Bartscher Griddle plate 650 600E-G, Griddle plate 650 400E-G, Griddle Plate 650 600E-GR Operating instructions [cs]

400E-G - 600E-G - 600E-GR

115308 - 115309 - 115320

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Německo

tel. [phone]
fax: [phone]
Servisní infolinka: [phone]
www.bartscher.com

Verze: 1.0
Datum vyhotovení: 2024-04-26

CZ
2

115308 1 / 22

Originální návod k obsluze

1 Bezpečnost .................................................................................................... 2

1.1 Vysvětlení výstražných vět ....................................................................... 2

1.2 Bezpečnostní pokynya ............................................................................. 3

1.3 Používání v souladu s určením ................................................................ 6

1.4 Používání v rozporu s určením ................................................................ 6

2 Všeobecné informace .................................................................................... 7

2.1 Odpovědnost a záruka ............................................................................. 7

2.2 Ochrana autorských práv ......................................................................... 7

2.3 Prohlášení o shodě .................................................................................. 7

3 Přeprava, obal a skladování .......................................................................... 8

3.1 Kontrola dodávky ..................................................................................... 8

3.2 Obal ......................................................................................................... 8

3.3 Skladování ............................................................................................... 8

4 Technická specifikace ................................................................................... 9

4.1 Technická specifikace .............................................................................. 9

4.2 Funkce zařízení ..................................................................................... 11

4.3 Přehled podsestav zařízení ................................................................... 12

5 Návod k montáži .......................................................................................... 13

5.1 Instalace ................................................................................................ 13

5.2 Vybalení a umístění ............................................................................... 13

5.3 Elektrické připojení................................................................................. 14

6 Návod k použití ............................................................................................ 15

6.1 Obsluha ................................................................................................. 16

7 Čištění a údržba .......................................................................................... 19

7.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění ........................................................... 19

7.2 Čištění .................................................................................................... 19

7.3 Údržba ................................................................................................... 20

8 Možné poruchy ................................................................ ............................ 21

9 Recyklace .................................................................................................... 22

Bezpečnost

2 / 22 115308

CZ

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerä t. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden örtli chen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedie nungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werde n. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Před uvedením do provozu si přečtěte návod k obsluze a pak
jej uschovejte v blízkosti zařízení!

Tento návod k obsluze popisuje instalaci, provoz a údržbu zařízení a představuje
důležitý zdroj informací a odkazů. Znalost všech pokynů týkajících se bezpečnosti a
obsluhy uvedených v tomto návodu je podmínkou pro bezpečné a správné
používání zařízení. Kromě toho platí předpisy pro prevenci úrazů, bezpečnostní
předpisy a právní předpisy platné v oblasti použití zařízení.

Před zahájením práce se zařízením, a zejména před jeho uvedením do provozu, si
přečtěte tento návod k obsluze, abyste předešli zranění osob a materiálním
škodám. Nesprávné používání může způsobit poškození.

Tento návod k obsluze je nedílnou součástí výrobku a musí být neustále uchováván
v bezprostřední blízkosti zařízení. Pokud zařízení předáte jiné osobě, nutně
předejte tento návod k obsluze.

1 Bezpečnost

Zařízení bylo vyrobeno podle současných technických pravidel. Toto zařízení však
může být nebezpečné, pokud se používá nesprávně nebo v rozporu s určením.
Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny uvedené v návodu
k obsluze a dodržovat bezpečnostní pokyny.

1.1 Vysvětlení výstražných vět

Důležité bezpečnostní pokyny a varování v tomto návodu k obsluze jsou uvedeny
jako klíčové výstražné věty. Tyto pokyny bezpodmínečně dodržujte, abyste zabránili
úrazům, nehodám a škodám na majetku.

NEBEZPEČÍ!

Výstražné slovo NEBEZPEČÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek smrt nebo vážný úraz, pokud se jim nevyhnete.

Bezpečnost

115308 3 / 22

CZ

VAROVÁNÍ!

Výstražné slovo VAROVÁNÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek středně těžká nebo těžká zranění nebo smrt, pokud

se jim nevyhnete.

UPOZORNĚNÍ!

Výstražné slovo UPOZORNĚNÍ upozorňuje na nebezpečí, která
mohou mít za následek lehké až těžké zranění nebo smrt, pokud se

jim nevyhnete.

