Original-Gebrauchsanleitung
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5200 2ER
305062
6200 2EK
305063
D/A/CH
DEUTSCH
Inhaltsverzeichnis
1. Sicherheit ................................................................................................................... 2
1.1 Symbolerklärung .................................................................................................... 2
1.2 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 3
1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung........................................................................ 7
2. Allgemeines ............................................................................................................... 8
2.1 Haftung und Gewährleistung .................................................................................. 8
2.2 Urheberschutz ................................................................ ........................................ 8
2.3 Konformitätserklärung ............................................................................................ 8
3. Transport, Verpackung und Lagerung .................................................................... 9
3.1 Transportinspektion ................................................................................................ 9
3.2 Verpackung ............................................................................................................ 9
3.3 Lagerung ................................................................................................................ 9
4. Technische Daten.................................................................................................... 10
4.1 Technische Angaben ............................................................................................ 10
4.2 Baugruppenübersicht ........................................................................................... 12
5. Installation und Bedienung .................................................................................... 14
5.1 Installation ............................................................................................................ 14
5.2 Bedienung ............................................................................................................ 15
6. Reinigung ................................................................................................................. 18
7. Entsorgung .............................................................................................................. 20
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197
Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
- 1 -
Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen
und griffbereit am Gerät aufbewahren!
Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen
schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen
Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Gebrauchsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes für
das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich
aufzubewahren.
Wenn das Gerät an eine dritte Person weitergegeben wird, muss die Gebrauchsanleitung
mit ausgehändigt werden.
1. Sicherheit
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch
von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß verwendet wird.
Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der
Gebrauchsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
1.1 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Gebrauchsanleitung
durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,
Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
GEFAHR!
Dieses Symbol macht auf unmittelbar drohende Gefahr aufmerksam,
die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt.
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet gefährliche Situationen, die zu schweren
Körperverletzungen oder zum Tod führen können.
- 2 -
HEISSE OBERFLÄCHE!
Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des
Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr!
VORSICHT!
Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen,
die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen
und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können.
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente
und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
1.2 Sicherheitshinweise
Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich
Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels
Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine
für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten
von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie
nicht mit dem Gerät spielen oder das Gerät in Betrieb nehmen.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals
unbeaufsichtigt.
Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebs-
sicherem Zustand betrieben werden. Sollten Funktionsstörungen
auftreten, trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung
(Netzstecker ziehen!) und benachrichtigen Sie den
Kundendienst.
- 3 -
Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und
Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern.
Erstickungsgefahr!
Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten
Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und
Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen Sie niemals,
selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen!
Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom
Hersteller empfohlen wurden. Diese könnten eine Gefahr für den
Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu
Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.
Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der
optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen
noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den
Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.
GEFAHR durch elektrischen Strom!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise
befolgen:
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht mit Wärmequellen
bzw. scharfen Kanten in Berührung kommt. Netzkabel nicht vom
Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen. Netzkabel so
verlegen, dass niemand auf das Netzkabel treten oder darüber
stolpern kann.
Das Netzkabel nicht knicken, quetschen, verknoten, immer
vollständig abwickeln. Stellen Sie niemals das Gerät oder
andere Gegenstände auf das Netzkabel.
Das Netzkabel nicht abdecken, von Arbeitsbereichen fernhalten
und nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
- 4 -
Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen.
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt
ist. Wenn dieses Schäden aufweist, muss es durch den
Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus der
Steckdose, nicht am Netzkabel selbst.
Tragen, heben oder bewegen Sie das Gerät niemals am
Netzkabel.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden
Spannung führende Anschlüsse berührt und der elektrische und
mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.
Keine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten,
dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
Nehmen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen oder auf
nassem Boden stehend in Betrieb.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose,
- wenn Sie das Gerät nicht benutzen,
- wenn während des Betriebes eine Störung auftritt,
- bevor Sie das Gerät reinigen.
- 5 -
HEISSE OBERFLÄCHE! Verbrennungsgefahr!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise
befolgen:
Während des Betriebes wird das Gehäuse des Gerätes sehr
heiß. Berühren Sie das Gerät nicht! Benutzen Sie zur Bedienung
des Gerätes die dafür vorgesehenen Bedienelemente und Griffe.
