Bartscher B 38 Plus, B 86 Plus, B 46 Plus, B 70 Plus, B 28 Plus Operating instructions [pt]
B 28 Plus - B 38 Plus - B 46 Plus -
B 70 Plus - B 86 Plus
104523-104538-104548-104583-104593
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Alemanha
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Linha de atendimento: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versão: 1.0
Data de preparação: 2021-12-15
Beschreibung
Guia de início rápido
TOCAR
Status operacional
Estado do indicador
LED
Standby
a cada 30”
Reservatório cheio
a cada 10”
Início do ciclo de produção
a cada 0,5”
Produção de gelo
ON
Alarme Blackout
ON 5” + OFF
Ciclo de limpeza
ON 3” + OFF
Em caso de alarme:
1. Para desligar a campainha, toque no botão de funcionamento.
2. Volte a premir o botão de funcionamento para reiniciar o alarme (se tiver sido
interrompido).
ATENÇÃO! Em caso de mais alarmes, contacte o serviço.
Configuração
peso do cubo de gelo
Configuração
sonda do reservatório
Fase de
gelo
3 VEZES
TOCAR
Modo de
Espera
3 VEZES
TOCAR
BRANCO
VERMELHO
BRANCO
VERMELHO
Alteração de
configurações por toque
Alteração de
configurações por toque
Depois de 60" a
configuração é
guardada
Depois de 60" a
configuração é
guardada
PT
Manual de instruções original
1 Segurança ..................................................................................................... 2
1.1 Explicação de sinais de atenção .............................................................. 2
1.2 Instruções de segurança .......................................................................... 3
1.3 Utilização adequada ................................................................................ 5
1.4 Utilização inadequada .............................................................................. 5
2 Informações gerais ........................................................................................ 6
2.1 Responsabilidade e garantia ................................................................... 6
2.2 Proteção de direitos autorais ................................................................... 6
2.3 Declaração de conformidade ................................................................... 6
3 Transporte, embalagem e armazenagem ...................................................... 7
3.1 Controle de entrega ................................................................................. 7
3.2 Embalagem .............................................................................................. 7
3.3 Armazenagem ......................................................................................... 7
4 Dados técnicos ................................ .............................................................. 8
4.1 Dados técnicos ........................................................................................ 8
4.2 Resumo dos componentes do aparelho ................................................ 13
4.3 Modo de funcionamento ........................................................................ 14
5 Instalação e operação ................................................................................. 14
5.1 Instalação .............................................................................................. 14
5.2 Operação ............................................................................................... 18
6 Limpeza ....................................................................................................... 22
6.1 Instruções referentes à segurança durante a limpeza ........................... 22
6.2 Limpeza ................................................................................................. 22
7 Possíveis defeitos ........................................................................................ 26
8 Reciclagem .................................................................................................. 29
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Segurança
PT
Antes de iniciar a utilização deve ler o manual de instruções e
seguidamente guardá-lo num lugar facilmente acessível!
PERIGO!
O sinal de atenção de PERIGO alerta sobre perigos que podem levar
à ferimentos sérios ou morte, se não forem evitados.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Inform ationsquelle und Nachschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheits hinweise und Handlungsanweisungen sch afft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit d em Gerät. Darüber hinaus müssen die f ür den Einsatzbereich des Geräts gelte nden örtlichen Unfallverhütungsvorsc hriften und allgemeinen Sicherheitsb estimmungen eingehalten werden. Diese Be dienungsanleitung ist Bestandteil des P rodukts und muss in unmittelb arer Nähe des Geräts für das In¬stall ations-, Bedienungs-, Wartungs- und R einigungspersonal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Gerät a n eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Este manual do usuário descreve a instalação, operação e manutenção e serve
como uma fonte importante de informações e orientação. Um pré-requisito para o
funcionamento seguro e adequado do aparelho é estar familiarizado com todas as
instruções de segurança e operação contidas no aparelho. Além disso, aplicam-se
as disposições sobre a prevenção de acidentes, regulamentos de saúde e
segurança e regulamentos legais em vigor no que se refere à utilização do
aparelho.
Antes de iniciar o trabalho com o aparelho e, em particular, antes de liga-lo, leia
este manual do usuário para evitar danos a pessoas e materiais. O uso inadequado
pode causar danos.
Este manual de instruções é parte integrante do produto e deve ser mantido na
proximidade imediata do aparelho e disponível em todos os momentos. Caso o
aparelho seja transferido, também será necessário fornecer este manual do
usuário.
1 Segurança
O aparelho foi produzido de acordo com as normais técnicas vigentes. Entretanto o
aparelho pode se tornar uma fonte de perigos se for utilizado de maneira incorreta
ou inadequada. Todas as pessoas que usam o aparelho devem aderir às
informações contidas neste manual de instruções de operação e observar as
instruções de segurança.
1.1 Explicação de sinais de atenção
As instruções relacionadas à segurança e as informações de atenção estão
indicadas neste manual de instruções mediante sinais de atenção. Estas instruções
precisam ser seguidas à risca para se evitar acidentes, danos pessoais e materiais.
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Segurança
PT
AVISO!
O sinal de atenção de AVISO! alerta sobre perigos que podem causar
ferimentos médios ou morte se não forem evitados.
CUIDADO!
O sinal de atenção de CUIDADO alerta sobre perigos que podem
causar ferimentos leves e médios se não forem evitados.
ATENÇÃO!
O sinal de atenção ATENÇÃO indica possíveis danos materiais que
podem ocorrer se as instruções de segurança não forem seguidas.
NOTA!
O símbolo de NOTA informa ao usuário dicas e informações
referentes ao uso correto do aparelho.
