Bartscher IK 70dpZ-EB Operating instructions [pl]

Download

IK 70dpZ-EB

105893

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Niemcy

tel. +49 5258 971-0 fax: +49 5258 971-120 Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197 www.bartscher.com

Wersja: 1.0 Data sporządzenia: 2022-09-02

PL 2

Oryginalna instrukcja obsługi

1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 7

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 7

2 Informacje ogólne .......................................................................................... 8

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 8

2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 8

2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 8

3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 9

3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 9

3.2 Opakowanie ............................................................................................. 9

3.3 Magazynowanie ....................................................................................... 9

4 Parametry techniczne .................................................................................. 10

4.1 Dane techniczne ................................................................ .................... 10

4.2 Funkcje urządzenia ................................................................................ 11

4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 12

5 Instalacja i obsługa ...................................................................................... 13

5.1 Instalacja ................................................................................................ 13

5.2 Obsługa ................................................................................................. 18

6 Czyszczenie ................................................................................................ 23

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 23

6.2 Czyszczenie ........................................................................................... 23

7 Możliwe usterki ............................................................................................ 23

8 Utylizacja ................................................................................................ ..... 24

105893 1 / 24

Bezpieczeństwo

Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!

NIEBEZPIECZEŃSTWO!

Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli się ich nie unika.

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden örtli chen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedie nungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werde n. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.

Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.

Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna. Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej instrukcji obsługi.

1 Bezpieczeństwo

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki. Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi. Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,

szkód na osobach i rzeczach.

2 / 24 105893

Bezpieczeństwo

OSTRZEŻENIE!

Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami, które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub śmiercią, jeśli się ich nie unika.

OSTROŻNIE!

Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE ostrzega przed zagrożeniami, które mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się ich

nie unika.

UWAGA!

Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.

WSKAZÓWKA!

Symbol WSKAZÓWKA zapoznaje użytkownika z kolejnymi informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.

, die

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Prąd elektryczny

• Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do

porażenia prądem elektrycznym.

• Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce

znamionowej są zgodne z napięciem sieciowym.

• Aby unikać zwarć elektrycznych, urządzenie należy utrzymywać w stanie suchym.

• Jeśli podczas pracy występują usterki, należy natychmiast odłączyć urządzenie

od zasilania elektrycznego.

• Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.

• Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. Natychmiast odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego.

• Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez

specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.

• Nie nosić urządzenia trzymając za przewód przyłączeniowy.

105893 3 / 24

Bezpieczeństwo

• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu przyłączeniowego ze źródłami ciepła i

ostrymi krawędziami.

• Przewodu przyłączeniowego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.

• Przewód przyłączeniowy urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.

• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie

przyłączeniowym.

• Aby wyłączyć urządzenie z zasilania elektrycznego należy zawsze chwycić za

wtyczkę.

• Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Nie

użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.

Materiały palne

• Nigdy nie należy narażać urządzenia na wysokie temperatury, jak np. kuchenka,

piec, otwarty ogień, urządzenia do utrzymywania ciepła itp.

• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.

• Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.

• Z urządzenia należy korzystać używając tylko przeznaczonych do tego

materiałów oraz przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały, produkty spożywcze i resztki żywności w urządzeniu mogą się zapalić.

• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów,

jak np. benzyn, spirytus, alkohol. Wysoka temperatura powoduje parowanie tych

materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do eksplozji.

• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności gaśniczych odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego. Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego. Po ugaszeniu pożaru należy zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza.

Bezpieczeństwo podczas obsługi płyty indukcyjnej

• W czasie pracy pole grzewcze staje się bardzo gorące.

Informacja: Kuchenka indukcyjna jako taka podczas procesu gotowania

nie wytwarza ciepła. Jednak temperatura naczyń do gotowania nagrzewa pole grzewcze i powierzchnia po użyciu pozostaje gorąca. Nie dotykać żadnych gorących powierzchni urządzenia.

• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.

• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.

4 / 24 105893

Bezpieczeństwo

• Nie należy kłaść na polu grzewczym żadnych metalowych przyborów

kuchennych, pokrywek, noży ani innych przedmiotów z metalu. Po włączeniu urządzenia przedmioty te mogły by się nagrzać.