, die

POZOR!

Výstražné slovo POZOR znamená možné škody na majetku, ke
kterým může dojít v případě nedodržování bezpečnostních pokynů.

OZNÁMENÍ!

Symbol OZNÁMENÍ seznamuje uživatele s dalšími informacemi a
pokyny ohledně používání zařízení.

1.2 Bezpečnostní pokynya

Elektrický proud

• Příliš vysoké síťové napětí nebo nesprávná instalace mohou způsobit úraz

elektrickým proudem.

• Zařízení připojte pouze tehdy, když údaje na typovém štítku odpovídají

síťovému napětí.

• Abyste zabránili elektrickému zkratu, udržujte zařízení v suchu.

• Pokud dojde k poruše během provozu, okamžitě odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Nedotýkejte se zástrčky zařízení mokrýma rukama.

• Nikdy se nedotýkejte zařízení, pokud spadlo do vody. Ihned odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Veškeré opravy a otevírání krytu mohou provádět pouze odborníci a

specializované servisy.

• Zařízení nepřenášejte za napájecí kabel.

Bezpečnost

4 / 22 115308

CZ

• Napájecí kabel nevystavujte zdrojům tepla a ostrým hranám.

• Napájecí kabel neohýbejte, nemačkejte a nezavazujte.

• Napájecí kabel vždy zcela rozviňte.

• Nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty na napájecí kabel.

• Chcete-li odpojit zařízení od elektrického napájení, vždy uchopte zástrčku.

• Síťový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte

s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se
zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu.

Hořlavé materiály

• Zařízení nikdy nevystavujte vysokým teplotám, jako např. sporák, trouba,

otevřený plamen, topné zařízení atp.

• Zařízení čistěte pravidelně, abyste předešli nebezpečí požáru.

• Zařízení nezakrývejte např. hliníkovou fólií nebo utěrkami.

• Zařízení používejte pouze s dodanými materiály a příslušným nastavením

teploty. Materiály, potraviny a zbytky potravin v zařízení se mohou vznítit.

• Zařízení nikdy nepoužívejte v blízkosti hořlavých, lehce zápalných látek, např.

benzin, líh, alkohol. Vysoká teplota způsobuje odpaření těchto materiálů a
v následku styku se zdroji vznícení může dojít k vyhoření.

• V případě požáru odpojte zařízení od zdroje napájení před provedením

vhodných protipožárních opatření. Pokud je zařízení připojeno k elektrické síti,
nikdy oheň nehaste vodou. Po uhašení zajistěte dostatečný přísun čerstvého

vzduchu.

Bezpečnost

115308 5 / 22

CZ

Horké povrchy

• Povrchy zařízení se během provozu zahřívají. Existuje nebezpečí popálení.

Také po vypnutí se udržuje vysoká teplota.

• Nedotýkejte se horkých povrchů zařízení. Používejte dostupné ovládací prvky a

úchyty.

• Zařízení čistěte a přenášejte pouze po úplném vychladnutí.

• Na horké povrchy nelijte studenou vodu ani hořlavé kapaliny.

Provoz pouze pod dohledem

• Zařízení používejte pouze pod dohledem.

• Vždy zůstávejte v bezprostřední blízkosti zařízení.

Obsluhující personál

• Zařízení může obsluhovat pouze kvalifikovaný a zaškolený odborný personál.

• Toto zařízení nesmí obsluhovat osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými,

smyslovými nebo duševními schopnostmi a osoby s omezenými zkušenostmi

a/nebo omezenými znalostmi.

• Děti mějte pod dohledem, abyste měli jistotu, že si nehrají se zařízením ani jej

nezapínají.

Nesprávné používání

• Nesprávné nebo zakázané použití může poškodit zařízení.

• Zařízení používejte pouze v bezpečném a technicky dokonalém stavu.

• Zařízení používejte pouze tehdy, když je přípojka v dokonalém stavu

zajišťujícím bezpečný provoz.

• Zařízení používejte pouze v čistém stavu.

• Používejte pouze originální náhradní díly. V zařízení neprovádějte sami žádné

opravy.

• V zařízení neprovádějte žádné úpravy ani změny.

Bezpečnost

6 / 22 115308

CZ

1.3 Používání v souladu s určením

Jakékoli použití zařízení nad rámec následujícího určeného použití a/nebo jiného
použití je zakázáno a považuje se za používání v rozporu s určením.

