Bartscher Ice-Flake Maker F 90, Ice-Flake Maker F 130 Operating instructions [cs]

F 90 - F 130
104609 - 104636
Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Německo
tel. +49 5258 971-0 fax: +49 5258 971-120 Servisní infolinka: +49 5258 971-197 www.bartscher.com
Verze: 1.0 Datum vyhotovení: 2021-12-01
Beschreibung
Zkrácený návod
DOTKNOUT SE Provozní stav
Stav LED diody
Standby
každých 30
Plný zásobník
každých 10
Začátek výrobního cyklu
každých 0,5
Výroba ledu
ON
Alarm Blackout
ON 5” + OFF
Cyklus čištění
ON 3” + OFF
V případě alarmu:
1. Pro vypnutí bzučáku se dotkněte ovládacího tlačítka.
2. Dalším dotykem ovládacího tlačítka resetujte alarm (pokud byl vypnut).
VÝSTRAHA! V případě dalších alarmů kontaktujte servis.
Umístění
Vlhkost ledu
Umístění
Sonda zásobníku
Fáze ledu
3KRÁT SE
DOTKNĚTE
Fáze
Standby
3KRÁT SE
DOTKNĚTE
BÍLÁ
ČERVENÁ
BÍLÁ
ČERVENÁ
Dotkněte se,
barva/vlhkost %
Dotkněte se
pro změnu barvy
Po 60” se nastavení
uloží
Po 60” se nastavení
uloží
CZ
Originální návod k obsluze
1 Bezpečnost .................................................................................................... 2
1.1 Vysvětlení výstražných vět ....................................................................... 2
1.2 Bezpečnostní pokynya ............................................................................. 3
1.3 Používání v souladu s určením ................................................................ 5
1.4 Používání v rozporu s určením ................................................................ 5
2 Všeobecné informace .................................................................................... 6
2.1 Odpovědnost a záruka ............................................................................. 6
2.2 Ochrana autorských práv ......................................................................... 6
2.3 Prohlášení o shodě .................................................................................. 6
3 Přeprava, obal a skladování .......................................................................... 7
3.1 Kontrola dodávky ..................................................................................... 7
3.2 Obal ......................................................................................................... 7
3.3 Skladování ............................................................................................... 7
4 Technická specifikace ................................................................................... 8
4.1 Technická specifikace .............................................................................. 8
4.2 Funkce zařízení ....................................................................................... 9
4.3 Přehled podsestav zařízení ................................................................... 10
5 Instalace a obsluha ...................................................................................... 11
5.1 Instalace ................................................................................................ 11
5.2 Obsluha ................................................................................................. 14
6 Čištění ......................................................................................................... 18
6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění ........................................................... 18
6.2 Čištění .................................................................................................... 19
7 Možné poruchy ................................................................ ............................ 20
8 Recyklace .................................................................................................... 26
104609 1 / 32
Bezpečnost
CZ
Před uvedením do provozu si přečtěte návod k obsluze a pak jej uschovejte v blízkosti zařízení!
NEBEZPEČÍ!
Výstražné slovo NEBEZPEČÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou mít za následek smrt nebo vážný úraz, pokud se jim nevyhnete.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Tento návod k obsluze popisuje instalaci, provoz a údržbu zařízení a představuje důležitý zdroj informací a odkazů. Znalost všech pokynů týkajících se bezpečnosti a obsluhy uvedených v tomto návodu je podmínkou pro bezpečné a správné používání zařízení. Kromě toho platí předpisy pro prevenci úrazů, bezpečnostní předpisy a právní předpisy platné v oblasti použití zařízení.
Před zahájením práce se zařízením, a zejména před jeho uvedením do provozu, si přečtěte tento návod k obsluze, abyste předešli zranění osob a materiálním škodám. Nesprávné používání může způsobit poškození.
Tento návod k obsluze je nedílnou součástí výrobku a musí být neustále uchováván v bezprostřední blízkosti zařízení. Pokud zařízení předáte jiné osobě, nutně předejte tento návod k obsluze.

1 Bezpečnost

Zařízení bylo vyrobeno podle současných technických pravidel. Toto zařízení však může být nebezpečné, pokud se používá nesprávně nebo v rozporu s určením. Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny uvedené v návodu k obsluze a dodržovat bezpečnostní pokyny.

1.1 Vysvětlení výstražných vět

Důležité bezpečnostní pokyny a varování v tomto návodu k obsluze jsou uvedeny jako klíčové výstražné věty. Tyto pokyny bezpodmínečně dodržujte, abyste zabránili úrazům, nehodám a škodám na majetku.
2 / 32 104609
Bezpečnost
CZ
VAROVÁNÍ!
Výstražné slovo VAROVÁNÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou mít za následek středně těžká nebo těžká zranění nebo smrt, pokud
se jim nevyhnete.
UPOZORNĚNÍ!
Výstražné slovo UPOZORNĚNÍ upozorňuje na nebezpečí, která mohou mít za následek lehké až těžké zranění nebo smrt, pokud se
jim nevyhnete.
POZOR!
Výstražné slovo POZOR znamená možné škody na majetku, ke kterým může dojít v případě nedodržování bezpečnostních pokynů.
OZNÁMENÍ!
Symbol OZNÁMENÍ seznamuje uživatele s dalšími informacemi a pokyny ohledně používání zařízení.
, die

