Bartscher Preparation table 900T2, Mini-Refrigerated Counter 900T1S2, Mini-Refrig. Counter 900T2 Operating instructions [es]
900T2 - 900T1S2 - 900T2
110256 - 110257 - 200359
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Alemania
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Línea de asistencia técnica: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Diseño: 1.0
Fecha de elaboración: 2021-09-08
ES
Manual de instrucciones original
1 La seguridad .................................................................................................. 2
1.1 Descripción de las palabras claves de seguridad y peligro ...................... 2
1.2 Indicaciones de seguridad ....................................................................... 3
1.3 Uso conforme a su destino ...................................................................... 6
1.4 Uso no conforme a su destino ................................................................. 6
2 Información general ....................................................................................... 7
2.1 Responsabilidad y garantía ..................................................................... 7
2.2 Protección de los derechos de autor........................................................ 7
2.3 Declaración de conformidad .................................................................... 7
3 Transporte, embalaje y almacenamiento ....................................................... 8
3.1 Control de entregas ................................................................................. 8
3.2 Embalaje .................................................................................................. 8
3.3 Almacenamiento ...................................................................................... 8
4 Especificaciones ............................................................................................ 9
4.1 Datos técnicos ......................................................................................... 9
4.2 Vista general de los subgrupos .............................................................. 13
4.3 Funciones del aparato ........................................................................... 16
5 Instalación y servicio ................................................................................... 16
5.1 Instalación .............................................................................................. 16
5.2 Manejo ................................ ................................................................... 18
6 Limpieza y conservación ............................................................................. 23
6.1 Indicaciones de seguridad para la limpieza ........................................... 23
6.2 Limpieza ................................................................................................ 23
6.3 Conservación ......................................................................................... 23
7 Posibles fallos .............................................................................................. 24
8 Recuperación .............................................................................................. 26
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La seguridad
ES
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de
instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar
accesible!
¡PELIGRO!
La palabra clave PELIGRO advierte sobre peligros que pueden
provocar heridas graves o la muerte, si no se evitan.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ken ntnis aller enthaltenen Sicherheitshinweis e und Handlungsanweisungen schafft die V oraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. D arüber hinaus müssen die für den Eins atzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften und allge meinen Sicherheitsbestimmungen eing ehalten werden. Diese Bedienungsa nleitung ist Bestandteil des Produ kts und muss in unmittelbarer Nähe des Ger äts für das In¬stallations-, Bedienungs- , Wartungs- und Reinigungspersonal je derzeit zugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Gerät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Este manual de instrucciones incluye una descripción de la instalación del aparato,
su uso y la conservación y es una fuente importante de información y una guía. El
conocimiento de todas las indicaciones relativas a la seguridad y el funcionamiento
contenidas en este manual será condición imprescindible para el funcionamiento
correcto y seguro del aparato. Además, se aplican las regulaciones sobre
prevención de accidentes, normas sobre prevención de riesgos laborales y
regulaciones legales vigentes en materia de uso del aparato.
Antes de empezar a utilizar el aparato, y en particular antes de ponerlo en
funcionamiento, lea este manual de instrucciones para evitar daños personales y
materiales. Un uso indebido puede provocar daños.
Este manual de instrucciones es una parte integral del producto y debe
conservarse junto con el dispositivo y estar disponible en todo momento. Al
transferir el aparato, también es necesario proporcionar este manual de
instrucciones.
1 La seguridad
El aparato se ha fabricado conforme a los principios técnicos vigentes actualmente.
Sin embargo, el aparato puede convertirse en una fuente de peligro si se utiliza de
forma incorrecta o contraria a su destino. Todas las personas que utilicen el
aparato deberán seguir la información indicada en este manual de instrucciones y
respetar las indicaciones de SSL.
1.1 Descripción de las palabras claves de seguridad y peligro
Las indicaciones importantes sobre la seguridad y la información de advertencia
están indicadas en este manual de instrucciones por medio de declaraciones de
advertencia. Se deberán cumplir estrictamente estas indicaciones para evitar
accidentes y daños a personas y cosas.
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La seguridad
ES
¡ADVERTENCIA!
La palabra clave ADVERTENCIA advierte sobre peligros que pueden
provocar heridas importantes, graves o la muerte, si no se evitan.
¡PRECAUCIÓN!
La palabra clave PRECAUCIÓN advierte sobre peligros que pueden
provocar heridas leves o moderadas, si no se evitan.
¡ATENCIÓN!
La palabra clave ATENCIÓN indica un posible daño a la propiedad
que puede ocurrir si no se siguen las instrucciones de seguridad.
