Bartscher Samowar 3 Service Manual [de]

Page 1
1214
3,2L
191004
Page 2
D/A/CH
DEUTSCH Original-Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
1. Sicherheit ................................................................................................................... 2
1.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 2
1.2 Symbolerklärung .................................................................................................... 3
1.3 Gefahrenquellen ..................................................................................................... 4
1.4 Bestimmungsgemäße Verwendung........................................................................ 6
2. Allgemeines ............................................................................................................... 7
2.1 Haftung und Gewährleistung .................................................................................. 7
2.2 Urheberschutz ........................................................................................................ 7
2.3 Konformitätserklärung ............................................................................................ 7
3. Transport, Verpackung und Lagerung .................................................................... 8
3.1 Transportinspektion ................................................................................................ 8
3.2 Verpackung ............................................................................................................ 8
3.3 Lagerung ................................................................................................................ 8
4. Technische Daten...................................................................................................... 9
4.1 Baugruppenübersicht ............................................................................................. 9
4.2 Technische Angaben ............................................................................................ 10
5. Installation ............................................................................................................... 10
5.1 Aufstellung ............................................................................................................ 10
5.2 Anschluß .............................................................................................................. 11
6. Inbetriebnahme und Bedienung ............................................................................ 12
6.1 Vor dem ersten Gebrauch .................................................................................... 12
6.2 Bedienelemente ................................................................................................... 12
6.3 Bedienung ............................................................................................................ 13
7. Reinigung und Entkalkung ..................................................................................... 17
8. Mögliche Funktionsstörungen ............................................................................... 19
9. Entsorgung .............................................................................................................. 20
Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-
120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
- 1 -
Page 3
Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren!
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes für das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich aufzubewahren.
1. Sicherheit
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungs­gemäß verwendet wird.
Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der Bedienungsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
1.1 Sicherheitshinweise
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder zu Boden gefallen ist.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen nur dann benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden,
es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.
Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter
Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen!
Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden. Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.
- 2 -
Page 4
Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.
Das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen überprüfen. Gerät niemals benutzen, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Verwenden Sie das Gerät nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder Fernbedienung.
Transportieren oder versetzen Sie das Gerät nur, wenn es vollständig abgekühlt ist.
Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
1.2 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle, Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
GEFAHR!
Dieses Symbol macht auf unmittelbar drohende Gefahr aufmerksam, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt.
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet gefährliche Situationen, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führen können.
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen
VORSICHT!
Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen, die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können.
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
- 3 -
Page 5
1.3 Gefahrenquellen
GEFAHR!
Gefahr durch elektrischen Strom!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise befolgen: Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn seine Anschlussleitung oder Netzstecker
beschädigt sind, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder zu Boden gefallen ist. Wenn die Anschlussleitung Schäden aufweist, muss sie durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus der Steckdose,
nicht am Netzkabel selbst.
Tragen, heben oder bewegen Sie das Gerät niemals am Netzkabel. Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung
führende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.
Tauchen Sie den Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Nehmen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen oder auf nassem Boden
stehend in Betrieb.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose,
- wenn Sie das Gerät nicht benutzen,
- wenn während des Betriebes eine Störung auftritt,
- bevor Sie das Gerät reinigen.
GEFAHR!
Erstickungsgefahr!
Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile
außerhalb der Reichweite von Kindern.
- 4 -
Page 6
WARNUNG!
Erhitzen Sie in dem Gerät niemals andere Flüssigkeiten außer Wasser.
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr und Verbrühungsgefahr durch heißen Wasserdampf sowie heißes Wasser!
Befüllen Sie das Gerät niemals über die Maximalmarkierung. Nehmen Sie den Deckel des Wasserbehälters nicht ab während
das Wasser kocht, da herausspritzendes heißes Wasser und aufsteigender Dampf können zu Verbrühungen führen.
WARNUNG!
Gesundheitsgefahr durch Keime!
Der Wasserbehälter des Gerätes muss in regelmäßigen Abständen
komplett entleert, gereinigt und desinfiziert werden, um die Gefahr der Bildung von gesundheitlich gefährlichen Keimen zu vermeiden.
VORSICHT!
Verwenden Sie zum Reinigen der Oberflächen keine
scharfen Gegenstände oder scheuernde Reinigungsmittel.
