Original
-
Gebrauchsanleitung
203530 / „Mini Plus“
203535 / „Mini Plus 2“
V2-2/0616
PL
POLSKI
Spis treści
1. Bezpieczeństwo ...................................................................................................... 34
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................................ 34
1.2 Wyjaśnienie symboli ............................................................................................. 37
1.3 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem................................................................ 38
2. Informacje ogólne ................................................................................................... 39
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ............................................................................. 39
2.2 Ochrona praw autorskich ...................................................................................... 39
2.3 Deklaracja zgodności ........................................................................................... 39
3. Transport, opakowanie i magazynowanie ............................................................. 40
3.1 Kontrola dostawy .................................................................................................. 40
3.2 Opakowanie ......................................................................................................... 40
3.3 Magazynowanie ................................................................................................... 40
4. Parametry techniczne ............................................................................................. 41
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia .................................................................. 41
4.2 Elementy obsługi .................................................................................................. 43
4.3 Dane techniczne ................................................................................................... 43
5. Instalacja i obsługa ................................................................................................. 44
5.1 Instalacja .............................................................................................................. 44
5.2 Obsługa ................................................................................................................ 45
6. Czyszczenie ............................................................................................................. 47
7. Utylizacja .................................................................................................................. 48
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 33 -
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik.
Znajomość i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących
bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.
Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania wypadkom
oraz zasad BHP.
Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w
pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace konserwacyjne
i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.
Gdy urządzenie zostanie przekazane osobie trzeciej, wówczas należy jej przekazać
także niniejszą instrukcję obsługi.
1. Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże
urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub
niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą uwzględniać zalecenia i wskazówki
zawarte w niniejszej instrukcji obsługi.
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
•
Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (w tym
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
także dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej czy
umysłowej lub z niedostatecznym doświadczeniem i/lub niedostateczną
wiedzą, chyba że osoby te znajdują się pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki, jak
należy używać urządzenie.
•
Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że
nie bawią się urządzeniem.
•
Podczas pracy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru, ponieważ
w przypadku ewentualnej usterki może dojść do przegrzania oleju,
który przy wysokiej temperaturze może się zapalić.
•
Urządzenie należy użytkować wyłącznie w pomieszczeniach
zamkni
•
Urządzenie nie przewiduje współpracy z zewnętrznym włącznikiem
ętych.
czasowym lub zdalnym sterowaniem.
•
Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie
budzi zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.
- 34 -
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych takich,
•
jak worki plastikowe i elementy styropianowe.
Niebezpieczeństwo
uduszenia się!
•
Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby
wykwalifikowane, stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz
akcesoria. Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na
własną rękę.
•
Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są
zalecane przez producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji
niebezpiecznych dla użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu
lub spowodować uszczerbek na zdrowiu i życiu osób, a ponadto
skutkuje to utratą gwarancji.
•
O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się
dokonywać jakichkol-wiek zmian lub modyfikacji urządzenia, aby
uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie.
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia prądem
elektrycznym!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami ciepła
i ostrymi krawędziami. Przewód zasilający nie powinien zwisać ze stołu
lub innego blatu. Należy uważać, aby nikt nie mógł nadepnąć na kabel
lub potknąć się o niego.
•
Kabel zasilający nie może być zagięty, zagnieciony, splątany, zawsze
musi być całkowicie rozwinięty. Nigdy nie stawiać urządzenia lub
innych przedmiotów na kablu zasilającym.
•
Przewodu nie wolno układać na wykładzinie dywanowej ani na innych
materiałach termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywać.
Przewód należy trzymać z dala od obszaru roboczego i nie wolno
zanurzać go w wodzie.
•
Okresowo kontrolować przewód zasilający pod kątem uszkodzeń.
Nigdy nie u
żytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia
zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub
wykwalifikowanemu elektrykowi.
- 35 -
Przewód zasilający zawsze odłączać od gniazdka ciągnąc tylko
•
za wtyczkę.
•
Nigdy nie przenosić, nie przesuwać i nie unosić urządzenia za
przewód zasilający.
•
W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. W przypadku
naruszenia przyłączy elektrycznych lub przebudowy konstrukcji
elektrycznej lub mechanicznej, wystąpi zagrożenie porażenia prądem
elektrycznym.
