Bartscher Ice cube maker B 70 Plus, Ice-cube maker B 38 Plus, Ice-cube maker B 86 Plus, Ice cube maker B 28 Plus, Ice-cube maker B 46 Plus Operating instructions [cs]

B 28 Plus - B 38 Plus - B 46 Plus -

B 70 Plus - B 86 Plus

104523-104538-104548-104583-104593

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Německo

tel. [phone]
fax: [phone]
Servisní infolinka: [phone]
www.bartscher.com

Verze: 1.0
Datum vyhotovení: 2021-12-15

Beschreibung

Zkrácený návod

DOTKNĚTE SE

Provozní stav

Stav LED diody

Standby

každých 30”

Plný zásobník

každých 10”

Začátek výrobního cyklu

každých 0,5”

Výroba ledu

ON

Alarm Blackout

ON 5” + OFF

Cyklus čištění

ON 3” + OFF

V případě alarmu:

1. Pro vypnutí bzučáku se dotkněte ovládacího tlačítka.

2. Dalším dotykem ovládacího tlačítka resetujte alarm (pokud byl vypnut).

VÝSTRAHA! V případě dalších alarmů kontaktujte servis.

Umístění

hmotnost kostky ledu

Umístění

sonda zásobníku

Fáze ledu

3KRÁT SE

DOTKNĚTE

Fáze

Standby

3KRÁT SE
DOTKNĚTE
BÍLÁ

ČERVENÁ

BÍLÁ

ČERVENÁ

Změňte nastavení

dotykem

Změňte nastavení

dotykem

Po 60” se nastavení

uloží

Po 60” se nastavení

uloží

CZ

Originální návod k obsluze

1 Bezpečnost .................................................................................................... 2

1.1 Vysvětlení výstražných vět ....................................................................... 2

1.2 Bezpečnostní pokynya ............................................................................. 3

1.3 Používání v souladu s určením ................................................................ 5

1.4 Používání v rozporu s určením ................................................................ 5

2 Všeobecné informace .................................................................................... 6

2.1 Odpovědnost a záruka ............................................................................. 6

2.2 Ochrana autorských práv ......................................................................... 6

2.3 Prohlášení o shodě .................................................................................. 6

3 Přeprava, obal a skladování .......................................................................... 7

3.1 Kontrola dodávky ..................................................................................... 7

3.2 Obal ......................................................................................................... 7

3.3 Skladování ............................................................................................... 7

4 Technická specifikace ................................................................................... 8

4.1 Technická specifikace .............................................................................. 8

4.2 Přehled podsestav zařízení ................................................................... 13

4.3 Princip fungováni ................................................................................... 14

5 Instalace a obsluha ...................................................................................... 14

5.1 Instalace ................................................................................................ 14

5.2 Obsluha ................................................................................................. 17

6 Čištění ......................................................................................................... 22

6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění ........................................................... 22

6.2 Čištění .................................................................................................... 22

7 Možné poruchy ................................................................ ............................ 26

8 Recyklace .................................................................................................... 29

104523 1 / 35

Bezpečnost

CZ

Před uvedením do provozu si přečtěte návod k obsluze a pak
jej uschovejte v blízkosti zařízení!

NEBEZPEČÍ!

Výstražné slovo NEBEZPEČÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek smrt nebo vážný úraz, pokud se jim nevyhnete.

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheitshin weise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschrift en und allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Produ kts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt w erden. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Tento návod k obsluze popisuje instalaci, provoz a údržbu zařízení a představuje

důležitý zdroj informací a odkazů. Znalost všech pokynů týkajících se bezpečnosti a
obsluhy uvedených v tomto návodu je podmínkou pro bezpečné a správné
používání zařízení. Kromě toho platí předpisy pro prevenci úrazů, bezpečnostní
předpisy a právní předpisy platné v oblasti použití zařízení.

Před zahájením práce se zařízením, a zejména před jeho uvedením do provozu, si
přečtěte tento návod k obsluze, abyste předešli zranění osob a materiálním
škodám. Nesprávné používání může způsobit poškození.

Tento návod k obsluze je nedílnou součástí výrobku a musí být neustále uchováván
v bezprostřední blízkosti zařízení. Pokud zařízení předáte jiné osobě, nutně
předejte tento návod k obsluze.

1 Bezpečnost

Zařízení bylo vyrobeno podle současných technických pravidel. Toto zařízení však
může být nebezpečné, pokud se používá nesprávně nebo v rozporu s určením.
Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny uvedené v návodu
k obsluze a dodržovat bezpečnostní pokyny.

1.1 Vysvětlení výstražných vět

Důležité bezpečnostní pokyny a varování v tomto návodu k obsluze jsou uvedeny
jako klíčové výstražné věty. Tyto pokyny bezpodmínečně dodržujte, abyste zabránili
úrazům, nehodám a škodám na majetku.

2 / 35 104523

Bezpečnost

CZ

VAROVÁNÍ!

Výstražné slovo VAROVÁNÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek středně těžká nebo těžká zranění nebo smrt, pokud

se jim nevyhnete.

UPOZORNĚNÍ!

Výstražné slovo UPOZORNĚNÍ upozorňuje na nebezpečí, která
mohou mít za následek lehké až těžké zranění nebo smrt, pokud se

jim nevyhnete.

POZOR!

Výstražné slovo POZOR znamená možné škody na majetku, ke
kterým může dojít v případě nedodržování bezpečnostních pokynů.

OZNÁMENÍ!

Symbol OZNÁMENÍ seznamuje uživatele s dalšími informacemi a
pokyny ohledně používání zařízení.