, die
1.2 Instruções de segurança
Corrente elétrica
• A sobretensão ou instalação incorreta pode resultar em choque elétrico.
• O aparelho só pode ser conectado se os dados da placa de informação
corresponderem à tensão da rede.
• Para evitar curtos-circuitos elétricos, o aparelho deve ser mantido seco.
• Se ocorrerem avarias durante o funcionamento, desligue imediatamente o
aparelho da fonte de alimentação.
• Não toque na tomada do aparelho com as mãos molhadas.
• Nunca segure o aparelho se este cair na água. Desconecte imediatamente o
aparelho da fonte de alimentação.
• Todos os reparos ou aberturas do gabinete só podem ser realizados por
especialistas e por oficinas adequadas.
• Não transportar o aparelho pelo cabo de conexão.
• Não permitir que o cabo de conexão entre em contato com fontes de calor e
bordas afiadas.
• Não dobrar, apertar ou prender o cabo de conexão.
• Sempre desconectar o cabo de conexão do aparelho.
104523 3 / 35
Segurança
PT
• Nunca colocar o aparelho ou outros itens sobre o cabo de conexão.
• Para desligar o aparelho da fonte de alimentação elétrica, segure sempre pelo
plugue.
• O cabo de alimentação deve ser verificado regularmente do ponto de vista de
danificações. Não utilizar o aparelho com o cabo de alimentação danificado. Se
o cabo estiver danificado, para evitar qualquer perigo, deve encomendar a sua
troca num ponto de serviço ou a um electricista qualificado.
Risco de incêndio/risco com materiais inflamáveis/risco de explosão!
• Não use outros aparelhos elétricos dentro do aparelho.
• Não armazene nem use gasolina ou outros gases ou líquidos inflamáveis perto
deste ou de qualquer outro aparelho. Os gases podem gerar um risco de
incêndio ou explosão.
• Não colocar materiais explosivos, como aerossóis cheios de propelentes
inflamáveis, no dispositivo. Recipientes cheios de gases e líquidos inflamáveis a
temperaturas mais baixas podem emitir elementos que podem inflamar-se com
faíscas geradas por dispositivos elétricos. Risco de explosão!
• Em caso de fuga do agente refrigerante, puxe o plugue da tomada. Remova
todas as fontes de ignição próximas, ventile a sala e entre em contato com o
serviço de atendimento ao cliente. Evite o contato do agente refrigerante com
os olhos, pois isso pode causar ferimentos graves nos olhos.
• Nunca use líquidos inflamáveis para limpar o aparelho ou suas peças. Os gases
resultantes podem causar um risco de incêndio ou explodir.
• Em caso de incêndio, antes de tomar as medidas adequadas para conter o
incêndio, desligue o aparelho da rede elétrica. Nunca extinga o fogo com água
quando o aparelho estiver ligado à fonte de alimentação. Após a extinção do
incêndio, é necessário garantir uma quantidade suficiente de ar fresco.
• O processo de descongelamento não deve ser acelerado por meio de
dispositivos mecânicos ou fontes de energia térmica (velas ou aquecedores) ou
de outra forma. O vapor resultante pode causar um curto-circuito e
temperaturas excessivas podem danificar o aparelho.
• Durante a operação, todas as aberturas de ventilação do dispositivo devem ser
descobertas.
• Nunca danifique o sistema de arrefecimento no dispositivo.
Equipe de operação
• Este dispositivo não pode ser operado por pessoas (incluindo crianças) com
capacidades físicas, sensoriais ou mentais limitadas, bem como por pessoas
com experiência limitada e / ou conhecimento limitado.
4 / 35 104523
Segurança
PT
• As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brinquem ou
liguem o dispositivo.
Uso indevido
• O uso indevido ou o uso proibido podem danificar o aparelho.
• O dispositivo pode ser usado somente quando sua condição técnica não
levanta objeções e permite um trabalho seguro.
• O dispositivo só pode ser usado se todas as conexões tiverem sido feitas de
acordo com os regulamentos.
• O aparelho só pode ser usado quando estiver limpo.
• Use apenas peças de reposição originais. Nunca realize uma auto-reparação
do dispositivo.
• Não faça alterações ou modificações no dispositivo.
1.3 Utilização adequada
Qualquer uso do aparelho para fins diferentes e/ou divergentes de seu uso normal
conforme descrito abaixo é proibido e considerado uso indevido.
O uso a seguir está de acordo com o uso pretendido:
– Produção de cubos de gelo.
Este aparelho destina-se apenas ao uso profissional.
1.4 Utilização inadequada
O uso incorreto pode levar a ferimentos à pessoas e bens causados por tensão,
fogo e temperaturas elevadas perigosas. No aparelho, apenas podem ser
realizados os trabalhos descritos neste manual.
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Informações gerais
PT
2 Informações gerais
2.1 Responsabilidade e garantia
Todas as informações e nas dicas contidas neste manual de instruções foram
compiladas com o devido respeito aos regulamentos vigentes, com base em
conhecimentos atuais de engenharia e de projetos, bem como em nossos muitos
anos de experiência. No caso de encomendar modelos especiais ou opções
adicionais e, no caso de utilização dos conhecimentos técnicos mais recentes, o
aparelho fornecido em determinadas circunstâncias pode diferir das explicações e
numerosos desenhos contidos neste manual de instruções.
O fabricante não tem qualquer responsabilidade pode danos e defeitos causados
por:
– não seguimento das instruções,
– utilização inadequada,
– interferências em mudanças técnicas pelo usuário,
– utilização de peças de substituição não autorizadas.
Reservamo-nos o direito de realizar mudanças técnicas no produto para melhorar
sua utilização e seu desempenho.