Auch nach dem Ausschalten ist das Gerät noch längere Zeit
heiß, lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie
es reinigen oder an einen anderen Platz versetzen.
WARNUNG! Brand- oder Explosionsgefahr!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise
befolgen:
Betreiben Sie das Gerät niemals in der Nähe von brennbaren,
leicht entzündlichen Materialien (z. B. Benzin, Spiritus, Alkohol,
etc.). Durch die Hitze verdampfen diese und es kann bei Kontakt
mit Zündquellen zu Verpuffungen kommen, die zu schweren
Personen- und Sachschäden führen.
Sollte ein Brand entstehen, trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung (Netzstecker ziehen!), bevor Sie geeignete
Maßnahmen zur Brandbekämpfung einleiten. Achtung: Schütten
Sie kein Wasser auf das noch unter Spannung stehende Gerät:
Stromschlaggefahr!
- 6 -
1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung
VORSICHT!
Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und darf
nur von qualifiziertem Fachpersonal in Küchenbetrieben bedient werden.
Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung
entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gewährleistet.
Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich
von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Die Heiße Theke ist nur zum Warmhalten von geeigneten Speisen bestimmt.
Die Heiße Theke nicht verwenden für:
- das Aufwärmen entzündlicher, gesundheitsschädlicher, sich leicht
verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten bzw. Stoffe.
VORSICHT!
Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder
andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten
wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind
ausgeschlossen.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein
der Betreiber.
- 7 -
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf
senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.
2. Allgemeines
2.1 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung
der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes
sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen
erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.
Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme
zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.
VORSICHT!
Diese Gebrauchsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem
Gerät, insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen!
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden und Störungen bei:
- Nichtbeachtung der Anweisungen zur Bedienung und Reinigung;
- nicht bestimmungsgemäßer Verwendung;
- technischen Änderungen durch den Benutzer;
- Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.
Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.
2.2 Urheberschutz
Die Gebrauchsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher
Art und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des
Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben
vorbehalten.
HINWEIS!
Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen
leicht von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.
2.3 Konformitätserklärung
- 8 -
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in
Ihrem Land geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare
Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.
3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen.
Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt
entgegen nehmen.
Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken.
Reklamation einleiten.
Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche
nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur
Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an
unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das
äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche
Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen
angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.
Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
- nicht im Freien aufbewahren,
- trocken und staubfrei aufbewahren,
- keinen aggressiven Medien aussetzen,
- vor Sonneneinstrahlung schützen,
- mechanische Erschütterungen vermeiden,
- bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig
allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung
kontrollieren, bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.
- 9 -
Bezeichnung
Heiße Theke 5200 2ER
Art.-Nr.:
305062
Material:
Edelstahl, Glas
Ausführung:
Frontscheibe: abgerundet
Art der Verglasung:
- 1-fach-Verglasung,
- Rundum-Verglasung,
- Sicherheitsglas
Tür-Art:
- Hebetüren (B 540 x H 100 mm)
mit Arretierung und Stopper,
- Position der Türen: Bediener-Seite
Heiz-Art: trockenbeheizt
Wasserschale zur Luftbefeuchtung
Ablagen:
- Anzahl: 2 (Zwischenablage, unterer Ablagerost)
- Art: Rost, verchromt
- Maße: B 520 x T 300 mm
Krümelschublade
EIN/AUS Schalter
Kontrollleuchten:
- Ein/Aus (rot), im Schalter integriert
- Aufheizen (orange)
Inhalt:
45 Liter
Temperaturregelung:
stufenlos
Temperaturbereich:
30 °C bis 90 °C
Anschlusswert:
0,8 kW / 230 V 50 Hz
Abmessungen:
B 560 x T 395 x H 365 mm
Gewicht:
14,75 kg
4. Technische Daten
4.1 Technische Angaben
Technische Änderungen vorbehalten!
