IKIW 70
105800
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Niemcy
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Wersja: 2.0
Data sporządzenia: 2024-02-22
PL
2
105800 1 / 24
Oryginalna instrukcja obsługi
1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 7
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 7
2 Informacje ogólne .......................................................................................... 8
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 8
2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 8
2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 8
3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 9
3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 9
3.2 Opakowanie ............................................................................................. 9
3.3 Magazynowanie ....................................................................................... 9
4 Parametry techniczne .................................................................................. 10
4.1 Dane techniczne ................................................................ .................... 10
4.2 Funkcje urządzenia ................................................................................ 11
4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 12
5 Instalacja i obsługa ...................................................................................... 13
5.1 Instalacja ................................................................................................ 13
5.2 Obsługa ................................................................................................. 14
6 Czyszczenie ................................................................................................ 22
6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 22
6.2 Czyszczenie ........................................................................................... 22
7 Możliwe usterki ............................................................................................ 23
8 Utylizacja ..................................................................................................... 24
Bezpieczeństwo
2 / 24 105800
PL
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem G erät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość
wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi
stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają
zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz
regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.
Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego
uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód
na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.
Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być
przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna.
Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej
instrukcji obsługi.
1 Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki.
Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane
niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które
użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej
instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze
oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi.
Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,
szkód na osobach i rzeczach.
NIEBEZPIECZEŃSTWO!
Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed
zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli
się ich nie unika.
Bezpieczeństwo
105800 3 / 24
PL
OSTRZEŻENIE!
Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami,
które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub
śmiercią, jeśli się ich nie unika.
OSTROŻNIE!
Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE ostrzega przed zagrożeniami, które
mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się ich
nie unika.
, die
UWAGA!
Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia
mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki
dotyczące bezpieczeństwa.
WSKAZÓWKA!
Symbol WSKAZÓWKA zapoznaje użytkownika z kolejnymi
informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Prąd elektryczny
• Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do
porażenia prądem elektrycznym.
• Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce
znamionowej są zgodne z napięciem sieciowym.
• Aby unikać zwarć elektrycznych, urządzenie należy utrzymywać w stanie suchym.
• Jeśli podczas pracy występują usterki, należy natychmiast odłączyć urządzenie
od zasilania elektrycznego.
• Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.
• Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. Odłączyć urządzenie od
zasilania elektrycznego.
• Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez
specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.
• Nie nosić urządzenia trzymając za przewód przyłączeniowy.
Bezpieczeństwo
4 / 24 105800
PL
• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu przyłączeniowego ze źródłami ciepła i
ostrymi krawędziami.
• Przewodu przyłączeniowego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.
• Przewód przyłączeniowy urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.
• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie
przyłączeniowym.
• Aby wyłączyć urządzenie z zasilania elektr. należy zawsze chwycić za wtyczkę.
• Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Nie
użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód
jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego
wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.
Materiały palne
• Nigdy nie należy narażać urządzenia na wysokie temperatury, jak np. kuchenka,
piec, otwarty ogień, urządzenia do utrzymywania ciepła itp.
• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.
• Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.
• Z urządzenia należy korzystać używając tylko przeznaczonych do tego
materiałów oraz przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały,
produkty spożywcze i resztki żywności w urządzeniu mogą się zapalić.
• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów,
jak np. benzyn, spirytus, alkohol. Wysoka temperatura powoduje parowanie tych
materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do eksplozji.
• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności gaśniczych odłączyć
urządzenie od zasilania elektrycznego. Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy
urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego. Po ugaszeniu pożaru
należy zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza.
Bezpieczeństwo podczas obsługi płyty indukcyjnej
• W czasie pracy pole grzewcze staje się bardzo gorące.
Informacja: Kuchenka indukcyjna jako taka podczas procesu gotowania
nie wytwarza ciepła. Jednak temperatura naczyń do gotowania nagrzewa
pole grzewcze i powierzchnia po użyciu pozostaje gorąca. Nie dotykać
żadnych gorących powierzchni urządzenia.
• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.
• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.
Bezpieczeństwo
105800 5 / 24
PL
• Nie należy kłaść na polu grzewczym żadnych metalowych przyborów
kuchennych, pokrywek, noży ani innych przedmiotów z metalu. Po włączeniu
urządzenia przedmioty te mogły by się nagrzać.