, die

1.2 Bezpečnostní pokynya

Elektrický proud

• Příliš vysoké síťové napětí nebo nesprávná instalace mohou způsobit úraz

elektrickým proudem.

• Zařízení připojte pouze tehdy, když údaje na typovém štítku odpovídají

síťovému napětí.

• Abyste zabránili elektrickému zkratu, udržujte zařízení v suchu.

• Pokud dojde k poruše během provozu, okamžitě odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Nedotýkejte se zástrčky zařízení mokrýma rukama.

• Nikdy se nedotýkejte zařízení, pokud spadlo do vody. Ihned odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Veškeré opravy a otevírání krytu mohou provádět pouze odborníci a

specializované servisy.

• Zařízení nepřenášejte za napájecí kabel.

• Napájecí kabel nevystavujte zdrojům tepla a ostrým hranám.

104523 3 / 35

Bezpečnost

CZ

• Napájecí kabel neohýbejte, nemačkejte a nezavazujte.

• Napájecí kabel vždy zcela rozviňte.

• Nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty na napájecí kabel.

• Chcete-li odpojit zařízení od elektrického napájení, vždy uchopte zástrčku.

• Síťový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte

s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se
zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu.

Nebezpečí požáru / Nebezpečí vyvolané hořlavými materiály / Nebezpečí

výbuchu!

• V zařízení nepoužívejte žádná jiná elektrická zařízení.

• V blízkosti tohoto nebo jiného zařízení neskladujte a nepoužívejte benzin a jiné

lehce hořlavé látky. Plyny mohou způsobit nebezpečí požáru nebo výbuchu

• Do zařízení nevkládejte žádné výbušné materiály, jako jsou spreje s lehce

hořlavým hnacím plynem. Z nádob naplněných lehce hořlavými plyny a
kapalinami může při nižších teplotách vytékat obsah, který se může vznítit od
jisker vytvářených elektrickým zařízením. Nebezpečí výbuchu!

• Když unikne chladivo, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Odstraňte všechny blízko

umístěné zdroje vznícení, vyvětrejte místnost a kontaktujte servis. Zabraňte
styku chladiva s očima, protože může vážně poranit oči.

• Nepoužívejte nikdy lehce hořlavé kapaliny k čištění zařízení a jeho části. Plyny,

které z nich unikají, mohou vyvolat požár nebo výbuch.

• V případě požáru odpojte zařízení od zdroje napájení před provedením

vhodných protipožárních opatření. Pokud je zařízení připojeno k elektrické síti,
nikdy oheň nehaste vodou. Po uhašení zajistěte dostatečný přísun čerstvého

vzduchu.

• Proces rozmrazování neurychlujte pomocí mechanických zařízení nebo zdrojů

tepla (svíčky nebo ohřívače), ani také jiným způsobem. Unikající pára může
vyvolat zkrat, zase příliš vysoká teplota může poškodit zařízení.

• Během provozu musí být všechny větrací otvory zařízení odkryty.

• Nepoškozujte nikdy chladicí systém zařízení.

Obsluhující personál

• Toto zařízení nesmí obsluhovat osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými,

smyslovými nebo duševními schopnostmi a osoby s nedostatkem zkušeností

a/nebo nedostatkem znalostí.

• Děti by měly být pod dohledem, abyste měli jistotu, že si nehrají se zařízením

ani jej nezapínají.

4 / 35 104523

Bezpečnost

CZ

Nesprávné používání

• Nesprávné nebo zakázané používání může poškodit zařízení.

• Zařízení používejte pouze tehdy, když jeho technický stav umožňuje bezpečnou

práci.

• Zařízení používejte pouze tehdy, když jsou všechny přípojky provedeny

v souladu s předpisy.

• Zařízení používejte pouze v čistém stavu.

• Používejte pouze originální náhradní díly. Nikdy neprovádějte sami žádné

opravy zařízení.

• Na zařízení neprovádějte žádné změny nebo úpravy.

1.3 Používání v souladu s určením

Jakékoli použití zařízení nad rámec následujícího určeného použití a/nebo jiného
použití je zakázáno a považuje se za používání v rozporu s určením.

Následující použití je v souladu s určením:

– Příprava kostek ledu.

Toto zařízení je určeno pouze pro profesionální použití.

1.4 Používání v rozporu s určením

Používání v rozporu s určením může vést ke zranění osob a materiálním škodám
způsobeným nebezpečným elektrickým napětím, požárem a vysokými teplotami.
Pomocí zařízení provádějte pouze práce, které jsou popsány v tomto návodu.

104523 5 / 35

Všeobecné informace

CZ

2 Všeobecné informace

2.1 Odpovědnost a záruka

Všechny informace a pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny se
zohledněním platných předpisů, aktuálního stavu techniky a také našich
dlouholetých znalostí a zkušeností. Při objednání speciálních modelů nebo
dodatečných možností a při použití nejnovějších technických znalostí se může
dodané zařízení za určitých okolností lišit od popsaných vysvětlivek a výkresů

uvedených v tomto návodu k obsluze.

Výrobce nenese žádnou odpovědnost za škody a závady vyplývající z:

– nedodržování pokynů,
– používání v rozporu s určením,
– provádění technických změn uživatelem,
– používání neschválených náhradních dílů.

Vyhrazujeme si právo provádět technické změny výrobku jako součást zlepšení
použitelnosti a dalšího vývoje.

2.2 Ochrana autorských práv

Návod k obsluze a v něm uvedené obsah, obrázky, fotografie a další ilustrace jsou
chráněny autorským právem. Bez získání písemného souhlasu výrobce je
zakázáno kopírovat obsah návodu k obsluze v jakékoli formě a jakýmkoli způsobem
(včetně částí) a využívat a/nebo poskytovat jeho obsah třetím osobám. Porušení
výše uvedeného bude mít za následek povinnost náhrady škody. Další nároky jsou

vyhrazeny.

