Bartscher Induction Cooker IK 25-1TCK, Induction Cooker IK 35-1TCK Operating instructions [es]
IK 25-1TCK - IK 35-1TCK
105917 - 105919
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Alemania
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Línea de asistencia técnica: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Diseño: 1.0
Fecha de elaboración: 2024-02-19
ES
2
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Manual de instrucciones original
1 La seguridad .................................................................................................. 2
1.1 Descripción de las palabras claves de seguridad y peligro ...................... 2
1.2 Indicaciones de seguridad ....................................................................... 3
1.3 Uso conforme a su destino ...................................................................... 7
1.4 Uso no conforme a su destino ................................................................. 7
2 Información general ....................................................................................... 8
2.1 Responsabilidad y garantía ..................................................................... 8
2.2 Protección de los derechos de autor........................................................ 8
2.3 Declaración de conformidad .................................................................... 8
3 Transporte, embalaje y almacenamiento ....................................................... 9
3.1 Control de entregas ................................................................................. 9
3.2 Embalaje .................................................................................................. 9
3.3 Almacenamiento ...................................................................................... 9
4 Especificaciones .......................................................................................... 10
4.1 Datos técnicos ....................................................................................... 10
4.2 Vista general de los subgrupos .............................................................. 13
4.3 Funciones del aparato ........................................................................... 13
5 Instalación y servicio ................................................................................... 14
5.1 Instalación .............................................................................................. 14
5.2 Manejo ................................................................................................... 16
6 Limpieza ...................................................................................................... 22
6.1 Indicaciones de seguridad para la limpieza ........................................... 22
6.2 Limpieza ................................................................................................ 22
7 Posibles fallos .............................................................................................. 24
8 Recuperación .............................................................................................. 26
La seguridad
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ES
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Informationsq uelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schaf ft die Voraussetzung für das sich ere und sachgerechte Arbeiten mit d em Gerät. Darüber hinaus müssen die f ür den Einsatzbereich des Geräts geltende n örtlichen Unfallverhütungsvorschri ften und allgemeinen Sicherheitsbestimmu ngen eingehalten werden. Diese Bedi enungsanleitung ist Bestandteil des Produkts und muss in unmittelbarer N ähe des Geräts für das In¬stallations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigu ngspersonal jederzeit zugänglich auf¬b ewahrt werden. Wenn das Gerät an ein e dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de
instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar
accesible!
Este manual de instrucciones incluye una descripción de la instalación del aparato,
su uso y la conservación y es una fuente importante de información y una guía. El
conocimiento de todas las indicaciones relativas a la seguridad y el funcionamiento
contenidas en este manual será condición imprescindible para el funcionamiento
correcto y seguro del aparato. Además, se aplican las regulaciones sobre
prevención de accidentes, normas sobre prevención de riesgos laborales y
regulaciones legales vigentes en materia de uso del aparato.
Antes de empezar a utilizar el aparato, y en particular antes de ponerlo en
funcionamiento, lea este manual de instrucciones para evitar daños personales y
materiales. Un uso indebido puede provocar daños.
Este manual de instrucciones es una parte integral del producto y debe
conservarse junto con el dispositivo y estar disponible en todo momento. Al
transferir el aparato, también es necesario proporcionar este manual de
instrucciones.
1 La seguridad
El aparato se ha fabricado conforme a los principios técnicos vigentes actualmente.
Sin embargo, el aparato puede convertirse en una fuente de peligro si se utiliza de
forma incorrecta o contraria a su destino. Todas las personas que utilicen el
aparato deberán seguir la información indicada en este manual de instrucciones y
respetar las indicaciones de SSL.
1.1 Descripción de las palabras claves de seguridad y peligro
Las indicaciones importantes sobre la seguridad y la información de advertencia
están indicadas en este manual de instrucciones por medio de declaraciones de
advertencia. Se deberán cumplir estrictamente estas indicaciones para evitar
accidentes y daños a personas y cosas.
¡PELIGRO!
La palabra clave PELIGRO advierte sobre peligros que pueden
provocar heridas graves o la muerte, si no se evitan.
La seguridad
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ES
¡ADVERTENCIA!
La palabra clave ADVERTENCIA advierte sobre peligros que pueden
provocar heridas importantes, graves o la muerte, si no se evitan.
