MDI Bubble 2070
370281
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Niemcy
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Wersja: 2.0
Data sporządzenia: 2023-09-15
PL
2
Oryginalna instrukcja obsługi
1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 6
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 6
2 Informacje ogólne .......................................................................................... 7
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 7
2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 7
2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 7
3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 8
3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 8
3.2 Opakowanie ............................................................................................. 8
3.3 Magazynowanie ....................................................................................... 8
4 Parametry techniczne .................................................................................... 9
4.1 Dane techniczne ................................................................ ...................... 9
4.2 Funkcje urządzenia ................................................................................ 10
4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 11
5 Instalacja i obsługa ...................................................................................... 12
5.1 Instalacja ................................................................................................ 12
5.2 Obsługa ................................................................................................. 14
6 Czyszczenie ................................................................................................ 19
6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 19
6.2 Czyszczenie ........................................................................................... 20
7 Możliwe usterki ............................................................................................ 21
8 Utylizacja ..................................................................................................... 22
370281 1 / 22
Bezpieczeństwo
PL
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
NIEBEZPIECZEŃSTWO!
Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed
zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli
się ich nie unika.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltende n örtlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedien ungsanleitung ist Bestandteil des Produ kts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienung sanleitung mit ausgehändigt werden.
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość
wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi
stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają
zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz
regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.
Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego
uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód
na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.
Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być
przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna.
Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej
instrukcji obsługi.
1 Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki.
Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane
niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które
użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej
instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze
oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi.
Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,
szkód na osobach i rzeczach.
2 / 22 370281
Bezpieczeństwo
PL
OSTRZEŻENIE!
Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami,
które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub
śmiercią, jeśli się ich nie unika.
OSTROŻNIE!
Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE ostrzega przed zagrożeniami, które
mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się ich
nie unika.
UWAGA!
Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia
mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki
dotyczące bezpieczeństwa.
WSKAZÓWKA!
Symbol WSKAZÓWKA zapoznaje użytkownika z kolejnymi
informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.
, die
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Prąd elektryczny
• Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do
porażenia prądem elektrycznym.
• Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce
znamionowej są zgodne z napięciem sieciowym.
• Aby unikać zwarć elektrycznych, urządzenie należy utrzymywać w stanie suchym.
• Jeśli podczas pracy występują usterki, należy natychmiast odłączyć urządzenie
od zasilania elektrycznego.
• Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.
• Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. Odłączyć urządzenie od
zasilania elektrycznego.
• Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez
specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.
• Nie nosić urządzenia trzymając za przewód przyłączeniowy.
370281 3 / 22
Bezpieczeństwo
PL
• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu przyłączeniowego ze źródłami ciepła i
ostrymi krawędziami.
• Przewodu przyłączeniowego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.
• Przewód przyłączeniowy urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.
• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie
przyłączeniowym.
• Aby wyłączyć urządzenie z zasilania elektr. należy zawsze chwycić za wtyczkę.
• Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Nie
użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód
jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego
wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.
Materiały palne
• Nigdy nie należy narażać urządzenia na wysokie temperatury, jak np. kuchenka,
piec, otwarty ogień, urządzenia do utrzymywania ciepła itp.
• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.
• Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.
• Z urządzenia należy korzystać używając tylko przeznaczonych do tego
materiałów oraz przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały,
produkty spożywcze i resztki żywności w urządzeniu mogą się zapalić.
• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów,
jak np. benzyn, spirytus, alkohol. Wysoka temperatura powoduje parowanie tych
materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do eksplozji.
• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności gaśniczych odłączyć
urządzenie od zasilania elektrycznego. Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy
urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego. Po ugaszeniu pożaru
należy zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza.
Gorące powierzchnie
• Powierzchnie urządzenia podczas pracy stają się gorące. Istnieje niebezpiec-
zeństwo poparzenia. Wysoka temperatura utrzymuje się także po wyłączeniu.
• Nie dotykać żadnych gorących powierzchni urządzenia. Należy korzystać z
dostępnych elementów obsługi i uchwytów.
• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.
• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.
4 / 22 370281
Bezpieczeństwo
PL
Eksploatacja tylko pod nadzorem
• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.
• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.
Personel obsługujący
• Urządzenie może być obsługiwane tylko przez wykwalifikowany personel
specjalistyczny.
• Niniejsze urządzenie nie może być obsługiwane przez osoby (również dzieci) z
ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi oraz
przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.
• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią
się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.
Niewłaściwe użytkowanie
• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może spowodować
uszkodzenie urządzenia.
• Urządzenie można używać tylko w stanie technicznym nie budzącym
zastrzeżeń, zapewniającym bezpieczną eksploatację.
• Urządzenie można używać tylko wówczas, gdy przyłącza znajdują się w stanie
technicznym nie budzącym zastrzeżeń, zapewniającym bezpieczną
eksploatację.
• Urządzenie można używać tylko wówczas, gdy jest czyste.
• Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy
naprawiać urządzenia samodzielnie.
• Nie wolno przeprowadzać żadnych modyfikacji ani zmian w urządzeniu.
370281 5 / 22
Bezpieczeństwo
PL
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego
normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za
użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.
Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:
– Pieczenie gofrów.
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem
Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i
rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie
temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są
opisane w niniejszej instrukcji.
Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:
– Pieczenie nieodpowiednich produktów mącznych.
6 / 22 370281
Informacje ogólne
PL
2 Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały
zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy
konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich
doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,
oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,
dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień
oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.
Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
– nieprzestrzegania wskazówek,
– użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem,
– wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika,
– zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne
elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody
producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i
w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i
przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują
obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia
dalszych roszczeń.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.
Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie
prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.
370281 7 / 22
Transport, opakowanie i magazynowanie
PL
3 Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest
kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku
stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia
urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/
liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i
złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu,
gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących
terminów reklamacji.
W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem
Obsługi Klienta.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do
przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia
do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.
Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających
się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,
opakowanie z kartonu.
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w
danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy
wprowadzić do recyklingu.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a
podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na
zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy
przechowywać tylko w następujących warunkach:
– w pomieszczeniach zamkniętych
– w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu
– z dala od środków agresywnych
– w miejscu chronionym przed światłem słonecznym
– w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.
W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby
opakowanie należy wymienić na nowe.
8 / 22 370281
Parametry techniczne
PL
Nazwa:
Gofrownica MDI Bubble 2070
Numer art.:
370281
Materiał:
stal szlachetna
Materiał płyt grzewczych:
aluminium, powlekane
Ilość jednostek odpiekowych:
1
Kształt gofra:
Bubble
Rozmiar gofra (szer. x gł.) w mm:
207 x 176
Zakres temperatur od – do w °C:
50 - 300
Regulacja czasu w minutach:
0:01 - 9:30
Wartość przyłączeniowa:
1,5 kW | 230 V | 50 Hz
Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:
300 x 410 x 255
Ciężar w kg:
9,8
4 Parametry techniczne
4.1 Dane techniczne
Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!
370281 9 / 22
Parametry techniczne
PL
Wersja / właściwości
• Wersja płyt grzewczych: zamocowane na stałe
• Regulacja temperatury:
– elektroniczna
– co 1 °C
• Wyświetlacz cyfrowy
• Timer
• Właściwości:
– Sygnał dźwiękowy po upływie czasu (0:01– 9:30 minut)
– Funkcja Memory
• Sterowanie: pokrętło MDI
• Włącznik/wyłącznik
• Lampki kontrolne:
– Wł./wył.
– nagrzewanie
• W zestawie: 1 taca ociekowa
<Endergebnis>
4.2 Funkcje urządzenia
Solidna konstrukcja, duża moc oraz prosta i intuicyjna obsługa pokrętłem plus
wyświetlacz cyfrowy, timer i sygnał dźwiękowy stwarzają doskonałe warunki do
wypieku idealnego gofra. Po nagrzaniu płyt grzewczych do odpowiedniej
temperatury można wypiekać gofry bąbelkowe.