2.3 Prohlášení o shodě

Zařízení vyhovuje platným normám a směrnicím Evropské unie. Potvrzuje to ES
prohlášení o shodě. Bude-li třeba, rádi vám zašleme odpovídající prohlášení o
shodě.

6 / 35 104523

Přeprava, obal a skladování

CZ

3 Přeprava, obal a skladování

3.1 Kontrola dodávky

Po dodání zásilky ihned zkontrolujte, zda je zařízení kompletní a zda nebylo
poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelného poškození při přepravě
odmítněte převzít zařízení nebo jej převezměte s výhradou. Na přepravním dokladu
/ dodacím listu kurýrní firmy popište poškození a podejte reklamaci. Skryté vady
nahlaste ihned po jejich zjištění, protože odškodnění lze uplatnit pouze v rámci
platných lhůt pro podání reklamace.

Pokud chybí součásti nebo příslušenství, kontaktujte prosím náš klientský servis.

3.2 Obal

Nevyhazujte kartonovou krabici. Můžete ji potřebovat pro úschovu zařízení, při
stěhování nebo pro zaslání zařízení do našeho servisního střediska v případě
poškození.

Obal a jednotlivé komponenty jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů. Jsou to
zejména plastové fólie a sáčky, obal z kartonu.

Při likvidaci obalu dodržujte předpisy platné vdané zemi. Obalový materiál vhodný
pro opětovné využití odevzdejte k recyklaci.

3.3 Skladování

Obal nechte zavřený do okamžiku instalace zařízení a při uchovávání dodržujte
vnější označení znázorňující způsob postavení a skladování. Obal uchovávejte v

následujících podmínkách:

– v uzavřených místnostech
– v suchém a bezprašném prostředí
– mimo dosah agresivních přípravků
– na místě chráněném proti slunečnímu záření
– na místě chráněném proti mechanickým otřesům.

Při delším skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolujte stav všech
součástí a obalů. Bude-li třeba, obal vyměňte za nový.

104523 7 / 35

Technická specifikace

CZ

Název:

Výrobník ledových kostek B 28 Plus

Č. výr.:

104523

Materiál:

nerezová ocel, plast, pozinkovaná ocel

Provedení kostek ledu:

kuželovitý tvar (plný kužel)

Počet velikostí kostek ledu:

1

Velikost kostek ledu (š x h x v) v mm:

35 x 37 x 32

Hmotnost kostky ledu v g:

20

Výroba kostek ledu / výrobní cyklus:

18

Výroba max. v kg/hod.:

28 / 24

Objem nádoby v kg / kostky ledu ks:

6,5 / 325

Chladivo/množství v kg:

R290 / 0,080

Klimatická třída:

T

Přípojka vody:

3/4"

Odtok vody Ø v mm:

20

Napětí/příkon:

0,3 kW | 220-240 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

340 x 485 x 625

Hmotnost v kg:

28,2

4 Technická specifikace

4.1 Technická specifikace

8 / 35 104523

Technická specifikace

CZ

Název:

Výrobník ledových kostek B 38 Plus

Č. výr.:

104538

Materiál:

nerezová ocel, plast, pozinkovaná ocel

Provedení kostek ledu:

kuželovitý tvar (plný kužel)

Počet velikostí kostek ledu:

1

Velikost kostek ledu (š x h x v) v mm:

35 x 37 x 32

Hmotnost kostky ledu v g:

20

Výroba kostek ledu / výrobní cyklus:

28

Výroba max. v kg/hod.:

38 / 24

Objem nádoby v kg / kostky ledu ks:

11,5 / 575

Chladivo/množství v kg:

R290 / 0,070

Klimatická třída:

T

Přípojka vody:

3/4"

Odtok vody Ø v mm:

20

Napětí/příkon:

0,59 kW | 220-240 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

500 x 540 x 700

Hmotnost v kg:

38,2

104523 9 / 35

Technická specifikace

CZ

Název:

Výrobník ledových kostek B 46 Plus

Č. výr.:

104548

Materiál:

nerezová ocel, plast, pozinkovaná ocel

Provedení kostek ledu:

kuželovitý tvar (plný kužel)

Počet velikostí kostek ledu:

1

Velikost kostek ledu (š x h x v) v mm:

35 x 37 x 32

Hmotnost kostky ledu v g:

20

Výroba kostek ledu / výrobní cyklus:

28

Výroba max. v kg/hod.:

46 / 24

Objem nádoby v kg / kostky ledu ks:

15 / 750

Chladivo/množství v kg:

R290 / 0,080

Klimatická třída:

T

Přípojka vody:

3/4"

Odtok vody Ø v mm:

20

Napětí/příkon:

0,68 kW | 220-240 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

500 x 580 x 800

Hmotnost v kg:

42,6

10 / 35 104523

Technická specifikace

CZ

Název:

Výrobník ledových kostek B 70 Plus

Č. výr.:

104583

Materiál:

nerezová ocel, plast, pozinkovaná ocel

Provedení kostek ledu:

kuželovitý tvar (plný kužel)

Počet velikostí kostek ledu:

1

Velikost kostek ledu (š x h x v) v mm:

35 x 37 x 32

Hmotnost kostky ledu v g:

20

Výroba kostek ledu / výrobní cyklus:

56

Výroba max. v kg/hod.:

70 / 24

Objem nádoby v kg / kostky ledu ks:

42 / 2100

Chladivo/množství v kg:

R290 / 0,100

Klimatická třída:

T

Přípojka vody:

3/4"

Odtok vody Ø v mm:

