6640
100533
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Tyskland
tlf. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Service hotline: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 1.0
Forberedelsesdato: 2022-05-04
DK
2
Original betjeningsvejledning
1 Sikkerhed ...................................................................................................... 2
1.1 Forklaring af advarselsord ....................................................................... 2
1.2 Sikkerhedstips ......................................................................................... 3
1.3 Brug som beregnet .................................................................................. 6
1.4 Ukorrekt brug ........................................................................................... 6
2 Generelle oplysninger .................................................................................... 7
2.1 Ansvar og garanti ..................................................................................... 7
2.2 Ophavsret beskyttelse ............................................................................. 7
2.3 Overensstemmelseserklæring ................................................................. 7
3 Transport, emballage og opbevaring ............................................................. 8
3.1 Leveringskontrol....................................................................................... 8
3.2 Emballage ................................................................................................ 8
3.3 Opbevaring .............................................................................................. 8
4 Tekniske data ................................................................................................ 9
4.1 Tekniske data .......................................................................................... 9
4.2 Apparatets funktioner ............................................................................. 10
4.3 Kompilering af apparatets komponenter ................................................ 11
5 Installation og betjeninga ............................................................................. 12
5.1 Installation .............................................................................................. 12
5.2 Betjening ................................................................................................ 14
6 Rengøring .................................................................................................... 19
6.1 Sikkerhedsanvisninger ved rengøring .................................................... 19
6.2 Rengøring .............................................................................................. 20
7 Mulige driftsfejl ............................................................................................. 21
8 Bortskaffelse ................................................................................................ 22
100533 1 / 22
Sikkerhed
DK
Læs grundigt denne betjeningsvejledning før anvendelse og
opbevar den i et nemt tilgængeligt sted!
FARE!
FARE symbolet advarer om farer, der medfører alvorlig skade eller
død, hvis de ikke undgås.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Informatio nsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheitshin weise und Handlungsanweisungen schaf ft die Voraussetzung für das sich ere und sachgerechte Arbeiten mit d em Gerät. Darüber hinaus müssen die f ür den Einsatzbereich des Geräts geltend en örtlichen Unfallverhütungsvorsc hriften und allgemeinen Sicherheitsbesti mmungen eingehalten werden. Diese Bedi enungsanleitung ist Bestandteil des Produkts und muss in unmittelbarer N ähe des Geräts für das In¬stallations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigu ngspersonal jederzeit zugänglich auf¬b ewahrt werden. Wenn das Gerät an ein e dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Denne betjeningsvejledning indeholder en beskrivelse af enhedens installation,
dens drift og vedligeholdelse og er en vigtig kilde til information og vejledning.
Forudsætningen for sikker og korrekt betjening af apparatet er kendskabet til alle
sikkerheds- og driftsinstruktioner, der findes i enheden. Desuden gælder
bestemmelserne om ulykkesforebyggelse, sundheds- og sikkerhedsbestemmelser
og gældende lovbestemmelser i enhedens anvendelsesområde.
Læs venligst denne betjeningsvejledning inden du begynder at arbejde med
enheden, og især inden du sætter den i brug,for at undgå skader på personer og
ting. Ukorrekt brug kan medføre skade.
Denne betjeningsvejledning er en integreret del af produktet og skal altid opbevares
i nærheden af enheden. Den skal også være tilgængelig til enhver tid. Når enheden
overføres, er det også nødvendigt at give denne betjeningsvejledning.
1 Sikkerhed
Apparatet er lavet i henhold til gældende regler for teknologi. Dette apparat kan dog
være en farekilde, hvis den bruges uhensigtsmæssigt eller ukorrekt. Alle brugere
skal overholde oplysningerne i denne brugsvejledning og overholde
sikkerhedsinstruktionerne.
1.1 Forklaring af advarselsord
Vigtige sikkerhedsoplysninger og advarselsoplysninger er angivet i denne
betjeningsvejledning med de relevante advarselssymboler. Disse bemærkninger
skal nøje overholdes, for at undgå ulykker, skader på personer og ejendom.
2 / 22 100533
Sikkerhed
DK
ADVARSEL!
ADVARSEL symbolet advarer om farer, der kan medføre moderate
eller alvorlige skader eller død, hvis det ikke undgås.