10 / 22 370281
Parametry techniczne
PL
Rys. 1
1. Uchwyt
2. Górna płyta grzewcza
3. Dolna płyta grzewcza
4. Obudowa
5. Włącznik/wyłącznik ze
zintegrowaną kontrolką pracy
(zielona)
6. Wciskany regulator obrotowy
temperatury
7. Wciskany regulator obrotowy czasu
8. Nóżki (4x)
9. Taca ociekowa
4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia
370281 11 / 22
Instalacja i obsługa
PL
OSTROŻNIE!
W przypadku nieprawidłowej instalacji, ustawienia, obsługi, konserwacji
lub przy niewłaściwym postępowaniu z urządzeniem może dojść do
szkód na osobach i rzeczach.
Ustawienie i instalacja, jak również naprawy mogą być przeprowadzane
tylko przez autoryzowany serwis techniczny zgodnie z obowiązującym w
danym kraju ustawodawstwem.
WSKAZÓWKA!
Producent nie ponosi odpowiedzialności ani nie udziela gwarancji z
tytułu szkód, które można przypisać nieprzestrzeganiu przepisów lub
niewłaściwej instalacji.
OSTROŻNIE!
Niebezpieczeństwo uduszenia się!
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak
worki plastikowe i elementy styropianowe.
5 Instalacja i obsługa
5.1 Instalacja
Rozpakowanie / ustawienie
• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy
opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.
• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną
należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki
kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.
• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek
ostrzegawczych na urządzeniu.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.
• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu
szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.
• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:
– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na
wysokie temperatury
12 / 22 370281
Instalacja i obsługa
PL
– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z
urządzeniem
– łatwo dostępna
– posiadająca dobrą wentylację.
• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby
się przewrócić i spaść.
• Zachować odstęp co najmniej 20 cm od palnych ścian i przedmiotów.
Podłączenie do prądu
• Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują
do danych lokalnej sieci energetycznej.
• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, wystarczająco zabezpieczonego
gniazdka ze stykiem ochronnym. Nie podłączać urządzenia do gniazda
wielokrotnego.
• Przewód przyłączeniowy ułożyć tak, aby nikt nie mógł po nim chodzić ani się o
niego potknąć.
• Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.
370281 13 / 22
Instalacja i obsługa
PL
5.2 Obsługa
Przed pierwszym użyciem
1. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić według
wskazówek zawartych w punkcie 6 „Czyszczenie“.
2. Nałożyć tacę ociekową na obudowę wokół dolnej płyty grzewczej urządzenia.
Nadmiar ciasta, resztki z pieczenia i tłuszcz spłyną podczas procesu pieczenia do
tacy ociekowej. Regularnie należy ją kontrolować i opróżniać.
3. Przed pierwszym użyciem nagrzewać urządzenie bez ciasta, w pozycji otwartej,
przez ok. godzinę, przy ustawieniu temperatury na 180 °C – 200 °C.
Przestrzegać wskazówek z rozdziałów „Ustawienia” oraz „Włączanie i
nagrzewanie urządzenia“.
Ze względu na występujące pozostałości produkcyjne podczas nagrzewania może
tworzyć się dym. Dym ten nie jest jednak niebezpieczny dla użytkownika i nie
będzie powstawał przy dalszym użytkowaniu urządzenia. Przy pierwszym
nagrzewaniu należy zapewnić odpowiednią wentylację.
4. Trzy, cztery razy zwilżyć płyty grzewcze tłuszczem spożywczym.
14 / 22 370281
Instalacja i obsługa
PL
Wciskany regulator obrotowy
Wyświetlacz cyfrowy
Lampka informacyjna
Ustawienia
Sterowanie gofrownicą odbywa się za pomocą dwu wciskanych regulatorów
obrotowych:
– Wciskany regulator obrotowy czasu
– Wciskany regulator obrotowy temperatury
We wciskanych regulatorach obrotowych wbudowane są wyświetlacze cyfrowe, z
których można odczytać ustawiony ostatnio czas i temperaturę.
Lampki informacyjne pokazują status pracy.