1.2 Bezpečnostní pokynya

Elektrický proud
Příliš vysoké síťové napětí nebo nesprávná instalace mohou způsobit úraz
elektrickým proudem.
• Zařízení připojte pouze tehdy, když údaje na typovém štítku odpovídají
síťovému napětí.
• Abyste zabránili elektrickému zkratu, udržujte zařízení v suchu.
Pokud dojde k poruše během provozu, okamžitě odpojte zařízení od
elektrického napájení.
• Nedotýkejte se zástrčky zařízení mokrýma rukama.
• Nikdy se nedotýkejte zařízení, pokud spadlo do vody. Ihned odpojte zařízení od
elektrického napájení.
Veškeré opravy a otevírání krytu mohou provádět pouze odborníci a
specializované servisy.
• Zařízení nepřenášejte za napájecí kabel.
• Napájecí kabel nevystavujte zdrojům tepla a ostrým hranám.
104609 3 / 32
Bezpečnost
CZ
• Napájecí kabel neohýbejte, nemačkejte a nezavazujte.
Napájecí kabel vždy zcela rozviňte.
• Nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty na napájecí kabel.
Chcete-li odpojit zařízení od elektrického napájení, vždy uchopte zástrčku.
• Síťový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte
s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu.
Nebezpečí požáru / Nebezpečí vyvolané hořlavými materiály / Nebezpečí
výbuchu!
• V zařízení nepoužívejte žádná jiná elektrická zařízení.
V blízkosti tohoto nebo jiného zařízení neskladujte a nepoužívejte benzin a jiné
lehce hořlavé látky. Plyny mohou způsobit nebezpečí požáru nebo výbuchu
• Do zařízení nevkládejte žádné výbušné materiály, jako jsou spreje s lehce
hořlavým hnacím plynem. Z nádob naplněných lehce hořlavými plyny a kapalinami může při nižších teplotách vytékat obsah, který se může vznítit od jisker vytvářených elektrickým zařízením. Nebezpečí výbuchu!
• Když unikne chladivo, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Odstraňte všechny blízko
umístěné zdroje vznícení, vyvětrejte místnost a kontaktujte servis. Zabraňte styku chladiva s očima, protože může vážně poranit oči.
• Nepoužívejte nikdy lehce hořlavé kapaliny k čištění zařízení a jeho části. Plyny,
které z nich unikají, mohou vyvolat požár nebo výbuch.
V případě požáru odpojte zařízení od zdroje napájení před provedením
vhodných protipožárních opatření. Pokud je zařízení připojeno k elektrické síti, nikdy oheň nehaste vodou. Po uhašení zajistěte dostatečný přísun čerstvého
vzduchu.
• Proces rozmrazování neurychlujte pomocí mechanických zařízení nebo zdrojů
tepla (svíčky nebo ohřívače), ani také jiným způsobem. Unikající pára může vyvolat zkrat, zase příliš vysoká teplota může poškodit zařízení.
• Během provozu musí být všechny větrací otvory zařízení odkryty.
• Nepoškozujte nikdy chladicí systém zařízení.
Obsluhující personál
• Toto zařízení nesmí obsluhovat osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými,
smyslovými nebo duševními schopnostmi a osoby s nedostatkem zkušeností
a/nebo nedostatkem znalostí.
Děti by měly být pod dohledem, abyste měli jistotu, že si nehrají se zařízením
ani jej nezapínají.
4 / 32 104609
Bezpečnost
CZ
Nesprávné používání
• Nesprávné nebo zakázané používání může poškodit zařízení.
• Zařízení používejte pouze tehdy, když jeho technický stav umožňuje bezpečnou
práci.
Zařízení používejte pouze tehdy, když jsou všechny přípojky provedeny
v souladu s předpisy.
• Zařízení používejte pouze v čistém stavu.
• Používejte pouze originální náhradní díly. Nikdy neprovádějte sami žádné
opravy zařízení.
• Na zařízení neprovádějte žádné změny nebo úpravy.

1.3 Používání v souladu s určením

Jakékoli použití zařízení nad rámec následujícího určeného použití a/nebo jiného použití je zakázáno a považuje se za používání v rozporu s určením.
Následující použití je v souladu s určením:
– příprava ledových vloček.
Toto zařízení je určeno pouze pro profesionální použití.

1.4 Používání v rozporu s určením

Používání v rozporu s určením může vést ke zranění osob a materiálním škodám způsobeným nebezpečným elektrickým napětím, požárem a vysokými teplotami. Pomocí zařízení provádějte pouze práce, které jsou popsány v tomto návodu.
104609 5 / 32
Všeobecné informace
CZ

2 Všeobecné informace

2.1 Odpovědnost a záruka

Všechny informace a pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny se zohledněním platných předpisů, aktuálního stavu techniky a také našich dlouholetých znalostí a zkušeností. Při objednání speciálních modelů nebo dodatečných možností a při použití nejnovějších technických znalostí se může dodané zařízení za určitých okolností lišit od popsaných vysvětlivek a výkresů
uvedených v tomto návodu k obsluze.
Výrobce nenese žádnou odpovědnost za škody a závady vyplývající z:
– nedodržování pokynů, – používání v rozporu s určením, – provádění technických změn uživatelem, – používání neschválených náhradních dílů.
Vyhrazujeme si právo provádět technické změny výrobku jako součást zlepšení použitelnosti a dalšího vývoje.