¡INDICACIÓN!
El símbolo INDICACIÓN le familiariza al usuario con la información
sucesiva y las indicaciones sobre la utilización del aparato.
, die
1.2 Indicaciones de seguridad
Corriente eléctrica
• Una tensión de la red demasiado alta o una instalación incorrecta pueden
provocar una descarga eléctrica.
• Conecte el aparato solo cuando los datos de la placa de características
correspondan a la tensión de la red.
• Para evitar cortocircuitos eléctricos, mantenga el aparato seco.
• Si durante el funcionamiento se producen fallos, desconecte inmediatamente el
aparato de la fuente de alimentación.
• No toque la clavija del aparato con las manos mojadas.
• Nunca agarre el aparato si éste se ha caído en el agua. Desconecte
inmediatamente el aparato de la fuente de alimentación.
• Solo personal o talleres especializados podrán reparar y abrir la carcasa del
aparato.
• No lleve el aparato agarrándolo por cable de alimentación.
• No permita que el cable de alimentación entre en contacto con fuentes de calor
y cantos agudos.
• No doble, presione ni ate el cable de alimentación.
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La seguridad
ES
• Siempre desenrolle completamente el cable de alimentación del aparato.
• No coloque nunca el aparato u otros objetos sobre el cable de alimentación.
• Para desconectar el aparato de la fuente de alimentación, siempre tire de la
clavija.
• El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para determinar si
presenta algún daño. No utilice el aparato con el cable de alimentación dañado.
Si el cable está dañado, deba encargarle al servicio técnico o a un técnico
calificado su sustitución.
• Nigdy nie używać łatwopalnych ciecz y do czyszczenia urządzenia ani j ego części. Mogąc e powstać w związku z pow yższym gaz y mogą stanowić z agrożenie pożar em lub wybuc hem.
Niewłaściwe użytkowanie urządzenia moż e spowodować ryzyko pożaru lu b eksplozji w wyniku zapłon u jego zawartości.
¡Peligro de incendio / peligro materiales combustibles / peligro de
explosión!
• No utilice ningún otro aparato eléctrico dentro del aparato.
• No almacene ni use gasolina u otros gases o líquidos inflamables cerca de este
o cualquier otro aparato. Los gases pueden causar peligro de incendio o
explosión.
• No coloque materiales explosivos, como aerosoles rellenos con propelentes
inflamables dentro del aparato. De los recipientes llenos de gases y líquidos
inflamables a temperaturas más bajas pueden desbordarse contenidos que
pueden encenderse de las chispas generadas por los aparatos eléctricos.
¡Peligro de explosión!
• En caso de fuga del refrigerante, retire el enchufe de la toma de corriente.
Retire todas las fuentes de ignición cercanas, ventile la habitación y póngase en
contacto con el servicio técnico. Evite que el refrigerante entre en contacto con
los ojos, ya que puede causar lesiones oculares graves.
• Nunca utilice líquidos inflamables para limpiar el aparato ni sus partes. Estos
contienen gases que pueden causar peligro de incendio o explosión.
• En caso de incendio, desconecte el aparato de la fuente de alimentación, antes
de tomar medidas de extinción adecuadas. Nunca apague el fuego con agua
cuando el aparato esté conectado a la fuente de alimentación. Una vez
apagado el fuego, garantice la entrada suficiente de aire fresco.
• El proceso de descongelación no debe acelerarse por medio de aparatos
mecánicos o fuentes de calor (velas o calentadores), ni de ninguna otra forma.
El vapor resultante puede provocar un cortocircuito y las temperaturas
excesivas pueden dañar el aparato.
• Durante el uso, todas las aberturas de ventilación del aparato deben estar
descubiertas.
• Nunca dañe el sistema de refrigeración del aparato.
Personal operativo
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La seguridad
ES
• El aparato puede ser manipulado solamente por personal especializado
calificado y capacitado.
• Este aparato no puede ser manipulado por personas (incluidos niños) con
capacidades físicas, sensoriales o mentales limitadas, así como por personas
con experiencia limitada y/o conocimientos limitados.
• Los niños deben quedar bajo supervisión para estar seguro de que no jueguen
con el aparato ni lo arranquen.
Uso indebido
• El uso indebido o prohibido puede causar daños en el aparato.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando su condición técnica no plantea
ninguna objeción y permite un trabajo seguro.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando todas las conexiones fueron
realizadas de acuerdo con las normas.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando está limpio.
• Utilice únicamente repuestos originales. Nunca intente reparar el aparato usted
mismo.
• No está permitido realizar ningunos cambios o modificaciones en el aparato.
