SANTOS
:
CITRUSPERS N°71
!
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE
TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21
E-Mail :santos@santos.fr www.santos.fr
L DE
GEBRUIKERS- EN ONDERHOUDSHANDLEIDING
BELANGRIJK: documenten begrepen in deze handleiding en te
bewaren:
• “CE”-CONFORMITEITSVERKLARING
• GARANTIEBEWIJS
Vertaling van de oorspronkelijke versie
Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer
Koffiemolens – vruchtenpersen – mixers – blenders – drankautomaten – mixers-mengers –
kneedmachine – kaasraspen – ijsmolens – vleesmolens - groentesnijders
MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL
INTERNATIONAAL GEPATENTEERDE MODELLEN
98171 NL 2.5 - 02 2016 1 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
INHOUDSOPGAVE
“CE”-CONFORMITEITSVERKLARING ............................................................................... 3
BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN ................................................................. 4
WAARSCHUWINGEN: .................................................................................................... 4
ELEKTRISCHE AANSLUITING : ..................................................................................... 5
ste
1
in werking stelling ....................................................................................................... 5
RECYCLAGE VAN HET PRODUCT AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR ............ 5
CITRUSPERS N°71 ............................................................................................................ 6
GEBRUIK VAN HET APPARAAT ........................................................................................ 6
IN WERKING STELLING : ............................................................................................... 6
SCHOONMAKEN : .......................................................................................................... 6
ONDERHOUD ................................................................................................................. 6
Vervangingsdelen ............................................................................................................ 7
OPHEFFEN VAN STORINGEN .......................................................................................... 7
Het apparaat wil niet starten : ...................................................................................... 7
Het apparaat stopt omdat de motor oververhit is geraakt ............................................. 7
Het apparaat komt tot stilstand naar aanleiding van een overbelasting: ....................... 7
TECHNISCHE KARAKTERISTIEKEN VAN HET APPARAAT ............................................ 8
Elektrisch schema 110-120V 50/60Hz - Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz ............ 9
GARANTIEBEWIJS
TYPEPLAATJE VAN HET APPARAAT
.......................................................................................................... 11
........................................................................... 11
98171 NL 2.5 - 02 2016 2 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
“CE”-CONFORMITEITSVERKLARING
DE FABRIKANT :
SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANKRIJK
Verklaart dat het hieronder beschreven apparaat dat is bestemd om op de professionele markt te
worden gebracht:
Omschrijving : CITRUSNPERS
Type nummer : 71, 71C
Voldoet aan :
• De reglementaire bepalingen beschreven in de bijlage nr. 1 van de Europese "machines"
Richtlijn nummer 2006/42/EG, en aan de nationale invoerende wetgevingen.
• De reglementaire bepalingen van de volgende Europese Richtlijnen en Regelingen:
o N° 2006/95/CE (Richtlijn lage spanning)
o N° 2004/108/CE (Richtlijn CEM)
o N° 2011/65/EU (Richtlijn RoHS)
o N° 2012/19/EU (Richtlijn DEEE)
o N° 1935/2004/EU (Verordening) met betrekking tot materiaal en voorwerpen die in
contact kunnen komen met voedingsmiddelen.
o N° 10/2011/EU (Verordening) betreffende materialen en voorwerpen van kunststof,
bestemd om met levensmiddelen in contact te komen
Gebruikte Europese geharmoniseerde normen om vermoeden te geven van overeenstemming
met de essentiële eisen van de hierboven vermelde richtlijnen:
• NF EN ISO 12100 -1 en 2 :2004 : Veiligheiduitrustingen van Machines – Algemene
ontwerp principes
• NF EN 60204-1 : 2006 : Veiligheidsuitrustingen van machines – Elektrische uitrusting van
de machines – Algemene regels.
• NF EN 1672-2 : 2005, Machines voor voedingsmiddelen – Fundamentele begrippen -
Voorschriften met betrekking tot hygiëne.
• NF EN 60335-1: 2013 Veiligheid van huishoudelijke en soortgelijke elektrische toestellen
• EN 60335-2-64: 2004 Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen
machines. (Bijzondere vereisten voor commerciële elektrisch keukenapparatuur)
Opgemaakt in VAULX-EN-VELIN d.d. : 01/02/2016
Titel van de ondertekenaar: PRÉSIDENT DIRECTEUR
Naam van de ondertekenaar: Aurélien FOUQUET
Handtekening:
98171 NL 2.5 - 02 2016 3 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
Opmerking : Voor het gemak bij het lezen van de volgende paragrafen, verwijzen
!
BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN
Wanneer u deze machine of een ander elektrisch apparaat gebruikt, neem dan altijd de
volgende veiligheidsmaatregelen in acht.
Lees de gehele handleiding.
wij naar de schema’s aan het eind van de handleiding.
WAARSCHUWINGEN:
1. Dit apparaat niet gebruiken om andere dingen uit te persen dan sinasappels,
grapefruits of citroenen.
2. Het apparaat niet schoonmaken met behulp van een waterstraal of hoge
druk straal.
3. Het voetstuk mag niet in water ondergedompeld worden.
4. Het apparaat niet gebruiken als de voedingskabel beschadigd is: deze kabel
moet dan vervangen worden door een erkende SANTOS verkoper of door
de maatschappij SANTOS zelf of door naar behoren gekwalificeerde
vakmensen om ieder risico uit te sluiten.
5. Altijd de stekker uit de contactdoos halen voordat men op het apparaat gaat
ingrijpen : schoonmaken, onderhoud, groot onderhoud.
6. Het apparaat mag niet in werking gesteld worden op een werkblad met een
helling van meer dan 10° ten opzichte van de horizontale lijn. De poten van
de machine moeten altijd kunnen steunen op dit blad..
7. Het is verboden andere vervangingsdelen te gebruiken dan de door
SANTOS oorspronkelijk verklaarde onderdelen.
8. Niet meerdere apparaten tegelijk aansluiten op dezelfde contactdoos.
9. Het apparaat niet buiten gebruiken.
10. Het apparaat niet installeren in de nabijheid van een warmtebron.
11. Dit is een professioneel apparaat, uitsluitend bestemd voor professioneel
gebruik. Het is niet ontworpen voor gebruik in de huiselijke kring.
12. Dit apparaat mag niet gebruikt worden door personen (kinderen inbegrepen)
met verminderde lichamelijke, zintuigelijke of geestelijke vermogens of door
personen zonder ervaring of kennis, behalve indien zij onder toezicht staan
van een persoon verantwoordelijk voor hun veiligheid of zijdens
laatstgenoemde voorafgaande instructies hebben ontvangen met betrekking
tot het gebruik van het apparaat.
Kinderen moeten in de gaten gehouden worden om zeker te stellen dat zij
niet met het apparaat gaan spelen.
98171 NL 2.5 - 02 2016 4 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
!
ELEKTRISCHE AANSLUITING :
• De elektrische voeding van het apparaat is beschikbaar in twee enkel fase
spanningen :
- 100-120 V, 50/60 Hz
- 220-240 V, 50/60 Hz
Bescherming van de lijn : het apparaat moet aangesloten worden op een standaard
contactdoos 2 polen + aarde. De installatie moet voorzien zijn van een differentiaal
lastschakelaar en een zekering van 16A. De aarding van het apparaat is verplicht.
LET OP:
• Alvorens het apparaat aan te sluiten, controleren of de spanning van het stroomnet
overeenkomt met deze van uw apparaat. Deze waarde staat vermeld:
op het typeplaatje (8) dat onder aan het apparaat is aangebracht.
op het typeplaatje dat op de laatste pagina van deze handleiding staat.
• Als de voedingskabel (7) beschadigd is, deze kabel moet dan vervangen worden
door een erkende SANTOS verkoper of door de maatschappij SANTOS zelf of door
naar behoren gekwalificeerde vakmensen om ieder risico uit te sluiten.
LET OP : Controleren of de schakelaar aan / uit (6) wel op de stand 0 staat alvorens de
steker van het netsnoer (7) in de contactdoos van het stroomnet te steken.
ste
1
in werking stelling
De onderdelen die in contact met voedingsmiddelen komen naar behoren schoonmaken.
(Fig. A).
• Het ovale knopje (1) verwijderen door het naar boven toe te trekken.
• De kom (2) en het dekplaatje (3) verwijderen.
• Deze drie onderdelen met een standaard afwasmiddel of in de vaatwasser
schoonmaken.
RECYCLAGE VAN HET PRODUCT AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR
Dit apparaat is voorzien van het symbool van de selectieve sortering
betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Dit betekent
dat dit product verwerkt moet worden door een selectief inzamelingssysteem
conform de richtlijn 2002/96/CE (WEEE) – deel Professionele Apparaten –
zodat het gerecycleerd of uit elkaar gehaald kan worden om de impact ervan
op het milieu te verminderen.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met uw verdeler of met SANTOS.
