Bartscher Gas cooker 1K1050 Operating instructions [de]

0063CL7071

Original-Gebrauchsanleitung

V1/0718

1K1050

1054603

D/A/CH

DEUTSCH

Inhaltsverzeichnis

1. Sicherheit ................................................................................................................... 2

1.1 Symbolerklärung .................................................................................................... 2

1.2 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 3

1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung........................................................................ 6

2. Allgemeines ............................................................................................................... 7

2.1 Haftung und Gewährleistung .................................................................................. 7

2.2 Urheberschutz ................................................................ ........................................ 7

2.3 Konformitätserklärung ............................................................................................ 7

3. Transport, Verpackung und Lagerung .................................................................... 8

3.1 Transportinspektion ................................................................................................ 8

3.2 Verpackung ............................................................................................................ 8

3.3 Lagerung ................................................................................................................ 8

4. Technische Daten...................................................................................................... 9

4.1 Technische Angaben .............................................................................................. 9

4.2 Baugruppenübersicht ........................................................................................... 11

5. Installation und Bedienung .................................................................................... 12

5.1 Anweisungen für den Installateur ......................................................................... 12

5.1.1 Sicherheitshinweise ................................................................................... 12

5.1.2 Aufstellung ................................................................................................. 13

5.1.3 Gasanschluss ............................................................................................ 14

5.1.4 Dichtheitsprüfung....................................................................................... 15

5.2 Anweisungen für den Benutzer ............................................................................ 16

5.2.1 Wichtige Hinweise ..................................................................................... 16

5.2.2 Betrieb des Gerätes ................................................................................... 17

6. Reinigung und Wartung .......................................................................................... 19

7. Mögliche Funktionsstörungen ............................................................................... 21

8. Entsorgung .............................................................................................................. 22

Bartscher GmbH Tel.: [phone]
Franz-Kleine-Str. 28 Fax: [phone]
33154 Salzkotten Service-Hotline: [phone]
Germany www.bartscher.com

- 1 -

Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen
und griffbereit am Gerät aufbewahren!

Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.

Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen
schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.

Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen
Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.

Die Gebrauchsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes für
das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich
aufzubewahren.

Wenn das Gerät an eine dritte Person weitergegeben wird, muss die Gebrauchsanleitung
mit ausgehändigt werden.

1. Sicherheit

Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch
von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungs­gemäß verwendet wird.

Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der
Gebrauchsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.

1.1 Symbolerklärung

Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Gebrauchsanleitung
durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,
Personen- und Sachschäden zu vermeiden.

GEFAHR!

Dieses Symbol macht auf unmittelbar drohende Gefahr aufmerksam,
die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt.

WARNUNG!

Dieses Symbol kennzeichnet gefährliche Situationen, die zu schweren
Körperverletzungen oder zum Tod führen können.

- 2 -

HEISSE OBERFLÄCHE!

Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des
Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr!

VORSICHT!

Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen,
die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen
und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können.

HINWEIS!

Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente
und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.

1.2 Sicherheitshinweise

 Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich

Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels
Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine
für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten
von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

 Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie

nicht mit dem Gerät spielen oder das Gerät in Betrieb nehmen.

 Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und

Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern.
Erstickungsgefahr!

 Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals

unbeaufsichtigt.

- 3 -

 Das Gerät nur im Freien verwenden! Betreiben Sie das Gerät

niemals in Gebäuden, Garagen oder anderen abgeschlossenen
Räumen.

 Verwenden Sie das Gerät niemals unter Überdachung, Dach,

Carport, Sonnensegel oder Markise.

 Das Gerät ist nicht dafür ausgelegt, auf Fahrzeugen oder Booten

bzw. Schiffen installiert und eingesetzt zu werden.

 Verwenden Sie dieses Gerät niemals als Heizung oder zum

Trocknen von Kleidung.

 Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebs-

sicherem Zustand betrieben werden. Sollten Funktionsstörungen
auftreten, schließen Sie das Ventil der Gasflasche und
benachrichtigen Sie den Kundendienst.

