Bartscher BF 30E Operating instructions [el]

Original

-

Gebrauchsanleitung

101530 / BF 16E

101535 / BF 30E OU

101560 / BF 30E

V2-2/0716

GR

ΕΛΛΗΝΙΚΆ

Πίνακας περιεχομένων

1. Ασφάλεια ............................................................................................................... 146

1.1 Οδηγίες χρήσης .................................................................................................. 146

1.2 Επεξήγηση συμβόλων ........................................................................................ 149

1.3 Χρήση σύμφωνα με τον προορισμό ................................................................... 150

2. Γενικές πληροφορίες ............................................................................................ 151

2.1 Ευθύνη παραγωγού και εγγύηση ....................................................................... 151

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων ............................................................... 151

2.3 Δήλωση Συμμόρφωσης ...................................................................................... 151

3. Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση ........................................................... 152

3.1 Έλεγχος παράδοσης .......................................................................................... 152

3.2 Συσκευασία ........................................................................................................ 152

3.3 Αποθήκευση ....................................................................................................... 152

4. Τεχνικές προδιαγραφές ........................................................................................ 153

4.1 Πίνακας εξαρτημάτων της συσκευής .................................................................. 153

4.2 Τεχνικά στοιχεία ................................................................................................. 157

5. Εγκατάσταση και χρήση της συσκευής .............................................................. 159

5.1 Εγκατάσταση ...................................................................................................... 159

5.2 Χρήση ................................................................................................................. 161

6. Καθαρισμός ........................................................................................................... 166

7. Πιθανές βκλάβες .................................................................................................... 167

8. Ανακύκλωση .......................................................................................................... 168

Bartscher GmbH Tel.: [phone]
Franz-Kleine-Straße 28 Fax: [phone]
33154 Salzkotten Hotline - τεχνική υποστήριξη: [phone]
Γερμανία www.bartscher.com

- 145 -

Πριν να αρχίσε

τε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή πρέπει να

διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης της και εππομένως να τις

Οι οδηγίες χρήσης περιέχουν την περιγραφή εγκατάστασης της συσκευής, της χρήσης και
της συντήρησής της, γι’ αυτό αποτελούν σημαντική πηγή πληροφοριών και χρήσιμο οδηγό.

Η γνώση και τήρηση όλων των κανόνων ασφάλειας και χρήσης είναι προϋπόθεση για την
ασφαλή και σωστή λειτουργία της συσκευής.

Επιπλέον πρέπει να τηρούνται τοπικοί κανονισμοί που αφορούν την πρόληψη των
ατυχημάτων, καθώς και κανόνες προστασίας της υγείας και ασφάλειας κατά την εργασία.

Οι οδηγίες χρήσης αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της συσκευής και πρέπει να βρίσκονται
πάντα κοντά της ώστε να είναι πάντα διαθέσιμες στα άτομα που καταγίνονται με την χρήση
της συσκευής, την εγκατάστασή της, τη συντήρηση και τον καθαρισμό της.

Όταν η συσκευή να μεταδοθεί δε έναν τρίτο, πρέπει να του μεταδοθούν και οι παρούσες
οδηγίες χρήσης.

1. Ασφάλεια

Η συσκευή έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τους τωρινούς ισχύοντες κανόνες της
τεχνολογίας. Ωστόσο μπορεί να προκύψουν από αυτή τη συσκευή κίνδυνοι, εάν γίνεται
ακατάλληλη ή μη σύμφωνη με τους κανονισμούς χρήση.

Όλα τα πρόσωπα που χειρίζονται τη συσκευή πρέπει να παρακολουθούν τις προτάσεις
και τις συμβουλές που αναφέρονται στις παρούσες οδηγίες χρήσης.

1.1 Οδηγίες χρήσης



Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανο-

διαφυλάξετε σε ένα διαθέσιμο χώρο!

μένων των παιδιών) με σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές
ικανότητες ή από άτομα χωρίς εμπειρία και γνώση, εκτός και εάν τη
χρησιµοποιούν υπό επιτήρηση ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με τη
χρήση της συσκευής από άτομο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.



Τα παιδιά θα πρέπει να επιβλέπονται προκειμένου να διασφαλιστεί
ότι δεν θα παίζουν με τη συσκευή.



Μην αφήνετε τη συσκευή όταν λειτουργεί χωρίς εποπτεία γιατί κατά
πιθανή δυσλειτουργία το λάδι μπορεί να υπερθερμανθεί και σε υψηλή
θερμοκρασία μπορεί να καεί.



Πρέπει να χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε κλειστούς χώρους.



Δεν προβλέπεται συνεργασία της συσκευής με κανέναν εξωτερικό
χρονοδιακόπτη ή διάταξης τηλεελέγχου.



Η συσκευή μπορεί να χρησημοποιείται μόνο και μόνο όταν η τεχνική της
κατάσταση δεν φέρνει επιφυλάξεις και επιτρέπει την ασφαλή λειτουργία.

- 146 -

Εμποδίσετε πρόσβαση στα υλικά συσκευασία όπως πλασιτκές



σακούλες και εξαρτήματα από το αφρώδες πολυστυρένιο για τα παιδιά.
Κίνδυνος ασφυξίας!



Την διατήρηση και επιδιόρθωση μπορούν να πραγματοποιούν μόνο
και μόνο οι ειδικοί, χρησιμοποιόντας προτότυπα ανταλλακτικά και
εξαρτήματα. Απαγορεύονται οι προσπάθειες επιδιόρθωσης της

συσκευής από μη ειδικούς.



Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται εξαρτήματα ούτε ανταλλακτικά διαφο­ρετικά από αυτά που συνιστά ο παραγωγός. Αλλιώς μπορεί να δημιου­ργηθούν καταστάσεις επικίνδυνες για τον χρήστη, να προκληθούν
ζημιές της συσκευής ή σωματικές βλάβες ατόμων, καθώς και
συνεπάγεται η απώλεια της εγγύησης.



Για την αποφυγή κινδύνων και για την εξασφάλιση της βέλτιστης
απόδοσης δεν επιτρέπεται να διεξάγονται στη συσκευή τροποποιήσεις
και επανεξοπλισμοί που δεν έχουν εγκριθεί γραπτώς από τον
κατασκευαστή.

ΚΙΝΔΥΝΟΣ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Με σκοπό να αποφύγετε τα αποτελέσματα εγκαυμάτων πρέπει να
παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες που αφορούν την ασφάλεια.



Μην αφήνετε το καλώδιο επαφής νε έχει επαφή με τις πηγές θερμότητας
ή άλλες κοφτερές άκρες. Το καλώδιο τροφοδοσίας δεν επιτρέπεται να
κρεμμιέται από το τραπέζι ή άλλο πάγκο. Πρέπει να προσέξετε το
καλώδιο να μην πατη θεί ούτε να μην μπερδευτεί από κανέναν.