¡PRECAUCIÓN!
La palabra clave PRECAUCIÓN advierte sobre peligros que pueden
provocar heridas leves o moderadas, si no se evitan.
, die
¡ATENCIÓN!
La palabra clave ATENCIÓN indica un posible daño a la propiedad
que puede ocurrir si no se siguen las instrucciones de seguridad.
¡INDICACIÓN!
El símbolo INDICACIÓN le familiariza al usuario con la información
sucesiva y las indicaciones sobre la utilización del aparato.
1.2 Indicaciones de seguridad
Corriente eléctrica
• Una tensión de la red demasiado alta o una instalación incorrecta pueden
provocar una descarga eléctrica.
• Conecte el aparato solo cuando los datos de la placa de características
correspondan a la tensión de la red.
• Para evitar cortocircuitos eléctricos, mantenga el aparato seco.
• Si durante el funcionamiento se producen fallos, desconecte inmediatamente el
aparato de la fuente de alimentación.
• No toque la clavija del aparato con las manos mojadas.
• Nunca agarre el aparato si éste se ha caído en el agua. Desconecte
inmediatamente el aparato de la fuente de alimentación.
• Solo personal o talleres especializados podrán reparar y abrir la carcasa del
aparato.
• No lleve el aparato agarrándolo por cable de alimentación.
• No permita que el cable de alimentación entre en contacto con fuentes de calor
y cantos agudos.
• No doble, presione ni ate el cable de alimentación.
La seguridad
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ES
• Siempre desenrolle completamente el cable de alimentación del aparato.
• No coloque nunca el aparato u otros objetos sobre el cable de alimentación.
• Para desconectar el aparato de la fuente de alimentación, siempre tire de la
clavija.
• El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para determinar si
presenta algún daño. No utilice el aparato con el cable de alimentación dañado.
Si el cable está dañado, deba encargarle al servicio técnico o a un técnico
calificado su sustitución.
Materiales inflamables
• Nunca exponga el aparato a temperaturas altas, como p.ej. una estufa, horno,
llamas abiertas, equipos para mantener el calor, etc.
• El aparato debe limpiarse con frecuencia para evitar el riesgo de incendio.
• No cubra el aparato con p.ej. el papel de aluminio o un paño de cocina.
• Para el uso correcto del aparato debe emplear solamente materiales adecuados
y con una temperatura adecuada. Los materiales, productos alimenticios y
restos de alimentos dentro del aparato pueden incendiarse.
• Nunca haga funcionar el aparato cerca de materiales inflamables, de
combustión fácil tales como p.ej. gasolina, alcohol etílico, alcohol. La alta
temperatura provoca la evaporación de estos materiales y, en consecuencia del
contacto con las fuentes de ignición, puede ocurrir una explosión.
• En caso de incendio, desconecte el aparato de la fuente de alimentación, antes
de tomar medidas de extinción adecuadas. Nunca apague el fuego con agua
cuando el aparato esté conectado a la fuente de alimentación. Una vez
apagado el fuego, garantice la entrada suficiente de aire fresco.
Seguridad al manipular el calientaplatos de inducción
• Durante el funcionamiento, la placa de calentamiento se calienta fuertemente.
Información: El calientaplatos de inducción como tal no genera calor
durante la cocción. Sin embargo, la temperatura de los utensilios de
cocina calienta la zona de calentamiento y la superficie permanece
caliente después del uso del aparato. No toque la superficie del aparato
cuando está caliente.
• Transporte y limpie el aparato solo cuando se haya enfriado por completo.
• No rocíe la superficie caliente con agua fría ni con líquidos inflamables.
• No coloque utensilios metálicos de cocina, tapas, cuchillos u otros objetos
metálicos en la zona de calentamiento. Una vez encendido el aparato, estos
elementos podrían calentarse.
La seguridad
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ES
• Preste atención a los objetos personales tipo anillos, relojes, etc., podrán
calentarse si se encuentran cerca de la placa de calentamiento.
• Para evitar el sobrecalentamiento no coloque papel de aluminio ni placas
metálicas en la superficie de la zona de calentamiento.
• Los recipientes cerrados, como los alimentos enlatados, no deben calentarse
en la zona de calentamiento del calientaplatos de inducción. La sobrepresión
resultante puede causar que el recipiente o la lata explote (se rompa). La mejor
manera de calentar los alimentos enlatados es abrirlos y colocarlos en una olla
con una pequeña cantidad de agua, que debe colocarse para calentar en la
zona de calentamiento.