• Proszę zwracać uwagę na to, że noszone przedmioty, jak np. pierścionki,
zegarki, itp. mogą się rozgrzewać gdy znajdą się blisko płyty kuchenki.
• Celem uniknięcia przegrzania nie kłaść na powierzchni grzewczej żadnej folii
aluminiowej ani płyt metalowych.
• Na polu grzewczym kuchenki indukcyjnej nie wolno podgrzewać zamkniętych
pojemników, takich jak np. konserwy w puszkach. Powstające nadciśnienie
może wywołać eksplozję pojemnika lub puszki (pęknięcie). Konserwę w puszce
najlepiej podgrzewać otwierając ją i wstawiając do garnka napełnionego
niewielką ilością wody, który należy umieścić w celu podgrzania na polu
grzewczym.
• Powierzchnia pola grzewczego jest zbudowana z odpornego na temperaturę
szkła. W przypadku uszkodzenia, nawet jeśli chodzi tylko o małe pęknięcie,
urządzenie należy niezwłocznie odłączyć od zasilania elektrycznego i
skontaktować się z serwisem.
Pole elektromagnetyczne
• Przedmioty namagnesowane, takie jak np. karta kredytowa, nośniki danych czy
kalkulatory nie mogą znajdować się w bezpośrednim sąsiedztwie włączonego
urządzenia. Pole magnetyczne mogłoby je uszkodzić.
• Nie wolno otwierać dolnej osłony!
• Naczynia do gotowania zawsze należy umieszczać na środku pola gotowania,
tak żeby dna garnków możliwie najszerzej pokrywały pole elektromagnetyczne.
• Badania naukowe dowiodły, że kuchenka indukcyjna nie stanowi zagrożenia.
Tym niemniej osoby, które mają rozrusznik serca powinny utrzymywać co
najmniej 60 cm odstępu od pracującego urządzenia .
Bezpieczeństwo
6 / 24 105800
PL
Eksploatacja tylko pod nadzorem
• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.
• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.
Personel obsługujący
• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (również
dzieci) z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi
oraz przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.
• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią
się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.
Niewłaściwe użytkowanie
• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może prowadzić do
uszkodzeń urządzenia.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi
zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy wszystkie przyłącza zostały
wykonane zgodnie z przepisami.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jest ono czyste.
• Stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy podejmować
się samodzielnej naprawy urządzenia.
• Nie wolno dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia.
• Garnki lub patelnie należy zawsze podnosić z pola indukcyjnego, a nie
przesuwać, gdyż w przeciwnym razie ich dna mogą porysować szkło.
Bezpieczeństwo
105800 7 / 24
PL
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego
normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za
użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.
Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:
– Przygotowywanie i podgrzewanie potraw z zastosowaniem odpowiednich
naczyń.
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem
Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i
rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie
temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są
opisane w niniejszej instrukcji.
Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:
– Ogrzewanie pomieszczeń
– Rozgrzewanie palnych, szkodliwych dla zdrowia, łatwo parujących lub
tym podobnych cieczy lub materiałów.
Informacje ogólne
8 / 24 105800
PL
2 Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały
zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy
konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich
doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,
oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,
dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień
oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi. Producent nie
ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
– nieprzestrzegania wskazówek,
– użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem,
– wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika,
– zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne
elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody
producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i
w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i
przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują
obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia
dalszych roszczeń.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.
Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie
prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.
Transport, opakowanie i magazynowanie
105800 9 / 24
PL
3 Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest
kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku
stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia
urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/
liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i
złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu,
gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących
terminów reklamacji.
W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem
Obsługi Klienta.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do
przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia
do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.
Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających
się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,
opakowanie z kartonu.
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w
danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy
wprowadzić do recyklingu.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a
podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na
zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy
przechowywać tylko w następujących warunkach:
– w pomieszczeniach zamkniętych
– w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu
– z dala od środków agresywnych
– w miejscu chronionym przed światłem słonecznym
– w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.
W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby
opakowanie należy wymienić na nowe.