2.2 Ochrana autorských práv

Návod k obsluze a v něm uvedené obsah, obrázky, fotografie a další ilustrace jsou chráněny autorským právem. Bez získání písemného souhlasu výrobce je zakázáno kopírovat obsah návodu k obsluze v jakékoli formě a jakýmkoli způsobem (včetně částí) a využívat a/nebo poskytovat jeho obsah třetím osobám. Porušení výše uvedeného bude mít za následek povinnost náhrady škody. Další nároky jsou
vyhrazeny.

2.3 Prohlášení o shodě

Zařízení vyhovuje platným normám a směrnicím Evropské unie. Potvrzuje to ES prohlášení o shodě. Bude-li třeba, rádi vám zašleme odpovídající prohlášení o shodě.
6 / 32 104609
Přeprava, obal a skladování
CZ

3 Přeprava, obal a skladování

3.1 Kontrola dodávky

Po dodání zásilky ihned zkontrolujte, zda je zařízení kompletní a zda nebylo poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelného poškození při přepravě odmítněte převzít zařízení nebo jej převezměte s výhradou. Na přepravním dokladu / dodacím listu kurýrní firmy popište poškození a podejte reklamaci. Skryté vady nahlaste ihned po jejich zjištění, protože odškodnění lze uplatnit pouze v rámci platných lhůt pro podání reklamace.
Pokud chybí součásti nebo příslušenství, kontaktujte prosím náš klientský servis.

3.2 Obal

Nevyhazujte kartonovou krabici. Můžete ji potřebovat pro úschovu zařízení, při stěhování nebo pro zaslání zařízení do našeho servisního střediska v případě poškození.
Obal a jednotlivé komponenty jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů. Jsou to zejména plastové fólie a sáčky, obal z kartonu.
Při likvidaci obalu dodržujte předpisy platné vdané zemi. Obalový materiál vhodný pro opětovné využití odevzdejte k recyklaci.

3.3 Skladování

Obal nechte zavřený do okamžiku instalace zařízení a při uchovávání dodržujte vnější označení znázorňující způsob postavení a skladování. Obal uchovávejte v
následujících podmínkách:
– v uzavřených místnostech – v suchém a bezprašném prostředí – mimo dosah agresivních přípravků – na místě chráněném proti slunečnímu záření – na místě chráněném proti mechanickým otřesům.
Při delším skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolujte stav všech součástí a obalů. Bude-li třeba, obal vyměňte za nový.
104609 7 / 32
Technická specifikace
CZ
Název:
Výrobník ledových vloček F 90
Č. výr.:
104609
Materiál:
CNS 18/10
Objem zásobníku v kg:
18
Výroba max. kg/24 hod.:
90
Chladivo / množství v kg:
R290 / 0,070
Klimatická třída:
T
GWP:
3
Přípojka vody:
3/4"
Odtok vody Ø v mm:
20
Napětí/příkon:
0,41 kW | 220-240 V | 50 Hz
Rozměry (š x h x v) v mm:
500 x 610 x 690
Hmotnost v kg:
46,6

4 Technická specifikace

4.1 Technická specifikace

Provedení / vlastnosti
Chlazení: chlazeno vzduchem
Senzor hladiny
• Výroba pomocí: vertikálního odpařovacího systému
Ovládání: elektronické
Ovládací tlačítko ZAP/VYP
Kontrolka
• Možnost vestavění
• Příslušenství: 1 lopatka na led
Technické změny vyhrazeny!
8 / 32 104609
Technická specifikace
CZ
Název:
Výrobník ledových vloček F 130
Č. výr.:
104636
Materiál:
CNS 18/10
Objem zásobníku v kg:
18
Výroba max. kg/24 hod.:
130
Chladivo / množství v kg:
R290 / 0,070
Klimatická třída:
T
GWP:
3
Přípojka vody:
3/4"
Odtok vody Ø v mm:
20
Napětí/příkon:
0,69 kW | 220-240 V | 50 Hz
Rozměry (š x h x v) v mm:
500 x 597 x 694
Hmotnost v kg:
50,0
Technické změny vyhrazeny!

4.2 Funkce zařízení

Ledové vločky se v zařízení tvoří ve speciálním vertikálním výparníku vyrobeném z mědi se šroubem uvnitř, který tlačí chlazenou vodu zmrzlou na led a nechává ji
padat do zásobníku. Dokud se neobjeví žádná alarmová zpráva, výroba běží bez přerušení a zastaví se pouze po vypnutí napájení nebo při plném zásobníku, když se infračervený senzor naplnění v zásobníku zapne a zastaví výrobu.
Jakmile jsou ledové vločky vyjmuty ze zásobníku, infračervený senzor hladiny naplnění opět umožní výrobu ledových vloček a zařízení opět spustí výrobu. Množství vyráběných ledových vloček závisí na teplotě vody a pokojové teplotě.
Pokud se zařízení zastaví z důvodu poruchy, LED dioda na ovládacím tlačítku se rozsvítí nebo bliká červeně nebo bíle.
104609 9 / 32
Technická specifikace
CZ
1. Plášť
2. Víko nádoby
3. Otvor pro vypouštění vody
4. Otvor pro dávkování ledových vloček
5. Zásobník
6. Přední kryt
7. Připojovací kabel se síťovou zástrčkou
8. Přípojka vody
9. Výpustný otvor
10. Nožky (4x)
11. Vzduchový filtr
12. Ovládací tlačítko
13. Větrací otvory
14. Lopatka na led