FORSIGTIG!
FORSIGTIG symbolet advarer om farer, der kan forårsage mindre
eller moderate skader, hvis de ikke undgås.
OBS!
Signalord OBS angiver mulig skade på ejendommen, der kan opstå,
hvis du ikke følger sikkerhedsanvisningerne.
HENVISNING!
HENVISNING symbolet informerer brugeren om yderligere
oplysninger og brugsanvisninger.
, die
1.2 Sikkerhedstips
Elektrisk strøm
• Overspænding eller forkert installation kan medføre elektrisk stød.
• Enheden kan kun tilsluttes, hvis dataene på typeskiltet svarer til netspændingen.
• Enheden skal holdes tør, for at undgå elektriske kortslutninger.
• Hvis der opstår funktionsfejl under drift, skal du straks afbryde apparatet fra
strømforsyningen.
• Rør ikke stikket med våde hænder.
• Rør aldrig apparatet, når det er i vandet. Afbryd straks apparatet fra
strømforsyningen.
• Alle reparationer eller åbning af kabinettet må kun udføres af specialister og ved
passende værksteder.
• Bær ikke apparatet ved at holde på strømkablet.
• Lad ikke strømkablet komme i kontakt med varmekilder og skarpe kanter.
• Du må ikke bøje, klemme eller tænde strømkablet.
• Strømkablet skal foldes helt ud.
100533 3 / 22
Sikkerhed
DK
• Placer aldrig apparatet eller andre genstande direkte på strømkablet.
• Tag altid fat i stikket, for at afbryde apparatet fra strømforsyningen.
• Strømkablet skal kontrolleres jævnligt med hensyn til beska-digelse. Brug ikke
enheden hvis kablet er beskadiget. Hvis det viser sig, at strømkablet er
beskadiget, kontakt en kvalificeret elektriker eller serviceværksted for at få det
udskiftet.
Brandfarlige materialer
• Udsæt aldrig apparatet til høje temperaturer, såsom en komfur, komfur, åben ild,
varmeudstyr og lign.
• Rengør apparatet regelmæssigt for at undgå brandfare.
• Undlad at dække apparatet med aluminiumsfolie eller klud.
• Brug kun apparatet ved hjælp af de materialer, der er udpeget til dette formål og
med de relevante temperaturindstillinger. Materialer, fødevarer og madrester i
apparatet kan antændes.
• Brug ikke apparatet i nærheden af letantændelige materialer, såsom benzin,
alkohol. Høj temperatur forårsager fordampning af disse materialer, og som
følge af kontakt med antændelseskilder kan der forekomme en eksplosion.
• I tilfælde af brand skal du frakoble apparatet fra strømforsyningen, inden du
udfører passende slukning. Sluk aldrig ilden med vand, når apparatet er tilsluttet
strømforsyningen. Når ilden er slukket, skal der sikres en tilstrækkelig tilførsel af
frisk luft.
Varme overflader
• Apparatets overflader bliver varme under drift. Der er risiko for forbrændinger.
Høje temperaturer forbliver også efter afbrydelsen.
• Rør ikke apparatets varme overflader. Brug de tilgængelige betjeninger og
håndtag.
• Apparatet kan kun transporteres og rengøres, når det er helt afkølet.
• Sprøjt ikke varme overflader med koldt vand eller brandfarlige væsker.
Anvendelse kun under tilsyn
• Apparatet må kun betjenes under tilsyn.
• Bliv altid i nærheden af apparatet.
Driftspersonale
• Apparatet må kun betjenes af kvalificeret og uddannet personale.
4 / 22 100533
Sikkerhed
DK
• Dette apparat må ikke betjenes af personer (herunder børn) med begrænset
fysisk, sensorisk eller mental evner, såvel som af personer med begrænset
erfaring og/eller begrænset viden.
• Børn skal overvåges for at sikre, at de ikke leger eller starter apparatet.
Ukorrekt anvendelse
• Ukorrekt brug eller forbudt brug kan beskadige apparatet.
• Apparatet må kun anvendes i teknisk ubestridelig stand, hvilket sikrer sikker
drift.
• Apparatet må kun bruges, hvis forbindelserne er i teknisk forsvarlig stand,
hvilket sikrer sikker drift.