Καλώδιο τροφοδοσίας δεν επιτρέπεται να είναι λυγισμένο, μπερδεμένο,
συμπιεσμένο, πάντα πρέπει να είναι ολοκλήρως φτερωμένο. Ποτέ μην
τοποθετήσετε τη συσκευή ή άλλα αντικείμενα πάνω στο καλώδιο
τροφοδοσίας.



Μη βάζετε το καλώδιο τροφοδοσίας σε χάλια ή άλλα εύφλεκτα υλικά.
Μη καλύπτετε το καλώδιο τροφοδοσίας. Καλώδιο τροφοδοσίας δεν
επιτρέπεται πάνω στον τόπο εργασίας και δεν επιτρέπεται να βυθιστεί
μάσα στο νερό ή σε άλλα υγρά.



Πρέπει να ελέγχετε τακτικά το καλώδιο τροφοδοσίας για φθορά. Ποτέ μη
χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βλαμμένο καλώδιο τροφοδοσίας. Αν το
καλώδιο είναι βλαμμένο, τότε με σκοπό να αποφύγετε κίνδυνο πρέπει να
αναθέσετε την ανταλλαγή του στο εργοστάσιοσέρβις ή στο εξουσιοδοτη­μένο ηλεκτρολόγο.

- 147 -

Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα τραβώντας



μόνο το φις.



Ποτέ μη μεταφέρετε, μη σύρετε και μην ανυψώνετε τη συσκευή
τραβώντας το καλώδιο τροφοδοσίας. Πρέπει να χρησιμοποιείτε τις
λαβές τις συσκευής.



Μη βάλετε μέσα στη συσκευή εργαλεία ή μαχαιροπήρουνα. Επαφή με
μεταλλικά εξαρτήματα μπορεί να προκαλέσει βραχυκύκλωμα και
ηλεκτροπληξία. Επιπλέον μπορεί να προκαλέσει βλάβη θερμάστρας
και άλλων μηχανικών εξαρτημάτων.



Ποτέ μη βυθίσετε τη συσκευή και το καλώδιο τροφοδοσίας στο νερό ή σε
άλλα υγρά.



Απαγορεύεται να χρησιμοποιούνται διαβρωτικά απορρυπαντικά και
πρέπει να προσέχετε το νερό για να μη διαπεράσει μέσα στη συσκευή.



Ποτέ μην χειρίζεστε τη συσκευή με μουσκεμένα χέρια ή στεκόμενοι
πάνω σε ένα υγρό δάπεδο.



Αποσυνδέστε τη συσκευή από την ηλεκτρική ενέργεια

- όταν δεν χρησιμοποιείτε τη συσκευή,

- όταν υπάρχουν θόρυβοι και διαταραχές κατά χρήση της συσκευής,

- πριν από καθαρισμό της συσκευής.

ΚΑΥΤΕΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ! Κίνδυνος εγκαύματος!

Με σκοπό να αποφύγετε τα αποτελέσματα εγκαυμάτων πρέπει να
παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες που αφορούν την ασφάλεια.



Κατά λειτουργία της συσκευής η επιφάνεια της συσκευής είναι πολύ
ζέστη! Με σκοπό να αποφύγετε έγκαυμα δακτυλίων και χεριών δεν
επιτρέπεται να αγγίξετε τις ζεστές επιφάνειες της συσκευής. Όταν
χειρίζεστε τη συσκευή μπορείτε να αγγίζετε μόνο τις ειδικές λαβές και
τα εξαρτήματα χειρισμού που προβλέπονται να τους αγγίξετε.



Ακόμη μετά σβήσιμο της συσκευής το λάδι/έλαιο για ψήσιμο που παρα­μείνει στο δοχείο είναι ζεστό πολύ καιρό. Πριν να βγάλετε το εσωτερικό
δοχείο, το εσωτερικό κάλυμμα ή να μεταφέρετε τη συσκευή σε άλλο
τόπο πρέπει να περιμείνετε να ψύξει η συσκευή. Πιτσίλισμα ή έκρηξη
ζεστού λαδιού μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα χεριών, ώμων και
προσώπου!

- 148 -

Μην χρησιμοποιήσετε υγρά προϊόντα για ψήσιμο. Αφαιρέστε υπερβο-



λικό πάγο από καταψυγμένα προϊόντα. Μην κρεμάστε τα καταψυγμένα
φαγητά στο καλάθι πάνω από το δοχείο με ζεστό λάδι/έλαιο.
Κατά ψήσιμο ακόμη οι πιο μικρές σταγόνες νερού προκαλούν πιτσίλισμα
ζεστού λαδιού ή ακόμη μικρές εκρήξεις.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος πυρκαγιάς ή έκρηξης!

Με σκοπό να αποφύγετε τα αποτελέσματα εγκαυμάτων πρέπει να
παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες που αφορούν την ασφάλεια.



Ποτέ μην χρησιμοποιήσετε τη συσκευή δίπλα σε εύφλεκτα υλικά (π.χ.
βενζίνη, οινόπνευμα, αλκοόλ κλπ.). Υψηλή θερμοκρασία μπορεί αν
προκαλέσει υδρατμό τους και εν συνέπεια επαφή με τις πηγές
ανάφλεξης έτσι μπορεί αν γίνει ταχεία καύση με αποτέλεσμα
προσωπικές και υλικές απώλειες.



Μην χρησιμοποιήσετε τη συσκευή δίπλα σε εύφλεκτα αντικείμενα ή
κάτω από αυτά (π.χ. κουρτίνες, κρεμασμένα ντουλάπια κλπ.).



Σε περίπτωση πυρκαγιάς, πριν να λάβετε τα κατάλληλα μέσα πυρόσ­βεσης, βγάλτε τι φις από την πρίζα. Διασφαλίστε επαρκή ροή φρέσκου
αέρα. Προσοχή: Ποτέ μη σβήσετε την πυρκαγιά με το νερό όταν το φις
είναι συνδεδεμένο με την πρίζα. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

1.2 Επεξήγηση συμβόλων

Σημαντικές οδηγίες που αφορούν την ασφάλεια και τα τεχνικά ζητήματα σημειώνονται
στον οδηγό με κατάλληλα σύμβολα. Για να αποφύγετε οποιοδήποτε ατύχημα, σωματική
βλάβη, καθώς και υλικές ζημιές, πρέπει να συμμορφώνεστε με τις οδηγίες.

ΚΙΝΔΥΝΟΣ!

Αυτό το σύμβολο σημαίνει άμεσο κίνδυνο το οποίο μπορεί να προκαλέσει
σημαντικά τραύματα ή θάνατο.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Αυτό το σύμβολο ενημερώνει για επικίνδυνες καταστάσεις που μπορεί να
προκαλέσουν σημαντικά τραύματα ή θάνατο,

- 149 -

ΚΑΥΤΕΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ!

