Original
-
Gebrauchsanleitung
„MINI“
A165110
A165112
V8/0616
PL
POLSKI
Spis treści
1. Bezpieczeństwo .................................................................................................... 182
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa .............................................................. 182
1.2 Wyjaśnienie symboli ........................................................................................... 185
1.3 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem.............................................................. 186
2. Informacje ogólne ................................................................................................. 187
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ........................................................................... 187
2.2 Ochrona praw autorskich .................................................................................... 187
2.3 Deklaracja zgodności ......................................................................................... 187
3. Transport, opakowanie i magazynowanie ........................................................... 188
3.1 Kontrola dostawy ................................................................................................ 188
3.2 Opakowanie ....................................................................................................... 188
3.3 Magazynowanie ................................................................................................. 188
4. Parametry techniczne ........................................................................................... 189
4.1 Dane techniczne ................................................................................................. 189
4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................................ 190
5. Instalacja i obsługa ............................................................................................... 192
5.1 Instalacja ............................................................................................................ 192
5.2 Obsługa .............................................................................................................. 193
6. Czyszczenie ........................................................................................................... 196
7. Możliwe usterki ...................................................................................................... 197
8. Utylizacja ................................................................................................................ 198
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 181 -
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik.
Znajomość i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących
bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.
Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania wypadkom
oraz zasad BHP.
Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w
pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace konserwacyjne
i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.
Gdy urządzenie zostanie przekazane osobie trzeciej, wówczas należy jej przekazać
także niniejszą instrukcję obsługi.
1. Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże
urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub
niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą uwzględniać zalecenia i wskazówki
zawarte w niniejszej instrukcji obsługi.
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
•
Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (w tym
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
także dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej czy
umysłowej lub z niedostatecznym doświadczeniem i/lub niedostateczną
wiedzą, chyba że osoby te znajdują się pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki, jak
należy używać urządzenie.
•
Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że
nie bawią się urządzeniem.
•
Podczas pracy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru, ponieważ
w przypadku ewentualnej usterki może dojść do przegrzania oleju,
który przy wysokiej temperaturze może się zapalić.
•
Urządzenie należy użytkować wyłącznie w pomieszczeniach
zamkni
•
Urządzenie nie przewiduje współpracy z zewnętrznym włącznikiem
ętych.
czasowym lub zdalnym sterowaniem.
•
Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie
budzi zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.
- 182 -
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych takich,
•
jak worki plastikowe i elementy styropianowe.
Niebezpieczeństwo
uduszenia się!
•
Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby
wykwalifikowane, stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz
akcesoria. Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na
własną rękę.
•
Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są
zalecane przez producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji
niebezpiecznych dla użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu
lub spowodować uszczerbek na zdrowiu i życiu osób, a ponadto
skutkuje to utratą gwarancji.
•
O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się
dokonywać jakichkol-wiek zmian lub modyfikacji urządzenia, aby
uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie.
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia prądem
elektrycznym!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami ciepła
i ostrymi krawędziami. Przewód zasilający nie powinien zwisać ze stołu
lub innego blatu. Należy uważać, aby nikt nie mógł nadepnąć na kabel
lub potknąć się o niego.
•
Kabel zasilający nie może być zagięty, zagnieciony, splątany, zawsze
musi być całkowicie rozwinięty. Nigdy nie stawiać urządzenia lub
innych przedmiotów na kablu zasilającym.
•
Przewodu nie wolno układać na wykładzinie dywanowej ani na innych
materiałach termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywać.
Przewód należy trzymać z dala od obszaru roboczego i nie wolno
zanurzać go w wodzie.
•
Okresowo kontrolować przewód zasilający pod kątem uszkodzeń.
Nigdy nie u
żytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia
zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub
wykwalifikowanemu elektrykowi.
- 183 -
Przewód zasilający zawsze odłączać od gniazdka ciągnąc tylko
•
za wtyczkę.
•
Nigdy nie przenosić, nie przesuwać i nie unosić urządzenia za
przewód zasilający.
•
W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. W przypadku
naruszenia przyłączy elektrycznych lub przebudowy konstrukcji
elektrycznej lub mechanicznej, wystąpi zagrożenie porażenia prądem
elektrycznym.
•
Nie umieszczać w urządzeniu narzędzi, sztućców.