• Proszę zwracać uwagę na to, że noszone przedmioty, jak np. pierścionki,

zegarki, itp. mogą się rozgrzewać gdy znajdą się blisko płyty kuchenki.

• Celem uniknięcia przegrzania nie kłaść na powierzchni grzewczej żadnej folii

aluminiowej ani płyt metalowych.

• Na polu grzewczym kuchenki indukcyjnej nie wolno podgrzewać zamkniętych

pojemników, takich jak np. konserwy w puszkach. Powstające nadciśnienie może wywołać eksplozję pojemnika lub puszki (pęknięcie). Konserwę w puszce najlepiej podgrzewać otwierając ją i wstawiając do garnka napełnionego niewielką ilością wody, który należy umieścić w celu podgrzania na polu

grzewczym.

• Powierzchnia pola grzewczego jest zbudowana z odpornego na temperaturę

szkła. W przypadku uszkodzenia, nawet jeśli chodzi tylko o małe pęknięcie, urządzenie należy niezwłocznie odłączyć od zasilania elektrycznego i skontaktować się z serwisem.

Pole elektromagnetyczne

• Przedmioty namagnesowane, takie jak np. karta kredytowa, nośniki danych czy

kalkulatory nie mogą znajdować się w bezpośrednim sąsiedztwie włączonego urządzenia. Pole magnetyczne mogłoby je uszkodzić.

• Nie wolno otwierać dolnej osłony!

• Naczynia do gotowania zawsze należy umieszczać na środku pola gotowania,

tak żeby dna garnków możliwie najszerzej pokrywały pole elektromagnetyczne.

• Badania naukowe dowiodły, że kuchenka indukcyjna nie stanowi zagrożenia.

Tym niemniej osoby, które mają rozrusznik serca powinny utrzymywać co najmniej 60 cm odstępu od pracującego urządzenia .

105893 5 / 24

Bezpieczeństwo

Eksploatacja tylko pod nadzorem

• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.

• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.

Personel obsługujący

• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (również

dzieci) z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi oraz przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.

• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią

się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.

Niewłaściwe użytkowanie

• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może prowadzić do

uszkodzeń urządzenia.

• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi

zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.

• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy wszystkie przyłącza zostały

wykonane zgodnie z przepisami.

• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jest ono czyste.

• Stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy podejmować

się samodzielnej naprawy urządzenia.

• Nie wolno dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia.

6 / 24 105893

Bezpieczeństwo

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.

Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:

– Przygotowywanie i podgrzewanie potraw z zastosowaniem odpowiednich

naczyń.

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem

Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie

temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są opisane w niniejszej instrukcji.

Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:

– Ogrzewanie pomieszczeń – Rozgrzewanie palnych, szkodliwych dla zdrowia, łatwo parujących lub

tym podobnych cieczy lub materiałów.

105893 7 / 24

Informacje ogólne

2 Informacje ogólne

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja

Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,

oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,

dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:

– nieprzestrzegania wskazówek, – użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem, – wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika, – zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie, służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

2.2 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.

2.3 Deklaracja zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

8 / 24 105893

Transport, opakowanie i magazynowanie

3 Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/ liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących

terminów reklamacji.

W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem Obsługi Klienta.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.

Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,

opakowanie z kartonu. Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w

danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy wprowadzić do recyklingu.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy przechowywać tylko w następujących warunkach:

– w pomieszczeniach zamkniętych – w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu – z dala od środków agresywnych – w miejscu chronionym przed światłem słonecznym – w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.

W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby opakowanie należy wymienić na nowe.