Parametry techniczne
10 / 24 105800
PL
4 Parametry techniczne
4.1 Dane techniczne
Nazwa:
Kuchenka indukcyjna z wokiem IKIW
70
Numer art.:
105800
Materiał:
stal szlachetna
Materiał powierzchni grzewczej:
szkło
Materiał niecki do gotowania:
szkło
Ilość pól grzewczych:
1 x kuchenka indukcyjna | 1 x wok
indukcyjny
Wymiary pola szklanego (szer. x gł.) w
mm:
285 x 285
Średnica pola grzewczego w mm:
240
Średnica niecki do gotowania w mm:
270
Ilość stopni mocy:
17
Moc kuchenki indukcyjnej w kW:
3,5
Moc woka indukcyjnego w kW:
3,5
Zakres temperatur od – do, w °C:
35 - 240
Ilość poziomów temperatury:
205
Interwały ustawienia temperatury w °C:
1
Ustawianie czasu od – do w min.:
1 - 180
Interwały ustawiania czasu w min.:
1
Wartość przyłączeniowa:
3,5 kW+3,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:
680 x 435 x 145
Ciężar w kg:
11,9
Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!
Parametry techniczne
105800 11 / 24
PL
Wersja / właściwości
• Kolor: czarny/ srebrny
• Przyłącze urządzenia: 2 x 1 NAC
• Rodzaj pól grzewczych: indukcja
• Układ pól grzewczych: obok siebie
• Sterowanie: elektroniczne, dotykowe
• Regulacja: moc, temperatura, czas
• Detekcja naczyń
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Wyświetlacz cyfrowy
• Włącznik/wyłącznik: 1 przełącznik / urządzenie
• Ważna wskazówka: wymagane są 2 oddzielne gniazdka
4.2 Funkcje urządzenia
Kuchenka indukcyjna połączona z wokiem jest przeznaczona do przygotowywania i
podgrzewania potraw z zastosowaniem odpowiednich naczyń.
Oba pola grzewcze można używać i ustawiać niezależnie od siebie – dotyczy to
zarówno mocy każdego pola, która wynosi 3500 W, temperatury, jak i timera.
Parametry techniczne
12 / 24 105800
PL
4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia
Rys. 1
Widok od tyłu
Rys. 2
1. Powierzchnia grzewcza kuchenki
indukcyjnej
2. Niecka do gotowania woka
indukcyjnego
3. Obudowa
4. Nóżki (4x)
5. Pole obsługi woka indukcyjnego
6. Pole obsługi kuchenki indukcyjnej
7. Wentylator kuchenki indukcyjnej (2x)
8. Przewód przyłączeniowy kuchenki
indukcyjnej
9. Wentylator woka indukcyjnego (2x)
10. Przewód przyłączeniowy woka
indukcyjnego
Instalacja i obsługa
105800 13 / 24
PL
5 Instalacja i obsługa
5.1 Instalacja
Rozpakowanie / ustawienie
• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy
opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.
OSTROŻNIE!
Niebezpieczeństwo uduszenia się!
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak
worki plastikowe i elementy styropianowe.
• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną
należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki
kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.
• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek
ostrzegawczych na urządzeniu.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.
• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu
szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.
• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:
– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na
wysokie temperatury
– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z
urządzeniem
– łatwo dostępna
– posiadająca dobrą wentylację.
• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby
się przewrócić i spaść.
• Nie wolno instalować urządzenia w pobliżu urządzeń lub przedmiotów, które są
wrażliwe na działanie pól magnetycznych (np.: radia, telewizory itd.).
• Zachować odstęp minimalny od palnych ścian lub innych przedmiotów 5 - 10 cm.
Instalacja i obsługa
14 / 24 105800
PL
Podłączenie do prądu
• Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują
do danych lokalnej sieci energetycznej.
• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, wystarczająco zabezpieczonego
gniazdka ze stykiem ochronnym. Nie podłączać urządzenia do gniazda
wielokrotnego.
• Przewód przyłączeniowy ułożyć tak, aby nikt nie mógł po nim chodzić ani się o
niego potknąć.
• Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.
WSKAZÓWKA!
Do pracy obydwu pól grzewczych (kuchenka indukcyjna i wok indukcyjny)
wymagane są dwa oddzielne pojedyncze gniazdka elektryczne.
5.2 Obsługa
Sposób działania indukcyjnych pól grzewczych
W kuchenkach indukcyjnych napięcie elektryczne jest przykładane do cewki
przewodzącej pod szkłem. Powoduje to wytwarzanie pola magnetycznego, które
jako efekt fizyczny ogrzewa bezpośrednio dno naczynia.
Oznacza to oszczędność czasu i energii, gdyż nie następuje tu - tak jak w
przypadku tradycyjnych pól grzewczych - nagrzewanie najpierw grzałki i szklanego
pola grzewczego.