• Apparatet kan kun bruges, når den er ren.
• Brug kun originale reservedele. Du må aldrig selv reparere apparatet.
• Foretag ikke modifikationer eller ændringer på apparatet.
• Apparatet må ikke bruges uden mad ved høje temperaturer, da arbejdsfladen
kan deformeres.
• Put ALDRIG koldt vand eller is på den varme arbejdsflade ved middel til høj
temperatur. Dette kan føre til forvrængning af arbejdsoverfladen som følge af en
pludselig ændring i temperaturen.
100533 5 / 22
Sikkerhed
DK
1.3 Brug som beregnet
Enhver brug af apparatet til formål, der er forskellig og / eller afvigende fra den
normale tilsigtede anvendelse som beskrevet nedenfor, er forbudt og betragtes som
utilsigtet brug.
Følgende anvendelse er i overensstemmelse med den tilsigtede anvendelse:
– grilning af kød, fisk og grøntsager,
– ristning af egnede retter.
1.4 Ukorrekt brug
Ukorrekt brug kan medføre personskade og ejendom forårsaget af farlig spænding,
brand og høje temperaturer. Apparatet må kun bruges til de værker, der beskrives i
denne betjeningsvejledning.
Følgende anvendelse er ikke i overensstemmelse med den påtænkte anvendelse:
– forberedelse af uegnede retter.
6 / 22 100533
Generelle oplysninger
DK
2 Generelle oplysninger
2.1 Ansvar og garanti
Alle oplysningerne og tips i denne betjeningsvejledning er udarbejdet under
hensyntagen til gældende regler, aktuelle tekniske og professionelle viden samt
vores mange års erfaring. Ved bestilling af specielle modeller eller ekstra
muligheder, og i tilfælde af brugen af den nyeste tekniske viden, kan apparatet, der
leveres under visse omstændigheder, afvige fra forklaringerne og talrige tegninger i
denne brugsanvisning.
Producenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader eller mangler som følge af:
– manglende overholdelse af anvisningerne,
– ukorrekt brug,
– indførelse af tekniske ændringer,
– brug af uautoriserede reservedele.
Vi forbeholder os retten til at foretage tekniske ændringer af produktet for at
forbedre dets ydeevne og kvalitet.
2.2 Ophavsret beskyttelse
Denne betjeningsvejledning, tekster, tegninger, billeder og andre elementer, der er
indeholdt i den, er beskyttet af ophavsretten. Det er forbudt at gengive indholdet af
betjeningsvejledningen i enhver form og på nogen måde (herunder fragmenter) og
bruge og / eller overføre dets indhold til tredjepart uden producentens skriftlige
samtykke. Overtrædelse af ovenstående resultat medfører pligten til at betale
erstatning. Vi forbeholder os retten til at forfølge yderligere krav.
2.3 Overensstemmelseserklæring
Apparatet overholder gældende standarder og EU-retningslinjer. Ovenstående er
bekræftet i EF-overensstemmelseserklæringen. Hvis det er nødvendigt, vil vi med
glæde sende dig den relevante overensstemmelseserklæring.
100533 7 / 22
Transport, emballage og opbevaring
DK
3 Transport, emballage og opbevaring
3.1 Leveringskontrol
Ved modtagelse af leveringen skal du straks kontrollere,om apparatet indeholder
alle komponenter, og at den ikke er blevet beskadiget under transporten. I tilfælde
af synlig transportskader, skal du nægte at modtage apparatet eller acceptere på
specielle betingelser. På transportselskabets transportdokumenter / fragtbrev skal
du mærke omfanget af skaden og lave en klage. Skjulte skader skal indberettes
umiddelbart efter, at de er blevet identificeret, da der kun kan påberåbes fordringer
inden for de gældende frister.
I mangel af dele eller tilbehør bedes du kontakte vores kundeserviceafdeling.
3.2 Emballage
Kast ikke kartonen væk. Det kan være nødvendigt at opbevare apparatet, når den
flyttes, eller når apparatet sendes til vores servicecenter i tilfælde af skade.
Apparatets emballage og individuelle komponenter er lavet af genanvendelige
materialer. Dette gælder: folier og plastposer, papemballage.
