IK 25-1TCK - IK 35-1TCK
105917 - 105919
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Germania
tel.: +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Numero verde: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versione: 1.0
Data di redazione: 2024-02-19
IT
2
105917 1 / 26
Istruzioni per l'uso originali
1 Sicurezza ....................................................................................................... 2
1.1 Spiegazione delle espressioni di avvertimento ........................................ 2
1.2 Indicazioni di sicurezza ............................................................................ 3
1.3 Uso conforme alla destinazione ............................................................... 7
1.4 Uso non conforme alla destinazione ........................................................ 7
2 Informazioni generali ..................................................................................... 8
2.1 Responsabilità e garanzia ........................................................................ 8
2.2 Tutela dei diritti d’autore ........................................................................... 8
2.3 Dichiarazione di conformità ...................................................................... 8
3 Trasporto, imballaggio e stoccaggio .............................................................. 9
3.1 Controllo della consegna ......................................................................... 9
3.2 Imballaggio .............................................................................................. 9
3.3 Stoccaggio ............................................................................................... 9
4 Dati tecnici ................................................................................................... 10
4.1 Dati tecnici ............................................................................................. 10
4.2 Elenco dei componenti dell'apparecchiatura .......................................... 13
4.3 Funzioni dell’apparecchiatura ................................................................ 13
5 Installazione e uso ....................................................................................... 14
5.1 Installazione ........................................................................................... 14
5.2 Uso ........................................................................................................ 16
6 Pulizia .......................................................................................................... 22
6.1 Norme di sicurezza durante la pulizia .................................................... 22
6.2 Pulizia .................................................................................................... 22
7 Possibili malfunzionamenti .......................................................................... 24
8 Smaltimento................................................................................................. 26
Sicurezza
2 / 26 105917
IT
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Inform ationsquelle und Nachschlagewerk. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sicherheits hinweise und Handlungsanweisungen sch afft die Voraussetzung für das si chere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus müssen die für den Einsatzbereich des Geräts gelt enden örtlichen Unfallverhütungsv orschriften und allgemeinen Sicherheits bestimmungen eingehalten werden. Dies e Bedienungsanleitung ist Bestan dteil des Produkts und muss in u nmittelbarer Nähe des Geräts für das In¬s tallations-, Bedienungs-, Wartungs- un d Reinigungspersonal jederzeit zugä nglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Prima di iniziare a utilizzare l’apparecchiatura, leggere
attentamente le manuale di utilizzo e conservarle in un luogo
sicuro!
Le presenti istruzioni per l'uso contengono una descrizione dettagliata
dell'installazione del prodotto, del suo utilizzo e della manutenzione, informazioni
importanti e consigli. La conoscenza di tutte le indicazioni relative alla sicurezza e
all’uso contenute nel presente documento sono la condizione necessaria per l’uso
corretto e sicuro dell’apparecchiatura. Inoltre, trovano applicazione le norme di
sicurezza per la prevenzione degli incidenti, le norme di sicurezza sul luogo di
lavoro e le norme relative all’uso dell’apparecchiatura.
Prima di procedere con il lavoro e, soprattutto, prima di accendere
l’apparecchiatura, leggere attentamente le istruzioni per l’uso per evitare danni alle
persone e cose. L’uso non conforme può causare danni.
Le presenti istruzioni sono parte integrante del prodotto, devono essere conservate
vicino all’apparecchiatura ed essere sempre a disposizione. In caso di vendita
dell’apparecchiatura, è necessario trasmettere anche le presenti istruzioni.
1 Sicurezza
L’apparecchiatura è stata realizzata secondo le norme tecniche attualmente vigenti.
Tuttavia, il prodotto può costituire una fonte di pericolo qualora venga utilizzato in
modo erroneo o non conforme alla destinazione. Tutti gli utenti dovranno attenersi
alle informazioni contenute nelle presenti istruzioni per l’uso e dovranno rispettare
le indicazioni antinfortunistiche.
1.1 Spiegazione delle espressioni di avvertimento
Le indicazioni di sicurezza e le informazioni di avvertimento più importanti sono
segnalate, nelle presenti istruzioni, con particolari espressioni di avvertimento. Tale
indicazioni dovranno essere sempre rispettate al fine di evitare incidenti, nonché
danni a persone o cose.
PERICOLO!
L’espressione di avvertimento PERICOLO indica la presenza di un
pericolo tale da poter causare gravi lesioni o la morte.
Sicurezza
105917 3 / 26
IT
AVVERTENZA!
L’espressione di avvertimento AVVERTENZA indica la presenza di un
pericolo tale da causare lesioni mediamente gravi, gravi o la morte.
PRUDENZA!