Το σύμβολο προειδοποιεί για τη ζεματιστή επιφάνεια της συσκευής κατά τη
λειτουργία της. Παραμέληση της προειδοποίησης μπορεί να οδηγήσει σε έγκαυμα!

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Αυτό το σύμβολο σημαίνει ότι μπορεί να υπάρξουν επικίνδυνες καταστάσεις που
μπορεί να προκαλέσουν ελαφριά τραύματα ή βλάβες ή δυσλειτουργίας και/ή
καταστροφή της συσκευής.

ΟΔΗΓΙΑ!

Αυτό το σύμβολο σημαίνει συμβουλές και πληροφορίες τις οποίε πρέπει να παρακο­λουθήσετε με σκοπό την αποτελεσματική και χωρίς βλάβες λειτουργία της συσκευής.

1.3 Χρήση σύμφωνα με τον προορισμό

Η ασφαλής χρήση της συσκευής παρέχεται μόνο όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή
σύμφωνα με τον προορισμό της.

Όλες οι τεχνικές εργασίες, ακόμη και η συναρμολόγηση και η συντήρησης μπορεί να
εκτελεστούν αποκλειστικά από το εξειδικευμένο τμήμς σέρβις.

Φριτέζα για ψωμί προορίζεται μόνο να ψήνετε κατάλληλα φαγητά.
Μην χρησιμοποιήσετε τη φριτέζα για ψωμί για:

- να ζεστάνετε τρόφιμα και υγρά.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Η άλλη ή διαφορετική από τον κανονικό προορισμό χρήση της συσκευής
απαγορεύεται και θεωρείται αντίθετη στον προορισμό της.
Αποκλείνονται οποιεσδήποτε απαιτήσεις κατά του παραγωγού ή/και των
συνεργαστών του λόγω βλαβών που προκλήθηκαν ως αποτέλεσμα χρήσης
αντίθετης με τον προορισμό της συσκευής.

Την ευθύνη για τις βλάβες που προκύπτουν κατά τη διάρκεια χρήσης της
συσκευής με τρόπο αντίθετο στον προορισμό της έχει μόνο και μόνο χρήστης.

- 150 -

2. Γενικές πληροφορίες

2.1 Ευθύνη παραγωγού και εγγύηση

Όλες οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται στον οδηγό συντάχθηκαν με βάση έγκυρους
κανονισμούς, σύγχρονες κατασκευαστικές και μηχανικές γνώσεις, καθώς και με τη δική
μας γνώση και εμπειρία πολλών ετών.

Επίσης οι οδηγίες χρήσης μεταφράστηκαν όσο γίνεται πιο αξιόπιστα. Δεν μπορούμε
όμως να είμαστε υπεύθυνοι για πιθανά λάθη της μετάφρασης. Γι’ αυτό είναι καθαριστικά
χρήσιμη η ταυτόχρονη παράθεση των οδηγιών χρήσης στα γερμανικά.

Σε περίπτωση παραγγελίας ειδικού μοντέλου ή προσθέτων λειτουγριών, καθώς και
χρήσης των πιο σύγχρονων τεχνικών επιτευγμάτων, η συσκευή που σας παραδώθηκε
μπορεί να διαφέρει από τις περιγραφές και τα σχέδια αυτών εδώ των οδηγιών χρήσης.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Πριν να αρχίσετε όλες τις ενέργειες σχετικά με τη συσκευή, ιδιαίτερα πριν να την
ενεργοποιήσετε, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις παρούσες οδηγίες χρήσης!

Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για ζημιές και δυσλειτουργίες που προκύπτουν από:

- Το να μην παρακολουθείτε τις οδηγίες χρήσης και καθαρισμού της συσκευής,

- το να χρησιμοποιείτε τη συσκευή με τον τρόπο άλλο από τον προορισμός της συσκευής,

- το να τροποποιήσετε τις αλλαγές,

- Το να χρησιμοποιήσετε μην προβλεπόμενα ανταλλακτικά.

Επιπλέον πρέπει να είναι διαθέσιμες για όσους χρησιμοποιούν τη συσκευή. Διατηρούμε το
δικαίώμα να προσαρμώζουμε τεχνικές αλλαγές στη συσκευή προκειμένου να βελτιώνονται
οι χρηστικές της ιδιότητες και να καλυτερεύει το προϊόν.

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων

Οι οδηγίες χρήσης και τα κείμενα, σχέδια, φωτογραφίες και άλλα στοιχεία που αυτές
περιέχουν προστατεύονται από τους νόμους περί της πνευματικής ιδιοκτησίας. Χωρίς
την έγγραφη άδεια του παραγωγού απαγορεύεται η αναπαραγωγή του περιεχομένου
των οδηγιών ή μέρους αυτών σε οποιαδήποτε μορφή και με οποιοδήποτε τρόπο, καθώς
και η χρήση του ή/και διανομή σε τρίτους. Η παράβαση των δικαιωμάτων συνεπάγεται
υποχρέωση πληρωμής αποζημίωσης. Επιφυλασσόμαστε του δικαιώματος να
διεκδικούμε πρόσθετες παροχές.

ΟΔΗΓΙΑ!

Τα στοιχεία, κείμενα, σχέδια, φωτογραφίες και περιγραφές που βρίσκονται στον
οδηγό προστατεύονται από τους νόμους περί πνευματικής και βιομηχανικής
ιδιοκτησίας. Κάθε μη νόμιμη χρήση τιμωρείται.

2.3 Δήλωση Συμμόρφωσης

Η συσκευή εκπληρώνει τα έγκυρα πρότυπα και οδηγίες της Ευρωπαϊκής
Ένωσης. Το επιβεβαιώνουμε στη Δήλωση Συμμόρφωσης WE.
Σε περίπτωση ανάγκης, ευχαρίστως, θα σας αποστείλουμε την κατάλληλη
Δήλωση Συμμόρφωσης.

- 151 -

3. Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση

3.1 Έλεγχος παράδοσης

Μετά την άφιξη της συσκευής πρέπει αμέσως να ελέγξετε αν η συσκευή έφτασε ολόκληρη
και αν έχουν προκληθεί ζημιές κατά τη διάρκεια της μεταφοράς. Σε περίπτωση που
υπάρχουν ολοφάνερες ζημιές λόγω μεταφοράς δεν πρέπει να δεχθείτε τη συσκευή ή
μπορείτε να την παραλάβετε ύπο όρους.

Τον χαρακτήρα της ζημιάς πρέπει να περιγράψετε στα χαρτιά παράδοσης/παραλαβής
του μεταφορέα. Επομένως θα εκφράσετε τα παράπονά σας.

Αόρατες ζημιές πρέπει να δηλώσετε αμέσως μετά την εύρησή τους, διότι οι απαιτήσεις
αποζημιώσεων μπορούν να υποβάλλονται μόνο την προβλεπόμενη για απαιτήσεις
απαιτήσεις.

