Bartscher Induction Cooker IK 25-1TCK, Induction Cooker IK 35-1TCK Operating instructions [pl]
IK 25-1TCK - IK 35-1TCK
105917 - 105919
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Niemcy
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Wersja: 1.0
Data sporządzenia: 2024-02-19
PL
2
105917 1 / 26
Oryginalna instrukcja obsługi
1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 7
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 7
2 Informacje ogólne .......................................................................................... 8
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 8
2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 8
2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 8
3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 9
3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 9
3.2 Opakowanie ............................................................................................. 9
3.3 Magazynowanie ....................................................................................... 9
4 Parametry techniczne .................................................................................. 10
4.1 Dane techniczne ................................................................ .................... 10
4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 13
4.3 Funkcje urządzenia ................................................................................ 13
5 Instalacja i obsługa ...................................................................................... 14
5.1 Instalacja ................................................................................................ 14
5.2 Obsługa ................................................................................................. 16
6 Czyszczenie ................................................................................................ 22
6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 22
6.2 Czyszczenie ........................................................................................... 22
7 Możliwe usterki ............................................................................................ 24
8 Utylizacja ..................................................................................................... 26
Bezpieczeństwo
2 / 26 105917
PL
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem G erät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość
wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi
stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają
zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz
regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.
Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego
uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód
na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.
Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być
przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna.
Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej
instrukcji obsługi.
1 Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki.
Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane
niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które
użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej
instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze
oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi.
Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,
szkód na osobach i rzeczach.
NIEBEZPIECZEŃSTWO!
Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed
zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli
się ich nie unika.
Bezpieczeństwo
105917 3 / 26
PL
OSTRZEŻENIE!
Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami,
które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub
śmiercią, jeśli się ich nie unika.
OSTROŻNIE!
Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE ostrzega przed zagrożeniami, które
mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się ich
nie unika.
, die
UWAGA!
Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia
mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki
dotyczące bezpieczeństwa.
WSKAZÓWKA!
Symbol WSKAZÓWKA zapoznaje użytkownika z kolejnymi
informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Prąd elektryczny
• Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do
porażenia prądem elektrycznym.
• Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce
znamionowej są zgodne z napięciem sieciowym.
• Aby unikać zwarć elektrycznych, urządzenie należy utrzymywać w stanie suchym.
• Jeśli podczas pracy występują usterki, należy natychmiast odłączyć urządzenie
od zasilania elektrycznego.
• Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.
• Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. Odłączyć urządzenie od
zasilania elektrycznego.
• Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez
specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.
• Nie nosić urządzenia trzymając za przewód przyłączeniowy.
Bezpieczeństwo
4 / 26 105917
PL
• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu przyłączeniowego ze źródłami ciepła i
ostrymi krawędziami.
• Przewodu przyłączeniowego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.
• Przewód przyłączeniowy urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.
• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie
przyłączeniowym.
• Aby wyłączyć urządzenie z zasilania elektr. należy zawsze chwycić za wtyczkę.
• Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Nie
użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód
jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego
wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.
Materiały palne
• Nigdy nie należy narażać urządzenia na wysokie temperatury, jak np. kuchenka,
piec, otwarty ogień, urządzenia do utrzymywania ciepła itp.
• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.
• Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.
• Z urządzenia należy korzystać używając tylko przeznaczonych do tego
materiałów oraz przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały,
produkty spożywcze i resztki żywności w urządzeniu mogą się zapalić.
• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów,
jak np. benzyn, spirytus, alkohol. Wysoka temperatura powoduje parowanie tych
materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do eksplozji.
• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności gaśniczych odłączyć
urządzenie od zasilania elektrycznego. Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy
urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego. Po ugaszeniu pożaru
należy zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza.
Bezpieczeństwo podczas obsługi płyty indukcyjnej
• W czasie pracy pole grzewcze staje się bardzo gorące.
Informacja: Kuchenka indukcyjna jako taka podczas procesu gotowania
nie wytwarza ciepła. Jednak temperatura naczyń do gotowania nagrzewa
pole grzewcze i powierzchnia po użyciu pozostaje gorąca. Nie dotykać
żadnych gorących powierzchni urządzenia.
• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.
• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.
Bezpieczeństwo
105917 5 / 26
PL
• Nie należy kłaść na polu grzewczym żadnych metalowych przyborów
kuchennych, pokrywek, noży ani innych przedmiotów z metalu. Po włączeniu
urządzenia przedmioty te mogły by się nagrzać.
• Proszę zwracać uwagę na to, że noszone przedmioty, jak np. pierścionki,
zegarki, itp. mogą się rozgrzewać gdy znajdą się blisko płyty kuchenki.
• Celem uniknięcia przegrzania nie kłaść na powierzchni grzewczej żadnej folii
aluminiowej ani płyt metalowych.
• Na polu grzewczym kuchenki indukcyjnej nie wolno podgrzewać zamkniętych
pojemników, takich jak np. konserwy w puszkach. Powstające nadciśnienie
może wywołać eksplozję pojemnika lub puszki (pęknięcie). Konserwę w puszce
najlepiej podgrzewać otwierając ją i wstawiając do garnka napełnionego
niewielką ilością wody, który należy umieścić w celu podgrzania na polu
grzewczym.
• Powierzchnia pola grzewczego jest zbudowana z odpornego na temperaturę
szkła. W przypadku uszkodzenia, nawet jeśli chodzi tylko o małe pęknięcie,
urządzenie należy niezwłocznie odłączyć od zasilania elektrycznego i
skontaktować się z serwisem.
Pole elektromagnetyczne
• Przedmioty namagnesowane, takie jak np. karta kredytowa, nośniki danych czy
kalkulatory nie mogą znajdować się w bezpośrednim sąsiedztwie włączonego
urządzenia. Pole magnetyczne mogłoby je uszkodzić.
• Nie wolno otwierać dolnej osłony!
• Naczynia do gotowania zawsze należy umieszczać na środku pola gotowania,
tak żeby dna garnków możliwie najszerzej pokrywały pole elektromagnetyczne.
• Badania naukowe dowiodły, że kuchenka indukcyjna nie stanowi zagrożenia.
Tym niemniej osoby, które mają rozrusznik serca powinny utrzymywać co
najmniej 60 cm odstępu od pracującego urządzenia .
Bezpieczeństwo
6 / 26 105917
PL
Eksploatacja tylko pod nadzorem
• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.
• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.
Personel obsługujący
• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (również
dzieci) z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi
oraz przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.
• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią
się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.
Niewłaściwe użytkowanie
• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może prowadzić do
uszkodzeń urządzenia.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi
zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy wszystkie przyłącza zostały
wykonane zgodnie z przepisami.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jest ono czyste.
• Stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy podejmować
się samodzielnej naprawy urządzenia.
• Nie wolno dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia.
Bezpieczeństwo
105917 7 / 26
PL
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego
normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za
użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.
Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:
– Przygotowywanie i podgrzewanie potraw z zastosowaniem odpowiednich
naczyń.
Urządzenia te są przeznaczone do użytku komercyjnego, np. w restauracjach,
stołówkach, szpitalach oraz placówkach handlowych typu piekarnie, masarnie itp.,
jednak nie do ciągłej produkcji dużych ilości żywności.
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem
Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i
rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie
temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są
opisane w niniejszej instrukcji.
Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:
– Ogrzewanie pomieszczeń
– Rozgrzewanie palnych, szkodliwych dla zdrowia, łatwo parujących lub
tym podobnych cieczy lub materiałów.
Informacje ogólne
8 / 26 105917
PL
2 Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały
zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy
konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich
doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,
oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,
dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień
oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi. Producent nie
ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
– nieprzestrzegania wskazówek,
– użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem,
– wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika,
– zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne
elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody
producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i
w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i
przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują
obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia
dalszych roszczeń.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.
Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie
prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.
Transport, opakowanie i magazynowanie
105917 9 / 26
PL
3 Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest
kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku
stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia
urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/
liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i
złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu,
gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących
terminów reklamacji.
W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem
Obsługi Klienta.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do
przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia
do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.
Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających
się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,
opakowanie z kartonu.