Budowa wciskanych regulatorów obrotowych
Ustawienie temperatury
Temperaturę ustawia się za pomocą wciskanego regulatora obrotowego. Poprzez
krótkie wciśnięcie, a następnie obrócenie wciskanego regulatora obrotowego
temperatury można ustawić żądaną temperaturę w zakresie od 50 °C do 300 °C w
krokach co 1 °C. Poprzez ponowne wciśnięcie regulatora obrotowego temperatury
ustawiona wartość jest zapisywana i wyświetlana na wyświetlaczu cyfrowym.
Urządzenie zostanie nagrzane do ustawionej temperatury. Czerwona lampka
informacyjna na wciskanym regulatorze obrotowym temperatury świeci podczas
procesu nagrzewania. Po osiągnięciu ustawionej temperatury lampka informacyjna
gaśnie. Nagrzanie urządzenia do 200 °C trwa ok. 10 minut.
Ustawianie czasu
Czas pracy urządzenia ustawia się za pomocą wciskanego regulatora obrotowego
czasu. Poprzez krótkie wciśnięcie, a następnie obrócenie wciskanego regulatora
obrotowego czasu można ustawić żądany czas w zakresie od 0 do 9:30 minut w
krokach co 1 min. Poprzez ponowne wciśnięcie regulatora obrotowego czasu
370281 15 / 22
Instalacja i obsługa
PL
ustawiony czas jest zapisywany, a na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się pozostały
do końca czas (jest odliczany w dół co 1 sekundę).
Czerwona lampka informacyjna we wciskanym regulatorze obrotowym czasu
mruga. Po upływie czasu słychać sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć sygnał, należy
krótko nacisnąć regulator obrotowy czasu.
WSKAZÓWKA!
Po upływie ustawionego czasu urządzenie nie przechodzi w tryb Standby,
element grzejny jest nadal aktywny. Timer nie ma wpływu na funkcję
grzania.
Ustawiony uprzednio czas pojawia się ponownie na wyświetlaczu cyfrowym i przy
tym samym ustawieniu czasu można przygotowywać kolejnego gofra. W tym celu
trzeba wcisnąć wciskany regulator obrotowy czasu.
Urządzenia można używać także bez Timera, jeśli wciskany regulator obrotowy
czasu nie zostanie aktywowany poprzez wciśnięcie.
Włączanie i nagrzewanie urządzenia
5. Zamknąć górną płytę grzewczą korzystając z uchwytu.
6. Podłączyć urządzenie do odpowiedniego pojedynczego gniazdka.
7. Włącznik/wyłącznik przełączyć na pozycję „I“.
Zielona kontrolka pracy we włączniku/wyłączniku zaczyna świecić.
8. Ustawić żądaną temperaturę i czas zgodnie ze wskazówkami w rozdziale
„Ustawienia”.
Optymalna temperatura do pieczenia gofrów to 200 °C do 250 °C.
WSKAZÓWKA!
Przed przystąpieniem do pieczenia gofrów należy nagrzać urządzenie do
odpowiedniej temperatury, aby uzyskać optymalny efekt pieczenia.
Pieczenie gofrów
1. Otworzyć rozgrzane urządzenie korzystając z uchwytu i dopilnować, aby górna
płyta została otwarta do ogranicznika.
2. Dolną płytę grzewczą posmarować niewielką ilością oleju roślinnego (lub
spryskać sprayem zapobiegającym przywieraniu).
16 / 22 370281
Instalacja i obsługa
PL
3. Za pomocą chochli, łyżki lub
pojemnika do porcjowania ciasta na
nagrzaną dolną płytę grzewczą
nałożyć przygotowane ciasto,
rozpoczynając od środka i
równomiernie rozprowadzając.
UWAGA!
Należy zwrócić uwagę na ilość
ciasta, gdyż poprzez krawędzie
urządzenia może wypływać jego
nadmiar.
Rys. 2
Rys. 3
Rys. 4
4. Zamknąć urządzenie i korzystając z uchwytu docisnąć górną płytę grzewczą w
dół, aby ciasto zostało równomiernie rozprowadzone.
5. W zależności od pożądanego stopnia zrumienienia, piec ok. 5 – 9 minuty.
6. Korzystając z uchwytu otworzyć urządzenie i ostrożnie wyjąć gotowy gofr za
pomocą odpowiednich narzędzi kuchennych (szczypiec, drewnianej łopatki itp.).
