IK 70dpZ-EB
105893
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2022-09-06
NL
2
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 7
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 7
2 Algemeen ...................................................................................................... 8
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 8
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 8
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 8
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 9
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 9
3.2 Verpakking ............................................................................................... 9
3.3 Opslag ..................................................................................................... 9
4 Technische Gegevens ................................................................................. 10
4.1 Technische Gegevens ........................................................................... 10
4.2 Functies van het apparaat ..................................................................... 11
4.3 Onderdelenoverzicht .............................................................................. 12
5 Installatie en bediening ................................................................................ 13
5.1 Installatie ................................................................................................ 13
5.2 Bediening ............................................................................................... 18
6 Reiniging ..................................................................................................... 23
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 23
6.2 Reiniging ................................................................................................ 23
7 Mogelijke storingen ...................................................................................... 23
8 Verwijdering ................................................................................................. 24
105893 1 / 24
Veiligheid
NL
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden örtli chen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedie nungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werde n. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
2 / 24 105893
Veiligheid
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
, die
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
105893 3 / 24
Veiligheid
NL
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
Brandbare materialen
• Stel het apparaat nooit bloot aan hoge temperaturen, zoals een fornuis, een
kachel, open vuur, apparaten voor het behouden van warmte, enz.
• Het apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt om het risico van brand
te voorkomen.
• Het apparaat niet bedekken met bijv. aluminiumfolie of doeken.
• Gebruik het apparaat alleen met de hiervoor bestemde materialen en met de
juiste temperatuurinstellingen. Materialen, voedselproducten en etensresten in
het apparaat kunnen ontbranden.
• Het apparaat nooit gebruiken in de buurt van brandbare, licht ontvlambare
materialen, bijv. benzine, spiritus, alcohol. Hoge temperaturen veroorzaken
verdamping van deze materialen en als gevolg van contact met
ontstekingsbronnen kan een explosie plaatsvinden.
• In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding.
Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is
aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht.
Veiligheid tijdens de bediening van de inductiewarmhoudplaat
• Tijdens het werk wordt de warmhoudplaat erg heet.
Opmerking: Het inductiekooktoestel als zodanig genereert geen warmte
tijdens het kookproces. De temperatuur van het kookgerei warmt de
kookplaat echter op en het oppervlak blijft heet na gebruik. Geen enkel
heet oppervlakken van het apparaat aanraken.
• Het apparaat pas na volledig afkoelen verplaatsen en reinigen.
• Het is verboden hete oppervlakken met koud water of brandbare vloeistoffen te
begieten.
4 / 24 105893
Veiligheid
NL
• Leg geen metalen keukengerei, deksels, messen of andere metalen voorwerpen
op de kookzone. Na het inschakelen van het apparaat kunnen deze items heet
worden.
• Denk eraan aan dat voorwerpen die worden gedragen, zoals ringen, horloges
etc. warm kunnen worden als ze zich dicht bij de kookplaat bevinden.
• Plaats geen aluminiumfolie of metalen platen op het verwarmingsoppervlak om
oververhitting te voorkomen.
• Verwarm gesloten containers, zoals ingeblikt voedsel, niet op de kookzone van
een inductiekookplaat. De resulterende overdruk kan ervoor zorgen dat de
container of het blik kan exploderen (barsten). Ingeblikt blikvoedsel kan het
beste worden verwarmd door het te openen en in een pot te plaatsen die is
gevuld met een kleine hoeveelheid water, die op het verwarmingsveld moet
worden geplaatst om te verwarmen.
• Het oppervlak van de kookplaat is gemaakt van hittebestendig glas. In geval van
schade, zelfs als het slechts een kleine scheur is, moet het apparaat
onmiddellijk worden losgekoppeld van de voeding en moet contact worden
opgenomen met de service.
Elektromagnetisch veld
• Gemagnetiseerde items zoals creditcards, gegevensdragers en rekenmachines
mogen zich niet in de onmiddellijke nabijheid bevinden van het apparaat dat is
ingeschakeld. Een magnetisch veld kan ze beschadigen.
• Het onderste scherm mag niet worden geopend!
• Plaats kookgerei altijd in het midden van het kookveld zodat de bodem van de
pannen zoveel mogelijk het elektromagnetische veld bedekt.
• Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat de inductiekookplaat geen
gevaar vormt. Niettemin moeten mensen met een pacemaker minstens 60 cm
afstand houden van het werkende apparaat.
105893 5 / 24
Veiligheid
NL
Exploitatie alleen onder toezicht
• Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd.
• Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat.
Bedienend personeel
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en
veilig werken mogelijk maakt.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd
volgens de voorschriften.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren.
• Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen.
6 / 24 105893
Veiligheid
NL
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Het koken en verwarmen van gerechten met gebruik van geschikt
kookgerei.
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Het verwarmen van ruimtes
– Verwarmen van brandbare, schadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk
verdampende of soortgelijke vloeistoffen en materialen.
105893 7 / 24
Algemeen
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
8 / 24 105893
Transport, verpakking en opslag
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
105893 9 / 24
Technische Gegevens
NL
Naam:
Inductiekoker IK 70dpZ-EB
Artikelnummer:
105893
Materiaal:
roestvast staal
Materiaal kookvlak:
glas
Aantal kookvlakken:
2
Afmetingen glasveld (b x d) in mm:
645 x 315
Diameter van het linker kookvlak max. in
mm:
235
Diameter van het rechter kookvlak max. in
mm:
235
Vermogen van het linker kookvlak:
3500 W
Max. vermogen van het linker kookvlak als
het vermogen verhoogd wordt:
5000 W
Vermogen van het rechter kookvlak:
3500 W
Max. vermogen van het rechter kookvlak als
het vermogen verhoogd wordt:
2000 W
Aantal vermogenstrappen links / rechts:
11 / 10
Temperatuurbereik van – tot °C:
60 - 240
Aantal temperatuurniveaus:
10
Interval temperatuurinstelling °C:
20
Aansluitingswaarde:
7 kW | 400 V | 50/60 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
715 x 485 x 140
Gewicht in kg:
15,2
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
10 / 24 105893
Technische Gegevens
NL
Versie / eigenschappen
• Apparaat aansluiting: 3 NAC
• Soort kookvlakken: inductie
• Indeling kookvlakken: naast elkaar
• Besturing: elektronisch, draaiknop, touch
• Regulatie:
– vermogen
– temperatuur
• Panherkenning
• Digitale display
• Oververhittingsbeveiliging
• Controlelampjes:
– vermogen
– temperatuur
– panherkenning
• Eigenschappen: separaat bedienvlak, kabellengte: 0,85 m
4.2 Functies van het apparaat
De inductiekookplaat met afneembaar bedieningspaneel kan zowel als aanrecht als
buffet gebruikt worden. Het vermogen van 7.000 watt kan naar behoefte vrij
verdeeld worden over de twee kookvlakken - voor snel koken of zwaar bruinen kan
het linker kookvlak tot 5.000 watt bereiken.
105893 11 / 24
Technische Gegevens
NL
Fig. 1
1. Kookvlak links
2. Kookvlak rechts
3. Glazen kookplaat
4. Behuizing
5. Poten (5x)
6. Montage van de bedieningseenheid
7. Verbindingskabel tussen het
apparaat en de aparte
bedieningseenheid
8. Aansluiting van de
besturingseenheid
9. Besturingseenheid
4.3 Onderdelenoverzicht
12 / 24 105893
Installatie en bediening
NL
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
• Het is verboden het apparaat te monteren in de buurt van apparaten of
voorwerpen die gevoelig zijn voor magnetische velden (bijv.: radio, televisie enz.).
• Behoud een minimale. afstand van brandbare muren of andere voorwerpen van
5 -10 cm.
105893 13 / 24
Installatie en bediening
NL
Opstelling van het apparaat
De inductiekookplaat kan als aanrecht gebruikt worden of in een werkblad/kast
ingebouwd worden.
Verwijdering van de besturingseenheid
Als het toestel wordt ingebouwd, moet de bedieningseenheid uit het toestel worden
gehaald.
1. Draai de inductiekookplaat op zijn kant om de bedieningseenheid te
verwijderen.
2. Verwijder de twee veiligheidsschroeven waarmee de bedieningseenheid met de
onderkant van het apparaat verbonden is.
3. Neem de bedieningseenheid uit het apparaat.
4. De bedieningseenheid is met een snoer verbonden met de inductiekookplaat.
Om het aansluitsnoer uit het toestel te verwijderen, schroeft u beide
vleugelschroeven los en trekt u de stekker eruit.
Installatie-instructies voor het apparaat
1. Selecteer voor montage een werktafelplaat gemaakt van materiaal dat bestand
is tegen hoge temperaturen om vervorming door thermische straling van het
apparaat te voorkomen.