•
Kontakt z metalowymi częściami może prowadzić do zwarć i porażenia
prądem elektrycznym. Ponadto może dojść do uszkodzenia grzałek
i części mechanicznych.
•
Nigdy nie zanurzać urządzenia, przewodu zasilającego i wtyczki
w wodzie lub innych cieczach; nie umieszczać pod bieżącą wodą,
żadnych części urządzenia nie myć w zmywarce do naczyń.
•
Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać,
aby do urządzenia nie przedostała się woda.
•
Nigdy nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi rękoma lub stojąc na
mokrej posadzce.
•
Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka,
- gdy urządzenie nie jest używane,
- gdy podczas użytkowania wystąpią zakłócenia,
- przed czyszczeniem urządzenia.
GORĄCA POWIERZCHNIA! Niebezpieczeństwo poparzenia!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
Podczas pracy powierzchnia urządzenia jest bardzo gorąca! W celu
uniknięcia poparzenia palców i dłoni nie należy dotykać gorących
powierzchni urządzenia! Podczas obsługi urządzenia można dotykać
tyko przewidzianych do tego celu uchwytów i elementów obsługi.
•
Także po wyłączeniu olej/tłuszcz do smażenia pozostały w zbiorniku
jest jeszcze przez pewien czas gorący, przed rozpoczęciem czyszczenia lub przeniesieniem go w inne miejsce należy odczekać, aż
urządzenie wystarczająco ostygnie. Rozpryski lub wybuchy gorącego
oleju/tłuszczu mogą spowodować oparzenia dłoni, ramion i twarzy!
- 184 -
Do frytowania nie stosować wilgotnych produktów. Z mrożonych
•
produktów zawsze należy usunąć nadmiar lodu. Nie zawieszać mrożonek w koszu do frytowania nad zbiornikiem napełnionym rozgrzanym
olejem/tłuszczem. Podczas frytowania już najmniejsze krople wody
powodują rozpryski gorącego oleju lub nawet małe wybuchy.
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych
materiałów (np. benzyna, spirytus, alkohol itd.). Wysoka temperatura
może spowodować ich parowanie i w efekcie styczności ze źródłami
zapłonu może dojść do deflagracji, a w konsekwencji szkód
osobowych i rzeczowych.
•
Nie użytkować urządzenia w pobliżu łatwo zapalnych przedmiotów lub
pod nimi (np. firanki, szafki wiszące itp.)
•
W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności prowadzących do zgaszenia ognia, wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Zapewnić
wystarczający dopływ świeżego powietrza.
Uwaga: Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy wtyczka jest podłączona
do gniazdka. Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
1.2 Wyjaśnienie symboli
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w
niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy
bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu
i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.
ZAGROŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje bezpośrednie zagrożenie, którego konsekwencją
mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć.
OSTRZEŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje niebezpieczne sytuacje, które mogą doprowadzić
do ciężkich obrażeń ciała lub śmierci.
- 185 -
GORĄCA POWIERZCHNIA!
Symbol ostrzega przed gorącą powierzchnią urządzenia podczas jego pracy.
Lekceważenie ostrzeżenia grosie poparzeniem!
OSTROŻNIE!
Ten symbol sygnalizuje możliwość zaistnienia niebezpiecznych sytuacji,
które mogą doprowadzić do lekkich obrażeń lub uszkodzenia, wadliwego
działania i/lub zniszczenia urządzenia.
WSKAZÓWKA!
Symbol ten oznacza rady i informacje, których należy przestrzegać, aby obsługa
urządzenia stała się efektywna i bezusterkowa.
1.3 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem
Bezpieczeństwo eksploatacji urządzenia gwarantowane jest tylko przy zgodnym z
przeznaczeniem zastosowaniu, odpowiednio do danych zawartych w instrukcji obsługi.
Wszystkie czynności techniczne, także montaż i konserwacja, mogą być wykonywane
wyłącznie przez wykwalifikowany serwis.
Urządzenie jest przeznaczony do użytku domowego oraz w podobnym zakresie, jak np:
→ w kuchniach dla pracowników w sklepach, biurach lub podobnych obszarach
gospodarczych;
→ w gospodarstwach rolnych;
→ przez klientów w hotelach, motelach i innych typowych miejscach mieszkalnych;
→ w lokalach śniadaniowych.