 Versuchen Sie niemals das Gerät zu zerlegen oder zu

reparieren. Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen
ausschließlich von einem qualifizierten Gasinstallateur unter
Einhaltung der geltenden Bestimmungen und Verwendung von
Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden.

 Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom

Hersteller empfohlen wurden. Diese könnten eine Gefahr für den
Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu
Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.

 Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der

optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen
noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den
Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.

 Trennen Sie das Gerät nach Gebrauch, vor der Reinigung oder

Wartungsarbeiten von der Gasversorgung (Ventil der
Gasflasche schließen).

- 4 -

WARNUNG! Verbrennungsgefahr!

Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise
befolgen:

 Beugen Sie sich während des Zündvorgangs niemals über die

Kochstelle. Hohe Flammen aus diesem Bereich können zu
schweren Verbrennungen führen.

 Berühren Sie niemals die heiße Oberfläche des Gasbrenners

während des Betriebes und auch unmittelbar nach dem Betrieb.
Zugängige Teile können sehr heiß sein. Kleinkinder vom Gerät
fernhalten. Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor
Sie es reinigen oder an einen anderen Platz versetzen.
Verwenden Sie Topflappen oder Schutzhandschuhe.

WARNUNG! Brand- und Explosionsgefahr!

Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise
befolgen:

 Um Brandgefahr und Beschädigungen des Gerätes zu

vermeiden, legen Sie während des Betriebes niemals Küchen­utensilien, Tücher, Papier u. ä. auf das Gerät.

 Betreiben Sie das Gerät niemals in der Nähe von brennbaren,

leicht entzündlichen Materialien (Benzin, Spiritus, Alkohol, etc.).
Durch die Hitze verdampfen diese und es kann bei Kontakt mit
Zündquellen zu Verpuffungen kommen, die zu schweren
Personen- und Sachschäden führen. Halten Sie einen
Mindestabstand von 3 Meter zu brennbaren Materialien ein.

 Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn Fette

und Öle am Kochen sind, sie könnten einen Brand auslösen.

- 5 -

 Falls beim Kochen mit Öl oder Fett Regen, Schnee, Hagel, oder

andere Formen des Niederschlags auftreten, decken Sie das
Kochgefäß mit einem Deckel ab und schalten Sie das Gerät aus
(Gashahn auf die „AUS“-Position drehen, Ventil der Gasflasche
schließen). Das Gerät oder Kochgefäß nicht bewegen.

 Halten Sie den Gasschlauch von heißen Oberflächen fern.
 Reinigen Sie das Gerät niemals mit entzündlichen Flüssigkeiten.

Die Dämpfe können eine Feuergefahr oder eine Explosion
verursachen.

 Sollte ein Brand entstehen, löschen Sie eine Flamme niemals

mit Wasser, schließen Sie das Ventil der Gasflasche und
ersticken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer
feuerfesten Decke.

1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung

Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung
entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gewährleistet.

Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich
von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.

Der Gaskocher ist ausschließlich zum Zubereiten und Aufwärmen von Speisen
unter Verwendung von geeignetem Geschirr bestimmt.

VORSICHT!

Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder
andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht
bestimmungsgemäß.

Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten
wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind
ausgeschlossen.

Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein
der Betreiber.

- 6 -

Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf
senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

2. Allgemeines

2.1 Haftung und Gewährleistung

Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung
der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes
sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.

Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen
erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.
Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung.

Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme
zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.

VORSICHT!

Diese Gebrauchsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem
Gerät, insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen!

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden und Störungen bei:

- Nichtbeachtung der Anweisungen zur Bedienung und Reinigung;

- nicht bestimmungsgemäßer Verwendung;

- technischen Änderungen durch den Benutzer;

- Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.

Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchs­eigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.

2.2 Urheberschutz

Die Gebrauchsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher
Art und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des
Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben
vorbehalten.

HINWEIS!

Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen
leicht von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.

2.3 Konformitätserklärung

- 7 -

Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in
Ihrem Land geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare
Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.

3. Transport, Verpackung und Lagerung

3.1 Transportinspektion

Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen.
Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt
entgegen nehmen.

Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken.
Reklamation einleiten.

Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche
nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.

3.2 Verpackung

Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur
Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an
unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das
äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.

Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche
Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.

3.3 Lagerung

Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen
angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.

Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:

- nicht im Freien aufbewahren,

- trocken und staubfrei aufbewahren,

- keinen aggressiven Medien aussetzen,

- vor Sonneneinstrahlung schützen,

- mechanische Erschütterungen vermeiden,

- bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig

allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung
kontrollieren, bei Erfordernis auffrischen oder erneuern;

- trennen Sie das Gerät vor der Lagerung von der Gasflasche.

- 8 -

Bezeichnung

Gaskocher 1K1050

Art.-Nr.:

1054603

Material:

Stahl, Guss

Ausführung:

 Art der Kochstelle: Gas
 Anzahl Kochstellen: 1
 Gas-Art: Propangas
 Regeldruck: 50 mbar
 Leistung Kochstelle: 10,5 kW
 Gasverbrauch bei Maximaleinstellung: 764 g/Std.
 Gasbrenner: Warzenbrenner
 Zündart: Piezo-Zündung
 Zündsicherung
 Steuerung: Gashahn
 Ausgelegt für: Töpfe, Pfannen und Woks

Anschlusswert:

10,5 kW

Abmessungen:

B 410 x T 540 x H 180 mm

Durchmesser Kochgeschirr:

Topf / Pfanne: 200 - 300 mm
Wok: 400 - 560 mm

Tragkraft:

max. 28 kg

Gewicht:

4,8 kg

Gas-Anschluss-Set

einsetzbar im Innen-und Außenbereich
B 64 x T 61 x H 27 mm
Gewicht: 1,3 kg

Art.-nr.: 500180

4. Technische Daten

4.1 Technische Angaben

Technische Änderungen vorbehalten!

Wichtiger Hinweis: Lieferung ohne Gas-Anschluss-Set!

Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten!)

- 9 -

Name

Gaskocher

Modell /
Art.-Nr.:

1K1050 / 1054603

Länder­code:

ES-FR-GB-IE-

IT-PT

CY-CZ-DK-

EE-FI-GR-

IT-LT-LV-

MT-NL-NO-

SE-SI-SK-

BG-RO-TR

AT-CH-

DE

PL

CZ-FR-

GR-IE-

PT

CH-DE-

NL

Gas­kategorie:

I

3+

(28-30/37)

I

3B/P

(30)

I

3B/P

(50)

I

3B/P

(37)

I

3P

(37)

I

3P

(50)

Gasart:

Butan

Propan

Butan/

Propan

Mischung

Butan/

Propan

Mischung

Butan/

Propan

Mischung

Propan

Propan
Gasdruck:

28-30

mbar

37

mbar

30

mbar

50

mbar

37

mbar

37

mbar

50

mbar

Leistung:

8 kW

10,5 kW

9 kW

8 kW

10,5 kW

Verbrauch:

582g/h

764g/h

654g/h

571g/h

678g/h

Düsen­größe:

1.40 mm

Verwendung der Gaskategorien in verschiedenen Ländern

VORSICHT!

Das Gerät funktioniert nur dann ordnungsgemäß‚ wenn der Druck in der

Gasleitung innerhalb der Werte liegt‚ die für verschiedene Gastkategorien

in der folgenden Tabelle angegeben sind.

Bei Abweichungen von den angegebenen Werten ist nicht für eine ordnungsgemäße
Funktion des Gerätes und die korrekte Inbetriebnahme garantiert. Die Gasversorgung
vom Installateur kontrollieren lassen (Gasleitung‚ Ventile und eventuell Druckminder­ventile prüfen), ggf. Rücksprache mit dem Gasversorgungswerk halten.

- 10 -

VORSICHT!

1

Rahmen

Abb. 2

2

Befestigungsplatte 1
des Gasbrenners

3

Füße (4x)

4

Befestigungsplatten 2+3
des Gasbrenners

5

Gashahn

6

Ventil

7

Zünder

8

Thermoelement

9

Zünddraht mit Leitung

10

Gasbrenner

1

3

7

5 6 4

9

8 2 10

4.2 Baugruppenübersicht

Abb. 1

- 11 -

5. Installation und Bedienung

5.1 Anweisungen für den Installateur

VORSICHT!