20

Napětí/příkon:

0,88 kW | 220-240 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

700 x 580 x 995

Hmotnost v kg:

53,0

104523 11 / 35

Technická specifikace

CZ

Název:

Výrobník ledových kostek B 86 Plus

Č. výr.:

104593

Materiál:

nerezová ocel, plast, pozinkovaná ocel

Provedení kostek ledu:

kuželovitý tvar (plný kužel)

Počet velikostí kostek ledu:

1

Velikost kostek ledu (š x h x v) v mm:

35 x 37 x 32

Hmotnost kostky ledu v g:

20

Výroba kostek ledu / výrobní cyklus:

56

Výroba max. v kg/hod.:

86 / 24

Objem nádoby v kg / kostky ledu ks:

42 / 2100

Chladivo/množství v kg:

R290 / 0,090

Klimatická třída:

T

Přípojka vody:

3/4"

Odtok vody Ø v mm:

20

Napětí/příkon:

0,98 kW | 220-240 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

700 x 580 x 995

Hmotnost v kg:

63,0

Provedení / vlastnosti

• Chlazení: chlazeno vzduchem

• Senzor hladiny

• Výroba pomocí rozprašovacího systému

• Ovládání: elektronické

• Funkce čištění

• Přepínač ZAP/VYP

• Kontrolka

• Možnost vestavění

• Příslušenství: 1 lopatka na led

12 / 35 104523

Technické změny vyhrazeny!

Technická specifikace

CZ

1. Plášť

2. Víko nádoby

3. Nádoba

4. Otvor pro vypouštění vody

5. Lamelový závěs

6. Přední kfyt

7. Připojovací kabel se síťovou
zástrčkou

8. Přípojka vody

9. Výpustný otvor

10. Nožky (4x)

11. Ovládací tlačítko

12. Větrací otvory

13. Lopatka na led

4.2 Přehled podsestav zařízení

104523 13 / 35

Instalace a obsluha

CZ

UPOZORNĚNÍ!

Nesprávná instalace, nastavení, obsluha, údržba nebo nevhodné
zacházení se zařízením mohou mít za následek zranění osob a
poškození majetku.

Postavení, instalaci a opravy může provádět pouze autorizovaný servis v
souladu s právními předpisy platnými v dané zemi.

4.3 Princip fungováni

Při výrobě kostek ledu ve tvaru plného kužele pomocí rozprašovacího systému se
přiváděná voda rozprašuje na systém výparníku (zde do jakési misky na vodu)
pomocí čerpadla. Když se voda dostane do kontaktu s příslušným prvkem

výparníku, zmrzne a vytvoří kompaktní, křišťálově čiré, plné kužely ledu. Vzhledem
k masivnímu tvaru mají dlouhý chladicí účinek a jsou vhodné zejména pro použití

např. do drinků, protože se pomalu rozpouštějí a nápoje se tak rychle neředí.
Množství kostek ledu v nádobě řídí elektronická sonda umístěná v nádobě. Jakmile

kostky ledu dosáhnou výšky sondy, zařízení automaticky zastaví výrobu kostek
ledu. Po vyjmutí kostek ledu a uvolnění sondy opět pokračuje výroba kostek ledu.

POKYN!

Pro rychlejší obnovení výroby kostek ledu očistěte sondu po vyjmutí
kostek ledu od eventuálních zbytků ledu.

5 Instalace a obsluha

5.1 Instalace

14 / 35 104523

Instalace a obsluha

CZ

POKYN!

Výrobce nezodpovídá ani neručí za škody způsobené nedodržením
předpisů nebo nesprávnou instalací.

UPOZORNĚNÍ!

Nebezpečí udušení!

Znemožněte dětem přístup k obalovým materiálům, jako jsou plastové
sáčky a polystyrenové prvky.

Vybalení / instalace

• Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál a také přepravní pojistky.

• Bude-li třeba, odstraňte ze zařízení ochrannou fólii. Ochrannou fólii stahujte

pomalu, aby nezůstaly zbytky lepidla. Případné zbytky lepidla odstraňte
vhodným rozpouštědlem.

• Dávejte pozor, abyste nepoškodili typový štítek a výstražné pokyny na zařízení.

• Zařízení nikdy neumísťujte do vlhkých nebo mokrých prostor.

• Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla snadno přístupná, bude-li třeba rychle
odpojit zařízení.

• Zařízení postavte na povrch s následujícími vlastnostmi:

– rovný, dostatečně nosný, vodotěsný, suchý a žáruvzdorný
– dostatečně velký, aby bylo možné bez překážek obsluhovat zařízení
– snadno přístupný
– s dobrou cirkulací vzduchu.

• Zařízení můžete nakládat a vykládat pomocí vysokozdvižného nebo paletového
vozíku, který má více než polovinu délky zařízení.

• Zvedací prostředek zvolte podle rozměrů zabaleného zařízení / komponentů a
hmotnosti zařízení.

• Při manipulaci proveďte veškerá nezbytná bezpečnostní opatření, aby nedošlo
k poškození zařízení.

• Odstraňte kartonový obal z dřevěné základny, na které stojí zařízení.

• Pak zařízení zvedněte pomocí vhodného zvedacího zařízení (vysokozdvižného
vozíku nebo podobného) a vyjměte dřevěnou základnu.

• Postavte zařízení na vhodné místo.

