IK 20TC
105848
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Allemagne
tél. +49 5258 971-0
fax : +49 5258 971-120
Hotline technique : +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 2.0
Date de création : 2024-06-10
FR
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Manuel d'utilisation original
1 Sécurité ......................................................................................................... 2
1.1 Explication des avertissements ................................................................ 2
1.2 Consignes de sécurité ............................................................................. 3
1.3 Utilisation conforme à l’usage .................................................................. 7
1.4 Utilisation non conforme à l’usage ........................................................... 7
2 Généralités .................................................................................................... 8
2.1 Responsabilité et garantie ....................................................................... 8
2.2 Protection des droits d’auteur .................................................................. 8
2.3 Déclaration de conformité ........................................................................ 8
3 Transport, emballage et stockage ................................................................. 9
3.1 Inspection suite au transport .................................................................... 9
3.2 Emballage ................................................................................................ 9
3.3 Stockage .................................................................................................. 9
4 Paramètres techniques ................................................................................ 10
4.1 Indications techniques ........................................................................... 10
4.2 Éléments de l’appareil ............................................................................ 11
4.3 Fonctions de l’appareil ........................................................................... 11
5 Installation et utilisation ............................................................................... 12
5.1 Installation .............................................................................................. 12
5.2 Utilisation ............................................................................................... 13
6 Nettoyage .................................................................................................... 22
6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage ............................................... 22
6.2 Nettoyage .............................................................................................. 22
7 Défaillances possibles ................................................................................. 23
8 Élimination des déchets ............................................................................... 24
Sécurité
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Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem G erät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice et la
conserver en un lieu facilement accessible !
La présente notice d’utilisation décrit l’installation, la manipulation et la maintenance
de l’appareil, elle est une source d’informations importante et un ouvrage de
référence. La connaissance de toutes les consignes de sécurité et d’utilisation
comprises dans la présente notice est une condition indispensable pour assurer le
fonctionnement correct et en toute sécurité de l’appareil. S’appliquent également
les règles de prévention des accidents, les normes de sécurité au travail et la
réglementation en vigueur dans le pays d’installation de l’appareil.
Avant d’utiliser l’appareil et surtout, avant de le mettre en marche, lire attentivement
la présente notice d’utilisation pour éviter tout dommage ou blessure. Une utilisation
incorrecte peut endommager l’appareil.
La présente notice d’utilisation fait partie intégrante du produit et doit être gardée
directement à proximité de l’appareil et rester accessible à tout moment. En cas de
cession de l’appareil, la présente notice d’utilisation doit être également fournie
avec l’appareil.
1 Sécurité
L’appareil est conçu d’après les règles techniques en vigueur. Cependant, l’appareil
peut constituer une source de dangers, s’il n’est pas utilisé correctement ou
conformément à son usage. Toutes les personnes qui utilisent l’appareil doivent se
tenir aux indications mentionnées dans la présente notice d’utilisation et respecter
les consignes de sécurité.
1.1 Explication des avertissements
Les indications importantes relatives à la sécurité ainsi que les avertissements sont
désignés dans la présente notice par des mentions d’avertissement adéquates. Ces
indications doivent être impérativement respectées, pour éviter les accidents, les
blessures et les dommages matériels.
DANGER !
La mention d’avertissement DANGER avertit contre les risques qui
peuvent entraîner des blessures graves ou la mort, s’ils ne sont pas
évités.
Sécurité
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AVERTISSEMENT !
La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent
entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils
ne sont pas évités.
ATTENTION !
La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent
entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités.
, die
ATTENTION !
La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié au
non-respect des consignes de sécurité.
REMARQUE !
Le symbole REMARQUE indique à l’utilisateur les informations et les
consignes relatives à l’utilisation de l’appareil.
1.2 Consignes de sécurité
Courant électrique
• Une tension de secteur trop élevée ou une installation incorrecte peuvent
entraîner un risque de choc électrique.
• L’appareil peut être branché à l’électricité uniquement si les données sur la
plaque signalétique correspondent à la tension de secteur.
• Pour éviter les courts-circuits, ne pas mouiller l’appareil.