Frytownica jest przeznaczona wyłącznie do smażenia na głębokim tłuszczu,
nadających się do tego produktów spożywczych.
Frytownicy nie wolno używać do:
- podgrzewania potraw i płynów.
OSTROŻNIE!
Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od jego normalnego
przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z
przeznaczeniem.
Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia niezgodnie
z jego przeznaczeniem. Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie
użytkowania urządzenia w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi
tylko i wyłącznie użytkownik.
- 186 -
2. Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy
uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i
inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.
Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie.
Nie możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu.
Wersją rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.
W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji
zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie
może różnić się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.
OSTROŻNIE!
Przed rozpoczęciem wszelkich czynności związanych z urządzeniem,
zwłaszcza przed jego uruchomieniem, należy uważnie przeczytać niniejszą
instrukcję obsługi!
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
- nieprzestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i czyszczenia;
- użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem;
- wprowadzania zmian przez użytkownika;
- zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy
podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,
zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek
sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości
osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty
odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.
WSKAZÓWKA!
Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji,
podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności
przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii
Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.
W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację
Zgodności.
- 187 -
3. Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy
nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych
uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia
warunkowego.
Zakres szkody należy wpisać do dokumentów przewozowych / listu przewozowego
spedytora. Następnie należy zgłosić reklamację.
Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia
odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania
urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu
serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem
urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał
opakowaniowy.
WSKAZÓWKA!
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących
w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku,
należy wprowadzić do recyklingu.
Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby
jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i
magazynowania opakowania.
Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:
- nie składować na wolnym powietrzu,
- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
- chronić przed działaniem promieni słonecznych,
- unikać wstrząsów mechanicznych,
- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy),
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania,
w razie konieczności urządzenie odświeżyć i odnowić.
- 188 -
4. Parametry techniczne
4.1 Dane techniczne
Nazwa
Model:
Pojedyncza frytownica
Podwójna frytownica
elektryczna*
„MINI II“ „MINI III“
elektryczna*1
Nr art.:
Materiał:
Wartości
przyłączeniowe:
Moc: 2200 W 2 x 2200 W
Liczba zbiorników
na olej:
Pojemność zbiorników
na olej:
Liczba koszy do
frytowania:
Zakres regulacji
temperatury oleju:
Wymiary (mm): szer. 200 x gł. 400 x wys. 280 szer. 400 x gł. 400 x wys. 280
Ciężar: 3,3 kg 6,5 kg
Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!
*
Urządzenie to nie jest przystosowane do stałego użytku przemysłowego
1
*
Urządzenie to nie jest przystosowane do użytku przemysłowego
A165110 A165112
obudowa i pokrywa: stal nierdzewna;
skrzynka rozdzielcza: tworzywo sztuczne
230 V 50 Hz
1 2
4 litry 2 x 4 litry
1 2
60 °C - 190 °C
- 189 -
2
6
4
5
4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia
A165110
1
7
3
Skrzynka rozdzielcza
1
z elementem grzejnym
Kosz do frytowania
2
Obudowa
3
Uchwyt (2)
4
Zbiornik na olej do frytowania
5
Panel obsługi
6
Pokrywa
7
- 190 -
5
4
1
2
3
A165112
6
6
1
2
3
Skrzynka rozdzielcza
1
z elementem grzejnym
Kosz do frytowania
2
Zbiornik na olej do frytowania
3
Obudowa
4
Uchwyt (2)
5
Panel obsługi
6
Pokrywa
7
7
7
- 191 -
5. Instalacja i obsługa
5.1 Instalacja
Ustawienie
• Rozpakować urządzenie i usunąć materiał opakowaniowy.
OSTROŻNIE!
Nigdy nie usuwać z urządzenia tabliczki znamionowej
i oznakowań ostrzegawczych.
• Ustawić urządzenie na równym, stabilnym, suchym i wodoodpornym podłożu
odpornym na wysoką temperaturę.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia na palnym podłożu.
• Nie wolno ustawiać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, pieców elektrycznych,
pieców grzewczych ani innych źródeł ciepła.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia przy krawędzi stołu, aby nie dopuścić do przechylenia
lub upadku.
• Nigdy nie należy ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.
• Urządzenie ustawić w taki sposób, aby wtyczka była łatwo dostępna i aby w razie
potrzeby można było szybko odłączyć urządzenie od sieci.