L’espressione di avvertimento PRUDENZA indica la presenza di un
pericolo tale da causare lesioni leggere o moderate.
, die
ATTENZIONE!
L’espressione di avvertimento ATTENZIONE indica i possibili pericoli
per i beni che possono verificarsi se l’utente non rispetta le norme di
sicurezza.
AVVISO!
Il simbolo AVVISO accompagna nuove informazioni e indicazioni
relative all'uso dell'apparecchiatura.
1.2 Indicazioni di sicurezza
Corrente elettrica
• Una tensione di rete eccessiva o l’installazione non conforme possono causare
il rischio di fulminazione elettrica.
• L’apparecchiatura potrà essere collegata soltanto qualora i dati sulla targhetta
nominale siano conformi alla tensione di rete.
• Per evitare il cortocircuito, l’apparecchiatura deve essere sempre asciutta.
• In caso di malfunzionamenti, è necessario scollegare immediatamente
l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica.
• Non la presa dell’apparecchiatura con le mani bagnate.
• Non afferrare mai l’apparecchiatura caduta in acqua. Scollegare
l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica immediatamente.
• Qualsiasi riparazione o apertura del corpo esterno potrà essere eseguita
unicamente da specialisti e officine autorizzate.
• Non trasportare l’apparecchiatura tenendola per il cavo di collegamento.
• Non permette il contatto del cavo di collegamento con fonti di calore e oggetti
taglienti.
Sicurezza
4 / 26 105917
IT
• Il cavo di collegamento non potrà essere piegato, premuto né annodato.
• Il cavo di collegamento dell’apparecchiatura dovrà sempre essere interamente
srotolato.
• Non collocare mai l'apparecchiatura o altri oggetti sul cavo di collegamento.
• Per scollegare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica, staccare la spina
dalla presa.
• Il cavo di alimentazione andrà verificato regolarmente per rilevare eventuali
danni. Non usare mai l'apparecchiatura con il cavo di alimentazione
danneggiato. Qualora il cavo sia danneggiato, per evitare pericoli, richiedere la
sua sostituzione a un centro assistenza autorizzato o ad un elettricista
qualificato.
Materiali infiammabili
• Mai esporre l’apparecchiatura ad alte temperature come per esempio cucina,
forno, fiamme libere, riscaldamento, ecc.
• L’apparecchiatura deve essere pulita regolarmente per evitare il rischio
d’incendio.
• Non coprire l’apparecchiatura (ad es. con pellicole in alluminio o stracci).
• L’apparecchiatura può essere usata esclusivamente con appositi materiali e con
adeguate impostazioni di temperatura. I materiali, i prodotti alimentari o i resti
del cibo possono accendersi nell’apparecchiatura.
• Non usare mai l’apparecchiatura in prossimità di materiali infiammabili o
facilmente infiammabili (ad es. benzina, alcool). Alte temperatura causano
l’evaporazione di tali materiali e, al contatto con le fonti di accensione, possono
provocare un’esplosione.
• In caso di incendio, prima di iniziare le operazioni di estinzione, staccare
l'apparecchiatura dalla rete elettrica. Non estinguere il fuoco con acqua quando
l’apparecchiatura è collegata all’alimentazione elettrica. Dopo lo spegnimento
dell’incendio, garantire un ricambio d’aria adeguato.
Sicurezza durante l’uso della piastra a induzione
• Durante il funzionamento, la zona di calore diviene molto calda.
Informazione: La piastra a induzione, durante il processo di cottura, non
produce calore. Tuttavia, la temperatura raggiunta dalle stoviglie scalda la
zona di calore, la cui superficie resta calda anche dopo l'uso. Non toccare
le superfici calde dell’apparecchiatura.
• L’apparecchiatura potrà essere trasportata e pulita solo dopo che si sarà
raffreddata.
• Non versare acqua fredda né liquidi infiammabili sulle superfici fredde.
Sicurezza
105917 5 / 26
IT
• Non posizionare sulla zona di calore alcun utensile da cucina metallico, né
coperchi o altri oggetti in metallo. Dopo l’accensione dell’apparecchiatura, tali
oggetti potrebbero scaldarsi.
• Gli oggetti come anelli, orologi da polso ecc. possono scaldarsi qualora si
trovino vicino alla cucina.
• Onde evitare il surriscaldamento, non posare sulla zona di calore alcuna
pellicola in alluminio né alcuna piastra metallica.
• Sulla zona di calore della piastra scaldavivande a induzione non è consentito
scaldare recipienti chiusi (ad es. conserve in scatola). La pressione che viene a
crearsi, infatti, può comportare l’esplosione del recipiente o della lattina (rottura).