• Si des défaillances apparaissent lors du fonctionnement de l’appareil, le
débrancher immédiatement de l’alimentation électrique.
• Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.
• Ne jamais saisir l’appareil, s’il tombe dans l’eau. Débrancher immédiatement
l’appareil de l’alimentation électrique.
• Toute réparation ou ouverture du boîtier de l’appareil doit être réalisée par un
personnel spécialisé et un service agréé.
• Ne pas déplacer l’appareil en le tenant par le câble.
Sécurité
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• Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et
des éléments pointus et tranchants.
• Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement.
• Dérouler complètement le câble de raccordement.
• Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement.
• Pour débrancher l’appareil de l’alimentation électrique, toujours tirer par la fiche.
• Ne pas utiliser l’appareil si le câble d’alimentation est endommagé. Si le câble
d’alimentation est endommagé, le faire remplacer par le service d’entretien ou
un électricien qualifié, afin d’éviter les risques.
Matières inflammables
• Ne jamais exposer l’appareil à des températures élevées comme les cuisinières,
les fours, la flamme nue, les appareils de maintien de la chaleur, etc.
• Nettoyer régulièrement l’appareil pour éviter tout risque d’incendie.
• Ne pas couvrir l’appareil avec p.ex. du papier aluminium ou des serviettes.
• Utiliser l’appareil uniquement avec les matières y destinées et en réglant les
températures sur des valeurs adéquates. Les matières, les produits alimentaires
et les restes de nourriture dans l’appareil peuvent s'allumer.
• Ne jamais utiliser l’appareil à proximité des produits inflammables comme
l’essence ou l’alcool. Les températures élevées entraîne l’évaporation de ces
produits et suite au contact avec des sources d’inflammation, cela peut conduire
à une explosion.
• En cas d’incendie, avant de procéder à l’extinction du feu, débrancher l’appareil
de l'alimentation électrique. Ne jamais utiliser de l’eau pour éteindre les
flammes, si l’appareil est branché à l’alimentation électrique. Une fois le feu
éteint, assurer une arrivée d’air frais suffisante.
Sécurité
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Sécurité au cours de l’utilisation de la plaque à induction
• Lors du fonctionnement de l’appareil, la zone chauffante devient très chaude.
Information : La plaque chauffante à induction à elle seule ne génère pas
de chaleur lors de la cuisson. Mais la température des ustensiles de
cuisson chauffe la zone chauffante et la surface après utilisation reste
chaude. Ne toucher aucune surface chaude de l’appareil.
• Transporter et nettoyer l’appareil une fois complètement refroidi.
• Ne pas asperger les surfaces chaudes d’eau froide ou de liquides inflammables.
• Ne pas placer sur la zone chauffante d’ustensiles de cuisine en métal, de
couvercles, de couteaux et d’autres objets en métal. Ces objets pourraient se
chauffer après la mise en marche de l’appareil.
• Noter que les bijoux et objets portés tels que les bagues, les montres, etc.
peuvent se chauffer à proximité de la plaque de cuisson.
• Afin d’éviter la surchauffe, ne pas placer de feuilles d’aluminium ou de plaques
en métal sur la surface chauffante.
• Ne pas chauffer sur la zone chauffante de la plaque chauffante à induction de
récipients fermés tels que les boites et conserves. La surpression peut entraîner
l’explosion du récipient ou de la boite (éclatement). Pour chauffer les conserves,
les ouvrir d’abord et ensuite les placer dans une casserole avec une petite
quantité d’eau pour la chauffer sur la zone chauffante.
• La surface de la zone chauffante est fabriquée en verre résistant aux
températures élevées. En cas de dommage, même s’il s’agit d’une petite
fissure, débrancher immédiatement l’appareil de l’alimentation électrique et
contacter le service.
Sécurité
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Champ électromagnétique
• Les objets aimantés tels que les cartes de crédit, les supports de données ou
les calculatrices ne peuvent pas se trouver à proximité immédiate de l’appareil
allumé. Le champ magnétique pourrait les endommager.
• Il est interdit d’ouvrir la protection inférieure !
