Original-Gebrauchsanleitung
V1/1218
105871 30/293
105872 35/293
105873 50/293
105874 70/293
105876 35/293-FL
NL/B
NEDERLANDS
Inhoudsopgave
1. Veiligheid ................................................................................................................. 98
1.1 Symboolverklaring ................................................................................................ 98
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ....................................................................................... 99
1.3 Gebruik volgens bestemming ............................................................................. 104
1.4 Gebruik niet volgens de bestemming ................................................................. 104
2. Algemeen ............................................................................................................... 105
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring .......................................................................... 105
2.2 Auteursrecht ....................................................................................................... 105
2.3 Verklaring van Conformiteit ................................................................................ 105
3. Transport, verpakking en bewaring ..................................................................... 106
3.1 Controle bij aflevering ......................................................................................... 106
3.2 Verpakking ......................................................................................................... 106
3.3 Bewaring ............................................................................................................ 106
4. Specificaties .......................................................................................................... 107
4.1 Overzicht van onderdelen ................................................................................... 107
4.2 Vetfilter ............................................................................................................... 107
4.3 Technische gegevens......................................................................................... 108
5. Installatie ................................................................................................................ 110
5.1 Plaatsing ............................................................................................................. 110
5.2 Elektrische aansluiting ........................................................................................ 110
6. Bediening ............................................................................................................... 111
6.1 Werking van inductiekookplaten ......................................................................... 111
6.2 Geschikt kookgerei ............................................................................................. 112
6.3 Bediening van het apparaat ................................................................................ 113
7. Reiniging ................................................................................................................ 115
8. Mogelijke storingen............................................................................................... 117
9. Afvalverwijdering .................................................................................................. 120
Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0
Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120
33154 Salzkotten Service-hotline: +49 5258 971-197
Duitsland www.bartscher.com
- 97 -
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en
bewaar hem op een goed bereikbare plaats!
Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en
instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale
voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden
opgevolgd.
De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen
handbereik bewaard worden, zodat deze installatie-, bedienings-, onderhouds- en
reinigingspersoneel er gebruik van kan maken.
Als u het apparaat overdraagt aan een derde dient u deze gebruiksaanwijzing ook mee
te geven.
1. Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek. Het kan echter een bron
van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming
gebruikt wordt.
Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich houden aan de aanbevelingen en
aanwijzingen uit deze gebruiksaanwijzing.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid
door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht
worden genomen om ongelukken, gevaar voor personen of materiële schade te vermijden.
GEVAAR!
Dit symbool wijst op direct gevaar dat kan leiden tot ernstig lichamelijk
letsel of de dood.
WAARSCHUWING!
Dit symbool wijst op onveilige situaties die kunnen leiden tot zwaar lichamelijk
letsel of de dood.
- 98 -
HEET OPPERVLAK!
Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak
heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken!
VOORZICHTIG!
Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige
situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging,
storingen in de werking of vernietiging van het apparaat.
VOORZICHTIG! Magnetische velden!
Dit symbool geeft aan dat de magnetische velden die ontstaan tijdens de werking
van het apparaat storingen kunnen veroorzaken.
TIP!
Dit symbool wijst op adviezen en informatie waarmee de bediening van het
apparaat efficiënt en storingsvrij blijft.
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Het apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen
(inclusief kinderen) met een fysieke, sensorische of geestelijke
handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende
kennis, tenzij deze personen onder toezicht staan van een voor
hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon
voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik
maken van het apparaat.
Kinderen moeten zich onder toezicht bevinden om er zeker
van te zijn dat zij niet met het apparaat spelen en hem ook
niet aan zetten.
Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken.
Gebruik het apparaat uitsluitend in gesloten ruimten.
Het apparaat is niet bestemd voor aansluiting op een
tijdschakelaar of werking met een afstandsbediening.
- 99 -
Het apparaat mag alleen worden gebruikt als hij in perfecte staat
is en veilig in gebruik. In geval van defecten in de werking, het
apparaat van het lichtnet halen en contact opnemen met de
service.
Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpak-
kingsmaterialen als plastic zakken en elementen van
polystyreen. Verstikkingsgevaar!
Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door
gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking
van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u
nooit zelf het apparaat te repareren!
Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de
fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervalt als er andere
accessoires worden gebruikt, ze kunnen gevaarlijk zijn voor de
gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot
lichamelijke letsel.
Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te
garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming
van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden.
GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!
Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar
te voorkomen.
Let erop dat de voedingskabel niet in contact komt met
warmtebronnen en scherpe randen. Laat de voedingskabel niet
van de tafel of het aanrecht naar beneden hangen. Zorg ervoor
dat niemand op de kabel kan stappen of erover kan struikelen.
De voedingskabel niet knikken, pletten of knopen en altijd
volledig uitrollen. Plaats het apparaat of andere voorwerpen
nooit op de voedingskabel.
De voedingskabel niet bedekken. Houd de voedingskabel
verwijderd van de werkplek.
- 100 -
Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen.
Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel
beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen
door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om
gevaar te voorkomen.
Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact.
Het apparaat nooit aan de voedingskabel verplaatsen, optillen of
voortbewegen.
Maak de behuizing onder geen enkel beding open. Bij aanraking
van de elektrische aansluitingen of veranderingen van de
elektrische of mechanische constructie bestaat gevaar voor
elektrische schokken.
Dompel het apparaat, de voedingskabel en de stekker nooit
onder in water of andere vloeistoffen.
Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor,
dat er geen water in het apparaat komt.
Het apparaat nooit bedienen met natte of vochtige handen of
terwijl u op een natte vloer staat.
Trek de stekker uit het stopcontact
- als u het apparaat niet gebruikt;
- als er tijdens het gebruik storingen optreden;
- vóór reiniging van het apparaat.
HEET OPPERVLAK! Gevaar voor verbranding!
Houd u aan onderstaande aanwijzingen om gevaar te voorkomen.
Het kookvlak wordt tijdens het gebruik erg heet.
Onthoud dat de inductie-kookplaat tijdens het koken geen
warmte produceert. Het oppervlak wordt echter wel warm
door de warmte van het kookgerei!
Na afloop van het gebruik is het oppervlak heet.
Niet aanraken!
- 101 -
Plaats geen metalen keukengereedschappen, pannen- of
koekenpannendeksels en andere metalen voorwerpen op het
kookvlak. Deze voorwerpen worden na inschakeling van het
apparaat erg heet.
Houd er rekening mee, dat voorwerpen zoals ringen, horloges
etc. heet kunnen worden als zij zich dicht bij het kookvlak
bevinden.
Leg geen aluminiumfolie of metalen platen op het apparaat om
oververhitting te voorkomen.
WAARSCHUWING! Brandgevaar!
Houd u aan onderstaande aanwijzingen om gevaar te voorkomen.
Vermijd absoluut het langdurig oververhitten van oliën en vetten!
Oververhitte olie of vet kan makkelijk ontbranden. Mocht de vlam
in de pan slaan op het kookvlak, schakel het apparaat dan uit en
doof de vlam met een groot deksel, bord of vochtige doek.
Blus het vuur nooit met water!
Wacht na het doven van de vlam tot het vaatwerk op het
kookvlak is afgekoeld en zorg voor aanvoer van veel frisse lucht.
WAARSCHUWING! Ontploffingsgevaar!
Houd u aan onderstaande aanwijzingen om gevaar te voorkomen.
In de buurt van het apparaat mogen zich geen brandbare (licht
ontvlambare) plastic containers, zure of basische materialen
bevinden. Deze kunnen de levensduur van apparaat verkorten
en ontploffingsgevaar bij het inschakelen van het apparaat
veroorzaken.
- 102 -
Verwarm op de inductie-kookplaat geen gesloten containers,
bv. conservenblikken. Door de overdruk die ontstaat, kunnen de
containers of blikjes exploderen (barsten). U kunt een
conservenblikje het beste openmaken en opwarmen in een pan
met een klein beetje water die u op het kookvlak plaatst.
VOORZICHTIG! Gevaar in verband met het
elektromagnetische veld!
Houd u aan onderstaande aanwijzingen om gevaar te voorkomen.
