Bartscher Buffet system set KC4, Buffet system set GLS6, Buffet system set BKO4, Buffet system set GLS4, Buffet system set SHB1/1 Operating instructions [es]
500730 - 500731 - 500732 - 500733 - 500734 -
500735 - 500736 - 500737
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Alemania
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Línea de asistencia técnica: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Diseño: 1.0
Fecha de elaboración: 2020-03-31
Manual de instrucciones original
ES
ES
Sistema de bufé GLS4
N.º de art. 500730
Incluye:
– 2 tazones de vidrio, Ø 12 cm,
capacidad: 0,3 litros
– 2 tazones de vidrio, Ø 20 cm,
capacidad: 1,5 litros
– 1 superficie de apoyo para
4 tazones de vidrio
– 2 bastidores de base
– 1 bastidor de extremo
Sistema de bufé GLS6
N.º de art. 500731
Incluye:
– 6 tazones de vidrio, Ø 14 cm,
capacidad: 0,5 litros
– 1 superficie de apoyo para
6 tazones de vidrio
– 1 bastidor de base
– 1 bastidor de extremo
Sistema de bufé BKO4
N.º de art. 500732
Incluye:
– 4 tazones para cubiertos,
Ø 11,5 cm
– 1 superficie de apoyo para
4 tazones para cubiertos
– 2 bastidores de base
– 1 bastidor de extremo
Sistema de bufé modular
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Sistema de bufé KC4
N.º de art. 500733
Incluye:
– 4 jarras de vidrio 1,95 litros
– 1 superficie de apoyo para
4 jarras
– 1 bastidor de base
– 1 bastidor de extremo
Sistema de bufé BRK1/1
N.º de art. 500734
Incluye:
– 1 panera 1/1
– 1 tapa
– 1 bastidor de base
– 1 bastidor de extremo
Sistema de bufé SHB1/1
N.º de art. 500735
Incluye:
– 1 tabla para 1/1 GN
– 1 bandeja recoge migas
1/1 GN
– 1 bastidor de base
– 1 bastidor de extremo
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Sistema de bufé BKA4
N.º de art. 500736
Incluye:
– 1 caja para cubiertos con
4 compartimentos
– 1 bastidor de base
– 1 bastidor de extremo
Sistema de bufé KP1/1
N.º de art. 500737
Incluye:
– 1 recipiente 1/1 GN, acero
inoxidable
– 1 elemento de enfriamiento
– 1 tapa roll top
– 1 placa térmica
– 1 listón fusibles
– 2 bastidores de base
– 1 bastidor de extremo
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Construcción del sistema de bufé
El sistema de bufé Bartscher consta de módulos adaptados a las necesidades que
permiten el uso individual y son compatibles entre sí. Todos los conjuntos se
pueden ensamblar rápida y fácilmente y, por lo tanto, usarse para los fines
necesarios.
Antes de la instalación
1. Desembale los elementos y deshágase del material de embalaje en
conformidad con las regulaciones medioambientales.
2. Retire todas las películas protectoras.
3. Antes de usar, lave todos los componentes de acuerdo con las instrucciones del
capítulo "Instrucciones de limpieza y cuidado".
4. Coloque los módulos individuales en una base / mesa sólida con capacidad de
carga adecuada.
Componentes de módulos individuales:
• Marco básico sobre pies de goma
En función de las necesidades, se pueden apilar varios marcos básicos uno
encima del otro, con los pies de goma que sirven como elementos de conexión.
Al ensamblar un marco encima del otro, los pies de goma del marco básico
superior deben colocarse en los orificios del marco básico inferior.
• Marco superior
Sirve como elemento de conexión entre el marco base y la tapajuntas superior.
El marco superior se coloca sobre el último marco básico
• Tapajuntas
Según el propósito para el que se utilizará el módulo, se coloca una tapajuntas
adecuada al marco superior.
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Instrucciones de limpieza y cuidado
¡ATENCIÓN!
No utilice objetos de acero, lana de acero, cepillos duros (sin importar el
material), productos de limpieza químicos agresivos, disolventes,
gasolina, alcohol, etc. para la limpieza.
Elementos de madera
El sistema de bufé modular se compone principalmente de elementos de madera.
Los siguientes consejos deben tenerse en cuenta durante el cuidado y la limpieza.
Los elementos de madera no deben:
- lavarse en el lavavajillas,
- ponerse en un fregadero o en recipientes con agua,
- lavarse con agua corriente o exponer a chorros de agua,
- colocarse en una fuente de calor (p. ej., calentadores) o secarse en un
horno mixto, horno de convección u horno microondas para que se
sequen.
Limpieza
1. Elimine toda la suciedad inmediatamente después de servir alimentos, y si
resulta necesario, hágalo con más frecuencia.
2. No permita que la comida se pegue en las superficies.
3. Retire los platos en los que se sirvió la comida.
4. Limpie los elementos individuales con un paño humedecido con agua tibia y con
un producto de limpieza suave.
5. Repase con un paño limpio y húmedo.
6. Para finalizar, seque todos los elementos que se han limpiado con un paño
suave.
Eliminación de productos alimenticios secos
1. Humedezca un paño con agua y producto de limpieza suave.
2. Retire los productos secos con un paño sin ejercer demasiada presión. Deje los
restos de comida seca por un tiempo para que se ablanden, y límpielos con un
paño húmedo.
3. Seque las superficies con un paño suave y seco.
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Otros elementos
1. Los elementos individuales de vidrio, acero inoxidable, plástico se deben limpiar
con un paño suave y un producto de limpieza suave con agua corriente tibia.
2. Aclare los elementos lavados con agua limpia.
INDICACIÓN:
Solo los elementos de vidrio se pueden lavar en el lavavajillas.
3. Los elementos de enfriamiento, la placa térmica y la lámina de silicona deben
limpiarse solo con un paño suave y húmedo.
4. Para finalizar, seque cuidadosamente los elementos que se han limpiado con
un paño suave sin pelusa.
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