2. Let erop dat de werktafelplaat niet dikker mag zijn dan 50 mm.
3. Snij een gat in de werktafelplaat volgens de details op de volgende tekening
14 / 24 105893
Installatie en bediening
NL
Afb. 2
3. Snijd het gat in de werktafelplaat uit zoals weergegeven in de onderstaande
afbeelding.
4. Leg het sjabloon van de inductiekookplaat op het voor de installatie voorbereide
oppervlak. Lijn het sjabloon in het midden uit en laat aan elke kant van het
apparaat ten minste 100 mm ruimte op het werkblad. Het sjabloon heeft de
volgende afmetingen: 670 mm lang en 340 mm breed.
5. Om de inductiekookplaat in deze uitsparing te plaatsen, verwijdert u eerst de
bedieningseenheid uit het apparaat. Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk
"Installatie van het apparaat / demontage van de besturingseenheid".
6. Voor een goede werking van het apparaat moet gezorgd worden voor
voldoende ventilatie rond het apparaat.
7. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen in het apparaat niet worden geblokkeerd.
TIP!
De veilige afstand tussen het kookvlak en de kast boven het apparaat
moet minimaal 760 mm zijn, als er geen afzuigkap aanwezig is.
105893 15 / 24
Installatie en bediening
NL
Fig. 3
OPGELET!
Er moet minstens 250 mm vrije ruimte onder het inbouwtoestel zijn.
Als de inductiekookplaat in een kast ingebouwd moet worden, is het nodig
ventilatiegaten aan te brengen (fig. 2).
De binnentemperatuur in de kast mag niet hoger zijn dan 32 °C.
8. Wanneer de inductiekookplaat in de uitsparing is geplaatst, zal de rand van het
apparaat 12,75 mm boven het oppervlak van het werkblad staan.
9. Inbouw inductiekookplaat moet worden afgedicht met een geschikte 100%
siliconenrubber afdichtingskit.
Installatie van de besturingseenheidBouw van de besturingseenheid
1. Gebruik het bijgeleverde sjabloon om de besturingseenheid te installeren. Leg
het sjabloon op het verticale vlak van de kast en centreer het, indien mogelijk,
ten opzichte van de kookplaten.
2. Teken de noodzakelijke uitsnijding af.
16 / 24 105893
Installatie en bediening
NL
Fig. 4
3. Knip het gemarkeerde gebied uit op de gewenste plaats.
De uitsparing voor de besturingseenheid moet 358 mm lang en 131 mm breed zijn.
4. Plaats de besturingseenheid in de uitsparing.
5. Bevestig de besturingseenheid met de bijgeleverde metalen beugel.
6. Sluit ten slotte de inductiekookplaat aan op de besturingseenheid met behulp
van het aansluitsnoer.
Als alternatief kunnen het apparaat en de bedieningseenheid in het werkblad
ingebouwd worden, zoals op de afbeelding hieronder. Volg de installatie-instructies
in de voorgaande hoofdstukken.
Aansluiting - stroom
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
• De aansluiting van het apparaat op de installatie van de voeding moet worden
uitgevoerd door een gekwalificeerde elektricien in overeenstemming met de
toepasselijke internationale, nationale en lokale voorschriften.
• De inductie-kookplaat is uitgerust met een aansluitkabel. Het moet op de
stekker worden aangesloten of rechtstreeks op een geschikt stopcontact worden
aangesloten.
• Gebruik het toestel niet met een externe timer of afstandsbediening.
105893 17 / 24
Installatie en bediening
NL
• Kookgerei van ijzer
• Pannen van geëmailleerd ijzer
• Potten / pannen van staal of
geëmailleerd gietijzer
• Gietijzeren potten / pannen
• Kookgerei van 18/0 roestvrij staal en
aluminium, indien gemarkeerd als
geschikt voor inductie (let op de
beschrijving van het kookgerei)
Vanwege de speciale werking van de inductieplaat
is alleen kookgerei met een magnetiserende
bodem geschikt.
Voor betere resultaten mogen alleen pannen /
potten met een diameter van 12 tot 26 cm worden
gebruikt.
5.2 Bediening
De werking van de inductie-kookplaat
In inductie-kookplaten wordt elektrische spanning aangelegd op een geleidende
spoel onder glas. Dit creëert een magnetisch veld dat, als een fysiek effect, de
bodem van de schotel direct verwarmt.
Dit bespaart tijd en energie, omdat hier - zoals in het geval van traditionele
kookzones - de verwarming en de verwarming van de glasverwarmingszone niet
plaatsvindt.