•
Nigdy nie zanurzać urządzenia, przewodu zasilającego i wtyczki
w wodzie lub innych cieczach.
•
Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać,
aby do urządzenia nie przedostała się woda.
•
Nigdy nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi rękoma lub stojąc na
mokrej posadzce.
•
Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego,
- gdy urządzenie nie jest używane,
- gdy podczas użytkowania wystąpią zakłócenia,
-
przed czyszczeniem urządzenia.
GORĄCA POWIERZCHNIA! Niebezpieczeństwo poparzenia!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
Powierzchnie zewnętrzne pieca do pizzy są bardzo gorące podczas
jego pracy. Nigdy nie dotykać ich gołymi rękoma. Do otwierania i zamykania drzwi urządzenia używać przewidzianych do tego celu uchwytów.
Stosować rękawice ochronne, a do wkładania i wyjmowania pizzy
odpowiednie narzędzia kuchenne (np. łopatkę do pizzy).
•
Także po wyłączeniu urządzenia, urządzenie jest przez dłuższy czas
gorące. Przed rozpoczęciem czyszczenia lub konserwacji urządzenia,
pozostawić je do ostygnięcia.
•
Nigdy nie przestawiać urządzenia w czasie, kiedy jest włączone.
- 36 -
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
W celu uniknięcia zagrożenia pożarowego i uszkodzenia urządzenia,
podczas pracy nigdy nie umieszczać narzędzi kuchennych,
ręczników, papieru itp. na urządzenie.
•
Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych
materiałów (np. benzyna, spirytus, alkohol itd.). Wysoka temperatura
może spowodować ich parowanie i w efekcie styczności ze źródłami
zapłonu może dojść do deflagracji, a w konsekwencji szkód osobowych
i rzeczowych.
•
W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności prowadzących do zgaszenia ognia, wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Zapewnić
wystarczający dopływ świeżego powietrza.
Uwaga: Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy wtyczka jest podłączona
do gniazdka. Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
1.2 Wyjaśnienie symboli
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w
niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy
bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu
i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.
ZAGROŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje bezpośrednie zagrożenie, którego konsekwencją
mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć.
OSTRZEŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje niebezpieczne sytuacje, które mogą doprowadzić
do ciężkich obrażeń ciała lub śmierci.
GORĄCA POWIERZCHNIA!
Symbol ostrzega przed gorącą powierzchnią urządzenia podczas jego pracy.
Lekceważenie ostrzeżenia grosie poparzeniem!
- 37 -
OSTROŻNIE!
Ten symbol sygnalizuje możliwość zaistnienia niebezpiecznych sytuacji, które
mogą doprowadzić do lekkich obrażeń lub uszkodzenia, wadliwego działania i/lub
zniszczenia urządzenia.
WSKAZÓWKA!
Symbol ten oznacza rady i informacje, których należy przestrzegać, aby obsługa
urządzenia stała się efektywna i bezusterkowa.
1.3 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem
OSTROŻNIE!
Urządzenie zostało zaprojektowane i skonstruowane tylko do użytku
przemysłowego i powinno być obsługiwane przez wykwalifikowany personel.
Bezpieczeństwo eksploatacji urządzenia gwarantowane jest tylko przy zgodnym z
przeznaczeniem zastosowaniu, odpowiednio do danych zawartych w instrukcji obsługi.
Wszystkie czynności techniczne, także montaż i konserwacja, mogą być wykonywane
wyłącznie przez wykwalifikowany serwis.
Piec do pizzy jest przeznaczony tylko do pieczenia pizzy.
OSTROŻNIE!
Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od jego
normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie
niezgodne z przeznaczeniem.
Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego
pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania
urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania urządzenia w
sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie użytkownik.
- 38 -
2. Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy
uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i
inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.
Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie.
Nie możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu.
Wersją rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.
W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji
zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie
może różnić się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.
OSTROŻNIE!
Przed rozpoczęciem wszelkich czynności związanych z urządzeniem,
zwłaszcza przed jego uruchomieniem, należy uważnie przeczytać niniejszą
instrukcję obsługi!
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
- nieprzestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i czyszczenia;
- użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem;
- wprowadzania zmian przez użytkownika;
- zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy
podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,
zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek
sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości
osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty
odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.
WSKAZÓWKA!
Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji,
podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności
przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii
Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.
W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację
Zgodności.
- 39 -
3. Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy
nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych
uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia
warunkowego.
Zakres szkody należy wpisać do dokumentów przewozowych / listu przewozowego
spedytora. Następnie należy zgłosić reklamację.
Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia
odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania
urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu
serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem
urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał
opakowaniowy.
WSKAZÓWKA!
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących
w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku,
należy wprowadzić do recyklingu.
Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby
jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i
magazynowania opakowania.
Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:
- nie składować na wolnym powietrzu,
- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
- chronić przed działaniem promieni słonecznych,
- unikać wstrząsów mechanicznych,
- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy),
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania,
w razie konieczności urządzenie odświeżyć i odnowić.
- 40 -
4. Parametry techniczne
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia
203530 / „Mini Plus“
3
2
1
4
8
Komora pieczenia
1
Drzwi ze szklanym oknem
2
Uchwyt drzwi
3
Obudowa
4
Otwory wentylacyjne
5
Oświetlenie komory pieczenia
6
Panel obsługi
7
Spód komory pieczenia z odpornego
8
na wysoką temperaturę kamienia
5
6
7
- 41 -
Drzwi ze szklanym oknem górnej komory pieczenia
203535 / „Mini Plus 2“
7
3
6
4
8
9
5
10
11
1
12
2
13
Dolna komora pieczenia
1
Drzwi ze szklanym oknem dolnej komory pieczenia
2
Uchwyt drzwi dolnej komory pieczenia
3
Górna komora pieczenia
4
5
Uchwyt drzwi górnej komory pieczenia
6
Obudowa
7
Otwory wentylacyjne
8
Oświetlenie wewnętrzne górnej komory pieczenia
9
Spód komory pieczenia z odpornego na wysoką
10
temperaturę kamienia (górna komora pieczenia)
Panel obsługi
11
Oświetlenie wewnętrzne dolnej komory pieczenia
12
Spód komory pieczenia z odpornego na wysoką
13
temperaturę kamienia (dolna komora pieczenia)
- 42 -
4.2 Elementy obsługi
Regulator temperatury grzałki górnej
1
2
3
4
1
Lampka kontrolna nagrzewania grzałki
2
górnej (pomarańczowa)
Regulator temperatury grzałki dolnej
3
Lampka kontrolna nagrzewania grzałki
4
dolnej (pomarańczowa)
Włącznik WŁ. / WYŁ. ze zintegrowaną
5
lampką kontrolną sieci (zielona)
Włącznik oświetlenia w komorze pieczenia
6
5
4.3 Dane techniczne
6
Nazwa Piec do pizzy „Mini Plus“
Nr art.:
Wykonanie:
Zakres temperatury: 0 °C do 400 °C
Moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V 50 Hz
Wymiary urządzenia: szer. 575 x gł. 525 x wys. 270 mm
Wymiary komory do pieczenia: szer. 410 x gł. 370 x wys. 90 mm
Waga: 24,15 kg
203530
Stal nierdzewna;
Komora pieczenia ze spodem z odpornego na
wysoką temperaturę kamienia, na 1 pizzę Ø 35 cm;
Niezależna regulacja grzałki górnej i dolnej;
Oświetlenie wewnętrzne
- 43 -
Nazwa Piec do pizzy „Mini Plus 2“
Nr art.:
203535
Stal nierdzewna;
Wykonanie komory
pieczenia (2):
Komora pieczenia ze spodem z odpornego na
wysoką temperaturę kamienia, na 1 pizzę Ø 35 cm;
Niezależna regulacja grzałki górnej i dolnej;
Oświetlenie wewnętrzne
Zakres temperatury: 0 °C do 400 °C
Moc przyłączeniowa: 3,4 kW / 230 V 50 Hz
Wymiary urządzenia: szer. 570 x gł. 550 x wys. 475 mm
Wymiary komory do pieczenia: szer. 410 x gł. 370 x wys. 90 mm
Waga: 41,8 kg
Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!
5. Instalacja i obsługa
5.1 Instalacja
OSTROŻNIE!
Wszystkie prace instalacyjne, przyłączeniowe i konserwacyjne związane
z urządzeniem, mogą być wykonywane przez wykwalifikowanego
i uprawnionego technika, zgodnie z obowiązującymi przepisami
międzynarodowymi, krajowymi i lokalnymi.