7. Serwować jeszcze ciepłego gofra z wybranym topingiem (np. owoce, różne sosy
itp.).
Bezpośrednio po wyjęciu gofra można ponownie napełnić urządzenie ciastem.
8. Potrzebną ilość gofrów upiec zgodnie z powyższym opisem.
9. Po zakończeniu wypieku gofrów, wcisnąć regulatory obrotowe i obracać, aż na
wyświetlaczu cyfrowym pojawi się „00“.
10. Przełączyć włącznik/wyłącznik na pozycję „O“ i wyłączyć urządzenie z gniazdka
(wyciągnąć wtyczkę!).
370281 17 / 22
Instalacja i obsługa
PL
Wskazówki i porady
• Przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta, składniki na nie powinny poleżeć
przez jakiś czas w temperaturze pokojowej.
• Ciasto będzie bardziej puszyste, jeśli mąkę najpierw przesiejemy.
• Oddzielić żółtka od białek i najpierw dodać do ciasta żółtka. Białka ubić na
sztywną pianę, a na koniec pianę delikatnie przemieszać, nie ubijając dłużej.
Dzięki temu ciasto, a w konsekwencji także gofry będą bardziej pulchne.
• Masło roztopić, ale w niewysokiej temperaturze. Pozostawić do ostygnięcia i gdy
będzie letnie, dodać do ciasta.
• W przypadku receptur zawierających mleko, mleko można zastąpić wodą
mineralną. Dzięki temu możliwe będzie użycie mniejszej ilości proszku do
pieczenia, ponieważ woda mineralna zawiera wiele dwutlenku węgla i ma takie
samo działanie jak proszek do pieczenia.
• Przed dalszą obróbką ciasto pozostawić przynajmniej na pół godziny, aby
odpoczęło. Ciasto należy zużyć i nie przechowywać przez dłuższy czas.
• Składniki takie jak orzechy, aromaty do pieczenia i in. dodać do ciasta na
koniec.
• Gofry najlepiej smakują świeże, po wyjęciu z gofrownicy. Gofry serwować wg
uznania, np. z cukrem pudrem, miodem, syropem, lodami lub innymi dodatkami.
• Aby uzyskać chrupiące gofry, należy je położyć jeden obok drugiego do
ostygnięcia na kratce. Jeśli ciepłe gofry zostaną nałożone jeden na drugi, mogą
zmięknąć.
• Gotowe wystudzone gofry można także zamrozić. Aby gofry się nie sklejały,
należy przekładać je papierem do pieczenia lub papierem śniadaniowym i
zamrażać w woreczkach do mrożonek lub odpowiednich pojemnikach do
zamrażarki.
• Wyjmować wg potrzeb gofry z zamrażarki i pozostawiać do odmrożenia w
temperaturze pokojowej. Przed podaniem należy podgrzać gofry w piekarniku o
temperaturze ok. 100 °C. Należy włożyć je do pojemnika z pokrywą lub owinąć
folią aluminiową. Wówczas gofry nie staną się suche w wysokiej temperaturze.
18 / 22 370281
Czyszczenie
PL
250 g
Mąka pszenna (typ 405)
150 g
Masło
200 ml
Mleko
100 g
Cukier
3 szt.
Jaja
2 łyżeczki
Cukier waniliowy
1 łyżeczka
Proszek do pieczenia
1 szczypta
Sól
Przepis na pyszne gofry (ok. 10 sztuk)
Składniki:
Przygotowanie:
Krok 1: Masło włożyć do garnka. Roztopić na małym ogniu (nie dopuścić do
zrumienienia). Roztopione masło odstawić na bok i ostudzić.
Krok 2: Jaja ubijać w misce z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli, aż będą
puszyste. Dodać mleko i proszek do pieczenia. Dobrze zamieszać. Mąkę dodawać
do masy jajecznej przez drobne sito, mieszając przy tym za pomocą rózgi lub
miksera ręcznego tak długo, dopóki nie powstanie gładkie ciasto.
Krok 3: Powoli dodawać do ciasta roztopione masło, stale mieszając. Wszystko
dobrze wymieszać.
Krok 4: Nagrzać gofrownicę i upiec gofry.