Een ander voordeel - dankzij de hierboven beschreven technische kenmerken - is
een zeer korte kooktijd.
Bovendien verandert de warmtetoevoer onmiddellijk bij elke verandering van
instelling en kan deze nauwkeurig worden aangepast. De inductieverwarming
reageert zo snel op veranderingen in instellingen als een gasfornuis, omdat de
energie onmiddellijk de pot bereikt, zonder eerst andere materialen te moeten
verwarmen.
Inductietechnologie combineert deze reactiesnelheid met het fundamentele
voordeel van stroom, waardoor een nauwkeurige regeling van de warmte-invoer
mogelijk is.
Het juiste kookgerei
18 / 24 105893
Installatie en bediening
NL
4 pannen met deksel
2,0 liter, diameter 16 cm, hoogte 10,0 cm
2,7 liter, diameter 18 cm, hoogte 11,0 cm
5,1 liter, diameter 24 cm, hoogte 11,5 cm
6,1 liter, diameter 20 cm, hoogte 20,0 cm
1 koekenpan
2,8 liter, diameter 24 cm, hoogte 6,5 cm
• Containers met een uitpuilende bodem
• Kookgerei van aluminium, brons of
koper, tenzij ze duidelijk gemarkeerd
zijn als geschikt voor inductie
• Potten / pannen met een diameter van
minder dan 12 cm
• Kookgerei met poten
• Keramisch kookgerei
• Glazen kookgerei
Bijvoorbeeld
Inductiekookpotten, 9-delige Bartscher pottenset
chroomnikkelstaal, anti-druiprand, niet-verwarmende handgrepen
Art. nr.: A130442
Ongeschikt kookgerei
Vóór gebruik
1. Vóór het eerste gebruik van het apparaat, dient het apparaat te worden
gereinigd volgens de aanwijzingen in punt 6 “Reiniging“.
2. Droog het apparaat grondig.
3. Zet de juiste pannen met inhoud centraal op het uitgekozen kookvlak.
105893 19 / 24
Installatie en bediening
NL
Afb. 5
1. Linksdraaiende draaiknop voor het
kookvlak
2. LED's voor vermogen en temperatuur
van het linker kookvlak
3. Digitaal display voor links kookvlak
4. Digitaal display voor rechter kookvlak
5. Controle-LED's voor vermogen en
temperatuur op rechter kookvlak
6. Draaiknop voor rechter kookvlak
7. “OFF" positie van de roterende
regelaar voor het rechter kookvlak
8. Keuzetoets voor vermogen /
temperatuur van het rechter kookvlak
9. Keuzetoets voor vermogen /
temperatuur van het linker kookvlak
10. “OFF" positie van de roterende
regelaar voor het linker kookvlak
Besturingselementen/ indicatielampje
Inbedrijfstelling van het apparaat
1. Alvorens de inductiekookplaat te starten, moeten beide draaiknoppen op de
OFF-stand gezet worden .
2. Om het apparaat aan te zetten, draait u de draaiknop voor het gekozen
kookvlak met de klok mee tot u een "klik" hoort.
Het apparaat schakelt over op de vermogensstand en het vooraf ingestelde
vermogen verschijnt op het digitale display.
De stroom-LED indicator licht op.
20 / 24 105893
Installatie en bediening
NL
Instellingen
Vermogen
1. Gebruik de draaiknop om het vereiste vermogen in te stellen.
2. Draai de draaiknop met de klok mee om het vermogen te verhogen en tegen de
klok in om het vermogen te verlagen.
voor het linker kookvlak tussen 1 – 11 (800 W, 1800 W, 2000 W, 2200 W,
2400 W, 2600 W, 2800 W, 3000 W, 3200 W, 3500 W, 5000 W)
voor het rechter kookvlak tussen 1 – 10 (800 W, 1800 W, 2000 W, 2200 W,
2400 W, 2600 W, 2800 W, 3000 W, 3200 W, 3500 W)
De gekozen wattage wordt op het bijbehorende digitale display aangegeven.
De stroomverdeling is zo ingesteld dat beide kookplaten elk tot 3500 W van
stroom kunnen worden voorzien.
Om het maximale vermogen van het toestel van 7000 W te kunnen gebruiken,
moeten beide kookvlakken gebruikt worden. Het is dan mogelijk het linker
kookvlak te gebruiken met een vermogen van 5000 W en het rechter kookvlak
met een vermogen van 2000 W. Zodra het vermogen van het linker kookvlak op
5000 W is ingesteld, schakelt het rechter kookvlak automatisch over op een
vermogenswaarde van 2000 W.