105893 9 / 24

Parametry techniczne

Nazwa:

Kuchenka indukcyjna IK 70dpZEB

Numer art.:

105893

Materiał:

stal szlachetna

Materiał powierzchni grzewczej:

szkło

Ilość pól grzewczych:

Wymiary pola szklanego (szer. x gł.) w mm:

645 x 315

Średnica pola grzewczego po lewej stronie maks. w mm:

235

Średnica pola grzewczego po prawej stronie

maks. w mm:

235

Moc lewego pola grzewczego:

3500 W

Maks. moc lewego pola grzewczego w przypadku zwiększenia mocy:

5000 W

Moc prawego pola grzewczego:

3500 W

Maks. moc prawego pola grzewczego w

przypadku zwiększenia mocy lewego pola

grzewczego:

2000 W Ilość stopni mocy po lewej / po prawej:

11 / 10

Zakres temperatur od – do w °C:

60 - 240

Ilość poziomów temperatury:

Interwały ustawienia temperatury w °C:

Wartość przyłączeniowa:

7 kW | 400 V | 50/60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

715 x 485 x 140

Ciężar w kg:

15,2

4 Parametry techniczne

4.1 Dane techniczne

Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!

10 / 24 105893

Parametry techniczne

Wersja / właściwości

• Przyłącze urządzenia: 3 NAC

• Rodzaj pól grzewczych: indukcja

• Układ pól grzewczych: obok siebie

• Sterowanie: elektroniczne, pokrętło, dotykowo

• Regulacja:

– moc – temperatura

• Detekcja naczyń

• Wyświetlacz cyfrowy

• Zabezpieczenie przed przegrzaniem

• Lampki kontrolne:

– moc – temperatura – detekcja naczyń

• Właściwości: osobny panel obsługi, długość przewodu: 0,85 m

4.2 Funkcje urządzenia

Kuchenka indukcyjna ze zdejmowanym panelem obsługi może być używana zarówno jako urządzenie nablatowe, jak i urządzenie zamontowane przy bufecie. Moc 7000 W można dowolnie rozdzielać na obydwa pola grzewcze, odpowiednio do zapotrzebowania – do szybkiego gotowania lub mocnego przysmażenia lewe pole grzewcze może osiągać moc nawet do 5000 W.

105893 11 / 24

Parametry techniczne

Rys. 1

1. Pole grzewcze lewe

2. Pole grzewcze prawe

3. Szklana płyta grzewcza

4. Obudowa

5. Nóżki (5x)

6. Mocowanie jednostki sterującej

7. Przewód łączący urządzenie i oddzielną jednostkę sterującą

8. Przyłącze jednostki sterującej

9. Jednostka sterująca

4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia

12 / 24 105893

Instalacja i obsługa

OSTROŻNIE!

Niebezpieczeństwo uduszenia się!

Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak

worki plastikowe i elementy styropianowe.

5 Instalacja i obsługa

5.1 Instalacja

Rozpakowanie / ustawienie

• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.

• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.

• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek ostrzegawczych na urządzeniu.

• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.

• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.

• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:

– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na

wysokie temperatury

– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z

urządzeniem – łatwo dostępna – posiadająca dobrą wentylację.

• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby się przewrócić i spaść.

• Nie wolno instalować urządzenia w pobliżu urządzeń lub przedmiotów, które są wrażliwe na działanie pól magnetycznych (np.: radia, telewizory itd.).

• Zachować odstęp minimalny od palnych ścian lub innych przedmiotów 5 - 10 cm.

105893 13 / 24

Instalacja i obsługa

Zabudowa urządzenia

Kuchenka indukcyjna może być używana jako urządzenie nablatowe lub być

wbudowana w blacie roboczym / w szafce.

Zdejmowanie jednostki sterującej

Jeśli urządzenie ma być wbudowane, konieczne jest zdjęcie z niego jednostki sterującej.

1. Obrócić kuchenkę indukcyjną na bok, aby usunąć jednostkę sterującą.

2. Usunąć obydwie śruby zabezpieczające, za pomocą których jednostka sterująca jest połączona ze spodem urządzenia.

3. Zdjąć jednostkę sterującą z urządzenia.

4. Jednostka sterująca jest połączona przewodem z kuchenką indukcyjną. Aby

usunąć z urządzenia przewód łączący, należy odkręcić obydwie śruby skrzydełkowe i wyciągnąć wtyczkę.