2.2 Proteção de direitos autorais
Este manual, os textos, desenhos, imagens e outros itens nele contidos estão
protegidos por direitos autorais. Sem o consentimento por escrito do fabricante, é
proibido reproduzir o conteúdo do manual do usuário em qualquer forma e de
qualquer maneira (incluindo fragmentos), e usar e/ou transferir seu conteúdo para
terceiros. As violações do descrito acima resultarão na obrigação de pagamentos
de compensações. Reservamo-nos o direito de prosseguir outras reivindicações.
2.3 Declaração de conformidade
O aparelho cumpre com os padrões atuais e as diretrizes da UE. O acima referido
está confirmado pela Declaração de Conformidade CE. Se necessário, estamos à
disposição para enviar-lhe a Declaração de Conformidade relevante.
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Transporte, embalagem e armazenagem
PT
3 Transporte, embalagem e armazenagem
3.1 Controle de entrega
Após a recepção do produto, você deve verificar imediatamente se o aparelho está
completo e que não tenha sido danificado durante o transporte. Em caso de danos
visíveis durante o transporte, recuse-se a aceitar o aparelho ou aceite o produto de
maneira condicional. Nos documentos de transporte / nota de transporte da
empresa transportadora, assinale a descrição do dano e faça uma reclamação. Os
danos ocultos devem ser relatados imediatamente após terem sido identificados,
uma vez que as reivindicações só podem ser reclamadas dentro dos prazos
aplicáveis.
Na ausência de peças ou acessórios, entre em contato com o nosso Departamento
de Atendimento ao Cliente.
3.2 Embalagem
Por favor, não descarte a caixa de papelão do aparelho. Pode ser necessário
armazenar o aparelho quando se deslocar ou quando enviar o aparelho ao nosso
centro de serviço em caso de qualquer dano.
A embalagem e os itens individuais são feitos de materiais recicláveis. Em detalhes
são: folhas e sacos de plástico e embalagens de papelão.
Ao descartar a embalagem, observe os regulamentos vigentes em seu país. Os
materiais de embalagem reutilizáveis devem ser reciclados.
3.3 Armazenagem
Mantenha a embalagem fechada até o aparelho ser instalado e observe as
instruções de configuração e armazenagem contidos na parte externa. As
embalagens só devem ser armazenadas nas seguintes condições:
– dentro de casa
– se estiverem em ambiente seco e livre de poeira
– se estiverem longe de produtos agressivos
– em um local protegido da luz solar
– se estiverem em local protegido contra choques mecânicos.
Em caso de período longo de armazenamento (mais de 3 meses), verifique o
estado da embalagem e das peças regularmente. Se necessário, a embalagem
deve ser substituída por uma nova.
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PT
Nome:
Máquina de cubos de gelo B 28 Plus
Nº de ref:
104523
Material:
aço inoxidável, plástico, aço
galvanizado
Versão com cubos de gelo:
forma de cone (cone cheio)
Número de tamanhos de cubos de
gelo:
1
Tamanho do cubo de gelo (L x P x A)
em mm:
35 x 37 x 32
Peso do cubo de gelo em g:
20
Ciclo de produção de cubos de gelo /
ciclo de serviço:
18
Produção máxima kg / hora:
28 / 24
Capacidade do reservatório em
kg/cubos de gelo, un.:
6,5 / 325
Líquido refrigerante / quantidade em kg:
R290 / 0,080
Classe climática:
T
Conexões de água:
3/4"
Escoamento de água Ø em mm:
20
Carga de conexão:
0,3 kW | 220-240 V | 50 Hz
Dimensões (L x P x A) em mm:
340 x 485 x 625
Peso em kg:
28,2
4 Dados técnicos
4.1 Dados técnicos
Dados técnicos
8 / 35 104523
Dados técnicos
PT
Nome:
Máquina de cubos de gelo B 38 Plus
Nº de ref:
104538
Material:
aço inoxidável, plástico, aço
galvanizado
Versão com cubos de gelo:
forma de cone (cone cheio)
Número de tamanhos de cubos de
gelo:
1
Tamanho do cubo de gelo (L x P x A)
em mm:
35 x 37 x 32
Peso do cubo de gelo em g:
20
Ciclo de produção de cubos de gelo /
ciclo de serviço:
28
Produção máxima kg / hora:
38 / 24
Capacidade do reservatório em
kg/cubos de gelo, un.:
11,5 / 575
Líquido refrigerante / quantidade em kg:
R290 / 0,070
Classe climática:
T
Conexões de água:
3/4"
Escoamento de água Ø em mm:
20
Carga de conexão:
0,59 kW | 220-240 V | 50 Hz
Dimensões (L x P x A) em mm:
500 x 540 x 700
Peso em kg:
38,2
104523 9 / 35
Dados técnicos
PT
Nome:
Máquina de cubos de gelo B 46 Plus
Nº de ref:
104548
Material:
aço inoxidável, plástico, aço
galvanizado
Versão com cubos de gelo:
forma de cone (cone cheio)
Número de tamanhos de cubos de
gelo:
1
Tamanho do cubo de gelo (L x P x A)
em mm:
35 x 37 x 32
Peso do cubo de gelo em g:
20
Ciclo de produção de cubos de gelo /
ciclo de serviço:
28
Produção máxima kg / hora:
46 / 24
Capacidade do reservatório em
kg/cubos de gelo, un.:
15 / 750
Líquido refrigerante / quantidade em kg:
R290 / 0,080
Classe climática:
T
Conexões de água:
3/4"
Escoamento de água Ø em mm:
20
Carga de conexão:
0,68 kW | 220-240 V | 50 Hz
Dimensões (L x P x A) em mm:
500 x 580 x 800
Peso em kg:
42,6