Magnetische voorwerpen als creditcards, gegevensdragers of
rekenmachines mogen zich niet direct in de buurt van het
ingeschakelde apparaat bevinden. Het magnetische veld kan
hun werking verstoren.
Nooit het onderste scherm van het apparaat openen!
Zorg ervoor dat het kookgerei altijd in het midden van het
kookvlak staat, zodat de bodem van de pan het magnetische
veld zoveel mogelijk afschermt.
Wetenschappelijk onderzoek heeft bevestigd dat inductiekook-
platen geen gevaar vormen. Personen met een pacemaker
moeten echter wel minimaal 60 cm afstand bewaren van een
ingeschakelde kookplaat.
VOORZICHTIG!
Houd u aan onderstaande aanwijzingen om mogelijke
beschadiging van het apparaat te voorkomen.
Gebruik geen scherpe voorwerpen of schurende
schoonmaakmiddelen om de oppervlakte schoon te maken.
Gebruik het apparaat niet als plank, plaats er geen leeg
kookgerei op.
- 103 -
De kookplaat is gemaakt van hittebestendig glas. In geval van
schade, zelfs als het slechts een kleine scheur is, moet het
apparaat onmiddellijk worden losgekoppeld van de voeding en
moet contact worden opgenomen met de service.
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat dat anders is dan en of afwijkend van de normale
bestemming, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik.
Alle claims tegen de fabrikant en / of zijn gevolmachtigden voor schade veroorzaakt door
het gebruik van het apparaat tegen het beoogde doel, zijn uitgesloten.
De verantwoordelijkheid voor schade veroorzaakt door het gebruik van het apparaat op
een manier die niet overeenkomt met het beoogde doel, is uitsluitend voor de gebruiker.
De bedrijfsveiligheid van het apparaat is alleen gegarandeerd als het wordt gebruikt in
overeenstemming met het beoogde gebruik, in overeenstemming met de gegevens in de
bedieningsinstructies.
De inductiewok is uitsluitend bedoeld voor het met geschikt kookgerei bereiden
en opwarmen van voedsel.
1.4 Gebruik niet volgens de bestemming
Elk ander gebruik dan dat genoemd in 1.3 „Gebruik volgens de bestemming“ wordt
beschouwd als ongepast en verboden.
Onjuist gebruik kan leiden tot ernstige schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat mogen alleen die werken worden uitgevoerd die in deze handleiding worden
beschreven. Oneigenlijk gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat.
Elke inmenging in het apparaat, inclusief de montage- en onderhoudswerkzaamheden,
mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde service.
- 104 -
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen.
Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst,
sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
2. Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld
rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken
en onze langdurige inzichten en ervaring.
Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet
aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggevend is de bijgevoegde
Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing.
Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of
vanwege de nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven
regels en grafische afbeeldingen.
VOORZICHTIG!
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat u handelingen
verricht met het apparaat, met name voordat u het in gebruik neemt.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en gebreken die zijn ontstaan als
gevolg van:
- het niet in acht nemen van de aanwijzingen voor bediening en reiniging;
- oneigenlijk gebruik;
- het aanbrengen van wijzigingen door de gebruiker;
- de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te
brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave
mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd
zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Overtreding van het
bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot
verdere vorderingen.
TIP!
De inhoudelijke gegevens, teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen vallen onder het auteursrechten het recht op de
bescherming van de industriële eigendom. Ieder misbruik is strafbaar.
2.3 Verklaring van Conformiteit
- 105 -
Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land
geldende regels. Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan
voor recycling.
3. Transport, verpakking en bewaring
3.1 Controle bij aflevering
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat
niet of alleen onder voorbehoud aannemen.
De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de
leverancier. Vervolgens reclameren.
Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen
tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn.
3.2 Verpakking
Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg. U kunt het eventueel gebruiken
voor het bewaren van het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele
schade aan ons servicepunt moet sturen. Verwijder voor de ingebruikname het buitenste
en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat.
Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen
ontbreken, neem dan contact op met onze Klantenservice.
3.3 Bewaring
Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant
aangebrachte plaats- en bewaringsmarkering.