Ustawienie
• Rozpakować urządzenie i usunąć materiał opakowaniowy.
• Ustawić urządzenie na stabilnej, suchej, płaskiej, wodoodpornej oraz odpornej na
wysoką temperaturę powierzchni.
• Nie ustawiać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, pieców elektrycznych, pieców
grzewczych ani innych źródeł ciepła.
• Nie ustawiać urządzenia w pobliżu ścian lub innych przedmiotów wykonanych z
materiałów palnych. Zachować odstęp co najmniej 10 cm ze wszystkich stron.
• Jeżeli urządzenie zostanie postawione bezpośrednio przy ścianie lub meblach, to
ściana lub meble muszą być odporne na działanie temperatury do 60 °C. Je żeli
ściana jest wykonana z materiału palnego, to należy nanieść na nią warstwę odporną
na działanie wysokiej temperatury.
- 44 -
• Nie ustawiać urządzenia w miejscach o wysokiej wilgotności powietrza. Zbyt dużo
wilgoci może prowadzić do uszkodzenia urządzenia.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym i mokrym otoczeniu.
• Ustawiać urządzenie tylko w dobrze wentylowanych pomieszczeniach.
• Nigdy nie zakrywać otworów wentylacyjnych. Nigdy nie przykrywać urządzenia
ręcznikami lub obrusami. Nie wieszać na urządzeniu żadnych przedmiotów.
• Urządzenie należy ustawić w taki sposób, aby nie blokować dostępu do wtyczki, po
to aby w razie potrzeby można było szybko wyłączyć urządzenie z sieci elektrycznej.
• Przed uruchomieniem urządzenia ostrożnie ściągnąć z niego folię ochronną, tak aby
nie pozostały na nim resztki kleju. Ewentualne resztki kleju usunąć odpowiednim
rozpuszczalnikiem.
OSTRZEŻENIE!
Nigdy nie usuwać z urządzenia tabliczki znamionowej ani oznakowań
ostrzegawczych.
Podłączenie
ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem
elektrycznym!
W przypadku nieprawidłowej instalacji urządzenie może
powodować obrażenia!
Przed instalacją należy porównać dane lokalnej sieci elektrycznej
z danymi technicznymi urządzenia (patrz tabliczka znamionowa).
Urządzenie podłączyć tylko przy pełnej zgodności!
• Obwód prądowy gniazdka elektrycznego musi mieć zabezpieczenie co najmniej 16A.
Podłączanie może być wykonane tylko bezpośrednio do gniazdka ściennego,
zabrania się stosowania rozgałęźników lub gniazdek wielowejściowych.
5.2 Obsługa
Przygotowanie urządzenia
• Przed pierwszym użyciem urządzenie należy starannie wyczyścić zgodnie z
instrukcją w rozdziale 6 „Czyszczenie“.
• Zanim nastąpi pierwszy kontakt urządzenia z żywnością, należy je włączyć przy
pomocy włącznika WŁ./WYŁ.. Ustawić przy pomocy regulatora temperatury
najwyższą temperaturę 400 °C. Przez 20 do 25 minut nagrzewa ć urządzenia, przy
czym pomieszczenie powinno być bardzo dobrze wietrzone. Należy przy tym
przestrzegać instrukcji z rozdziału „Ustawienia“.
- 45 -
Ustawienia (dla każdej komory pieczenia osobno)
• Każda komora pieczenia pieca do pizzy 203530 i 203535 jest włączana osobno
przy pomocy włącznika WŁ./WYŁ. Temperatura górnej i dolnej grzałki jest
ustawiana osobno przy pomocy osobnych regulatorów temperatury. Stan
nagrzewania włączonej komory pieczenia jest wskazywany przez pomarańczową
lampkę kontrolną nagrzewania (rys. na stronie 43).
• Podłączyć urządzenie do uziemionego pojedynczego gniazdka wtykowego, które
jest zabezpieczone przez przynajmniej 16A.
• Aby włączyć urządzenie należy ustawić włącznik WŁ./WYŁ. dla wybranej komory
pieczenia w pozycji „I“. Zintegrowana we włączniku zielona lampka kontrolna sieci
zaświeci się.