Ved bortskaffelse af emballage skal du overholde reglerne i dit land.
Genbrugsemballager skal genanvendes.
3.3 Opbevaring
Hold emballagen lukket, indtil apparatet er installeret, og følg markeringen
vedrørende indstilling og opbevaring. Emballagen bør kun opbevares under
følgende forhold:
– i lukkede rum
– skal opbevares i et tørt og støvfrit miljø
– væk fra aggressive midler
– på et sted, der er beskyttet mod sollys
– på et sted, der er beskyttet mod mekaniske stød.
Ved længere opbevaring (mere end tre måneder) skal tilstanden for alle dele og
emballagen kontrolleres regelmæssigt. Emballagen skal udskiftes med nye, om
nødvendigt.
8 / 22 100533
Tekniske data
DK
Navn:
Grill salamander 6640
Artikelnummer:
100533
Materiale:
rustfrit stål
Materiale arbejdsoverflade:
specialstål
Mål arbejdsoverflade (bredde x dybde) i
mm:
700 x 330
Arbejdsoverfladeversion:
glat
Grillpladens temperaturområde fra til i °C
50 - 300
Antal varmezoner:
2
Temperaturområde for
salamander til, i ° C:
190
Antal salamander varmeelementer:
1
Antal salamander varmezoner:
1
Grillrist mål (bredde x dybde) i mm:
560 x 400
Grillrist version:
1/1 GN
Tidsindstilling fra - til i sekunder - min:
30 - 100
Antal tider, der kan gemmes:
6
Tilslutningsværdi:
6,64 kW | 400 V | 50/60 Hz
Mål (bredde x dybde x højde) i mm:
760 x 590 x 465
Vægt i kg:
51,4
4 Tekniske data
4.1 Tekniske data
Vi forbeholder os retten til at foretage tekniske ændringer!
100533 9 / 22
Tekniske data
DK
Version / egenskaber
• Type: bordmonteret
• Forsyningstype: elektrisk
• Apparatets tilslutning: 3 NAC
• Varmezoner (2x) af grillpladen kan indstilles separat
• Varmekilde salamander: strålevarmer
• Salamander effektregulering: trinløs
• Grillrist:
– beregnet til GN beholdere
– justerbar højde
• Fedtdrypbakke:
– til grillplade
– til salamander
• Digitalt display
• Styring
– drejeknap
– elektronisk
• Tænd/sluk-knap
• Kontrollamper:
– Tænd/sluk.
– opvarmning
<Endergebnis>
4.2 Apparatets funktioner
Det pladsbesparende apparat, der kombinerer grill og brødrister, har en kraftig
grillplade med 2 separate varmezoner.
Varmetilførslen i salamanderen kan reguleres perfekt ved hjælp af den
højdejusterbare rist og trinløst indstillet temperatur. Fuld kontrol over grill- og
grillprocessen sikres af en digital timer.
10 / 22 100533
Tekniske data
DK
Fig.1
1. Pejs
2. Glat arbejdsflade
3. Ventilationshuller
4. Hus
5. Strømkabel
6. Betjeningspanel
7. Grillristholder (2x)
8. Grillrist
9. Salamander fedtdrypbakke
10. Fødder (4x)
11. Grillplade fedtdrypbakke
12. Fedtafløbshul
13. Rende til udledning af fedt
4.3 Kompilering af apparatets komponenter
100533 11 / 22
Installation og betjeninga
DK
FORSIGTIG!
I tilfælde af ukorrekt installation, indstilling, drift, vedligeholdelse eller
ukorrekt håndtering af maskinen kan der opstå personskader eller
driftsfejl.
Indstilling og installation samt reparation må kun udføres af en autoriseret
servicetekniker i overensstemmelse med gældende nationale lovgivning.
HENVISNING!
Producenten påtager sig intet ansvar eller garanti for skader, der
skyldes manglende overholdelse af regler eller forkert installation.
FORSIGTIG!
Fare for kvælning!
Børn må ikke får adgang til emballagematerialer som plastposer og
polystyrenkomponenter.
5 Installation og betjeninga
5.1 Installation
Udpakning / indstilling
• Pak apparatet ud og fjern alle eksterne og interne emballageelementer og
transportsikringer.