• La placa de la zona de calentamiento está hecha de vidrio resistente a altas
temperaturas. En caso de daños, incluso las rayas más pequeñas, desconecte
el aparato inmediatamente de la fuente de alimentación y póngase en contacto
con el servicio.
Campo electromagnético
• Los elementos magnetizados como tarjetas de crédito, dispositivos de
almacenamiento de datos y calculadoras no deben encontrarse en las
inmediaciones del aparato mientras está encendiendo. El campo magnético
podría dañarlos.
• ¡La tapa inferior no debe abrirse!
• Siempre coloque los utensilios de cocina en el centro de la zona de
calentamiento de modo que el fondo de las ollas cubra el campo
electromagnético tanto como sea posible.
• Los estudios científicos demuestran que la cocina inductiva no incorpora
riesgos. Sin embargo, las personas con el marcapasos deberán mantenerse
alejadas a más de 60 cm del aparato en funcionamiento.
La seguridad
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Uso solamente bajo supervisión
• Utilice el aparato solamente bajo supervisión.
• Esté siempre en la cercanía directa del aparato.
Personal operativo
• Este aparato no debe ser usado por personas (incluidos niños) con
capacidades físicas, sensoriales o mentales limitadas, así como por personas
con experiencia limitada y/o conocimientos limitados.
• Los niños deben quedar bajo supervisión para estar seguro de que no jueguen
con el aparato ni lo arranquen.
Uso indebido
• El uso indebido o prohibido puede causar daños en el aparato.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando su condición técnica no plantea
ninguna objeción y permite un trabajo seguro.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando todas las conexiones fueron
realizadas de acuerdo con las normas.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando está limpio.
• Utilice únicamente repuestos originales. Nunca intente reparar el aparato usted
mismo.
• No está permitido realizar ningunos cambios o modificaciones en el aparato.
La seguridad
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ES
1.3 Uso conforme a su destino
Esta prohibido cualquier uso del aparato para fines diversos y/o desviarse de su
uso descrito a continuación, y se considera uso contradictorio a su uso previsto.
El uso conforme a lo previsto es el siguiente:
– Preparar y calentar platos con el uso de recipientes adecuados.
Estos equipos están diseñados para uso comercial, por ejemplo, en restaurantes,
comedores, hospitales y establecimientos comerciales como panaderías,
carnicerías, etc., pero no para la producción continua de grandes cantidades de
alimentos.
1.4 Uso no conforme a su destino
Un uso no conforme a su destino puede provocar daños a personas y objetos
debido a una tensión eléctrica peligrosa, el fuego o alta temperatura. Con la ayuda
del aparato, solo se puede llevar a cabo el trabajo que se describe en este manual.
El uso no conforme a lo previsto es el siguiente:
– Calentar habitaciones
– Calentar líquidos o materiales inflamables, nocivos para la salud, de fácil
evaporación o parecidos.
Información general
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2 Información general
2.1 Responsabilidad y garantía
Toda la información e indicaciones contenidas en este manual de instrucciones han
sido elaboradas conforme a las disposiciones vigentes, los conocimientos actuales
de fabricación e ingeniería, nuestros conocimientos y experiencia de varios años.
En el caso de pedidos de modelos especiales u opciones adicionales, así como en
situaciones donde se apliquen los conocimientos técnicos más recientes, en ciertas
ocasiones, el aparato entregado podría diferenciarse de las explicaciones y figuras
contenidas en este manual de instrucciones.
El fabricante no se hace responsable de los daños y fallos derivados de:
– incumplimiento de las indicaciones,
– uso no conforme a su destino,
– introducción de modificaciones técnicas por el usuario,
– uso de piezas de recambio no admitidas.
Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones técnicas en el producto
para mejorar el rendimiento del aparato y su desarrollo.
2.2 Protección de los derechos de autor
Este manual de instrucciones y los textos, dibujos, fotografías y otros elementos
contenidos en él están protegidos por los derechos de autor. Se prohíbe
estrictamente la reproducción de cualquier forma y modo del contenido del manual
de instrucciones (también de sus fragmentos), así como la utilización y/o la
transmisión del contenido a terceros sin la autorización escrita del fabricante. Las
infracciones de lo anterior serán sancionadas con indemnizaciones. Nos
reservamos el derecho de presentar reclamaciones adicionales.