3.2 Συσκευασία

Παρακαλούμε να μη πετάξετε το χαρτινό κιβώτιο της συσκευής. Μπορεί να χρειαστεί για
την αποθήκευση, τη μεταφορά ή την αποστολή της συσκευής στο δικό μας κέντρο
επισκευών σε περίπτωση βλαβών. Πριν ξεκινήσετε την χρήση της συσκευής, βγάλτε
προσεκτικά όλη την εσωτερική και εξωτερική συσκευασία.

ΟΔΗΓΙΑ!

Απορρίπτοντας τη συσκευασία πρέπει να τηρείτε τους κανονισμούς που
ισχύουν στην χώρα σας. Τα υλικά της συσκευασίας που μπορούν να
ξαναχρησιμοποιούνται πρέπει να τα ανακυκλώσετε.

Παρακαλούμε να ελέγξετε αν η συσκευή και τα εξαρτήματά της είναι πλήρη. Εάν λείπουν
κάποια εξαρτήματα, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε με το Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών.

3.3 Αποθήκευση

Η συσκευασία πρέπει να παραμένει κλειστή μέχρι την εγκατάσταση της συσκευής, και
κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης πρέπει να τηρούνται οι οδηγίες που αφορούν τον
τρόπο τοποθέτησης και αποθήκευσης της συσκευασίας.

Η συσκευασία της συσκευής πρέπει να αποθηκεύεται σύμφωνα με τους παρακάτω όρους:

- μην την αφήνετε σε εξωτερικούς χώρους,

- να την αποθηκεύετε στο ξηρό μέρος, προστατεύοντάς την από σκόνη,

- μην την εκθέτειτε σε δράση των επιθετικών συνθήκων,

- να την προστατεύετε από τον ήλιο,

- να αποφευχθούν οι μηχανικές διαταραχές,

- σε περίπτωση μακρόχρονης αποθήκευσης (πάνω από τρεις μήνες),

χρειάζεται τακτικός έλεγχος όλων των εξαρτημάτων και της συσκευασίας.
Σε περίπτωση ανάγκης η συσκευή πρέπει να φρεσκαρηστεί και ανανεωθεί.

- 152 -

10

2

11

14

12

4. Τεχνικές προδιαγραφές

4.1 Πίνακας εξαρτημάτων της συσκευής

101530

1

2

3

4

5

15

Πάνελ χειρισμού

1

λαβή του πίνακα ελέγχου

2

Άγκιστρα καλαθιού για ψήσιμο

3

Πίνακας ελέγχου

4

Λαβή της βασική συσκευής

5

Ποδαράκια (4)

6

Μοχλός του μηχχανισμού

7

αδειάσματος λαδιού
Κοντός σωλήνας

8

9

8

7

6

13

Μπλοκάρισμα

9

Βασική συσκευή με το δοχείο λαδιού για

10

ψήσιμο
Κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα με λαβή

11

Λαβή καλαθιού για ψήσιμο:

12

Γάντζος του καλαθιού για ψήσιμο

13

Καλάθι ψησίμου

14

Σωλήνας αποστράγγισης λαδιού

15

12

- 153 -

10

9

11

2

14

12

101560

15

1

2

3

4

5

6

7

8

13

12

Πάνελ χειρισμού

1

λαβή του πίνακα ελέγχου

2

Άγκιστρα καλαθιού για ψήσιμο

3

Πίνακας ελέγχου

4

Λαβή της βασική συσκευής

5

Ποδαράκια (4)

6

Μοχλός του μηχανισμού

7

αδειάσματος λαδιού

Κοντός σωλήνας

8

- 154 -

Μπλοκάρισμα

9

Βασική συσκευή με το δοχείο λαδιού

10

για ψήσιμο

Κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα με λαβή

11

Λαβή καλαθιού για ψήσιμο:

12

Γάντζος του καλαθιού για ψήσιμο

13

Καλάθι ψησίμου

14

Σωλήνας αποστράγγισης λαδιού

15

2

8

6

12

5

11

101535

1

2

3

4

13

14

Πάνελ χειρισμού

1

λαβή του πίνακα ελέγχου

2

Άγκιστρα καλαθιού για ψήσιμο

3

Πίνακας ελέγχου

4

Λαβή καλαθιού για ψήσιμο

5

Καλάθι ψησίμου

6

7

5

9

10

Βασική συσκευή με το δοχείο λαδιού για ψήσιμο

8

Ανοιχτή βάση

9

Ποδαράκι με ικανότητα ρύμισης ύψους (4)

10

Κόσκινο με λαβή 2/3 GN

11

Δοχείο για αδειασμένο λίπος με λαβή 1/1 GN (2)

12

Βαλβίδα του μηχανισμού αδειάσματος λαδιού

13

Γάντζος του καλαθιού για ψήσιμο

7

Κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα με λαβή

14

- 155 -

475

570

Πρόσθετο καλάθι για ψ

ήσιμο

570

Ράφι για καλάθι, άγκιστρα

Πρόσθετος εξοπλισμός (δεν περιλαμβάνεται στο σετ παράδοσης!)

Πρόσθετο καλάθι για ψήσιμο

για φριτέζα 101530, 16L

Διαστάσεις του καλαθιού. πλάτος
x βάθος 245 x ύψος 80 mm

Βάρος: 1,3 kg

Κωδ. προϊόντος 101533

Πρόσθετο καλάθι για ψήσιμο

για φριτέζα 101560, 30L

Διαστάσεις του καλαθιού. πλάτος
x βάθος 440 x ύψος 80 mm

Βάρος: 1,9 kg

Κωδ. προϊόντος 101563

- 156 -

για φριτέζα 101535, 30L

Διαστάσεις του καλαθιού. πλάτος
x βάθος 440 x ύψος 80 mm

Βάρος: 1,9 kg

Κωδ. προϊόντος 101418

Ράφι για καλάθι, άγκιστρα
από αριστερά

Για φριτέζα 101560, 30 L

Διαστάσεις: πλάτος 645 x βάθος
465 mm

Βάρος: 3,95 kg

Κωδ. προϊόντος 101565

από αριστερά

Για φριτέζα 101535, 30L

Διαστάσεις: πλάτος 645 x βάθος
465 mm

Βάρος: 3,95 kg

Κωδ. προϊόντος 101608

4.2 Τεχνικά στοιχεία

Ονομασία Φριτέζα για ψωμί BF 16E

Κωδ. προϊόντος:
Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας.

Κατασκευή:

101530

 δοχεί για λάδι ψησίμου με μεγάλη ψυχρή ζώνη
 προστατευτικός θερμοστάτης (προστασία από

υπερθέρμανση)

 μηχανισμός αδειάσματος λαδιού με μπλοκάρισμα

Αριθμός δοχείων
λαδιού για ψήσιμο:
Χωρητικότητα δοχείου
λαδιού για ψήσιμο:
Αριθμός καλαθιών
για ψήσιμο:
Φάσμα ρύθμισης
θερμοκρασίας:

Τιμή σύνδεσης: 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Διαστάσεις: πλάτος 560 x βάθος 470 x ύψος 400 mm
Βάρος: 14,7 kg
Εξοπλισμός: 1 κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα

Ονομασία Φριτέζα για ψωμί BF 30E

Κωδ. προϊόντος:
Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας.