Le conserve in scatola possono essere scaldate dopo l’apertura e l'introduzione
in un tegame riempito con una piccola quantità d’acqua, collocato sulla zona di
calore.
• La superficie della zona di calore è realizzata con vetro resistente alle alte
temperature. In caso di danneggiamento, anche in presenza di piccole crepe,
l'apparecchiatura dovrà essere tempestivamente staccata dall'alimentazione
elettrica. Contattare il servizio assistenza.
Campo elettromagnetico
• Gli oggetti magnetizzati (ad es. carta di credito, supporti di dati o calcolatrici)
non potranno trovarsi nelle immediate vicinanze del dispositivo acceso. Il campo
magnetico, infatti, potrebbe danneggiarli.
• Non aprire la protezione inferiore!
• Le stoviglie per cucinare dovranno trovarsi sempre al centro della zona di
calore, in modo tale che i fondi delle pentole coprano la massima area possibile
del campo elettromagnetico.
• Gli studi scientifici hanno evidenziato che la cucina a induzione non costituisce è
pericolosa. Tuttavia, i portatori di pace maker dovranno mantenersi a una
distanza di almeno 60 cm dall’apparecchiatura in funzione.
Sicurezza
6 / 26 105917
IT
Uso solo sotto sorveglianza
• L’apparecchiatura può essere usata solo sotto sorveglianza.
• Occorre essere sempre in prossimità dell’apparecchiatura.
Personale
• L’apparecchiatura non deve essere usata dalle persone (inclusi i bambini) con le
capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte oppure con l’esperienza o le
conoscenze insufficienti.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con
l’apparecchiatura e non la accendono.
Uso scorretto
• L’uso non conforme o vietato può causare il danneggiamento
dell’apparecchiatura.
• L’apparecchiatura può essere usata solo se le sue condizioni tecniche non
suscitano dubbi e permettono di farla funzionare in piena sicurezza.
• L’apparecchiatura può essere usata solo se tutti gli allacci sono a norma.
• L’apparecchiatura può essere usata solo se è pulita.
• Usare solamente i ricambi originali. Non effettuare mai riparazioni autonome
dell'apparecchiatura.
• È vietato modificare o manomettere l’apparecchiatura.
Sicurezza
105917 7 / 26
IT
1.3 Uso conforme alla destinazione
Qualsiasi uso diverso e/o non conforme alle indicazioni di cui alle presenti istruzioni
è vietato e ritenuto non conforme alla destinazione d’uso.
Il seguente uso è conforme alla destinazione:
– Preparazione e riscaldamento delle pietanze con l’utilizzo di apposite
stoviglie.
Questi apparecchi sono progettati per uso commerciale, ad esempio in ristoranti,
mense, ospedali ed esercizi commerciali come panetterie, macellerie ecc., ma non
per la produzione continua di grandi quantità di cibo.
1.4 Uso non conforme alla destinazione
L’utilizzo non conforme alla destinazione potrà comportare danni a persone e cose,
a causa di tensioni elettriche pericolose, fiamme e alte temperature.
L’apparecchiatura serve soltanto per effettuare le operazioni descritte nelle presenti
istruzioni.
Il seguente uso è conforme alla destinazione:
– Riscaldare ambienti
– Il riscaldamento liquidi o materiali infiammabili, dannosi per la salute,
soggetti a facile evaporazione o altri liquidi o materiali simili.
Informazioni generali
8 / 26 105917
IT
2 Informazioni generali
2.1 Responsabilità e garanzia
Tutte le informazioni e indicazioni contenute nelle presenti istruzioni per l’uso sono
state elencate considerando le leggi vigenti, le conoscenze attuali in materia di
costruzioni, le nozioni ingegneristiche, le nostre conoscenze e la nostra esperienza
pluriennale. In caso di ordinazioni per modelli speciali o opzioni extra, nonché in
caso di applicazione delle recenti cognizioni tecniche, in alcune circostanze la
presente apparecchiatura può non essere conforme alle presenti indicazioni e ai
numerosi disegni contenuti nelle istruzioni per l’uso.
Il fabbricante non risponderà in alcun modo dei danni e dei malfunzionamenti dovuti
a:
– mancato rispetto delle indicazioni,
– uso non conforme alla destinazione,
– introduzione di modifiche tecniche da parte dell'utente,
– uso di pezzi di ricambio non ammissibili.
Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche tecniche al prodotto, con l'obiettivo di
migliorare le proprietà del prodotto e di renderlo più efficiente.
2.2 Tutela dei diritti d’autore
Le presenti istruzioni per l’uso e i testi in esse contenuti, le foto e gli altri elementi,
sono tutelati dai diritti d'autore. Senza il consenso scritto del fabbricante, si fa
divieto di riprodurre il testo delle istruzioni per l'uso in qualsiasi forma e in qualsiasi
modo (frammenti compresi) e di utilizzare e/o trasmettere il suo contenuto a terzi.
