Original
-
Gebrauchs
anleitung
100L
700213G
V1/0316
PL
POLSKI
Spis treści
1. Bezpieczeństwo .................................................................................................... 182
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa .............................................................. 182
1.2 Wyjaśnienie symboli ........................................................................................... 185
1.3 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem.............................................................. 186
2. Informacje ogólne ................................................................................................. 187
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ........................................................................... 187
2.2 Ochrona praw autorskich .................................................................................... 187
2.3 Deklaracja zgodności ......................................................................................... 187
3. Transport, opakowanie i magazynowanie ........................................................... 188
3.1 Kontrola dostawy ................................................................................................ 188
3.2 Opakowanie ....................................................................................................... 188
3.3 Magazynowanie ................................................................................................. 188
4. Parametry techniczne ........................................................................................... 189
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................................ 189
4.2 Dane techniczne ................................................................................................. 190
5. Instalacja i obsługa ............................................................................................... 190
5.1 Ustawianie i podłączenie .................................................................................... 190
5.2 Obsługa .............................................................................................................. 192
6. Czyszczenie ........................................................................................................... 195
7. Możliwe usterki ...................................................................................................... 197
8 Utylizacja ................................................................................................................. 198
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 181 -
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik. Znajomość i
przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i
obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.
Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania
wypadkom oraz zasad BHP.
Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w
pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace konserwacyjne
i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp. Gdy urządzenie
zostanie przekazane osobie trzeciej, wówczas należy jej przekazać także niniejszą
instrukcję obsługi.
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
1. Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże
urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub
niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą uwzględniać zalecenia i wskazówki
zawarte w niniejszej instrukcji obsługi.
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
•
Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby
(w tym także dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej
czy umysłowej lub z niedostatecznym doświadczeniem i/lub niedostateczną wiedzą, chyba że osoby te znajdują się pod nadzorem osoby
odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej
wskazówki, jak należy używać urządzenie.
•
Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność,
że nie bawią się urządzeniem.
•
Podczas eksploatacji urządzenia, nigdy nie pozostawiać go bez
nadzoru.
•
Urządzenie należy użytkować wyłącznie w pomieszczeniach
zamkniętych.
•
Urządzenie nie przewiduje współpracy z zewnętrznym włącznikiem
czasowym lub zdalnym sterowaniem.
- 182 -
Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie
•
budzi zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.
•
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych takich,
jak worki plastikowe i elementy styropianowe.
Niebezpieczeństwo
uduszenia się!
•
Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby
wykwalifikowane, stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz
akcesoria. Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na
własną rękę.
•
Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są
zalecane przez producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji
niebezpiecznych dla użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu
lub spowodować uszczerbek na zdrowiu i życiu osób, a ponadto
skutkuje to utratą gwarancji.
•
O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia, aby uniknąć
ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie.
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami ciepła
i ostrymi krawędziami. Przewód zasilający nie powinien zwisać ze stołu
lub innego blatu. Należy uważać, aby nikt nie mógł nadepnąć na kabel
lub potknąć się o niego.
•
Kabel zasilający nie może być zagięty, zagnieciony, splątany, zawsze
musi być całkowicie rozwinięty. Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych
przedmiotów na kablu zasilającym.
•
Przewodu zasilającego nie układać na wykładzinach dywanowych lub
innych palnych materiałach. Nie przykrywać przewodu zasilającego.
Przewód zasilający nie może znajdować się w obszarze pracy i nie
może być zanurzany w wodzie lub innych cieczach.
•
Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń.
Nie użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli
przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy
zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu
elektrykowi.
- 183 -
Przewód zasilający zawsze odłączać od gniazdka ciągnąc tylko
•
za wtyczkę.
•
Nigdy nie przenosić, nie przesuwać i nie unosić urządzenia za
przewód zasilający.
•
W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. W przypadku
naruszenia przyłączy elektrycznych lub przebudowy konstrukcji
elektrycznej lub mechanicznej, wystąpi zagrożenie porażenia prądem
elektrycznym.
•
Nigdy nie zanurzać przewodu zasilającego i wtyczki w wodzie lub
innych cieczach; nie umieszczać ich pod bieżącą wodą.