Podłączenie
ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem
elektrycznym!
W przypadku nieprawidłowej instalacji urządzenie może
powodować obrażenia!
Przed instalacją należy porównać dane lokalnej sieci elektrycznej
z danymi technicznymi urządzenia (patrz tabliczka znamionowa).
Urządzenie podłączyć tylko przy pełnej zgodności!
Urządzenie może być podłączane tylko do prawidłowo zainstalowanych, pojedynczych gniazdek ze stykiem ochronnym.
• Obwód elektryczny gniazdek musi być zabezpieczony przez min. 16A. Urządzenie
podłączać tylko bezpośrednio do gniazda wtykowego, naściennego; nie wolno
używać rozgałęźników ani gniazd wtykowych, wielokrotnych.
• Do podłączenia frytownicy podwójnej wymagane są dwa oddzielne gniazdka.
- 192 -
5.2 Obsługa
OSTROŻNIE!
Frytownica może być obsługiwana tylko przez osoby, które są zaznajomione
z obsługą urządzenia i szczególnymi zagrożeniami występującymi podczas
smażenia.
Przed rozpoczęciem użytkowania
• Zdjąć pokrywę, wyjąć z urządzenia kosz do frytowania, uchwyty i inne
wyposażenie.
• Za pomocą dostarczonych śrub zamontować uchwyty do obudowy frytownicy.
• Zamocować uchwyt kosza do
frytowania zahaczając go
i zazębiając na strzemionach
mocujących.
Strzemiona mocujące
Uchwyt kosza
do frytowania
• Ostrożnie pociągając (aż będzie słyszalne kliknięcie) odłączyć skrzynkę
rozdzielczą od urządzenia.
• Oburącz uchwycić zbiornik na olej do frytowania i ostrożnie wyjąć go z urządzenia.
• Pokrywę, zbiornik na olej do frytowania i kosz do frytowania dokładnie umyć w ciepłej
wodzie z dodatkiem łagodnego środka myjącego. Opłukać czystą wodą i osuszyć.
• Obudowę przetrzeć zwilżoną, miękką ściereczką, uważając przy tym, aby wilgoć nie
przedostała się do instalacji elektrycznej wzgl. przełączników.
Uruchomienie
• Włożyć zbiornik na olej. Ostrożnie osadzić skrzynkę rozdzielczą (panel obsługi)
w prowadnicach na tylnej ściance obudowy, musi być słyszalne kliknięcie.
Wówczas skrzynka rozdzielcza jest prawidłowo umieszczona.
Wskazówka: Ze względów bezpieczeństwa urządzenie pracuje tylko wtedy, gdy
skrzynka rozdzielcza jest prawidłowo umieszczona na obudowie i za pomocą
mikrowyłącznika następuje ustanowienie gotowości eksploatacyjnej.
• Upewnić się, że urządzenie jest wyłączone (pokrętło regulatora temperatury ustawić
w pozycji „O“).
• Przed napełnieniem zbiornika olejem do frytowania w zbiorniku nie może znajdować
się woda. Zbiornik na olej do frytowania musi być czysty i suchy.
- 193 -
OSTRZEŻENIE!
Do frytownicy wlewać tylko płynny olej. Tłuszcz w taflach (kostkach) należy
najpierw rozpuścić!
• Do zbiornika na olej ostrożnie wlać olej do frytowania, aż do wymaganego poziomu.
Zawsze należy upewnić się, że poziom oleju sięga obszaru pomiędzy znacznikami
„MIN“- i „MAX“- w zbiorniku. W zbiorniku nie należy umieszczać nadmiernej ilości
oleju, ponieważ może on wykipieć.
OSTRZEŻENIE!
ZAGROŻENIE POŻAREM! Jeśli lustro oleju znajduje się poniżej oznakowania
MIN, istnieje podwyższone ryzyko zapłonu oleju.
ZAGROŻENIE OPARZENIEM! Jeśli lustro oleju znajduje się powyżej
oznakowania MAX, może dojść do wydostawania się gorącego oleju.
• Nigdy nie włączać urządzenia, gdy w zbiorniku do frytowania nie ma oleju.
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie oparzeniem!