Le violazioni del divieto di cui sopra comporteranno la necessità di versare un
risarcimento. Ci riserviamo il diritto di presentare ulteriori rivendicazioni.
2.3 Dichiarazione di conformità
L’apparecchiatura rispetta le norme attualmente vigenti e le direttive dell'Unione
Europea. Quanto detto è confermato nella Dichiarazione di Conformità CE. In caso
di necessità, saremo lieti di inviarvi la Dichiarazione di Conformità corrispondente.
Trasporto, imballaggio e stoccaggio
105917 9 / 26
IT
3 Trasporto, imballaggio e stoccaggio
3.1 Controllo della consegna
Quando la consegna giungerà a destinazione, sarà necessario accertarsi
tempestivamente della sua completezza e dell'assenza di danni arrecati nel corso
del trasporto. Qualora vengano rilevati danni visibili dovuti al trasporto, il cliente
dovrà rifiutarsi di prendere in consegna l'apparecchiatura o effettuare una presa in
consegna condizionale. Sui documenti di trasporto / lettera di vettura del corriere
sarà necessario indicare il tipo di danno rilevato e presentare un reclamo. I danni
rilevati andranno segnalati subito dopo la loro rilevazione, poiché le richieste di
rimborso dovranno essere segnalate entro i termini vigenti.
In caso di mancanza di elementi o accessori occorre contattare il nostro Servizio
Clienti.
3.2 Imballaggio
Si prega di non gettare la confezione in cartone. Essa, infatti, può rivelarsi
necessaria per conservare il dispositivo in caso di trasloco o spedizione
dell'apparecchiatura al nostro centro assistenza qualora si rilevino danni.
L’imballaggio e i vari elementi sono realizzati con materiali riciclabili. In particolare,
tali elementi sono: pellicole e sacchi in plastica, confezione in cartone.
Durante lo smaltimento dell'imballaggio, rispettare le norme vigenti in un dato
paese. I materiali di imballaggio riutilizzabili dovranno essere riciclati.
3.3 Stoccaggio
La confezione dovrà restare chiusa fino al momento dell’installazione
dell'apparecchiatura. Durante lo stoccaggio, attenersi alle indicazioni riportate
sull’esterno, relative al posizionamento e al magazzinaggio. La confezione potrà
essere conservata solo nelle seguenti condizioni:
– in ambienti chiusi
– in ambiente asciutto e privo di polveri
– lontano da agenti aggressivi
– al riparo dalla luce solare
– in un luogo protetto da urti.
In caso di immagazzinamento prolungato (oltre 3 mesi), occorre regolarmente
controllare le condizioni di tutti gli elementi e dell’imballo. Se necessario, l’imballo
deve essere sostituito con uno nuovo.
Dati tecnici
10 / 26 105917
IT
4 Dati tecnici
4.1 Dati tecnici
Versione / caratteristiche 105917 / 105919
• Allacciamento dell’apparecchio: pronto ad essere allacciato
• Colore: acciaio inox | nero
• Tipo di zone di cottura: a induzione
• Comando: touch | manopola
• Riconoscimento pentola
• Protezione da surriscaldamento
• Display digitale
• Regolazione: potenza | temperatura
• Caratteristiche:
– diametro pentola min: 160 mm
– diametro pentola max: 280 mm
– peso pentola max: 20 kg
Dati tecnici
105917 11 / 26
IT
Nome:
Piastra a induzione IK 25-1TCK
Numero art.:
105917
Materiale:
acciaio inox
Materiale superficie di cottura:
vetroceramica
Dimensioni superficie in vetro (larg. x
prof.) in mm:
280 x 280
Numero zone di cottura:
1
Diametro zona di cottura in mm:
195
Potenza max zona di cottura:
2,5 kW
Numero livelli di potenza:
30
Intervallo di temperatura da – a in °C:
30 - 250
Numero livelli di temperatura:
45
Intervalli di regolazione della
temperatura, in °C:
5
Valore di collegamento:
2,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Dimensioni (L x P x H) in mm:
310 x 385 x 130
Peso in kg:
5,0
Ci si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche!
Dati tecnici
12 / 26 105917
IT
Nome:
Piastra a induzione IK 35-1TCK
Numero art.:
105919
Materiale:
acciaio inox
Materiale superficie di cottura:
vetroceramica
Dimensioni superficie in vetro (larg. x
prof.) in mm:
280 x 280
Numero zone di cottura:
1
Diametro zona di cottura in mm:
195
Potenza max zona di cottura:
3,5 kW
Numero livelli di potenza:
35
Intervallo di temperatura da – a in °C:
30 - 250
Numero livelli di temperatura:
45
Intervalli di regolazione della
temperatura, in °C:
5
Valore di collegamento:
3,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Dimensioni (L x P x H) in mm:
310 x 385 x 130
Peso in kg:
5,0
Ci si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche!