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w
danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy
wprowadzić do recyklingu.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a
podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na
zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy
przechowywać tylko w następujących warunkach:
– w pomieszczeniach zamkniętych
– w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu
– z dala od środków agresywnych
– w miejscu chronionym przed światłem słonecznym
– w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.
W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby
opakowanie należy wymienić na nowe.
Parametry techniczne
10 / 26 105917
PL
4 Parametry techniczne
4.1 Dane techniczne
Wersja / Właściwości 105917 / 105919
• Przyłącze urządzenia: gotowy do podłączenia
• Kolor: stal szlachetna | czarny
• Rodzaj pól grzewczych: indukcja
• Sterowanie: dotykowe | regulator obrotowy
• Detekcja naczyń
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Wyświetlacz cyfrowy
• Regulacja: moc | temperatura
• Właściwości:
– min. średnica garnka: 160 mm
– maks. średnica garnka: 280 mm
– maks. ciężar garnka: 20 kg
Parametry techniczne
105917 11 / 26
PL
Nazwa:
Kuchenka indukcyjna IK 25-1TCK
Numer art.:
105917
Materiał:
stal szlachetna
Materiał płyta grzewcza:
szklana ceramika
Wymiary pola szklanego (szer. x gł.) w
mm:
280 x 280
Ilość pól grzewczych:
1
Średnica pola grzewczego w mm:
195
Moc pola grzewczego max.:
2,5 kW
Ilość stopni mocy:
30
Zakres temperatur od – do, w °C:
30 - 250
Ilość poziomów temperatury:
45
Interwały ustawienia temperatury, w °C:
5
Wartość przyłączeniowa:
2,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:
310 x 385 x 130
Ciężar w kg:
5,0
Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!
Parametry techniczne
12 / 26 105917
PL
Nazwa:
Kuchenka indukcyjna IK 35-1TCK
Numer art.:
105919
Materiał:
stal szlachetna
Materiał płyta grzewcza:
szklana ceramika
Wymiary pola szklanego (szer. x gł.) w
mm:
280 x 280
Ilość pól grzewczych:
1
Średnica pola grzewczego w mm:
195
Moc pola grzewczego max.:
3,5 kW
Ilość stopni mocy:
35
Zakres temperatur od – do, w °C:
30 - 250
Ilość poziomów temperatury:
45
Interwały ustawienia temperatury, w °C:
5
Wartość przyłączeniowa:
3,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:
310 x 385 x 130
Ciężar w kg:
5,0
Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!
Parametry techniczne
105917 13 / 26
PL
4.2 Zestawienie podzespołów urządzenia
105917 / 105919
Rys. 1
1. Panel obsługi powierzchni
grzewczej
2. Płyta grzewcza
3. Pole grzewcze
4. Obudowa
5. Nóżki (4x)
6. Filtr przeciwkurzowy i
przeciwtłuszczowy
7. Przewód zasilający
4.3 Funkcje urządzenia
Stosując odpowiednie ustawienia i odpowiednie naczynia do gotowania można
przygotowywać i podgrzewać potrawy.
Do regulacji mocy lub temperatury służy pole obsługi sterowane dotykowo i za
pomocą regulatora obrotowego.
Instalacja i obsługa
14 / 26 105917
PL
5 Instalacja i obsługa
5.1 Instalacja
OSTROŻNIE!
W przypadku nieprawidłowej instalacji, ustawienia, obsługi, konserwacji
lub przy niewłaściwym postępowaniu z urządzeniem może dojść do
szkód na osobach i rzeczach.
Ustawienie i instalacja, jak również naprawy mogą być przeprowadzane
tylko przez autoryzowany serwis techniczny zgodnie z obowiązującym w
danym kraju ustawodawstwem.
WSKAZÓWKA!
Producent nie ponosi odpowiedzialności ani nie udziela gwarancji z
tytułu szkód, które można przypisać nieprzestrzeganiu przepisów lub
niewłaściwej instalacji.
Rozpakowanie / ustawienie
• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy
opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.
OSTROŻNIE!
Niebezpieczeństwo uduszenia się!
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak
worki plastikowe i elementy styropianowe.
• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną
należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki
kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.
• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek
ostrzegawczych na urządzeniu.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.
• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu
szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.
• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:
– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na
wysokie temperatury
Instalacja i obsługa
105917 15 / 26
PL
– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z
urządzeniem
– łatwo dostępna
– posiadająca dobrą wentylację.
• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby
się przewrócić i spaść.
• Nie wolno instalować urządzenia w pobliżu urządzeń lub przedmiotów, które są
wrażliwe na działanie pól magnetycznych (np.: radia, telewizory itd.).
• Zachować odstęp minimalny od palnych ścian lub innych przedmiotów 5 - 10 cm.
Podłączenie do prądu
• Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują
do danych lokalnej sieci energetycznej.
• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, wystarczająco zabezpieczonego
gniazdka ze stykiem ochronnym. Nie podłączać urządzenia do gniazda
wielokrotnego.
• Przewód przyłączeniowy ułożyć tak, aby nikt nie mógł po nim chodzić ani się o
niego potknąć.
• Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.
Instalacja i obsługa
16 / 26 105917
PL
5.2 Obsługa
Sposób działania indukcyjnych pól grzewczych
W kuchenkach indukcyjnych napięcie elektryczne jest przykładane do cewki
przewodzącej pod szkłem. Powoduje to wytwarzanie pola magnetycznego, które
jako efekt fizyczny ogrzewa bezpośrednio dno naczynia.
Oznacza to oszczędność czasu i energii, gdyż nie następuje tu - tak jak w
przypadku tradycyjnych pól grzewczych - nagrzewanie najpierw grzałki i szklanego
pola grzewczego.
Kolejną zaletą - dzięki opisanym powyżej właściwościom technicznym - jest bardzo
krótki czas gotowania.
Ponadto dopływ ciepła zmienia się natychmiast wraz z każdą zmianą ustawienia i
można go precyzyjnie regulować. Indukcyjna pyta grzewcza reaguje na zmiany
ustawień tak szybko jak kuchnia gazowa, gdyż energia dochodzi natychmiast do
garnka, bez konieczności nagrzewania najpierw innych materiałów.
Technologia indukcyjna łączy tę szybkość reakcji z podstawową zaletą prądu,
umożliwiającą dokładną regulację dopływu ciepła.
Odpowiednie naczynia do gotowania
• Naczynia do gotowania wykonane z
żelaza
• Naczynia do gotowania wykonane z
żelaza emaliowanego
• Garnki/patelnie wykonane ze stali lub
emaliowanego żeliwa
• Garnki/patelnie żeliwne
• Naczynia do gotowania wykonane ze
stali nierdzewnej 18/0 i aluminium, jeśli
jest ono oznaczone jako odpowiednie
do indukcji (zwrócić uwagę na opis
naczyń do gotowania)
Ze względu na szczególny sposób działania płyty
indukcyjnej odpowiednie są tylko takie naczynia do
gotowania, które posiadają magnetyzujące się dno.
Aby osiągać lepsze rezultaty, powinno się korzystać
tylko z patelni/garnków o średnicy od 16 cm do 28 cm.
Instalacja i obsługa
105917 17 / 26
PL
Na przykład
Garnki do kuchni indukcyjnych, 9-częściowy zestaw garnków firmy Bartscher
stal chromowo-niklowa, brzeg zapobiegający kapaniu, nienagrzewające się uchwyty
4 garnki z pokrywami
2,0 litry, średnica 16 cm, wys. 10,0 cm
2,7 litra, średnica 18 cm, wys. 11,0 cm
5,1 litra, średnica 24 cm, wys. 11,5 cm
6,1 litra, średnica 20 cm, wys. 20,0 cm
1 patelnia
2,8 litra, średnica 24 cm, wys. 6,5 cm
Nr art.: A130442
Nieodpowiednie naczynia do gotowania
• Pojemniki z wybrzuszonym dnem
• Naczynia do gotowania z aluminium,
brązu lub miedzi, chyba że są
wyraźnie oznaczone jako odpowiednie
do indukcji
• Garnki/patelnie o średnicy mniejszej
niż 16 cm
• Naczynia do gotowania z nóżkami
• Ceramiczne naczynia do gotowania
• Szklane naczynia do gotowania
Instalacja i obsługa
18 / 26 105917
PL
Przed użyciem
1. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić według
wskazówek zawartych w punkcie 6 „Czyszczenie”.