• No taladre agujeros en el aparato ni monte objetos sobre él.
• No coloque objetos pesados encima del aparato.
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La seguridad
ES
1.3 Uso conforme a su destino
Esta prohibido cualquier uso del aparato para fines diversos y/o desviarse de su
uso descrito a continuación, y se considera uso contradictorio a su uso previsto.
El uso conforme a lo previsto es el siguiente:
– Refrigeración, preparación y venta de ensaladas, frutas, verduras y
platos fríos.
Este aparato está diseñado para funcionar en un entorno con una temperatura
máxima de 30 °C y una humedad relativa del 55%.
1.4 Uso no conforme a su destino
Un uso no conforme a su destino puede provocar daños a personas y objetos
debido a una tensión eléctrica peligrosa, el fuego o alta temperatura. Con la ayuda
del aparato, solo se puede llevar a cabo el trabajo que se describe en este manual.
El uso no conforme a lo previsto es el siguiente:
– Almacenamiento de objetos y líquidos inflamables o explosivos, tales
como éter, queroseno o pegamentos;
– Almacenamiento de materiales explosivos, como aerosoles rellenos con
propelentes inflamables;
– Almacenamiento de productos farmacéuticos o sangre conservada;
– Almacenamiento de animales vivos.
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Información general
ES
2 Información general
2.1 Responsabilidad y garantía
Toda la información e indicaciones contenidas en este manual de instrucciones han
sido elaboradas conforme a las disposiciones vigentes, los conocimientos actuales
de fabricación e ingeniería, nuestros conocimientos y experiencia de varios años.
En el caso de pedidos de modelos especiales u opciones adicionales, así como en
situaciones donde se apliquen los conocimientos técnicos más recientes, en ciertas
ocasiones, el aparato entregado podría diferenciarse de las explicaciones y figuras
contenidas en este manual de instrucciones.
El fabricante no se hace responsable de los daños y fallos derivados de:
– incumplimiento de las indicaciones,
– uso no conforme a su destino,
– introducción de modificaciones técnicas por el usuario,
– uso de piezas de recambio no admitidas.
Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones técnicas en el producto
para mejorar el rendimiento del aparato y su desarrollo.
El período de garantía de este aparato es de 24 meses contados a partir de la
fecha de la compra del mismo.
2.2 Protección de los derechos de autor
Este manual de instrucciones y los textos, dibujos, fotografías y otros elementos
contenidos en él están protegidos por los derechos de autor. Se prohíbe
estrictamente la reproducción de cualquier forma y modo del contenido del manual
de instrucciones (también de sus fragmentos), así como la utilización y/o la
transmisión del contenido a terceros sin la autorización escrita del fabricante. Las
infracciones de lo anterior serán sancionadas con indemnizaciones. Nos
reservamos el derecho de presentar reclamaciones adicionales.
2.3 Declaración de conformidad
El aparato cumple con las normas vigentes actuales y las directrices de la Unión
Europea. Lo anterior queda confirmado mediante la Declaración de Conformidad
CE. En caso si la necesite, le enviaremos con mucho gusto una declaración de
conformidad correspondiente.
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Transporte, embalaje y almacenamiento
ES
3 Transporte, embalaje y almacenamiento
3.1 Control de entregas
Tras la recepción del producto, revise inmediatamente que el producto esté
completo y que no haya sufrido daños durante el transporte. En el caso de detectar
daños visibles causados durante el transporte, rechace el aparato o acéptelo de
forma condicionada. Deje constancia del alcance de los daños en la
documentación de transporte/albarán del transportista y presente una reclamación.
Comunique inmediatamente los daños ocultos que descubra, ya que las
reclamaciones de indemnización podrán presentarse solo dentro de los plazos de
reclamación vigentes.
En el caso de que falte alguna pieza o accesorios, póngase en contacto con
nuestro Servicio de Atención al Cliente.
3.2 Embalaje
No tire la caja del aparato. Puede ser útil para guardar el aparato durante
mudanzas o al enviarlo a nuestro punto de servicio técnico en caso de posibles
averías.
El embalaje y cada uno de los componentes han sido fabricados con materiales
reciclables. En particular, son: películas y bolsas de plástico, envoltorio de cartón.
Si desea reciclar el embalaje, respete las disposiciones vigentes de su país. Los
materiales de embalaje adecuados para su reutilización deben ser reciclados.
3.3 Almacenamiento
Mantenga el embalaje cerrado hasta el momento de la instalación del aparato y,
durante el almacenamiento, respete las indicaciones en el exterior del embalaje
relativas al modo de colocación y almacenamiento. Almacene el producto solo en
las siguientes condiciones:
– en espacios cerrados
– en ambientes secos y libres de polvo
– lejos do los medios agresivos
– en lugares protegidos de la luz del sol
– en lugares protegidos de los choques mecánicos.