Κατασκευή:

1, μέγαθος το δοχέιο πλάτος: 515 x βάθος 305 x
ύψος 130 mm

16 λίτρα
1, μέγεθος του καλαθιού. πλάτος 475 x βάθος 245 x

ύψος 80 mm

50 °C - 190 °C

101560

 δοχείο για λάδι ψησίμου με μεγάλη ψυχρή ζώνη
 προστατευτικός θερμοστάτης (προστασία από

υπερθέρμανση)

 μηχανισμός αδειάσματος λαδιού με μπλοκάρισμα

Αριθμός δοχείων
λαδιού για ψήσιμο:
Χωρητικότητα δοχείου
λαδιού για ψήσιμο:
Αριθμός καλαθιών για
ψήσιμο:
Φάσμα ρύθμισης
θερμοκρασίας:

Τιμή σύνδεσης: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Διαστάσεις: πλάτος 660 x βάθος 650 x ύψος 410 mm
Βάρος: 23,4 kg
Εξοπλισμός: 1 κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα

1, μέγεθος το δοχέιου πλάτος 615 x βάθος 490 x
ύψος 130 mm

30 λίτρα
1, μέγεθος του καλαθιού. πλάτος 570 x βάθος 440 x

ύψος 80 mm
50 °C - 190 °C

- 157 -

Φριτέζα για ψωμί

BF 30E OU

Ονομασία

Κωδ. προϊόντος:
Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας.

με ανοιχτή βάση

101535

 δοχείο για λάδι ψησίμου με μεγάλη ψυχρή ζώνη

Κατασκευή:

 προστατευτικός θερμοστάτης (προστασία από

υπερθέρμανση)

 βαλβίδα του μηχανισμού αδειάσματος λαδιού

Αριθμός δοχείων
λαδιού για ψήσιμο:
Χωρητικότητα δοχείου
λαδιού για ψήσιμο:
Αριθμός καλαθιών για
ψήσιμο:
Φάσμα ρύθμισης
θερμοκρασίας:

Τιμή σύνδεσης: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Διαστάσεις: πλάτος 660 x βάθος 650 x ύψος 980-1040 mm
Βάρος: 40,0 kg

Εξοπλισμός:

Διατηρείται δυνατότητα εισαγωγής τεχνικών χαρακτηριστικών!

1, μέγεθος το δοχείου πλάτος 615 x βάθος 490 x
ύψος 130 mm

30 λίτρα
1, μέγεθος του καλαθιού. πλάτος 570 x βάθος 440 x

ύψος 80 mm
50 °C - 190 °C

2 δοχεία για άδειασμα λαδιού με τη λαβή 1/1 GN,
με το βάθος150 mm
1 κόσκινο με λαβή 2/3 GN
1 κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα

- 158 -

5. Εγκατάσταση και χρήση της συσκευής

5.1 Εγκατάσταση

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Όλες οι εργασίες εγκατάστασης, σύνδεσης και συντήρησης σχετικές με τη
συσκευή πρέπει να εκτελεστούν από εξειδικευμένο και εξουσιοδοτημένο τεχνικό,
σύμφωνα με τις ισχύουσες διεθνείς, εθνικές και τοπικές νομικές διατάξεις.

Τοποθέτηση

 Αποσυσκευάστε τη συσκευή και αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας.
 Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια ίσια, σταθερή, ξηρή και αδιάβροχη βάση που είναι

ανθεκτική στην υψηλή θερμοκρασία.

 Ποτέ μη βάζετε τη συσκευή στην εύφλεκτη επιφάνεια.
 Απαγορεύεται να τοποθετηθεί η συσκευή κοντά σε ανοιχτή φωτιά, ηλεκτρικούς

φούρνους, φούρνους θέρμανσης και άλλες πηγές θερμότητας.

 Ποτέ μην τοποθετείτε τη συσκευή στην άκρη ενός τραπεζιού για να μην γεράσει ή

να πέσει.

 Ποτέ μην τοποθετήσετε τη συσκευή στ υγρό περιβάλλον.
 Όταν τοποθετήσετε τη συσκευή διατηρήστε την απόσταση τουλάχιστον 10 cm από

τοίχους ή άλλα αντικείμενα.

 Τοποθετήστε τη συσκευή έτσι ώστε να την αποσυνδέσετε γρήγορα από την

ηλεκτρική ενέργεια όταν απαιτηθεί.

 Πριν να ενεργοποιήσετε τη συσκευή αφαιρέστε το προστατευτικό φύλλο από τη

συσκευή. Πρέπει αν αφαιρέσετε το φύλλο προσεκτικά για να μην αφήσετε
υπολείμματα κόλλας Αφαιρέστε πιθανά υπολείμματα κόλλας χρησιμοποιώντας
κατάλληλο διαλυτικό.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Ποτέ μην αφαιρέσετε από τη συσκευή την ονομαστική πινακίδα και τις
προστατευτικές επισημάνσεις.

- 159 -

Σύνδεση

ΚΙΝΔΥΝΟΣ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Σε περίπτωση ακατάλληλης εγκατάστασης η συσκευή μπορεί
να προκαλέσει τραύματα!

Πριν από την εγκατάσταση συγκρίνετε τα στιχεία του τοπικού
ηλεκτρικού δικτύου με τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής
(βλέπε την αναγνωριστική πινακίδα). Συνδέστε τη συσκευή μόνο
αν αυτά είναι πλήρως συμβατά!

 Πριν να συνδέσετε τη συσκευή στην ηλεκτρική ενέργεια πρέπει να επιβεβαιωθείτε ότι

η τιμή της ηλεκτρικής τάσης και της συχνότητας που αναφέρονται στην ονομαστική
πινακίδα είναι συμβατή με την τιμή της υπάρχουσας ηλεκτρικής εγκατάστασης

Επιτρέπεται ανοχή της ηλεκτρικής τάσης η οποία δεν υπερβαίνει ± 10%.

 Επιβεβαιωθείτε ότι διαθέσιμη ηλεκτρική σύνδεση είναι συμβατή με τις ισχυούσες

νομικές διατάξεις. Πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν συνδέσετε τη συσκευή
στην ηλεκτρική ενέργεια εφαρμόστε το καλώδιο με κατάλληλη διατομή.

 Μεταξύ της συσκευής και της ηλεκτρικής εγκατάστασης πρέπει να έχετε

ενεργοποιημένο πολυπολικό διακόπτη κατάλληλο για την ισχύ της συσκευής.
Διακόπτης στο οποίο η διάσταση μεταξύ των επαφέων του είναι τουλάχιστον 3 mm
πρέπει αν είναι εύκλα διαθέσιμος.