2. Dokładnie osuszyć urządzenie.
3. Postawić odpowiednie naczynie z zawartością centralnie na polu grzewczym.
4. Podłączyć urządzenie do odpowiedniego pojedynczego gniazdka.
UWAGA!
Urządzenie jest wyposażone w detekcję naczyń.
Jeśli urządzenie zostanie włączone, a na polu grzewczym będzie stało
nieodpowiednie naczynie lub nie będzie żadnego naczynia do gotowania,
wybrany poziom mocy będzie mrugał na wyświetlaczu cyfrowym.
Gdy tylko na polu grzewczym zostanie umieszczone odpowiednie
naczynie do gotowania, ustawiony poziom mocy zaczyna świecić na
wyświetlaczu cyfrowym na stałe i urządzenie rozpoczyna pracę.
Używać tylko naczyń przystosowanych do indukcji.
Nie uruchamiać urządzenia bez naczyń do gotowania lub z pustymi
naczyniami do gotowania.
Elementy sterowania / wyświetlane komunikaty
Rys. 2
1. Regulacja mocy na polu dotykowym
2. Wyświetlacz cyfrowy
3. Regulacja temperatury na polu
dotykowym
4. Przycisk podwyższania ustawionych
wartości (mocy lub temperatury)
5. Pozycja WYŁ regulatora
obrotowego
6. Przycisk obniżania ustawionych
wartości (mocy lub temperatury)
7. Regulator obrotowy
8. Znacznik ustawień regulatora
obrotowego
Instalacja i obsługa
105917 19 / 26
PL
Ustawienia
Urządzenie jest wyposażone w regulator obrotowy do regulacji ustawianych
wartości mocy i temperatury. Obok wyświetlacza cyfrowego znajdują się dwa pola
dotykowe („P” dla mocy i „T” dla temperatury). Standardowym wyświetlaczem
urządzenia jest ustawienie mocy.
Jeżeli ma być wyświetlane ustawienie temperatury, należy nacisnąć pole dotykowe
„T”. Wówczas na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się ustawiona temperatura.
Moc
Za pomocą regulatora obrotowego można w każdej chwili zmienić ustawioną
wstępnie moc.
9. Nacisnąć pole dotykowe „P”.
Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się ustawiony poziom mocy.
10. Regulator obrotowy należy obracać w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara, aby podwyższyć ustawione wartości lub w kierunku
zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aby je zredukować, aż na wyświetlaczu
cyfrowym pojawi się żądany poziom mocy.
11. Możliwe są następujące ustawienia poziomów mocy:
105917
105919
Poziom mocy
Moc w watach
Moc w watach
1
50
100
2
100
200 3 150
300
4
200
400 5 250
500
6
300
600 7 350
700
8
400
800
9
450
900
10
500
1000
11
600
1100
12
700
1200
13
800
1300
14
900
1400
15
1000
1500
Instalacja i obsługa
20 / 26 105917
PL
16
1100
1600
17
1200
1700
18
1300
1800
19
1400
1900
20
1500
2000
21
1600
2100
22
1700
2200
23
1800
2300
24
1900
2400
25
2000
2500
26
2100
2600
27
2200
2700
28
2300
2800
29
2400
2900
30
2500
3000
31 3100
32 3200
33 3300
34 3400
35 3500
Tab. 1
WSKAZÓWKA!
Nie podgrzewać potraw na maksymalnym poziomie mocy, gdy używane są
naczynia do gotowania z powłoką nieprzywierającą (teflon) bez użycia
płynu lub z bardzo małą ilością tłuszczu.
Maksymalnego poziomu mocy używa się do gotowania i smażenia.
Instalacja i obsługa
105917 21 / 26
PL
Temperatura
Temperaturę można ustawić w każdej chwili w zakresie od 30 °C do 250 °C.
