (f).
4. Az eltávolított csavarral (f) rögzítse a
szeletelővezetőt (16) a penge biztonsági
eszközhöz (20).
5 Ábra
• A távolság a padlótól legyen legalább kb. 80 cm.
• A készüléket olyan helyiségben helyezze el, ahol a környezeti hőmérséklet +5
°C és +32 °C között van, a páratartalom pedig legfeljebb 70 % lehet.
Csatlakoztatás hálózatra
•Ellenőrizze, hogy a készülék technikai adatai (lsd.: adattábla) megegyeznek e a
helyi elektromos hálózattal.
•Csatlakoztassa a készüléket egyes, megfelelő biztosítékkal rendelkező földelt
dugaljba. Ne csatlakoztassa a készüléket több aljzatú konnektorba.
• A csatlakozó kábelt úgy helyezze el, hogy senki se léphessen rá, és el sem
botolhasson benne.
5.2 Használat
Első használat előtt
1. Az első használat előtt alaposan tisztítsa meg a készüléket és a berendezést a
6. fejezet „Tisztítás és karbantartás” című fejezetében leírtak szerint.
174196 17 / 28
Üzembe helyezése és kezelés
HU
– hogy a készüléket földelt, egy dugós
aljzathoz van csatlakoztatva;
– hogy a kocsi (6) rendesen csatlakozik e
a kocsi rögzítőgombjához (7);
– a kocsi (6) mozgását, és hogy nincs-e
akadály, és nincs-e tárgy a kocsi
tálcáján (5).
– hogy a szorítókar (4 ) úgy emelkedjen
és süllyedjen, hogy mozgatása közben
ne ütközzön semmibe.
– a mozgatható vágásvastagság-fal (13)
nyílását a vágásvastagság-beállítóval
(8) az óramutató járásával megegyező
és ellentétes irányban történő
elforgatásával.
– hogy az élező (15) megfelelően legyen
felszerelve a gépre, és könnyen
eltávolítható legyen a gépről.
6 Ábra
Ábra 7
A készülék elindítása előtt ellenőrizni kell:
Készülék bekapcsoló/kikapcsoló
18 / 28 174196
Üzembe helyezése és kezelés
HU
Megfelelő testhelyzet
Nem megfelelő testhelyzet
Ábra 8
A készülék működése (6. és 7. ábra)
1. Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelő, egyes konnektorba.
2. A készülék bekapcsolásához nyomja meg a készülék kapcsolóján (9) lévő fehér
START gombot (B).
A jelzőlámpa (C) világít, és működés közben világít.
3. A készülék helyes működésének ellenőrzéséhez hagyja bekapcsolva 2-3 percig
(a termékek szeletelése nélkül).
4. Kapcsolja ki a készüléket a készülék kapcsolóján (9) lévő fekete STOP gomb
(A) segítségével.
5. Állítsa a szeletvastagság-szabályozó csavarógombot (8) „0“ helyzetbe.
6. Emelje fel a szorítófogantyút (4), és helyezze a vágott árut a kocsitálcára (5)
úgy, hogy az a vágási vastagság (13) mozgatható fala és a szorítófogantyú
között legyen a szorítószerkezettel (4).
FIGYELEM!
A sérülések elkerülése érdekében mindig a szorítókarral (4) nyomja az
élelmiszert a szeletvastagság-szabályozó lemezhez (13)!
7. Állítsa be a szeletvastagságot fordítsa a szeletvastagság-szabályozó
csavarógombot (8) a kívánt helyzetbe.
8. Vegye fel a megfelelő pozíciót a szeletelőnél (8. ábra). Helyezze jobb kezét a
nyomónyélre, majd bal kezét a szeletelőtálca mellé úgy, hogy az ne érjen a
pengéhez; a munkaterülethez viszonyított testtartásának merőlegesnek kell
lennie a munkafelületre.
FIGYELEM!
Sérülésveszély a pengével való érintkezés miatt!
Soha ne vegyen fel olyan testhelyzetet, amelynek során a keze, ujja vagy más
testrésze hozzáérhet a vágókéshez!
174196 19 / 28
Üzembe helyezése és kezelés
HU
9. Kapcsolja be a készüléket a készülék kapcsolóján (9) lévő fehér START gomb
(B) segítségével.
10. Mozgassa a kocsit (6) lassan és egyenletesen a penge (1) felé a
nyomószerkezet (4) fogantyújával.
11. Az optimális eredményt akkor érheti el, ha a szorítókart (4) könnyedén a
szeletvastagság-szabályozó lemez (13) irányába nyomja.