En caso de un almacenaje prolongado (por más de tres meses), controle
regularmente el estado de todas las partes y el embalaje. Si es necesario, el
embalaje debe ser reemplazado por uno nuevo.
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Especificaciones
ES
4 Especificaciones
4.1 Datos técnicos
Versión / propiedades
• Refrigeración: por aire circulante
• Armarios y cajones refrigerados
• Regulación de temperatura: digital
• Termostato
• Control: eléctrico, botón
• Pantalla digital
• Interruptor de encendido/apagado
• Luz indicadora: Enc./apag.
• Función de descongelación automática
• Evaporación del agua condensada
• Con el evaporador forrado de espuma
• Aislamiento: 45 cm
• Estado de suministro: montado
• Tapa ciega de servicio con cerradura
• Filtro de acero inoxidable con la tapa ciega de servicio
– extraíble
– apto para lavavajillas
• Tipo de puerta: puerta con bisagras
• Puerta sin posibilidad de cambiar la dirección de apertura
• Puerta oscilante
• El set no incluye: Cubeta GN:
¡Se reserva el derecho a introducir modificaciones técnicas!
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Especificaciones
ES
Denominación:
Mesa refrigerada pequeña 900T2
N.º de art.:
110256
Material:
acero inoxidable al cromo níquel
Capacidad en l:
260
Cantidad de armarios:
2
Medidas del armario (anch. x prof. x al.)
en mm:
428 x 497 x 590
Medida gastronorm cajones:
1/1 GN
Número de parrillas:
2
Medidas de la parrilla: (anch. x prof.) en
mm:
328 x 573
Cantidad de puertas:
2
Clase energética:
C
Consumo de energía kWh/año:
927
Refrigerante / cantidad en kg:
R290 / 0,056
Potencia nominal:
0,204 kW | 230 V | 50 Hz
Medidas (anch. x prof. x alt.) en mm:
900 x 700 x 880
Peso en kg:
67,5
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Especificaciones
ES
Denominación:
Mesa refrigerada pequeña 900T1S2
N.º de art.:
110257
Material:
acero inoxidable al cromo níquel
Capacidad en l:
260
Cantidad de armarios:
2
Medidas del armario (anch. x prof. x al.)
en mm:
428 x 497 x 590
Medida gastronorm cajones:
1/1 GN
Número de parrillas:
1
Medidas de la parrilla: (anch. x prof.) en
mm:
328 x 573
Cantidad de puertas:
1
Cantidad de cajones:
2
Medidas del cajón (anch. x prof. x al.) en
mm:
304 x 515 x 140
Clase energética:
C
Consumo de energía kWh/año:
986
Refrigerante / cantidad en kg:
R290 / 0,056
Potencia nominal:
0,204 kW | 230 V | 50 Hz
Medidas (anch. x prof. x alt.) en mm:
900 x 700 x 880
Peso en kg:
76,5
Más detalles sobre el aparato se pueden encontrar en nuestro sitio web
www.bartscher.com o de acuerdo con el Reglamento (UE) 2015/1094 en la
información recogida en la base de datos de productos en https://energy-
label.ec.europa.eu/. Introduzca el número de artículo para un modelo.
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Especificaciones
ES
Denominación:
Mesa de preparación 900T2
N.º de art.:
200359
Material:
acero inoxidable al cromo níquel
Capacidad en l:
260
Cantidad de armarios:
2
Medidas del armario (anch. x prof. x al.)