2.3 Declaración de conformidad
El aparato cumple con las normas vigentes actuales y las directrices de la Unión
Europea. Lo anterior queda confirmado mediante la Declaración de Conformidad
CE. En caso si la necesite, le enviaremos con mucho gusto una declaración de
conformidad correspondiente.
Transporte, embalaje y almacenamiento
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ES
3 Transporte, embalaje y almacenamiento
3.1 Control de entregas
Tras la recepción del producto, revise inmediatamente que el producto esté
completo y que no haya sufrido daños durante el transporte. En el caso de detectar
daños visibles causados durante el transporte, rechace el aparato o acéptelo de
forma condicionada. Deje constancia del alcance de los daños en la
documentación de transporte/albarán del transportista y presente una reclamación.
Comunique inmediatamente los daños ocultos que descubra, ya que las
reclamaciones de indemnización podrán presentarse solo dentro de los plazos de
reclamación vigentes.
En el caso de que falte alguna pieza o accesorios, póngase en contacto con
nuestro Servicio de Atención al Cliente.
3.2 Embalaje
No tire la caja del aparato. Puede ser útil para guardar el aparato durante
mudanzas o al enviarlo a nuestro punto de servicio técnico en caso de posibles
averías.
El embalaje y cada uno de los componentes han sido fabricados con materiales
reciclables. En particular, son: películas y bolsas de plástico, envoltorio de cartón.
Si desea reciclar el embalaje, respete las disposiciones vigentes de su país. Los
materiales de embalaje adecuados para su reutilización deben ser reciclados.
3.3 Almacenamiento
Mantenga el embalaje cerrado hasta el momento de la instalación del aparato y,
durante el almacenamiento, respete las indicaciones en el exterior del embalaje
relativas al modo de colocación y almacenamiento. Almacene el producto solo en
las siguientes condiciones:
– en espacios cerrados
– en ambientes secos y libres de polvo
– lejos do los medios agresivos
– en lugares protegidos de la luz del sol
– en lugares protegidos de los choques mecánicos.
En caso de un almacenaje prolongado (por más de tres meses), controle
regularmente el estado de todas las partes y el embalaje. Si es necesario, el
embalaje debe ser reemplazado por uno nuevo.
Especificaciones
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4 Especificaciones
4.1 Datos técnicos
Versión / Características 105917 / 105919
• Conexión del aparato: listo para enchufar
• Color: acero noble| negro
• Tipo de zonas de cocción: inducción
• Control: táctil| mando giratorio
• Detección de recipientes
• Protección contra sobrecalentamiento
• Pantalla digital
• Ajuste: potencia| temperatura
• Características:
– diámetro mínimo de olla: 160 mm
– diámetro máximo de olla: 280 mm
– peso máximo de olla: 20 kg
Especificaciones
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ES
Nombre:
Placa de inducción IK 25-1TCK
N.° de artículo:
105917
Material:
acero inoxidable
Material de la superficie de cocción
vitrocerámica
Medidas de la superficie de vidrio
(anch. x prof.) en mm:
280 x 280
Cantidad de zonas de cocción:
1
Diámetro de la zona de cocción en mm:
195
Rendimiento máx. de superficie de
cocción:
2,5 kW
Cantidad de niveles de potencia:
30
Rango de temperaturas de – a, en °C:
30 - 250
Cantidad de niveles de temperatura:
45
Intervalos de ajuste de temperatura en
°C:
5
Potencia nominal:
2,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Medidas (anch. x prof. x alt.) en mm:
310 x 385 x 130
Peso en kg:
5,0
¡Se reserva el derecho de realizar modificaciones técnicas!
Especificaciones
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ES
Nombre:
Placa de inducción IK 35-1TCK
N.° de artículo:
105919
Material:
acero inoxidable
Material de la superficie de cocción
vitrocerámica
Medidas de la superficie de vidrio
(anch. x prof.) en mm:
280 x 280
Cantidad de zonas de cocción:
1
Diámetro de la zona de cocción en mm:
195
Rendimiento máx. de superficie de
cocción:
3,5 kW
Cantidad de niveles de potencia:
35
Rango de temperaturas de – a, en °C:
30 - 250
Cantidad de niveles de temperatura:
45
Intervalos de ajuste de temperatura en
°C:
5
Potencia nominal:
3,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Medidas (anch. x prof. x alt.) en mm:
310 x 385 x 130
Peso en kg:
5,0
¡Se reserva el derecho de realizar modificaciones técnicas!