Az élelmiszer a vágópengéhez (1) ér, a levágott szeletek pedig a szeletvastagságszabályozó lemez (12) mögött található szelettartóba (13) hullanak.
A szorítókart (4) tilos eltávolítani, kivéve ha szokatlan formájú és méretű
élelmiszerről van szó.
12. A szeletelési folyamat befejezése után tolja a helyére a kocsit (6) és állítsa ismét
a szeletvastagság-szabályozó csavarógombot (8) a „0“ helyzetbe.
13. Kapcsolja ki a készüléket a készülék kapcsolóján (9) lévő fekete STOP gomb
(A) segítségével. Ne járassa üresen a készüléket.
14. Most eltávolíthatja a felszeletelt termékeket a szelettárolóról.
FIGYELEM!
Vágott sérülések veszélye!
Soha ne kezelje a készüléket vizes vagy nedves kézzel.
Soha ne tegye a kezét a nyomófogantyú (4) és a penge (1) vagy a mozgatható
vágási vastagságfal (13) közé, amíg azok teljesen zárva vannak (a vágási
vastagság szabályozó (7) "0" állásban van).
A sérülések elkerülése érdekében üzemeltetés közben tartsa távol a kezét a
vágópengétől. Használja a szorítókar (4) fogóját.
FIGYELEM!
Ne üzemeltesse 15 percnél tovább a készüléket, hogy a motor ne
melegedjen túl. Tartson rövid szünetet, majd használja tovább a
készüléket.
20 / 28 174196
Üzembe helyezése és kezelés
HU
2. Lazítsa meg a készülék hátoldalán a
pengeélező (15) rögzítőcsavarját (a) (9. kép).
3. Húzza ki a pengeélezőt (15) és fordítsa el
180º-kal.
4. Tegye vissza a pengeélezőt (15) a helyére, és húzza szorosra a rögzítőcsavart (a).
5. Győződjön meg arról, hogy a pengeélező
felülete közel van-e a vágópenge éléhez. Ha
ez nem így van, akkor ezt ki kell javítani.
6. Csatlakoztassa a készüléket szimpla földelt
dugaljba és kapcsolja be a fehér STARTgombot.
9 Ábra
10 Ábra
Penge megélezése
Ha a felvágott élelmiszer felülete szaggatott vagy érdes, és ha a vágás nehézzé
válik, a vágópengét ki kell élezni.
1. Húzza ki a csatlakozókábelt a dugaljból, és törölje át a vágópenge élét
alkohollal, hogy eltávolítsa róla a zsírt.
7. Tartsa lenyomva az élező (1) hátoldalán lévő gombot (b, 10. ábra), és hagyja a
készüléket bekapcsolva kb. 60 másodpercig, hogy a pengén egy göröngy
képződjön.
8. Ezután az élező elején lévő gombot (c) és az élező hátuljánlévő gombot (b)
egyszerre tartsa lenyomva kb. 3-4 másodpercig a penge élezéséhez és a korom
eltávolításához. Az élezés befejeztével egyszerre engedje el mindkét
nyomógombot.
FIGYELEM!
Ne lépje túl a megadott 3-4 másodperces finomélezési időt, mert a penge
kicsorbulhat.
9. Kapcsolja ki a készüléket a készülék kapcsolóján (9) lévő fekete STOP gomb
(A) segítségével.
174196 21 / 28
Tisztítás és karbantartás
HU
10. Ellenőrizze, hogy a penge elég éles e.
11. Folytassa az élezést, amíg a penge kellően éles nem lesz.
FIGYELEM! Vágott sérülések veszélye!
A penge nagyon éles.
Legyen nagyon óvatos, amikor a penge élességét ellenőrzi!
A kezelés közben viseljen DIN EN 388 norma szerinti 5-ös szintű vágás elleni
biztonsági védőkesztyűt!
12. Az élezés befejezése után tisztítsa meg a vágópengét és a pengeélezőt. Tartsa
mindig tisztán a pengeélezőt, hogy megfelelően működhessenek. Kövesse az
utasításokat a 6. pont „Tisztítás és karbantartás” részben.
13. Helyezze ismét a pengeélezőt a kiindulási helyzetbe. Végezze el fordított sorrendben az élező kivételénél leírt műveleteket.
FIGYELEM!
Mindig cserélje ki a vágópengét, ha a mérete kb. 5 - 7 mm-rel csökken. Így
betartja a biztonsági előírásokat, és a penge is optimális állapotban marad.
6 Tisztítás és karbantartás
6.1Tisztítás közbeni biztonsággal kapcsolatos jó tanácsok
• A készüléket a tisztítás előtt le kell csatlakoztatni az elektromos hálózatról.
