CD3-1/3
500738
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Німеччина
Тел. +49 5258 971-0
Факс: +49 5258 971-120
Технічна допомога: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Версія: 1.0
Дата підготовки: 2020-04-08
UKR
Оригінальна інструкція з експлуатації
1 Безпека ......................................................................................................... 2
1.1 Пояснення попереджувальних слів ...................................................... 2
1.2 Вказівки щодо безпеки ........................................................................... 3
1.3 Використання за призначенням ............................................................ 6
1.4 Використання не за призначенням ....................................................... 6
2 Загальна інформація ................................................................................... 7
2.1 Відповідальність та гарантія .................................................................. 7
2.2 Захист авторських прав ......................................................................... 7
2.3 Декларація про відповідність................................................................. 7
3 Перевезення, упаковка та зберігання......................................................... 8
3.1 Контроль доступу ................................................................................... 8
3.2 Упаковка.................................................................................................. 8
3.3 Зберігання ............................................................................................... 8
4 Технічні параметри ...................................................................................... 9
4.1 Технічні дані............................................................................................ 9
4.2 Перелік складових частин приладу .................................................... 10
4.3 Функції приладу .................................................................................... 10
5 Встановлення і експлуатація приладу ...................................................... 11
5.1 Встановлення приладу ........................................................................ 11
5.2 Експлуатація приладу .......................................................................... 12
6 Очищення ................................................................................................... 12
6.1 Інформація на тему безпеки під час чищення .................................... 12
6.2 Очищення ............................................................................................. 13
7 Утилізація ................................................................................................... 14
500738 1 / 16
Безпека
UK
Перш ніж користуватися приладом, слід прочитати
інструкцію з експлуатації приладу та зберігати її у
доступному місці!
НЕБЕЗПЕКА!
Попереджувальне слово НЕБЕЗПЕКА попереджає про небезпеку,
яка може призвести до серйозних травм або смертельних
випадків, якщо їх не уникати.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Inform ationsquelle und Nachschlagewerk. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sicherheits hinweise und Handlungsanweisungen sch afft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus müssen die für den Einsatzbereich des Geräts gelte nden örtlichen Unfallverhütungsvorsc hriften und allgemeinen Sicherheitsb estimmungen eingehalten werden. Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Produkts und muss in unmitt elbarer Nähe des Geräts für das In¬stall ations-, Bedienungs-, Wartungs- und R einigungspersonal jederzeit zugängli ch auf¬bewahrt werden. Wenn das Gerät a n eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Ця інструкція з експлуатації описує встановлення, використання та ремонт
приладу, служить важливим джерелом інформації і є посібником користувача.
Ознайомлення та дотримання всіх вказівок з техніки безпеки та експлуатації
приладу є умовою безпечної та правильної його роботи. Крім того,
застосовуються положення щодо запобігання нещасних випадків, правила з
охорони та гігієни праці та законодавчі норми, що діють у галузі використання
пристрою.
Перед початком роботи з пристроєм, і, зокрема, перед введенням його в
експлуатацію, будь ласка, прочитайте ці інструкції, щоб уникнути травм людей
і пошкодження майна. Неправильне використання може призвести до
пошкоджень.
Ця інструкція з експлуатації є невід'ємною частиною виробу і повинна
зберігатися в безпосередній близькості від пристрою та бути доступною у
будь-який час. Після передачі пристрою також слід передати цю інструкцію з
експлуатації.
1 Безпека
Прилад було виготовлено згідно з чинними технічними принципами. Однак
пристрій може становити джерело небезпеки, якщо його використовувати
неправильно або не за призначенням. Усі особи, які користуються пристроєм,
повинні дотримуватися інформації, що міститься в цій інструкції з експлуатації,
та дотримуватися вказівок на тему безпеки.
1.1 Пояснення попереджувальних слів
Важливі вказівки щодо безпеки експлуатації пристрою та попереджувальна
інформація позначені в цій інструкції з експлуатації відповідними символами.
Цих інструкцій слід суворо дотримуватися, щоб уникнути нещасних випадків,
травм та пошкодження майна.
2 / 16 500738
Безпека
UK
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ!
Попереджувальне слово ЗАСТЕРЕЖЕННЯ попереджає про
загрози, які можуть призвести до середньої тяжкості травм або
смертельних випадків, якщо їх не уникати.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Попереджувальне слово ПОПЕРЕДЖЕННЯ попереджає про
загрози, які можуть призвести до легких або помірної тяжкості
травм, якщо їх не уникати.
УВАГА!