Verpakte apparaten alleen als volgt bewaren:
- niet buitenshuis bewaren,
- droog en stofvrij bewaren,
- niet blootstellen aan agressieve middelen,
- tegen straling van de zon beschermen,
- mechanische schokken vermijden,
- bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene
toestand van alle bestanddelen en van de verpakking
controleren, indien nodig verbeteren of vernieuwen.
- 106 -
1
Behuizing
2
Kookplaat
3
Digitale display
4
Draairegulator
5
Poten (4x)
6
Vetfilter (afb. onder)
De inductiewok is uitgerust met een vetfilter.
Deze bevindt zich aan de onderkant van het
apparaat.
Het vetfilter moet beschermen tegen vuil en vet
dat aangezogen door de ventilator samen met
lucht de behuizing binnendringt.
Het vetfilter is eenvoudig te verwijderen en
kan in de vaatwasser worden gewassen.
Tijdens gebruik moet op het apparaat altijd
een vetfilter zijn geïnstalleerd.
1
4
5
2
3
Vetfilter
6
4. Specificaties
4.1 Overzicht van onderdelen
4.2 Vetfilter
- 107 -
Benaming
Inductiewok
Art.-Nr.:
105871
105872
105876
Model:
30/293
35/293
35/293-FL
Materiaal ombouw:
Edelstaal
Materiaal kookplaat:
EURO-KERA glaskeramiek
Kleur:
Zilver / zwart
Versie:
Kookvlak(ken):
- Aantal: 1
- Soort: inductie
- Doorsnede kookplaat: 293 mm
Regulatie: vermogen
Aantal vermogensniveaus: 20
Pandetectie
Digitale display
Oververhittingsbeveiliging
Controlelampjes: in bedrijf, oververhitting
Besturing: elektronisch, draaiknop
Aparaataansluiting: stekkerklaar
2 ventilatoren
Vetfilter
Aansluitwaarden:
3 kW /
230 V 50/60 Hz
3,5 kW /
230 V 50/60 Hz
3,5 kW /
230 V 50/60 Hz
Afmetingen (mm)
B 400
D 455
H 200
B 400
D 455
H 200
B 400
D 655
H 160
Opstelvlak achter de
kookplaat (mm):
- - B 400 x D 250
Gewicht:
9,0 kg
9,0 kg
10,0 kg
4.3 Technische gegevens
Technische wijzigingen voorbehouden!
- 108 -
Benaming
Inductiewok
Art.-Nr.:
105873
105874
Model:
50/293
70/293
Materiaal ombouw:
Edelstaal
Materiaal kookplaat:
EURO-KERO glaskeramiek
Kleur:
Zilver / zwart
Versie:
Kookvlak(ken):
- Aantal: 1
- Soort: inductie
- Doorsnede kookplaat: 293 mm
Regulatie: vermogen
Aantal vermogensniveaus: 20
Pandetectie
Digitale display
Oververhittingsbeveiliging
Controlelampjes: bedrijfsklaar, oververhitting
Besturing: elektronisch, draaiknop
Apparaat aansluiting: 3 NAC
2 ventilatoren
Vetfilter
Aansluitwaarden:
5 kW / 400 V 50/60 Hz
7 kW / 400 V 50/60 Hz
Afmetingen:
B 400 x D 455 x H 200 mm
Gewicht:
12,6 kg
Technische wijzigingen voorbehouden!
- 109 -
5. Installatie
5.1 Plaatsing
Het apparaat uitpakken en het verpakkingsmateriaal verwijderen volgens de
milieuwetgeving.
VOORZICHTIG!
Verwijder nooit het typeplaatje en waarschuwingsaanduidingen
van het apparaat.
Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele, droge en watervaste ondergrond die
bestand is tegen hoge temperaturen.
Plaats het apparaat nooit in de buurt van open vuur, elektrische kachels,
verwarmings-ketels of andere warmtebronnen.
Plaats het apparaat nooit op een brandbare ondergrond.
De ventilatiespleten voor de beluchting en ontluchting van het apparaat niet
blokkeren of afdekken. Dit kan leiden tot oververhitting van het apparaat.
Houd een afstand aan van minimaal 5-10 cm tot brandbare muren en andere
voorwerpen.