• Hvis der er en beskyttende film på apparatet, skal du fjerne den.
Beskyttelsesfolien bør fjernes langsomt for ikke, at efterlade eventuelle rester af
klæbemidlet. Fjern eventuelle rester af klæbemidlet med et egnet
opløsningsmiddel.
• Pas på ikke at skade skiltet eller advarselsindikationer på apparatet.
• Placer aldrig apparatet i fugtige eller våde omgivelser.
• Installer apparatet, så forbindelserne er let tilgængelige for hurtig afbrydelse,
hvis det er nødvendigt.
• Apparatet skal placeres på en overflade med følgende egenskaber:
– med tilstrækkelig bæreevne, vandbestandig, tør og modstandsdygtig
overfor høje temperaturer
– stor nok til at arbejde sammen med apparater uden problemer
12 / 22 100533
Installation og betjeninga
DK
– let tilgængelig
– med god ventilation.
• Hold tilstrækkelig afstand fra bordets kanter. Apparatet kan tippe og falde.
• Hold afstanden mindst 10 cm fra brændbare vægge og genstande.
Tilslutning
• Tilslutning af apparatet til strømforsyningsinstallationen skal udføres af en
autoriseret elektriker i overensstemmelse med gældende internationale,
nationale og lokale bestemmelser.
• Kontroller, at apparatets tekniske data (se typeskiltet) svarer til dataene i det
lokale netværk.
• Tilslut tilslutningsledningen, så ingen kan træde på den eller gå over den.
• Brug ikke apparatet med en ekstern timer eller fjernbetjening.
100533 13 / 22
Installation og betjeninga
DK
ADVARSEL
Fare for forbrændinger!
Huset, arbejdsfladen, grillristen og maden er meget varme under
apparatets drift og forbliver varme i nogen tid efter at være blevet
slukket.
Rør ikke ved apparatet og grillristen med dine bare hænder!
Brug passende grillbestik til at lægge på og fjerne grillede produkter.
Brug de medfølgende håndtag til at fjerne grillristen.
Brug varmebestandige beskyttelseshandsker til at fjerne tallerkenerne
med mad fra grillristen.
Fedtdrypbakkerne og deres indhold bliver meget varme.
Tøm fedtdrypbakkerne og rengør dem først, når de er kølet af.
Fare for brand!
Anbring aldrig køkkenredskaber, håndklæder, papir osv. direkte på
arbejdsoverfladen under arbejdet. Placer aldrig plastik eller andre
beholdere på arbejdsoverfladen.
5.2 Betjening
Forberedelse af apparatet
1. grillpladens arbejdsflade skal klargøres, inden den bruges første gang sammen
med de valgte madretter, Fortsæt som følger:
– fjern emballagen og papiret fra arbejdsfladen fra enheden,
– tør overskydende fedt af fra arbejdsfladen,
– påfør arbejdsfladen med stegefedt ved hjælp af en pensel,
– drys overfladen med et lag salt,
– tænd apparatet med tænd/sluk-knappen.
– brug temperaturregulatorerne til begge varmezoner til at indstille
temperaturen til ca.180 °C,
– varm arbejdsfladen op i cirka 25 minutter,
– sluk for apparatet og lad olien og saltet køle af,
– fjern forsigtigt olien og saltet efter afkøling og pas på ikke at ridse
overfladen,
14 / 22 100533
Installation og betjeninga
DK
Fig.2
1. Tidsindstilling digitalt display
2. Knap til at øge tidsindstillinger
3. Knap til at reducere tidsindstillinger
4. Start/Stop-knap
5. Timer TÆND/SLUK-knap
6. Tidshukommelsesknapper 1 - 6
7. Varmekontrollampe (orange) for
venstre kogezone på grillpladen
8. Temperaturregulator for venstre
kogezone på grillpladen
9. Varmekontrollampe (orange) for
højre kogezone på grillpladen
10. Temperaturregulator for højre
kogezone på grillpladen
11. Salamander varmekontrollampe
(orange)
12.Salamander energiregulator
13. Tænd/sluk-knap med integreret
kontrollampe (grøn)
– påfør arbejdsoverfladen med olie igen og varm den op, indtil olien
brænder, hvilket vil danne en hinde på overfladen,
– beklæd arbejdsfladen med olie igen; grillpladen er nu klar til brug.