Попереджувальне слово УВАГА вказує на можливі пошкодження
майна, які можуть виникнути, якщо не дотримуватися вказівок на
тему безпеки.
ПОВІДОМЛЕННЯ!
Символ ПОВІДОМЛЕННЯ ознайомлює користувача з додатковою
інформацією та інструкціями щодо експлуатації пристрою.
, die
1.2 Вказівки щодо безпеки
Електричний струм
• Занадто висока напруга мережі або неправильна установка можуть
призвести до ураження електричним струмом.
• Прилад можна підключати лише в тому випадку, якщо дані на номінальній
табличці відповідають напрузі мережі.
• Щоб уникнути електричних коротких замикань, пристрій слід тримати в
сухому стані.
• Якщо під час роботи виникають несправності, пристрій слід негайно
відключити від джерела живлення.
• Не торкатися вилки пристрою мокрими руками.
• Ніколи не брати пристрій, якщо він упав у воду. Відразу відключити
пристрій від джерела електричного живлення.
• Будь-які ремонтні дії та відкриття корпусу можуть виконуватися тільки
спеціалістами та відповідними майстернями.
500738 3 / 16
Безпека
UK
• Не переносити пристрій за допомогою приєднувального проводу.
• Не допускати контакту приєднувального проводу з джерелами тепла та
гострими краями.
• Приєднувальний провід не можна згинати, стискати або зав’язувати.
• Приєднувальний кабель пристрою завжди має бути повністю розкрученим.
• Ніколи не слід класти пристрій або інші предмети на приєднувальний
провід.
• Для того щоб відключити пристрій від джерела електричного живлення,
слід завжди братися за вилку.
Горючі матеріали
• Ніколи не піддавати прилад впливу високої температури, наприклад, від
плити, печі, відкритого вогню, приладів, що утримують тепло тощо.
• Регулярно чистити прилад, щоб уникнути небезпеки виникнення пожежі.
• Не накривати прилад, наприклад, алюмінієвою фольгою або серветками.
• Приладом слід користуватися тільки при використанні призначених для
нього матеріалів та відповідних параметрів температури. Матеріали,
харчові продукти та залишки їжі в приладі можуть загорітися.
• Ніколи не використовувати прилад поблизу горючих, легкозаймистих
матеріалів, наприклад, бензин, спирт тощо. • Високі температури
призводять до випаровування цих матеріалів і в результаті контакту з
джерелами запалювання вони можуть вибухнути.
• У кожному випадку перед початком відповідних дій з гасіння пожежі слід
відключити прилад від джерела електричного живлення. Ніколи не гасити
вогонь водою, коли прилад підключений до джерела електричного
живлення. Після гасіння пожежі слід забезпечити достатню кількість свіжого
повітря.
Гарячі поверхні
• Поверхні пристрою під час роботи нагріваються. Існує небезпека опіків.
Висока температура також утримується після відключення.
• Не торкатися гарячих поверхонь пристрою. Слід користатися доступними
елементами управління та ручками.
• Пристрій можна транспортувати та чистити лише після повного
охолодження.
• Гарячі поверхні не можна обприскувати холодною водою або горючими
рідинами.
Експлуатація лише під наглядом
4 / 16 500738
Безпека
UK
• Пристрій можна експлуатувати лише під наглядом.
• Слід завжди триматися в безпосередній близькості від пристрою.
Halten Sie Verpackungsmaterialien und S tyroporteile von Kindern fern. Sie könn en sich darin verfangen und ersticken.
Обслуговуючий персонал
• Приладом можуть користуватися діти віком від 8 років, а також люди з
обмеженими фізичними, сенсорними, інтелектуальними здібностями та з
невеликим досвідом та/або знаннями, якщо вони залишаються під
наглядом або пройшли інструктаж щодо безпечного користування
приладом та розуміють ризик, який має місце у зв'язку з цим
користуванням. Діти не повинні грати з приладом.
• Не слід залишати прилад у присутності дітей без нагляду.
Неправильна експлуатація
• Неправильне або невідповідне за призначенням використання може
призвести до пошкодження пристрою.
• Пристрій можна використовувати лише в безперечному технічному стані,
що гарантує безпечну експлуатацію.
• Пристрій можна використовувати лише якщо приєднання знаходяться в
безперечному технічному стані, що гарантує безпечну експлуатацію
пристрою.
• Пристрій можна використовувати лише тоді, коли він чистий.
• Слід використовувати тільки оригінальні запчастини. Ніколи не слід
самостійно ремонтувати пристрій.
• Не можна здійснювати жодних модифікацій або змін у пристрої.