• Hagyja teljesen kihűlni a készüléket.
• Vigyázzon, hogy a berendezésbe ne kerüljön víz. Ne merítse a készüléket
tisztítás közben vízbe, vagy egyéb folyadékba. A készülék tisztításához ne
használjon nyomás alatt lévő vízsugarat!
• Ne használjon a készülék tisztításához semilyen éles, vagy fém tárgyat (kés,
villa, stb.). Az éles tárgyak megsérthetik a készüléket, az érintkezése
elektromos áramot vezető részekkel pedig áramütéshez vezethet.
• Ne használjon a tisztításhoz semmilyen súrolószert, oldószer tartalmú, vagy
maró hatású tisztító anyagot. Ezek megsérthetik a felületet.
22 / 28 174196
Tisztítás és karbantartás
HU
FIGYELMEZTETÉS!
Karbantartási és tisztítási munkákkor (a védőfelszerelések
eltávolításakor) figyelemmel kell lenni a fellépő veszélyhelyzeteket.
Húzza ki a dugót a konnektorból.
Győződjön meg róla, hogy a szeletvastagság-szabályozó gomb „0”
állásban van.
Tolja a kocsit a szeletelésvastagság-szabályozó felé.
FIGYELEM!
A készülék levehető alkatrészeit tilos mosogatógépben mosni.
Ábra 11
6.2 Tisztítás
1. Minden munkanap végén, szükség esetén gyakrabban alaposan meg kell
tisztítani a készülék minden elemét, mely élelmiszerrel érintkezik.
2. Végezze el az egyes csoportok tisztítását a következő utasítások
figyelembevételével
A kocsi és a szorítókar tisztítása
1. A tisztításhoz vegye le a kocsit (6) a készülékről.
ÚTMUTATÓ!
A kocsit csak akkor lehet eltávolítani, ha a szeletelésvastagság-beállítót a
nulla álláson túlra kicsavarják, és a kocsit a szeletelésvastagság-beállító
felé húzzák.
174196 23 / 28
Tisztítás és karbantartás
HU
1. Távolítsa el a készülékről a pengeélezőt (9. ábra).
2. A pengevédő fedél (3) levételéhez lazítsa meg a
készülék hátoldalán található csavart (d) (12. ábra),
majd nyomja a pengevédő fedél irányába.
3. Vegye le a pengevédőt (3) a készülékből.
12 Ábra
2. Ennek során lazítsa meg a kocsi rögzítőgombját. Ha nem sikerül teljesen
kioldani, húzza a kocsit még egyszer a kocsirögzítő gomb felé, amíg a
biztosítóberendezés hallhatóan be nem kapcsolódik.
3. Lazítsa meg teljesen a kocsi rögzítőgombját, és a kocsit felfelé húzva vegye le a készülékről.
FIGYELEM!
A 195 Plus / 174196 cikkszámú modell nem rendelkezik kocsirögzítő
gombbal. A kocsi a készülékről nem levehető.
4. A kocsit (6) a fogóval (14), a tálcával (5) és a szorítókarral (4) együtt meleg
vízben, puha ronggyal, semleges tisztítószer hozzáadásával mossa el.
5. Tiszta vízzel öblítse le, hogy eltávolítsa a tisztítószer maradványokat.
6. Hagyja a megtisztított alkatrészeket a levegőn megszáradni vagy alaposan megszáradni, mielőtt visszaszerelné őket a készülékbe.
A vágópenge és a pengevédő fedél tisztítása
FIGYELEM! Vágott sérülések veszélye!
A penge nagyon éles.
Soha ne érintse meg a penge élét puszta kézzel.
A penge tisztítása közben viseljen DIN EN 388 norma szerinti 5-ös szintű vágás
elleni biztonsági védőkesztyűt!
24 / 28 174196
Tisztítás és karbantartás
HU
4. A penge (1) eltávolításához csavarja ki a 3
rögzítőcsavart (e) egy megfelelő csavarhúzóval
(13. ábra).
5. Óvatosan vegye le a pengét (1).
6. A pengevédő fedelet (3) és a pengét (1) meleg
vízben, semleges tisztítószerrel mossa el. Az
elmosáshoz használjon szivacsot, a tartozék
tisztítókefét vagy puha rongyot. Tiszta vízben
öblítse el.
13 Ábra
Ábra 14
7. A pengevédő gyűrűt (2) meleg vízzel és egy kevés semleges tisztítószerrel
mossa le, majd tiszta vízzel törölje át. Öblítse le tiszta vízzel. A megtisztított
alkatrészeket szárítsa meg a levegőn, vagy egy ronggyal törölje szárazra.