2. Forbered apparatet i overensstemmelse med anvisningerne angivet i afsnit 6
„Rengøring” før brug.
3. Tør apparatet og dets elementer grundigt.
4. Placer fedtdrypbakkerne til grillpladen og salamanderen i de til formålet
beregnede huller.
Betjeningselementer / kontrollamper
100533 15 / 22
Installation og betjeninga
DK
Indstillinger
Tænd/sluk-knap
Apparatet afbrydes fra strømforsyningen ved at trykke på tænd/sluk-knappen og
indstille til "O"-positionen.
Den grønne tænd/sluk-indikator tændes hver gang der trykkes på "I"-positionen
og indikerer dermed, at apparatet er tændt.
Følgende sker ved at trykke på kontakten til "I":
– aktivering af alle drejeregulatorer: både temperaturregulatorer (til
grillpladen) og energiregulatoren (til salamanderen).
HENVISNING: Grillpladens kogezoner og opvarmningen af salamanderen
er endnu ikke aktiveret.
Timeren er endnu ikke aktiveret.
Temperaturregulator
De passende temperaturregulatorer bruges til at indstille temperaturen for hver
varmezone på grillpladen (venstre eller højre).
Termostaten tænder og slukker for at opretholde den indstillede temperatur. Det
område, der kan indstilles, ligger i området fra 50 °C til 95 °C.
De fleste grillprocesser udføres ved temperaturer mellem 180°C og 240°C.
Den orange kontrollampe for den valgte varmezone lyser under
opvarmningsprocessen. Varmekontrollampen slukker, når den indstillede
temperatur er nået.
Energiregulator
Energiregulatoren styrer salamanderens varmeelement.
Ristning er mest effektivt, når energiregulatoren drejes til den højeste "MAX"-
indstilling. Med denne maksimale "HI"-indstilling arbejder varmelegemet i
kontinuerlig tilstand. Når energiregulatoren varmer op, lyser den orange
varmekontrollampe ved siden af energiregulatoren. Varmekontrollampen
slukker, når energiregulatoren ikke varmer op.
Timer
Timeren aktiveres ved at trykke på timerens tænd/sluk-knap.
Du kan indtaste de nødvendige værdier under tidsspareknapperne 1 - 6. Det
område, der kan indstilles, ligger i området fra 50 °C til 95 °C.
For at indstille den ønskede tid skal du trykke på en af
tidshukommelsesknapperne 1 - 6 og bruge "+" eller "-" knapperne til at indstille
den ønskede tid.
16 / 22 100533
Installation og betjeninga
DK
Tiden gemmes og kan bruges igen, ved at trykke på Start/Stop-knappen.
Gentag ovenstående trin for at gemme de ønskede værdier til de andre
tidsjusteringsknapper.
Den indstillede tid kan til enhver tid ændres for hver tidshukommelsesknap.
Tryk på en af tidshukommelsesknapperne for at aktivere den indstillede tid.
Den gemte tidsindstilling vises på det digitale display, og tiden tæller ned. Når
den indstillede tid er udløbet, lyder et akustisk signal, og det digitale display
viser "End".
Tryk på tænd/sluk-knappen på timeren for at annullere tiden tidligt.
For at aktivere eller deaktivere timeren, tænd/sluk-knappen skal holdes
længere.
Opstart af apparatet
1. Tilslut apparatet til strømforsyningen.
2. Drej tænd/sluk-knappen til positionen "I"
Den grønne netværkskontrollampe på tænd/sluk-knappen lyser.
Tilberedning af madretter på grillpladen
1. Smør forsigtigt arbejdsoverfladen.
HENVISNING!
Hele arbejdsoverfladen er opdelt i tre opvarmningszoner, som kan justeres
separat ved hjælp af de relevante betjeningselementer.
Varm altid arbejdsfladerne op, før maden placeres.
2. Indstil den ønskede temperatur for hver opvarmningszone ved hjælp af den
relevante temperaturregulator.
Den orange varmekontrollampe ved siden af temperaturreguleringsknappen
tændes.