- 10 -
Bezeichnung
Heiße Theke 6200 2EK
Art.-Nr.:
305063
Material:
Edelstahl, Glas
Ausführung:
Glasscheiben: abgekantet
Art der Verglasung:
- 1-fach-Verglasung,
- Rundum-Verglasung,
- Sicherheitsglas
Tür-Art:
- Hebetüren (B 625 x H 125 mm)
mit Arretierung und Stopper,
- Position der Türen: beidseitig
Heiz-Art: trockenbeheizt
Wasserschale zur Luftbefeuchtung
Ablagen:
- Anzahl: 2 (Zwischenablage, unterer Ablagerost)
- Art: Rost, verchromt
- Maße: B 520 x T 300 mm
Krümelschublade
EIN/AUS Schalter
Innenbeleuchtung: LED
Kontrollleuchten:
- Ein/Aus (rot), im Schalter integriert
- Beleuchtung Ein/Aus (rot), im Schalter integriert
- Aufheizen (orange)
Inhalt:
80 Liter
Temperaturregelung:
stufenlos
Temperaturbereich:
30 °C bis 90 °C
Anschlusswert:
1 kW / 230 V 50 Hz
Abmessungen:
B 700 x T 430 x H 365 mm
Gewicht:
16,75 kg
Technische Änderungen vorbehalten!
- 11 -
1
Frontscheibe, abgerundet
5
Wasserschale
2
Seitenscheiben
6
Stellfüße (4)
3
Zwischenablage
7
Gehäuse
4
Unterer Ablagerost
8 Hebetüren (2)
9
Netzanschlussleitung
10
EIN-/AUS Schalter mit integrierter Netz-Kontrollleuchte (rot)
11
Aufheiz-Kontrollleuchte
(orange)
12
Temperaturdrehregler
13
Krümelschublade
2
2 1 6 5 4
3
7
9 8 13
12
10
11
4.2 Baugruppenübersicht
305062
Ansicht Bediener-Seite
- 12 -
1
Obere Glasscheibe
6
Wasserschale
2
Seitenscheiben
7
Stellfüße (4)
3
Zwischenablage
8
Gehäuse
4
Hebetüren vorne (2)
9
LED-Beleuchtungsstreifen (4)
5
Unterer Ablagerost
10
Hebetüren (2)
11
Netzanschlussleitung
12
EIN-/AUS Schalter LEDBeleuchtung mit integrierter
Kontrollleuchte (rot)
13
EIN-/AUS Schalter mit integrierter
Netz-Kontrollleuchte (rot)
14
Aufheiz-Kontrollleuchte (orange)
15
Temperaturdrehregler
16
Krümelschublade
2
2 7 8 9 1
4
5
3
6
14
15
16
13
12
11
10
305063
Ansicht Bediener-Seite
- 13 -
5. Installation und Bedienung
5.1 Installation
Aufstellen
Packen Sie das Gerät aus, entfernen und entsorgen Sie umweltgerecht sämtliches
Verpackungsmaterial.
Stellen Sie das Gerät auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und
hitzebeständige Fläche.
Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund.
Stellen Sie das Gerät niemals auf die Tischkante, es könnte kippen oder
herunterfallen.
Stellen Sie das Gerät niemals in nasser oder feuchter Umgebung auf.
Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder
anderen Hitzequellen aufstellen.
Stellen Sie das Gerät so auf, dass der Netzstecker zugänglich ist, damit das Gerät
bei Bedarf schnell von der Stromversorgung getrennt werden kann.
Ziehen Sie vor der Inbetriebnahme die Schutzfolie vom Gerät ab. Diese langsam
abziehen, damit keine Kleberreste zurückbleiben. Entfernen Sie eventuelle
Kleberrückstände mit einem geeigneten Lösungsmittel.
VORSICHT!
Entfernen Sie niemals das Typenschild und Warnhinweise vom Gerät.
- 14 -
Setzen Sie die gereinigte Wasserschale in die
vorgesehene Vorrichtung im Boden des Gerätes ein.
Die Wasserschale ist für die Erzeugung von
Feuchtigkeit in der Heißen Theke bestimmt,
damit die Speisen nicht so schnell austrocknen
(besonders wichtig bei Gebäck).
Füllen Sie bei Bedarf Wasser in die Wasserschale.
Anschließen
GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen
verursachen!
Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit
technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe
Typenschild). Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen!
Der Steckdosenstromkreis muss mit 16A abgesichert sein. Schließen Sie das Gerät
nur direkt an eine Einzelsteckdose mit Schutzkontakt an; verwenden Sie keine
Verteiler oder Mehrfachsteckdosen.
5.2 Bedienung
Gerät vorbereiten
Reinigen Sie das Gerät und die herausnehmbaren Teile gründlich vor dem ersten
Gebrauch und trocknen Sie die gereinigten Flächen und Zubehörteile anschließend ab.
Beachten Sie die Hinweise im Abschnitt 6 „Reinigung“.
Wasserschale
HINWEIS!
Füllen Sie nur so viel Wasser auf, dass dieses nicht überschwappt.
Beobachten Sie des Wasserstand in der Wasserschale, füllen Sie bei Bedarf
Wasser nach.
Befestigen Sie den unteren Ablagerost und die Zwischenablage im Gerät an den dafür
vorgesehenen Ablagehalter.
- 15 -
Setzen Sie die Krümelschublade unter
dem Gerät ein, um eventuelle Speisenrückstände während des Betriebes
aufzufangen.
Das Gerät ist im Innenbereich mit 4 LED-Beleuchtungs-
streifen entlang der Ecken des Gehäuses ausgestattet.
Schalten Sie die Innenbeleuchtung bei Bedarf mit dem
dafür vorgesehenen Schalter an der Bediener-Seite des
Gerätes ein. Die im Schalter integrierte rote
Kontrollleuchte leuchtet auf.
Krümelschublade
LED-Beleuchtung (Art.-Nr. 305063)
Gerät in Betrieb nehmen
Schließen Sie das Gerät an eine Einzelsteckdose mit Schutzkontakt an.
Schalten Sie das Gerät mit dem EIN-/AUS Schalter ein. Die im Schalter integrierte
rote Netz-Kontrollleuchte leuchtet auf und zeigt an, dass das Gerät betriebsbereit ist.
Speisen aufwärmen und warm halten
Stellen Sie die gewünschte Temperatur für die jeweiligen Speisen im Bereich
von 30 °C bis 90 °C mit dem Temperaturdrehregler des Gerätes ein.
Heizen Sie die Heiße Theke ohne Speisen bis auf die eingestellte Temperatur auf.
Die orange Aufheiz-Kontrolllampe neben dem Temperaturdrehregler leuchtet auf.
Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet die Heizung ab und die
orange Aufheiz-Kontrolllampe erlischt.
- 16 -
Öffnen Sie die Hebetüren auf der
Bediener-Seite und stellen Sie die
warmen Speisen in die Heiße Theke
auf den unteren Ablagerost oder auf
die Zwischenablage.
Schließen Sie die Hebetüren der Heißen
Theke, um den Temperaturverlust zu
verringern. Die Speisen werden bei der
eingestellten Temperatur warm gehalten.
HEIßE OBERFLÄCHE! Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs werden das Gehäuse, die
Glasscheiben und die Hebetüren sehr heiß.
Um Verbrennungen zu vermeiden, berühren Sie diese nicht.
Bedienen Sie das Gerät nur mithilfe der dafür vorgesehenen
Bedienelemente und Griffe.
HINWEIS!
Bevor Sie die Heiße Theke mit den gewünschten Speisen bestücken, achten
Sie darauf, dass die eingestellte Betriebstemperatur erreicht ist.
Die Glasscheiben werden durch das Vorheizen erwärmt, dieser Vorgang soll
verhindern, dass sich Kondenswasser auf den Scheiben bildet, wenn Speisen in die
Heiße Theke gestellt werden.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit die gewünschten warmen Speisen vor und füllen
Sie diese in geeignete Behälter oder Teller.
Bei Absenkung der Temperatur in der Aufsatzvitrine schaltet die Heizung wieder ein
und die orange Aufheiz-Kontrolllampe leuchtet wieder auf.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr
Das Geschirr oder Behälter mit den Speisen werden sehr
heiß, benutzen Sie zum Entnehmen der heißen Speisen
Schutzhandschuhe oder Topflappen.