Kolejną zaletą - dzięki opisanym powyżej właściwościom technicznym - jest bardzo
krótki czas gotowania.
Ponadto dopływ ciepła zmienia się natychmiast wraz z każdą zmianą ustawienia i
można go precyzyjnie regulować. Indukcyjna pyta grzewcza reaguje na zmiany
ustawień tak szybko jak kuchnia gazowa, gdyż energia dochodzi natychmiast do
garnka, bez konieczności nagrzewania najpierw innych materiałów.
Technologia indukcyjna łączy tę szybkość reakcji z podstawową zaletą prądu,
umożliwiającą dokładną regulację dopływu ciepła.
Instalacja i obsługa
105800 15 / 24
PL
Odpowiednie naczynia do gotowania
• Naczynia do gotowania wykonane z
żelaza
• Naczynia do gotowania wykonane z
żelaza emaliowanego
• Garnki/patelnie wykonane ze stali lub
emaliowanego żeliwa
• Garnki/patelnie żeliwne
• Naczynia do gotowania wykonane ze
stali nierdzewnej 18/0 i aluminium, jeśli
jest ono oznaczone jako odpowiednie
do indukcji (zwrócić uwagę na opis
naczyń do gotowania)
Ze względu na szczególny sposób działania płyty
indukcyjnej odpowiednie są tylko takie naczynia do
gotowania, które posiadają magnetyzujące się dno.
Aby osiągać lepsze rezultaty, powinno się
korzystać tylko z patelni/garnków o średnicy
od 12 cm do 26 cm.
Na przykład
Garnki do kuchni indukcyjnych, 9-częściowy zestaw garnków firmy Bartscher
stal chromowo-niklowa, brzeg zapobiegający kapaniu, nienagrzewające się uchwyty
4 garnki z pokrywami
2,0 litry, średnica 16 cm, wys. 10,0 cm
2,7 litra, średnica 18 cm, wys. 11,0 cm
5,1 litra, średnica 24 cm, wys. 11,5 cm
6,1 litra, średnica 20 cm, wys. 20,0 cm
1 patelnia
2,8 litra, średnica 24 cm, wys. 6,5 cm
Nr art.: A130442
Instalacja i obsługa
16 / 24 105800
PL
Nieodpowiednie naczynia do gotowania
• Pojemniki z wybrzuszonym dnem
• Naczynia do gotowania z aluminium,
brązu lub miedzi, chyba że są
wyraźnie oznaczone jako odpowiednie
do indukcji
• Garnki/patelnie o średnicy mniejszej
niż 12 cm
• Naczynia do gotowania z nóżkami
• Ceramiczne naczynia do gotowania
• Szklane naczynia do gotowania
Odpowiednie naczynia do woka indukcyjnego
Do woka indukcyjnego należy używać wyłącznie okrągłych patelni wok wykonanych
ze stali, stali nierdzewnej lub innego materiału, jeśli są one oznaczone jako
odpowiednie do indukcji (zwrócić uwagę na opis naczynia).
WSKAZÓWKA!
Aby prawidłowo działać, patelnia wok musi mieć dno magnetyczne:
przyłożony magnes musi się do niej przyczepiać.
Jeżeli wok indukcyjny ma za duże odchylenie w stosunku do magnetyzującego się
pojemnika, skutkuje to spadkiem mocy i może z tego również wyniknąć brak
działania ochrony przed przegrzaniem. Z tego powodu nie należy używać naczyń
do gotowania z aluminium, miedzi lub niemetalicznych.
Do woka indukcyjnego polecamy następujące patelnie firmy Bartscher:
– Wok patelnia A105960
– Wok patelnia A105971
Instalacja i obsługa
105800 17 / 24
PL
Przed użyciem
1. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić według
wskazówek zawartych w punkcie 6 „Czyszczenie”.
2. Dokładnie osuszyć urządzenie.
3. Postawić odpowiednie naczynie z zawartością centralnie na wybranym polu
grzewczym lub w niecce do gotowania.
Rys. 3
WSKAZÓWKA!
Aby potrawy gotować na parze lub gotować tradycyjnie (maks.
temperatura 170 °C), należy w trybie mocy wybrać jeden z poziomów 1 -
17.
Do pieczenia lub smażenia (maks. temperatura 240 °C), należy wybrać
tryb temperatury i ustawić temperaturę w zakresie 35 °C do 240 °C.