Alle Installations-, Anschluss- und Wartungsarbeiten des Gerätes dürfen nur
von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden, das folgende
Anforderungen erfüllt:

Neben dieser Anweisung sind folgende geltende Vorschriften zu beachten:

Außerdem müssen die einschlägigen bau- und gewerberechtlichen Bestimmungen,
Unfallverhütungsvorschriften und VDE-Vorschriften eingehalten werden.

5.1.1 Sicherheitshinweise

 Stellen Sie sicher, dass die Gasversorgung am Installationsort zum Betreiben des

 Das Gerät vor dem Testbetrieb im Freien aufstellen und alle brennbaren Stoffe und

 Vor Inbetriebnahme eine Dichtheitsprüfung unter Verwendung von Seifenlauge

 Vor der Reinigung oder Wartung des Gerätes die Gaszufuhr unterbrechen (Ventil

a) Genehmigung durch unsere Firma;
b) Zulassung vom örtlichen Gasversorgungsunternehmen.

1) DVGW-TRGI (Technische Regeln für Gasinstallation);

2) TRF (Technische Regeln Flüssiggas);

3) DVGW-Arbeitsblatt G 631 (Installation von Großküchen­Gasverbrauchseinrichtungen).

VORSICHT!

Eine unsachgemäße Installation, Wartung, Reinigung oder Änderungen am
Gerät können zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen und das Gerät
beschädigen.

Gerätes ausreichend ist.

Materialien aus seiner Umgebung entfernen.

(Lecksuchspray) durchführen.

der Gasflasche schließen).

- 12 -

5.1.2 Aufstellung

 Die Installation muss von einem qualifiziertem Gasinstallateur in Übereinstimmung

mit den landesspezifischen Sicherheitsnormen für gasbetriebene Anlagen
vorgenommen werden.

 Stellen Sie das Gerät niemals in einer toxischen oder explosionsgefährdeten

Umgebung auf.

 Stellen Sie das Gerät niemals in der Nähe brennbarer Stoffe wie Benzin, Fett,

Kleidung, Flüssiggas, Papier etc. auf.

 Das Gerät niemals in nassen oder feuchten Umgebung aufstellen, wie etwa im

Regen oder in der Nähe von austretendem Wasser etc.

 Stellen Sie sicher, dass keine Gegenstände um oder unter dem Gaskocher die

zur Verbrennung erforderliche Luftmenge einschränken.

 Stellen Sie das Gerät niemals direkt an Wände, Mauern oder sonstige Gegen-

stände, welche aus brennbaren Materialien bestehen. Halten Sie zu Wänden oder
zu anderen Gegenständen einen Mindestabstand von 3 m ein. Befolgen Sie die
geltenden Brandschutzvorschriften.

 Sollte die Einhaltung des angegebenen Abstandes nicht möglich sein, müssen

Schutzvorrichtungen (z.B. Folien aus hitzebeständigem Material) angebracht
werden, durch die eine innerhalb der vorgesehenen Sicherheitsgrenzen liegende
Wandtemperatur gewährleistet wird.

 Stellen Sie das Gerät auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und

hitzebeständige Fläche auf.

VORSICHT!

Entfernen Sie niemals das Typenschild und Warnhinweise vom Gerät.

- 13 -

5.1.3 Gasanschluss

 Das Gerät muss mit einen nach EN16129 zugelassenen Gashahn und CE-geprüften

Gasschlauch mit einer Länge von mindestens 1 Meter verwendet werden.
Diese sind im Lieferumfang nicht enthalten. Wir empfehlen die Verwendung von

Bartscher Gas-Anschuss-Set, Art.-Nr. 500180.

 Beachten Sie die Anweisungen Ihres Gaslieferanten für den Gebrauch einer

Gasflasche.

 Verwenden Sie nie eine Gasflasche mit einem beschädigten Körper, Ventil, Kragen,

oder Fußring. Eine eingebeulte oder rostige Gasflasche kann gefährlich sein und
sollte von einem Gaslieferanten überprüft werden.