•
Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać,
aby do urządzenia nie przedostała się woda.
•
Nigdy nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi rękoma lub stojąc na
mokrej posadzce.
•
Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka,
- gdy urządzenie nie jest używane,
- gdy podczas użytkowania wystąpią zakłócenia,
- przed czyszczeniem urządzenia.
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie oparzeniem!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
Przy normalnym użytkowaniu powierzchnia sprężarki może
być gorąca. Nie należy jej dotykać gołymi rękoma.
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych
wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
•
W urządzeniu nie przechowywać palnych ani wybuchowych
przedmiotów takich, jak eter, nafta lub kleje.
•
Nigdy nie czyścić urządzenia z zastosowaniem łatwopalnych cieczy.
Powstające opary mogą być przyczyną pożaru lub wybuchu.
- 184 -
W pobliżu tego urządzenia lub innych urządzeń nie składować benzyny
•
lub innych substancji stanowiących zagrożenie pożarowe. Opary mogą
być przyczyną pożaru lub wybuchu.
•
W urządzeniu nie przechowywać wybuchowych przedmiotów takich,
jak puszki z wybuchowymi substancjami roboczymi.
•
Nie dopuścić do uszkodzenia obiegu chłodniczego.
1.2 Wyjaśnienie symboli
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w
niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy
bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu
i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.
ZAGROŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje bezpośrednie zagrożenie, którego konsekwencją
mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć.
OSTRZEŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje niebezpieczne sytuacje, które mogą doprowadzić
do ciężkich obrażeń ciała lub śmierci.
OSTROŻNIE!
Ten symbol sygnalizuje możliwość zaistnienia niebezpiecznych sytuacji,
które mogą doprowadzić do lekkich obrażeń lub uszkodzenia, wadliwego
działania i/lub zniszczenia urządzenia.
WSKAZÓWKA!
Symbol ten oznacza rady i informacje, których należy przestrzegać, aby
obsługa urządzenia stała się efektywna i bezusterkowa.
- 185 -
1.3 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem
OSTROŻNIE!
Urządzenie zostało zaprojektowane i skonstruowane do użytku
przemysłowego i powinno być obsługiwane tylko przez wykwalifikowany
personel restauracji, stołówek i tym podobnych placówek.
Bezpieczeństwo eksploatacji urządzenia gwarantowane jest tylko przy zgodnym z
przeznaczeniem zastosowaniu, odpowiednio do danych zawartych w instrukcji obsługi.
Wszystkie czynności techniczne, także montaż i konserwacja, mogą być wykonywane
wyłącznie przez wykwalifikowany serwis.
Witryna do ciast jest przeznaczona wyłącznie do chłodzenia ciast, tortów i zimnych
przekąsek.
Witryny do ciast nie należy używać do:
- przechowywania przedmiotów palnych lub wybuchowych takich, jak
eter, nafta, lub kleje;
- przechowywania produktów farmaceutycznych lub krwi konserwowanej.
OSTROŻNIE!
Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od
jego normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za
użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.
Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i
jego pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek
użytkowania urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania
urządzenia w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi
tylko i wyłącznie użytkownik.
- 186 -
2. Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy
uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i
inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.
Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie.
Nie możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu.
Wersją rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.
W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji
zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie
może różnić się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.
OSTROŻNIE!
Przed rozpoczęciem wszelkich czynności związanych z urządzeniem,
zwłaszcza przed jego uruchomieniem, należy uważnie przeczytać niniejszą
instrukcję obsługi!
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
- nieprzestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i czyszczenia;
- użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem;
- wprowadzania zmian przez użytkownika;
- zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy
podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,
zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek
sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości
osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty
odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.
WSKAZÓWKA!
Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji,
podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności
przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii
Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.
W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację
Zgodności.
- 187 -
3. Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy
nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych
uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia
warunkowego.
Zakres szkody należy wpisać do dokumentów przewozowych / listu przewozowego
spedytora. Następnie należy zgłosić reklamację.
Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia
odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania
urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu
serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem
urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał
opakowaniowy.
WSKAZÓWKA!
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w
danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku,
należy wprowadzić do recyklingu.
Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby
jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i
magazynowania opakowania.
Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:
- nie składować na wolnym powietrzu,
- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
- chronić przed działaniem promieni słonecznych,
- unikać wstrząsów mechanicznych,
- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy),
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania,
w razie konieczności urządzenie odświeżyć i odnowić.
- 188 -
4. Parametry techniczne
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia
1
3
5
2
4
6
7
8
9
Obudowa
1
Wspornik z podkładką dla szklanej półki
2
Szklana półka obrotowa (4)
3
Drzwi szklane
4
Listwa oświetlenia LED (2)
5
Panel obsługi
6
Podstawa
7
Otwory wentylacyjne
8
Nóżki
9
- 189 -
4.2 Dane techniczne
Nazwa
Witryna do ciast 100L
Nr art.:
Wykonanie:
700213G
oświetlenie diodowe, osobno załączane za pomocą
wyłącznika
chłodzenie powietrzem obiegowym z 1 wentylatorem
funkcja automatycznego odszraniania z odparowaniem
wody kondensacyjnej
sterowanie elektroniczne, wyświetlacz cyfrowy
1 drzwi szklane, zawias z prawej strony (brak
możliwości przełożenia)
podstawa ze stali szlachetnej, obudowa z tworzywa
Materiał:
Pojemność: 100 litrów
Temperatura pracy: 2 °C do 8 °C
Wilgotność powietrza
(w otoczeniu):
Środek chłodniczy / ilość: R600a /50 g
Wartości przyłączeniowe: 0,23 kW / 220-240 V 50 Hz
Wymiary:
Ciężar: 53,0 kg
Szklane półki (4):
Zastrzega się możliwość wprowadzania zmian technicznych!
sztucznego z podwójną szybą dookoła, szkło
bezodpryskowe
maks. 75 %
∅ 495 mm, wysokość 1065 mm
∅ 390 mm, zmienna wysokość umieszczania,
wyjmowane
5. Instalacja i obsługa
5.1 Ustawianie i podłączenie
Ustawienie
• Przed rozpoczęciem użytkowania rozpakować urządzenie i usunąć cały materiał
opakowaniowy oraz folię ochronną z urządzenia i wyposażenia.
OSTROŻNIE!
Nigdy nie usuwać z urządzenia tabliczki znamionowej i oznakowań
ostrzegawczych.
• Ustawić urządzenie w bezpiecznym miejscu o nośności wystarczającej dla ciężaru
urządzenia włącznie z całą zawartością.
- 190 -
• Nigdy nie ustawiać urządzenia na podłożu palnym.
• Aby uniknąć usterek sprężarki, podczas ustawiania lub transportu urządzenia nie
należy go przechylać pod kątem przekraczającym 45º.
• Nie ustawiać urządzenia w pobliżu stanowisk z otwartym ogniem, pieców
elektrycznych, pieców grzewczych lub innych źródeł ciepła, takich, jak bezpośrednie
promieniowanie słoneczne. Wysoka temperatura może uszkodzić powierzchnię
urządzenia i mieć negatywny wpływ na wydajność chłodniczą oraz zużycie energii.
• Podczas ustawiania urządzenia zwrócić uwagę na temperaturę otoczenia, nie
powinna ona być niższa niż 10 °C i wy ższa niż 32 °C.
• Nie ustawiać urządzenia w miejscach, w których występuje duża wilgotność
powietrza. Zbyt duża ilość wilgoci może spowodować uszkodzenie urządzenia.
• Witrynę do ciast należy ustawić tak, aby była zapewniona wystarczająca cyrkulacja
powietrza. Należy zachować odstęp co najmniej 10 cm od ścian i innych przedmiotów.
• Nigdy nie zakrywać i nie zastawiać otworów wentylacyjnych urządzenia.
• W urządzeniu i na urządzeniu nie wolno wiercić otworów ani montować innych
przedmiotów.
• Na urządzeniu nie należy ustawiać żadnych ciężkich przedmiotów.
• Urządzenie należy ustawić tak, aby wtyczka była łatwo dostępna w celu szybkiego
odłączenia urządzenia, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Podłączenie
ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem
elektrycznym!
W przypadku nieprawidłowej instalacji urządzenie może
powodować obrażenia!