Especificaciones
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4.2 Vista general de los subgrupos
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Fig. 1
1. Panel de control de la superficie de
cocción
2. Placa de cocción
3. Superficie de cocción
4. Carcasa
5. Patas (4x)
6. Filtro antipolvo y antigrasa
7. Cable de alimentación
4.3 Funciones del aparato
Mediante los ajustes adecuados y los utensilios de cocina apropiados, se pueden
preparar y calentar los alimentos.
Para ajustar la potencia o la temperatura se utiliza una caja de control táctil y un
mando giratorio.
Instalación y servicio
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5 Instalación y servicio
5.1 Instalación
¡PRECAUCIÓN!
En el caso de instalación, colocación, servicio o mantenimiento
incorrectos o un comportamiento impropio con el aparato, se pueden
provocar daños personales o materiales.
Solo un servicio técnico autorizado podrá efectuar el ajuste y la
instalación, así como reparaciones, siguiendo la legislación vigente de
dicho país.
¡INDICACIÓN!
El fabricante no asume ninguna responsabilidad y no otorga garantía
por los daños resultantes de incumplimiento de normas o una
instalación incorrecta.
Desembalaje / colocación
• Desembale el aparato y retire todos los elementos de embalaje externos e
internos y las medidas de seguridad de transporte.
¡PRECAUCIÓN!
¡Riesgo de sofocación!
Imposibilite a los niños el acceso a los materiales de embalaje, tales
como: sacos de plástico y los elementos de poliestireno extruido.
• Si en el aparato hay una película protectora, retírela. La película debe
eliminarse lentamente para que no queden restos del pegamento. Elimine
cualquier resto del pegamento con un disolvente apropiado.
• Tenga cuidado de no dañar la placa de características y las instrucciones de
advertencia en el aparato.
• Nunca coloque el aparato en un entorno húmedo o mojado.
• Coloque el aparato de tal modo que los elementos de conexión sean fácilmente
accesibles para desenchufar rápidamente si fuera necesario.
• El aparato debe colocarse sobre una superficie con siguientes características:
– plana, con suficiente capacidad de carga, resistente al agua, seca y
resistente a altas temperaturas
Instalación y servicio
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ES
– lo suficientemente grande para poder manipular el aparato sin problemas
– de fácil acceso
– con una buena ventilación.
• Debe mantener una distancia suficiente de los bordes de la mesa. El dispositivo
podría volcar y caerse.
• El aparato no debe montarse cerca de otros aparatos u objetos sensibles a los
campos magnéticos (p. ej.: radios, televisores, etc.).
• Mantenga una distancia mínima 5 -10 cm de seguridad de paredes inflamables
u otros objetos.
Conexión a la electricidad
• Compruebe que los datos técnicos del aparato (ver placa de identificación)
corresponden a los datos de la red eléctrica local.
• Conecte el aparato a una toma de corriente individual con un contacto de
protección suficiente. No conecte la clavija a un ladrón.
• Coloque el cable de tal manera que nadie pueda pisarlo o tropezar con él.
• No utilice el aparato con un temporizador externo o mando a distancia.
Instalación y servicio
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5.2 Manejo
¿Cómo funcionan las zonas de calentamiento por inducción?
En cocinas de inducción, el voltaje eléctrico se aplica a una bobina conductora
debajo del vidrio. Esto crea un campo magnético que, como un efecto físico,
calienta directamente el fondo del recipiente.
Gracias a ello, se puede ahorrar tiempo y energía, ya que aquí, como en el caso de
las zonas de calentamiento tradicionales, no se produce en primer lugar el
calentamiento del calentador y de la zona de calentamiento de vidrio.
Otra ventaja, gracias a las características técnicas descritas anteriormente, es un
tiempo de cocción muy corto.
Además, el suministro de calor cambia de inmediato con cada cambio de ajuste y
puede regularse con precisión. El calientaplatos de inducción reacciona a los
cambios en la configuración tan rápido como una cocina de gas, ya que la energía
llega inmediatamente a la olla, sin tener que calentar otros materiales primero.