Tragen, heben oder bewegen Sie das Gerät niemals am Netzkabel. Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker
aus der Steckdose, nicht am Netzkabel selbst.
Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn der Behälter leer ist.
- 5 -
Page 7
1.4 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet.
Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Dieses Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet.
Dieses Gerät ist zur Verwendung im Haushalt und ähnlichen Bereichen bestimmt, wie beispielsweise:
in Küchen für die Mitarbeiter in Läden, Büros oder anderen
gewerblichen Bereichen;
in landschaftlichen Anwesen; von Kunden in Hotels, Motels und ähnlichen Wohnumgebungen; in Frühstückspensionen.
Der Samowar ist für die Zubereitung von Tee und anderen Heiß- und Instantgetränken geeignet.
Den Samowar nicht verwenden für:
- das Erhitzen von Milch oder schäumenden Flüssigkeiten;
- das Erhitzen von Suppen, Saucen oder ähnlicher dickflüssiger Speisen;
- das Aufwärmen oder Brühen zucker-, süßstoff-, säure-, laugen- oder
alkoholhaltiger Flüssigkeiten;
- das Einfüllen und Erwärmen entzündlicher, gesundheitsschädlicher, sich leicht verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten oder Stoffe.
VORSICHT!
Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind ausgeschlossen.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.
- 6 -
Page 8
2. Allgemeines
2.1 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.
VORSICHT!
Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät, insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen!
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden und Störungen bei:
- Nichtbeachtung der Anweisungen zur Bedienung und Reinigung;
- nicht bestimmungsgemäßer Verwendung;
- technischen Änderungen durch den Benutzer;
- Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.
Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchs­eigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.
2.2 Urheberschutz
Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher Art und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet. Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben vorbehalten.
HINWEIS!
Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen leicht von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.
2.3 Konformitätserklärung
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU. Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.
- 7 -
Page 9
3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen.
Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten.
Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
HINWEIS!
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.
Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
- Nicht im Freien aufbewahren.
- Trocken und staubfrei aufbewahren.
- Keinen aggressiven Medien aussetzen.
- Vor Sonneneinstrahlung schützen.
- Mechanische Erschütterungen vermeiden.
- Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen
Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren. Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.
- 8 -
Page 10
4. Technische Daten
4.1 Baugruppenübersicht
Deckel Wasserbehälter
Dampfeinsatz
Hitzeisolierte Griffe
Wasserbehälter
Ablasshahnhebel
Ablasshahn
Kontrolllampen
Sockel
Vorrichtung mit
„MAX“-Füllstandmarkierung Teekanne, Inhalt: 0,8 Liter
Deckel Teekanne
Teesieb
- 9 -
Page 11
4.2 Technische Angaben
Bezeichnung Samowar 3,2L
Art.-Nr.: Material: Edelstahl, Kunststoff
Ausführung:
Inhalt: 3,2 Liter, Ø 200 mm Anschlusswert: 2,0 kW / 220-240 V 50-60 Hz Abmessungen: B 220 x T 260 x H 490 mm (inklusive Teekanne) Gewicht: 2,15 kg Zubehör: Teekanne aus Steingut, Inhalt 0,8 Liter; Teesieb
Technische Änderungen vorbehalten!
hitzeisolierte Griffe; Überhitzungsschutz;
automatische Abschaltfunktion; Warmhaltefunktion
191004
5. Installation
5.1 Aufstellung
Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
VORSICHT!
Entfernen Sie niemals das Typenschild und Warnhinweise vom Gerät.
Stellen Sie das Gerät auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und hitzebeständige Fläche.
Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund.
Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen,
Heizöfen oder anderen Hitzequellen auf.
Stellen Sie das Gerät niemals in nasser oder feuchter Umgebung auf.
Stellen Sie das Gerät niemals auf die Tischkante, es könnte kippen oder
herunterfallen.
Das Gerät so aufstellen, dass der Netzstecker zugänglich ist, damit bei Bedarf das Gerät schnell vom Netz getrennt werden kann.
- 10 -
Page 12
5.2 Anschluß
GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen! Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe Typenschild). Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen! Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden. Die Netzanschlussleitung nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen, immer am Gehäuse des Netzsteckers anfassen.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in Berührung kommt. Netzkabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen. Achten Sie darauf, dass niemand auf das Netzkabel treten oder darüber stolpern kann.