6 Czyszczenie
6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas
czyszczenia
• Przed czyszczeniem urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego.
• Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.
• Uważać, aby do urządzenia nie dostała się woda. Nie zanurzać urządzenia
podczas czyszczenia w wodzie lub innych cieczach. Do czyszczenia urządzenia
nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.
• Nie używać do czyszczenia urządzenia żadnych ostrych ani metalowych przedmiotów (nóż, widelec itp.). Ostre przedmioty mogą uszkodzić urządzenie, a przy
kontakcie z elementami przewodzącymi prąd doprowadzić do porażenia prądem.
• Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających
rozpuszczalniki ani żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić
powierzchnię.
370281 19 / 22
Czyszczenie
PL
6.2 Czyszczenie
1. Urządzenie czyścić codziennie.
2. Pozostałości po pieczeniu usunąć, gdy są jeszcze ciepłe za pomocą drewnianej
łopatki lub odpowiedniej szczotki do czyszczenia.
3. Po ostygnięciu wyjąć z urządzenia tacę ociekową i opróżnić ją.
4. Następnie umyć tacę ociekową w ciepłej wodzie z łagodnym środkiem
czyszczącym.
5. Tacę ociekową dokładnie osuszyć przed ponownym umieszczeniem
w urządzeniu.
6. Płyty grzewcze należy czyścić po ostygnięciu, na sucho lub za pomocą miękkiej,
wilgotnej ściereczki.
UWAGA!
Upewnić się, że do wnętrza urządzenia nie może się dostać wilgoć, olej lub
tłuszcz. Nigdy nie myć urządzenia w zmywarce do naczyń.
Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie lub innych cieczach.
7. Czyścić obudowę miękką ściereczką nasączoną środkiem do zmywania.
8. Umyte powierzchnie przetrzeć za pomocą czystej wilgotnej ściereczki.
9. Następnie dokładnie osuszyć urządzenie.
20 / 22 370281
Możliwe usterki
PL
Błąd
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Urządzenie jest
podłączone do zasilania,
włączone, ale
wyświetlacze cyfrowe
wciskanych regulatorów
obrotowych nie pokazują
żadnych wartości
Niewłaściwe zasilanie
elektryczne lub jego brak
Sprawdzić zasilanie
elektryczne oraz kabel
pod kątem uszkodzeń
Uszkodzony bezpiecznik
zasilania elektrycznego
Sprawdzić bezpiecznik,
sprawdzić urządzenie po
podłączeniu do innego
gniazdka
Brak prądu
Sprawdzić zasilanie
elektryczne
Urządzenie jest
podłączone do prądu,
włączone, ale nie
nagrzewa się
Temperatura nie jest
ustawiona
Ustawić temperaturę
Uszkodzenie co najmniej
jednej z grzałek
Skontaktować się z
serwisem
Gofry nie są upieczone na
wierzchniej stronie
Za mało ciasta (nie styka
się z górną płytą)
Nakładać więcej ciasta
Ciasto za słabo rośnie
(za mało proszku do
pieczenia)
Dodać więcej proszku do
pieczenia do ciasta
Zbyt długo otwarta górna
płyta za bardzo się
wychładza
Nie otwierać na zbyt
długo gofrownicy
7 Możliwe usterki
Poniższa tabela zawiera opisy możliwych przyczyn i sposobów usuwania usterek
pracy lub błędów występujących przy eksploatacji urządzenia. Jeżeli nie można
usunąć usterek działania, należy skontaktować się z serwisem.
Należy przy tym koniecznie podać numer artykułu, nazwę modelu oraz numer
seryjny. Dane te można znaleźć na tabliczce znamionowej urządzenia.
370281 21 / 22
Utylizacja
PL
Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem. Urządzenia
elektryczne muszą być w sposób właściwy i przyjazny dla
środowiska usuwane i poddawane recyclingowi. Nie wolno
wyrzucać urządzeń elektrycznych do odpadów domowych.
Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego i usunąć z
urządzenia przewód przyłączeniowy.
8 Utylizacja
Urządzenia elektryczne
Urządzenia elektryczne należy oddawać do wyznaczonych punktów zbiórki.
22 / 22 370281
Loading...