en mm:
428 x 497 x 590
Medida gastronorm cajones:
1/1 GN
Número de parrillas:
2
Medidas de la parrilla: (anch. x prof.) en
mm:
328 x 573
Cantidad de puertas:
2
Clase climática:
4
Refrigerante / cantidad en kg:
R290 / 0,056
Potencia nominal:
0,204 kW | 230 V | 50 Hz
Medidas (anch. x prof. x alt.) en mm:
900 x 700 x 1.010
Peso en kg:
68,5
• Elemento superpuesto con tapa
• Incluye:
– 5 travesaños: 174 mm de largo, 25 mm de ancho
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Especificaciones
ES
Fig. 1
1. Encimera de trabajo
2. Carcasa
3. Puerta (2x)
4. Orificios de ventilación
5. Rejilla (2x)
6. Guías para la parrilla
7. Interruptor ENC/APAG con el
testigo de alimentación integrado
(verde)
8. Regulador digital de temperatura
4.2 Vista general de los subgrupos
110256
110256 13 / 28
ES
Fig. 2
1. Encimera de trabajo
2. Carcasa
3. Puerta (1x)
4. Orificios de ventilación
5. Cajón (2x)
6. Rejilla (1x)
7. Guías para la parrilla
8. Interruptor ENC/APAG con el testigo
de alimentación integrado (verde)
9. Regulador digital de temperatura
110257
Especificaciones
14 / 28 110256
Especificaciones
ES
Fig. 3
1. Tapa del expositor refrigerador
2. Cuba refrigeradora para cubetas GN
3. Expositor refrigerador
4. Carcasa
5. Orificios de ventilación
6. Puerta (2x)
7. Encimera de trabajo
8. Rejilla (2x)
9. Guías para parrillas
10. Interruptor ENC/APAG con el testigo
de alimentación integrado (verde)
11. Regulador digital de temperatura
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Instalación y servicio
ES
¡PRECAUCIÓN!
En el caso de instalación, colocación, servicio o mantenimiento
incorrectos o un comportamiento impropio con el aparato, se pueden
provocar daños personales o materiales.
Solo un servicio técnico autorizado podrá efectuar el ajuste y la
instalación, así como reparaciones, siguiendo la legislación vigente de
dicho país.
¡PRECAUCIÓN!
¡Riesgo de sofocación!
Imposibilite a los niños el acceso a los materiales de embalaje, tales
como: sacos de plástico y los elementos de poliestireno extruido.
4.3 Funciones del aparato
Los alimentos o las comidas preparadas en recipientes adecuados pueden
refrigerarse y almacenarse durante un periodo de tiempo determinado a la
temperatura adecuada.
5 Instalación y servicio
5.1 Instalación
Desembalaje / colocación
• Desembale el aparato y retire todos los elementos de embalaje externos e
internos y las medidas de seguridad de transporte.
• Si en el aparato hay una película protectora, retírela. La película debe
eliminarse lentamente para que no queden restos del pegamento. Elimine
cualquier resto del pegamento con un disolvente apropiado.
• Tenga cuidado de no dañar la placa de características y las instrucciones de
advertencia en el aparato.
• Nunca coloque el aparato en un entorno húmedo o mojado.
• Coloque el aparato de tal modo que los elementos de conexión sean fácilmente
accesibles para desenchufar rápidamente si fuera necesario.
• El aparato debe colocarse sobre una superficie con las siguientes
características:
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Instalación y servicio
ES
– plana, con suficiente capacidad de carga, resistente al agua, seca y
resistente a altas temperaturas
– lo suficientemente grande para poder manipular el aparato sin problemas
– de fácil acceso
– con una buena ventilación.
• Nie należy umieszczać urządzenia w gorąc ym otoczeniu a ni w pobliżu m ateriałów łat wopalnych.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrie b eine ausreic hende Luftströmu ng. Należy zach ować minimaln y boczny odstę p urządzenia r ówny co naj mniej 10 cm.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder blockieren.
• No coloque el aparato en lugares expuestos a los rayos solares directos o cerca
en las fuentes de calor (cocina, radiador, equipos de calefacción, etc.). Las
fuentes de calor pueden afectar negativamente el nivel de consumo de energía
y también limitar el funcionamiento del aparato.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein , so dass das S tromkabel n otfalls schnell a bgezogen werd en kann.• Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można był o szybko odłącz yć kabel zasil ający. Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można było s zybko odłącz yć kabel zasilając y.
• Nie należy umieszczać urządzenia w gorąc ym otoczeniu a ni w pobliżu m ateriałów łat wopalnych.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrie b eine ausreic hende Luftströmu ng. Należy zach ować minimaln y boczny odstę p urządzenia r ówny co naj mniej 10 cm.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder blockieren.
• Coloque el aparato de modo que se garantice una buena circulación del aire en
la cantidad suficiente. No bloquee ni cubra los orificios de ventilación ubicados
en la parte trasera del aparato.
• Guarde la distancia mínima de 10 cm de las paredes y otros objetos.
• Nie należy umieszczać urządzenia w gorąc ym otoczeniu a ni w pobliżu m ateriałów łat wopalnych.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrie b eine ausreichende Luftströmung. Należ y zachować minimalny boczn y odstęp urządz enia równy co n ajmniej 10 c m.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder blockieren.
• Para evitar dañar el compresor, no incline el aparato en un ángulo superior a
45° al colocarlo o transportarlo.
• Para instalar el aparato siga los siguientes pasos:
– Retire el embalaje del aparato, excepto el palé.