Dati tecnici
105917 13 / 26
IT
4.2 Elenco dei componenti dell'apparecchiatura
105917 / 105919
Fig. 1
1. Pannello di controllo della superficie
di cottura
2. Piastra di cottura
3. Zona di cottura
4. Corpo esterno
5. Piedini (4x)
6. Filtro antipolvere e antigrasso
7. Cavo di alimentazione
4.3 Funzioni dell’apparecchiatura
Utilizzando le giuste impostazioni e il pentolame per la cottura adatto, è possibile
preparare e riscaldare le pietanze.
Per regolare la potenza e la temperatura si utilizzano il pannello di controllo touch e
la manopola.
Installazione e uso
14 / 26 105917
IT
5 Installazione e uso
5.1 Installazione
PRUDENZA!
In caso di installazione, impostazione, uso, manutenzione o utilizzo non
conforme dell’apparecchiatura esiste il rischio di danni a persone e cose.
Il posizionamento e l’installazione, così come le riparazioni, potranno
essere eseguiti solo da un servizio tecnico autorizzato, in conformità con
le leggi vigenti in un dato paese.
NOTA BENE!
Il produttore non si assume alcuna responsabilità e non fornisce la
garanzia per danni attribuibili all’inosservanza delle prescrizioni o
all’installazione non corretta.
Rimozione dell’imballo / installazione
• Aprire l’imballo, rimuovere tutti i suoi elementi esterni e interni, nonché le
protezioni per il trasporto.
PRUDENZA!
Pericolo di soffocamento!
I bambini non devono giocare con l’imballaggio (sacchetti di plastica,
elementi di polistirolo).
• Se l’apparecchiatura è stata messa in sicurezza con la pellicola, rimuoverla. La
pellicola andrà staccata lentamente, in modo da non lasciare residui di colla.
Eventuali residui di colla andranno rimossi con un solvente adeguato.
• Fare attenzione a non danneggiare la targhetta dati o le espressioni di
avvertimento.
• Non collocare mai l’apparecchiatura in un ambiente umido o bagnato.
• L’apparecchiatura deve essere collocata in modo tale da poterla scollegare in
modo facile e veloce se necessario.
• L’apparecchiatura deve essere collocata sulle seguenti superfici:
– uniforme, con portata adeguata, resistente all’acqua, asciutta e
resistente ad alte temperature
– abbastanza grande da non ostacolare il lavoro
Installazione e uso
105917 15 / 26
IT
– facilmente accessibile
– con una buona ventilazione.
• Garantire la distanza minima dai bordi del tavolo. L’apparecchiatura può
ribaltarsi e cadere.
• Non montare l’apparecchiatura nei pressi di dispositivi o di oggetti sensibili
all'azione dei campi elettromagnetici (ad es. radio, televisori ecc.).
• Mantenere una distanza minima di 5-10 cm dalle pareti o da altri oggetti.
Collegamento alla rete elettrica
• Verificare che i dati tecnici dell'apparecchiatura (vedi targhetta nominale) siano
conformi ai dati della rete elettrica locale.
• L’apparecchiatura deve essere collegata ad una presa singola con messa a
terra. Non collegare il dispositivo a una presa multipla.
• Il cavo di collegamento deve essere sistemato in modo tale da non poterlo
calpestare o inciampare.
• Non usare l’apparecchiatura con un timer o un telecomando esterno.
Installazione e uso
16 / 26 105917
IT
5.2 Uso
Metodo di funzionamento delle zone di calore
Nelle piastre scaldavivande a induzione, la tensione elettrica è applicata alla bobina
conduttiva sotto al vetro. Ciò causa la comparsa dei un campo magnetico che,
come effetto fisico, riscalda direttamente il fondo della stoviglia.
Ciò garantisce un risparmio di tempo ed energia. Infatti, in questo caso, al contrario
di quanto accade nelle cucine tradizionali, il riscaldamento non comincia dalla
resistenza e dalla zona di calore in vetro.
Un altro vantaggio è costituito dal tempo molto ridotto di cottura (grazie alle
proprietà tecniche descritte).
Come se ciò non bastasse, l’afflusso di calore varia con ogni modifica
dell'impostazione e può essere regolato con precisione. La piastra a induzione
reagisce alle variazioni delle impostazioni con la stessa velocità della cucina a gas,
poiché l'energia giunge immediatamente alla pentola, senza necessità di
cominciare dal riscaldamento di altri materiali.