10 / 35 104523
Dados técnicos
PT
Nome:
Máquina de cubos de gelo B 70 Plus
Nº de ref:
104583
Material:
aço inoxidável, plástico, aço
galvanizado
Versão com cubos de gelo:
forma de cone (cone cheio)
Número de tamanhos de cubos de
gelo:
1
Tamanho do cubo de gelo (L x P x A)
em mm:
35 x 37 x 32
Peso do cubo de gelo em g:
20
Ciclo de produção de cubos de gelo /
ciclo de serviço:
56
Produção máxima kg / hora:
70 / 24
Capacidade do reservatório em
kg/cubos de gelo, un.:
42 / 2100
Líquido refrigerante / quantidade em kg:
R290 / 0,100
Classe climática:
T
Conexões de água:
3/4"
Escoamento de água Ø em mm:
20
Carga de conexão:
0,88 kW | 220-240 V | 50 Hz
Dimensões (L x P x A) em mm:
700 x 580 x 995
Peso em kg:
53,0
104523 11 / 35
Dados técnicos
PT
Nome:
Máquina de cubos de gelo B 86 Plus
Nº de ref:
104593
Material:
aço inoxidável, plástico, aço
galvanizado
Versão com cubos de gelo:
forma de cone (cone cheio)
Número de tamanhos de cubos de
gelo:
1
Tamanho do cubo de gelo (L x P x A)
em mm:
35 x 37 x 32
Peso do cubo de gelo em g:
20
Ciclo de produção de cubos de gelo /
ciclo de serviço:
56
Produção máxima kg / hora:
86 / 24
Capacidade do reservatório em
kg/cubos de gelo, un.:
42 / 2100
Líquido refrigerante / quantidade em kg:
R290 / 0,090
Classe climática:
T
Conexões de água:
3/4"
Escoamento de água Ø em mm:
20
Carga de conexão:
0,98 kW | 220-240 V | 50 Hz
Dimensões (L x P x A) em mm:
700 x 580 x 995
Peso em kg:
63,0
Versão / propriedades
• Arrefecimento: arrefecido a ar
• Sensor do nível de enchimento
• Produção utilizando um sistema de pulverização
• Controlo: eletrónico
• Função de limpeza
• Interruptor de ligar/desligar
• Luz de controlo
• Possibilidade de instalação embutida
• Incluído: 1 colher para cubos de gelo
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Sujeito a alterações técnicas!
Dados técnicos
PT
1. Carcaça
2. Tampa do reservatório
3. Reservatório
4. Saída de água
5. Cortina de lamelas
6. Grade frontal
7. Cabo de ligação com ficha de
rede
8. Conexões de água
9. Dreno
10. Pernas (4x)
11. Botão de funcionamento
12. Orifícios de ventilação
13. Colher para gelo
4.2 Resumo dos componentes do aparelho
104523 13 / 35
Instalação e operação
PT
CUIDADO!
No caso de instalação incorreta, configuração, consertos, manutenção
ou por conta da manipulação inadequada do aparelho, pode-se causar
danos materiais ou corporais.
A configuração e instalação, bem como a reparação só podem ser
realizadas por um técnico de serviço autorizado de acordo com a
legislação nacional aplicável.
4.3 Modo de funcionamento
Ao produzir cubos de gelo em forma de cone completo utilizando um sistema de
pulverização, a água fornecida é pulverizada sobre o sistema de evaporação (aqui
numa espécie de recipiente de água) utilizando uma bomba. Em contacto com o
elemento correspondente do evaporador, a água congela, formando cones
compactos, cristalinos e cheios de gelo. Devido à sua forma massiva, eles dão um
efeito duradouro de arrefecimento e são especialmente adequados para desfrutar,
por exemplo, de long drinks, porque derretem lentamente e não diluem bebidas
rapidamente.
O número de cubos de gelo no reservatório é controlado por uma sonda eletrónica,
que se encontra no reservatório. Quando os cubos de gelo atingem a altura da
sonda, o dispositivo para automaticamente a produção de cubos de gelo. Depois
de remover os cubos de gelo e soltar a sonda, a produção dos cubos de gelo
continua.
NOTA!
Depois de retirar os cubos de gelo do reservatório, a sonda pode ser
limpa de quaisquer resíduos de gelo de modo a que o processo de
reprodução comece mais rapidamente.
5 Instalação e operação
5.1 Instalação
14 / 35 104523
Instalação e operação
PT
AVISO!
O fabricante não aceita qualquer responsabilidade ou garantia por
danos atribuíveis à não conformidade com os regulamentos ou
instalação inadequada.
CUIDADO!
Perigo de sufocamento!
Impedir que as crianças acessem materiais de embalagem, como sacolas
plásticas e elementos de isopor.
Como desembalar / instalar
• Desembale o aparelho e remova todos os elementos externos e internos da
embalagem e as proteções de transporte.
• Se houver uma película protetora no aparelho, remova-a. Deve-se retirar a
película de proteção lentamente para que não deixe restos de cola. Remova
qualquer resíduo do adesivo com um solvente adequado.
• Tenha cuidado para não danificar a placa de identificação ou as indicações de
aviso no aparelho.
• Nunca coloque o aparelho num ambiente húmido ou molhado.
• Instale o aparelho de modo que as conexões sejam facilmente acessíveis para
uma eventual desconexão rápida, se necessário.
• O aparelho deve ser colocado em uma superfície com as seguintes
características:
– plana, com capacidade de carga suficiente, resistente à água, seca e
resistente a altas temperaturas
– grande o suficiente para que se possa operar o aparelho sem problemas
– facilmente acessível
– ter boa ventilação.