- 17 -
Entnehmen Sie bei Bedarf die Speisen an der Bediener-Seite und servieren Sie diese.
Hinweis: Die Heiße Theke 305063 ist mit Hebetüren an der Vorderseite und der
Bediener-Seite ausgestattet, so dass die Speisen beidseitig entnommen werden
können.
Wenn das Gerät nicht mehr benutzt wird, schalten Sie es über den EIN-/AUS Schalter
aus und trennen es von der Stromversorgung (Netzstecker ziehen!).
Das Gerät ist mit 2 Sicherheitsthermostaten ausgestattet:
1. Der selbstrückstellende Sicherheitsthermostat schaltet das Gerät bei einer Überhitzung (über 125 °C) ab. Trennen Sie in diesem Fall das Gerät von der Stromversorgung und lassen Sie es abkühlen. Nach der Abkühlphase kann das Gerät wie gewohnt
in Betrieb genommen werden.
2. Im Falle eines defekten selbstrückstellenden Sicherheitsthermostaten und einer
Überhitzung des Gerätes schaltet der 2. Sicherheitsthermostat bei einer Temperatur
von 150 °C das Gerät ab. Kontaktieren Sie in diesem Fall den Kundendienst oder den
Händler.
6. Reinigung
WARNUNG!
Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung über den
Ein-/Aus Schalter aus, trennen Sie es von der Stromversorgung (Netzstecker ziehen!) und lassen es abkühlen.
Verwenden Sie keinen Druckwasserstrahl, um das Gerät
zu reinigen!
Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
VORSICHT!
Benutzen Sie niemals aggressive Reiniger, z. B. Scheuerpulver, alkoholhaltige
Reiniger, Verdünnung, welche die Oberfläche des Gerätes beschädigen können.
o Reinigen Sie das Gerät regelmäßig am Ende des Arbeitstages, bei Bedarf auch
zwischendurch oder wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird.
o Öffnen Sie die Hebetüren und entnehmen Sie die Speisen aus dem Gerät.
- 18 -
o Nehmen Sie die Zwischenablage, den unteren Ablagerost, die Wasserschale aus
dem Gerät. Reinigen Sie die abnehmbaren Teile mit warmem Wasser und einem
milden Renigungsmittel. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie alles
gründlich mit einem weichen Tuch ab.
o Wischen Sie die seitlichen Glasscheiben, die Frontscheibe bzw. obere Glasscheibe
und die Hebetüren des Gerätes von innen und außen mit einem weichen, feuchten
Tuch. Verwenden Sie bei Bedarf ein mildes Reinigungsmittel.
o Reinigen Sie die Bodenplatte mit einem weichen, feuchten Tuch und achten Sie
darauf, dass keine Feuchtigkeit in die Belüftungsöffnungen der Bodenplatte eindringt.
o Trocknen Sie die gereinigten Flächen gründlich ab.
o Ziehen Sie die Krümelschublade unter dem Gerät heraus und reinigen Sie sie
sorgfältig mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie
diese ab und setzen sie wieder in die Vorrichtung unter dem Gerät ein.
o Setzen Sie anschließend die Wasserschale in die dafür vorgesehene Öffnung in der
Bodenplatte, legen Sie den unteren Ablagerost und die Zwischenablage auf die
Ablagehalter.
Falls das Gerät für einen längeren Zeitraum nicht benutzt wird:
o schalten Sie das Gerät über den Ein-/Ausschalter aus und ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose;
o nehmen Sie alle Speisen aus der Theke heraus;
o reinigen Sie das Gerät innen und außen wie oben beschrieben;
o wischen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie das Gerät gründlich ab;
o lassen Sie die Hebetüren offen, bis das Gerät vollständig getrocknet ist.
- 19 -
Für die Entsorgung des Gerätes beachten
Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune
geltenden Vorschriften.
7. Entsorgung
Altgeräte
Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen
Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten
Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in
Verbindung zu setzen.
WARNUNG!
Damit der Missbrauch und die damit verbundenen
Gefahren ausgeschlossen sind, machen Sie Ihr Altgerät
vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von der
Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel
vom Gerät entfernen.
VORSICHT!
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197
Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
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