La tecnologia a induzione unisce la velocità di reazione al pregio principale
garantito dalla corrente, ossia la precisa regolazione dell'afflusso di calore.
Stoviglia adeguata
• Stoviglie per cottura realizzate in ferro
• Stoviglie per cottura realizzate in ferro
smaltato
• Pentole/padelle realizzate in acciaio o
ferro smaltato
• Pentole/padelle in ghisa
• Stoviglie per cucinare realizzate in
acciaio inossidabile 18/0 e alluminio,
qualora quest’ultimo sia indicato come
adatto alle cucine a induzione (prestare
attenzione alla descrizione delle
stoviglie per cucinare).
Dato il particolare modo di funzionamento della
piastra a induzione, può essere utilizzato solo il
pentolame con fondo magnetico.
Per ottenere risultati migliori, si raccomanda l’uso
del pentolame avente diametro da 16 cm a 28 cm.
Installazione e uso
105917 17 / 26
IT
Per esempio
Pentole per le cucine a induzione, batteria di pentole (9 pezzi) dell’azienda
Bartscher
acciaio al nichel – cromo, bordo antigoccia, manici che non si riscaldano
4 pentole con coperchi
2,0 litri, diametro 16 cm, altezza 10,0 cm
2,7 litri, diametro 18 cm, altezza 11,0 cm
5,1 litri, diametro 24 cm, altezza 11,5 cm
6,1 litri, diametro 20 cm, altezza 20,0 cm
1 padella
2,8 litri, diametro 24 cm, altezza 6,5 cm
Art. n.: A130442
Stoviglia non adeguata
• Recipienti con fondo convesso
• Stoviglie in alluminio, bronzo o rame,
sempre che non siano espressamente
indicate come adatte alle cucine a
induzione
• Pentole/padelle di diametro inferiore a
16 cm
• Stoviglie per cucinare provviste di
piedini
• Stoviglie per cucinare in ceramica
• Stoviglie per cucinare in vetro
Installazione e uso
18 / 26 105917
IT
Prima dell’uso
1. Prima del primo uso pulire l’apparecchio come da indicazioni di cui alla sezione
6 “Pulizia”.
2. Asciugare accuratamente l’apparecchio.
3. Sistemare il pentolame contenente la pietanza al centro della zona di cottura.
4. Collegare l’apparecchio ad un’adeguata presa singola.
ATTENZIONE!
L’apparecchio è dotato della funzione di riconoscimento pentola.
Se l’apparecchio viene acceso, mentre sulla zona di cottura è collocato un
pentolame per la cottura non idoneo o non vi è nessun pentolame, sul
display digitale lampeggia il livello di potenza selezionato.
Non appena il pentolame per la cottura adatto viene collocato sulla zona di
cottura e il livello di potenza impostato s’illumina sul display digitale in
modo fisso, l’apparecchio inizia a funzionare.
Utilizzare solo il pentolame adatto alla cottura a induzione. Non mettere in
funzione l’apparecchio senza il pentolame o con il pentolame vuoto.
Elementi di controllo / messaggi visualizzati
Fig. 2
1. Regolazione della potenza tramite
l’area a sfioramento
2. Display digitale
3. Regolazione della temperatura
tramite l’area a sfioramento
4. Tasto per incrementare i valori
impostati (potenza o temperatura)
5. Posizione OFF della manopola
6. Tasto per diminuire i valori impostati
(potenza o temperatura)
7. Manopola di regolazione
8. Simbolo delle impostazioni sulla
manopola di regolazione
Installazione e uso
105917 19 / 26
IT
Impostazioni
L’apparecchio è dotato di una manopola di regolazione per regolare i valori di
potenza e di temperatura da impostare. Accanto al display digitale si trovano due
aree a sfioramento (“P” per la potenza e “T” per la temperatura). Il display visualizza
di norma l’impostazione della potenza.
Se si vuole visualizzare l’impostazione della temperatura, è sufficiente premere
l’area a sfioramento “T”. A questo punto sul display digitale compare il valore di
temperatura impostato.
Potenza
Utilizzando la manopola di regolazione, la potenza preimpostata può essere
modificata in qualsiasi.
9. Premere l’area a sfioramento “P”.
Sul display digitale compare il livello di potenza impostata.
10. Ruotare la manopola di regolazione in senso antiorario per aumentare i valori
impostati o in senso orario per diminuirli, finché il display digitale non visualizza
il livello di potenza desiderato.