104523 15 / 35

Instalace a obsluha

CZ

Požadavky na místo instalace

Při výběru místa instalace zařízení zajistěte následující podmínky:

– teplota prostředí nesmí být nižší než 10 °C (50 °F) a vyšší než 43 °C

(110 °F);

– teplota vody nesmí být nižší než 10 °C (50 °F) a nesmí být vyšší než 32

°C (90 °F) (obr. 4 na začátku návodu k obsluze);

– tlak přívodu vody nesmí být nižší než 0,1 MPa (1 bar) a nesmí být vyšší

než 0,5 MPa (5 barů). Pokud tlak překročí 0,5 MPa, nainstalujte mezi

přívod vody a zařízení redukční ventil (obr. 5);
– v blízkosti nesmí být žádné zdroje tepla,
– zařízení nesmí být vystaveno přímému slunečnímu záření (obr. 6);
– místo musí být zbaveno prachu, protože kondenzátor chladicí jednotky

se může rychle ucpat (obr. 8);
– ventilátor chladicí jednotky nesmí být zakrytý (obr. 8),
– zařízení neinstalujte ve sníženém prostoru, protože chladivo v případě

eventuálních netěsností bude klesat dolů (obr. 15),
– v okruhu 3 m nesmí být žádná paliva, hořlavé nebo výbušné látky a musí

být zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu (obr. 19).

• Dodržujte minimální vzdálenost 150 mm od stěn a jiných předmětů vzadu a také

50 mm po stranách (obr. 3).

• Zařízení vyrovnejte (obr. 3). Pokud zařízení není vyrovnáno, může to negativně
ovlivnit funkčnost zařízení a odtok vody.

Přípojka vody

1. Zařízení nainstalujte v blízkosti vodovodní přípojky.

VÝSTRAHA!
Zařízení připojujte pouze k vodovodní přípojce s kvalitou pitné vody.

V opačném případě musí být nainstalováno zařízení na čištění vody.

2. Před elektrickým připojením proveďte připojení vody.

3. Připojte dodanou hadici 3/4” k vodovodní přípojce.

4. Druhý konec této hadice připojte k přípojce vody na zadní straně zařízení.

POKYN!
Z praktických a bezpečnostních důvodů doporučujeme nainstalovat

uzavírací ventil, který není součástí dodávky (obr. 7):

16 / 35 104523

Instalace a obsluha

CZ

1. Přepínač; 2. Zásuvka; 3. Zástrčka; 4. Přípojka vody; 5. Uzavírací ventil;

6. Odtok vody z kondenzátoru: provedení vodního chlazení;

7. Odtok vody ze zásobníku; 8. Odtok vody do otevřeného sifonu.

Odtok vody

1. Připojte přiloženou odtokovou hadici k odtokové přípojce na zadní straně
zařízení.

2. Druhý konec odtokové hadice vody zaveďte do otevřeného sifonu (obr. 7).

POKYN!

Aby byl zajištěn dokonalý odtok vody, musí mít odtoková hadice vody
sklon minimálně 3 %, přičemž dávejte pozor, aby hadice nebyla zamotaná

nebo zalomená.

Připojení k elektrickému proudu

• Zkontrolujte, zda technické parametry zařízení (viz typový štítek) odpovídají
parametrům místní elektrické sítě.

• Zařízení připojte do samostatné, dostatečně zabezpečené zásuvky s
ochranným kolíkem. Zařízení nepřipojujte k vícenásobné zásuvce.

• Napájecí kabel položte tak, aby nikdo nemohl na něho stoupnout nebo o něj

zakopnout.

• Maximální přípustná tolerance s ohledem na rozdíl napětí činí ±10 % jmenovité
hodnoty.

• Elektrický obvod mezi zařízením a napájecí přípojkou vybavte vhodným
vícepólovým odpojovačem (obr. 7), který může zajistit rozepínací vzdálenost
kontaktů umožňující úplné oddělení za podmínek III. kategorie přepětí.

• Pokud zařízení přinesete v zimě zvenčí do místnosti, nechte jej před připojením
několik hodin aklimatizovat na pokojovou teplotu.

• Před připojením zařízení k elektrickému napájení počkejte 1 hodinu, než se

chladivo usadí.

• Po výpadku napájení nebo odpojení zástrčky ze zásuvky nepřipojujte zařízení k
napájení po dobu nejméně 5 minut.

• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein , so dass das S tromkabel n otfalls schnell a bgezogen werd en kann.• Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można był o szybko odłącz yć kabel zasil ający. Gniazdo elektryczne powinno być łatwo dostępne, tak a by w razie potrze by można było s zybko odłącz yć kabel zasilając y.

5.2 Obsluha

Příprava zařízení

1. Ze zásobníku zařízení vytáhněte veškeré příslušenství (přívodní hadici,
odtokovou hadici, lopatku na led, dokumenty).

104523 17 / 35

Instalace a obsluha

CZ

2. Zařízení před použitím vyčistěte podle pokynů uvedených v kapitole 6
„Čištění“.

3. Zařízení důkladně osušte.

Návod k použití

• Pokud zařízení nainstalujete v oblastech, kde má pitná voda vysoký obsah soli,
dodržujte pokyny, abyste předešli možným poruchám.

• Abyste zabránili zápachu nebo nepříjemné chuti ledu, nikdy neskladujte
v zásobníku potraviny, láhve nebo jiné předměty.

• Při normálním provozu nenechávejte otevřenou klopu zásobníku.

Uvedení do provozu

1. Před uvedením do provozu zkontrolujte správné připojení k přívodu vody a
napájení.

2. Zkontrolujte, zda jsou pásky, šrouby, čepy a svorky pevně utaženy a neuvolnily

se během přepravy, aby se zabránilo úniku vody nebo jiným poruchám během

provozu.

3. Otevřete kohoutek vodní přípojky a uzavírací ventil.

4. Zařízení připojte do samostatné zásuvky.

Zařízení je ve Standby režimu. Ovládací tlačítko bliká každých 30 sekund.

