Bartscher Cooling top GL3-1201, Cooling top GL3-1501, Cooling top GL4-1801, Cooling top GL4-1201, Cooling top GL4-1401 Operating instructions [nl]
...
110270 - 110271 - 110272 - 110273 110274 - 110275 - 110276 - 110278 -
110279
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2021-08-30
NL
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 6
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 6
2 Algemeen ...................................................................................................... 7
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 7
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 7
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 7
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 8
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 8
3.2 Verpakking ............................................................................................... 8
3.3 Opslag ..................................................................................................... 8
4 Technische Gegevens ................................................................................... 9
4.1 Technische Gegevens ............................................................................. 9
4.2 Functies van het apparaat ..................................................................... 14
4.3 Onderdelenoverzicht .............................................................................. 15
5 Installatie en bediening ................................................................................ 16
5.1 Installatie ................................................................................................ 16
5.2 Bediening ............................................................................................... 19
6 Reiniging en onderhoud .............................................................................. 23
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 23
6.2 Reiniging ................................................................................................ 24
6.3 Onderhoud ............................................................................................. 24
7 Mogelijke storingen ...................................................................................... 25
8 Verwijdering ................................................................................................. 26
110270 1 / 28
Veiligheid
NL
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Informatio nsquelle und Nachschlagewerk. Die Ken ntnis aller enthaltenen Sicherheitshin weise und Handlungsanweisungen schaf ft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltende n örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und al lgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Produ kts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
2 / 28 110270
Veiligheid
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
, die
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
110270 3 / 28
Veiligheid
NL
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
• Nigdy nie używać łatwopalnych ciecz y do czyszczenia urządzenia ani jego części. De g assen die daaruit voort komen leveren brandgevaar op en kunnen e xploderen.
Door onjuist gebruik van het apparaat b estaat er een mogelijkheid op brand- en explosiegevaar door de ontsteking van de inhoud.
Brandgevaar / Gevaar door brandbare materialen / Explosiegevaar!
• Gebruik geen elektrische apparaten in het apparaat.
• Bewaar of gebruik geen benzine of andere brandbare gassen of vloeistoffen in
de buurt van deze of andere apparaten. De gassen kunnen een brandgevaar
opleveren of exploderen.
• Bewaar geen explosieve stoffen, zoals spuitbussen met ontvlambaar drijfgas in
het apparaat. Containers gevuld met brandbare gassen en vloeistoffen kunnen
bij lagere temperaturen een inhoud afgeven die kan ontbranden door vonken die
worden gegenereerd door elektrische apparatuur. Explosiegevaar!
• In het geval van koelmiddellekken, trekt u de stekker uit het stopcontact.
Verwijder alle ontstekingsbronnen in de buurt, ventileer de kamer en neem
contact op met de klantenservice. Vermijd contact van het koelmiddel met de
ogen, omdat dit ernstig oogletsel kan veroorzaken.
• Reinig het apparaat en de onderdelen niet met licht ontvlambare vloeistoffen.
De gassen die daarbij onstaan, kunnen brandgevaarlijk zijn of exploderen.
• In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding.
Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is
aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht.
• Het ontdooiproces mag niet worden versneld door middel van mechanische
apparaten of bronnen van thermische energie (kaarsen of kachels) of op een
andere manier. De stoom die daarbij ontstaat kan kortsluiting veroorzaken en te
hoge temperaturen kunnen het apparaat beschadigen.
• Tijdens de exploitatie moeten alle ventilatieopeningen van het apparaat open
zijn.
• Het is verboden het koelsysteem van het apparaat te beschadigen.
Bedienend personeel
• Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold
vakpersoneel.
4 / 28 110270
Veiligheid
NL
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en
veilig werken mogelijk maakt.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd
volgens de voorschriften.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren.
• Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen.
110270 5 / 28
Veiligheid
NL
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Voedselproducten koelen in geschikte GN-bakken.
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Opslag van ontvlambare of explosieve voorwerpen of vloeistoffen, zoals
ether, kerosine of kleefstoffen;
– Het bewaren van explosieve materialen, zoals spuitbussen gevuld met
brandbare drijfgassen;
– Het bewaren van farmaceutische producten of bloedproducten;
– Het bewaren van levende dieren.