4.3 Přehled podsestav zařízení

10 / 32 104609
Instalace a obsluha
CZ
UPOZORNĚNÍ!
Nesprávná instalace, nastavení, obsluha, údržba nebo nevhodné zacházení se zařízením mohou mít za následek zranění osob a poškození majetku.
Postavení, instalaci a opravy může provádět pouze autorizovaný servis v souladu s právními předpisy platnými v dané zemi.
POKYN!
Výrobce nezodpovídá ani neručí za škody způsobené nedodržením předpisů nebo nesprávnou instalací.
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí udušení!
Znemožněte dětem přístup k obalovým materiálům, jako jsou plastové sáčky a polystyrenové prvky.

5 Instalace a obsluha

5.1 Instalace

Vybalení / instalace
• Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál a také přepravní pojistky.
Bude-li třeba, odstraňte ze zařízení ochrannou fólii. Ochrannou fólii stahujte
pomalu, aby nezůstaly zbytky lepidla. Případné zbytky lepidla odstraňte vhodným rozpouštědlem.
• Dávejte pozor, abyste nepoškodili typový štítek a výstražné pokyny na zařízení.
• Zařízení nikdy neumísťujte do vlhkých nebo mokrých prostor.
• Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla snadno přístupná, bude-li třeba rychle odpojit zařízení.
• Zařízení postavte na povrch s následujícími vlastnostmi:
– rovný, dostatečně nosný, vodotěsný, suchý a žáruvzdorný – dostatečně velký, aby bylo možné bez překážek obsluhovat zařízení – snadno přístupný
104609 11 / 32
Instalace a obsluha
CZ
s dobrou cirkulací vzduchu.
• Zařízení můžete nakládat a vykládat pomocí vysokozdvižného nebo paletového vozíku, který má více než polovinu délky zařízení.
• Zvedací prostředek zvolte podle rozměrů zabaleného zařízení / komponentů a hmotnosti zařízení.
• Při manipulaci proveďte veškerá nezbytná bezpečnostní opatření, aby nedošlo k poškození zařízení.
• Odstraňte kartonový obal z dřevěné základny, na které stojí zařízení.
• Pak zařízení zvedněte pomocí vhodného zvedacího zařízení (vysokozdvižného vozíku nebo podobného) a vyjměte dřevěnou základnu.
• Postavte zařízení na vhodné místo.
Požadavky na místo instalace
Při výběru místa instalace zařízení zajistěte následující podmínky:
– teplota prostředí nesmí být nižší než 10 °C (50 °F) a vyšší než 43 °C
(110 °F);
– teplota vody nesmí být nižší než 10 °C (50 °F) a nesmí být vyšší než 32
°C (90 °F) (obr. 4 na začátku návodu k obsluze);
– tlak přívodu vody nesmí být nižší než 0,1 MPa (1 bar) a nesmí být vyšší
než 0,5 MPa (5 barů). Pokud tlak překročí 0,5 MPa, nainstalujte mezi
přívod vody a zařízení redukční ventil (obr. 5); – v blízkosti nesmí být žádné zdroje tepla, – zařízení nesmí být vystaveno přímému slunečnímu záření (obr. 6); – místo musí být zbaveno prachu, protože kondenzátor chladicí jednotky
se může rychle ucpat (obr. 8); – ventilátor chladicí jednotky nesmí být zakrytý (obr. 8), – zařízení neinstalujte ve sníženém prostoru, protože chladivo v případě
eventuálních netěsností bude klesat dolů (obr. 15), v okruhu 3 m nesmí být žádná paliva, hořlavé nebo výbušné látky a musí
být zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu (obr. 19).
• Dodržujte minimální vzdálenost 150 mm od stěn a jiných předmětů vzadu a také
50 mm po stranách (obr. 3).
• Zařízení vyrovnejte (obr. 3). Pokud zařízení není vyrovnáno, může to negativně ovlivnit funkčnost zařízení a odtok vody.
12 / 32 104609
Instalace a obsluha
CZ
Přípojka vody
1. Zařízení nainstalujte v blízkosti vodovodní přípojky.
VÝSTRAHA! Zařízení připojujte pouze k vodovodní přípojce s kvalitou pitné vody.
V opačném případě musí být nainstalováno zařízení na čištění vody.
2. Před elektrickým připojením proveďte připojení vody.
3. Připojte dodanou hadici 3/4” k vodovodní přípojce.
4. Druhý konec této hadice připojte k přípojce vody na zadní straně zařízení.
POKYN! Z praktických a bezpečnostních důvodů doporučujeme nainstalovat
uzavírací ventil, který není součástí dodávky (obr. 7):
1. Přepínač; 2. Zásuvka; 3. Zástrčka; 4. Přípojka vody; 5. Uzavírací ventil;
6. Odtok vody z kondenzátoru: provedení vodního chlazení;
7. Odtok vody ze zásobníku; 8. Odtok vody do otevřeného sifonu.
Odtok vody
1. Připojte přiloženou odtokovou hadici k odtokové přípojce na zadní straně zařízení.
2. Druhý konec odtokové hadice vody zaveďte do otevřeného sifonu (obr. 7).
POKYN!
Aby byl zajištěn dokonalý odtok vody, musí mít odtoková hadice vody sklon minimálně 3 %, přičemž dávejte pozor, aby hadice nebyla zamotaná
nebo zalomená.
Připojení k elektrickému proudu
• Zkontrolujte, zda technické parametry zařízení (viz typový štítek) odpovídají parametrům místní elektrické sítě.
• Zařízení připojte do samostatné, dostatečně zabezpečené zásuvky s ochranným kolíkem. Zařízení nepřipojujte k vícenásobné zásuvce.
• Napájecí kabel položte tak, aby nikdo nemohl na něho stoupnout nebo o něj
zakopnout.
Maximální přípustná tolerance s ohledem na rozdíl napětí činí ±10 % jmenovité hodnoty.
104609 13 / 32
Instalace a obsluha
CZ
Elektrický obvod mezi zařízením a napájecí přípojkou vybavte vhodným vícepólovým odpojovačem (obr. 7), který může zajistit rozepínací vzdálenost kontaktů umožňující úplné oddělení za podmínek III. kategorie přepětí.
Pokud zařízení přinesete v zimě zvenčí do místnosti, nechte jej před připojením několik hodin aklimatizovat na pokojovou teplotu.
• Před připojením zařízení k elektrickému napájení počkejte 1 hodinu, než se
chladivo usadí.
• Po výpadku napájení nebo odpojení zástrčky ze zásuvky nepřipojujte zařízení k napájení po dobu nejméně 5 minut.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein , so dass das Stromkabel notfalls sch nell abgezoge n werden kann.• Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można było s zybko odłącz yć kabel zasilając y. Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można był o szybko odłącz yć kabel zasil ający.