5. Chcete-li opustit Standby režim a zapnout zařízení, stiskněte ovládacího tlačítka
na 3 sekundy, dokud dlouhé pípnutí nebude indikovat zapnutí zařízení.

POKYNY!

Doporučujeme, abyste nepoužívali do nápojů nebo jídel kostky ledu z prvních
pěti výrobních cyklů.

Během provozu zařízení nikdy neuzavírejte přívod vody do zařízení a také
nezakrývejte nebo neucpávejte přívodní otvory vzduchu.

Výrobník kostek ledu je vybaven teplotní sondou umístěnou v nádobě (obr. 14),
která zastaví zařízení a výrobu kostek ledu, když se dostane do kontaktu
s ledem nahromaděným v nádobě.

Po vyjmutí kostek ledu vyčistěte senzor teploty od eventuálních zbytků

ledu, aby se rychleji mohla obnovit výroba kostek ledu (obr. 14).

Nastavení velikosti kostek ledu

Vzhledem ke změně pokojové teploty se může časem změnit velikost a hmotnost
kostek ledu.

18 / 35 104523

Instalace a obsluha

CZ

Indikace / alarm

ČERVENÁ

BÍLÁ

Alarm příliš dlouhého cyklu chlazení

bliká 1x

ON 3"

Alarm vypouštěcího čerpadla (volitelné)

bliká 1x

bliká 1x

Alarm prodloužení času mezi dvěma

výrobními cykly

bliká 2x

ON 3"

Alarm poškozené sondy v nádobě

bliká 3x

ON 3"

Přenos / stáhnout data HACCP –
aktualizace softwaru

bliká 3x

bliká 3x

Alarm poškozené sondy kondenzátoru

bliká 4x

ON 3"

Chcete-li změnit velikost a hmotnost, postupujte následovně:

1. Při zapnutém zařízení stiskněte třikrát během 2 sekund ovládací tlačítko (obr.

9).

Ovládací tlačítko změní barvu na bílou nebo červenou.

2. Chcete-li zvětšit velikost nebo hmotnost kostek ledu, stlačujte ovládací tlačítko
pro zvýšení červené barvy LED diody.

3. Chcete-li zmenšit velikost nebo hmotnost kostek ledu, stlačujte ovládací tlačítko,
dokud barva LED diody nebude bílá.

Pokud nestisknete ovládací tlačítko do 5 sekund, zadané nastavení se uloží a
nastane výstup z fází změn.

Úprava sondy v zásobníku

Časem v důsledku změny pokojové teploty nemusí již nastavená hodnota teplotní
sondy v zásobníku stačit. Chcete-li resetovat tuto hodnotu, postupujte následovně:

1. V režimu Standby stiskněte ovládací tlačítko (obr. 9) třikrát během 2 sekund.

Ovládací tlačítko změní barvu na bílou nebo červenou.

2. Chcete-li zvýšit nastavenou teplotu, stiskněte ovládací tlačítko a zkuste zvýšit
červenou barvu LED diody.

3. Chcete-li teplotu snížit, stlačujte ovládací tlačítko, dokud LED barva nezbělá.

Pokud nestisknete ovládací tlačítko do 5 sekund, zadané nastavení se uloží a
nastane výstup z fází změn.

Indikace provozní stav / stav alarmu

104523 19 / 35

Instalace a obsluha

CZ

Alarm poškozené sondy výparníku

bliká 5x

ON 3"

Alarm obrácené sondy usazenin –
výparníku

bliká 5x

bliká 2x

Alarm čištění kondenzátoru

bliká 7x

ON 3"

Start fáze

OFF

Lampa 2 Hz

Výroba kostek ledu

OFF

ON

Odlupování ledu

OFF

ON

Plný zásobník

OFF

bliká 10 sek.

Fáze Standby

OFF

bliká 30 sek.

Alarm cyklu čištění

OFF

ON 3"

Alarm ozónového cyklu (volitelné)

OFF

ON 1"

Alarm poruchy proudu nebo výpadku
napájení

OFF x 1“

ON 5"

Alarm vysoké teploty kondenzátoru

ON

OFF

20 / 35 104523

Instalace a obsluha

CZ

Indikace / alarm

ČERVENÁ

BÍLÁ

Alarm vysokého tlaku

ON

OFF

Alarm fáze nabíjení plynu

ON 1"

ON 1"

Alarm žádná voda

ON 3"

bliká 1x

Alarm pravidelné údržby

ON 3"

ON 3"

Alarm kapacitního senzoru (volitelné)

ON 3"

bliká 3x

OFF: LED indikace / barva vždy vypnuta
ON: LED indikace / barva vždy zapnuta

Blikání: LED indikace / barva zapnuta na 0,5 s a vypnuta na 0,5 s

Poruchy

VÝSTRAHA!

Pokud zařízení nepracuje správně, odpojte jej od elektrického napájení a
přívodu vody. Kontaktujte autorizovaný servis, nechte zařízení

zkontrolovat a opravit.

• Zkontrolujte, zda je otevřen kohoutek přívodu vody.

• Zkontrolujte, zda je zařízení napájeno: zástrčka je správně vložená a odpojovač

je zapnutý.

• Ujistěte se, že nedochází k abnormálním vibracím způsobeným uvolněnými
šrouby.

• V případě nutných zásahů z důvodu ztráty vody, utažení šroubů atp. zařízení
vždy předem vypněte a zkontrolujte, zda netěsnost není způsobena ucpáním
odtoků.

• Pokud zařízení nevyrábí dostatek ledu, zkontrolujte, zda není znečištěn

kondenzátor nebo neuniká chladivo.