Interwały ustawień temperatury różnią się w przypadku obu urządzeń w
następujący sposób:
105917: co 1 °C od 30 do 140 °C / co 5 °C od 140 do 250 °C
105919: co 5 °C od 30 do 250 °C
1. Nacisnąć pole dotykowe „T”.
Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się ustawiona temperatura w °C.
2. Regulator obrotowy należy obracać w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara, aby podwyższyć ustawione wartości lub w kierunku
zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aby je zredukować, aż na wyświetlaczu
cyfrowym pojawi się żądane ustawienie temperatury.
Przygotowanie potraw
1. Potrzebne potrawy należy przygotowywać przy odpowiednich ustawieniach
mocy lub temperatury.
2. Podczas przygotowywania obserwować potrawy, w razie potrzeby zmieniać
ustawienia mocy lub temperatury w zależności od etapów gotowania.
Wyłączanie urządzenia
1. Po zakończeniu procesu gotowania lub podtrzymywania ciepła, regulator
obrotowy obrócić na pozycję „0” WYŁ.
Urządzenie natychmiast się wyłącza.
Po zakończeniu pracy wentylator schładza elektronikę urządzenia przez kilka minut,
a następnie się wyłącza.
2. Zdjąć naczynie do gotowania z pola grzewczego.
3. Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. Nie należy polegać na detekcji
naczyń.
OSTRZEŻENIE!
Gorąca powierzchnia! Ryzyko oparzenia!
Temperatura naczyń do gotowania nagrzewa pole grzewcze i powierzchnia
po użyciu pozostaje gorąca.
Nie dotykać żadnych gorących powierzchni urządzenia.
Czyszczenie
22 / 26 105917
PL
6 Czyszczenie
6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas
czyszczenia
• Przed czyszczeniem urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego.
• Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.
• Uważać, aby do urządzenia nie dostała się woda. Nie zanurzać urządzenia
podczas czyszczenia w wodzie lub innych cieczach. Do czyszczenia urządzenia
nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.
• Nie używać do czyszczenia urządzenia żadnych ostrych ani metalowych przedmiotów (nóż, widelec itp.). Ostre przedmioty mogą uszkodzić urządzenie, a przy
kontakcie z elementami przewodzącymi prąd doprowadzić do porażenia prądem.
• Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających
rozpuszczalniki ani żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić
powierzchnię.
6.2 Czyszczenie
1. Urządzenie należy regularnie czyścić na koniec dnia roboczego, w razie
potrzeby także częściej.
2. Szklaną płytę grzewczą, panel obsługi i obudowę czyścić miękką wilgotną
ściereczką i łagodnym, nie szorującym środkiem czyszczącym.
3. Wytrzeć czystą ściereczką.
4. Jeśli na szklanej płycie grzewczej pojawią się przypalone plamy, należy je
namoczyć wilgotną szmatką lub gąbką. Następnie usunąć plamy za pomocą
specjalnego skrobaka do szkła.
Luźne resztki jedzenia wytrzeć za pomocą miękkiej ściereczki.
5. W przypadku plam z kamienia, nałożyć na to miejsce odrobinę gorącego octu
spirytusowego i pozostawić na kilka minut. Następnie wytrzeć szklaną płytę
grzewczą za pomocą miękkiej ściereczki. Użyć produktu gospodarstwa
domowego.
6. Następnie dokładnie wysuszyć oczyszczone powierzchnie za pomocą miękkiej
ściereczki.
7. Otwory wentylacyjne z tyłu urządzenia nie mogą być zatkane
zanieczyszczeniami ani kurzem. Należy je czyścić szczotką lub odkurzaczem.
8. Przewód przyłączeniowy wytrzeć tylko lekko wilgotną ściereczką.
Czyszczenie
105917 23 / 26
PL
9. Zdjąć z urządzenia filtr przeciwkurzowy i przeciwtłuszczowy do czyszczenia.
Rys. 3
Rys. 4
10.W tym celu odkręcić śrubę (a).
11. Wyciągnąć ze szczelin (b) filtr
przeciwkurzowy i
przeciwtłuszczowy.
12. Regularnie (raz w tygodniu) czyścić
filtr przeciwkurzowy i
przeciwtłuszczowy łagodnym
środkiem myjącym, lub w
zmywarce.