5.2 Obsluha

Příprava zařízení
1. Ze zásobníku zařízení vytáhněte veškeré příslušenství (přívodní hadici, odtokovou hadici, lopatku na led, dokumenty).
2. Zařízení před použitím vyčistěte podle pokynů uvedených v kapitole 6 „Čištění“.
3. Zařízení důkladně osušte.
Návod k použití
• Pokud zařízení nainstalujete v oblastech, kde má pitná voda vysoký obsah soli, dodržujte pokyny, abyste předešli možným poruchám.
• Abyste zabránili zápachu nebo nepříjemné chuti ledu, nikdy neskladujte v zásobníku potraviny, láhve nebo jiné předměty.
• Při normálním provozu nenechávejte otevřenou klopu zásobníku.
14 / 32 104609
Instalace a obsluha
CZ
Sehen Sie sich die Abbildungen an: Nehmen Sie die Abdeckung ab, nachde m Sie die Befestigungsschrauben entfernt haben. Entriegeln Sie den Getriebemotor, die La mellen und den Schwimmer (falls vorhanden), indem Si e die werkseitig brachten Anschläge entfernen, um Besc hädigungen
Uvedení do provozu
1. Před zapnutím zkontrolujte, zda jsou přípojky vody a proudu provedeny správně.
2. Zkontrolujte, zda jsou pásky, šrouby, čepy a svorky pevně utaženy a neuvolnily se během přepravy, aby se zabránilo úniku vody nebo jiným poruchám během
provozu.
3. Otevřete kohoutek přípojky vody.
4. Zařízení připojte do samostatné zásuvky.
Zařízení je ve Standby režimu. Ovládací tlačítko bliká každých 30 sekund.
5. Chcete-li opustit Standby režim a zapnout zařízení, dotkněte se ovládacího
tlačítka na 3 sekundy, dokud dlouhé pípnutí nebude indikovat zapnutí zařízení.
Během celého výrobního cyklu svítí LED dioda na ovládacím tlačítku bíle. Jakmile zásobník dosáhne maximální hladiny naplnění, ozve se pípnutí a LED dioda bliká tak dlouho, dokud nebudou ledové vločky odstraněny a zařízení znovu
nezahájí výrobní cyklus.
POKYNY!
Doporučujeme, aby se ledové vločky nepoužívaly z prvních pěti výrobních cyklů. Výrobník ledových vloček je vybaven teplotní sondou umístěnou v zásobníku
(obr. 14), která zastaví zařízení a výrobu ledových vloček, když přijde do styku s ledovými vločkami v zásobníku.
Během provozu zařízení nikdy neuzavírejte přívod vody do zařízení a také nezakrývejte nebo neucpávejte přívodní otvory vzduchu.
Po odebrání ledových vloček z nádoby očistěte sondu od eventuálních zbytků vloček, abyste rychleji obnovili výrobu (obr. 14).
Nastavení vlhkosti ledu
Obsah vody v ledu můžete upravit (v omezené míře) takto:
1. Při spuštěném zařízení stiskněte třikrát během 2 sekund ovládací tlačítko (obr.
9).
Ovládací tlačítko bude mít bíločervenou barvu.
2. Chcete-li zvýšit obsah vody v ledových vločkách, stlačujte ovládací tlačítko, dokud se barva nezmění na červenou.
3. Chcete-li snížit obsah vlhkosti v ledových vločkách, stlačujte ovládací tlačítko,
dokud se barva nezmění na bílou.
Pokud nestisknete ovládací tlačítko do 5 sekund, zadané nastavení se uloží a nastane výstup z fází změn (obr. 9).
104609 15 / 32
Instalace a obsluha
CZ
Úprava sondy v zásobníku
Časem v důsledku změny pokojové teploty nemusí již nastavená hodnota teplotní sondy v zásobníku stačit. Chcete-li resetovat tuto hodnotu, postupujte následovně:
1. V režimu Standby stiskněte ovládací tlačítko (obr. 9) třikrát během 2 sekund.
Ovládací tlačítko se rozsvítí bíle nebo červeně.
2. Pro zvýšení nastavené teploty stiskněte ovládací tlačítko (obr. 9) a zkuste zvýšit červenou barvu.
3. Chcete-li teplotu snížit, stlačujte ovládací tlačítko, dokud barva nezbělá.
Pokud ovládací tlačítko nestisknete po dobu 5 sekund, provedené nastavení se uloží a nastane výstup z fáze změn (obr. 9).
Poruchy
VÝSTRAHA!
Pokud zařízení nepracuje správně, odpojte jej od elektrického napájení a
přívodu vody. Kontaktujte autorizovaný servis, nechte zařízení zkontrolovat a opravit.
• Zkontrolujte, zda je otevřen kohoutek přívodu vody.
• Zkontrolujte, zda je zařízení napájeno: zástrčka je správně vložená a odpojovač
je zapnutý.
• Ujistěte se, že nedochází k abnormálním vibracím způsobeným uvolněnými šrouby.
• V případě nutných zásahů z důvodu ztráty vody, utažení šroubů atp. zařízení vždy předem vypněte a zkontrolujte, zda netěsnost není způsobena ucpáním odtoků.
• Pokud zařízení nevyrábí dostatek ledu, zkontrolujte, zda není znečištěn
kondenzátor nebo neuniká chladivo.
Zkontrolujte funkčnost sondy zásobníku: umístěte kostku ledu na sondu v zásobníku, zařízení (obr. 14) se musí zastavit do 1 minuty a automaticky
restartovat krátce po odstranění kostky ledu.
• Mezi létem a zimou může sonda v zásobníku změnit maximální množství vyráběného ledu. Chcete-li změnit nastavení sondy, postupujte podle pokynů
v kapitole „Úprava sondy v zásobníku“.
16 / 32 104609
Instalace a obsluha
CZ
Indikace / alarm
Indikace LED
červená
Indikace LED
bílá
(AL03) Alarm nedostatku vody
ON 3"
bliká 1x
(AL04) Alarm poškození sondy pro
skladování ledu
bliká 3x
ON 3"
(AL05) Pokyn k pravidelné údržbě
ON 3"
ON 3"
(AL06) Vysokoteplotní kondenzace
ON
OFF
(AL07) Vadná sonda kondenzátoru
bliká 4x
ON 3"
(AL08) Vadná sonda výparníku
bliká 5x
ON 3"
(AL09) Alarm Blackout
OFF x 1“
ON 5"
(AL10) Alarm maximálního tlaku
ON
OFF
(AL11) Alarm vypouštěcího čerpadla
(volitelné)
bliká 1x
bliká 1x
(AL14) Předběžný alarm čištění
kondenzátoru
bliká 7x
ON 3"
(AL15) Obrácené sondy
bliká 5x
bliká 2x
(AL16) Vadná IR sonda
bliká 3x
ON 3"
(AL17) Alarm vysoké teploty výparníku
ON 3"
bliká 2x
(AL18) Alarm nízké teploty výparníku
ON 3"
bliká 4x
(AL19) Tepelný alarm šnekového motoru 1 / (AL21) 1 alarm Hallův senzor
1x 3,0“
5x 0,5"
Indikace provozní stav / stav alarmu
Ovládací tlačítko má barevnou kombinaci bílé a červené, barvy indikují provozní
stav nebo stav alarmu:
104609 17 / 32
Čištění
CZ
Indikace / alarm
Indikace LED
červená
Indikace LED
bílá
(AL20) Tepelný alarm šnekového motoru 2 / (AL22) 2 alarmy Hallův senzor
1x 3,0“
6x 0,5"
Přenos / stáhnout data HACCP – aktualizace softwaru
bliká 3x
bliká 3x
Spouštěcí fáze
OFF
bliká 2 Hz
Fáze výroby ledu
OFF
ON
Plný zásobník
OFF
bliká 10 s
Příprava
OFF
bliká 30 s
Ozónový cyklus (volitelný)
OFF
ON 1"
Fáze plnění plynu (servis)
ON 1"
ON 1"
OFF: LED indikace / barva vždy vypnuta ON: LED indikace / barva vždy zapnuta Bliká: LED indikace / barva zapnuta na 0,5 s a vypnuta na 0,5 s