Instalacja i obsługa
18 / 24 105800
PL
Elementy sterowania / kontrolki
Rys. 4
1. Lampka kontrolna LED czasu
2. Lampka kontrolna LED temperatury
3. Lampka kontrolna LED redukcji
4. Lampka kontrolna LED
podwyższania
5. Lampka kontrolna LED mocy
6. Lampka kontrolna LED Wł./wył.
7. Przycisk Wł./Wył.
8. Przycisk ustawiania mocy
9. Przycisk do podnoszenia wartości
ustawień
10. Wyświetlacz cyfrowy
11. Przycisk do redukcji wartości
ustawień
12. Przycisk ustawiania temperatury
13. Przycisk ustawiania czasu
Uruchomienie urządzenie
WSKAZÓWKA!
Następujące ustawienia dotyczą obydwu pól grzewczych!
1. Podłączyć urządzenie do odpowiedniego pojedynczego gniazdka.
Po podłączeniu zapala się lampka kontrolna LED Wł./wył.
2. Wcisnąć przycisk Wł./wył. , aby włączyć urządzenie.
Lampka kontrolna LED Wł./wył. gaśnie.
Mruga lampka kontrolna LED ustawiania mocy, a na wyświetlaczu cyfrowym
pojawia się ustawiona fabrycznie moc „2000 W”.
Instalacja i obsługa
105800 19 / 24
PL
Ustawienia
Moc
1. Po naciśnięciu przycisku , urządzenie nagrzewa się z mocą 2000 W.
2. Naciskając przyciski lub należy wybrać żądaną moc w zakresie od 100
W do 3500 W.
Możliwe są następujące ustawienia:
100 W, 200 W, 300 W, 400 W, 500 W, 800 W, 1000 W, 1300 W,1500 W,
1800 W, 2000 W, 2300 W, 2500 W, 2700 W, 2900 W, 3100 W, 3500 W
Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się wybrane ustawienie mocy.
Lampka kontrolna LED ustawiania mocy świeci.
Ustawienie mocy można zmienić w każdej chwili w trakcie pracy za pomocą
przycisków lub .
Temperatura
1. Wcisnąć przycisk , aby przejść do trybu temperatury.
Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się ustawiona fabrycznie temperatura „100 °C”.
Lampka kontrolna LED ustawiania temperatury zapala się.
2. Naciskając przyciski lub należy wybrać żądaną temperaturę w zakresie
od 35 °C do 240 °C w krokach co 1 °C.
Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się wybrane ustawienie temperatury.
Ustawienie temperatury można zmienić w każdej chwili w trakcie pracy za pomocą
przycisków lub .
Czas
1. Wcisnąć przycisk , aby ustawić czas.
Zapala się odpowiednia kontrolka LED.
2. Naciskając przyciski lub należy wybrać żądane ustawienie czasu w
zakresie od 0 do 180 minut w krokach jednominutowych.
WSKAZÓWKA!
Naciskając krótko przyciski lub można wykonać ustawienia w 1minutowych interwałach.
Instalacja i obsługa
20 / 24 105800
PL
Naciskając dłużej przyciski lub można wykonać ustawienia w 10minutowych interwałach.
3. Po upłynięciu ustawionego czasu pojawia się sygnał dźwiękowy i urządzenie się
wyłącza.
4. Aby przerwać wcześniej funkcję timera, wystarczy po prostu nacisnąć przycisk
.
5. Ponownie wcisnąć przycisk Wł./wył. , aby uruchomić urządzenie i
kontynuować proces obróbki termicznej w trybie mocy lub temperatury, bez
wprowadzania czasu.
Wyłączanie urządzenia
1. Po zakończeniu procesu gotowania lub utrzymywania w cieple wyłączyć
urządzenie za pomocą przycisku Wł./Wył. .
Wszystkie lampki kontrolne LED gasną.
Wentylatory do chłodzenia elektroniki pracują jeszcze przez kilka minut.
Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się komunikat „HOt“ i wyświetla się on tak
długo, dopóki pole grzewcze jest gorące.
OSTROŻNIE!
Dostępne powierzchnie zewnętrzne, a także powierzchnie grzewcze
urządzenia w trakcie pracy mogą stać się gorące!
Nigdy nie dotykać gorących powierzchni urządzenia.
Poczekać, aż urządzenie ostygnie.