Voor de verwijdering of de recyclage van de componenten van het apparaat, gelieve
contact op te nemen met een gespecialiseerde maatschappij of met SANTOS.
De elektronische producten die niet selectief gesorteerd zijn, kunnen mogelijks een
gevaar betekenen voor het milieu.
De verpakkingsmaterialen moeten verwijderd en gerecycleerd worden conform de
geldende wetgeving.
98171 NL 2.5 - 02 2016 5 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
CITRUSPERS N°71
• De citruspers N° 71 is uitermate geschikt voor bars, cafés, hotels, restaurants,
cocktailbars, grote keukens en verse vruchtensappenboetieken. …
• Het apparaat is samengesteld uit een motorblok, een sapkom en een drukknop van
technisch plastic.
• De citruspers N° 71 dient voor het persen van sinasappels of grapefruits.
• Ideaal voor het bereiden van : vers sinasappelsap of grapefruitsap of als basis voor
de bereiding van cocktails van vers fruit.
GEBRUIK VAN HET APPARAAT
IN WERKING STELLING :
Montage en voorbereiding :
1. Het dekplaatje (3) op de kom (2) plaatsen.
2. De kom (2) op het voetstuk (4) zetten.
3. Het ovale knopje (1) op de motoras (5) plaatsen.
4. De vruchten in tweeën snijden.
5. Een glas plaatsen recht onder het schenktuitje van de kom (2).
6. Het apparaat aan zetten door de schakelaar aan / uit (6) op « 1 » te zetten.
7. De halve vruchten persen, de ene na de andere helft.
8. Als men klaar is, het apparaat uitzetten door de schakelaar aan / uit (6) op de stand
« 0 » te zetten.
SCHOONMAKEN :
BELANGRIJK :
• Altijd en immer het apparaat uitzetten en de steker van het netsnoer (7) uit
de contactdoos halen.
Wij raden aan het apparaat onmiddellijk na gebruik schoon te maken.
Het schoonmaken zal sneller gaan als u niet wacht tot de achtergebleven stukjes
sinasappel of citroen zijn opgedroogd in de kuip (2) of op het ovale knopje (1).
Het voetstuk (4) moet schoongemaakt worden met een zachte en vochtige spons en
daarna worden afgedroogd.
ONDERHOUD
Altijd eerst de steker (7) uit de contactdoos halen voordat u een ingreep op het apparaat
gaat verrichten.
98171 NL 2.5 - 02 2016 6 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
!
Deze machine benodigt geen speciaal onderhoud, de lagers zijn levenslang gesmeerd.
Als een ingreep noodzakelijk is om onderdelen zoals de elektrische componenten of
andere te vervangen, zie dan de lijst onderdelen (explosietekening aan het eind van de
handleiding).
Vervangingsdelen
BELANGRIJK: Het is verboden andere dan door SANTOS verklaarde
oorspronkelijke vervangingsdelen te gebruiken.
Wij verzoeken u het type, het serienummer en de elektrische karakteristieken die aan de
onderzijde van het apparaat genoteerd zijn, te vermelden op uw bestellingen voor
vervangingsdelen.
Op de bestellingen van vervangingsonderdelen (zie referenties op de explosietekening
aan het einde van de handleiding), het volgende aangeven:
het type,
het serienummer van het apparaat en
de elektrische karakteristieken (8)
die op het apparaat vermeld staan.
OPHEFFEN VAN STORINGEN
Probeer zo nauwkeurig mogelijk de oorzaak van de storing op te sporen .
Het apparaat wil niet starten :
• Controleren : de voeding via het stroomnet, de staat van het netsnoer (7).
Het apparaat stopt omdat de motor oververhit is geraakt : (het motorblok voelt warm
aan)
De motor wordt beschermd door een geïntegreerde thermische beveiliging. Bij
oververhitting zal de motor tot stilstand komen.
• De schakelaar Aan / Uit (6) op de stand 0 zetten, de steker uit de contactdoos
halen.
• Wachten tot de motor is afgekoeld (20 tot 45 minuten), de steker weer in de
contactdoos (7) steken en dan opnieuw drukken op de schakelaar Aan / Uit (6)
(stand 1).