• Toujours placer les ustensiles de cuisson sur la partie centrale de la zone de
cuisson, pour que le fond de l’ustensile couvre le plus largement possible le
champ électromagnétique.
• Les recherches scientifiques ont démontré que les plaques à induction ne
présentent pas de risques. Cependant, les personnes avec un stimulateur
cardiaque doivent se tenir à une distance d’au moins 60 cm de l’appareil en
fonctionnement.
Utilisation uniquement sous surveillance
• Utiliser l’appareil uniquement sous surveillance.
• Toujours rester à proximité de l’appareil.
Personnel utilisant l’équipement
• Le présent appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris
des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des
personnes ayant l’expérience et/ou les connaissances insuffisantes.
• Surveiller les enfants afin d’éviter qu’ils jouent avec l’appareil ou qu’ils le mettent
en marche.
Utilisation incorrecte et non conforme
• L’utilisation non conforme à l’usage et non autorisée peut endommager
l’appareil.
• L’appareil peut être utilisé uniquement s’il se trouve dans un état technique
parfait et s’il permet une utilisation en toute sécurité.
• L’appareil peut être utilisé seulement si tous les raccordements ont été réalisés
selon les normes.
• N’utiliser l’appareil que lorsqu’il est propre.
• Utiliser uniquement des pièces de rechange originales. N’essayez jamais de
réparer l’appareil vous-même.
• Il est interdit de changer ou de modifier l’appareil ou ses éléments.
Sécurité
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1.3 Utilisation conforme à l’usage
Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de
l’appareil est interdite et considérée comme non conforme à l’usage.
L’utilisation suivante est conforme à l’usage :
– Cuisson et réchauffement des plats dans un ustensile approprié.
Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel continu !
Cet appareil est destiné à un usage ménager et dans des endroits semblables,
comme par exemple :
– dans des cuisines pour les employés des magasins, des bureaux et
autres locaux similaires ;
– dans des exploitations agricoles ;
– par des clients dans les hôtels, les motels et autres logements ;
– dans les chambres d’hôtes.
1.4 Utilisation non conforme à l’usage
Une utilisation non conforme à l’usage peut entraîner des blessures ou des
dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux
températures élevées. L’appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans
la présente notice d’utilisation.
L’utilisation suivante est non conforme à l’usage :
– Chauffage des pièces
– Réchauffement des liquides inflammables volatiles ou autres liquides ou
matériaux similaires, nocifs pour la santé.
Généralités
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2 Généralités
2.1 Responsabilité et garantie
Toutes les informations et consignes contenues dans la présente notice d’utilisation
ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de
développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de
plusieurs années. Le contenu effectif de la livraison peut, dans certaines
circonstances, différer des explications décrites ici et des nombreuses
représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiez
d’options de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications
techniques. Le fabricant ne peut être tenu responsable pour les dommages ou
défaillances dus:
– au non-respect des consignes,
– à une utilisation non conforme à l’usage,
– aux modifications techniques effectuées par l’utilisateur,
– à l’utilisation de pièces de rechange non approuvées.
Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques dans le
produit, qui améliorent les caractéristiques d’utilisation de l’appareil.
2.2 Protection des droits d’auteur
La notice d’utilisation et les textes, les dessins, les figures et les autres
représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d’auteur.
Les reproductions de tous types et de toutes formes (même partielles) ainsi que
l’exploitation et/ou la transmission du contenu à des tiers ne sont pas autorisées
sans l’autorisation écrite du fabricant. Le non-respect de la disposition ci-dessus
entraîne une obligation d’indemnisation. Les autres droits demeurent réservés.
2.3 Déclaration de conformité
L’appareil est conforme aux normes et aux Directives européennes en vigueur. Ce
qui est confirmé par la Déclaration de conformité CE Sur demande, nous pouvons
vous envoyer la Déclaration de conformité du produit donné.
Transport, emballage et stockage
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3 Transport, emballage et stockage
3.1 Inspection suite au transport
Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du
produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du
produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de
transport/la lettre de voiture de la société de transport les dommages constatés et
déposer une réclamation. Les dommages cachés doivent être signalés
immédiatement après leur constatation, car les demandes de dédommagement
doivent être déposées dans les délais de réclamation.