La tecnología de inducción combina esta velocidad de reacción con la ventaja
básica de la corriente, lo que permite un control preciso de la entrada de calor.
Utensilios de cocina adecuados
• Utensilios de cocina de hierro
• Utensilios de cocina de hierro
esmaltado
• Ollas/sartenes de acero o hierro
fundido esmaltado
• Ollas/sartenes de hierro fundido
• Utensilios de cocina hechos de acero
inoxidable 18/0 y aluminio, si está
marcado como adecuado para
inducción (tenga en cuenta la
descripción de los utensilios de cocina)
Debido al funcionamiento especial de la placa de
inducción, son adecuados solamente los
recipientes para cocinar que tengan el fondo
magnetizante.
Para lograr mejores resultados, solo se deben usar
sartenes/ollas con un diámetro de 16 a 28 cm.
Instalación y servicio
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ES
Por ejemplo
Ollas aptas para cocina de inducción, juego de 9 ollas de la marca Bartscher
acero al cromo-níquel, borde antigoteo, asas que no calientan
4 ollas con tapas
2,0 litros, diámetro 16 cm, altura 10,0 cm
2,7 litros, diámetro 18 cm, altura 11,0 cm
5,1 litros, diámetro 24 cm, altura 11,5 cm
6,1 litros, diámetro 20 cm, altura 20,0 cm
1 sartén
2,8 litros, diámetro 24 cm, altura 6,5 cm
N.º de artículo: A130442
Utensilios de cocina inadecuados
• Recipientes con un fondo abultado
• Utensilios de cocina de aluminio,
bronce o cobre, a menos que estén
claramente marcados como
adecuados para inducción
• Ollas/sartenes con un diámetro inferior
a 16 cm
• Utensilios de cocina con patas
• Utensilios de cocina de cerámica
• Utensilios de cocina de vidrio
Instalación y servicio
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Antes del uso
1. Antes de su uso, el aparato debe limpiarse siguiendo las instrucciones del
apartado 6 "Limpieza".
2. Seque por completo el aparato.
3. Coloque un recipiente idóneo con contenido en el centro de la zona de cocción.
4. Conecte el aparato a una toma de corriente individual adecuada.
¡ATENCIÓN!
El aparato de inducción está equipado con detección de utensilios de
cocina.
Si el aparato está encendido y en la zona de cocción hay un utensilio de
cocina inadecuado o no hay ningún utensilio de cocina, el nivel de
potencia seleccionado parpadeará en la pantalla digital.
En cuanto se coloque un utensilio de cocina adecuado en la zona de
cocción, el nivel de potencia ajustado se iluminará de forma permanente
en la pantalla digital y el aparato comenzará a funcionar.
Utilice únicamente utensilios de cocina adecuados para la inducción. No utilice
el aparato sin recipientes de cocción o con recipientes de cocción vacíos.
Elementos de control / mensajes visualizados
Fig. 2
1. Control de potencia mediante
pantalla táctil
2. Pantalla digital
3. Control de temperatura
mediante pantalla táctil
4. Botón de aumento de los valores
ajustados (potencia o temperatura)
5. Posición APAG. de la muletilla
6. Botón de reducción de los valores
ajustados (potencia o temperatura)
7. Mando giratorio
8. Marcador de ajuste del regulador giratorio
Instalación y servicio
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ES
Configuración
El aparato está equipado con un mando giratorio para ajustar los valores de
potencia y temperatura. Junto a la pantalla digital hay dos campos táctiles ("P" para
potencia y "T" para temperatura). La pantalla estándar de la unidad es el ajuste de
potencia.
Si desea visualizar el ajuste de temperatura, pulse el campo táctil "T". La pantalla
digital mostrará entonces la temperatura programada.
Potencia
Con el mando giratorio se puede modificar en cualquier momento el ajuste de
potencia preestablecido.
9. Pulse el campo táctil "P".
En la pantalla digital aparece el nivel de potencia programado.
10. Gire el mando giratorio en el sentido contrario a las agujas del reloj para
aumentar los valores programados o en el sentido de las agujas del reloj para
reducirlos hasta que la pantalla digital muestre el nivel de potencia deseado.