– Levante el aparato con una carretilla elevadora y muévalo al lugar de
instalación planificado. Actúe con cuidado para no dañar el aparato.
Controle la estabilidad para que el aparato no pierda el equilibrio.
– No tire ni arrastre el aparato, ya que este puede volcar. Las partes
externas o los pies pueden dañarse al mover el aparato de manera
inadecuada.
– Retire el palé tan pronto como el aparato se encuentre en el lugar de
instalación planificado.
– Nivele el aparato enroscando o desenroscando los pies.
– Finalmente, retire la lámina protectora del aparato.
HINWEIS
¡ATENCIÓN!
El dispositivo no es adecuado para la instalación en un armario.
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Instalación y servicio
ES
Conexión a la electricidad
• Compruebe que los datos técnicos del aparato (ver placa de identificación)
corresponden a los datos de la red eléctrica local.
• Conecte el aparato a una toma de corriente individual con un contacto de
protección suficiente. No conecte la clavija a un ladrón.
• Coloque el cable de tal manera que nadie pueda pisarlo o tropezar con él.
• Antes del primer uso, el aparato debe esperar por lo menos 2 horas antes de
que se conecte a la corriente.
• Si cae la tensión o se retira el enchufe de la toma de corriente, el aparato no
debe conectarse a la red otra vez durante 5 minutos, como mínimo.
5.2 Manejo
Indicaciones para el usuario
• La mesa de refrigeración debe llenarse tan solo después de que en la pantalla
digital aparezca un mensaje de que el aparato haya alcanzado la temperatura
requerida.
• Ponga los alimentos preparados para servirlos en cubetas GN adecuadas y
luego colóquelos en los compartimentos de la puerta, cajones o en la pieza
superpuesta (si está disponible).
• No coloque en la mesa refrigeradora alimentos y líquidos calientes, estos
primero deben enfriarse a temperatura ambiente.
• Los alimentos deben siempre cubrirse o empaquetarse. Para almacenar
alimentos y bebidas deben utilizarse recipientes herméticos, con el fin de
proteger el aroma de los alimentos o bebidas y para evitar que los olores se
mezclen dentro de la mesa refrigerada.
• Durante el primer llenado o el llenado completo de la mesa refrigerada abra y
llene solamente una cámara, para evitar que el aparato vuelque.
• A la hora de colocar los alimentos en la mesa de enfriamiento se debe
mantener un espacio suficiente entre las paredes interiores del aparato y los
alimentos, con el fin de garantizar libre circulación de aire dentro del aparato.
• Cuantos más objetos se encuentren en la mesa refrigerada y cuanto más
tiempo la puerta esté abierta, la tapa del expositor (si está disponible), el
consumo de energía será mayor.
• Para reducir la pérdida del aire frío, procure que la puerta / los cajones y la tapa
del expositor refrigerador (si está disponible) estén abiertos durante el tiempo
más corto posible. Además, la puerta no debe abrirse con frecuencia.
• Para evitar olores desagradables dentro de la mesa de enfriamiento, no exceda
el periodo de caducidad de los alimentos.
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Instalación y servicio
ES
Botón
Funciones
Visualización del punto de ajuste, selección de
parámetros en modo de programación o confirmación
del proceso
Inicio manual de descongelación
Selección del código del parámetro en modo de
programación, aumentar el valor mostrado
Selección del código de parámetro en modo de
programación, reducir el valor mostrado
Preparación y puesta en marcha del aparato
1. Antes de usar, limpie el aparato y los accesorios según las indicaciones
descritas en el punto 6 “Limpieza y mantenimiento”.
2. Al final, seque bien el aparato y los accesorios.
3. Ponga en marcha el aparato (sin productos alimenticios). Tenga en cuenta las
indicaciones de las siguientes secciones del manual de instrucciones.
4. Conecte el aparato a una toma de corriente individual adecuada.
5. Encienda el aparato colocando el interruptor de encendido/APAGADO situado
en la parte delantera del aparato en la posición “I”.
Se enciende la luz indicadora verde en el interruptor de ENC./APAG. La pantalla
digital muestra la temperatura actual en el interior del aparato.
6. Antes del primer uso, el aparato debe alcanzar la temperatura requerida antes
de colocar los alimentos necesarios en la mesa refrigeradora o el expositor
refrigerador.