 Verbinden Sie dieses Gerät niemals mit einer ungeregelten Gasquelle.
 Wenn das Gerät nicht benutzt wird, drehen Sie das Ventil der Gasflasche zu.
 Das Gerät darf nur mit Propangas, Butangas verwendet werden.
 Schließen Sie nur Gasflaschen mit einem Gewicht bis 15 kg an.
 Schließen Sie das eine Ende des Gasschlauches an den Druckregler und das

andere Ende an den Gasbrenner an. Stellen Sie sicher, dass die Anschlüsse fest
sind und sich keine Schäden an Komponenten oder Armaturen befinden.

 Achten Sie darauf, dass der Gasschlauch nicht verdreht oder abgeknickt ist und

dass er keine heißen Teilen des Gaskochers berührt.

 Überprüfen Sie den Gasschlauch einmal pro Monat und jedes Mal, wenn die

Gasflasche gewechselt wird. Der für dieses Gerät verwendete Gasschlauch muss
alle 5 Jahre ersetzt werden. Wenn der Gasschlauch Risse, Spalten oder andere
Beschädigungen aufweist, sollte er sofort durch einen neuen ersetzt werden.

 Vor dem Anschluss der Gasflasche stellen Sie sicher, dass das Ventil geschlossen

ist, und dass es keine offenen Flammen (Backofen, etc.) in der Nähe des Gerätes
gibt. Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung sich in einem guten Zustand befindet.
Dann verbinden Sie den Druckregler und die Gasflasche.

 Stellen Sie die Gasflasche immer in aufrechter Position auf für die korrekte Funktion

der Gasverbindung während des Gerätebetriebes.

 Um die Gasflasche zu ersetzen, stellen Sie sicher, dass das Ventil geschlossen ist

und sich keine offenen Flammen oder Hitzequellen in der Nähe befinden.

 Gehen Sie sorgsam mit den Anschlüssen oder den anderen Bauteilen um.
 Stellen Sie die Gasflasche nicht auf den Kopf, um ihren Inhalt völlständig zu

verwenden.

 Nehmen Sie nach der Installation des Gerätes mit Hilfe von Seifenwasser oder

Lecksuchspray eine Dichtigkeitsprüfung der gesamten Gasleitungen vor.

- 14 -

5.1.4 Dichtheitsprüfung

WARNUNG!

Führen Sie die Dichtheitsprüfung immer durch, wenn das
Gerät von der Gasflasche getrennt wurde oder diverse
Verschraubungen zwischenzeitlich gelöst wurden.
Stellen Sie sicher, dass sich keine Zündquellen in der
Nähe des Gerätes befinden.
Während der Dichtheitsprüfung nicht rauchen.
Führen Sie die Dichtheitsprüfung nur im Freien oder in gut
belüfteten Außenbereichen durch.
Verwenden Sie keine offene Flamme zur Dichtheitsprüfung!

 Das Gerät muss regelmäßig auf Dichtheit überprüft werden, eine unmittelbare

Kontrolle ist erforderlich, wenn Gasgeruch festgestellt wird.

 Zur Überprüfung von Undichtigkeiten der Gasleitungen Stellen Sie vor der

Dichtheitsprüfung sicher, dass das Ventil der Gasflasche geschlossen ist.

 Führen Sie eine Dichtheitsprüfung unter Verwendung von Seifenlauge durch:

- stellen Sie eine Seifenlösung mit 1 Teil von flüssigem Geschirrspülmittel
zu 3 Teilen Wasser her;

- tragen Sie die Seifenlösung mit einer Seifenflasche, Bürste oder Lappen auf
die zu prüfenden Verbindungen auf: Ventil der Gasflasche, Gashahn,
Schlauchenden, gesamte Länge des Schlauches.

- sobald die Seifenlösung aufgetragen wurde, um Testpunkte zu prüfen, öffnen
Sie das Ventil der Gasflasche;

- Undichtigkeiten machen sich durch Bildung von Seifenblasen in der
aufgetragenen Seifenlösung bemerkbar.