11. Sono possibili le seguenti impostazioni dei livelli di potenza:
105917
105919
Livello di potenza
Potenza in Watt
Potenza in Watt
1
50
100
2
100
200 3 150
300
4
200
400 5 250
500
6
300
600 7 350
700
8
400
800
9
450
900
10
500
1000
11
600
1100
12
700
1200
13
800
1300
14
900
1400
15
1000
1500
Installazione e uso
20 / 26 105917
IT
16
1100
1600
17
1200
1700
18
1300
1800
19
1400
1900
20
1500
2000
21
1600
2100
22
1700
2200
23
1800
2300
24
1900
2400
25
2000
2500
26
2100
2600
27
2200
2700
28
2300
2800
29
2400
2900
30
2500
3000
31 3100
32 3200
33 3300
34 3400
35 3500
Tab. 1
NOTA BENE!
Non scaldare le pietanze al livello massimo di potenza quando si utilizza il
pentolame per la cottura con rivestimento antiaderente (teflon) senza
liquidi o con pochi grassi.
Il livello di potenza massimo va utilizzato per la cottura e la frittura.
Installazione e uso
105917 21 / 26
IT
Temperatura
La temperatura può essere impostata in qualsiasi momento, selezionando un valore
compreso compreso nel campo tra 30°C e 250°C.
Gli intervalli di impostazione della temperatura sono diversi per i due apparecchi
come segue:
105917: ogni 1°C da 30 a 140°C / ogni 5°C da 140 a 250°C
105919: ogni 5°C da 30 a 250°C
1. Premere l’area a sfioramento “T”.
Sul display digitale compare il valore di temperatura impostato in °C.
2. Ruotare la manopola di regolazione in senso antiorario per aumentare i valori
impostati o in senso orario per diminuirli, finché il display digitale non visualizza
il valore di temperatura desiderato.
Preparazione delle pietanze
1. Le pietanze vanno preparate con impostazioni di potenza o di temperatura
adeguate.
2. Tenere d’occhio le pietanze durante la preparazione e modificare
adeguatamente le impostazioni di potenza o di temperatura a seconda delle fasi
di cottura.
Spegnimento dell’apparecchio
1. Quando il processo di cottura o di mantenimento del calore è completato, girare
la manopola di regolazione sulla posizione ”0” OFF.
L’apparecchio si spegne immediatamente.
Al termine del lavoro, la ventola raffredda l’elettronica dell’apparecchio per alcuni
minuti e poi si spegne.
2. Togliere la pentola dalla zona di cottura.
3. Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica. Non fidarsi della funzione di
riconoscimento pentola.
AVVERTIMENTO!
Superficie calda! Rischio di ustione!
La temperatura del pentolame riscalda la zona di cottura e la superficie
rimane calda anche dopo l’uso.
Non toccare le superfici calde dell’apparecchio.
Pulizia
22 / 26 105917
IT
6 Pulizia
6.1 Norme di sicurezza durante la pulizia
• Prima di procedere con la pulizia, scollegare l’apparecchiatura
dall’alimentazione elettrica.
• Lasciare raffreddare completamente l’apparecchiatura.
• Impedire l'accesso dell'acqua all'interno dell'apparecchiatura. Non immergere il
dispositivo in acqua o in altri liquidi. Non usare mai getti d’acqua in pressione
per pulire l’apparecchiatura.
• Non pulire l’apparecchiatura con oggetti affilati o metallici (coltello, forchetta,
ecc.). Gli oggetti affilati possono danneggiare l’apparecchiatura e, a contatto con
gli elementi conduttori, possono causare il rischio di fulminazione.
• Per la pulizia, non utilizzare agenti abrasivi, contenenti solventi, e detergenti
abrasivi. Essi, infatti, possono danneggiare la superficie.
6.2 Pulizia
1. L’apparecchio deve essere sistematicamente pulito alla fine della giornata di
lavoro o più frequentemente, se necessario.
2. Pulire il piano di cottura in vetro, il pannello di controllo e il corpo esterno
dell’apparecchio con un panno morbido e umido e un detersivo delicato e non
abrasivo.
3. Passare sopra un panno pulito.
4. Per rimuovere le bruciature formatesi sul piano di cottura in vetro, servirsi di un
panno o di una spugna umida. Quindi rimuovere le macchie con un apposito
raschietto.
Eliminare i residui di cibo con un panno morbido.
5. In caso di macchie di calcare, applicare sulla zona interessata un po’ di aceto di
alcol caldo e lasciare agire per alcuni minuti. Quindi passare sopra il piano di
cottura in vetro un panno morbido. Utilizzare un prodotto per uso domestico.
6. Fatto ciò, con un panno morbido asciugare accuratamente le superfici pulite.
7. Le aperture di ventilazione sul retro dell’apparecchio non devono essere otturate
con lo sporco né con la polvere. Pulirle con una spazzola o con l’aspirapolvere.