Do frytowania nie stosować starego oleju, ponieważ obniżony punkt zapłonu
zwiększa ryzyko samozapłonu. Ponadto stary olej ma większe skłonności do
pienienia się. Następuje również większe wytwarzanie dymu i wydzielanie
zapachu.
• Regularnie wymieniać olej do frytowania. Stary olej należy gromadzić w
odpowiednim pojemniku i utylizować w sposób właściwy dla środowiska.
Panel obsługi
Pokrętło regulatora temperatury
Kontrolka zasilania (czerwona)
- 194 -
Nastawy temperatury
Kontrolka grzania (zielona)
Frytowanie
• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, uziemionego gniazdka.
• Zaświeci się czerwona kontrolka zasilania.
• Przekręcając pokrętło regulatora temperatury zgodnie z kierunkiem ruchu
wskazówek zegara ustawić żądaną temperaturę w przedziale od 60 °C do 190 °C.
Uwzględnić nastawy temperatury podane na panelu obsługi.
• Podczas rozgrzewania świeci zielona kontrolka grzania, która zgaśnie po osiągnięciu
nastawionej temperatury. Frytownica jest wyposażona w termostat do regulacji
temperatury. Gdy temperatura w zbiorniku na olej do frytowania spadnie, zielona
kontrolka zaświeci się ponownie i urządzenie wznowi grzanie.
• W celu osiągnięcia lepszych rezultatów, należy poczekać, aż zostanie osiągnięta
żądana temperatura i dopiero wtedy umieścić potrawy w zbiorniku frytownicy.
• Kosz do frytowania służy do frytowania drobnych artykułów spożywczych. Jest on
wyposażony w składany uchwyt i hak.
• Kosz do frytowania powoli zanurzyć w oleju
do frytowania i rozpocząć frytowanie.
• Po zakończeniu frytowania ostrożnie unieść
kosz do frytowania za uchwyt, zaczepić hak
Uchwyt
Hak przy koszu
do frytowania
na przedniej krawędzi obudowy i poczekać,
aż ścieknie olej.
Obudowa
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie oparzeniem!
Podczas pracy frytownica i olej znajdujący się w zbiorniku do frytowania są
bardzo gorące i istnieje niebezpieczeństwo zapalenia się oleju.
Urządzenie nie powinno być włączone zbyt długo!
Zaraz po zakończeniu procesu frytowania, jeśli urządzenie nie będzie już
używane, pokrętło regulatora temperatury ustawić w pozycji „O“ i odłączyć
urządzenie od zasilania (wyciągnąć wtyczkę!).
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie obrażeniami!
Frytownica nie może być użytkowana z pokrywą! Pokrywa służy jako osłona przed
kurzem i do utrzymywania temperatury oleju. Przed nałożeniem pokrywy należy
upewnić się, że jest ona sucha, aby nie spowodować przedostania się wody do
zbiornika z olejem, co mogłoby spowodować niebezpieczne rozpryski oleju.
- 195 -
• Jeśli przez przypadek frytownica zostanie włączona bez
oleju w zbiorniku na olej, lub gdy w zbiorniku znajduje
się zbyt mało oleju, wówczas, w celu ochrony przed
przegrzaniem, po osiągnięciu temperatury ok. 230 °C
nastąpi automatyczne wyłączenie frytownicy. Jeśli to
nastąpi, urządzenie należy wyłączyć, wyciągnąć wtyczkę
i poczekać, aż urządzenie ostygnie.
• Po automatycznym wyłączeniu przez mechanizm
zabezpieczający przed przegrzaniem urządzenie może
zostać ponownie włączone pod warunkiem, że wcześniej
zostanie wciśnięty przycisk RESET. Przycisk RESET
znajduje się z tyłu skrzynki rozdzielczej, w górnej części
schowka na kabel (patrz ilustracja).
• Ostudzić urządzenie do temperatury poniżej 170 °C, nast ępnie
palcem przełączyć przycisk RESET do góry.
• Następnie urządzenie można ponownie podłączyć do gniazdka i uruchomić.
Przycisk RESET
6. Czyszczenie
OSTROŻNIE!
Przed czyszczeniem należy odłączyć urządzenie od zasilania
elektrycznego (wyciągnąć wtyczkę!) i poczekać, aż urządzenie
ostygnie.
Urządzenie nie jest przystosowane do spłukiwania bezpośrednim
strumieniem wody. Do oczyszczania urządzenia nie należy
używać strumienia wody pod ciśnieniem! Uważać, aby do
urządzenia nie dostała się woda.