 Σύνδεση με την εγκατάσταση ηλεκτρικής ενέργειας πρέπει να είναι συμβατή με τις

ισχυούσες διεθνείς, εθνικές και τοπικές διατάξεις.

- 160 -

5.2 Χρήση

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Μόνο τα πρόσωπα τα οποία έχουν εξοικειωθεί με το χειρισμό της συσκευής
και τους ειδικού κινδύνου που πρκύπτουν από ψήσιμο μπορούν να
χειριστούν τη φριτέζα.

Προετοιμασία της συσκευής

 Βγάλτε το κάλυμμα και βγάλτε από τη συσκευή το καλάι για ψήσιμο

χρησιμοποιώντας κατάλληλες λαβές.

 Χρησιμοποιώντας κατάλληλες λαβές βγάλτε τον πίνακα ελέγχου από τη

συσκευή τραβώντας τον αργά προς τα επάνω (μέχρι αν ακούσετε ένα "κλικ").

 Πριν να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή και τον εξοπλισμό της πρέπει

να παρακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες που αναφέρονται στηνπαράγραφο 6
"Καθαρισμός". Προσέξτε να μην διαπεράσει το νερό μέσα στην ηλεκτρική
εγκατάσταση ή στον πίνακα ελέγχου. Επομένως στεγνώστε καλά τη συσκευή
και τον εξοπλισμό της!

 Προσεκτικά βάλτε τον πίνακα ελέγχου στην οπίσθια άκρη της βασικής συσκευής.

Άξονας του κάτω μέρους του πίνακα ελέγχου πρέπει να μπεί στο άνοιγμα τπυ
δοχείου λαδιού. Τότε ο πίνακας ελέγχου είνιαικατάλληλα συναρμολογημένος.

Οδηγία: Για λόγους ασφαλείας η συσκευή λειτουργεί μόνο όταν ο πίνακας ελέγχου
είναι κατάλληλα συναρμολογημένος στο περίβλημα και έτσι μέσα από το
μικροδιακόπτη γίνεται προγραμματισμός του τρόπου λειτουργίας ετοιμότητας

Εξαρτήματα χειρισμού

Διακόπτης

ON/OFF

Λυχνία τροφοδοσίας
(πράσινη)

Ρυθμιστής
θερμοκρασίας

Πίνακας ελέγχου
με εξαρτήματα
θέρμανσης

Λυχνία θέρμανσης

- 161 -

Ενεργοποίηση της συσκευής

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Πριν να ενεργοποιήσετε τη συσκευή επιβεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι
ενεργοποιημένη (θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας στη θέση "0"!).

 Πριν να γεμίσετε το δοχείο με το λάδι για ψήσιμο μέσα στο δοχείο δεν επιτρέπεται να

υπάρχει νερό. Το δοχείο λαδιού για ψήσιμο πρέπει να είναι καθαρό και στεγνό.

Μηχανισμός αδειάσματος λαδιού
ψησίμου στη συσκευή 101530 και
101560 πρέπει να είναι κλειστή και
μπλοκαρισμένη (πατήστε το
μπλοκάρισμα προς τα επάνω και
τοποθετήστε το μοχλό προς τα δεξιά)

 Στη συσκευή 101535 η βαλβίδα

αδειάσματος λαδιού πρέπει να είναι
κλειστή και ο μοχλός στη θέση προς τα
αριστερά ή προς τα δεξιά).

Μοχλός

Οδηγίες χρήσης λαδιού ή λίπους σε μορφή κύβου/συμπαγούς

 Για ψήσιμο πρέπει να χρησιμοποιήσετε κατάλληλο λάδι (π.χ. φυτικό λίπος,

ηλιέλαιο, λάδι από φιστίκια κλπ.) ή λίπος σε μπλοκ.

Προσοχή: Λιώστε το λίπος σε μπλοκ προγενέστερα σε μια
ξεχωριστή σκευή!

 Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά λάδια και λίπη τα οποία είναι κατάλληλα για

εργασία σε υψηλή θερμοκρασία.

 Μην αναμείξετε διαφορετικά τύποι λάδι και λάδι γιατί αυτά μπορεί να έχουν

διαφορετικό σημείο βρασμού.

Μπλοκάρισμ

Μοχλός

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος εγκαύματος!

Για ψήσιμο μην χρησιμοποιήστε κανένα παλιό λάδι γιατί έχει μειωμένο
σημείο βρασμού και έτσι αυξάνει το κίνδυνο αυτανάφλεξης καθώς και έχει
μεγαλύτερη ικανότητα δημιουργίας αφρού. Επιπλέον υπάρχει αυξημένη
ικανότηατς δημιουργίας καπνού και οσμής.

- 162 -

 Προσεκτικά χύστε τοο λάδι στο δοχείο με σκοπό να επιτύχετε κατάλληλο επίπεδο

(μεταξύ επισημάνσεων "MIN" και "MAX" μέσα στο δοχείο). ΟΙ επισημάνσεις
βρίσκονται στο πλευρικό τοίχωμα του δοχείου λαδιού για ψήσιμο.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Μην ενεργοποιήσετε τη συσκευή όταν στο δοχείο γαι ψήσιμο δεν υπάρχει
κανένα λάδι. Πάντα πρέπει να επιβεβαιωθείτε ότι τ επίπεδο λαδιού είναι μεταξύ
των επισημάνσεων "MIN"και "MAX".

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΠΥΡΚΑΓΙΑΣ! Αν η στάθμη λαδιού βρίσκεται κάτω από το επίπεδο
"MIN" υπάρχει σοβαρός κίνδυνος πυρκαγιάς.

ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΓΚΑΥΜΑΤΟΣ! Αν ι στάθμη λαδιού βρίσκεται πάνω από την
επισήμανση "MAX" το λάδι μπορεί να βγει έξω.

Ψήσιμο ψωμιού

 Ενεργοποιήστε τη συσκευή χρησιμοποιώντας το διακόπτηON / OFF. Θα ανάψει

πράσινη λυχνία τροφοδοσίας.

 Προγραμματίστε τον ρυθμιστή θερμοκρασία στη ζητούμενη τιμή (50 °C - 190 °C)

περιστρέφοντας το δεξιοστρόφως .

 Κατά ζέσταμα λάμπει λυχνία ζεστάματος η οποία σβήνει αφού η προγραμματισμένη

θερμοκρασία επιτευχθεί. Όταν η θερμοκρασία μέσα στο δοχείο λαδιού πέσει η λυχνία
ανάψει ξανά και η συσκευή θα συνεχίσει το ζέσταμα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος εγκαύματος!

Όταν η φριτέζα λειτουργεί η συσκευή και το λάδι για ψήσιμο που βρίσκεται
στο δοχείο είναι πολύ ζεστά και υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης του λαδιού.