Das Netzkabel nicht knicken, quetschen, verknoten, immer vollständig abwickeln.
Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Netzkabel.
Netzkabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen.
Netzkabel nicht abdecken. Netzkabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss nur direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht verwendet werden.
- 11 -
Page 13
Schalter
Kontrolllampen
6. Inbetriebnahme und Bedienung
6.1 Vor dem ersten Gebrauch
Machen Sie sich anhand dieser Bedienungsanleitung mit dem Gerät und dem Zubehör vertraut, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen.
Reinigen Sie das Gerät und Zubehör gründlich vor dem ersten Gebrauch laut Anweisungen im Abschnitt 7 „Reinigung und Entkalkung“.
Befestigen Sie die Vorrichtung mit der „MAX“-Füllstandmarkierung auf dem Dampfrohr im Wasserbehälter.
Schließen Sie den Ablasshahn (nach rechts drehen) und füllen Sie den Wasserbehälter bis zur „MAX“-Füllstandmarkierung mit frischem Trinkwasser.
Legen Sie zuerst den Dampfeinsatz und danach den Deckel auf den Wasser­behälter. Kochen Sie das Wasser unter Beachtung der Anweisungen im Abschnitt
6.3 „Bedienung“ auf. Das Wasser wegschütten oder über den Ablasshahn ablassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 2-3 Mal.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät im einwandfreien Zustand ist, bevor Sie es in Betrieb nehmen.
6.2 Bedienelemente
Schalter Kochfunktion Kippschalter Warmhaltefunktion
Aufheizkontrolllampe (rot) Kontrolllampe Warmhaltefunktion
- 12 -
(blau)
Page 14
6.3 Bedienung
VORSICHT!
Vergewissern Sie sich vor der Inbetriebnahme, dass der Schalter für
Kochfunktion und der Kippschalter Warmhaltefunktion in Position „O“ sind.
Wasser aufkochen
Drehen Sie den Ablasshahnhebel nach rechts, um den Ablasshahn zu schließen.
Füllen Sie nun mit Hilfe eines Bechers die gewünschte Menge frisches Wasser
(nur bis zur „MAX“-Füllstandmarkierung) in den Wasserbehälter.
WARNUNG! Verbrühungsgefahr!
Eine Überfüllung des Wasserbehälters kann zum Überkochen des Wassers und zu Verbrühungen führen! Maximale Füllmenge genau einhalten!
HINWEIS!
Um die Aufwärmphase abzukürzen, kann auch heißes Wasser aufgefüllt werden.
Legen Sie den Dampfeinsatz und den Deckel fest auf den Wasserbehälter.
Schließen Sie jetzt das Gerät an eine geeignete Einzelsteckdose an.
Um den Kochvorgang zu starten, drücken Sie den Schalter für Kochfunktion in
Position „I“ (nach unten). Die rote Aufheizkontrolllampe leuchtet auf und bleibt während der gesamten Aufheizphase an. Bis zum Kochen des Wassers bei maximaler Füllmenge dauert es ca. 10-12 Minuten, dann schaltet das Gerät automatisch ab und die rote Aufheizkontrolllampe erlischt.
Bei erneuten Bedarf an kochendem Wasser, den Schalter für die Kochfunktion nach unten drücken.
WARNUNG! Verbrühungsgefahr!
Austretender heißer Dampf kann zu Verbrühungen der Hände, Arme und des Gesichts führen! Nehmen Sie während des Kochens niemals den Deckel vom Samowar ab.
- 13 -
Page 15
Wasser warmhalten
Nach Aufkochen von Wasser kann dieses über die Warmhaltefunktion warm gehalten werden. Schalten Sie den Kippschalter Warmhaltefunktion in die Position „I“. Die blaue Kontrolllampe leuchten auf und erlischt erst, wenn der Kippschalter auf Position„O“ geschaltet wird.
Wasser nachfüllen
WARNUNG! Verbrühungsgefahr!
Beim Abnehmen des Deckels zum Auffüllen des heißen Wasserbehälters kann Wasserdampf entweichen und zu Verbrühungen der Hände, Arme und des Gesichts führen! Lassen Sie das Gerät einige Minuten abkühlen, bevor Sie vorsichtig den Deckel abnehmen.