Plaats het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving.
Plaats de inductiekoker niet in de buurt van apparaten en voorwerpen die gevoelig
zijn voor magnetische velden (bijv. radio's, televisies etc.).
Het apparaat moet zo worden ingesteld dat het zo nodig snel van het lichtnet kan
worden losgekoppeld.
5.2 Elektrische aansluiting
GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!
Ondeskundige installatie van het apparaat kan verwondingen veroorzaken!
Vergelijk de installatiegegevens van het lokale stroomnetwerk met de
technische gegevens van het apparaat (zie typeschild). Het apparaat alleen
aansluiten als bovenstaande gegevens overeenkomen!
VOORZICHTIG!
De elektrische aansluiting mag alleen worden uitgevoerd door een
gekwalificeerde elektricien die bevoegd is in overeenstemming met de
toepasselijke internationale, nationale en lokale voorschriften van het land
waar de installatie wordt uitgevoerd.
- 110 -
groen-geel
grijs
zwart
blauw
bruin
De inductiewokken 105871, 105872, 105876 worden klaar voor aansluiting geleverd
en kunnen rechtstreeks op een geaard stopcontact worden aangesloten.Het
elektrische circuit van het stopcontact moet beschikken over een 16A-beveiliging.
Inductiewokken 105873 en 105874 zijn uitgerust met een netsnoer. Het netsnoer
moet op de stekker zijn aangesloten of op een stopcontact zijn aangesloten.
Maak de verbinding volgens het onderstaande schema:
6. Bediening
6.1 Werking van inductiekookplaten
Bij inductie-kookplaat wordt een geleiderspoel onder de glaskeramiek onder spanning
gezet. Hierbij ontstaan magneetvelden, die door een natuurkundig effect direct de
bodem van de pan verwarmen.
Dit betekent tijd- en energiebesparing, omdat niet, zoals bij gebruikelijke kookvelden,
eerst het verwarmingselement en de glaskeramiek wordt verwarmd.
Een ander voordeel vormen - op grond van de boven beschreven technische
eigenschappen - de zeer korte aankooktijden.
Verder volgt de warmtetoevoer snel elke verandering van de instelling en laat zich fijn
gegradeerd regelen. De inductie-kookplaat reageert bij veranderingen van de
instellingen vergelijkbaar snel met een gasfornuis, omdat de energie de pan meteen
bereikt, zonder dat eerst andere materialen verwarmd moeten worden.
De inductietechniek verbindt deze reactiesnelheid met het principiële voordeel van de
stroom, om de warmtetoevoer nauwkeurig te kunnen doseren.
- 111 -
Overige voordelen van een inductiekoker:
Omdat het kookveld alleen maar indirect boven de bodem van het kookgerei
verwarmd wordt, kan overlopend kookgoed niet vastbranden. De verwarming
van het kookveld is alleen een gevolg van het hete kookgerei.
Als het apparaat wordt ingeschakeld zonder dat er een pan op de plaat staat of als
de pan wordt verwijderd van de plaat, dan hoort u een herhaald waarschuwingssignaal en het apparaat schakelt zichzelf na ca. 30 seconden uit.
Het apparaat detecteert of er zich een geschikte pan op de kookplaat bevindt.
Als de pan niet geschikt is voor inductie-kookplaten, dan vindt er geen
energieoverdracht plaats. Het apparaat schakelt zich na ca. 30 seconden uit.
Bij gebruik van het apparaat met leeg kookgerei zorgt een temperatuursensor voor
een automatische uitschakeling.
6.2 Geschikt kookgerei
Gebruik voor het koken in de inductiewok uitsluitend bolvormige wokpannen van staal,
roestvrij staal of ander materiaal, die geschikt zijn voor inductiekoken (volg de
gebruiksaanwijzing van het kookgerei).
TIP!
Voor een goede werking moeten deze pannen een magnetische bodem
hebben (een magneet moet aan de pan blijven hangen).
Als de inductie wok te grote afwijkingen heeft ten opzichte van de magnetiserende
container, volgt daaruit een verlies van vermogen en kan ook het gevolg hebben
dat er verminderde bescherming is tegen oververhitting. Gebruik daarom geen
pannen van aluminium, koper of niet-metalen.