Si des pièces ou des accessoires manquent, contacter notre service après-vente.
3.2 Emballage
Ne pas jeter le carton d’emballage de l’appareil. Il peut s’avérer utile pour stocker
l´appareil, lors d’un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l’appareil à
notre service après-vente en cas d’éventuels dommages.
Toutes les parties de l’emballage sont faites à partir de matériaux recyclables. Ce
sont des films et des sacs en plastique, des emballages en carton.
Pour l’élimination de l’emballage, respecter les consignes en vigueur dans votre
pays. Réintroduire les matériaux d’emballage récupérables dans le circuit de
recyclage.
3.3 Stockage
L’emballage doit rester fermé jusqu’au moment de l’installation de l’appareil. Lors
du stockage, suivre les indications, marquées à l’extérieur, relatives au
positionnement et au stockage. Stocker l’emballage dans les conditions suivantes :
– dans des locaux fermés
– dans un endroit sec et sans poussière
– à l’abri des produits agressifs
– à l’abri du soleil
– à l’abri des chocs mécaniques.
En cas de stockage prolongé (plus de trois mois), contrôler régulièrement l’état
général de tous les éléments et de l’emballage. En cas de besoin, remplacer
l’emballage par un nouveau.
Paramètres techniques
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4 Paramètres techniques
4.1 Indications techniques
Nom :
Plaque à induction IK 20TC
Numéro d’article :
105848
Matériau :
acier inoxydable
Matériau de la surface chauffante :
verre
Nombre de zones de cuisson :
1
Dimensions de la zone en verre (larg. x
prof.) en mm :
285 x 345
Diamètre de la zone de cuisson, en mm :
228
Niveaux de puissance :
8
Puissance max. par zone de cuisson :
2,0 kW
Plage de température de – à en °C :
60 - 240
Nombre de niveaux de température :
8
Réglage de la durée de - à en min. :
5 - 180
Puissance de raccordement :
2,0 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Dimensions (larg.x prof. x haut.) en mm :
330 x 400 x 63
Poids en kg :
3,4
Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques !
Modèle / caractéristiques
• Raccord d’appareil : prêt à être enfiché
• Type de zone de cuisson : à induction
• Commande :
– électronique
– tactile avec curseur
• Réglage :
– puissance
– température
– durée
Paramètres techniques
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• Détection des récipients
• Protection contre la surchauffe
• Écran d’affichage numérique
• Interrupteur de marche/arrêt
• Témoin lumineux : Marche/arrêt
• Touche d’arrêt (sécurité enfants)
4.2 Éléments de l’appareil
Fig. 1
1. Corps
2. Plaque chauffante
3. Panneau de commande tactile avec affichage
numérique
4. Pieds (4x)
4.3 Fonctions de l’appareil
La réchaud à induction est conçu exclusivement pour la préparation et le chauffage
des plats en utilisant des récipients appropriés.
Le réglage de la puissance, de la température et de la durée se fait à l’aide du
curseur.
Installation et utilisation
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5 Installation et utilisation
5.1 Installation
Déballage / installation
• Déballer l’appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de
l’emballage et les protections de transport.
ATTENTION !
Risque d’étranglement !
Interdire aux enfants l’accès aux emballages tels que les sacs en
plastique ou les éléments en polystyrène.
• Retirer le film de protection qui recouvre l’appareil. Le film de protection doit être
retiré délicatement pour ne pas laisser des restes de colle. Supprimer les
résidus de colle éventuels en utilisant un diluant.
• Veiller à ne pas endommager la plaque signalétique ni les avertissements collés
sur l’appareil.
• Ne jamais placer l’appareil dans un environnement humide.
• Placer l’appareil de manière à assurer un accès facile à la prise permettant de
débrancher rapidement l’appareil en cas de besoin.
• Placer l’appareil sur une surface avec les caractéristiques suivantes :
– plane, pouvant supporter le poids de l’appareil, résistant à l’eau, sèche et
résistant aux températures élevées
– suffisamment grande pour permettre un travail confortable avec l’appareil
– facilement accessible
– bien aérée.
