Bartscher KB565, A120355 Operating instructions [pl]

KB565
A120355
tel. +49 5258 971-0 fax: +49 5258 971-120 Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197 www.bartscher.com
Wersja: 1.0 Data sporządzenia: 2019-10-17
Oryginalna instrukcja obsługi
PL
PL
Nazwa:
Otwieracz do puszek KB565
Numer artykułu:
A120355
Materiał:
stal szlachetna, tworzywo sztuczne
Materiał noża:
stal szlachetna
Materiał podstawy:
stal szlachetna
Maks. wysokość puszki w mm:
565
Maks. grubość blatu w mm:
60
Wymiary podstawy w mm:
131 x 294
Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:
125 x 290 x 940
Ciężar w kg:
2,5
Kółko transportowe KB565
Zapasowe kółko transportowe do
otwieracza do puszek KB565
• Materiał: stal, chromowana
Wymiary: szer. 39 x gł. 39 x wys. 10
mm
Ciężar: 0,08 kg
Nr art. A120357
Nóż KB565
Zapasowy nóż do otwieracza do puszek KB565
• Materiał: stal nierdzewna
Wymiary: szer. 66 x gł. 36 x wys. 76
mm
Ciężar: 0,1 kg.
Nr art. A120356
Dane techniczne
Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!
Wersja / właściwości
• Napęd korbowy z mechanizmem sprężynowym
• Mocowanie zaciskowe (przystosowane do mocowania śrubowego) Regulowana wysokość
Wyposażenie dodatkowe (nie należy do zakresu dostawy)
A120355 3 / 9
PL
Rys. 1
1. Korba
2. Uchwyt korby
3. Łożysko
4. Rurka czworokątna
5. Uchwyt zacisku
6. Zaślepka
7. Śruba oczkowa
8. Płytka zacisku
9. Podstawa do stawiania puszek
10. Nóż
11. Kółko transportowe
12. Śruby w uchwycie noża
Zestawienie podzespołów urządzenia
Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Otwieracz do puszek przeznaczony jest do otwierania puszek o wysokości do 565
mm.
4 / 9 A120355
PL
Rys. 2
Rys. 3
1. Podstawę do stawiania puszek
położyć na równej, antypoślizgowej
powierzchni.
2. Kręcić śrubą oczkową, aż podstawa
do stawiania puszek będzie dobrze przykręcona do blatu stołu.
3. Dodatkowo podstawę można
przymocować do blatu stołu za pomocą 3 śrub, wkręcając je w
przeznaczone do tego otwory.
4. Włożyć rurkę czworokątną otwieracza do puszek w otwór w
podstawie. Założyć zaślepkę na dolny koniec rurki czworokątnej.
5. Rurkę czworokątną można ustawiać na dowolnej wysokości w zależności
od wybranej puszki.
Rys. 4
Montaż
Otwieranie puszek
1. Przed rozpoczęciem pracy z otwieraczem do puszek należy zwrócić uwagę, aby
nóż ze stali szlachetnej i kółko transportowe były czyste, ponieważ będą one miały kontakt z żywnością. Uwzględnić wskazówki zawarte w punkcie
„Czyszczenie“.
2. Przed otwieraniem wyczyścić dekiel puszki za pomocą wilgotnej ściereczki.
A120355 5 / 9
PL
Rys. 5
Rys. 6
3. Podciągnąć do góry rurkę czworokątną i ustawić puszkę na
podstawie do stawiania puszek, tak
aby stała ona bezpośrednio przy rurce i pod kółkiem transportowym.
4. Przycisnąć korbę mocno w dół, aby przekłuć nożem dekiel puszki.
5. Wcisnąć korbę na płytkę centrującą, aby ustalić optymalną pozycję rantu puszki pomiędzy nożem a powierzchnią cięcia.
Rys. 7
Rys. 8
6. Po przebiciu dekla puszki dźwignię docisnąć do pozycji poziomej.
Odstęp pomiędzy nożem a kółkiem
transportowym zostaje zmniejszony. Tym samym puszka jest mocno
zaciśnięta pomiędzy nożem a kółkiem
transportowym.
7. Obracać dźwignię w kierunku
zgodnym ze strzałką, aby otworzyć puszkę.
6 / 9 A120355
PL
8. Po otworzeniu puszki podnieść dźwignię do góry (Rys. 9).
9. Zdjąć otworzoną puszkę z podstawy (Rys. 10).
Rys. 9
Rys. 10
Czyszczenie
1. Otwieracz do puszek należy regularnie czyścić na koniec dnia roboczego, w razie potrzeby także częściej.
2. Kółko transportowe czyścić przy silniejszych zabrudzeniach za pomocą szczotki do mycia naczyń lub szczoteczki do zębów.
3. Przetrzeć czystą ściereczką, aby usunąć resztki środka czyszczącego.
4. Pozostałe elementy urządzenia przetrzeć za pomocą miękkiej, wilgotnej ściereczki.
5. Na zakończenie osuszyć elementy lub pozostawić do wyschnięcia na powietrzu.
A120355 7 / 9
PL
Rys. 11
Rys. 12
1. Docisnąć dźwignię w przedsta-
wionym kierunku, aby zdemontować mechanizm noża.
2. Do czyszczenia zdjąć nóż z
uchwytu. Postępować w
następujący sposób: – Odkręcić śruby w uchwycie noża – Wyciągnąć nóż z uchwytu.
Czyszczenie noża
OSTROŻNIE! Niebezpieczeństwo zranienia! Nóż jest bardzo ostry!
Podczas czyszczenia należy używać rękawic odpornych na przecięcie.
3. Nóż czyścić za pomocą miękkiej, wilgotnej ściereczki i. łagodnego środka myjącego.
4. Ponownie założyć nóż.
5. Zamocować nóż w uchwycie, przykręcając ponownie śruby.
8 / 9 A120355
PL
Problem
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Korba nie kręci się lub porusza się z oporem.
Resztki żywności na kółku transportowym
Wyczyścić kółko transportowe za pomocą szczoteczki do zębów.
Nie można otworzyć
puszki.
Uszkodzony nóż.
Skontaktować się
z serwisem.
Uszkodzone kółko
transportowe.
Skontaktować się
z serwisem.
Luźne śruby uchwytu noża.
Dokręcić śruby w uchwycie noża.
Otwieracz do puszek
kołysze się podczas
pracy.
Obluzowany zacisk podstawy do stawiania puszek.
Dokręcić zacisk
podstawy.
Puszka ześlizguje się podczas obracania korbą.
Uzębienie skośne jest
zdeformowane.
Skontaktować się
z serwisem.
Na napędzie może znajdować się żywność.
Sprawdzać i wyczyścić napęd.
Konserwacja
1. Przy intensywnym użytkowaniu otwieracza do puszek nóż i kółko transportowe mogą się deformować, należy je więc regularnie kontrolować. Jeśli elementy te będą mocno zużyte, należy je wymienić, kontaktując się z serwisem.
2. Regularnie kontrolować uchwyt noża, w razie potrzeby dokręcić śruby.
Możliwe usterki
A120355 9 / 9
Loading...