Op de inductiewok passen de volgende wokpannen van Bartscher:
Art. nr.: A105960
Art. nr.: A105971
Art. nr.: 105981
Art. nr.: 105831
- 112 -
Om het apparaat te starten, draait u de draaiknop
met de klok mee vanaf het OFF-symbool „•“ op
het apparaat voor het vereiste vermogensniveau
binnen het bereik van 1 tot 20.
Het geselecteerde vermogensniveau wordt weergegeven
op het digitale display van het apparaat.
Een beschrijving van het vermogen voor individuele
vermogensniveaus is te vinden in de tabel op de
volgende pagina.
Markering UIT
6.3 Bediening van het apparaat
Reinig het apparaat vóór gebruik in overeenstemming met de instructies in
hoofdstuk 7 „Reiniging“.
Plaats de juiste wokpan met de gerechten in de kookplaat.
VOORZICHTIG !
Plaats geen lege pan in de kookplaat.
Als het lege kookgerei langere tijd wordt verwarmd, wordt het erg heet,
wat kan leiden tot oververhitting van het apparaat.
Aanzetten van het apparaat
Uitzetten van het apparaat
Draai de draaiknop naar OFF „•“ om het apparaat uit te schakelen. Vertrouw niet
op de pandetectiefunctie!
De verwarmingsmodus wordt onderbroken en „H“ wordt weergegeven op het digitale
display totdat het apparaat is afgekoeld.
Na het uitschakelen van de eenheid blijven de ventilatoren nog enige tijd afkoelen.
- 113 -
WOK 3000 W
WOK 3500 W
WOK 5000 W
WOK 7000 W
Vermogens
-niveau
Watt
Vermogens
-niveau
Watt
Vermogens
-niveau
Watt
Vermogens
-niveau
Watt
1
50 1 50 1 50 1 50 2 100 2 100 2 100 2 100
3
150 3 150 3 200 3 200
4
200 4 200 4 300 4 300
5
300 5 300 5 500 5 500
6
400 6 400 6 800 6 800
7
500 7 600
7
1100
7
1100
8
600 8 800
8
1400
8
1500
9
700
9
1000
9
1700
9
1900
10
800
10
1200
10
2000
10
2300
11
1000
11
1400
11
2300
11
2750
12
1200
12
1600
12
2600
12
3200
13
1400
13
1800
13
2900
13
3650
14
1600
14
2000
14
3200
14
4100
15
1800
15
2200
15
3500
15
4600
16
2000
16
2400
16
3800
16
5100
17
2200
17
2600
17
4100
17
5600
18
2400
18
2900
18
4400
18
6000
19
2700
19
3200
19
4700
19
6500
20
3000
20
3500
20
5000
20
7000
Vermogeninstelling
Wanneer in de kookplaat geschikt kookgerei wordt geplaatst, wordt het vermogens-
niveau permanent weergegeven op het digitale display. Het vermogensniveau kan op
elk moment worden gewijzigd door de draaiknop naar rechts / links te draaien
(verhogen / verlagen).
Mogelijke vermogensniveau-instellingen en relevante vermogensgegevens (in watt)
voor apparaten worden weergegeven in de onderstaande tabel.
- 114 -
Zodra de wokpan uit de inductiekom is verwijderd, begint het weergegeven vermo-
gensniveau te knipperen. Dit betekent dat er geen kookgerei in de kookzone is.
Als het vermogenscontrolelampje knippert als er kookgerei in de kookplaat zit,
betekent dit dat het materiaal waarvan het kookgerei is gemaakt, niet geschikt is
voor inductie.
Gebruik niet het hoogste energieniveau om voedsel te verwarmen, gebruik geen
antikleefkookgerei, gebruik geen vet of slechts een kleine hoeveelheid vet. Het
hoogste vermogensniveau 20 mag alleen worden gebruikt voor koken en frituren in
diep vet.
Schakel na het koken of handhaven van de verwarming het apparaat uit door
de draaiknop naar UIT te draaien en haal van het lichtnet.