Instrukcja zabudowy urządzenia

1. Do montażu należy wybrać płytę stołu roboczego z materiału odpornego na wysokie temperatury, aby uniknąć deformacji przez promieniowanie cieplne urządzenia.

2. Należy pamiętać, że płyta stołu roboczego nie może być grubsza niż 50 mm.

3. Wyciąć w płycie stołu roboczego otwór wg danych na następującym rysunku.

14 / 24 105893

Instalacja i obsługa

Rys. 2

3. Wyciąć w płycie stołu roboczego otwór wg danych na rysunku poniżej.

4. Na powierzchni przygotowanej do montażu położyć szablon kuchenki indukcyjnej. Wyrównać szablon pośrodku i pozostawić co najmniej 100 mm wolnej przestrzeni na blacie roboczym z każdej strony urządzenia. Szablon ma następujące wymiary: 670 mm długości i 340 mm szerokości.

5. Aby wstawić kuchenkę indukcyjną w to wycięcie, najpierw należy zdjąć z urządzenia jednostkę sterującą. Przestrzegać wskazówek z rozdziału

„Zabudowa urządzenia / zdejmowanie jednostki sterującej“.

6. Aby urządzenie mogło prawidłowo funkcjonować, należy zadbać o wystarczającą wentylację wokół urządzenia.

7. Należy zwracać uwagę, aby otwory wentylacyjne urządzenia nie były zablokowane.

WSKAZÓWKA!

Bezpieczny odstęp pomiędzy polem grzewczym a szafką nad urządzeniem powinien wynosić przynajmniej 760 mm, jeśli nie jest przewidziany żaden wyciąg kuchenny.

105893 15 / 24

Instalacja i obsługa

Rys. 3

UWAGA!

Pod wbudowanym urządzeniem musi być co najmniej 250 mm wolnej

przestrzeni. Jeśli kuchenka indukcyjna ma być zabudowana w szafce, konieczne jest

zainstalowanie otworów wentylacyjnych (rys. 2). Temperatura wewnętrzna w szafce nie może przekraczać 32 °C.

8. Po umieszczeniu kuchenki indukcyjnej w wycięciu, krawędź urządzenia będzie znajdować się 12,75 mm nad powierzchnią blatu roboczego.

9. Wbudowaną kuchenkę indukcyjną należy uszczelnić odpowiednim, w 100% gumowym uszczelniaczem silikonowym.

Zabudowa jednostki sterującej

1. Do zabudowy jednostki sterującej należy użyć załączonego szablonu. Umieścić szablon na pionowej płaszczyźnie szafki i, jeśli to możliwe, wyśrodkować go do płyt grzewczych.

16 / 24 105893

Instalacja i obsługa

Rys. 4

2. Zaznaczyć konieczne wycięcie.

3. Wyciąć oznaczoną powierzchnię w wybranym miejscu.

Wycięcie na jednostkę sterującą powinno mieć 358 mm długości i 131 mm szerokości.

4. Umieścić jednostkę sterującą w wycięciu.

5. Zamocować jednostkę sterującą za pomocą załączonego metalowego wspornika.

6. Na zakończenie połączyć kuchenkę indukcyjną z jednostką sterującą za

pomocą przewodu łączącego.

Alternatywnie można zabudować urządzenie i jednostkę sterującą w blacie roboczym, jak pokazano na rysunku poniżej. Należy przestrzegać instrukcji zabudowy z poprzednich rozdziałów.

Podłączenie - prąd

• Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują do danych lokalnej sieci elektrycznej.

• Podłączenie urządzenia do instalacji zasilania elektrycznego musi być wykonane przez wykwalifikowanego elektryka, zgodnie z obowiązującymi przepisami międzynarodowymi, krajowymi i lokalnymi.

• Kuchenka indukcyjna wyposażona jest w przewód zasilający. Musi być on połączony z wtyczką lub podłączony bezpośrednio do odpowiedniego gniazda ściennego.

• Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.