• O aparelho pode ser carregado e descarregado com uma empilhadora ou porta-
paletes com um comprimento superior à metade do comprimento do dispositivo.
• O dispositivo de elevação deve ser selecionada de acordo com as dimensões
do dispositivo/elementos com a embalagem e o peso do dispositivo
• Durante o funcionamento, devem ser tomadas todas as precauções
necessárias para não danificar o aparelho.
• Retire a embalagem de papelão da base de madeira sobre a qual está o
aparelho.
104523 15 / 35
Instalação e operação
PT
• Em seguida, levante o aparelho com um dispositivo de elevação adequado
(empilhador ou similar) e retire a base de madeira.
• Posicione o dispositivo no local certo.
Requisitos para o local de instalação
Ao escolher o local de instalação do dispositivo, devem ser asseguradas as
seguintes condições:
– a temperatura ambiente não deve ser inferior a 10 °C (50 °F) e não deve
exceder 43 °C (110 °F);
– a temperatura da água não deve ser inferior a 10 °C (50 °F) e não deve
exceder 32 °C (90 °F) (Fig. 4 no início do manual de instruções);
– a pressão da água fornecida não deve ser inferior a 0,1 MPa (1 bar) e
não deve ser superior a 0,5 MPa (5 bar). Se a pressão ultrapassar os 0,5
MPa, deve ser instalado um redutor de pressão entre o abastecimento
de água e o equipamento (Fig. 5);
– não deve haver fontes de calor nas proximidades,
– o dispositivo não deve ser exposto à luz solar direta (Fig. 6);
– o local deve estar livre de poeira, pois o condensador da unidade de
resfriamento pode entupir rapidamente (fig. 8);
– a ventoinha da unidade de arrefecimento não pode ser coberta (Fig. 8),
– o dispositivo não pode ser instalado em áreas baixas, pois em caso de
possíveis fugas, o líquido refrigerante cairá (Fig. 15),
– não deve haver combustível, materiais inflamáveis ou explosivos em um
raio de 3 m e deve ser garantida uma circulação de ar suficiente (Fig.
19).
• Uma distância mínima das paredes e outros objetos deve ser mantida a 150
mm da parte de trás, bem como 50 mm da lateral (Fig. 3).
• Nivelar o dispositivo (Fig. 3). Se o dispositivo não estiver nivelado, pode afetar
negativamente a sua funcionalidade e saída de água.
Conexões de água
1. Instale o dispositivo perto de uma conexão de água.
ATENÇÃO!
Conecte o aparelho apenas a uma ligação de água de qualidade da água
potável. Caso contrário, é necessário instalar um dispositivo para a
purificação da água.
16 / 35 104523
Instalação e operação
PT
2. As conexões de água devem ser efetuadas antes das conexões elétricas.
3. Conecte a mangueira de abastecimento de água de 3/4” fornecida à conexão
de água.
4. Ligue a outra extremidade desta mangueira à conexão de água na parte de trás
do aparelho.
NOTA!
Por razões práticas e de segurança, recomendamos a instalação de uma
válvula de fecho que não esteja incluída no escopo de entrega (Fig. 7):
1. Interruptor; 2. Tomada; 3. Plugue; 4 Conexões de água; 5. Válvula de fecho;
6. Drenagem de água do condensador: versão de arrefecimento da água;
7. Drenagem de água do reservatório; 8. Drenagem de água ao sifão aberto.
Drenagem de água
1. Ligue a mangueira de drenagem incluída ao conector do dreno na parte de trás
da unidade.
2. Insira a outra extremidade da mangueira de drenagem no sifão aberto (Fig. 7).
NOTA!
Para garantir uma excelente drenagem de água, o tubo de drenagem deve
ter uma inclinação de pelo menos 3%, tendo o cuidado de não ser
enrolado ou dobrado.
Conectar à eletricidade
• Verifique se os dados técnicos da unidade (ver placa de informações)
correspondem aos dados da rede local.
• Conecte o dispositivo a uma tomada única e suficientemente protegida com um
contato de proteção. Não conectar o aparelho a uma tomada múltipla.
• Conecte o cabo de conexão de forma que ninguém possa pisar ou tropeçar nele.
• A tolerância máxima permitida para a diferença de tensão é de ± 10% do valor
nominal.
• O circuito elétrico entre o dispositivo e a conexão de alimentação deve ser
equipado com um seccionador multipolar apropriado (Fig. 7), que seja capaz de
fornecer a distância de abertura dos contactos, permitindo uma separação nas
condições da categoria III de sobretensão.
• Se o aparelho for trazida do lado de fora para o interior de um ambiente no
inverno, deixe-a por algumas horas antes de ligá-la à temperatura ambiente.
• Aguarde 1 hora até que o líquido de arrefecimento se estabilize antes de
conectar o aparelho à fonte de alimentação.
104523 17 / 35
Instalação e operação
PT
• Após uma falha de energia ou após remover o plugue da tomada, o aparelho
pode ser reconectado à fonte de alimentação após pelo menos 5 minutos.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein , so dass das S tromkabel n otfalls schnell a bgezogen werd en kann.• Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można był o szybko odłącz yć kabel zasil ający. Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można było s zybko odłącz yć kabel zasilając y.
5.2 Operação
Preparação do aparelho
1. Retire todos os acessórios do reservatório do aparelho (mangueira de
abastecimento de água, mangueira de drenagem de água, colher para gelo,
documentos).
2. Antes da utilização, o aparelho deve ser limpo de acordo com as instruções da
secção 6 "Limpeza"..
3. Seque completamente o aparelho.
Instruções para o utilizador
• Se o aparelho for instalado em áreas onde a água potável tenha um alto teor de
sais, siga as instruções para evitar possíveis avarias.