6 / 28 110270
Algemeen
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
110270 7 / 28
Transport, verpakking en opslag
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
8 / 28 110270
Technische Gegevens
NL
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Uitvoering / eigenschappen van de GL koelopzetvitrine
• Koeling: statisch
• Klimaatklasse: N
• Temperatuurregulatie: digitaal
• Temperatuurbereik: 0 °C – 10 °C
• Besturing: elektronisch, knop
• Digitaal display
• Schakelaar AAN/UIT
• Controlelampje aan/uit.
• Functie automatisch ontdooien
• Verdampen condenswater
• Eigenschappen: koelaggregaat met koelbad
• Leveringstaat: montageset (eenvoudige montage)
• Uitvoering van de glazen opzet vanaf de achterzijde: open
• Glas voorkant: afgeschuind
• Soort glas: enkel glas, veiligheidsglas
• Max. diepte GN-bak: 150 mm
• Niet bij levering inbegrepen: GN-bakken
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
110270 9 / 28
Technische Gegevens
NL
Naam:
Koelopzetvitrine GL4-1201
Art. nr.:
110270
Materiaal:
chroomnikkelstaal, glas
Aantal GN bakken:
5 x 1/4 GN
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,030
Aansluitingswaarde:
0,166 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.190 x 330 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.200 x 335 x 459
Gewicht in kg:
36,5
Naam:
Koelopzetvitrine GL4-1401
Art. nr.:
110271
Materiaal:
chroomnikkelstaal, glas
Aantal GN-bakken:
6 x 1/4 GN
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,030
Aansluitingswaarde:
0,194 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.390 x 330 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.400 x 335 x 459
Gewicht in kg:
40,5
In de levering:
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 6 bruggen: lengte 264 mm, breedte 25 mm
In de levering:
– 1 brug: lengte 264 mm, breedte 63 mm
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 6 bruggen: lengte 264 mm, breedte 25 mm
10 / 28 110270
Technische Gegevens
NL
Naam:
Koelopzetvitrine GL4-1501
Art. nr.:
110272
Materiaal:
chroomnikkelstaal, glas
Aantal GN-bakken:
7 x 1/4 GN
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,030
Aansluitingswaarde:
0,174 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.490 x 330 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.500 x 335 x 459
Gewicht in kg:
41,5
Naam:
Koelopzetvitrine GL4-1801
Art. nr.:
110273
Materiaal:
chroomnikkelstaal, glas
Aantal GN-bakken:
8 x 1/4 GN
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,033
Aansluitingswaarde:
0,18 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.790 x 330 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.800 x 335 x 459
Gewicht in kg:
47,0
In de levering:
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 6 bruggen: lengte 264 mm, breedte 25 mm
In de levering:
– 1 brug: lengte 264 mm, breedte 134 mm
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 8 bruggen: lengte 264 mm, breedte 25 mm
110270 11 / 28
Technische Gegevens
NL
Naam:
Koelopzetvitrine GL4-2001
Art. nr.:
110274
Materiaal:
chroomnikkelstaal, glas
Aantal GN-bakken:
10 x 1/4 GN
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,033
Aansluitingswaarde:
0,194 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.990 x 330 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
2.000 x 335 x 459
Gewicht in kg:
51,0
Naam:
Koelopzetvitrine GL3-1201
Art. nr.:
110275
Materiaal:
chroomnikkelstaal, glas
Aantal GN-bakken:
3 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,030
Aansluitingswaarde:
0,166 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.190 x 390 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.200 x 395 x 459
Gewicht in kg:
39,0
In de levering:
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 9 bruggen: lengte 264 mm, breedte 25 mm
In de levering:
– 1 brug: lengte 326 mm, breedte 45 mm
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 4 bruggen: lengte 326 mm, breedte 25 mm
12 / 28 110270
Technische Gegevens
NL
Naam:
Koelopzetvitrine GL3-1501
Art. nr.:
110276
Materiaal:
chroomnikkelstaal, glas
Aantal GN-bakken:
5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,030
Aansluitingswaarde:
0,174 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.490 x 390 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.500 x 395 x 459
Gewicht in kg:
45,5
Naam:
Koelopzetvitrine GL3-1801
Art. nr.:
110278
Materiaal:
CNS, glas
Aantal GN-bakken:
8 x GN 1/3
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,033
Aansluitingswaarde:
0,18 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.790 x 390 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.800 x 395 x 459
Gewicht in kg:
52,0
In de levering:
– 1 brug: lengte 326 mm, breedte 77 mm
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 6 bruggen: lengte 326 mm, breedte 25 mm
In de levering:
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 8 bruggen: lengte 326 mm, breedte 25 mm
110270 13 / 28
Technische Gegevens
NL
Naam:
Koelopzetvitrine GL3-2001
Art. nr.:
110279
Materiaal:
CNS, glas
Aantal GN-bakken:
9 x GN 1/3
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R290 / 0,033
Aansluitingswaarde:
0,194 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
1.990 x 390 x 195
Afmetingen (b x d x h) in mm:
2.000 x 395 x 459
Gewicht in kg:
55,5
In de levering:
– 4 bruggen: lengte 181 mm, breedte 25 mm
– 9 bruggen: lengte 326 mm, breedte 25 mm
– 1 brug: lengte 326 mm, breedte 40 mm
4.2 Functies van het apparaat
Geschikte voedingsmiddelen kunnen gedurende een bepaalde periode worden
gekoeld en bewaard in geschikte GN-containers in de koelopzetvitrine.