105893 17 / 24

Instalacja i obsługa

• Naczynia do gotowania wykonane z żelaza

• Naczynia do gotowania wykonane z żelaza emaliowanego

• Garnki/patelnie wykonane ze stali lub emaliowanego żeliwa

• Garnki/patelnie żeliwne

• Naczynia do gotowania wykonane ze stali nierdzewnej 18/0 i aluminium, jeśli

jest ono oznaczone jako odpowiednie

do indukcji (zwrócić uwagę na opis naczyń do gotowania)

Ze względu na szczególny sposób działania płyty indukcyjnej odpowiednie są tylko takie naczynia do gotowania, które posiadają magnetyzujące się dno.

Aby osiągać lepsze rezultaty, powinno się korzystać tylko z patelni/garnków o średnicy od 12 cm do 26

cm.

5.2 Obsługa

Sposób działania indukcyjnych pól grzewczych

W kuchenkach indukcyjnych napięcie elektryczne jest przykładane do cewki przewodzącej pod szkłem. Powoduje to wytwarzanie pola magnetycznego, które jako efekt fizyczny ogrzewa bezpośrednio dno naczynia.

Oznacza to oszczędność czasu i energii, gdyż nie następuje tu - tak jak w

przypadku tradycyjnych pól grzewczych - nagrzewanie najpierw grzałki i szklanego pola grzewczego.

Kolejną zaletą - dzięki opisanym powyżej właściwościom technicznym - jest bardzo krótki czas gotowania.

Ponadto dopływ ciepła zmienia się natychmiast wraz z każdą zmianą ustawienia i można go precyzyjnie regulować. Indukcyjna pyta grzewcza reaguje na zmiany ustawień tak szybko jak kuchnia gazowa, gdyż energia dochodzi natychmiast do garnka, bez konieczności nagrzewania najpierw innych materiałów.

Technologia indukcyjna łączy tę szybkość reakcji z podstawową zaletą prądu, umożliwiającą dokładną regulację dopływu ciepła.

Odpowiednie naczynia do gotowania

18 / 24 105893

Instalacja i obsługa

4 garnki z pokrywami

2,0 litry, średnica 16 cm, wys. 10,0 cm

2,7 litra, średnica 18 cm, wys. 11,0 cm

5,1 litra, średnica 24 cm, wys. 11,5 cm

6,1 litra, średnica 20 cm, wys. 20,0 cm

1 patelnia

2,8 litra, średnica 24 cm, wys. 6,5 cm

• Pojemniki z wybrzuszonym dnem

• Naczynia do gotowania z aluminium, brązu lub miedzi, chyba że są wyraźnie oznaczone jako odpowiednie

do indukcji

• Garnki/patelnie o średnicy mniejszej niż 12 cm

• Naczynia do gotowania z nóżkami

• Ceramiczne naczynia do gotowania

• Szklane naczynia do gotowania

Na przykład

Garnki do kuchni indukcyjnych, 9-częściowy zestaw garnków firmy Bartscher stal chromowo-niklowa, brzeg zapobiegający kapaniu, nienagrzewające się uchwyty

Nr art.: A130442

Nieodpowiednie naczynia do gotowania

Przed użyciem

1. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić według wskazówek zawartych w punkcie 6 „Czyszczenie“.

2. Dokładnie osuszyć urządzenie.

3. Postawić odpowiednie naczynie z zawartością centralnie na wybranym polu grzewczym.

105893 19 / 24

Instalacja i obsługa

Rys. 5

1. Regulator obrotowy lewego pola grzewczego

2. Kontrolne lampki LED mocy i temperatury lewego pola grzewczego

3. Wyświetlacz cyfrowy lewego pola grzewczego

4. Wyświetlacz cyfrowy prawego pola grzewczego

5. Kontrolne lampki LED mocy i temperatury prawego pola grzewczego

6. Regulator obrotowy prawego pola grzewczego

7. Pozycja „WYŁ.” regulatora obrotowego prawego pola grzewczego

8. Przycisk wyboru funkcji moc / temperatura prawego pola grzewczego

9. Przycisk wyboru funkcji moc / temperatura lewego pola grzewczego

10. Pozycja „WYŁ.” regulatora obrotowego lewego pola grzewczego

Elementy sterowania / kontrolki

Uruchomienie urządzenia

1. Przed uruchomieniem kuchenki indukcyjnej obydwa regulatory obrotowe należy ustawić na pozycji WYŁ. .

2. W celu włączenia urządzenia przekręcić regulator obrotowy dla wybranego pola grzewczego w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aż do usłyszenia „kliknięcia”.