Przed instalacją należy porównać dane lokalnej sieci elektrycznej
z danymi technicznymi urządzenia (patrz tabliczka znamionowa).
Urządzenie podłączyć tylko przy pełnej zgodności!
Urządzenie może być podłączane tylko do prawidłowo
zainstalowanych, pojedynczych gniazdek ze stykiem ochronnym.
• Przed rozpoczęciem użytkowania, witrynę do ciast należy ustawić i pozostawić na
co najmniej 2 godziny przed podłączeniem do zasilania elektrycznego.
• Po zaniku zasilania elektrycznego lub wyciągnięciu wtyczki, urządzenia nie
należy podłączać do zasilania przez co najmniej 5 minut.
• Obwód prądowy gniazdka elektrycznego musi mieć co najmniej 16A zabezpieczenie.
Podłączanie tylko bezpośrednio do gniazdka ściennego, zabrania się stosowania
rozgałęźników lub gniazdek wielowejściowych.
- 191 -
5.2 Obsługa
Przygotowanie urządzenia
• Po rozpakowaniu, jeszcze przed podłączeniem, urządzenie należy oczyścić zgodnie
ze wskazówkami zawartymi w punkcie 6 „Czyszczenie“.
• Na wybranych wysokościach osadzić wsporniki do szklanych półek. Umieścić
szklane półki na wspornikach. Uwzględnić wskazówki zawarte w punkcie „Szklane
półki“. Zamknąć szklane drzwi urządzenia.
• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, uziemionego gniazdka. Na wyświetlaczu
cyfrowym pojawi się ustawiona wartość temperatury i zaświeci się wskaźnik
chłodzenia LED.
• Przed umieszczeniem artykułów spożywczych urządzenie powinno osiągnąć
ustawioną temperaturę.
Elementy obsługi i wskaźniki
10 11
- 192 -
12
Wskaźnik chłodzenia LED
10
Wskaźnik rozmrażania LED
11
Przycisk do zwiększania wartości temperatury
12
Przycisk oświetlenia LED
13
Wyświetlacz cyfrowy
14
Przycisk kontroli/zapisu ustawień
15
Przycisk do zmniejszania wartości temperatury
16
13
14
15 16
Wskaźnik chłodzenia LED
Wskaźnik rozmrażania LED
Wskaźniki LED
Ten wskaźnik świeci się, gdy włączona jest sprężarka,
gaśnie, gdy zostanie osiągnięta ustawiona temperatura wewnętrzna
i miga, podczas zwłoki.
Ten wskaźnik świeci się podczas procesu rozmrażania,
gaśnie, gdy następuje zakończenie procesu rozmrażania
i miga podczas przedłużonego czasu rozmrażania.
Ustawianie żądanej temperatury (wartość żądana)
• Zakres regulacji temperatury urządzenia zawiera się w przedziale 2 °C do 8 °C
• W celu ustawienia lub zmiany wartości żądanej:
krótko nacisnąć przycisk , zaraz po tym zaczyna migać wartość pokazywana
na wyświetlaczu cyfrowym;
odpowiednio do potrzeb zwiększyć lub zmniejszyć wartość za pomocą przycisku
lub ;
ustawioną wartość temperatury zatwierdzić za pomocą przycisku .
• Jeśli w ciągu kolejnych 10 sekund nie zostanie naciśnięty żaden przycisk, na
wyświetlaczu cyfrowym zostanie wyświetlona temperatura wnętrza urządzenia.
Włączanie/wyłączanie oświetlenia
• Urządzenie jest wyposażone w 2 listwy oświetleniowe LED. Są one umieszczone
wzdłuż bocznych listew otworu drzwi.
• W razie potrzeby można włączyć oświetlenie LED we wnętrzu urządzenia krótko
naciskając przycisk .
• W celu wyłączenia oświetlenia ponownie należy nacisnąć przycisk .
- 193 -
Automatyczne rozmrażanie
W ciągu 24 godzin urządzenie jest 4-krotnie automatycznie rozmrażane.
Rozmrażanie ręczne
Jeśli pożądane jest rozmrożenie w czasie innym niż ustawiony, w celu uruchomienia
natychmiastowego rozmrażania należy nacisnąć przycisk na 6 sekund.