Het ingestelde vermogen wordt in elk geval weergegeven op het
overeenkomstige digitale display van de besturingseenheid:
Temperatuur
1. Druk op de functiekeuzeknop van het gekozen kookvlak om van de
vermogensstand over te schakelen op de temperatuurstand.
Het apparaat springt naar de vooraf ingestelde temperatuur, die op het digitale
display van het gekozen kookvlak verschijnt.
De temperatuur-LED-indicator licht op.
2. Gebruik de draaiknop om de gewenste temperatuur voor het gekozen kookvlak
in te stellen.
3. Draai de draaiknop met de klok mee om de temperatuur te verhogen en tegen
de klok in om de temperatuur te verlagen.
De volgende temperatuurinstellingen zijn mogelijk voor beide kookvlakken:
60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 en 240 °C.
105893 21 / 24
Installatie en bediening
NL
TIP!
Tijdens de werking kan op elk moment tussen de vermogensstand en de
temperatuurstand gewisseld worden door op de functiekeuzeknop voor
het gewenste kookvlak te drukken en met de draaiknop het juiste
vermogen of temperatuurniveau te kiezen.
Uitschakelen van het apparaatZet het toestel uit
1. Na het bereiden van gerechten zet u beide draaiknoppen van het apparaat in de
stand OFF , om het apparaat uit te schakelen.
Na het uitschakelen van het apparaat, draait de ventilator nog gedurende ongeveer
1 minuut om het apparaat af te koelen en te beschermen tegen oververhitting.
AANWIJZING:
Als tijdens het werk geen nieuwe instellingen worden ingesteld, zal het
apparaat na 2 uur automatisch uitschakelen
Oververhittingsbeveiliging
Het apparaat is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting. In het geval van
het overschrijden van de kritieke temperatuurgrens, schakelt het apparaat voor de
veiligheid automatisch uit.
OPGELET!
Het verwarmen van een lege pan of lege koekenpan activeert de
oververhittingsbeveiliging, een geluidssignaal klinkt en het apparaat
schakelt uit.
De foutmelding "E2" verschijnt op het digitale display.
Plaats nooit lege pannen op de kookplaat.
Als de oververhittingsbeveiliging werkt, verwijder dan de pan van de kookplaat
en laat het apparaat een paar minuten afkoelen.
Dan kan het apparaat opnieuw worden gebruikt.
22 / 24 105893
Reiniging
NL
6 Reiniging
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
6.2 Reiniging
1. Het apparaat dient regelmatig te worden gereinigd na iedere werkdag, en
wanneer nodig, vaker.
2. Reinig het verwarmingsoppervlak, de behuizing en de aparte regeleenheid met
een zachte vochtige doek en een mild, niet schurend reinigingsmiddel.
3. Droog het gereinigde oppervlak met een zachte doek af.
4. De ventilatieopeningen aan de achterkant en onderkant van het apparaat
mogen niet verstopt zijn met vuil of stof. Ze moeten worden schoongemaakt met
een borstel of stofzuiger.
7 Mogelijke storingen
Mögliche
De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het
verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het
apparaat. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen
worden verholpen.
Vermeld aub het artikelnummer, modelnaam en serienummer. Deze gegevens
staan op het typeplaatje van het apparaat.
105893 23 / 24
NL
Fout code
Oorzaken
Oplossingen
E0
Er is geen kookgerei op
het kookvlak of het
kookgerei is niet geschikt
Gebruik alleen geschikte pannen
E1
Het apparaat wordt te
heet (bijv. door verstopte
ventilatieopeningen)
Maak de ventilatieopeningen schoon.
Laat het apparaat afkoelen en start
opnieuw op. Als de foutcode nog
steeds op de digitale display
verschijnt, neem dan contact op met
de service.
Beschadigd onderdeel
(bijv. transistor).
Neem contact op met de service
E2
De oververhittingsbeveiliging is geactiveerd,
het apparaat schakelt uit
Het apparaat van het lichtnet halen.
De pan van het kookvlak halen. Laat
het apparaat afkoelen en herstarten.
E3
Korte stroomonderbreking
Het apparaat van het lichtnet halen.
Na enige minuten het apparaat
opnieuw aansluiten. Laat de elektricien
de elektrische aansluiting controleren.
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
8 Verwijdering
Elektrische apparaten
Verwijdering
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
24 / 24 105893
Loading...