Η συσκευή δεν επιτρέποεται να είναι ενεργοποιημένη πολύ καιρό.
Αμέσως μετά να τελειώσετε να ψήνετε πρέπει να βάλετε το ρυθμιστή
θερμοκρασίας στη θέση"0".

 Για να λάβετε καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να παραμείνετε μέχρι να επιτευχθεί η

ζητούμενη θερμοκρασία και μόνο τότε βάλτε τα φαγητά στο δοχείο της φριτέζας.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

πρέπει να ταιριάξετε ποσότητα προϊόντων έτσι ώστε πιθανή υπερβολική
γέμιση να μην επιδράσει αρνητικά τα αποτελέσματα ψησίμου και να μην
βράσει το λάδι.

- 163 -

 Το καλάθι είναι καλά προορισμένο για ψήσιμο ψωμιού.
 Το καλάθι είναι εξοπλισμένο με δύο πλευρικές λαβές και δύο γάντζους.
 Τοποθετήστε στο καλάθι επιλεγμένα προϊόντα και αργά βυθίστε το καλάθι μέσο στο

λάδι ψησίμου. Ψήνετε τα προϊόντα μέσα στη φριτέζα.

 Ψήνετε τα προϊόντα μέσα στη φριτέζα. Περιμένετε να αποστραγγίξουν καλά τα

προϊόντα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυμάτων!

Φριτέζα δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί με το κάλυμμα!
Πρέπει να βάλετε το κάλυμμα μόνο με σκοπό την προστασία από σκόνη.
Πριν να καλύψετε το κάλυμμα πρέπει να επιβεβαιωθείτε ότι είναι στεγνό με

σκοπό να μη διαπεράσει το νερό στο δοχείο με λάδι γιατί έτσι μπορεί να
δημιουργήσει επικίνδυνο παφλασμό λαδιού.

Αλλαγή / άδειασμα λαδιού

 Τακτικά ανταλλάζετε το λάδι για ψήσιμο. Πριν να χύσετε το παλιό λάδι σε

κατάλληλα δοχεία περιμένετε να ψύξει.

Φριτέζα για ψωμί 101530 / 101560

 Κάτω από τον κρουνο αδειάσματος βάλτε κατάλληλο δοχείο.
 Πριν να χύσετε έξω το λάδι, χρησιμοποιώντας τη ζεύξη μπαγιονέτας

συναρμολογήστε το σωλήνα εκκένωσης λαδιού προς τον κοντό σωλήνα.

Κοντός

σωλήνας

Σωλήνας αποστράγγισης
λαδιού

Μπλοκάρισμα

Μοχλός

 Ανοίξτε το μηχανισμό εκκένωσης πατώντας το μπλοκάρισμα προς τα πάνω και

μεταφέροντάς το προς τα αριστερά.

 Χύστε το λάδι στην κατάλληλη συσκευή. Επιβεβαιωθείτε ότι η σκευή

στέκεται σταθερά.

- 164 -

Φριτέζα για ψωμί 101535

 Τοποθετήστε το παραδεδομένο δοχείο για λάδι στο κάτω μέρος της βάσης κάτω

από τη βαλβίδα αδειάσματος λαδιού και υποστηρίξτε το κόσκινο στην άκρη του
δοχείου για άδειασμα λαδιού.

 Για να αδειάσετε το λάδι ανοίξτε τη βαλβίδα αδειάσματος

λαδιού (ο μοχλός προς τα εμπρός).

 Προσεκτικά χύστε το λάδι προς το δοχείο.

Επιβεβαιωθείτε ότι το δοχείο στέκεται σταθερά.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Πρέπει να διαθέσετε το λάδι σύμφωνα με τις διατάξεις περί προστασία του
περιβάλλοντος.

Προστατευτικός μηχανισμός από υπερθέρμανση

 Αν τυχαία η φριτέζα ενεργοποιηθεί χωρίς λάδι στο δοχείο για ψήσιμο ή ότνα στο

δοχείο βρίσκεται πάρα πολύ λίγο λάδι τότε με σκοπό της προστασία από υπερ­θέρμανση , αφού επιτευχθεί η θερμοκρασία περίπου 230 °C θα γίνει αυτόματη
απενεργοποίηση της φριτέζας. ¨Οταν αυτό γίνει πρέπει να απενεργοποιήσετε τη
συσκευή χρησιμοποιώντας το διακόπτη OΝ/OFF. Αφήστε τη συσκευή να ψύξει.

 Μετά αυτόματη απενεργοποίηση ο μηχανισμός προστασία

Κουμπί RESET

από υπερθέρμανση η συσκευή μπορεί να ενεργοποιηθεί
ξανά με την επιφύλαξη ότι πρώτα πατήσετε το κουμπί
RESET στον πίνακα ελέγχου.

 Με σκοπό να το κάνετε η συσκευή πρέπει να ψύξει μέχρι

να φτάσει τη θερμοκρασία κάτω των 170 °C, επομένως,
πρέπει να ξεβιδώσετε αριστεροστρόφως το πώμα του
κουμπιού RESET, να πατήσετε το βύσμα και να βιδώσετε
το πώμα. Επομένως συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα και
αρχίστε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή.

- 165 -

6. Καθαρισμός

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Πριν από καθαρισμό θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας στη θέση "0" και
επομένως απενεργοποιήστε της συσκευή χρησιμοποιώντας το διακόπτη
ΟΝ/OFF και αποσυνδέστε την από την ηλεκτρική ενέργεια.

Περιμένετε να ψύξει η συσκευή.
Για να καθαρίσετε τη συσκευή μην χρησιμοποιήσετε το ρεύμα νερού υπό πίεση!
Προσέξτε να μην διαπεράσει το νερό μέσα στη συσκευή.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Μην χρησιμοποιήσετε κανένα κοφτερό καθαριστικό μέσο ή υλικά
βουρτσαρίσματος που μπορεί να χαλάσουν επιφάνεια τηε συσκευής.

o Καθαρίζετε τη συσκευή τακτικά.
o Μετά να ψύξει το λάδι ψησίμου προσεκτικά αδειάστε το προς το δοχείο (παράγραφος

"Ανταλλαγή/άδειασμα λαδιού ψησίμου" σελίδες 164, 165). Επιβεβαιωθείτε ότι το
δοχείο γαι λάδι στέκεται σταθερά.

o Μπορείτε να βγάλετε εύκολα τη θερμάστρα από το δοχείο λαδιού ανυψώνοντάς το και

βγάζοντας τον πίνακα ελέγχου. Έτσι μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα τη θερμάστρα και
το δοχείο για ψήσιμο.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ποτέ μην καθαρίζετε με νερό τον πίνακα ελέγχου (πάνελ χειρισμού) ούτε μην τι
βυθίζετε στο νερό. Υγρασία μπορεί να διαπεράσει μέσα στη συσκευή.