• Para que o gelo não adquira um cheiro ou sabor desagradáveis, nunca guarde
comida, garrafas ou qualquer outra coisa no reservatório.
• Durante o funcionamento normal, não deixe a tampa do reservatório aberta.
Inicialização
1. Antes de inicializar, verifique se as conexões de água e eletricidade estão
corretas.
2. Verifique se as amarras, parafusos, pinos e fechos estão bem apertados e não
se afrouxaram durante o transporte, para evitar fugas de água ou outras avarias
durante o funcionamento.
3. Abra a torneira de ligação à água e a válvula de fecho.
4. Conecte o aparelho a uma tomada única.
O aparelho encontra-se em modo de espera. O botão de funcionamento pisca a
cada 30 segundos.
5. Para sair do modo de espera e ligar o dispositivo, pressione no botão de
funcionamento durante pelo menos 3 segundos (fig. 9) até que um sinal sonoro
comunique que o dispositivo foi iniciado.
RECOMENDAÇÕES!
Recomendamos que não utilize cubos de gelo dos primeiros 5 ciclos de
produção para bebidas ou pratos.
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Instalação e operação
PT
Nunca feche a alimentação de água durante o funcionamento do aparelho e
não cubra ou entupa as aberturas de entrada de ar.
A máquina de gelo é equipada com uma sonda de temperatura localizada no
reservatório (Fig. 14) que interrompe a máquina e a produção de cubos de gelo
quando a sonda entra em contacto com o gelo acumulado no reservatório.
Depois de tomar os cubos de gelo, limpe o sensor de temperatura de
quaisquer resíduos de gelo para que o processo de reprodução dos cubos
de gelo comece mais rapidamente (Fig. 14).
Definição do tamanho dos cubos de gelo
Com o tempo, devido à mudança da temperatura ambiente, o tamanho e o peso
dos cubos de gelo podem mudar.
Para definir o tamanho e o peso, siga estes passos:
1. Com o aparelho ligado, pressione o botão de funcionamento 3 vezes em 2
segundos (Fig. 9).
O botão de funcionamento torna-se branco ou vermelho.
2. Para aumentar o tamanho ou o peso dos cubos de gelo, pressione o botão de
funcionamento para aumentar a cor LED vermelha.
3. Para reduzir o tamanho ou o peso dos cubos de gelo, pressione o botão de
funcionamento até que a cor LED fique branca.
Se o botão de funcionamento não for pressionado durante 5 segundos, a regulação
introduzida é guardada e o aparelho sai da fase de alteração.
Posicionamento da sonda no reservatório
Com o tempo, devido à alteração da temperatura ambiente, o valor definido da
sonda de temperatura no reservatório pode não ser suficiente. Para definir o valor,
proceda da seguinte forma:
1. No modo de espera, pressione o botão de funcionamento 3 vezes em 2
segundos (Fig. 9).
O botão de funcionamento torna-se branco ou vermelho.
2. Para aumentar a temperatura definida, pressione o botão de funcionamento e
tente aumentar a cor LED vermelha.
3. Para reduzir a temperatura, pressione o botão de funcionamento até que a cor
fique branca.
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Instalação e operação
PT
Indicador / alarme
VERMELHO
BRANCO
Alarme de ciclo de arrefecimento
demasiado longo
Pisca 1x
ON 3”
Alarme da bomba de drenagem
(opcional)
Pisca 1x
Pisca 1x
Alarme para estender o tempo entre
dois ciclos de produção
Pisca 2x
ON 3”
Alarme de sonda do reservatório
defeituosa
Pisca 3x
ON 3”
Enviar / baixar dados HACCP atualização de software
Pisca 3x
Pisca 3x
Alarme de sonda do condensador
defeituosa
Pisca 4x
ON 3”
Alarme de sonda do evaporador
defeituosa
Pisca 5x
ON 3”
Alarme de sonda de calcificação evaporador invertida
Pisca 5x
Pisca 2x
Alarme de limpeza do condensador
Pisca 7x
ON 3”
Fase de início
OFF
Lâmpada de 2 Hz
Produção de cubos de gelo
OFF
ON
Descarregamento de gelo
OFF
ON
Reservatório cheio
OFF
Pisca 10 seg.
Modo de Espera
OFF
Pisca 30 seg.
Alarme de ciclo de limpeza
OFF
ON 3”
Alarme de ciclo de ozono (opcional)
OFF
ON 1”
Alarme de falha de energia ou falta de
energia elétrica
OFF x 1“
ON 5”
Alarme de elevada temperatura do
condensador
ON
OFF
Se o botão de funcionamento não for pressionado durante 5 segundos, a regulação
introduzida é guardada e o aparelho sai da fase de alteração.
Indicadores de status operacional / status de alarme
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Instalação e operação
PT
Indicador / alarme
VERMELHO
BRANCO
Alarme de alta pressão
ON
OFF
Alarme de fase de carga de gás
ON 1“
ON 1”
Alarme de falta de água
ON 3“
Pisca 1x
Alarme de manutenção periódica
ON 3“
ON 3”
Alarme de sensor capacitivo (opcional)
ON 3“
Pisca 3x
OFF: Indicador LED / cor sempre desligado
ON: Indicador LED / cor sempre ligado
Piscante: Indicador LED / cor ligado por 0.5 s e desligado por 0.5 s
Defeitos
ATENÇÃO!
Em caso de mau funcionamento, o aparelho deve ser desligado da
conexão elétrica e da conexão de água. Contacte um serviço autorizado,
verifique o dispositivo e faça a reparação.
• Verifique se a torneira de abastecimento de água está aberta.
• Verifique se o aparelho possui conexão elétrica: a ficha está inserida
corretamente e o interruptor está ligado.