500738 5 / 16
Безпека
UK
1.3 Використання за призначенням
Будь-яке відхилення від користування за прямим призначенням і/або інше
використання приладу, ніж описано нижче, заборонено і вважається
неправильним: використанням НЕ за цільовим призначенням.
Наступні види використання є використанням за призначенням:
– Підтримання приготовлених страв у теплому стані у контейнерах
GN.
Цей прилад можна використовувати в домашніх господарствах і подібних
місцях, таких як:
– на кухнях для працівників, у магазинах, офісах чи подібних робочих
зонах;
– в аграрних господарствах;
– клієнтами в готелях, мотелях та подібних житлових приміщеннях;
– у пансіонатах.
1.4 Використання не за призначенням
Використання не за призначенням може призвести до серйозних травм людей
та майна, спричинених електричною напругою, пожежею або ж високою
температурою. За допомогою приладу можна виконувати лише роботи,
описані в цій інструкції.
Наступні види використання не є використанням за призначенням:
– приготування страв;
– кип'ятіння гарячої або гарячої води,
– підігрівання рідин, що містять цукор, підсолоджувачі, кислоти, луги
або спирт,
- зберігання та підігрівання горючих, шкідливих для здоров'я і таких,
що легко випаровуються рідин або матеріалів тощо
6 / 16 500738
Загальна інформація
UK
2 Загальна інформація
2.1 Відповідальність та гарантія
Уся інформація та вказівки, що містяться в даній інструкції з експлуатації, були
викладені з урахуванням діючих норм і правил, сучасної інженерії, та наших
знань і багаторічного досвіду. У разі замовлення спеціальних моделей приладу
або ж якихось додатків, а також у випадку застосування новітніх технологій,
доставлений прилад за деяких обставин може відрізнятися від пояснень та
рисунків, що містяться в даній інструкції з експлуатації.
Виробник не несе відповідальності за пошкодження та дефекти приладу
внаслідок:
– недотримання вказівок,
– використання не за призначенням,
– впровадження технічних змін користувачем,
– використання незатверджених запчастин.
Ми залишаємо за собою право вносити технічні зміни в прилад для
підвищення його продуктивності та вдосконалення.
2.2 Захист авторських прав
Дана інструкція з експлуатації приладу, а також тексти, рисунки, фотографії та
інші елементи, що містяться в ній, захищені авторським правом. Без письмової
згоди виробника забороняється відтворювати зміст інструкції з експлуатації
приладу в будь-якій формі та будь-яким способом (включаючи її фрагменти), а
також використовувати та / або передавати її зміст третій стороні. Порушення
вищезазначеного тягне за собою зобов’язання сплатити компенсацію. Ми
залишаємо за собою право на подальший розгляд претензій.
2.3 Декларація про відповідність
Прилад відповідає чинним стандартам та директивам Європейського Союзу.
Це підтверджено Декларацією відповідності ЄС. В разі потреби ми з радістю
надішлемо Вам потрібну декларацію про відповідність.
500738 7 / 16
Перевезення, упаковка та зберігання
UK
3 Перевезення, упаковка та зберігання
3.1 Контроль доступу
Після отримання негайно переконайтесь, що прилад є повністю
укомплектований та чи його не було пошкоджено під час перевезення. У разі
видимих пошкоджень товару під час перевезення відмовтеся від його
прийняття або ж домовтеся про його умовне прийняття. На транспортних
документах / накладній транспортної компанії слід вказати розмір шкоди та
скласти рекламацію. Про приховані збитки слід повідомити одразу після їх
виявлення, оскільки про відшкодування збитків можна зголосити лише у
відповідний строк подання претензій.
У разі відсутності деталей або аксесуарів, зверніться, будь ласка, до нашого
Відділу обслуговування клієнтів.
3.2 Упаковка
Не викидайте, будь ласка, картонну коробку від приладу. Вона може
знадобитися для зберігання приладу під час переїзду або при його доставці до
нашого сервісного центру у разі будь-яких пошкоджень.
Упаковка та окремі компоненти виготовлені з вторинних матеріалів. Це,
зокрема: пластикова плівка та пакети, картонна упаковка.
Утилізуючи упаковку, треба дотримуватись правил, що діють у даній країні.
Пакувальні матеріали, які можуть бути використані повторно, повинні підлягати
вторинній переробці.
3.3 Зберігання
Упаковку слід зберігати закритою до часу встановлення приладу, а під час її
зберігання слід дотримуватися інструкцій, розташованих назовні, щодо
способу укладання та зберігання. Упаковку слід зберігати лише в наступних
умовах:
– у закритих приміщеннях
– у сухому та вільному від пилу середовищі
– подалі від агресивних агентів
– в місці, захищеному від сонячних променів
– в місці, захищеному від механічних ударів.