Následující použití je v souladu s určením:

– Grilování masa, ryb a zeleniny.

1.4 Používání v rozporu s určením

Používání v rozporu s určením může vést ke zranění osob a materiálním škodám
způsobeným nebezpečným elektrickým napětím, požárem a vysokými teplotami.
Pomocí zařízení provádějte pouze práce, které jsou popsány v tomto návodu.

Následující použití je v rozporu s určením:

– Grilování nevhodných potravin.

Všeobecné informace

115308 7 / 22

CZ

2 Všeobecné informace

2.1 Odpovědnost a záruka

Všechny informace a pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny se
zohledněním platných předpisů, aktuálního stavu techniky a také našich
dlouholetých znalostí a zkušeností. Při objednání speciálních modelů nebo
dodatečných možností a při použití nejnovějších technických znalostí se může
dodané zařízení za určitých okolností lišit od popsaných vysvětlivek a výkresů

uvedených v tomto návodu k obsluze.

Výrobce nenese žádnou odpovědnost za škody a závady vyplývající z:

– nedodržování pokynů,
– používání v rozporu s určením,
– provádění technických změn uživatelem,
– používání neschválených náhradních dílů.

Vyhrazujeme si právo provádět technické změny výrobku jako součást zlepšení
použitelnosti a dalšího vývoje.

2.2 Ochrana autorských práv

Návod k obsluze a v něm uvedené obsah, obrázky, fotografie a další ilustrace jsou
chráněny autorským právem. Bez získání písemného souhlasu výrobce je
zakázáno kopírovat obsah návodu k obsluze v jakékoli formě a jakýmkoli způsobem
(včetně částí) a využívat a/nebo poskytovat jeho obsah třetím osobám. Porušení
výše uvedeného bude mít za následek povinnost náhrady škody. Další nároky jsou

vyhrazeny.

2.3 Prohlášení o shodě

Zařízení vyhovuje platným normám a směrnicím Evropské unie. Potvrzuje to ES
prohlášení o shodě. Bude-li třeba, rádi vám zašleme odpovídající prohlášení o
shodě.

Přeprava, obal a skladování

8 / 22 115308

CZ

3 Přeprava, obal a skladování

3.1 Kontrola dodávky

Po dodání zásilky ihned zkontrolujte, zda je zařízení kompletní a zda nebylo
poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelného poškození při přepravě
odmítněte převzít zařízení nebo jej převezměte s výhradou. Na přepravním dokladu
/ dodacím listu kurýrní firmy popište poškození a podejte reklamaci. Skryté vady
nahlaste ihned po jejich zjištění, protože odškodnění lze uplatnit pouze v rámci
platných lhůt pro podání reklamace.

Pokud chybí součásti nebo příslušenství, kontaktujte prosím náš klientský servis.

3.2 Obal

Nevyhazujte kartonovou krabici. Můžete ji potřebovat pro úschovu zařízení, při
stěhování nebo pro zaslání zařízení do našeho servisního střediska v případě
poškození.

Obal a jednotlivé komponenty jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů. Jsou to
zejména plastové fólie a sáčky, obal z kartonu.

Při likvidaci obalu dodržujte předpisy platné vdané zemi. Obalový materiál vhodný
pro opětovné využití odevzdejte k recyklaci.

3.3 Skladování

Obal nechte zavřený do okamžiku instalace zařízení a při uchovávání dodržujte
vnější označení znázorňující způsob postavení a skladování. Obal uchovávejte v

následujících podmínkách:

– v uzavřených místnostech
– v suchém a bezprašném prostředí
– mimo dosah agresivních přípravků
– na místě chráněném proti slunečnímu záření
– na místě chráněném proti mechanickým otřesům.

Při delším skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolujte stav všech
součástí a obalů. Bude-li třeba, obal vyměňte za nový.