6 Čištění

6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění

• Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení.
• Zařízení nechte úplně vychladnout.
• Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. Při čištění neponořujte zařízení do vody nebo jiných tekutin. K čištění zařízení nepoužívejte proud vody pod
tlakem.
K čištění zařízení nepoužívejte žádné špičaté nebo kovové předměty (nůž, vidličku atp.). Ostré předměty mohou poškodit zařízení a při styku s vodivými částmi může dojít k úrazu elektrickým proudem.
• K čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky obsahující rozpouštědla nebo louhy. Mohou poškodit povrch.
18 / 32 104609
Čištění
CZ

6.2 Čištění

Uživatelské čištění
1. Na konci pracovního dne a také po delší době nepoužívání důkladně zařízení vyčistěte.
2. Plášť čistěte měkkým hadříkem navlhčeným čisticím prostředkem na nerezovou ocel bez obsahu chloru.
3. Vnitřní prostor čistěte houbou nebo hadříkem navlhčeným vlažnou vodou a trochou hydrogenuhličitanu sodného.
4. Opláchněte čistou vodou.
5. Vnitřní prostor pečlivě osušte.
Pokud zařízení nepoužíváte delší dobu:
– vypněte zařízení a odpojte jej od elektřiny a vody; – odstraňte vyrobený led ze zásobníku; – vypusťte všechnu vodu; – proveďte důkladné čištění; – dvířka (klopu) zásobníku nechte mírně otevřená.
Servisní čištění
Vzduchový filtr a kondenzátor
Chcete-li udržet výkon a životnost zařízení, pravidelně čistěte vzduchový filtr a vzduchový kondenzátor, které jsou umístěny za předním krytem zařízení (obr. 16):
– vytáhněte vzduchový filtr – vzduchový filtr vyčistěte pod proudem teplé vody a pečlivě jej osušte – odšroubujte a sejměte přední kryt – kondenzátor vyčistěte měkkým štětcem nebo vysavačem – přední kryt připevněte pomocí šroubů – vložte vzduchový filtr
VÝSTRAHA!
Abyste předešli poruchám, nikdy neprovozujte zařízení bez vzduchového
filtru.
104609 19 / 32
Možné poruchy
CZ
Alarm poruchy
Stav zařízení
Řešení
(AL03) Alarm nedostatku
vody (pokud je senzor)
Zařízení se zastaví nebo čeká na další pokus o automatické spuštění
Zkontrolujte přívod vody
Zkontrolujte okruh, zda neuniká voda
Zkontrolujte funkčnost přívodního ventilu vody, bude-li třeba, vyčistěte
Zkontrolujte polohu senzoru
(AL04)
Alarm poškození
sondy pro skladování ledu
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte připojení sondy
k desce plošných spojů
Zkontrolujte integritu sondy
Filtr pro přívod vody
Filtr pro přívod vody pravidelně čistěte podle následujících pokynů:
– zavřete uzavírací ventil přívodu vody; – odšroubujte přívodní hadici vody; – pomocí kleští vytáhněte filtr pro přívod vody ze sedla na vstupu
elektromagnetického ventilu;
– filtr pro přívod vody vyčistěte pod tekoucí vodou; – filtr pro přívod vody vložte zpět; – připojte přívodní hadici vody.