• Assurer une distance suffisante des bords de la table. Dans le cas contraire,
l’appareil pourrait basculer et tomber.
• Ne pas installer l’appareil à proximité d’appareils ou d’objets sensibles aux
champs magnétiques (par exemple les radios, les télévisions, etc.).
• Assurer une distance minimale de 5 -10 cm des parois inflammables ou autres
objets inflammables.
Installation et utilisation
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Branchement à l’alimentation électrique
• Vérifier si les données techniques de l’appareil (voir le tableau signalétique)
correspondent aux données du réseau électrique local.
• Brancher l’appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas
brancher l’appareil à une prise multiple.
• Placer le câble de raccordement de manière à éviter tout risque d’écrasement et
de trébuchement.
• Ne pas utiliser l’appareil avec une minuterie ou une télécommande
périphériques.
5.2 Utilisation
Mode de fonctionnement des zones chauffantes à induction
Dans les plaques à induction l’électricité passe par la bobine de transmission sous
le verre. Cela entraine la création d’un champ magnétique qui, en tant qu’effet
physique, chauffe directement le fond du récipient.
Ce qui permet d’économiser du temps et de l’énergie, car ici le réchauffement
préalable de l’élément chauffant et de la zone chauffante en verre n’a pas lieu
comme dans le cas des zones chauffantes traditionnelles.
Un autre avantage de l’induction est la courte durée de cuisson, grâce aux
caractéristiques décrites ci-dessus.
De plus, l’arrivée de la chaleur change immédiatement après la modification du
réglage, ce qui permet des réglages précis. La plaque chauffante à induction réagit
aux changements des réglages aussi vite qu’une plaque à gaz, car l’énergie arrive
immédiatement à la casserole, sans nécessité de chauffer au préalable d’autres
éléments.
La technologie à induction lie cette réactivité avec l’avantage principal de
l’électricité permettant un réglage précis de l’arrivée de la chaleur.
Installation et utilisation
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Récipients de cuisson adaptés
• Récipients de cuisson en fer
• Récipients de cuisson en fer émaillé
• Casseroles/poêles en acier ou en fonte
émaillée
• Casseroles/poêles en fonte
• Récipients de cuisson en acier
inoxydable 18/0 et en aluminium, s’ils
sont adaptés à la cuisson à induction
(vérifier la description des ustensiles)
En raison de la spécificité du fonctionnement des
plaques à induction, les seuls récipients adaptés sont
ceux qui possèdent des fonds magnétisés.
Pour obtenir de meilleurs résultats, n’utiliser que des
poêles/casseroles de 12 à 26 cm de diamètre.
Par exemple
Casseroles pour réchauds à induction, ensemble de 9 casseroles de la marque
Bartscher
acier inoxydable, rebord anti-égouttement, poignées résistantes aux températures
élevées
4 casseroles avec couvercles
2,0 litres, diamètre 16 cm, hauteur 10,0 cm
2,7 litres, diamètre 18 cm, hauteur 11,0 cm
5,1 litres, diamètre 24 cm, hauteur 11,5 cm
6,1 litres, diamètre 20 cm, hauteur 20,0 cm
1 poêle
2,8 litres, diamètre 24 cm, hauteur 6,5 cm
No de l’article : A130442
Installation et utilisation
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Récipients de cuisson inadaptés
• Récipients avec fond bombé
• Récipients de cuisson en aluminium,
bronze ou cuivre, sauf s’ils sont
marqués comme adaptés à l’induction
• Casseroles/poêles d’un diamètre
inférieur à 12 cm
• Récipients de cuisson à pieds
• Récipients de cuisson céramiques
• Récipients de cuisson en verre
Avant d’utiliser l’appareil
1. Avant la première utilisation, nettoyer l’appareil en suivant les consignes
indiquées au point 6 « Nettoyage » .