Technická specifikace

115308 9 / 22

CZ

4 Technická specifikace

4.1 Technická specifikace

Verze / Vlastnosti 115308 / 115309 / 115320

• Řada: 650

• Typ: stolní zařízení

• Typ napájení: elektrické

• Přípojka zařízení: 3 NAC

• Varné zóny lze regulovat samostatně

• Bezpečnostní termostat

• Odkapávač na tuk

• Ochrana proti stříkající vodě

• Kontrolka: zahřívání

• V sadě: 1 čisticí škrabka

<Endergebnis>

Název:

Grilovací deska 400E-G

Číslo výrobku:

115308

Materiál:

CNS 18/10

Materiál pracovní plochy:

nerezová ocel

Verze pracovní plochy:

hladký, nakloněný

Rozměry pracovní plochy (š x h) v mm:

390 x 515

Počet zón ohřevu:

1

Teplotní rozsah od–do ve °C:

50 - 300

Napětí/příkon:

3,9 kW | 400 V | 50/60 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

400 x 650 x 295

Hmotnost v kg:

35,4

Technická specifikace

10 / 22 115308

CZ

Název:

Grilovací deska 600E-G

Číslo výrobku:

115309

Materiál:

CNS 18/10

Materiál pracovní plochy:

nerezová ocel

Verze pracovní plochy:

hladký, nakloněný

Rozměry pracovní plochy (š x h) v mm:

590 x 515

Počet zón ohřevu:

2

Teplotní rozsah od–do ve °C:

50 - 300

Napětí/příkon:

7,8 kW | 400 V | 50/60 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

600 x 650 x 295

Hmotnost v kg:

51,0

Název:

Grilovací deska 600E-GR

Číslo výrobku:

115320

Materiál:

CNS 18/10

Materiál pracovní plochy:

nerezová ocel

Verze pracovní plochy:

1/2 hladká, 1/2 drážkovaná, nakloněný

Rozměry pracovní plochy (š x h) v mm:

590 x 515

Počet zón ohřevu:

2

Teplotní rozsah od–do ve °C:

50 - 300

Napětí/příkon:

7,8 kW | 400 V | 50/60 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

600 x 650 x 295

Hmotnost v kg:

51,0

Technické změny vyhrazeny!

Technická specifikace

115308 11 / 22

CZ

Bezpečnostní termostat

Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem, který zařízení zastaví, jakmile
provozní teplota překročí maximální přípustnou teplotu.

Chcete-li obnovit provoz zařízení, resetujte bezpečnostní termostat. Tuto činnost
smí provádět pouze kvalifikovaný a autorizovaný technik.

4.2 Funkce zařízení

Řada 650 se vyznačuje optimálním využitím energie, mimořádnou účinností a
vysokým komfortem čištění. Díky své modulární struktuře je snadno připojitelné a
flexibilní z hlediska uspořádání. Zařízení je celé vyrobeno z chromniklové oceli

18/10.
Grilovací desky řady 650 jsou určeny pro přípravu pokrmů přímo na pracovní ploše.

Technická specifikace

12 / 22 115308

CZ

4.3 Přehled podsestav zařízení

115309 / 115320

Obr. 1

115308

Obr. 2

1. Komín

2. Okraj pracovní plochy

3. Plášť

4. Nožičky (4x)

5. Pracovní plocha

6. Regulátor teploty

7. Kontrolka zahřívání
(oranžová)

8. Nádoba na zachycování
tuku

Návod k montáži

115308 13 / 22

CZ

5 Návod k montáži

5.1 Instalace

UPOZORNĚNÍ!

Nesprávná instalace, nastavení, obsluha, údržba nebo nevhodné
zacházení se zařízením mohou mít za následek zranění osob a
poškození majetku.

Postavení, instalaci a opravy může provádět pouze autorizovaný servis v
souladu s právními předpisy platnými v dané zemi.

POKYN!

Výrobce nezodpovídá ani neručí za škody způsobené nedodržením
předpisů nebo nesprávnou instalací.

5.2 Vybalení a umístění

• Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál a také přepravní pojistky.

UPOZORNĚNÍ!

Nebezpečí udušení!

Znemožněte dětem přístup k obalovým materiálům, jako jsou plastové
sáčky a polystyrenové prvky.

• Bude-li třeba, odstraňte ze zařízení ochrannou fólii. Ochrannou fólii stahujte

pomalu, aby nezůstaly zbytky lepidla. Případné zbytky lepidla odstraňte
vhodným rozpouštědlem.

• Dávejte pozor, abyste nepoškodili typový štítek a výstražné pokyny na zařízení.

• Zařízení nikdy neumísťujte do vlhkých nebo mokrých prostor.

• Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla snadno přístupná, bude-li třeba rychle
odpojit zařízení.

• Zařízení postavte na povrch s následujícími vlastnostmi:

– rovný, dostatečně nosný, vodotěsný, suchý a žáruvzdorný
– dostatečně velký, aby bylo možné bez překážek obsluhovat zařízení
– snadno přístupný

Návod k montáži

14 / 22 115308

CZ

– s dobrou cirkulací vzduchu.

• Udržujte dostatečnou vzdálenost od okrajů stolu. Zařízení by se mohlo převrátit

a spadnout.

• Nikdy neumísťujte zařízení přímo ke stěnám, zdem, nábytku nebo jiným
předmětům vyrobeným z hořlavých materiálů. Mezi zadní částí zařízení a těmito
předměty nebo stěnami udržujte minimální vzdálenost 100 mm. Mezi povrchem
zařízení a vodorovnými povrchy nad zařízením musí být dodržena vzdálenost
minimálně 600 mm.

• Pokud není možné dodržet tuto minimální vzdálenost, měly by být stěny
izolovány nehořlavými tepelně izolačními materiály (např. fóliemi z tepelně
odolného materiálu, který odolá teplotě minimálně 65 °C). Zohledněte platné
požární předpisy.

• Zařízení lze instalovat samostatně nebo s jinými zařízeními ve stejném
pracovním pořadí.

HINWEIS

POZOR!
Zařízení není přizpůsobeno zabudování.

5.3 Elektrické připojení

• Zkontrolujte, zda technické parametry zařízení (viz typový štítek) odpovídají
parametrům místní elektrické sítě.

• Připojení zařízení k elektrické síti musí provést kvalifikovaný elektrikář v
souladu s platnými mezinárodními, národními a místními předpisy.

• Propojovací kabel položte tak, aby na něj nikdo nemohl šlápnout nebo o něj

zakopnout.

• Před zařízení nainstalujte vícepólový vypínač vhodného výkonu a roztečí
kontaktů minimálně 3 mm a také diferenciální vypínač s vysokou citlivostí.
Maximální přípustný zkratový proud 1 mA/kW.

• Použijte flexibilní připojovací kabel s pryžovým ochranným pláštěm, minimálně

typ H05RN-F.

• Připojte propojovací kabel ke svorkovnici podle přiloženého schématu zapojení.

• Upevněte připojovací kabel kabelovou svorkou.

Návod k použití

115308 15 / 22

CZ

• Část připojovacího kabelu mimo zařízení zajistěte kovovou trubkou nebo
pevnou plastovou hadicí.

Připojení k uzemnění a vyrovnání potenciálu

• Připojte zařízení k účinnému uzemnění. Připojte zemnící kabel ke svorce
označené symbolem vedle vstupní svorkovnice.

• Spojte kovovou konstrukci zařízení s ochranným zařízením pro vyrovnání
potenciálu. Připojte kabel ke svorce označené symbolem na zadní straně

zařízení.

6 Návod k použití

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí popálení!
Během provozu se plášť a pracovní plocha silně zahřívají a po vypnutí

zůstanou horké ještě nějakou dobu.

Nedotýkejte se zařízení.
Zařízení obsluhujte pomocí k tomu určených ovládacích prvků.

Pro ukládání a odebírání grilovaných výrobků používejte vhodné náčiní
pro grilování.

Nádoba na zachycování tuku a její obsah jsou velmi horké.

Nádobu na zachycování tuku vyprázdněte teprve po vychladnutí.

Nebezpečí požáru!

Během provozu nikdy nepokládejte na povrch na smažení kuchyňské
náčiní, papírové ručníky atp. Na povrch na smažení nikdy nestavějte

plastové nebo jiné nádoby.

Návod k použití

16 / 22 115308

CZ

Doporučení pro uživatele

• Přečtěte si prosím pozorně tento návod k obsluze. Obsahuje důležité pokyny
pro instalaci, používání a údržbu zařízení.

• Před spuštěním zařízení se ujistěte, že je jeho stav vyhovující a že je umístěn v
dobře větrané místnosti.

• Vždy je třeba přísně dodržovat následující opatření:

– Nikdy nezakrývejte ventilační a vypouštěcí otvory na zařízení.
– Uživatel smí provádět pouze každodenní běžné čištění, aby bylo

zařízení udržováno v dobrém stavu; Postupujte podle pokynů
obsažených v kapitole „Čištění a údržba“.