Zaświeci się wskaźnik rozmrażania LED i będzie migać do chwili zakończenia procesu
rozmrażania. Po zakończeniu rozmrażania, gaśnie wskaźnik rozmrażania LED
i kolejny proces rozmrażania rozpocznie się po 6 godzinach.
Szklane półki
• Witryna do ciast jest wyposażona w 4 szklane
półki, które można
umieszczać na różnych wysokościach,
obracać,
wyjmować.
• Zmiana wysokości umieszczenia szklanych półek
umożliwia przechowywanie w urządzeniu ciast
i tortów o różnej wysokości.
• Na wybranych wysokościach osadzić po 3 wsporniki
(w bocznych słupkach i w tylnym słupku obudowy) dla
każdej szklanej półki:
wsporniki z 1 podkładką w tylnej części,
wsporniki z 2 podkładkami po prawej i lewej stronie
z przodu witryny chłodniczej.
• Następnie umieścić szklane półki na wspornikach.
• Szklane półki można obracać przesuwając je po podkładkach na wspornikach
w lewo lub w prawo, co ułatwia uzupełnianie oraz wyjmowanie i umożliwia lepszą
prezentację tortów, ciast, przekąsek itd.
• Szklane półki można wyjmować, co ułatwia zmianę wysokości i czyszczenie
szklanych półek, jak również czyszczenie wnętrza witryny do ciast.
- 194 -
Chłodzenie ciast
• Dzięki chłodzeniu powietrzem obiegowym z wentylatora, we wnętrzu witryny do ciast
jest osiągany równomierny rozkład temperatury na wszystkich poziomach.
• Gdy we wnętrzu witryny do ciast zostanie osiągnięta ustawiona temperatura, wówczas
gaśnie wskaźnik chłodzenia LED i urządzenie jest przygotowane do umieszczenia
w nim odpowiednich ciast, tortów, przekąsek itd.
• Otworzyć szklane drzwi i na szklanych półkach umieścić przygotowane ciasta.
WSKAZÓWKA!
W witrynie do ciast nie umieszczać ciepłych ciast, tortów, przekąsek itd. zawsze
należy poczekać aż przygotowane artykuły ostygną do temperatury pokojowej.
• W celu ograniczenia strat w procesie chłodzenia, czas otwarcia szklanych drzwi
powinien być możliwie krótki.
• Po wyjęciu żądanych ciast z witryny, należy zamknąć szklane drzwi.
• Jeśli ma nastąpić przerwa w użytkowaniu urządzenia, należy odłączyć je od
zasilania elektrycznego (wyciągnąć wtyczkę!).
6. Czyszczenie
OSTROŻNIE!
Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego
(wyciągnąć wtyczkę!).
Urządzenie nie jest przystosowane do spłukiwania bezpośrednim
strumieniem wody. W związku z tym do oczyszczania urządzenia nie
należy używać strumienia pod ciśnieniem! Uważać, aby do urządzenia
nie dostała się woda.
o Na końcu dnia roboczego witrynę chłodniczą należy dokładnie oczyścić.
o Odłączyć urządzenie od gniazdka (wyciągnąć wtyczkę!).
o Nigdy nie używać agresywnych i gruboziarnistych środków czyszczących, np. proszku
do szorowania, środków zawierających alkohol lub rozcieńczalników, które mogłyby
uszkodzić powierzchnie urządzenia.
o Do osuszania i polerowania powierzchni należy używać miękkiej, suchej
ściereczki.
o Przed rozpoczęciem czyszczenia otworzyć szklane drzwi i wyjąć z witryny wszystkie
artykuły spożywcze. Podczas czyszczenia witryny należy je przechowywać
w lodówce, aby się nie popsuły.
- 195 -
o Szklane półki wyjąć z witryny i starannie je oczyścić używając miękkiej ściereczki
i myjącego środka dezynfekcyjnego dopuszczonego do kontaktu z żywnością.