Het apparaat is uitgerust met oververhittingsbeveiliging. In het geval van
oververhitting van het apparaat, zal de stroom van het apparaat geleidelijk
worden verminderd om verdere werking op een lager vermogensniveau
mogelijk te maken. Als de oververhitting doorgaat, wordt de bescherming
tegen oververhitting geactiveerd en wordt het apparaat uitgeschakeld.
De foutmelding „F7“ of „H2“/„H4“ verschijnt op de digitale display.
Verwijder het kookgerei uit het apparaat.
Koppel het apparaat los van de voeding en laat het een paar minuten afkoelen.
Daarna kan het apparaat weer probleemloos werken.
7. Reiniging
WAARSCHUWING!
Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
Het apparaat laten afkoelen.
Voor het reinigen van het apparaat geen waterstroom onder druk gebruiken!
Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt.
VOORZICHTIG !
Het is nooit toegestaan om voor het reinigen scherpe of schurende
reinigingsmiddelen te gebruiken, die het oppervlak van het apparaat
kunnen bekrassen.
Gebruik nooit reinigingsmiddelen die benzine of oplosmiddelen bevatten.
- 115 -
o Maak het apparaat regelmatig schoon.
o Reinig de kookplaat, de behuizing en het bedieningspaneel met een zachte,
vochtige doek of spons en een mild, niet-schurend reinigingsmiddel.
o Week de vlekken op de kookzone met warm water en verwijder alle verontreinigingen
met een schraper van het keramisch glas. Veeg de kookzone schoon met een zachte
doek of spons.
o Als er kalkafzettingen of kalkvlekken op de kookzone zitten, breng dan een beetje
witte azijn aan op de plaats, laat het inwerken en veeg tenslotte de kookzone af met
een zachte doek.
o Aan het eind moeten alle gewassen oppervlakken grondig worden gedroogd.
o Het vetfilter moet regelmatig (wekelijks) worden gereinigd. Het vetfilter moet worden
verwijderd om te worden gereinigd. Schroef hiervoor de bevestigingsschroef los en
trek het vetfilter uit de bevestiging. Was het vetfilter met water en zeep of in de
vaatwasser. Na het reinigen, plaatst u het volledig gedroogde vetfilter terug in het
apparaat en bevestigt u het met de bevestigingsschroef.
VOORZICHTIG !
Om letsel en schade aan het apparaat te voorkomen, nooit op de voeding
aansluiten en het apparaat niet starten zonder een vetfilter.
o De ventilatie-openingen aan de onderkant van het apparaat mogen niet verstopt zitten
met vuil of stof (reinig deze indien nodig met een borstel of een blazer).
Het opbergen van het apparaat
o Als het apparaat langere tijd niet wordt gebruikt, dient het volgens de bovenstaande
beschrijving te worden gereinigd. Opbergen op een droge, schone plaats, beschermd
tegen vorst, zon en niet bereikbaar voor kinderen. Op het apparaat geen zware
voorwerpen plaatsen.
- 116 -
Foutcodes
Beschrijving
Oplossing
F3
Kortsluiting van de keramisch glas
temperatuursensor
Neem contact op met de
service
F4
Beschadigde kabel van de
temperatuursensor van het
keramisch glas
Neem contact op met de
service
F5 / F6
Beschadigde besturingsplaat van de
temperatuursensor
Neem contact op met de
service
F7
Oververhitting van het apparaat
Neem contact op met de
service
F8
Verbindingsprobleem bij ventilatoren /
apparaat koelt niet genoeg
Neem contact op met de
service
F9
Storing in de netspanning, frequentie
Controleer de elektrische
verbindingen
8. Mogelijke storingen
Als het apparaat storingen vertoont en de foutcode op het digitale display verschijnt,
controleer dan de onderstaande tabel om te zien of de fout kan worden verwijderd
voordat u contact opneemt met de service of de dealer.
Informatie over foutcodes (apparaat 3000 W / 3500 W)
- 117 -
Foutcodes
Beschrijving
Oplossing
F1
Kortsluiting van keramisch glas
temperatuursensor of beschadigde
kabel
Neem contact op met de
service.
F2
Kortsluiting van de elektronische
temperatuursensor of beschadigde
kabel
Neem contact op met de
service.