– Zařízení by mělo být používáno pouze ke grilování vhodných potravin a

nemělo by být používáno k žádnému jinému účelu. Použití k jinému než
určenému účelu může vést k vážným škodám na osobách a majetku,
např. v důsledku vysokých teplot, požáru atd.

– Zařízení by nemělo pracovat naprázdno po dlouhou dobu. Zařízení by

se mělo zahřívat teprve bezprostředně před použitím.
– Zařízení nenechávejte během provozu bez dozoru.
– V případě poruchy nebo provozních poruch přerušte napájení pomocí

hlavního vypínače připojeného před zařízením.
– Veškeré zásahy do zařízení, včetně montáže a údržby, může provádět

pouze kvalifikovaný servisní personál.
– Po použití zařízení odpojte od napájení.

6.1 Obsluha

Příprava zařízení

1. Zařízení před prvním použitím vyčistěte podle pokynů uvedených v kapitole 6
„Čištění“.

2. Zařízení důkladně osušte.

Návod k použití

115308 17 / 22

CZ

3. Před spuštěním zařízení vložte nádobu na zachycování tuku do k tomu
určeného otvoru pod pracovní plochou.

4. Připevněte přiloženou ochranu proti stříkající vodě k okraji pracovní plochy
zařízení.

Obr. 3

Obr. 4

Zapnutí zařízení

1. Zařízení připojte k elektrickému napájení.

2. Zapněte zařízení pomocí hlavního vypínače.

DOPORUČENÍ!
Celá pracovní plocha zařízení 115309 a 115320 je rozdělena do dvou

topných zón, které lze samostatně nastavit pomocí příslušných ovladačů.

Následující nastavení platí pro jednotlivé topné zóny:

3. Pomocí regulátoru teploty pro požadovanou varnou zónu nastavte požadovanou
teplotu pro vybrané pokrmy.

Dostupná jsou následující nastavení:

0 -

Poloha VYP.

50 -

Minimální teplota

100 – 200 -

Nastavení střední teploty

300 -

Maximální teplota

Rozsvítí se oranžová kontrolka zahřívání, která bude svítit po celou dobu fáze
zahřívání. Jakmile je dosaženo nastavené teploty, oranžová kontrolka zahřívání

zhasne.

Při poklesu teploty se opět zapne topný článek a opět se rozsvítí oranžová
kontrolka zahřívání.

Návod k použití

18 / 22 115308

CZ

Příprava pokrmů

1. Předehřejte danou pracovní plochu na teplotu vhodnou pro vybrané pokrmy.

2. Připravte si potřebné potraviny pro grilování.

3. Potraviny postupně pokládejte na pracovní plochu.

4. Během grilování sledujte grilovaný výrobek.

5. Občas otočte grilované výrobky.

6. Hotové grilované výrobky sejměte z povrchu na smažení pomocí vhodného
náčiní na grilování (grilovací kleště, vidlička atd.).

POZOR!
Na pracovní ploše se mohou připálit zbytky tuku/pečeně.

Po každém grilování očistěte pracovní plochu přiloženou čisticí škrabkou,
přesuňte mastnotu a připálené zbytky směrem k otvoru pro odtok tuku v
pracovní ploše a do nádoby na zachycování tuku.

7. Pokud po ukončení grilování již nebudete zařízení používat, otočte regulátor
teploty do polohy „0“.

8. Odpojte zařízení od napájení pomocí hlavního vypínače.

Nádoba na zachycování tuku

Během grilování odtéká tuk a zbytky odtokovým otvorem na pracovní ploše do

nádoby na zachycování tuku.

POZOR!
Před prací vždy umístěte nádobu na zachycování tuku do zařízení.

1. Pravidelně kontrolujte nádobu na zachycování tuku.

VAROVÁNÍ! Nebezpečí opaření!
Nádoba na zachycování tuku a její obsah se během provozu velmi zahřejí

a po určitou dobu zůstanou velmi horké.

S nádobou na zachycování tuku je třeba zacházet velmi opatrně.
Před vyprázdněním nechte nejprve vychladnout nádobu na zachycování tuku a

její obsah.

2. Zásobník na zachycování tuku by měl být vyprázdněn na konci pracovního dne
a v případě potřeby také mezi grilovacími cykly.