For at varme arbejdsfladen op før første brug skal opvarmningstiden planlægges til
at være cirka 20 minutter.
Når den indstillede temperatur for den given kogezone er nået, slukkes den
tilsvarende varmekontrollampe. Når temperaturen falder, aktiveres termostaten
igen, og varmekontrollampen tændes igen.
3. Placer de tilberedte grillprodukter på arbejdsfladen én efter én.
4. Overvåg det grillede produkt under grillprocessen.
5. I mellemtiden kan du vende de grillede produkter.
100533 17 / 22
Installation og betjeninga
DK
Fedt og grillrester strømmer gennem fedtafløbshullet ind i fedtdrypbakken under
grilningsprocessen.
Fjern alle grillrester fra arbejdsoverfladen ved at skubbe dem med den
medfølgende rengøringsskraber over fedtafløbshullet ind i fedtdrypbakken.
6. Tjek jævnligt fedtdrypbakken og tøm den om nødvendigt, når den er kølet af.
7. Fjern færdige grillede produkter fra arbejdsoverfladen ved hjælp af passende
grillbestik (grilltang, grillgaffel osv.)
8. Drej temperaturregulatoren (temperaturregulatorerne) til positionen "0", når
grillprocessen er færdig, og grillpladen ikke længere bruges.
Grilning / ristning af madretter i salamanderen
1. Vælg en af styrene til grillristen afhængigt af tilberedningstypen eller
madbeholderens højde og placer den i apparatet.
2. Skub fedtdrypbakken under grillristen ind i apparatet.
3. Placer fødevaren i passende beholdere (tallerkener, bageformer osv.) på
grillristen under den relevante strålevarmer.
ADVARSEL!
Fare for brand!
Sørg for, at maden ikke berører strålevarmeren.
4. Indstil den ønskede temperatur ved hjælp af temperaturregulatoren:
– vælge den højeste indstilling af energiregulatoren til grilning og ristning.
– vælg lavere indstillinger for at opvarme eller holde varmen.
Den orange varmekontrollampe lyser under opvarmningen. Når den indstillede
temperatur er nået, slukker denne kontrollampe. Hvis temperaturen i apparatet
falder, og strålevarmeren tændes igen ved hjælp af energiregulatoren, tændes
varmekontrollampen igen. Denne proces gentages, indtil energiregulatoren drejes til
positionen „0“ (SLUK).
5. Vælg om nødvendigt en af tidshukommelsesknapperne 1 - 6. For at indstille
tiden skal du følge instruktionerne angivet i afsnittet „indstillinger/timer“.
6. Fjern de færdiglavede retter i beholderne fra salamanderen ved hjælp af
karklude eller køkkenhandsker og server.
7. Træk grillristen ud af apparatet ved hjælp af håndtagene.
OBS!
Grillristen bliver meget varm ved tilberedning af måltider.
Placer altid den varme grill på et højt temperaturbestandig underlag.
18 / 22 100533
Rengøring
DK
8. Tøm fedtdrypbakken regelmæssigt, når salamanderen er kølet af.
9. Temperaturregulatorer skal drejes til „0“ (SLUK), hvis apparatet ikke længere
bruges.
10. Hvis apparatet ikke længere bruges, skal tænd/ sluk-kontakten være indstillet
til „O“.
11. Afbryd apparatet fra strømforsyningen.
6 Rengøring
6.1 Sikkerhedsanvisninger ved rengøring
• Apparatet skal afbrydes fra strømforsyningen inden rengøring.
• Lad apparatet afkøle helt.
• Sørg for, at der ikke kommer vand ind i apparatet. Sænk ikke apparatet under
rengøring i vandet eller andre væsker. Brug ikke vandstråle under tryk for at
rengøre apparatet.
• Brug ikke skarpe eller metalgenstande (kniv, gaffel osv.) til at rengøre apparatet.
Skarpe genstande kan beskadige enheden og føre til elektrisk stød, når det
kommer i kontakt med ledende komponenter.
• Brug ikke slibemidler, der indeholder opløsningsmidler eller kaustiske
rengøringsmidler. Disse kan beskadige overfladen.
100533 19 / 22
Rengøring
DK
6.2 Rengøring
Rengør det afkølede apparat og tilbehøret grundigt, ved slutningen af
arbejdsdagen.