Instalacja i obsługa
105800 21 / 24
PL
Zabezpieczenie przed przegrzaniem
Urządzenie posiada funkcję zabezpieczenia przed przegrzaniem. W przypadku
przekroczenia krytycznej granicy temperatury urządzenie wyłącza się z przyczyn
bezpieczeństwa.
UWAGA!
Rozgrzewanie pustego garnka lub pustej patelni aktywuje ochronę przed
przegrzaniem, słychać sygnał dźwiękowy i urządzenie się wyłącza.
Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się komunikat o błędzie „E1“.
Nigdy nie stawiać na polu grzewczym naczyń bez zawartości.
W przypadku aktywacji ochrony przed przegrzaniem należy zdjąć z pola
grzewczego naczynie i pozostawić urządzenie na kilka minut do ostygnięcia.
Po ostygnięciu można ponownie rozpocząć użytkowanie urządzenia.
Czyszczenie
22 / 24 105800
PL
6 Czyszczenie
6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas
czyszczenia
• Przed czyszczeniem urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego.
• Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.
• Uważać, aby do urządzenia nie dostała się woda. Nie zanurzać urządzenia
podczas czyszczenia w wodzie lub innych cieczach. Do czyszczenia urządzenia
nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.
• Nie używać do czyszczenia urządzenia żadnych ostrych ani metalowych przedmiotów (nóż, widelec itp.). Ostre przedmioty mogą uszkodzić urządzenie, a przy
kontakcie z elementami przewodzącymi prąd doprowadzić do porażenia prądem.
• Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających
rozpuszczalniki ani żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić
powierzchnię.
6.2 Czyszczenie
1. Urządzenie należy regularnie czyścić na koniec dnia roboczego, w razie
potrzeby także częściej.
2. Płytę grzewczą lub nieckę do gotowania, panel obsługi i obudowę urządzenia
czyścić ciepłą wodą, miękką ściereczką i łagodnym, nie szorującym środkiem
czyszczącym.
3. Następnie dokładnie wysuszyć oczyszczone powierzchnie za pomocą miękkiej
ściereczki.
4. Otwory wentylacyjne z tyłu i od spodu urządzenia nie mogą być zatkane
zanieczyszczeniami ani kurzem. Należy je czyścić szczotką lub odkurzaczem.
Możliwe usterki
105800 23 / 24
PL
7 Możliwe usterki
Poniższa tabela zawiera opisy możliwych przyczyn i sposobów usuwania usterek
pracy lub błędów występujących przy eksploatacji urządzenia. Jeżeli nie można
usunąć usterek działania, należy skontaktować się z serwisem.
Należy przy tym koniecznie podać numer artykułu, nazwę modelu oraz numer
seryjny. Dane te można znaleźć na tabliczce znamionowej urządzenia.
Kod błędu
Przyczyna
Usunięcie
E0
Błąd w obwodzie elektrycznym
Sprawdzić zasilanie
Skontaktować się z serwisem
E1
Na polu grzewczym brak
naczynia lub zastosowane
naczynie do gotowania jest
niewłaściwe
Stosować tylko odpowiednie
naczynie do gotowania
E2
Za niskie / za wysokie napięcie
Upewnić się, że napięcie i
częstotliwość odpowiadają
danym na tabliczce
znamionowej urządzenia.
E3
E4
Przy podgrzewaniu pustego
naczynia do gotowania,
powierzchnia grzewcza staje
się bardzo gorąca i urządzenie
wyłącza się.
Zadziałała ochrona przed
przegrzaniem
Zdjąć naczynie z pola
grzewczego. Pozostawić
urządzenie do ostygnięcia i
uruchomić ponownie
E9
Urządzenie staje się zbyt
gorące (np. z powodu
zatkanych otworów
wentylacyjnych)
Udrożnić otwory wentylacyjne
Pozostawić urządzenie do
ostygnięcia i uruchomić
ponownie
Utylizacja
24 / 24 105800
PL
8 Utylizacja
Urządzenia elektryczne
Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem. Urządzenia
elektryczne muszą być w sposób właściwy i przyjazny dla
środowiska usuwane i poddawane recyclingowi. Nie wolno
wyrzucać urządzeń elektrycznych do odpadów domowych.
Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego i usunąć z
urządzenia przewód przyłączeniowy.
Urządzenia elektryczne należy oddawać do wyznaczonych punktów zbiórki.
Loading...