• Ustawić żądaną temperaturę (50 °C do 400 °C) dla grzałki górnej, grzałki doln ej lub
górnej / dolnej grzałki przy pomocy odpowiedniego regulatora temperatury.
Lampki kontrolne nagrzewania świecą się.
• Po osiągnięciu ustawionej temperatury gaśnie lampka kontrolna nagrzewania, a
urządzenie jest gotowe do pieczenia pizzy.
Pieczenie pizzy
• Otworzyć drzwi komory do pieczenia przy pomocy uchwytu i włożyć przygotowaną
pizzę (do Ø 35 cm) na spód komory do pieczenia.
• Zamknąć drzwi urządzenia.
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie oparzeniem!
Powierzchnie zewnętrzne pieca do pieczenia pizzy podczas ich
działania są bardzo gorące. Nie dotykać ich gołymi rękoma.
Aby uniknąć oparzeń stosować rękawice ochronne.
Do otwierania i zamykania drzwiczek używać przewidzianego
do tego celu uchwytu.
• Obserwować proces pieczenia przez szybę w drzwiach pieca.
OSTRZEŻENIE!
Nigdy nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru!
• Kiedy temperatura w komorze pieczenia spada, ponownie włącza się termostat i
zapala się znowu pomarańczowa lampka kontrolna nagrzewania.
- 46 -
• Po zakończeniu pieczenia wyjąć gotową pizzę z pieca do pieczenia pizzy przy użyciu
odpowiednich narzędzi kuchennych.
• Jeżeli urządzenie nie będzie już używane, ustawić regulator temperatury w pozycji
„0“. Wyłączyć urządzenie (włącznik WŁ./WYŁ. w pozycji „O“), a na koniec wyłączyć
z gniazdka (wyjąć wtyczkę!).
Wewnętrzne oświetlenie komory pieczenia
• W razie potrzeby można włączyć oświetlenie wewnętrzne w komorze pieczenia.
Wcisnąć odpowiedni włącznik na panelu obsługi urządzenia. Oświetlenie działa
tylko wtedy, jeżeli urządzenie jest włączone (włącznik WŁ./WYŁ. w pozycji „I“,
zielona lampka kontrolna sieci świeci się).
6. Czyszczenie
OSTRZEŻENIE!
Przed czyszczeniem ustawić regulator temperatury w pozycji
„0“, urządzenie wyłączyć przy pomocy włącznika WŁ./WYŁ.
(ustawić w pozycji „O“), a na koniec odłączyć urządzenie od
zasilania elektrycznego (wyciągnąć wtyczkę). Zostawić
urządzenie do ostygnięcia.
Nigdy nie używać strumienia wody pod ciśnieniem do
czyszczenia urządzenia! Uważać, aby do urządzenia nie
przedostała się woda.
o Urządzenie czyścić regularnie.
o Elementy urządzenia, które mają styczność z artykułami spożywczymi czyścić
szczególnie dokładnie.
o Spód komory do pieczenia musi być oczyszczony po każdym pieczeniu przy pomocy
metalowej łopatki lub skrobaka.
OSTROŻNIE!
Aby uniknąć uszkodzeń, nigdy nie czyścić spodu komory do pieczenia wodą
ani też nie schładzać go wodą.
- 47 -
o Powierzchnie zewnętrzne i drzwi ze szklanym oknem czyścić miękką wilgotną
ściereczką. W razie potrzeby użyć łagodnego środka czyszczącego.
o Na koniec użyć miękkiej ściereczki lub gąbki. Nigdy nie używać gruboziarnistych
środków czyszczących, które mogłyby porysować powierzchnię urządzenia.
o Regularnie sprawdzać otwory wentylacyjne urządzenia i ewentualnie oczyścić je przy
użyciu miękkiej szczoteczki lub odkurzacza, aby zapewnić obieg powietrza w środku
urządzenia.
7. Utylizacja
Stare urządzenia
Po zakończeniu okresu eksploatacji, stare urządzenie należy poddać utylizacji, zgodnie
z obowiązującymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktować się ze
specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach gminy.
OSTRZEŻENIE!
Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy
przed oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go
ponownie uruchomić. W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i
odciąć kabel zasilający.
OSTROŻNIE!
Podczas utylizacji urządzenia należy postępować
zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub
regionalnymi.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 48 -
Loading...