 Im Falle einer Leckstelle drehen Sie das Ventil der Gasflasche zu. Tauschen Sie

undichte Bestandteile aus und öffnen Sie das Ventil der Gasflasche zur erneuten
Kontrolle.

 Treten nach mehrmaligen Kontrollen weiterhin Schäden oder Gasaustritt auf,

setzen Sie sich mit Ihrem Händler in Verbindung oder benachrichtigen Sie einen
Kundendienst. VERWENDEN SIE DEN GASKOCHER NICHT!

- 15 -

5.2 Anweisungen für den Benutzer

VORSICHT!

Lesen Sie die folgende Gebrauchsanleitung sorgfältig, da sie Hinweise
zur Sicherheit und zum Gebrauch des Gerätes liefert.

Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch auf.
Eine falsche Installation, Bedienung, Wartung und Reinigung sowie

etwaige Veränderungen und Modifizierungen können zu Fehlfunktionen,
Beschädigungen und Verletzungen führen.

5.2.1 Wichtige Hinweise

 Für die sichere Bedienung des Gerätes muss das Bedienpersonal regelmäßig

technisch geschult werden.

 Versuchen Sie niemals, das Gerät zu zerlegen oder zu reparieren. Diese Arbeiten

dürfen ausschließlich von einem qualifizierten Gasinstallateur unter Einhaltung der
geltenden Bestimmungen durchgeführt werden.

 Vergewissern Sie sich vor dem Gebrauch des Gerätes, dass es in einwandfreiem

Zustand ist.

 Die nachfolgenden Vorsichtsmaßnahmen müssen immer strikt eingehalten werden:

- vergewissern Sie sich, dass keine Gegenstände um oder unter dem Gerät die
zur Verbrennung erforderliche Luftmenge einschränken;

- bei einer dauerhaften Funktionsstörung das Gerät nicht benutzen,
das Ventil der Gasflasche zudrehen und einen Gasinstallateur hinzuziehen;

- Falls aus Ihrem Gerät Gas entweicht (Gasgeruch), schließen Sie den Gas­Absperrhahn und suchen Sie das Leck und beheben Sie es. Überprüfen Sie die
Dichtheit Ihres Geräts nur im Freien. Suchen Sie niemals ein Leck mit einer
offenen Flamme, sondern benutzen Sie hierzu Seifenlauge oder Leckspray;

- der Benutzer ist nur fur die tägliche Routinereinigung zuständig, um das Gerät in
gutem Zustand zu erhalten;

- alle Arbeiten im Zusammenhang mit Installation und Wartung müssen gemäß den
gültigen Vorschriften von einem qualifizierten Gasinstallateur durchgeführt werden;

- Prüfen und reinigen Sie vor jedem Gebrauch den Gasbrenner, Ventil und
Öffnungen von Insekten und Insektennestern. Spinnen und kleine Insekten
können in Ventilen, Rohren oder Öffnungen während der Lagerung, Transport
oder Nutzungspausen nisten. Hindernisse in dem Ventil oder Öffnungen stören
die Luft- und Gasströmung durch den Gasbrenner. Dies kann eine gelbe Flamme,
Flammenrückschlag verursachen und zu einem Brand unterhalb des
Gasbrenners führen.

- 16 -

Zündposition

MAX-Position

AUS-Position

- benutzen Sie das Gerät ausschließlich zur Zubereitung von Lebensmitteln: Kochen,
Braten, Aufwärmen, verwenden Sie das Gerät niemals fur andere Zwecke.
Jegliche anderweitige Nutzung ist als ungeeignet und gefährlich zu betrachten;

- benutzen Sie nur geeignetes Kochgeschirr mit entsprechendem Durchmesser
(Topf: 200 - 300 mm, Wok 400 - 560 mm);

- das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt lassen.

5.2.2 Betrieb des Gerätes
Gerät ein-/ausschalten

WARNUNG! Verbrennungsgefahr!

Beugen Sie sich beim Zünden der Flamme nicht über
das Gerät! Die aufsteigende lange Flamme kann zu
Verbrennungen führen.