OSTROŻNIE!
Nie używać żadnych ostrych środków czyszczących lub materiałów
szorujących, które mogą uszkodzić powierzchnie frytownicy.
o Regularnie czyścić urządzenie.
o Grzałkę można łatwo wyjąć ze zbiornika na olej do frytowania unosząc i zdejmując
skrzynkę rozdzielczą. Dzięki temu można łatwo wyczyścić grzałkę i zbiornik do
frytowania.
OSTROŻNIE!
Skrzynki rozdzielczej (panelu obsługi) nigdy nie należy czyścić na mokro
lub zanurzać w wodzie. Wilgoć nie może wniknąć do wnętrza.
- 196 -
•
o Po ostudzeniu oleju należy go ostrożnie przelać do pojemnika.
Aby uniknąć oparzeń, należy upewnić się, że pojemnik stabilnie stoi.
o Panel obsługi, powierzchnie urządzenia i przewód zasilający czyścić tylko lekko
zwilżoną ściereczką i łagodnym środkiem do mycia. Wilgoć nie może dostać się do
wnętrza skrzynki rozdzielczej. Może to spowodować wystąpienie niebezpiecznych
prądów pełzających i zakłócenia działania urządzenia.
o Przed zmontowaniem należy dokładnie osuszyć wszystkie elementy! Ponownie
zmontować urządzenie.
o Jeśli urządzenie ma przez dłuższy czas pozostawać nieużywane, należy je oczyścić
według powyższego opisu i przechowywać w miejscu suchym, czystym
i zabezpieczonym przed mrozem, słońcem i dziećmi. W celu zabezpieczenia przed
zanieczyszczeniem urządzenie należy zapakować lub okryć. Na urządzeniu nie
ustawiać żadnych ciężkich przedmiotów.
7. Możliwe usterki
W razie usterki należy odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. Na podstawie
poniższej tabeli należy sprawdzić, czy istnieje możliwość wyeliminowania zakłóceń
w działaniu przed wezwaniem serwisu lub powiadomieniem sprzedawcy.
Problem Przyczyna Usuwanie
Urządzenie jest podłączone do zasilania,
czerwona kontrolka nie
świeci i urządzenie nie
grzeje.
Czerwona kontrolka
zasilania świeci, lecz
urządzenie nie grzeje,
chociaż temperatura
została ustawiona.
Po pewnym czasie grzałka
przestała grzać.
• Źle włączona wtyczka
• Zadziałał bezpiecznik
zasilania elektrycznego
• Źle osadzona skrzynka
rozdzielcza
• Brak styku
w mikrowyłączniku
• Uszkodzony regulator
temperatury.
• Brak styku z grzałką
• Uszkodzona grzałka
• Zadziałał mechanizm
ochrony przed
przegrzaniem
• Wyciągnąć wtyczkę
i ponownie podłączyć ją
poprawnie
• Sprawdzić bezpiecznik,
sprawdzić urządzenie po
podłączeniu do innego
gniazdka
• Sprawdzić poprawność
osadzenia skrzynki
rozdzielczej
• Skontaktować się ze
sprzedawcą
• Skontaktować się ze
sprzedawcą
Wcisnąć przycisk RESET
z tyłu urządzenia (patrz
str. 196)
- 197 -
Jeżeli nie można usunąć usterek działania:
- nie otwierać korpusu,
- zawiadomić punkt obsługi klienta lub skontaktować się ze
sprzedawcą, przy czym należy podać następujące informacje:
rodzaj usterki działania;
numer artykułu i serii (odczytać na tabliczce
znamionowej z tyłu urządzenia).
8. Utylizacja
Stare urządzenia
Po zakończeniu okresu eksploatacji, stare urządzenie należy poddać utylizacji, zgodnie
z obowiązującymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktować się ze
specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach gminy.
OSTRZEŻENIE!
Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy
przed oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go
ponownie uruchomić. W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i
odciąć kabel zasilający.
OSTROŻNIE!
Podczas utylizacji urządzenia należy postępować
zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub
regionalnymi.
Stary olej
Prosimy usuwać zużyty olej do smażenia zgodnie z przepisami o ochronie
środowiska oraz zgodnie z przepisami miejscowymi.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 198 -
Loading...