Als de storing niet verdwijnt, de steker van het apparaat uit de contactdoos halen en de
hulp inroepen van iemand van de servicedienst of contact opnemen met de erkende
SANTOS leverancier.
Het apparaat komt tot stilstand naar aanleiding van een overbelasting:
Als de motor stopt tijdens de werking (te hoge druk) kan hij snel heel warm worden
waardoor de oververhittingsbeveiliging in werking treedt.
98171 NL 2.5 - 02 2016 7 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
ELEKTRISCHE KARAKTERISTIEKEN (1)
Model 71
Enkel fase
Voedingsspanning
.(V)
220-240 110-120
Frequentie
(Hz)
50/60 50/60
Motor : Vermogen
Opgenomen vermogen
(W)
40 40
Snelheid :
(t/mn)
80 tot 50Hz
Afmetingen : Hoogte
(mm)
310
Breedte
(mm)
170
Diepte
(mm)
236
Hoogte onder schenktuitje
(mm)
135
Gewicht : Netto gewicht
(kg)
2,5
Verpakt gewicht
(kg)
3
Geluid : (2)
(dBA)
71
TECHNISCHE KARAKTERISTIEKEN VAN HET APPARAAT
(1) Deze waarden worden ter indicatie gegeven. De juiste elektrische karakteristieken van uw
apparaat staan vermeld op het typeplaatje.
(2) Geluidsniveau opgemeten in geluidsdruk met belast apparaat op 1 m van zijn as
overeenkomstig de norm EN 31201.
(t/mn)
96 tot 60Hz
98171 NL 2.5 - 02 2016 8 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
~
M
Bruin
7
Wit
Groen/geel
Aan/Uit
Wit
of
Blau
Zwart
Wit
Elektrisch schema 110-120V 50/60Hz - Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz
of Bruin
98171 NL 2.5 - 02 2016 9 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
6 7 5 2 3 1 4
Nr
Beschrijving
1
Drukknopje
2
Sapkom
3
Dekplaatje
4
Voetstuk
5
Motoras
6
Schakelaar aan / uit
7
Steker / netsnoer
8
Typeplaatje
Fig. A
98171 NL 2.5 - 02 2016 10 / 11 www.santos.fr
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
SPECIMEN
GARANTIEBEWIJS
GARANTIE / WARRANTY
Since the 01.01.95, all our appliances comply with CE and possess the CE label. Our guarantee is
of 24 months from the manufacturing date mentioned on the descriptive plate, except concerning
the asynchronous motors (consisting of a rotor and a stator) which are warranted for 5 years from
their manufacturing date. Warranty is strictly limited to the free replacement of any part of origin
recognized by us as defective due to a defect or building default and identified as belonging to the
concerned appliance. Warranty does not apply to damages resulting from installation or use noncomplying with our appliance data sheet (user’s manual) or in case of an evident lack of
maintenance or disrespect of elementary security electric rules. It does not apply in case of regular
wear and tear. Any replacement of parts under warranty will be realized after return of the
defective part in our workshops, postage paid, supported by a copy of a conformity statement on
which appears the serial number of the appliance. Every appliance is equipped with a descriptive
plate conforming to the EC recommendations and of which a duplicate exists in the conformity
statement (serial number, manufacturing date, electrical characteristics …). In case of serious
damage judged repairable only in our workshops, and after prior consent from our departments,
any appliance under guarantee is sent by the Distributor, carriage paid. In case of repairs or
reconditioning of appliances not under guarantee, the round trip transport is payable by the
distributor. The parts and workforce are invoiced at the current rate. A preliminary estimate can be
supplied.
Coffee grinder not using SANTOS original burrs are not taken under guarantee. The warranty
conditions, repairs, reconditioning, of the espresso coffee grinder are the object of a specific note.
Our guarantee does not extend to the payment of penalties, the repair of direct or indirect
damages and notably to any loss of income resulting from the nonconformity or the defectiveness
of products, SANTOS's global responsibility being limited to the sale price of the delivered product
and to the possible repair of the defective products.
In case of revelation of an imperfection during the warranty period, the Distributor has to, unless a
different written agreement of SANTOS, indicate to his customer to stop any use of the defective
product. Such a use would release SANTOS of any responsibility.
TYPEPLAATJE VAN HET APPARAAT
Voor alle documenten niet geleverd
met het apparaat.
Afgedrukt, Gefaxt, Gedownload
98171 NL 2.5 - 02 2016 11 / 11 www.santos.fr
Loading...