2. Sécher l’appareil soigneusement.
Installation et utilisation
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Fonctions des éléments de commande et des affichages
Fig. 2
1. Affichage du mode de travail
– affichage de l’information sur le mode de fonctionnement en cours de
l’appareil (puissance, puissance + durée, température, température +
durée)
2. Affichage numérique des valeurs de puissance, de durée et de
température
– affichage des réglages choisis
3. Affichage de la détection des récipients
– il clignote en cas d’absence de récipient sur la zone de cuisson et si le
récipient est inadapté ;
– il est allumé en continu quand un récipient de cuisson adapté se trouve
sur la zone de cuisson
4. Témoin lumineux de la touche de verrouillage
– il reste allumé quand le panneau de commande est verrouillé ;
– il est éteint quand le panneau de commande est déverrouillé
5. Témoin lumineux de la fonction MARCHE
– il reste allumé quand l’appareil est en cours de fonctionnement
6. Touche MARCHE/ARRÊT
– Cette touche permet de mettre en marche et d’arrêter l’appareil
7. Touche de verrouillage
– une pression sur cette touche (env. 3 sec.) permet de verrouiller et de
déverrouiller l’appareil
Installation et utilisation
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8. Curseur de commande
– en touchant et en appuyant à droite ou à gauche, il est possible de
modifier (augmenter ou réduire) la puissance; la température ou la
durée
9. Touche de sélection de la fonction
– une pression sur cette touche permet de choisir le mode de
fonctionnement (puissance, puissance + température, température +
durée)
Mise en marche de l’appareil
ATTENTION !
Le réchauffement d’une casserole ou d’une poêle vide enclenche la
protection contre la surchauffe, un signal sonore est émis et l’appareil
s’éteint. L’affichage numérique affiche le message d’erreur « E02 ».
Retirer le récipient de cuisson de la zone de cuisson et laisser l’appareil refroidir
pendant quelques minutes. Ensuite, placer de nouveau la casserole ou la poêle
avec son contenu sur la zone de cuisson et remettre l’appareil en marche.
Ne pas placer de récipients vides sur le la zone de cuisson.
1. Placer un récipient adapté avec son contenu au milieu de la zone de cuisson.
2. Brancher la fiche à une prise individuelle adaptée.
Un signal sonore est émis et le témoin lumineux MARCHE s’allume.
3. Appuyer sur la touche MARCHE / ARRÊT pour mettre l’appareil en marche.
.
La touche de sélection de la fonction clignote et la touche de verrouillage
s’allume.
Installation et utilisation
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Réglages
INDICATION !
Pour faire cuire à la vapeur ou mijoter les plats (température max. 170 °C),
choisir un des niveaux de puissance.
Choisir pour la friture (température max. 240 °C) un des réglages de la
température (60 °C - 240 °C).
À chaque nouvelle pression sur la touche de sélection de la fonction il est
possible de choisir un autre mode de fonctionnement, dans l’ordre présenté cidessous :
Puissanc
e
➨
Puissance +
durée
➨
Température
➨
Température +
durée
(Power)
(Power + Timer)
(Temp)
(Temp + Timer)
L’écran d’affichage affiche mode de fonctionnement sélectionné.
Mode de fonctionnement : puissance
1. Appuyer sur la touche de sélection de la fonction .
L’appareil passe en mode puissance.
L’affichage numérique affiche le réglage par défaut de 1300 W.
La touche de sélection de la fonction reste allumé et l’appareil est en marche.
Les affichages « Power » et « Détection des récipients » s’allument.
Si dans la minute qui suit, aucune touche de sélection de la fonction n’est
pressée, un signal sonore est émis et l’appareil passe automatiquement en mode
Stand-by.
Le réchaud à induction peut reconnaitre si le récipient utilisé est adapté. Si le
récipient est adapté, l’affichage « Détection des récipients » s’allume et
l’appareil travaille selon les réglages choisis.
Si aucun récipient n’est posé sur la zone de cuisson ou si le récipient est
inadapté ou si le diamètre du récipient est inférieur à 12 cm, l’affichage
« Détection des récipients » clignote et le signal sonore émis continue
jusqu’à ce que un récipient adapté soit posé sur la zone de cuisson.