Gashahn

Gasbrenner zünden

 Führen Sie eine Dichtheitsprüfung vor jedem Gebrauch durch.
 Öffnen Sie das Ventil an der Gasflasche.
 Um den Gasbrenner zu zünden, drücken Sie den Gashahn und drehen Sie ihn

gegen den Uhrzeigersinn auf die Zündposition, halten Sie den Gashahn noch für
10 Sekunden bis der Gasbrenner zündet, bevor Sie den Gashahn loslassen.

 Falls der Gasbrenner nicht zündet, drehen Sie den Gashahn auf die AUS-Position

und wiederholen Sie den oben beschriebenen Zündvorgang.

 Drehen Sie nach dem Zündvorgang den Gashahn auf die MAX-Position oder eine

Einstellung zwischen Zündposition und MAX-Position.

- 17 -

Ausschalten /Löschen der Zündflamme

 Falls das Gerät nicht mehr benutzt wird, drehen Sie den Gashahn im Uhrzeigersinn

auf die AUS-Position.

 Schließen Sie das Ventil der Gasflasche.
 Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen oder bewegen.

Geeignetes/ungeeignetes Kochgeschirr

 Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr und Zubehör, welches für Gasbrenner

zugelassen und geeignet sind. Nur so kann eine fehlerfreie Funktion des Gerätes
garantiert werden.

 Verwenden Sie niemals Kochgeschirr mit einem größeren Fassungsvermögen

als 28 Liter.

 Verwenden Sie Kochtöpfe / Pfannen mit einem Durchmesser von 200 bis 300 mm,

einen Wok mit Durchmesser zwischen 400 und 560 mm.

 Der empfohlene Durchmesser einer verwendenden Flachpfanne sollte nicht weniger

als 250 mm und nicht mehr als 300 mm betragen.

Speisen zubereiten

 Zünden Sie den Gasbrenner nach Anweisungen im Abschnitt „Gasbrenner

zünden“.

 Platzieren Sie einen mit Gargut gefüllten Kochtopf / Pfanne auf dem Gaskocher.

Stellen Sie keinen leeren Kochtopf / Pfanne auf dem Gerät auf, außer bei
Verwendung eines Woks.

 Stellen Sie für das Wok-Kochen einen Wok mittig auf dem Gerät auf, füllen Sie dann

das gewünschte Gargut ein.

 Stellen Sie sicher, dass das Kochgeschirr mittig auf dem Rahmen des Gaskochers

steht, um ein Überkochen des Gargutes und Löschen der Gasflamme zu vermeiden.
Besonders bei Flachpfannen darauf achen, die Flammen dürfen auf keinen Fall um
den Boden der Flachpfanne hervorkommen.

- 18 -

6. Reinigung und Wartung

WARNUNG!
Schließen Sie vor der Reinigung das Ventil der Gasflasche.
Lassen Sie das Gerät abkühlen.
Reinigen Sie das Gerät niemals mit einem Druckwasserstrahl!

Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.

VORSICHT!

Reinigen Sie das Gerät niemals mit leicht entzündlichen oder explosiven
Flüssigkeiten. Die Dämpfe können eine Feuergefahr oder eine Explosion
verursachen.

Verwenden Sie keine chlorhaltigen Reinigungsmittel (Bleiche, Salzsäure etc.).
Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Scheuermittel, Stahlbürsten

oder Spatel, von denen Eisenpartikel zurückbleiben könnten, welche oxidieren
und Rost auf dem Gerät hinterlassen können.

Reinigung

o Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um seine Betriebsbereitschaft zu erhalten und

seine Lebensdauer zu verlängern.

o Beachten Sie die folgenden Anweisungen:

- stellen Sie sicher, dass der Gashahn auf der AUS-Position ist;

- vergewissern Sie sich, dass das Ventil der Gasflasche geschlossen ist;

- nehmen Sie das Kochgeschirr vom Gaskocher ab;

- lassen Sie das Gerät abkühlen;

- reinigen Sie den Rahmen des Gerätes täglich mit einem weichen Tuch oder

Schwamm und warmer Seifenlauge, wischen Sie mit klarem Wasser nach;

- Reinigen Sie den Gasbrenner mit einem in warmem Wasser mit mildem

Reinigungsmittel angefeuchteten weichen, fuselfreien Tuch oder Schwamm.