F3
Probleem met driefasige netspanning
Controleer de stroom
F4
Probleem met de voeding
Controleer de stroom
F5
Kortsluiting van de
omgevingstemperatuursensor (intern)
of beschadigde kabel
Neem contact op met de
service.
F6
Fout in het besturingssysteem van
elektronische componenten
Neem contact op met de
service.
F7
Storing in de programmering
Neem contact op met de
service
F8
Probleem bij het aansluiten van de
ventilatoren
Neem contact op met de
service
H1 / H3
Oververhitting van het keramisch glas
Laat het apparaat afkoelen,
als het probleem opnieuw
optreedt, neem dan contact
op met de service
H2 / H4
Oververhitting van het apparaat
Laat het apparaat afkoelen,
controleer de ventilatieopeningen. Als het probleem
opnieuw optreedt contact
opnemen met de service
H5
Beschadigde temperatuursensor onder
het keramisch glas
Neem contact op met de
service
H6
Te hoge omgevingstemperatuur
Laat het apparaat afkoelen
en opnieuw inschakelen op
een koelere plaats
Informatie over foutcodes (apparaat 5000 W / 7000 W)
- 118 -
Problemen
Mogelijke oorzaak
Oplossing
Bij het opstarten is de
zekering geactiveerd
De apparaatverbinding is
beschadigd
Controleer de voeding of
dat de elektrische
verbinding correct is
gemaakt
De ventilator werkt nog
enkele minuten nadat het
apparaat is uitgeschakeld
Elektronica koeling
Dit is normaal
Het apparaat werkt niet,
het digitale display blijft
uitgeschakeld
Geen stroom of defecte
elektrische aansluiting
Controleer de zekeringen
en stroomonderbrekers
van uw elektrische circuit
"F-" wordt weergegeven
op het digitale display
van het apparaat.
Raadpleeg de tabel
"Informatie over foutcodes"
over welke fout het gaat
Als de weergegeven fout
niet kan worden
verwijderd, neemt u dan
contact op met de
servicedienst
Het apparaat werkt niet,
de foutmelding "Fx"
verschijnt, er is geen
verwarmingsvermogen
Elektronische
stroomcircuits zijn defect
Koppel het apparaat los
van de voeding en sluit
opnieuw aan. Als de
informatie opnieuw
verschijnt en de fout niet
kan worden verwijderd,
neem dan contact op met
de service
Wanneer het apparaat is
ingeschakeld, knippert op
het digitale display het
vermogensniveau
constant
Het gebruikte kookgerei is
niet geschikt voor inductie
Zie hoofdstuk 6.2
"Geschikt kookgerei"
Het gebruikte kookgerei
produceren geluiden
tijdens het koken
Dit is de trilling die
ontstaat in kookgerei door
de elektrische stroom
Bij bepaald kookgerei is
deze vibratie normaal en
niet gevaarlijk voor het
apparaat
Tijdens de eerste kookprocessen ontsnapt er
een geur uit het apparaat
Postproductieresidu van
een nieuw apparaat
Gebruik het apparaat een
half uur met kookgerei
gevuld met water
Defecten
- 119 -
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische
apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid.
Als het apparaat niet langer gebruikt kan worden, is elke
consument verplicht om elektrische apparaten afzonderlijk naar de
aangewezen inzamelplaats van zijn gemeente te brengen.
TIP!
Elektrische apparaten moeten op de juiste manier gerecycled en verwijderd worden
om de effecten op het milieu te vermijden.
Koppel het apparaat los van het lichtnet en de voedingskabel van het apparaat.
Indien de functiestoornissen niet verwijderd kunnen worden:
- Behuizing niet openen,
- Klantendienst informeren of contact opnemen met verkoper
waarbij het volgende dient te worden opgegeven:
de aard van de werkingsstoornis;
het artikel- en serienummer (af te lezen op het
aankoopdatum.
typeplaatje aan de achterzijde van het apparaat);
9. Afvalverwijdering
Oude apparaten
Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0
Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120
33154 Salzkotten Service-hotline: +49 5258 971-197
Duitsland www.bartscher.com
- 120 -
Loading...