• Zkontrolujte funkčnost sondy nádoby: při umístění kostky ledu na sondu
v nádobě se musí výrobník kostek ledu zastavit do 1 minuty a po vyjmutí kostky

ledu se musí po krátké době automaticky restartovat.

• Mezi létem a zimou může sonda v nádobě změnit maximální množství kostek
ledu. Chcete-li změnit nastavení sondy, postupujte podle pokynů v kapitole

„Úprava sondy v nádobě“.

104523 21 / 35

Čištění

CZ

6 Čištění

6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění

• Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení.

• Zařízení nechte úplně vychladnout.

• Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. Při čištění neponořujte zařízení
do vody nebo jiných tekutin. K čištění zařízení nepoužívejte proud vody pod

tlakem.

• K čištění zařízení nepoužívejte žádné špičaté nebo kovové předměty (nůž,
vidličku atp.). Ostré předměty mohou poškodit zařízení a při styku s vodivými
částmi může dojít k úrazu elektrickým proudem.

• K čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky obsahující rozpouštědla nebo
louhy. Mohou poškodit povrch.

6.2 Čištění

Uživatelské čištění

1. Na konci pracovního dne a také po delší době nepoužívání důkladně zařízení
vyčistěte.

2. Plášť čistěte měkkým hadříkem navlhčeným čisticím prostředkem na nerezovou
ocel bez obsahu chloru.

3. Vnitřní prostor čistěte houbou nebo hadříkem navlhčeným vlažnou vodou a
trochou hydrogenuhličitanu sodného.

4. Opláchněte čistou vodou.

5. Vnitřní prostor pečlivě osušte.

22 / 35 104523

Čištění

CZ

Pokud zařízení nepoužíváte delší dobu:

– vypněte zařízení a odpojte jej od elektřiny a vody;
– odstraňte vyrobený led ze zásobníku;
– vypusťte všechnu vodu;
– proveďte důkladné čištění;
– dvířka (klopu) zásobníku nechte mírně otevřená.

Servisní čištění

Kondenzátor

Pro zachování výkonu a životnosti zařízení pravidelně čistěte kondenzátor, který je
umístěn za předním krytem zařízení (obr. 16).

Postupujte následovně:

– vyšroubujte upevňovací šrouby předního krytu,
– sejměte přední kryt,
– kondenzátor vyčistěte měkkým štětcem nebo vysavačem,
– pomocí šroubů připevněte přední kryt zařízení.

VÝSTRAHA!
K čištění kondenzátoru nepoužívejte kartáče nebo tupé předměty.

Filtr pro přívod vody

Filtr pro přívod vody pravidelně čistěte podle následujících pokynů:

– zavřete uzavírací ventil přívodu vody;
– odšroubujte přívodní hadici vody;
– pomocí kleští vytáhněte filtr pro přívod vody ze sedla na vstupu

elektromagnetického ventilu;

– filtr pro přívod vody vyčistěte pod tekoucí vodou;
– filtr pro přívod vody vložte zpět;
– připojte přívodní hadici vody.

104523 23 / 35

Čištění

CZ

Při manipulaci s kyselinou citronovou (voda + kyselina
citronová, viz tabulka níže) proveďte přiměřená

bezpečnostní opatření a noste ochranné rukavice a

ochranné brýle.

Model

Množství kyseliny citronové

(na 1 litr vody)

B28 Plus

200 g

B38 Plus

250 g

B46 Plus

350 g

B70 Plus–B86 Plus

500 g

Cyklus čištění a dezinfekce

Aby nedocházelo k problémům způsobeným tvrdostí vody a tímto k tvorbě nečistot
na částech a podsestavách přicházejících do styku s vodou, je výrobník kostek ledu

vybaven funkcí „Self Cleaning“.

Tato funkce umožňuje díky čisticímu účinku kyseliny citronové odstranit vodní
kámen a nečistoty ze zařízení.

Chcete-li zajistit správné čištění výrobníku kostek ledu, doporučujeme provést tento
cyklus čištění a dezinfekci alespoň 3–4 ročně (v závislosti na tvrdosti vody).

Cyklus čištění a dezinfekci proveďte podle následujících pokynů:

1. Vypněte výrobník kostek ledu.

2. Odpojte zařízení od přívodu vody (zavřete uzavírací ventil).

3. Vyjměte kostky ledu z nádoby.

4. Ve vhodné nádobě připravte roztok vody a kyseliny citronové. Vezměte v úvahu
množství pro různé modely z níže uvedené tabulky.

5. Rozpusťte potřebné množství kyseliny citronové v prášku v 1 litru vlažné vody
(max. 40 °C). Ujistěte se, že se kyselina citronová zcela rozpustila.

6. Připravený roztok vody s kyselinou citronovou nalijte do odpařovacího prostoru
zařízení (obr. 17).

7. Zařízení zapněte ovládacím tlačítkem (obr. 9).

8. Stisknutím ovládacího tlačítka na déle než 3 sekundy přepnete zařízení do
režimu Standby (pokud ještě v něm není).

9. V režimu Standby stiskněte ovládací tlačítko alespoň na 9 sekund, aby se

spustil cyklus čištění a dezinfekce.

Během cyklu čištění a dezinfekce ovládací tlačítko (bílé) bliká následovně: vypnuto

na 1 sek., pak zapnuto na 3 sek.
Jakmile cyklus čištění a dezinfekce skončí, zařízení se přepne do režimu Standby.

24 / 35 104523

Čištění

CZ

10. Odstraňte uzávěr misky na vodu výparníku a vyprázdněte ji vypuštěním vody
(obr. 18). Pak vraťte uzávěr na místo.

11. Nalijte čerstvou pitnou vodu do misky výparníku, dokud nebude plná.

12. Opakujte cyklus čištění a dezinfekci (tentokrát bez kyseliny citronové), abyste
odstranili veškeré zbytky roztoku vody s kyselinou citronovou.