Elementos de control y mensajes
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Instalación y servicio
ES
LED
Estado de
activación
Significado
encendida
compresor activado
parpadeando
durante el retraso
encendida
descongelación en proceso
parpadeando
retraso descongelación
encendida
ventilador activado
parpadeando
retraso tras descongelación
encendida
indicador de unidad de temperatura grados Celsius
parpadeando
en modo programación
encendida
indicador de unidad de temperatura grados
Fahrenheit
parpadeando
en modo programación
Indicadores LED
Los indicadores LED muestran en la pantalla digital el estado de activación de la
función:
Visualización del punto de ajuste
1. Presione brevemente el botón para visualizar el punto de ajuste.
2. Presione el botón nuevamente o espere 5 segundos para volver al
mensaje anterior.
Cambiar el punto de ajuste (es decir, la temperatura requerida)
1. Presione el botón y manténgalo presionado durante al menos 3 segundos.
Se muestra el punto de ajuste y el indicador LED o parpadea en la pantalla
digital.
2. El valor se puede aumentar o reducir con los botones o hasta que
aparezca el valor deseado en la pantalla digital.
3. Confirme el nuevo valor con el botón o espere 10 segundos, entonces el
valor se guardará automáticamente.
20 / 28 110256
Instalación y servicio
ES
Descongelación automática
El aparato se descongela automáticamente 4 veces en 24 horas. El temporizador
se enciende en el momento de primera puesta en funcionamiento.
1. Si es necesario cambiar las fases automáticas de descongelación, mantenga
presionado el botón durante más de 2 segundos.
En la pantalla digital aparece el símbolo .
El ciclo de descongelación se inicia de inmediato, el siguiente ciclo de
descongelaión se lleva al cabo de 6 horas.
Descongelación manual
Además de la descongelación automática, la descongelación manual se puede
activar en cualquier momento.
1. Presione el botón y manténgalo presionado más de 2 segundos.
Se inicia la descongelación manual.
En la pantalla digital aparece el símbolo .
¡RECOMENDACIÓN!
El agua que se produce durante la descongelación evapora
automáticamente.
¡RECOMENDACIÓN!
Los ajustes posteriores o los cambios de parámetros deben realizarse
únicamente por un técnico calificado.
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Instalación y servicio
ES
+
Bloqueo o desbloqueo de botones:
– para bloquear, presione simultáneamente ambos botones
durante más de 3 segundos, hasta que aparezca el mensaje
“OFF” en la pantalla digital
– para desbloquear, presione estos botones durante más de 3
segundos, hasta que aparezca el mensaje “ON” en la
pantalla digital
+
Cambio al modo de programación:
– presione ambos botones simultáneamente durante 3
segundos. Cuando los indicadores LED o parpadean,
se pueden realizar más ajustes
+
Volver al mensaje mostrado anteriormente:
– presione estos botones para salir del modo de programación
y volver al mensaje mostrado anteriormente (valor de
temperatura en el aparato)
Combinaciones de botones
Al presionar simultáneamente los botones, se pueden activar/desactivar varias
funciones.
Apagado del aparato
1. Cuando deje de usar el aparato, coloque el interruptor de encendido/apagado
localizado en el panel delantero del aparato en la posición “O” (APAG).
2. Desconecte el aparato de la toma de corriente (¡retire el enchufe!).
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Limpieza y conservación
ES
6 Limpieza y conservación
6.1 Indicaciones de seguridad para la limpieza
• Antes de limpiar, debe desconectar el aparato de la fuente de alimentación.
• Deje que el aparato se enfríe completamente.
• Vigile que no entre el agua en el aparato. Nunca sumerja el aparato en agua u
otros líquidos durante la limpieza. No utilice un chorro de agua a presión para
limpiar el aparato.
• Para limpiar el aparato no utilice ningunos objetos afilados o metálicos (cuchillo,
tenedor, etc.). Los objetos punzantes pueden dañar el aparato y, en caso de
contacto con los elementos conductores, provocar una descarga eléctrica.
• No utilice para la limpieza ningún producto abrasivo que contenga disolvente ni
cáustico. Estos pueden dañar la superficie.
6.2 Limpieza
1. Limpie el aparato con regularidad.
2. Retire todos los artículos del aparato y guárdelos durante este tiempo en un
lugar fresco o en un refrigerador.
3. El interior de la mesa refrigerada (estantes de la puerta, rejillas con guías,
cajones, cubeta de refrigeración para los cubetas GN y tapa del expositor) debe
limpiarse con un desinfectante previsto para el sector alimentario.
4. Repase con un paño humedecido con agua limpia.
5. Limpie la caja de la mesa refrigeradora por exterior y la encimera de trabajo con
un paño húmedo y suave. Si es necesario, utilice un producto de limpieza
suave.
6. Para finalizar, seque completamente las partes y superficies que se han
limpiado con un paño suave.