Si un récipient adapté n’est pas poser sur la zone de cuisson, l’appareil passe
en mode Stand-by après 30 secondes.
Installation et utilisation
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2. Quand l’appareil se trouve en mode puissance, il est possible de modifier à tout
moment la puissance en appuyant sur le curseur à gauche
ou à droite, il est possible de régler des valeurs allant de 500 W à 2000 W.
Les 8 réglages de puissance suivants sont possibles :
500, 700, 900, 1100, 1300, 1500, 1700, 2000 W
La puissance réglée s’affiche sur l’écran d’affichage numérique.
Mode de fonctionnement : puissance + durée
1. Quand l’appareil est en mode puissance, appuyer sur la touche de sélection de
la fonction , pour passer au réglage de la durée.
2. Appuyer sur le curseur vers la gauche ou la droite, pour
saisir la durée voulue.
Les 8 réglages de durée suivants sont possibles dans une étendue de 5 à 180
minutes :
5, 15, 30, 50, 75, 105, 140, 180 minutes.
Grâce à la fonction de mémoire de l’appareil, la puissance réglée précédemment
reste inchangée.
Les affichages « Power » et « Timer » s’allument.
Le décompte se fait en minutes, l’écran d’affichage affiche en alternance la
puissance et le temps restant.
Une fois le temps de cuisson écoulé, un signal sonore est émis et l’appareil s’éteint
automatiquement. Seul le ventilateur refroidissant l’électronique fonctionne encore
pendant environ 45 secondes et s’éteint après.
CONSEIL !
Pour interrompre le fonctionnement en cours, appuyer sur la touche
MARCHE/ARRÊT .
Mettre de nouveau l’appareil en marche en appuyant de nouveau sur la
touche et saisir les réglages souhaités.
Installation et utilisation
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Mode de fonctionnement : température
1. Appuyer sur la touche de sélection de la fonction pour passer en mode
température.
L’affichage « Temp » s’allume et l’écran d’affichage numérique indique la
température par défaut 200 °C.
2. Appuyer sur le curseur vers la gauche ou la droite, pour
régler la température.
Il est possible de choisir parmi les 8 réglages de températures suivants, dans
une étendue de 60 °C à 240 °C :
60, 100, 120, 160, 180, 200, 220, 240 °C.
La température choisie est affichée sur l’écran d’affichage numérique.
Mode de fonctionnement : Température + durée
1. Quand l’appareil est en mode température, appuyer sur la touche de sélection
de la fonction , pour passer au réglage de la durée.
2. Appuyer sur le curseur à gauche ou à droite, régler la durée
dans une étendue de 5 à 180 minutes.
Grâce à la fonction de mémoire de l’appareil, la température réglée restent
inchangée.
Les affichages « Power » et « Timer » s’allument. Le décompte se fait en minutes,
l’écran d’affichage affiche en alternance la température et le temps restant.
Une fois le temps de cuisson écoulé, un signal sonore est émis et l’appareil s’éteint
automatiquement. Seul le ventilateur refroidissant l’électronique fonctionne encore
pendant environ 45 secondes et s’éteint après.
CONSEIL !
Au cours du fonctionnement de l’appareil, il est possible à tout moment de
modifier la durée à l’aide du curseur .
Grâce à la fonction de mémorisation de l’appareil, la puissance et
éventuellement la température restent inchangées.
Il est possible de modifier de la même manière la puissance et la
température, sans modifier les valeurs de la durée. L’appareil fonctionne
alors selon les données saisies auparavant.
Installation et utilisation
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INDICATION !
L’appareil s’éteint automatiquement, si dans les 2 heures aucune
réglage n’est effectué, ou si la durée est réglée sur plus de 120
minutes.
Touche de verrouillage
1. Appuyer sur la touche de verrouillage et la maintenir pressée pendant 3
secondes pour verrouiller le panneau de commande.
Un signal sonore est émis, un témoin lumineux s’allume au-dessus de la touche de
verrouillage et il reste allumé tant que le panneau de commande reste
verrouillé.