Sollte nicht ausreichend Wasser im Wasserbehälter sein, füllen Sie nach der Abkühlphase frisches Trinkwasser nach. Nehmen Sie den Deckel ab und gießen das Wasser in den Wasserbehälter durch die Öffnungen im Dampfeinsatz.
HINWEIS!
Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der auslöst, sobald kein (oder zu wenig) Wasser im Wasserbehälter ist. Sollte es der Fall sein, das Gerät von der Steckdose trennen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie wieder frisches Trinkwasser in den Wasserbehälter einfüllen.
Wasser entnehmen
Stellen Sie ein geeignetes Gefäß (Tasse, Glas, Teekanne, etc.) unter den Ablasshahn. Um Wasser aus dem Behälter zu entnehmen, den Hebel nach vorne drehen.
Nach Entnahme der gewünschten Wassermenge den Hebel wieder nach rechts positionieren.
Gerät ausschalten
Wenn Sie kein weiteres Wasser mehr aufkochen oder warmhalten möchten, schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den Kippschalter für Warmhaltefunktion in die Position „O“ bringen. Trennen Sie das Gerät anschließend von der Stromversorgung (Netzstecker ziehen!).
- 14 -
Page 16
Teezubereitung
Tee ist nicht gleich Tee. Streng genommen ist Tee ausschließlich ein wässriger Aufguss der Teepflanze Camellia sinensis. Dieser Aufguss kann schwarzer oder grüner Tee sein. Davon zu unterscheiden sind teeähnliche Erzeugnisse, die sogenannten Kräuter- und Früchtetees.
Tee kochen ist somit auch nicht gleich Tee kochen. Um wertvolle Inhaltsstoffe und den Geschmack zu erhalten, werden Tees mit unterschiedlich heißem Wasser aufgegossen und unterschiedlich lange ziehen gelassen. Grüner Tee wird z.B. bevorzugt mit 85 °C heißem Wasser zubereitet. In jedem Fall sollte man die Zubereitungsangaben auf der Verpackung einhalten.
Schwarzer Tee
Die mitfgelieferte Teekanne kann zum Vorwärmen schon während der Aufkochphase auf den Dampfeinsatz gestellt werden. Nehmen Sie dazu den Deckel vom Wasserbehälter ab.
Kochen Sie das Wasser auf.
Nehmen Sie die Teekanne dann zur Herstellung eines Teekonzentrates vom
Wasserbehälter ab.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Heißer Dampf entweicht! Eventuell kann ein wenig Kondenswasser vom Teekannenboden tropfen. Benutzen Sie Topflappen!
Setzen Sie das mitgelieferte Teesieb in die Teekanne ein.
Füllen Sie die Teeblätter in das Teesieb (pro Tasse ca. einen Teelöffel) oder die
Teebeutel direkt in die Teekanne (ca. 1 Teebeutel für ca. 1 - 2 Tassen).
Überbrühen Sie nun den Tee mit kochendem Wasser aus dem Ablasshahn.
Füllen Sie max. 0,6 Liter Wasser in die Teekanne.
Je mehr Teeblätter oder Teebeutel und je weniger Wasser Sie in die Teekanne
füllen, umso stärker wird das Teekonzentrat (Teekenner genießen den Aufguss mit exakt 2,86 g Tee pro Tasse). Nehmen Sie lieber etwas mehr Tee, damit auch tatsächlich ein Konzentrat in der Teekanne entsteht.
HINWEIS!
Die Stärke des Teekonzentrates können Sie nach Ihrem Geschmack bestimmen. Beachten Sie die auf der Teeverpackung angegebene Ziehzeit des Tees, da diese sich von Teesorte zu Teesorte unterscheidet.
- 15 -
Page 17
Setzen Sie die Teekanne mit dem Teekonzentrat wieder auf den Dampfeinsatz des Wasserbehälters. Der im Wasserbehälter aufsteigende Dampf hält den Tee in der Teekanne auf exakt der Temperatur, die er zum „Ziehen“ braucht.
Nach der gewünschten Ziehzeit entnehmen Sie das Teesieb (Teebeutel) aus der Teekanne.
Gießen Sie danach die gewünschte Menge von dem entstandenen Konzentrat aus der Teekanne in Ihr Teeglas (Tasse) und füllen anschließend Ihr Teeglas (Tasse) mit dem Wasser aus dem Wasserbehälter auf. So können Sie Stärke und Geschmack Ihres Tees variieren.