14 / 28 110270
Technische Gegevens
NL
Afb. 1
1. Glazen opzet
2. Koelbad voor GN-bakken
3. Ventilatie-openingen
4. Digitale temperatuurregulator
5. Schakelaar met geïntegreerd
lichtnet controlelampje (groen)
6. Behuizing
7. Poten (4x)
8. Dwarsverbindingen
4.3 Onderdelenoverzicht
110270 15 / 28
Installatie en bediening
NL
VOORZICHTIG!
In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet
juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en
beschadigingen.
De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden
uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de
geldende voorschriften in het land van plaatsing.
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
16 / 28 110270
Installatie en bediening
NL
Naam
Aantal
(stuks)
Naam
Aantal
(stuks)
1
Glasklemmen
6
7
Glas rechts
1
2
Schroeven voor
glasklemmen
12
8
Beugels
7
3
Koploze schroeven
6
9
Cilinderschroeven
14
4
Glas links
1
10
Rubberen ringen
14
5
Glas boven
1
11
Borgschroeven
14
6
Glas achter
1
12
Ombouw van de
koelopzetvitrine
1
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
• Nie należy umieszczać urządzenia w gorąc ym otoczeniu a ni w pobliżu m ateriałów łat wopalnych.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrie b eine ausreichende Luftströmung. Hou dt aan de zijkanten een afstand van minst ens 10 cm vrij.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder blockieren.
• Plaats het apparaat niet in direct zonlicht of in de buurt van warmtebronnen
(fornuis, kachel, verwarmingstoestellen, enz.). Warmtebronnen kunnen het
energieverbruik negatief beïnvloeden en tevens de functies van het apparaat
beperken.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein , so dass das S tromkabel n otfalls schnell a bgezogen werd en kann.• Het stopcontact moet vrij toegankelijk zijn, zodat de stroomkabel in een noodgeval s nel van het lichtnet kan worden gehaald . Het stopcontact moet vrij toegankelijk zij n, zodat de stroomkabel in een noodgeval s nel van het lichtnet kan worden geha ald.
• Plaats het apparaat nooit in een hete omge ving of in de buurt van brandbare mat erialen.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrie b eine ausreichende Luftströmung. Houdt aan de zijkanten een afstand van mins tens 10 cm vrij.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder blockieren.
• Het apparaat moet zo worden geplaatst dat een goede circulatie van voldoende
lucht mogelijk is. Verboden de ventilatieopeningen van het apparaat te
blokkeren of te bedekken.
• Houd een afstand van minstens 10 cm tot wanden en andere voorwerpen.
• Er moet voldoende afstand zijn van de bovenkant tot de kasten en planken,
zodat het roestvrijstalen deksel ongehinderd kan worden geopend. Aan de
voorzijde (servicezijde) moet voldoende ruimte worden gelaten voor het
bedienend personeel.
• Nie należy umieszczać urządzenia w gorąc ym otoczeniu a ni w pobliżu materiałów łat wopalnych.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrie b eine ausreichende Luftströmung. Houdt aan de zijkanten een afstand van minst ens 10 cm vrij.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder blockieren.