L’appareil continue de fonctionner selon les réglages effectués, toutes les touches
sur le panneau de commande sont verrouillées, à l’exception de la touche
MARCHE/ARRÊT . Cela permet d’éviter de changer accidentellement les
réglages saisis.
2. Pour déverrouiller l’appareil, appuyer de nouveau sur la touche de verrouillage
et la maintenir pressée pendant 3 secondes.
Un signal sonore est émis et le témoin lumineux au-dessus de la touche s’éteint.
Arrêt de l’appareil
1. Une fois la cuisson ou le processus de maintien de la chaleur terminés, éteindre
l’appareil à l’aide de la touche MARCHE/ARRÊT .
2. Retirer la fiche de la prise.
AVERTISSEMENT !
Surfaces brûlantes ! Risque de brûlures!
La température des ustensiles de cuisson chauffe la zone chauffante et la
surface après utilisation reste chaude.
Ne toucher aucune surface chaude de l’appareil.
Nettoyage
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6 Nettoyage
6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage
• Avant le nettoyage, débrancher l’appareil de l'alimentation électrique.
• Laisser l’appareil refroidir complètement.
• Veiller à ce que l’eau ne pénètre pas dans l’appareil. Ne jamais immerger
l’appareil dans l’eau ou autres liquides, lors de son nettoyage. Ne pas utiliser de
jet d’eau sous pression pour nettoyer l’appareil.
• Ne pas utiliser d’objets pointus ou en métal (couteau, fourchette, etc.) pour
nettoyer l’appareil. Les objets pointus peuvent endommager l’appareil et s’ils
entrent en contact avec les éléments conducteurs, ils peuvent entraîner un
risque de choc électrique.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, contenant des solvants ou des
agents caustiques pour nettoyer l’appareil. Ils peuvent rayer la surface.
6.2 Nettoyage
1. Nettoyer régulièrement l’appareil en fin de journée de travail et si besoin, plus
souvent.
2. Essuyer la plaque en verre, le panneau de commande et le corpus de l’appareil
avec un chiffon doux humide. Utiliser un produit nettoyant doux et qui ne raye
pas, en cas de besoin.
3. Enfin, essuyer les surfaces nettoyées avec un chiffon doux.
4. Les orifices de ventilation en-dessous de l’appareil ne peuvent pas être bouchés
par la saleté ou la poussière. Il faut les nettoyer à l’aide d’un pinceau ou d’un
souffleur.
Défaillances possibles
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7 Défaillances possibles
Mögliche
Le tableau ci-dessous présente les descriptions des causes probables et des
solutions permettant d’éliminer les anomalies de fonctionnement ou les erreurs
survenues lors de l’utilisation de l’appareil. Si les problèmes ne peuvent pas être
résolus, contacter le service.
Pour ce faire, indiquer obligatoirement le numéro de l’article, le nom du modèle et le
numéro de série. Ces informations sont indiquées sur la plaque signalétique.
Code
d’erreur
Cause
Solution
E0
Absence d’ustensile sur la
zone de cuisson ou
l’ustensile n’est pas
adapté
N’utiliser que des récipients adaptés
à la cuisson
E1
L’appareil se chauffe trop
fortement (p.ex. à cause
des orifices de ventilation
bouchés)
Déboucher les orifices de ventilation.
Laisser l’appareil refroidir et remettre
en marche
Si le code d’erreur s’affiche toujours
sur l’affichage numérique, contacter
le service.
Pièce endommagée (par
exemple le transistor).
Contacter le service après-vente
E2
La protection contre la
surchauffe s’est
enclenchée, l’appareil
s'éteint
Débrancher l’appareil de
l’alimentation électrique. Retirer le
récipient de la zone de cuisson.
Laisser refroidir l’appareil et le
remettre en marche
E3
Brève panne de courant
Débrancher l’appareil de
l’alimentation électrique. Remettre
l’appareil en marche après quelques
minutes.
Faire contrôler le raccordement
électrique par un électricien
Élimination des déchets
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8 Élimination des déchets
Appareils électriques
Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les
appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte
et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les
appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher
l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de
raccordement de l’appareil.
Rapporter l’appareil électrique à des points de collecte désignés.
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