11. Es posible configurar los siguientes niveles de potencia:
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105919
Niveles de
potencia
Potencia en vatios
Potencia en vatios
1
50
100
2
100
200 3 150
300
4
200
400 5 250
500
6
300
600 7 350
700
8
400
800
9
450
900
10
500
1000
11
600
1100
12
700
1200
13
800
1300
14
900
1400
15
1000
1500
Instalación y servicio
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ES
16
1100
1600
17
1200
1700
18
1300
1800
19
1400
1900
20
1500
2000
21
1600
2100
22
1700
2200
23
1800
2300
24
1900
2400
25
2000
2500
26
2100
2600
27
2200
2700
28
2300
2800
29
2400
2900
30
2500
3000
31 3100
32 3200
33 3300
34 3400
35 3500
Tab. 1
¡IINDICACIÓN!
No caliente los alimentos aplicando el máximo nivel de potencia cuando
se utilicen utensilios de cocina con revestimiento antiadherente (teflón)
sin líquido o con muy poca grasa.
El nivel de potencia máximo se utiliza para cocinar y freír.
Instalación y servicio
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Temperatura
La temperatura puede ajustarse en cualquier momento entre 30 °C y 250 °C.
Intervalos de ajuste de temperatura difieren para los dos aparatos de la siguiente
manera:
105917: en incrementos de 1 °C de 30 a 140 °C / en incrementos de 5 °C de
140 a 250 °C
105919: en incrementos de 5 °C de 30 a 250 °C
1. Pulse el campo táctil "T".
La pantalla digital muestra la temperatura programada en °C.
2. Gire el mando giratorio en el sentido contrario a las agujas del reloj para
aumentar los valores programados o en el sentido de las agujas del reloj para
reducirlos hasta que la pantalla digital muestre el ajuste de temperatura
deseado.
Preparación de alimentos
1. Los alimentos requeridos deben prepararse con los ajustes de potencia o
temperatura adecuados.
2. Vigile los alimentos durante la preparación, cambiando los ajustes de potencia o
temperatura según sea necesario en función de las fases de cocción.
Apagado del equipo
1. Una vez finalizado el proceso de cocción o mantenimiento del calor, gire el
mando giratorio a la posición "0" APAG.
El aparato se apaga inmediatamente.
Al finalizar, el ventilador enfría los componentes electrónicos de la unidad durante
unos minutos y, a continuación, se apaga.
2. Retire el utensilio de la zona de cocción.
3. Desconecte el aparato de la fuente de alimentación. No hay que fiarse de la
detección de utensilios.
¡ADVERTENCIA!
¡Superficie caliente! ¡Riesgo de quemadura!
La temperatura de los utensilios de cocina calienta la zona de cocción y la
superficie permanece caliente después del uso del aparato.
No toque la superficie del aparato cuando está caliente.
Limpieza
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6 Limpieza
6.1 Indicaciones de seguridad para la limpieza
• Antes de limpiar, debe desconectar el aparato de la fuente de alimentación.
• Deje que el aparato se enfríe completamente.
• Vigile que no entre el agua en el aparato. Nunca sumerja el aparato en agua u
otros líquidos durante la limpieza. No utilice un chorro de agua a presión para
limpiar el aparato.
• Para limpiar el aparato no utilice ningunos objetos afilados o metálicos (cuchillo,
tenedor, etc.). Los objetos punzantes pueden dañar el aparato y, en caso de
contacto con los elementos conductores, provocar una descarga eléctrica.
• No utilice para la limpieza ningún producto abrasivo que contenga disolvente ni
cáustico. Estos pueden dañar la superficie.
6.2 Limpieza
1. Limpie el dispositivo con regularidad, siempre al final de la jornada; y si es
necesario, incluso con más frecuencia.
2. Limpie la zona de cocción de vidrio, el panel de control y la carcasa con un
paño blando y húmedo con detergente suave.
3. Repase con un paño limpio.
4. Si aparecen marcas de quemaduras en la placa de cristal, empápelas con un
paño húmedo o una esponja. A continuación, elimine las manchas con un
rascador especial para vidrio.
Limpie los restos de comida sueltos con un paño suave.
5. Para las manchas de cal, aplique un poco de vinagre de alcohol caliente en la
zona y déjelo actuar unos minutos. A continuación, limpie la placa de cristal con
un paño suave. Utilice un producto de limpieza de uso doméstico.