• Om schade aan de compressor te voorkomen, mag het apparaat tijdens
installatie of transport niet onder een hoek van meer dan 45 ° worden gekanteld.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein , so dass das S tromkabel n otfalls schnell a bgezogen werd en kann.• Het stopcontact moet vrij toegankelijk zij n, zodat de stroomkabel in een noodgeval s nel van het lichtnet kan worden gehaald . Het stopcontact moet vrij toegankelijk zijn, zodat de stroomkabel in een noodgeval s nel van het lichtnet kan worden gehaald .
• Nadat u het apparaat op de gewenste plaats hebt geplaatst, stelt u het waterpas
met behulp van de voetjes door ze vast of los te draaien.
Montage van de glazen opzet
De glazen koelopzetvitrine GL wordt uitgevouwen en afzonderlijk verpakt. Na het
uitpakken moet het worden gemonteerd.
Controleer eerst de geleverde onderdelen op volledigheid volgens onderstaande
tabel.
Leveringsomvang van de glazen koelopzetvitrine (afb. 2)
110270 17 / 28
Installatie en bediening
NL
Afb. 2
TIP!
We raden aan dat 2 personen de glazen koelopzet installeren!
1. De installatie moet beginnen met het bevestigen van de glasklemmen (1) (2
links, rechts en achter) aan de boven gemonteerde koelvitrine. Gebruik de
meegeleverde schroeven voor de glasklemmen (2).
2. Plaats het linker (4), rechter (7) en achterste (6) glas in de bevestigde
glasklemmen (1).
3. Draai vervolgens de draadstiften (3) van de glasklemmen met de hand vast.
Niet te vast aandraaien, de ruit kan breken!
4. Bevestig 2 beugels (8) aan de linker (4), rechter (7) en achterste (6) hoeken van
het glas en 1 hoek (8) in het midden van de achterruit met de meegeleverde
cilinderkopschroeven (9), rubberen ringen (10) en borgschroeven (11).
5. Plaats vervolgens het bovenglas (5) op het rechter (7), linker (4) en achter (6)
glas en schroef het aan de rechter-, linker- en achterhoek vast.
6. Controleer ten slotte of alle ruiten goed zijn bevestigd.
18 / 28 110270
Installatie en bediening
NL
Aansluiting op het lichtnet
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
• Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met
een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige
aansluiting.
• Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan
struikelen.
• Voordat het apparaat voor het eerst wordt gebruikt, moet hij minstens 2 uur
staan voordat het op de voeding wordt aangesloten.
• Na een stroomstoring of na het verwijderen van de stekker uit de contactdoos
van het apparaat, mag u deze pas na 5 minuten opnieuw aansluiten.
5.2 Bediening
Aanwijzingen voor de gebruiker
• Vul de koelopzetvitrine pas wanneer het display aangeeft dat de gewenste
temperatuur is bereikt.
• Bereide levensmiddelen mogen alleen in daarvoor bestemde GN-bakken
worden geplaatst (hoofdstuk "Technische gegevens”).
• Plaats geen warm voedsel in de koelopzetvitrine, koel deze eerst af tot
kamertemperatuur.
• Plaats met levensmiddelen gevulde GN-bakken in het daarvoor bestemde
koelbad. Gebruik indien nodig de bijgevoegde dwarsbalken als steunen voor
GN-bakken.
• Neem de voorgeschreven bewaartijden voor voedingsmiddelen in acht om de
vorming van onaangename geuren in de koelopzetvitrine te voorkomen.
• Als zich condenswater op de bodem van het koelbad verzamelt, veeg dit dan
weg met een zachte, droge doek.
• Na een stroomstoring of na het verwijderen van de stekker uit de contactdoos
van het apparaat, mag u deze pas na 5 minuten opnieuw aansluiten.
Voorbereiding en opstarten van het apparaat
1. Reinig voor gebruik de koelopzetvitrine volgens de instructies in hoofdstuk 6
"Reiniging en onderhoud".
2. Start het apparaat (zonder voedsel). Neem de aanwijzingen in de volgende
hoofdstukken van de gebruiksaanwijzing in acht.