Die Teekanne können Sie auf dem Wasserbehälter stehen lassen, während das Gerät im Warmhaltebetrieb ist, damit Sie jederzeit wieder heißen Tee und Wasser nachgießen können.
Grüner Tee
Auch grüner Tee kann im Samowar zubereitet werden. Grüner Tee sollte in der Regel nicht mit sprudelnd kochendem Wasser übergossen werden, er schmeckt dann eventuell leicht bitter. Je nach Sorte liegt die ideale Wassertemperatur bei ca. 50 °C - 70 °C. Die meisten grünen Tees entfalte n den optimalen Geschmack bei ca. 70 °C. Je hochwertiger der grüner Tee, desto niedriger die optimale Wasser­temperatur. Hochwertigste Tees werden mit 50 °C - 60 °C heißem Wasser gebrüht.
Normale grüne Tees müssen etwa 1 - 3 Minuten ziehen, während hochwertige grüne Tees nur etwa 1 - 1½ Minuten ziehen müssen. Bei Teebeuteln verfahren Sie nach den Angaben des Herstellers.
Grüner Tee wird grundsätzlich schwächer dosiert als schwarzer Tee. Etwa 1 g pro 100 ml oder etwa 1 gestrichener Teelöffel auf 200 ml Wasser. Entsprechend können Sie die Stärke des Konzentrats selbst bestimmen.
Bringen Sie das Wasser im Wasserbehälter zum Kochen. Das Gerät schaltet automatisch ab. Das Wasser abkühlen lassen (etwa 5 - 6 Min.).
Übergießen Sie die Teeblätter oder Teebeutel mit heißem Wasser aus dem Wasser­behälter und setzen Sie die Teekanne mit dem Teekonzentrat zum Ziehen wieder auf den Dampfeinsatz des Wasserbehälters. Verfahren Sie weiter entsprechend den Hinweisen zur Zubereitung von schwarzem Tee.
- 16 -
Page 18
Kräutertee
VORSICHT!
Kräuter-, Früchte-, Rоoibos- und Gewürztees immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 - 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Für Kräutertees – ob lose oder als Teebeutel – gilt, dass diese immer mit sprudelndem, kochendem Wasser übergossen und die angegebene Ziehdauer eingehalten werden sollte. Denn in Kräuterteemischungen können in seltenen Fällen Keime, wie z. B. Salmonellen enthalten sein, die durch Erhitzen abgetötet werden. Bei falscher Zubereitung können diese zu einem Gesundheitsrisiko werden, insbesondere bei Kindertee.
Kräutertee sollte auf keinen Fall nur mit warmem Wasser zubereitet werden, etwa um ihn schneller auf eine trinkbare Temperatur zu bringen. Gerade für Säuglinge, kleine Kinder und Kranke könnten sich dahinter Gesundheitsrisiken verbergen, wenn in einem ungünstigen Fall im Kräutertee Keime enthalten sind. Ebenso sollte aufgegossener Kräutertee nicht über mehrere Stunden stehen gelassen werden.
Denn durch das kochende Wasser werden zwar die Keime abgetötet, im Kräutertee
vorhandene Sporen jedoch nicht. Diese können im warmen Wasser auskeimen.
7. Reinigung und Entkalkung
Reinigung
VORSICHT!
Der Wasserbehälter des Samowars muss in regelmäßigen Abständen vollständig restentleert und gereinigt (desinfiziert) werden, um die Gefahr der Bildung von gesundheitsschädlichen Keimen zu vermeiden.
o Reinigen Sie das Gerät regelmäßig. o Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist: der Hauptschalter und der
Kippschalter Warmhaltefunktion müssen in Position „O“ sein. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und lassen es abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
o Entleeren und spülen Sie den Wasserbehälter des Gerätes gründlich mit klarem
Wasser aus.
o Reinigen Sie die Außenseite des Samowars mit einem weichen feuchten Tuch
und trocknen Sie das Gerät anschließend gründlich ab.
- 17 -
Page 19
GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom!
Reinigen Sie den Sockel des Samowars niemals unter fließendem Wasser, da dieses in das Gerät gelangen und zu Stromschlägen führen kann.
o Reinigen Sie den Dampfeinsatz, den Deckel, die Teekanne mit Teesieb und Deckel
gründlich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Spülen Sie mit klarem Wasser nach. Trocknen Sie die gereinigten Teile anschließend gut ab.