o Καθαρίστε το θερμαντικό εξάρτημα και το δοχείο για ψήσιμο με μαλακό, βραγμένο

ύφασμα και απαλό απορρυπαντικό. Να τη λουστράρετε με ύφασμα με καθαρό νερό.

o Να πλύνετε το καλάθι και το κάλυμμα στο ζεστό νερό με πρόσθετο απαλό

απορρυπαντικό. Αφήστε στο νερό για λίγο πολύ βρωμερά εξαρτήματα.

o Καθαρίστε το πάνελ χειρισμού, τις επιφάνειες και το καλώδιο τροφοδοσίας μόνο με

λίγο υγραμμένο ύφασμα και απαλό απορρυπαντικό. Δεν επιτρέπεται να διαπεράσει
η υγρασία μέσα στον πίνακα ελέγχου. Έτσι μπορείτε να προκαλέσετε να
δημιουργηθούν επικίνδυνα ρεύματα διαρροής και διαταραχές στη λειτουργία της
συσκευής.

o Πριν από συναρμολόγηση πρέπει να στεγνώσετε όλα τα εξαρτήματα!

Συναρμολογήστε ξανά τη συσκευή.

- 166 -

Φύλαξη της συσκευής

o Αν μην χρησιμοποιήσετε τη συσκευή περισσότερο καιρό πρέπει να την καθαρίσετε

παρακολουθώντας τις παραπάνω οδηγίες και φυλάξτε τη σε ένα μέρος στεγνό,
καθαρό και προστατευμένο από πάγος, ήλιος και τα παιδιά. Με σκοπό την
προστασία από ακαθαρσία πρέπει να συσκευάσετε τη φριτέζα ή να την καλύψετε.
Μην βάζετε βαριά αντικείμενα πάνω στη συσκευή.

7. Πιθανές βκλάβες

Σε περίπτωση βλάβης πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
Με βάση την παρακάτω πίνακα πρέπει να ελέγξετε αν υπάρχει δυνατότητα αφαίρεσης
διαταραχής λειτουργίας πριν να καλέσετε την υπηρεσία σέρβις ή να επικοινωνήσετε με τον
πελάτη.

Πρόβλημα Αιτία Επίλυση

Η συσκευή είναι
συνδεδεμένη στην
ηλεκτρική ενέργεια,
αλλά η πράσινη
λυχνία τροφοδοσίας
δεν λάμπει και η
συσκευή δεν
ζεσταίνει.

Η λυχνία ζεστάματος
λάμπει, αλλά η
θερμοκρασία δεν
αυξάνει.

Η πράσινη λυχνία
τροφοδοσίας λάμπει,
αλλά παρά του
προγραμματισμού
της θερμοκρασίας
δεν λάμπει η λυχνία
θέρμανσης.

μετά από αρκετό
καιρό η θερμάστρα
αρχίζει να
λειτουργεί.

 Ακατάλληλα συνδεδε-

μένο φις.

 Ενεργοποιήθηκε η

προστασία της ηλεκτρικής
τροφοδοσίας.

 Ακατάλληλα συναρμολογη-

μένος πίνακας ελέγχου.

 Ενεργοποιήθηκε προστα-

τευτικός μηχανισμός από
υπερθέρμανση

 Δεν υπάρχει επαφέας

στο μικροδιακόπτη.

 Διακοπή της σύνδεσης της

θερμάστρας.

 Χαλασμένη θερμάστρα.

 Η προγραμματισμένη

θερμοκρασία δεν
επιτευχθεί.

 Χαλασμένος ρυθμιστής

θερμοκρασίας.

 Χαλασμένη λυχνία.

 Ενεργοποιήθηκε

προστατευτικός
μηχανισμός από
υπερθέρμανση

 Βγάλτε το φις και συνδέστε το

ξανά κατάλληλα.

 Ελέγξτε την ασφάλεια, ελέγξτε

τη συσκευή μετά να τη
συνδέσετε σε μια άλλη πρίζα.

 Αλέγξτε αν ο πίνακας ελέγχου

είναι κατάλληλα συτναρμο­λογημέμνος.

 Πατήστε το κουνπί RESET

στον πίνακα ελέγχου

 Επικοινωνήστε με τον

πωλητή.

 Επικοινωνήστε με τον

πωλητή.

 Επικοινωνήστε με τον

πωλητή.

 Ελέγξτε λειτουργία μετά να

αλλάξετε τον προγραμμα­τισμό θερμοκρασίας.

 Επικοινωνήστε με τον

πωλητή.

 Επικοινωνήστε με τον πωλητή.

 Πατήστε το κουνπί RESET

στον πίνακα ελέγχου.
Α η προστασία από υπερθέρ­μανση ενεργοποιηθεί σε λίγι
καιρό ξανά, επικοινωνήστε με
τον πωλητή.

- 167 -

Αν όμως δεν δύναται αν αφαιρέσετε τα προβλήματα:

- μην ανοίξετε το σώμα της συσκευής,

- ενημερώστε το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών ή επικοινωνήστε με τον

πωλητή της συσκευής ενώ πρέπει να δώσετε τις παρακάτω πληροφορίες:

 τύπος δυσλειτουργίας,
 κωδικό του προϊόντος και της σειράς (αναγνωρίστε τα από την

αναγνωριστική πινακίδα που βρίσκεται από πίσω της συσκευής).

8. Ανακύκλωση

Παλιές συσκευές

Όταν θα τερματιστεί η χρήση της συσκευής, το παλιό προϊόν πρέπει να ανακυκλωθεί
σύμφωνα με διατάξεις ισχούσες στη συγκεκριμένη χώρα. Προτείνουμε να επικοινωνήσετε
με ειδική εταιρία ή να έρθετε σε επαφή με υπεύθυνους δήμου στο θέμα της ανακύκλωσης.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Για να αποφευχθούν πιθανές καταχρήσεις και κίνδυνοι, πρέπει, πριν
παραδώσετε τη συσκευή για την ανακύκλωση, να εξασφαλίσετε να μην
μπορεί να ξαναλειτουργίσει. Γι’ αυτό το σκοπό πρέπει να αποσυνδέσετε
τη συσκευή από την παροχή ηλεκτρισμού και να κόψετε το καλώδιο.

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Κατά τη διάρκεια της ανακύκλωσης πρέπει
να τηρούνται κατάλληλοι κρατικοί ή τοπικοί
κανονισμοί.

Διάθεση μεταχειρισμένου λαδιού για ψήσιμο

Διαθέτετε το μεταχειρισμένο λάδι/λίπος φροντίζοντας το περιβάλλον
και σύμφωνα με τις ισχυούσες τοπικές διατάξεις.

Bartscher GmbH Tel.: [phone]
Franz-Kleine-Straße 28 Fax: [phone]
33154 Salzkotten Hotline - τεχνική υποστήριξη: [phone]
Γερμανία www.bartscher.com

- 168 -