6. A continuación, seque por completo todas las superficies limpiadas con un paño
suave.
7. Los orificios de ventilación del panel trasero del aparato no pueden estar
obstruidos con suciedad ni polvo. Estos deben limpiarse con un cepillo o una
aspiradora.
8. Limpie el cable de conexión solamente con un paño ligeramente humedecido.
Limpieza
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9. Retire el filtro antipolvo y antigrasa del aparato para su limpieza.
Fig. 3
Fig. 4
10. Para ello, desenrosque el tornillo
(a).
11. Retire el filtro antipolvo y antigrasa
de las ranuras (b).
12. Limpie el filtro antipolvo y antigrasa
regularmente (una vez a la semana)
con un detergente suave o en el
lavavajillas.
13. Después de la limpieza, vuelva a
colocar el filtro antipolvo y antigrasa
completamente seco en las ranuras
(b).
14. A continuación, deslice el filtro
antipolvo y antigrasa en las ranuras
hacia arriba.
15. Fíjelo con el tornillo (a).
Posibles fallos
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7 Posibles fallos
Mögliche
La siguiente tabla describe las posibles causas y métodos de eliminar fallos o
errores que ocurren durante el uso del aparato. Si los fallos no se pueden corregir,
póngase en contacto con el servicio técnico.
Asegúrese de incluir el número de artículo, el nombre del modelo y el número de
serie. Estos datos se especifican en la placa de características del aparato.
Mensajes sobre los códigos de error
Código
de error
Posible causa
Eliminación
F3
Cortocircuito en el sensor de
temperatura del vidrio cerámico
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F4
Sensor de temperatura del vidrio
cerámico desconectado o no instalado
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F5
Cortocircuito en el sensor de
temperatura del vidrio cerámico
(componentes de alimentación
eléctrica)
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F6
Sensor de temperatura del vidrio
cerámico desconectado o no instalado
(componentes de alimentación
eléctrica)
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F7
Sobrecalentamiento de los
componentes electrónicos de
alimentación
Deje que el aparato se
enfríe y compruebe que las
aberturas de ventilación no
estén obstruidas.
Si el código de error sigue
apareciendo, póngase en
contacto con el servicio
técnico.
F22
Temperatura del vidrio cerámico
demasiado alta
F24
Placa electrónica del generador
sobrecalentada debido a la
temperatura ambiente
Posibles fallos
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Código
de error
Posible causa
Eliminación
F9
Voltaje de red insuficiente
Problemas en la red
eléctrica
F10
Voltaje de red demasiado elevado
Problemas en la red
eléctrica
F11
Sensor de temperatura de la placa
electrónica no instalado o desactivado.
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F12
El sensor de temperatura de la placa
electrónica ha sufrido un cortocircuito
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F8-13
Ventiladores no instalados o
defectuosos
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F8-14
Los ventiladores han sufrido un
cortocircuito
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F8-15 / 16
Problema con la medición de la
corriente de la bobina (Ipp o valores
de sincronización)
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F8-18
Fallo de voltaje (13,8 V en la placa del
generador)
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F19 / F20
Fallo de frecuencia de la red (>maxi o
<mini)
Problema en la instalación
eléctrica
F8-27
Fallo electrónico en la placa base
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F8-28
Asignación incorrecta de la placa
electrónica en el aparato
Problemas de configuración
Póngase en contacto con el
servicio técnico
F8-29
Protección electrónica del aparato
Pulse el botón ON/OFF
para confirmar el error o
desconecte el aparato de la
toma de corriente y vuelva a
conectarlo
Si el código de error sigue
apareciendo, póngase en
contacto con el servicio
técnico
F8-31
Error de comunicación entre la placa
de control y la placa base
Póngase en contacto con el
servicio técnico
Recuperación
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8 Recuperación
Electrodomésticos
Los electrodomésticos están marcados con este símbolo.
Los aparatos eléctricos deben desecharse y reciclarse de
manera adecuada y respetuosa con el medio ambiente. Está
prohibido tirar los aparatos eléctricos a la basura doméstica.
Desconecte el aparato de la fuente de alimentación y retire
el cable de conexión del aparato.
Los aparatos eléctricos deben llevarse a los puntos de recolección designados.
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