• Certifique-se de que não surgem vibrações estranhas devido a parafusos
soltos.
• No caso de trabalho necessário devido à perda de água, aperto dos parafusos,
etc., o aparelho deve ser sempre desligado primeiro e é necessário verificar se
a fuga não é causada pela obstrução dos escoamentos.
• Se a máquina produzir muito pouco gelo, verifique se o condensador não está
sujo ou se o líquido refrigerante está a vazar.
• Verifique o funcionamento da sonda do reservatório: ao colocar um cubo de
gelo na sonda no interior do reservatório, a máquina de gelo deve parar dentro
de 1 minuto e reiniciar automaticamente logo após a remoção dos cubos de
gelo.
• Entre o verão e o inverno, a sonda do reservatório pode alterar a quantidade
máxima produzida de cubos de gelo. Para alterar a definição da sonda, ver
secção “Ajuste da sonda do reservatório”
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Limpeza
PT
6 Limpeza
6.1 Instruções referentes à segurança durante a limpeza
• Antes da limpeza, o aparelho deve ser desconectado da fonte de alimentação.
• Deixar o aparelho se arrefecer por completo.
• Preste atenção para que a água não entre no aparelho. Não mergulhe o
aparelho em água ou outros líquidos enquanto o limpa. Não use um jato de
água sob pressão para limpar o aparelho.
• Não use objetos pontiagudos ou de metal (faca, garfo, etc.) para limpar o
aparelho. Objetos pontiagudos podem danificar o aparelho e causar choque
elétrico quando em contato com componentes condutores.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos que contenham solventes ou agentes
de limpeza cáusticos. Eles podem danificar a superfície.
6.2 Limpeza
Limpeza feita pelo utilizador
1. No final do dia de trabalho, bem como após um longo período de não utilização,
o aparelho deve ser cuidadosamente limpo.
2. A carcaça deve ser limpa com um pano macio embebido em produtos de
limpeza de aço inoxidável, sem cloro.
3. Limpe o compartimento interno com uma esponja ou pano embebido em água
morna e um pouco de bicarbonato de sódio.
4. Enxaguar em água limpa.
5. Seque bem o compartimento interno.
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Limpeza
PT
Se o dispositivo não for utilizado durante muito tempo:
– desligar o aparelho e desligar da conexão elétrica e da água;
– remover o gelo produzido do reservatório;
– drenar toda a água;
– fazer uma limpeza completa;
– deixe a porta (tampa) do reservatório ligeiramente aberta.
Limpeza feita pela assistência técnica
Condensador
Para manter a eficiência e a vida útil do aparelho, o condensador, situado atrás da
tampa frontal do dispositivo, deve ser limpo regularmente (Fig. 16).
Proceda de acordo com as seguintes instruções:
– desparafuse os parafusos de fixação da tampa frontal,
– remova a tampa frontal,
– limpe o condensador com uma escova macia ou aspirador,
– aparafuse a tampa frontal ao dispositivo.
ATENÇÃO!
Não utilize escovas ou objetos contundentes para limpar o condensador.
Filtro de entrada de água
O filtro de entrada de água deve ser limpo regularmente de acordo com as
seguintes instruções:
– feche a válvula que corta o abastecimento de água;
– desaparafuse a mangueira de abastecimento de água;
– com alicates, retire o filtro de entrada de água para fora do
compartimento na entrada da válvula de solenóide;
– limpe o filtro de entrada de água sob um jato de água;
– coloque o filtro de entrada de água;
– conecte a mangueira de entrada de água.
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Limpeza
PT
Ao trabalhar com ácido cítrico (água + ácido cítrico,
consulte a tabela abaixo), tome as devidas precauções,
utilize luvas de proteção e óculos.
Modelo
Quantidade de ácido cítrico
(por 1 litro de água)
B28 Plus
200 g.
B38 Plus
250 g
B46 Plus
350 g.
B70 Plus - B86 Plus
500 g.
Ciclo de limpeza e desinfeção
Para evitar problemas causados pela dureza da água e, assim, a formação de
contaminantes em peças e componentes em contacto com a água, a máquina de
gelo está equipada com a função “Self Cleaning”.
Esta função, graças ao efeito de limpeza do ácido cítrico, permite remover o
calcário e os detritos do aparelho.
Para garantir a limpeza adequada da máquina de cubos de gelo, recomendamos
que execute este ciclo de limpeza e desinfeção pelo menos 3 a 4 vezes por ano
(dependendo da dureza da água).
O ciclo de limpeza e desinfeção deve ser efetuado de acordo com as seguintes
orientações:
1. Desligue a máquina de gelo.
2. Desligue o aparelho da alimentação de água (feche a válvula de fecho).
3. Remova os cubos de gelo do reservatório;
4. Num recipiente adequado, prepare uma solução de água com ácido cítrico.
Inclua os dados quantitativos dos diferentes modelos na tabela seguinte.
5. Dissolva a quantidade necessária de ácido cítrico em pó em 1 litro de água
morna (máx. 40 °C). Preste atenção para que o ácido cítrico se dissolve
completamente.
6. Deite a solução de água preparada com ácido cítrico na câmara evaporadora
do dispositivo (Fig. 17).
7. Ligue o aparelho utilizando o botão de funcionamento (Fig. 9).
8. Coloque o dispositivo no modo de espera (se ainda não estiver neste modo),
pressionando o botão de funcionamento durante mais de 3 segundos.
9. No modo de espera, pressione o botão de funcionamento durante pelo menos 9
segundos para iniciar o ciclo de limpeza e desinfeção.