Čištění a údržba

115308 19 / 22

CZ

7 Čištění a údržba

7.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění

• Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení.

• Zařízení nechte úplně vychladnout.

• Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. Při čištění neponořujte zařízení
do vody nebo jiných tekutin. K čištění zařízení nepoužívejte proud vody pod

tlakem.

• K čištění zařízení nepoužívejte žádné špičaté nebo kovové předměty (nůž,
vidličku atp.). Ostré předměty mohou poškodit zařízení a při styku s vodivými
částmi může dojít k úrazu elektrickým proudem.

• K čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky obsahující rozpouštědla nebo
louhy. Mohou poškodit povrch.

POZOR!

Při čištění zařízení nikdy nepokládejte kostky ledu na horký pracovní

povrch.

7.2 Čištění

1. Po dokončení grilovacího procesu a vychladnutí je třeba zařízení důkladně
vyčistit.

2. Z pracovní plochy odstraňte zbytky z grilování,

shrňte je pomocí přiložené čisticí škrabky přes otvor

pro odtok tuku do nádoby na zachycování tuk.

Obr. 5

3. Odstraňte ochranu proti stříkající vodě ze zařízení a očistěte jej teplou vodou,
měkkým hadříkem a jemným čisticím prostředkem.

4. Pak pracovní plochu očistěte měkkým hadříkem s neutrálním čistícím
prostředkem.

5. Několikrát opláchněte čistou vodou, abyste zcela odstranili zbytky čisticího
prostředku.

6. Vyjměte nádobu na zachycování tuku a vyprázdněte ji.

Čištění a údržba

20 / 22 115308

CZ

7. Vyčistěte nádobu na zachycování tuku teplou vodou, hadříkem, houbou nebo
kartáčkem na mytí nádobí a jemným čisticím prostředkem.

8. Opláchněte čistou vodou.

9. Opláštění, ventilační komínek a ovládací prvky zařízení otřete měkkým
hadříkem namočeným v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem.

10. Následně všechny vyčištěné povrchy a odnímatelné součásti zařízení důkladně
osušte.

11. Demontované díly (kryt proti stříkající vodě, nádoba na zachycování tuku)
nainstalujte zpět do zařízení.

12. Naneste tenkou ochrannou vrstvu kuchyňského oleje na pracovní plochy.

7.3 Údržba

Doporučujeme minimálně 2x ročně provést servis zařízení v autorizovaném
servisním středisku a v případě potřeby uzavřít servisní smlouvu.

Následující údržbové práce by měly být prováděny pravidelně:

– kontrola elektrických hodnot každé fáze
– kontrola, zda jsou topná tělesa správně zapnutá.

Možné poruchy

115308 21 / 22

CZ

8 Možné poruchy

Mögliche

Níže uvedená tabulka obsahuje popis možných příčin a způsobů odstraňování
poruch nebo chyb během provozu zařízení. Pokud nemůžete odstranit poruchy,

kontaktujte servis.

Nezapomeňte přitom uvést číslo zboží, název modelu a sériové číslo. Tyto údaje
najdete na typovém štítku zařízení.

Porucha

Možná příčina

Odstranění

Zařízení je
připojeno

k napájení, ale
nenahřívá se

Nesprávné elektrické
napájení nebo jeho výpadek

Zkontrolujte elektrické
napájení a kabel, zda není
poškozen

Vadný(é) termostat(y)

Kontaktujte servis

Teplota není nastavena

Nastavte teplotu

Poškozený(é) topný(é)
článek (články).

Kontaktujte servis

Aktivace bezpečnostního

termostatu

Kontaktujte servis
Poškozený regulátor teploty.

Kontaktujte servis

Topný výkon nelze
regulovat

Vadný(é) termostat(y)

Kontaktujte servis

Recyklace

22 / 22 115308

CZ

9 Recyklace

Elektrická zařízení

Elektrická zařízení jsou označena tímto symbolem.
Elektrická zařízení se musí recyklovat a likvidovat řádně a
způsobem šetrným k životnímu prostředí. Elektrická zařízení
nevyhazujte společně s domácím odpadem. Zařízení odpojte

od elektrického napájení a od zařízení uřízněte napájecí
kabel.

Elektrická zařízení odevzdávejte na určená sběrná místa.