3. Sluit het apparaat aan op een passend, enkelvoudig stopcontact.
110270 19 / 28
Installatie en bediening
NL
Toets
Functies
Weergave van gewenste waarde, parameterselectie in
programmeermodus of procesbevestiging
Handmatig starten van het ontdooien
Selecteren van de parametercode in de programmeermodus, verhogen van de weergegeven waarde
Een parametercode selecteren in de programmeermodus, weergegeven waarde verlagen
4. Zet het apparaat aan door de aan/uit schakelaar aan de voorkant van het
apparaat in de "I" stand te zetten (AAN).
Het groene lichtnet controlelampje op de schakelaar licht op.
Op de digitale display verschijnt de actuele temperatuur van de binnenkant van het
apparaat.
5. Pas wanneer het apparaat de gewenste temperatuur heeft bereikt, kan het
voedsel uit geschikte GN-bakken in het koelbad van het apparaat worden
geplaatst.
Bedieningselementen en getoonde berichten
20 / 28 110270
Installatie en bediening
NL
LED
Activeringsstatus
Betekenis
brandt
geactiveerde compressor
knippert
tijdens de vertraging
brandt
ontdooit
knippert
ontdooi vertraging
brandt
geactiveerde ventilator
knippert
vertraging na het ontdooien
brandt
indicator temperatuurseenheid graden Celsius
knippert
in programmeermodus
brandt
indicator temperatuurseenheid graden Fahrenheit
knippert
in programmeermodus
LED-aanduidingen
De LED's tonen de status van de activeringsfunctie op het digitale display:
Getoonde gewenste waarden
1. Druk kort de knop in om de gewenste waarde te bekijken.
2. Druk opnieuw de knop in of wacht 5 seconden om terug te keren naar
vorig bericht.
Verandering van gewenste waarden (dus de benodigde temperatuur)
1. Druk op de knop en houd deze minstens 3 seconden ingedrukt.
De gewenste waarden wordt getond, en de LED diode of knippert op de
digitale display.
2. De waarde kan verhoogd of verlaagd worden met behulp van de knoppen
of , tot op de digitale display de gewenste temperatuur wordt getoond.
3. Bevestig de nieuwe waarde met de knop of wacht 10 seconden, dan zal
de waarde automatisch worden opgeslagen.
110270 21 / 28
Installatie en bediening
NL
Automatisch ontdooien
Het apparaat ontdooit automatisch 4 keer binnen 24 uur. De timer start wanneer u
deze voor de eerste keer inschakelt.
1. Als u de automatische ontdooifasen wilt wijzigen, houdt u de knop langer
dan 2 seconden ingedrukt.
Op de digitale display verschijnt .
De ontdooicyclus wordt onmiddellijk ingevoerd, de volgende ontdooicyclus vindt
dan na 6 uur plaats
Manueel ontdooien
Naast automatisch ontdooien kan ook handmatig ontdooien worden geactiveerd.
1. Houd de knop langer dan 2 seconden ingedrukt.
Het handmatig ontdooien wordt gestart.
Op de digitale display verschijnt .
AANWIJZING!
Water dat ontstaat tijdens het ontdooien verdampt automatisch.
AANWIJZING!
Latere instellingen of parameterwijzigingen mogen alleen door een
servicetechnicus worden uitgevoerd.
22 / 28 110270
Reiniging en onderhoud
NL
+
Blokkeren of ontgrendelen van knoppen:
– Om te vergrendelen, houdt u beide knoppen tegelijkertijd
langer dan 3 seconden ingedrukt totdat het bericht "UIT" op
het digitale display verschijnt
– Om te ontgrendelen deze knoppen langer dan 3 seconden
indrukken, totdat het bericht "AAN" op het digitale display
verschijnt
+
Naar de programmeermodus:
– houd beide knoppen tegelijkertijd gedurende 3 seconden
ingedrukt. Wanneer de of LED dioden of knipperen,
kunnen verdere instellingen worden gemaakt
+
Terug naar het eerder getoonde bericht:
– druk op deze knoppen om de programmeermodus te verlaten
en terug te keren naar het eerder weergegeven bericht
(temperatuurwaarde in het apparaat)
Knoppencombinaties
Door gelijktijdig op de knoppen te drukken, kunt u verschillende functies activeren /
deactiveren.