Grillplade
1. Fjern alle grillrester fra arbejdsoverfladen ved at skubbe dem med den
medfølgende rengøringsskraber over fedtafløbshullet ind i fedtdrypbakken.
2. Rengør derefter den stadig lunkne arbejdsflade med en blød klud eller svamp
vædet i varmt vand og rengøringsmiddel (vand med et mildt rengøringsmiddel).
3. Skyl med rent vand med henblik på helt at fjerne de resterende
rengøringsrester.
4. Tør arbejdsfladen grundigt.
OBS!
Skrub ikke grillpladen med en tung metalskraber! Hvis den er skrubbet så
dybt, at den skinner igen, skal den omkalibreres. Husk på, at let rengøring
er meget nemmere end at prøve at fjerne en masse brændt mad og trækul.
Det kan undtagelsesvis ske, at grillpladen er meget svær at rengøre. I
dette tilfælde, og kun hvis det er nødvendigt, skal du bruge et kommercielt
tilgængeligt IKKE-KAUSTISK ovnrens, lad det sidde i højst 30 sekunder og
gentag processen om nødvendigt. Sørg for, at alle rester af
rengøringsmiddel er fjernet.
20 / 22 100533
Mulige driftsfejl
DK
Salamander og grillrist
1. Fjern grillristen fra apparatet og rengør den med en blød, fugtig klud og et mildt
rengøringsmiddel.
2. Rengør salamanderen indefra med en blød, fugtig klud. Brug et mildt
rengøringsmiddel, hvis det er nødvendigt.
3. Tør grillristen og de rensede indvendige overflader af salamanderen af med en
klud dyppet i rent vand for helt at fjerne det resterende rengøringsmiddel.
4. Tør de vaskede overflader og grillristen grundigt.
Fedtdrypbakke
1. Fjern fedtdrypbakkerne fra apparatet og tøm dem.
2. Rengør fedtdrypbakkerne med varmt vand, et mildt rengøringsmiddel og en blød
klud eller svamp.
3. Skyl grundigt med rent vand.
4. Tør fedtdrypbakkerne grundigt, før de sættes tilbage i apparatet.
Apparatet
1. Tør apparatets hus, skorsten og stænkskærm af med en blød klud dyppet i
varmt vand og et mildt rengøringsmiddel.
2. Tør kun kontrolknapperne, drejeknapperne og tilslutningskablet af med en let
fugtig klud.
3. Alle overflader skal vaskes grundigt og tørres.
4. Genmonter alle demonterede elementer.
7 Mulige driftsfejl
Mögliche
Nedenstående tabel beskriver mulige årsager og metoder til at fjerne driftsbetjeningsfejl, der kan opstå under driften af apparatet. Hvis de opståede driftsfejl
ikke kan rettes, bedes du kontakte servicecentret.
Angiv artikelnummer, modelnavn og serienummer. Disse data findes på apparatets
typeskilt.
100533 21 / 22
DK
Fejl
Mulig årsag
Løsning
Grillpladen eller
salamanderens
strålevarmer bliver ikke
varm
Tilslutningskablet er
beskadiget
Kontakt forhandleren
Apparatet er ikke korrekt
tilsluttet strømforsyningen
Tilslut maskinen til
strømforsyningen
Sikringen er beskadiget
Kontakt forhandleren
Tænd/sluk-kontakten er
ikke aktiveret
Indstil tænd/sluk knappen
i „I“
Temperatur- eller
energiregulatoren er ikke
aktiveret
Drej
temperaturregulatoren
eller energiregulatoren til
den ønskede indstilling
Termostaten er
beskadiget
Kontakt forhandleren
Defekt varmer
Kontakt forhandleren
Elektrisk udstyr er markeret med dette symbol. Elektrisk
udstyr skal bortskaffes og genanvendes på en forsvarlig og
miljøvenlig måde. Brug ikke elektriske apparater i
husholdningsaffald. Afbryd enheden fra strømforsyningen,
og fjern forbindelseskablet fra apparatet.
8 Bortskaffelse
Elektrisk udstyr
Bortskaffelse
Elektriske apparater skal tages til udpegede indsamlingssteder.
22 / 22 100533
Loading...