Urządzenie przełącza się na tryb mocy i na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się ustawiona wstępnie moc.

Lampka kontrolna LED mocy zapala się.

20 / 24 105893

Instalacja i obsługa

Ustawienia

Moc

1. Za pomocą regulatora obrotowego ustawić potrzebną moc.

2. Obrócić regulator obrotowy zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby podnieść moc oraz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby zredukować moc.

dla lewego pola grzewczego w zakresie 1 – 11 (800 W, 1800 W, 2000 W, 2200 W, 2400 W, 2600 W, 2800 W, 3000 W, 3200 W, 3500 W, 5000 W)

dla prawego pola grzewczego w zakresie 1 – 10 (800 W, 1800 W, 2000 W, 2200 W, 2400 W, 2600 W, 2800 W, 3000 W, 3200 W, 3500 W)

Na odpowiednim wyświetlaczu cyfrowym wyświetla się wybrana moc.

Podział mocy jest tak ustawiony, że obydwa pola grzewcze mogą być zasilane każdorazowo do 3500 W.

Aby móc korzystać z maksymalnej mocy urządzenia 7000 W, muszą być używane obydwa pola grzewcze. Wówczas możliwe jest korzystanie z lewego pola grzewczego z mocą 5000 W, a z prawego pola grzewczego z mocą 2000

W. Gdy tylko moc lewego pola grzewczego zostanie ustawiona na 5000 W, prawe pole grzewcze automatycznie przełączy się na wartość mocy 2000 W.

Ustawiona każdorazowo moc wyświetlana jest na odpowiednim wyświetlaczu cyfrowym jednostki sterującej:

Temperatura

1. Wcisnąć przycisk wyboru funkcji dla wybranego pola grzewczego, aby przejść z trybu mocy do trybu temperatury.

Urządzenie przeskakuje na ustawioną wstępnie temperaturę, która pojawia się na wyświetlaczu cyfrowym wybranego pola grzewczego.

Lampka kontrolna LED temperatury zapala się.

2. Za pomocą regulatora obrotowego ustawić potrzebną temperaturę dla wybranego pola grzewczego.

3. Obrócić regulator obrotowy zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby podnieść

temperaturę oraz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby zredukować temperaturę.

Dla obydwu pól grzewczych możliwe są następujące ustawienia temperatury:

60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 oraz 240 °C.

105893 21 / 24

Instalacja i obsługa

WSKAZÓWKA!

Podczas eksploatacji można w każdej chwili zmieniać między trybem mocy a trybem temperatury, wciskając przycisk wyboru funkcji dla danego pola grzewczego i wybierając regulatorem obrotowym odpowiedni poziom

mocy lub temperatury.

Wyłączanie urządzenie

1. Po przygotowaniu dań obydwa regulatory obrotowe urządzenia należy ustawić na pozycję WYŁ. , aby wyłączyć urządzenie.

Po wyłączeniu urządzenia wentylator pracuje jeszcze przez ok. 1 minutę, aby schłodzić urządzenie i chronić je przed przegrzaniem.

WSKAZÓWKA:

Jeśli podczas pracy nie jest wprowadzane żadne nowe ustawienie, urządzenie wyłącza się automatycznie po 2 godzinach.

Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Urządzenie posiada funkcję ochrony przed przegrzaniem. W przypadku przekroczenia krytycznej granicy temperatury urządzenie wyłącza się z przyczyn bezpieczeństwa.

UWAGA!

Rozgrzewanie pustego garnka lub pustej patelni aktywuje ochronę przed przegrzaniem, słychać sygnał dźwiękowy i urządzenie się wyłącza.

Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się komunikat o błędzie „E2“.

Nigdy nie stawiać na polu grzewczym naczyń bez zawartości. W przypadku aktywacji ochrony przed przegrzaniem należy zdjąć z pola

grzewczego naczynie i pozostawić urządzenie na kilka minut do ostygnięcia. Następnie można ponownie rozpocząć użytkowanie urządzenia.