8. Passare sopra il cavo di collegamento solo un panno leggermente umido.
Pulizia
105917 23 / 26
IT
9. Togliere dall’apparecchio il filtro antipolvere e antigrasso per pulirlo.
Fig. 3
Fig. 4
10.Per farlo, svitare la vite (a).
11. Rimuovere il filtro antipolvere e
antigrasso dalle fessure (b).
12. Pulire sistematicamente (una volta
alla settimana) il filtro antipolvere e
antigrasso con un detergente
delicato o lavarlo in lavastoviglie.
13. Al termine delle operazioni di pulizia,
inserire nuovamente il filtro
antipolvere e antigrasso
completamente asciutto nelle
fessure (b).
14. Quindi spostare il filtro antipolvere e
antigrasso nelle fessure.
15. Fissarlo con la vite (a).
Possibili malfunzionamenti
24 / 26 105917
IT
7 Possibili malfunzionamenti
Mögliche
La tabella a seguire riporta le descrizioni delle possibili cause e dei metodi di
rimozione dei malfunzionamenti o degli errori rilevati durante l'uso del dispositivo.
Qualora non sia possibile eliminare i problemi, contattare il servizio assistenza.
In tale caso assicurarsi di citare il numero di articolo, il nome del modello e il
numero di serie. Questi dati si trovano sulla targhetta dati del frigorifero.
Messaggi dei codici di errore
Codice di
errore
Possibile causa
Rimedio
F3
Cortocircuito del sensore di
temperatura del vetro ceramico
Contattare il servizio di
assistenza
F4
Sensore di temperatura del vetro
ceramico scollegato o assente
Contattare il servizio di
assistenza
F5
Cortocircuito del sensore di
temperatura del vetro ceramico
(elementi dell’alimentazione elettrica)
Contattare il servizio di
assistenza
F6
Sensore di temperatura del vetro
ceramico scollegato o assente
(elementi dell’alimentazione elettrica)
Contattare il servizio di
assistenza
F7
Surriscaldamento degli elementi
elettronici dell’alimentazione
Lasciare raffreddare
l’apparecchio e controllare
se le aperture di
ventilazione non siano
ostruite
Se il codice di errore
continua ad essere
visualizzato, contattare il
servizio assistenza
F22
Temperatura del vetro ceramico troppo
alta
F24
Piastra elettronica del generatore
surriscaldata a causa della
temperatura ambiente
Possibili malfunzionamenti
105917 25 / 26
IT
Codice di
errore
Possibile causa
Rimedio
F9
Tensione di rete bassa
Problema nella rete elettrica
F10
Tensione di rete alta
Problema nella rete elettrica
F11
Assenza del sensore di temperatura
sulla piastra elettronica o sensore
spento
Contattare il servizio di
assistenza
F12
Cortocircuito del sensore di
temperatura sulla piastra elettronica
Contattare il servizio di
assistenza
F8-13
Assenza di ventole o il loro guasto
Contattare il servizio di
assistenza
F8-14
Cortocircuito nelle ventole
Contattare il servizio di
assistenza
F8-15 / 16
Problema con la misurazione della
corrente della bobina (valori Ipp o di
sincronizzazione)
Contattare il servizio di
assistenza
F8-18
Avaria ti tensione (13,8 V sulla piastra
del generatore)
Contattare il servizio di
assistenza
F19 / F20
Avaria di frequenza della rete (>maxi o
<mini)
Problema di installazione
elettrica
F8-27
Errore elettronico sulla piastra
principale
Contattare il servizio di
assistenza
F8-28
Assegnazione errata della piastra
elettronica nell’apparecchio
Problema di configurazione
Contattare il servizio di
assistenza
F8-29
Protezione elettronica
dell’apparecchiatura
Premere il pulsante ON /
OFF per confermare l’errore
o scollegare l’apparecchio
dalla presa e ricollegarlo
Se il codice di errore
continua ad essere
visualizzato, contattare il
servizio assistenza
F8-31
Errore di comunicazione tra la piastra
di controllo e la piastra principale
Contattare il servizio di
assistenza
Smaltimento
26 / 26 105917
IT
8 Smaltimento
Apparecchiature elettriche
Le apparecchiature elettriche sono provviste di questo simbolo. Le
apparecchiature elettriche devono essere smaltite e riciclate in
modo corretto, in pieno rispetto dell’ambiente naturale. Non
gettare le apparecchiature elettriche insieme ai rifiuti domestici.
Scollegare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica e
rimuovere il cavo di collegamento.
Le apparecchiature elettriche devono essere consegnate nei centri di raccolta
specializzati.
Loading...