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Limpeza
PT
Durante o ciclo de limpeza e desinfeção, o botão de funcionamento (branco) pisca
da seguinte forma: durante 1 seg. desligado, em seguida, durante 3 seg. ligado
Quando o ciclo de limpeza e desinfeção estiver concluído, o aparelho muda para o
modo de espera.
10. Retire a tampa do recipiente de água do evaporador e esvazie-a drenando a
água (Fig. 18). Em seguida, coloque a tampa de volta.
11. Deite água potável fresca na taça do evaporador até estar cheia.
12. Repita o ciclo de limpeza e desinfeção (desta vez sem adição de ácido cítrico)
para remover os restos da solução de água com ácido cítrico.
13. Desligue o aparelho
14. Retire a tampa da câmara evaporadora e esvazie o recipiente do evaporador
drenando-o (Fig. 18). Coloque a tampa de volta.
15. Abra a alimentação de água (abra a válvula de fecho).
16. No final do ciclo de limpeza e desinfeção, o depósito deve ser cuidadosamente
enxaguado com água limpa.
ATENÇÃO!
Se iniciar acidentalmente o ciclo de limpeza e desinfeção (premindo o
botão durante mais de 9 segundos), existem duas opções para concluir
este processo:
1. depois de aproximadamente. 1 h 40 min.: ao pressionar o botão de
funcionamento durante 3 segundos, o dispositivo volta ao modo de
espera, quando pressionar novamente o botão de funcionamento
durante 3 segundos, inicia-se o ciclo de produção;
2. depois de 2 h 30 min. o dispositivo entra automaticamente no modo
de espera e, por isso, ao pressionar o botão de funcionamento
durante 3 segundos, pode iniciar o ciclo de produção.
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Possíveis defeitos
PT
Alarme de avaria
Estado do dispositivo
Solução
Alarme de ciclo de
arrefecimento
demasiado longo
Verifique a ventilação do
condensador
Verifique se o circuito de
arrefecimento quanto à perda de
líquido refrigerante
Diminuição do tamanho dos
cubos de gelo
Alarme para alterar
o tempo entre dois
ciclos de produção
O tempo entre os dois
ciclos de produção
mudou
Verifique a limpeza e ventilação
do condensador
Verifique a ventoinha do
condensador
Verifique o circuito quanto à
perda de líquido refrigerante
Diminuição do tamanho dos
cubos de gelo
Alarme de falta de
água
O dispositivo para ou
aguarda a próxima
tentativa de inicialização
automática
Verifique o fornecimento de água
Verifique se o circuito de água
tem fugas de água
Verifique o funcionamento da
válvula de entrada de água, limpe
se necessário
7 Possíveis defeitos
Mögliche
ATENÇÃO!
A tabela abaixo descreve possíveis causas e métodos de remoção de
falhas de funcionamento ou erros que ocorrem durante a operação do
aparelho. Estas falhas só podem ser removidas por um técnico de
refrigeração qualificado.
Certifique-se de incluir o número do item, nome do modelo e número de série.
Estes dados podem ser encontrados na placa de classificação da unidade.
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Possíveis defeitos
PT
Alarme de avaria
Estado do dispositivo
Solução
Alarme da sonda
de nível de
enchimento
O dispositivo para
Verifique a conexão da sonda ao
PCB
Verifique a integridade da sonda
Substitua a sonda danificada
Alarme de
manutenção
periódica
O dispositivo continua a
funcionar
Contacte a assistência técnica
(Reinicie o alarme tocando no
botão de funcionamento durante
10 segundos)
Alarme de elevada
temperatura do
condensador
O dispositivo para, a
ventoinha do
condensador
permanece ligada para
baixar a temperatura do
condensador
Verifique a limpeza e ventilação
do condensador
Verifique o funcionamento da
ventoinha
Alarme de sonda
do condensador
O dispositivo para
Verifique a conexão da sonda do
condensador ao PCB
Substitua a sonda danificada
Alarme de sonda
do evaporador
O dispositivo para
Verifique a conexão da sonda do
evaporador ao PCB
Substitua a sonda danificada
Alarme de falha de
energia ou falta de
energia elétrica
O dispositivo para
Verifique as conexões elétricas e
o fornecimento de energia
Alarme de alta
pressão
O dispositivo para, a
ventoinha do
condensador
permanece ligada para
baixar a temperatura do
condensador
Verifique a limpeza e ventilação
do condensador
Verifique se a ventoinha do
condensador está a girar
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Possíveis defeitos
PT
Alarme de avaria
Estado do dispositivo
Solução
Alarme da bomba
de drenagem (se
disponível)
Furo de drenagem
obstruído
Verifique se o dispositivo está
obstruído no trajeto do dreno
Bomba de drenagem
danificada
Substitua a bomba de drenagem
Alarme de sensor
capacitivo (se
disponível)
O dispositivo para
Verifique as conexões elétricas
Substituir sensor
Alarme de limpeza
do condensador
O dispositivo continua a
funcionar
Limpe o filtro de ar e
condensador
Alarme de sonda
de calcificação evaporador
invertida
O dispositivo para
Verifique a fiação na placa do
sensor, substitua a placa do
sensor se necessário
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Reciclagem
PT
Equipamentos elétricos são marcados com este símbolo. O
equipamento elétrico deve ser descartado e reciclado de
forma adequada e ecologicamente correta. Não descarte
eletrodomésticos em lixos domésticos. Desconecte o
aparelho da fonte de alimentação e remova o cabo de
conexão do aparelho.
8 Reciclagem
Equipamentos elétricos
Aparelhos elétricos devem ser descartados em pontos de coleta designados.
Refrigerante
O propelente usado no dispositivo é inflamável. Seu descarte deve ocorrer de
acordo com as normas nacionais vigentes.
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