22 / 24 105893

Czyszczenie

6 Czyszczenie

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas

czyszczenia

• Przed czyszczeniem urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego.

• Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.

• Uważać, aby do urządzenia nie dostała się woda. Nie zanurzać urządzenia podczas czyszczenia w wodzie lub innych cieczach. Do czyszczenia urządzenia nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.

• Nie używać do czyszczenia urządzenia żadnych ostrych ani metalowych przedmiotów (nóż, widelec itp.). Ostre przedmioty mogą uszkodzić urządzenie, a przy kontakcie z elementami przewodzącymi prąd doprowadzić do porażenia prądem.

• Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających rozpuszczalniki ani żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić powierzchnię.

6.2 Czyszczenie

1. Urządzenie należy regularnie czyścić na koniec dnia roboczego, w razie potrzeby także częściej.

2. Powierzchnię grzewczą, obudowę i oddzielną jednostkę sterującą czyścić za pomocą miękkiej wilgotnej ściereczki i łagodnego, nieszorującego środka czyszczącego.

3. Następnie dokładnie wysuszyć oczyszczone powierzchnie za pomocą miękkiej ściereczki.

4. Otwory wentylacyjne z tyłu i od spodu urządzenia nie mogą być zatkane zanieczyszczeniami ani kurzem. Należy je czyścić szczotką lub odkurzaczem.

7 Możliwe usterki

Poniższa tabela zawiera opisy możliwych przyczyn i sposobów usuwania usterek pracy lub błędów występujących przy eksploatacji urządzenia. Jeżeli nie można usunąć usterek działania, należy skontaktować się z serwisem.

Należy przy tym koniecznie podać numer artykułu, nazwę modelu oraz numer seryjny. Dane te można znaleźć na tabliczce znamionowej urządzenia.

105893 23 / 24

Kod błędu

Przyczyna

Usunięcie

Brak naczynia do gotowania na polu grzewczym lub naczynie jest nieodpowiednie

Stosować tylko odpowiednie naczynie

do gotowania

Urządzenie staje się zbyt gorące (np. z powodu

zatkanych otworów wentylacyjnych)

Udrożnić otwory wentylacyjne Pozostawić urządzenie do ostygnięcia i uruchomić ponownie. Jeśli informacja o błędzie nadal pojawia się na wyświetlaczu cyfrowym, skontaktować się z serwisem.

Uszkodzony element (np. tranzystor).

Skontaktować się z serwisem

Ochrona przed

przegrzaniem zadziałała, urządzenie wyłącza się

Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. Zdjąć naczynie z pola grzewczego. Pozostawić urządzenie do ostygnięcia i uruchomić ponownie.

Krótkotrwały brak napięcia

Odłączyć urządzenie od zasilania

elektrycznego. Po kilku minutach

ponownie włączyć urządzenie. Zlecić elektrykowi kontrolę przyłącza

elektrycznego.

Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem. Urządzenia elektryczne muszą być w sposób właściwy i przyjazny dla środowiska usuwane i poddawane recyclingowi. Nie wolno wyrzucać urządzeń elektrycznych do odpadów domowych. Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego i usunąć z urządzenia przewód przyłączeniowy.

8 Utylizacja

Urządzenia elektryczne

Utylizacja

Urządzenia elektryczne należy oddawać do wyznaczonych punktów zbiórki.

24 / 24 105893

Bartscher IK 70dpZ-EB Operating instructions [pl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

1 Bezpieczeństwo

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem

2 Informacje ogólne

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja

2.2 Ochrona praw autorskich

2.3 Deklaracja zgodności

3 Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

3.2 Opakowanie

3.3 Magazynowanie

4 Parametry techniczne

4.1 Dane techniczne

4.2 Funkcje urządzenia

4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia

5 Instalacja i obsługa

5.1 Instalacja

5.2 Obsługa

6 Czyszczenie

6.2 Czyszczenie

7 Możliwe usterki

8 Utylizacja