7 Možné poruchy

Mögliche
VÝSTRAHA!
Následující tabulka obsahuje popis možných příčin a způsobení pro odstranění poruch nebo chyb při provozu zařízení. Tyto poruchy může
odstranit pouze kvalifikovaný technik chlazení.
20 / 32 104609
Možné poruchy
CZ
Alarm poruchy
Stav zařízení
Řešení
(AL04)
Alarm poškozené
sondy zásobníku
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte, zda je hodnota
ohmů správná, pokud ne, vyměňte sondu. Pokud nejprve
zkontrolujete, zda je v zásobníku
místo, můžete stisknutím tlačítka dalších 30 minut vyrábět led.
(AL05)
Požadavek na údržbu
Zařízení nadále pracuje
Kontaktujte servis (Resetujte alarm stisknutím
ovládacího tlačítka na 10 sekund)
(AL06) Vysoká teplota na
výstupu kondenzátoru
Zařízení se zastaví,
ventilátor kondenzátoru
zůstane zapnutý, aby se snížila teplota
kondenzátoru, nebo
vodní ventil zůstane otevřený v případě
kondenzace vody (po
ochlazení se zařízení
restartuje, provede
několik pokusů, aby
zjistilo, zda alarm
skončil, a pak se trvale
zastaví)
Zkontrolujte čistotu a větrání
kondenzátoru
Zkontrolujte, zda se ventilátor kondenzátoru otáčí
Zkontrolujte polohu sondy kondenzátoru
Zkontrolujte přívod vody a funkci ventilu pro přívod vody
(AL07) Alarm senzoru
kondenzátoru
Sonda kondenzátoru
poškozená nebo mimo
povolený rozsah hodnot,
zařízení pracuje s nepřetržitým větráním nebo je vždy aktivní přívod vody
Zkontrolujte připojení sondy kondenzátoru k desce plošných spojů
Zkontrolujte, zda je naměřená hodnota ohmů správná, pokud ne, vyměňte sondu
104609 21 / 32
Možné poruchy
CZ
Alarm poruchy
Stav zařízení
Řešení
(AL08) Sonda výparníku
(je-li dostupná)
Sonda výparníku je vadná nebo je mimo povolený rozsah,
zařízení se zastaví Zkontrolujte připojení sondy
výparníku k desce plošných spojů
Zkontrolujte, zda je naměřená hodnota ohmů správná, pokud ne, vyměňte sondu
(AL09) Výpadek napájení /
žádné napájení
Zařízení obnoví provoz ve stavu před výpadkem
napájení
Zkontrolujte elektrickou přípojku a
napájení Vypnutí signálu alarmu:
prvním dotknutím ovládacího
tlačítka ztlumíte bzučák
druhým dotknutím ovládacího
tlačítka odstraníte signál, pokud jste v první minutě,
pouze druhé dotknutí
ovládacího tlačítka, pokud již
uplynula 1 minuta
(AL10) Alarm vysokého
tlaku
Zařízení se zastaví,
ventilátor kondenzátoru
zůstane zapnutý, aby se snížila teplota
kondenzátoru, nebo
vodní ventil zůstane otevřený v případě
kondenzace vody (po
ochlazení se zařízení
restartuje, aby zjistilo,
zda alarm skončil, a pak
se trvale zastaví)
Zkontrolujte čistotu a větrání
kondenzátoru
Zkontrolujte, zda se ventilátor kondenzátoru otáčí
Zkontrolujte polohu sondy kondenzátoru
Zkontrolujte přívod vody a funkci
ventilu pro přívod vody, vyměňte přepínač maximálního tlaku
22 / 32 104609
Možné poruchy
CZ
Alarm poruchy
Stav zařízení
Řešení
(AL11) Alarm
vypouštěcího čerpadla vody
Zařízení se zastaví a pravidelně se pokouší
vypustit vodu po stanovený počet pokusů
Zkontrolujte, zda není ucpaná hadice pro odtok vody
Zkontrolujte funkčnost vypouštěcího čerpadla vody
Zkontrolujte, zda je senzor hladiny čistý
Zkontrolujte výpustný otvor vody v odtokové vaně
(AL14)
Čištění
kondenzátoru
Zařízení nadále pracuje
Vyčistěte vzduchový filtr a
kondenzátor
(AL15) Obrácení sond
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte kabeláž na desce
senzoru a bude-li třeba, vyměňte desku senzoru
(AL16)
Poškozená IR
sonda
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte připojení sondy
k desce plošných spojů
Zkontrolujte sondu – vyměňte
sondu. Pokud nejprve zjistíte, že v zásobníku je místo, můžete stisknutím tlačítka po dobu dalších 30 minut vyrábět led.
(AL17) Vysoká teplota
výparníku
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte polohu a izolaci sondy výparníku
Zkontrolujte, zda ze zařízení
neuniká chladivo
Zkontrolujte, zda je kondenzátor čistý
Zkontrolujte, zda ventilátor funguje
V případě kondenzace vody zkontrolujte přívod vody a její
teplotu
104609 23 / 32
Možné poruchy
CZ
Alarm poruchy
Stav zařízení
Řešení
(AL18) Nízká teplota
výparníku
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte přívod vody
Zkontrolujte zařízení, zda
nedochází k úniku chladiva
Zkontrolujte polohu sondy výparníku
(AL19) Tepelný alarm
šnekového motoru
1
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte tepelnou kabeláž šneku (kontakt CN13)
Zkontrolujte, zda motor funguje
Zkontrolujte, zda kostky ledu
nebrání otáčení a pokračujte
v odmrazování. Pokud je ochlazený motor nadále zaseknutý, rozeberte jednotku
výparníku a najděte příčinu
zaseknutí
(AL20) Tepelný alarm
šnekového motoru
2
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte tepelnou kabeláž šneku (kontakt CN10)
Zkontrolujte, zda motor funguje
Zkontrolujte, zda kostky ledu
nebrání otáčení a pokračujte
v odmrazování. Pokud je ochlazený motor nadále zaseknutý, rozeberte jednotku
výparníku a najděte příčinu
zaseknutí
24 / 32 104609
Možné poruchy
CZ
Alarm poruchy
Stav zařízení
Řešení
(AL21) Alarm Hallova
senzoru 1
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte kabeláž Hallova senzoru a směr otáčení
Zkontrolujte polohu Hallova senzoru
Zkontrolujte připojení Hallova senzoru k napájecí desce
(AL22) Alarm Hallova
senzoru 2
Zařízení se zastaví
Zkontrolujte kabeláž Hallova senzoru a směr otáčení
Zkontrolujte polohu Hallova senzoru
Zkontrolujte připojení Hallova
senzoru k napájecí desce
104609 25 / 32
Recyklace
CZ
Elektrická zařízení jsou označena tímto symbolem. Elektrická zařízení se musí recyklovat a likvidovat řádně a způsobem šetrným k životnímu prostředí. Elektrická zařízení nevyhazujte společně s domácím odpadem. Zařízení odpojte od elektrického napájení a od zařízení uřízněte napájecí
kabel.

8 Recyklace

Elektrická zařízení
Elektrická zařízení odevzdávejte na určená sběrná místa.
Chladivo
Hnací plyn použitý v zařízení je lehce hořlavý. Jeho likvidaci provádějte podle národních předpisů.
26 / 32 104609
Loading...