Po umyciu szklanych półek należy je opłukać czystą wodą i następnie dokładnie
osuszyć.
o Witrynę do ciast należy regularnie czyścić wewnątrz i na zewnątrz za pomocą
łagodnego środka czyszczącego i miękkiej ściereczki. Wszystkie czyszczone
powierzchnie należy opłukać czystą wodą, aby usunąć pozostałości środków
myjących. Przed ponownym uruchomieniem witryny do ciast należy ją osuszyć.
o Regularnie oczyszczać wyjmowany filtr
przeciwpyłowy. Chroni on skraplacz przed
kurzem i zanieczyszczeniami, a znajduje się
w przedniej części podstawy.
o Wyjąć filtr unosząc go do góry (il. po prawej)
i oczyścić go za pomocą miękkiej szczoteczki
lub odkurzacza.
o Wewnątrz urządzenia znajdują się dwie kratki
wentylacyjne umożliwiające krążenie powietrza nad
parownikiem. Regularnie wyjmować i oczyszczać
kratki wentylacyjne myjąc je w ciepłej wodzie za
pomocą odpowiedniej szczoteczki (rys. po prawej).
o Jeśli na dnie witryny zebrała się woda kondensacyjna, należy ją zebrać za pomocą
miękkiej, wilgotnej ściereczki.
Jeśli witryna do ciast nie będzie używana przez dłuższy czas, należy:
odłączyć urządzenie od gniazdka (wyciągnąć wtyczkę!);
wyjąć z witryny do ciast wszystkie artykuły spożywcze;
oczyścić witrynę do ciast wewnątrz i na zewnątrz zgodnie
z wcześniejszym opisem;
opłukać urządzenie czystą wodą i dokładnie osuszyć;
szklane drzwi należy przez jakiś czas pozostawić otwarte,
aby urządzenie całkowicie wyschło.
- 196 -
7. Możliwe usterki
W razie usterki należy odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. Na podstawie
poniższej tabeli należy sprawdzić, czy istnieje możliwość wyeliminowania zakłóceń
w działaniu przed wezwaniem serwisu lub powiadomieniem sprzedawcy.
Usterka Przyczyna Usuwanie
Brak chłodzenia
Niewystarczająca
wydajność
chłodnicza
Urządzenie
emituje głośne
dźwięki
• Źle podłączona wtyczka
• Zadziałał bezpiecznik
obwodu zasilania
elektrycznego
• Zanik zasilania
• Uszkodzony regulator
temperatury
• Zbyt bliskie położenie źródeł
ciepła lub bezpośrednie
promieniowanie słoneczne
• Zła cyrkulacja powietrza
w urządzeniu
• Niewłaściwa nastawa
temperatury
• Przepełnione urządzenie
• Urządzenie nie stoi na
równej powierzchni
• Urządzenie styka się ze
ścianą lub innymi
przedmiotami
• Wyciągnąć wtyczkę
i ponownie ją podłączyć
poprawnie
• Sprawdzić bezpiecznik,
sprawdzić urządzenie po
podłączeniu do innego
gniazdka
• Sprawdzić zasilanie
elektryczne
• Skontaktować się ze
sprzedawcą
• Zapewnić odpowiedni
odstęp pomiędzy urządzeniem i źródłami ciepła
• Zadbać o wystarczający
odstęp od ścianek i innych
przedmiotów
• Sprawdzić ustawienia,
ustawić niższą wartość
temperatury
• Usunąć nadmiar artykułów
spożywczych
• Ustawić urządzenie na
równej powierzchni
• Zapewnić odstęp od ściany
lub innych przedmiotów
Następujące zjawiska nie sygnalizują uszkodzenia:
1. Odgłos przepływającej wody. Taki odgłos jest słyszalny przy normalnym
użytkowaniu. Jest on wytwarzany przez środek chłodniczy krążący w układzie.
2. Skraplanie się wody kondensacyjnej na zewnętrznych szklanych ściankach jest
normalne przy podwyższonej wilgotności powietrza. Wodę kondensacyjną
należy zbierać za pomocą miękkiej, suchej ściereczki.
- 197 -
8 Utylizacja
Stare urządzenia
Po zakończeniu okresu eksploatacji, stare urządzenie należy poddać utylizacji, zgodnie
z obowiązującymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktować się ze
specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach gminy.
OSTRZEŻENIE!
Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy
przed oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go
ponownie uruchomić. W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i
odciąć kabel zasilający.
OSTROŻNIE!
Podczas utylizacji urządzenia należy postępować
zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub
regionalnymi.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 198 -
Loading...