13. Po zakończeniu czyszczenia
całkowicie wysuszony filtr
przeciwkurzowy i przeciwtłuszczowy
umieścić ponownie w szczelinach
(b).
14. Następnie przesunąć w szczelinach
do góry filtr przeciwkurzowy i
przeciwtłuszczowy.
15. Zamocować go za pomocą śruby (a).
Możliwe usterki
24 / 26 105917
PL
7 Możliwe usterki
Poniższa tabela zawiera opisy możliwych przyczyn i sposobów usuwania usterek
pracy lub błędów występujących przy eksploatacji urządzenia. Jeżeli nie można
usunąć usterek działania, należy skontaktować się z serwisem.
Należy przy tym koniecznie podać numer artykułu, nazwę modelu oraz numer
seryjny. Dane te można znaleźć na tabliczce znamionowej urządzenia.
Komunikaty o kodach błędu
Kod
błędu
Możliwa przyczyna
Usunięcie
F3
Zwarcie czujnika temperatury szkła
ceramicznego
Skontaktować się z
serwisem
F4
Odłączony czujnik temperatury szkła
ceramicznego lub jego brak
Skontaktować się z
serwisem
F5
Zwarcie czujnika temperatury szkła
ceramicznego (elementy zasilania
elektrycznego)
Skontaktować się z
serwisem
F6
Odłączony czujnik temperatury szkła
ceramicznego lub jego brak (elementy
zasilania elektrycznego)
Skontaktować się z
serwisem
F7
Przegrzanie elektronicznych
elementów zasilania
Pozostawić urządzenie do
ostygnięcia i sprawdzić, czy
otwory wentylacyjne nie są
zablokowane
Jeśli kod błędu nadal się
pojawia, skontaktować się z
serwisem
F22
Temperatura szkła ceramicznego zbyt
wysoka
F24
Płyta generatora elektronicznego
przegrzana z powodu temperatury
otoczenia
Możliwe usterki
105917 25 / 26
PL
Kod
błędu
Możliwa przyczyna
Usunięcie
F9
Niskie napięcie sieciowe
Problem w sieci
energetycznej
F10
Wysokie napięcie sieciowe
Problem w sieci
energetycznej
F11
Brak czujnika temperatury na płycie
elektronicznej lub jest on wyłączony
Skontaktować się z
serwisem
F12
Czujnik temperatury na płytce
elektronicznej ma zwarcie
Skontaktować się z
serwisem
F8-13
Brak wentylatorów lub są one
uszkodzone
Skontaktować się z
serwisem
F8-14
Zwarcie w wentylatorach
Skontaktować się z
serwisem
F8-15 / 16
Problem z pomiarem prądu cewki
(wartości Ipp lub synchronizacji)
Skontaktować się z
serwisem
F8-18
Awaria napięcia (13,8 V na płycie
generatora)
Skontaktować się z
serwisem
F19 / F20
Awaria częstotliwości sieci (>maxi lub
<mini)
Problem z instalacją
elektryczną
F8-27
Błąd elektroniczny na płycie głównej
Skontaktować się z
serwisem
F8-28
Błędne przyporządkowanie płyty
elektronicznej w urządzeniu
Problem z konfiguracją
Skontaktować się z
serwisem
F8-29
Elektroniczne zabezpieczenie sprzętu
Wcisnąć przycisk ON / OFF,
aby potwierdzić błąd lub
odłączyć urządzenie od
gniazdka i podłączyć je
ponownie
Jeśli kod błędu nadal się
pojawia, skontaktować się z
serwisem
F8-31
Błąd komunikacji pomiędzy płytą
sterującą a płytą główną
Skontaktować się z
serwisem
Utylizacja
26 / 26 105917
PL
8 Utylizacja
Urządzenia elektryczne
Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem. Urządzenia
elektryczne muszą być w sposób właściwy i przyjazny dla
środowiska usuwane i poddawane recyclingowi. Nie wolno
wyrzucać urządzeń elektrycznych do odpadów domowych.
Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego i usunąć z
urządzenia przewód przyłączeniowy.
Urządzenia elektryczne należy oddawać do wyznaczonych punktów zbiórki.
Loading...