13. Vypněte zařízení.

14. Odstraňte víko z prostoru výparníku a vyprázdněte misku výparníku jejím
vypuštěním (obr. 18). Nasaďte zpět víko.

15. Otevřete přívod vody (otevřete uzavírací ventil).

16. Po ukončení cyklu čištění a dezinfekce důkladně vypláchněte nádobu čistou
vodou.

VÝSTRAHA!

Pokud omylem spustíte cyklus čištění a dezinfekce (stisknutím tlačítka na
déle než 9 sekund), existují dvě možnosti, jak tento proces ukončit:

1. asi po 1 hod. 40 min.: stisknutím ovládacího tlačítka na 3 sekundy

se zařízení přepne do režimu Standby, při dalším stisknutí
ovládacího tlačítka na 3 sekundy se spustí výrobní cyklus;

2. po 2 hod. 30 min. se zařízení automaticky přepne do režimu

Standby, a proto stisknutím ovládacího tlačítka na 3 sekundy
můžete spustit výrobní cyklus.

104523 25 / 35

Možné poruchy

CZ

Alarm poruchy

Stav zařízení

Řešení

Alarm příliš

dlouhého cyklu
chlazení

Zkontrolujte větrání kondenzátoru

Zkontrolujte chladicí okruh, zda
nedochází k úniku chladiva

Zmenšení velikosti kostek ledu

Alarm změny doby
mezi dvěma

výrobními cykly

Doba mezi dvěma

výrobními cykly se

změnila

Zkontrolujte čistotu a větrání

kondenzátoru

Zkontrolujte ventilátor
kondenzátoru

Zkontrolujte okruh, zda nedochází
k úniku chladiva

Zmenšení velikosti kostek ledu

Alarm žádná voda

Zařízení se zastaví nebo
čeká na další pokus o
automatické spuštění

Zkontrolujte přívod vody

Zkontrolujte okruh vody, zda
neuniká voda

Zkontrolujte funkčnost přívodního
ventilu vody, bude-li třeba,
vyčistěte

7 Možné poruchy

Mögliche

VÝSTRAHA!

Následující tabulka obsahuje popis možných příčin a způsobení pro
odstranění poruch nebo chyb při provozu zařízení. Tyto poruchy může

odstranit pouze kvalifikovaný technik chlazení.

Nezapomeňte přitom uvést číslo zboží, název modelu a sériové číslo. Tyto údaje
najdete na typovém štítku zařízení.

26 / 35 104523

Možné poruchy

CZ

Alarm poruchy

Stav zařízení

Řešení

Alarm sondy

hladiny naplnění

Zařízení se zastaví

Zkontrolujte připojení sondy

k desce plošných spojů

Zkontrolujte integritu sondy

Vyměňte poškozenou sondu

Alarm pravidelné

údržby

Zařízení nadále pracuje

Kontaktujte servis
(Resetujte alarm stisknutím

ovládacího tlačítka na 10 sekund)

Alarm vysoké
teploty
kondenzátoru

Zařízení se zastaví,

ventilátor kondenzátoru

zůstane zapnutý, aby se
snížila teplota

kondenzátoru

Zkontrolujte čistotu a větrání

kondenzátoru

Zkontrolujte funkčnost ventilátoru

Alarm sondy
kondenzátoru

Zařízení se zastaví

Zkontrolujte připojení sondy
kondenzátoru k desce plošných
spojů

Vyměňte poškozenou sondu

Alarm sondy
výparníku

Zařízení se zastaví
Zkontrolujte připojení sondy

výparníku k desce plošných spojů

Vyměňte poškozenou sondu

Alarm poruchy
proudu nebo
výpadku napájení

Zařízení se zastaví

Zkontrolujte elektrickou přípojku a

napájení

Alarm vysokého
tlaku

Zařízení se zastaví,

ventilátor kondenzátoru

zůstane zapnutý, aby se
snížila teplota

kondenzátoru

Zkontrolujte čistotu a větrání

kondenzátoru

Zkontrolujte, zda se ventilátor
kondenzátoru otáčí

104523 27 / 35

Možné poruchy

CZ

Alarm poruchy

Stav zařízení

Řešení

Alarm

vypouštěcího
čerpadla (je-li

dostupná)

Ucpaný odtokový otvor

Zkontrolujte zařízení, zda nejsou
překážky při vypouštění

Poškozené vypouštěcí
čerpadlo

Vyměňte vypouštěcí čerpadlo

Alarm kapacitního
senzoru (je-li
dostupný)

Zařízení se zastaví
Zkontrolujte elektrické připojení

Vyměňte senzor

Alarm čištění

kondenzátoru

Zařízení nadále pracuje

Vyčistěte vzduchový filtr a

kondenzátor

Alarm obrácené
sondy usazenin –
výparníku

Zařízení se zastaví

Zkontrolujte kabeláž na desce

senzoru a bude-li třeba, vyměňte
desku senzoru

28 / 35 104523

Recyklace

CZ

Elektrická zařízení jsou označena tímto symbolem.
Elektrická zařízení se musí recyklovat a likvidovat řádně a
způsobem šetrným k životnímu prostředí. Elektrická zařízení
nevyhazujte společně s domácím odpadem. Zařízení odpojte

od elektrického napájení a od zařízení uřízněte napájecí
kabel.

8 Recyklace

Elektrická zařízení

Elektrická zařízení odevzdávejte na určená sběrná místa.

Chladivo

Hnací plyn použitý v zařízení je lehce hořlavý. Jeho likvidaci provádějte podle
národních předpisů.

104523 29 / 35