8. Tisztítás után szerelje vissza a készülékre a pengét (1) a 3 rögzítőcsavarral (e),
a pengevédő fedelet (3) pedig a hozzá tartozó csavarral (d). Ügyeljen arra, hogy
a penge ismét a megfelelő helyzetben legyen.
A pengevédő eszköz és szeletvezető (14. ábra)
1. Lazítsa meg a készülék hátsó oldalán lévő biztonsági berendezés (20) alsó
csavarját (f). Vegye szeletelővezetőt (16).
2. Csavarja ki a felső csavart (f), és tisztítás céljából vegye ki a biztonsági eszközt
(20).
3. Mossa el az eltávolított alkatrészeket meleg vízben, semleges mosószerrel.
4. Tiszta vízben öblítse el.
5. Alaposan szárítsa meg az elmosott elemeket.
174196 25 / 28
Tisztítás és karbantartás
HU
Pengeélező (15. ábra)
1. Távolítsa el a készülékről a pengeélezőt (9.
ábra)..
2. Élezés után alkohollal átitatott tisztítókefével
törölje át a pengeélezőt (g).
15 Ábra
1. A kocsit rendszeresen kenje be
élelmiszerekkel való érintkezésre alkalmas
gépzsírral.
2. Ehhez fektesse a szeletelőt az oldalára.
3. Kenjen egy kis gépolajat a forgóváztengely
mindkét végére (i) (16. ábra).
4. Ezután mozgassa ide-oda a kocsit, hogy az
olaj egyenletesen eloszoljon.
5. Textilkendővel távolítsa el a tengelyről a
felesleges olajat.
16 Ábra
A ház és a szelettároló tisztítása (14. ábra)
1. A szelettárolót (11) és a készülék házát nedves kendővel, kímélő tisztítószer
hozzáadásával törölje át, majd gondosan törölje szárazra.
2. Törölje át tiszta, nedves törlőkendővel.
3. .
4. Ezután csavarokkal rögzítse vissza a biztonsági eszközt (20), majd a
szeletelővezetőt (16) a készülékhez.
6.3Karbantartás
Rendszeres zsírozás / kenés
26 / 28 174196
Lehetséges meghibásodások
HU
Probléma
Lehetséges ok
Megoldás
A készülék nem
működik
Nincs áramellátás
Ellenőrizze a tápellátást
Meghibásodott elektromos
rendszer
Lépjen kapcsolatba a
kereskedővel
Meghibásodott kapcsoló
Lépjen kapcsolatba a
kereskedővel
Meghibásodott motor
Lépjen kapcsolatba a
kereskedővel
A vágópenge nem vág;
a levágott szeletek
szakadozottak és/vagy
a formájuk
szabálytalan
A vágópenge éle tompa
A penge megélezése (a
„Penge élezése” fejezet)
A vágópenge éle
elhasználódott
Cserélje ki a vágópengét
A vágópenge élezése
nem kielégítő
A felhelyezés nem
megfelelő
Állítsa megfelelő helyzetbe
a pengeélezőt (5.2 fejezet
„Használat”)
A pengeélező szennyezett
Tisztítsa meg a
fenőköveket
A kocsi nehezen fut
A kocsi tengelye nincs
eléggé megzsírozva
Kenje meg a kocsi
tengelyeit (6.3. fejezet
„Karbantartás”)
A motor nem működik
Az élező nincs megfelelően
a helyére szerelve
Ellenőrizze az élező
helyzetét
7 Lehetséges meghibásodások
Mögliche
Az alábbi táblázat ismerteti az eszköz működése során felmerülő hibák lehetséges
okait és elhárításának módját. Amennyiben a hibákat nem lehet elhárítani, vegye fel
a kapcsolatot a szervizzel.
Kérjük, ennek folyamán adja meg a termék cikkszámát, a modell nevét és a
sorozatszámát. Ezek az adatok a készülék adattábláján találhatók.
174196 27 / 28
Leselejtezés
HU
Az elektromos készülékek ezen szimbólummal jelzettek. Az
elektromos készülék a megfelelő és környezetkímélő módon
kell megsemmisíteni és újrafeldolgozni. Ne dobjon ki
elektromos készüléket a háztartási hulladékba.
Csatlakoztassa le a készüléket az elektromos hálózatról és
távolítsa el a készülékből a csatlakozó kábelt.
8 Leselejtezés
Elektromos készülék
Az elektromos készüléket a kijelölt gyűjtőponton adja le.
28 / 28 174196
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.