- prüfen Sie die Öffnungen des Gasbrenners und reinigen Sie diese, falls sie

verschmutzt oder verstopft sind;

- trocknen Sie die gereinigten Flächen und Teile gründlich mit einem weichen

Tuch ab.

- 19 -

Wartung durch den Gasinstallateur

Die Einhaltung folgender Anwisungen gewährleistet den optimalen Betrieb des Gerätes:

- alle Wartungs- und Reparaturarbeiten müssen von einem autorisierten

Gasfachbetrieb vorgenommen werden;

- das Gerät muss mindestens einmal jährlich kontrolliert werden;

- das Thermoelement regelmäßig reinigen;

- die Öffnungen des Gasbrenners auf Sauberkeit regelmäßig überprüfen.

Aufbewahrung

Wenn das Gerät über längere Zeit nicht benutzt wird, beachten Sie folgende
Anweisungen:

- schließen Sie das Ventil der Gasflasche.

- trennen Sie den Druckregler von der Gasflasche;

- bewahren Sie die Gasflasche immer getrennt vom Gerät in einem gut belüfteten

Raum, fern von brennbaren oder explosiven Materialen und Stoffen, vorzugs­weise außerhalb der Wohnräume, aber niemals im Keller oder auf einem
Dachboden auf;

- reinigen Sie den Gaskocher nach den Anweisungen im Abschnitt „Reinigung“

und bewahren Sie es in einem trockenen, sauberen, frostsicheren, sonnen­geschützten und für Kinder unzugänglichen Raum auf;

- hüllen Sie das Gerät in eine Schutzfolie ein oder verpacken Sie es, um vor Staub

und Verschmutzungen zu schützen;

- stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.

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Störung

Ursache

Behebung

Gasbrenner
zündet nicht

 Ventil der Gasflasche nicht

geöffnet

 Düse verstopft
 Drehregler wurde nicht lange

genug gedrückt, das Thermoele­ment hatte somit nicht genügend
Zeit sich zu erwärmen, um den
notwendigen Thermo-strom zu
erzeugen

 Ventil der Gasflasche

öffnen

 Düse reinigen
 Zündvorgang

wiederholen

Zündflamme
bleibt nicht an

 Thermoelement ist verschmutzt

 Thermoelement erzeugt keine

Spannung (mV)

 Thermoelement defekt

 Prüfen und mit feiner

Stahlbürste reinigen

 Prüfen und beheben

 Händler kontaktieren

7. Mögliche Funktionsstörungen

Wenn am Gerät Funktionsstörungen auftreten, prüfen Sie anhand folgender Tabelle, ob
sich diese beheben lassen, bevor Sie einen Kundendienst benachrichtigen oder Händler
kontaktieren.

Wenn sich die Funktionsstörungen nicht beseitigen lassen:

- Gehäuse nicht öffnen,

- Kundendienst benachrichtigen oder Händler kontaktieren, wobei Folgendes

anzugeben ist:

 die Art der Funktionsstörung;
 die Artikelnummer und Seriennummer (auf dem Typenschild am

Gerät abzulesen);

 das Kaufdatum.

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8. Entsorgung

Am Ende seiner Lebensdauer sollte das ausgediente Gerät entsprechend den nationalen
und örtlichen Bestimmungen entsorgt werden.

Das Gerät darf NICHT über den Haushaltsmüll entsorgt werden. Entsorgen Sie das
Gerät bei den von Ihrer Kommune eingerichteten Sammelstellen oder nehmen Sie
hierzu Kontakt zu einer auf Entsorgung spezialisierten Firma auf.

Eine sachgemäße Entsorgung des Gerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen
auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit und ermöglicht es, die Herstellungs­stoffe zurück zu gewinnen, um bedeutende Ersparnisse bei Energie und Ressourcen zu
erhalten.

VORSICHT!

Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen
sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar.

Bartscher GmbH Tel.: [phone]
Franz-Kleine-Str. 28 Fax: [phone]
33154 Salzkotten Service-Hotline: [phone]
Germany www.bartscher.com

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