6.3 Conservación
Para garantizar un funcionamiento correcto del grupo refrigerador durante mucho
tiempo, las siguientes operaciones han realizarse regularmente:
1. Limpieza del condensador (semanalmente por el personal operativo):
– abra la tapa ciega de servicio ubicada en el panel delantero con la llave
e inclínela hacia abajo,
– limpie el condensador con una aspiradora o una brocha de cerdas
suaves, pasándola suavemente por las aletas del condensador.
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ES
¡ATENCIÓN!
– abra la tapa ciega de servicio ubicada
en el panel delantero con la llave e
inclínela hacia abajo,
– saque el filtro con la tapa ciega del
soporte,
– limpie el filtro bajo un chorro de agua
caliente o en el lavavajillas,
– seque con cuidado las piezas o deje que
se sequen al aire libre.
– vuelva a colocar el filtro en el soporte,
– una vez finalizada la limpieza, vuelva a
montar la tapa ciega de servicio.
Fig. 4
Intente no utilizar objetos duros o herramientas metálicas que puedan
dañar las aletas del condensador.
2. Limpieza del filtro con la tapa ciega de servicio (semanalmente por el personal
operativo):
3. Comprobación de las conexiones eléctricas (por un técnico cualificado).
4. Comprobación del buen funcionamiento del sensor de temperatura y del
regulador de temperatura (por un técnico cualificado).
7 Posibles fallos
Mögliche
La siguiente tabla describe las posibles causas y métodos de eliminar fallos o
errores que ocurren durante el uso del aparato. Si los fallos no se pueden corregir,
póngase en contacto con el servicio técnico.
Asegúrese de incluir el número de artículo, el nombre del modelo y el número de
serie. Estos datos se especifican en la placa de características del aparato.
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Posibles fallos
Posibles fallos
ES
Fallo
Posible causa
Solución
El aparato no
enfría
El enchufe está insertado de
manera incorrecta.
Retire el enchufe y vuelva a
insertarlo correctamente en la
toma de corriente
El fusible de alimentación
está dañado
Revise el fusible, compruebe
el funcionamiento al enchufar
el aparato a otra fuente de
alimentación
Falta de la corriente
Compruebe la conexión
eléctrica
El control de temperatura
está dañado
Póngase en contacto con el
servicio técnico
Enchufe de red dañado
Póngase en contacto con el
servicio técnico
Capacidad de
enfriamiento
insuficiente
Ajuste de temperatura
incorrecto
Corrija el ajuste de
temperatura.
El aparato se encuentra en la
fase de descongelación
Espere hasta que la fase de
descongelación haya
acabado, compruebe el
rendimiento de la
refrigeración
Luz solar directa o fuentes de
calor en las inmediaciones
Aleje el aparato de las
fuentes de calor
Mala circulación de aire
alrededor del aparato
Asegure una suficiente
distancia de las paredes u
otros objetos
Los productos colocados
dentro del aparato están
demasiado calientes.
Antes de colocar los
alimentos, deje que se
enfríen
Los productos han sido
colocados de manera
incorrecta
Preste atención a que haya
suficiente espacio entre los
objetos dentro del aparato
El aparato está demasiado
lleno
Evite sobrecargar el aparato,
elimine el exceso de
productos alimenticios
El condensador está
bloqueado por el polvo
Limpie cuidadosamente el
condensador
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ES
Fallo
Posible causa
Solución
El agua sale de
la caja
El conducto que evacúa el
agua de condensación está
atascado o bloqueado
Limpie el conducto que
evacúa el agua o elimine los
obstáculos
El aparato está mal nivelado.
Ajuste los dispositivos
atornillando/desatornillando
las patas
Sonidos extraños
o fuertes
El aparato no se encuentra
sobre una superficie plana
Coloque el aparato en una
superficie nivelada,
atornillando/desatornillando
las patas
La puerta / los cajones no
están cerrados
Cierre herméticamente la
puerta / los cajones
El aparato está tocando
paredes u otros objetos
Asegure una suficiente
distancia de las paredes u
otros objetos
Los electrodomésticos están marcados con este símbolo.
Los aparatos eléctricos deben desecharse y reciclarse de
manera adecuada y respetuosa con el medio ambiente. Está
prohibido tirar los aparatos eléctricos a la basura doméstica.
Desconecte el aparato de la fuente de alimentación y retire
el cable de conexión del aparato.
8 Recuperación
Electrodomésticos
Recuperación
Los aparatos eléctricos deben llevarse a los puntos de recolección designados.
Refrigerante
El propelente utilizado en el aparato es inflamable. Su eliminación debe efectuarse
de acuerdo con las normas nacionales.
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