HINWEIS!
Der Dampfeinsatz, der Deckel, die Teekanne mit Deckel und Teesieb sind spülmaschinengeeignet!
o Verwenden Sie ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals
irgendeine Art von groben Reinigern, welche das Gerät zerkratzen könnte.
o Nach der Reinigung sollten Sie ein weiches, trockenes Tuch zum Trocknen und
Polieren der Oberfläche einsetzen.
Entkalkung
VORSICHT!
Reklamationen werden nicht anerkannt, wenn der Samowar nicht – wie in der Bedienungsanleitung beschrieben – regelmäßig entkalkt wird. Derartige Reklamationen sind kein Gewährleistungsfall!
HINWEIS!
Um Kalkablagerungen zu verringern, benutzen Sie gefiltertes Wasser!
o Ungünstige Wasserbedingungen können zur Bildung von Kalkablagerungen
führen. Diese Kalkablagerungen verursachen längere Aufheizzeiten und führen zu Beschädigungen des Gerätes.
o Der Wasserbehälter muss, je nach Benutzungshäufigkeit und Wasserqualität,
alle 1 – 2 Wochen entkalkt werden.
o Füllen Sie den Wasserbehälter mit frischem Wasser auf, geben Sie in das Wasser
Essig oder einen handelsüblichen Entkalker und kochen Sie diese Lösung auf.
o Ein Teil der Lösung lassen Sie durch den Ablasshahn fließen, um die
Kalkablagerungen im Ablasshahn zu entfernen.
o Wiederholen Sie das Aufkochen der Entkalkungslösung noch 1–2-mal. o Das Gerät einige Zeit abkühlen lassen.
- 18 -
Page 20
o Schütten Sie die Entkalkungslösung nach dem Entkalken weg. Spülen Sie den
Wasserbehälter gründlich mit frischem Wasser mehrfach aus und lassen Sie ein Teil des Wassers durch den Ablasshahn ab.
o Sollte die Teekanne auch von Kalkablagerungen betroffen sein, entkalken Sie
diese mit einer Wasser-Essig-Lösung oder einem handelsüblichen Entkalker.
Gerät aufbewahren
o Wenn das Gerät längere Zeit nicht genutzt wird, reinigen Sie es gründlich wie oben
beschrieben und bewahren es an einem trockenen, sauberen, frostsicheren, sonnengeschützten und für Kinder unzugänglichen Platz auf. Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.
8. Mögliche Funktionsstörungen
VORSICHT!
Ziehen Sie bei Störungen während des Betriebes umgehend den Netzstecker.
Sollten am Gerät Störungen auftreten, prüfen Sie diese anhand folgender Tabelle, bevor Sie einen Kundendienst benachrichtigen oder Händler kontaktieren:
STÖRUNG URSACHE LÖSUNG
Gerät funktioniert nicht.
Netzstecker nicht an der Steckdose angeschlossen
Sicherung des Haus­anschlusses ausgefallen
Netzstecker an der Steckdose anschließen
Trennen Sie zuerst das Gerät vom Stromnetz. Schalten Sie dann die Sicherung ein und schließen das Gerät erneut an
Gerät eingeschaltet, aber die Aufheiz­kontrolllampe leuchtet nicht auf.
Das Gerät schaltet ab.
Aufheizkontrolllampe defekt
Heizelement defekt
Überhitzungsschutz hat
ausgelöst: zu wenig Wasser oder kein Wasser im Wasserbehälter
Händler kontaktieren
Händler kontaktieren
Gerät abkühlen lassen,
danach frisches Trinkwasser auffüllen
Wenn sich die Funktionsstörungen nicht beseitigen lassen:
- Schalter Kochfunktion und Kippschalter Warmhaltefunktion auf Position „O“ schalten. Das Gerät von der Stromversorgung trennen (Netzstecker ziehen!),
- Gehäuse nicht öffnen,
- Kundendienst benachrichtigen oder Händler kontaktieren.
- 19 -
Page 21
9. Entsorgung
Altgeräte
Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in Verbindung zu setzen.
WARNUNG!
Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
VORSICHT!
Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften.
Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-
- 20 -
120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
Loading...