Het uitschakelen van het apparaat
1. Schakel het apparaat uit met de aan/uit-schakelaar (ingesteld op "O").
2. Haal het apparaat na gebruik uit het stopcontact (trek de stekker uit het
stopcontact)!).
6 Reiniging en onderhoud
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
110270 23 / 28
Reiniging en onderhoud
NL
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
6.2 Reiniging
1. Na elke werkdag het apparaat reinigen.
2. Verwijder alle items uit het apparaat en bewaar ze gedurende deze tijd in een
koele ruimte of koelkast, zodat ze niet bederven.
3. Het koelbad en de glazen koelopzetvitrine binnen en buiten grondig reinigen
met een zachte, in zeepsop gedrenkte doek.
4. Veeg het af met een schoon doekje.
5. Reinig ook de behuizing van het apparaat met een zachte, vochtige doek. Als
het nodig is, een mild reinigingsmiddel gebruiken.
6. Tot slot moeten alle gewassen oppervlakken grondig worden gedroogd.
7. Gebruikte accessoires (dwarsbalken, GN-bakken) regelmatig afwassen met
warm water en een mild reinigingsmiddel. Afspoelen met schoon water. Droog
de gewassen accessoires grondig af met een zachte doek.
8. Verwijder regelmatig stof en pluis van de ventilatieopeningen van het apparaat
met een zachte borstel of bezem.
6.3 Onderhoud
Om de functionaliteit van het koelapparaat op lange termijn te garanderen, moeten
de volgende handelingen regelmatig worden uitgevoerd door een gekwalificeerde
specialist:
1. Reiniging van de condensator (iedere week):
– Toegang tot de condensator is alleen mogelijk na het losdraaien van de
schroeven waarmee het deksel is bevestigd met speciaal gereedschap.
– Reinig met een stofzuiger of een borstel met zachte haren en laat deze
lichtjes langs de ribben van de condensor gaan.
TIP!
Vermijd het gebruik van harde voorwerpen of metalen gereedschappen die
de condensatorribben kunnen beschadigen.
– Plaats na het reinigen de verwijderde afdekking terug.
24 / 28 110270
Mogelijke storingen
NL
Fout
Mogelijke oorzaken
Oplossing
Geen koeling
Slecht aangesloten stekker.
De stekker eruit trekken en
opnieuw juist in het contact
steken
Beschadigde zekering van
de voeding
Controleer de
smeltveiligheid door het
apparaat aan te sluiten op
een ander contact.
Geen stroom
Controleer de
stroomtoevoer
Defecte
temperatuurregelaar
Neem contact op met de
service
Koelcapaciteit
onvoldoende
Direct zonlicht of
warmtebronnen in de buurt
Het apparaat uit de buurt
van de warmtebron zetten
Slechte luchtcirculatie rond
het apparaat
Zorgen voor voldoende
afstand van de wanden en
andere voorwerpen
De geplaatste producten
zijn te heet
Voedsel laten afkoelen voor
het plaatsen
De condensator is
geblokkeerd door stof
Reinig de verdamper
2. Elektrische aansluitingen controleren.
3. Controle van de juiste werking van de temperatuursensor en
temperatuurregelaar.
7 Mogelijke storingen
Mögliche
De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het
verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het
apparaat. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen
worden verholpen.
Vermeld aub het artikelnummer, modelnaam en serienummer. Deze gegevens
staan op het typeplaatje van het apparaat.
110270 25 / 28
NL
Fout
Mogelijke oorzaken
Oplossing
De koelmachine
schakelt niet uit
Defecte temperatuursensor
Neem contact op met de
service
Defecte
temperatuurregelaar
Neem contact op met de
service
Vreemde of luide
geluiden
Het apparaat staat niet op
een rechte ondergrond
Plaats het apparaat op een
vlakke ondergrond, stel het
waterpas met behulp van de
voetjes
Het apparaat staat tegen
een wand of andere
voorwerpen aan
Zorg voor voldoende
afstand van de wanden en
andere voorwerpen
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
8 Verwijdering
Elektrische apparaten
Verwijdering
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
Koelmiddel
Het drijfmiddel in het apparaat is brandbaar. De utilisatie van dit brandbaar
materiaal moet in overeenstemming met de nationale richtlijnen worden gedaan.
26 / 28 110270
Loading...