У разі більш тривалого зберігання (понад три місяці) слід регулярно перевіряти
стан усіх деталей та упаковки; При необхідності упаковку слід замінити.
8 / 16 500738
Технічні параметри
UK
Назва:
Набір обладнання для буфету CD3-1/3
Номер артикула:
500738
Параметри підключення:
0,38 кВт / 220-240 В / 50-60 Гц
Розміри в мм:
580 x 405 x 410
Вага в кг:
13,3
4 Технічні параметри
4.1 Технічні дані
Ми залишаємо за собою право на внесення технічних змін!
Версія / властивості
• Версія:
– Модуль з каструлею з підігрівом та зсувною кришкою
– Обігрівається
– Виріз: GN 1/1
– Проста модульна система
• Елементи комплекту:
– 3 контейнери GN 1/3 GN, нержавіюча сталь
– 1 водяна баня
– 1 нагрівний елемент 0,38 кВт, зі штепсельною вилкою
– 1 зсувна кришка, нержавіюча сталь
– 1 термоплита
– 1 силіконова плівка
– 3 основні рами
– 1 закриваюча рама
500738 9 / 16
Технічні параметри
UK
1. Зсувна кришка
2. Ручка до зсувної кришки
3. Нагрівний елемент
4. Основна рама (3x)
5. Термоплита
6. Силіконова плівка
7. Закриваюча рама
8. Водяна баня
9. Корпус
4.2 Перелік складових частин приладу
4.3 Функції приладу
У водяній бані, що обігрівається, гарячі страви зберігаються теплими протягом
заданого періоду часу.
10 / 16 500738
Встановлення і експлуатація приладу
UK
ОБЕРЕЖНО!
Небезпека задушення!
Унеможливити дітям доступ до пакувальних матеріалів, таких як
поліетиленові пакети та пінополістирольні елементи.
5 Встановлення і експлуатація приладу
5.1 Встановлення приладу
Розпакування / встановлення
• Розпакувати пристрій та видалити усі зовнішні та внутрішні елементи
упаковки, а також захист на час транспорту.
• Якщо на пристроої є захисна плівка, її слід зняти. Захисну плівку слід
знімати повільно, щоб не залишився слід клею. Видалити залишки клею за
допомогою відповідного розчинника.
• Слід поводитися обережно, щоб не пошкодити номінальну табличку та
попереджувальні інструкції на пристрої.
• Ніколи не встановлюйте пристрій у вологому або мокрому середовищі.
• Пристрій повинен розташовуватися таким чином,щоб з'єднання були легко
доступними для швидкого відключення, якщо виникне потреба.
• Пристрій слід розміщувати на поверхні з наступними властивостями:
– рівна, з достатньою вантажопідйомністю, водостійка, суха і стійка до
високих температур
– досить велика, щоб можна було працювати з пристроєм без
перешкод
– легкодоступна
– яка має хорошу вентиляцію.
• Дотримуватись достатньої відстані від країв столу. Прилад міг би
перекинутися і впасти.
• Дотримуватись відстані не менше 10 см від горючих стін та інших
предметів.
Установка
1. Встановити 3 основних рами на рівній поверхні, одна на другій.
2. Помістити закриваючу раму на 3 основних рами.
3. Термопанель покласти по середині.
500738 11 / 16
Очищення
UK
4. Над нею помістити силіконову плівку.
5. Відкрутити гайки водяної бані.
6. Помістити нагрівний елемент в нижній частині водяної бані і затягнути
гайки.
7. Помістити водяну баню на закриваючій рамі.
Підключення - струм
• Переконатись, що технічні дані приладу (див. номінальну табличку)
відповідають даним локальної електромережі.
• Підключити прилад до одинарної, відповідно забезпеченої електричної
розетки із захисним контактом. Не підключати прилад до багатократної
розетки.
• Приєднувальний провід слід прокласти так, щоб ніхто не міг наступити на
нього і спіткнутися, зачіплюючись за нього.
5.2 Експлуатація приладу
1. Наповнити водяну баню до позначки.
2. Вкласти в контейнер GN вже теплі, готові страви.
3. Помістити 3 контейнери GN 1/3, що додаються до приладу в водяну баню.
4. Помістити зсувну кришку на водяній бані.
5. Закрити кришку, щоб продукти залишалися теплими довше.
Страви можна брати з контейнерів GN в міру необхідності.
6. Вийняти вилку, якщо водяна баня більше не буде використовуватися.
6 Очищення
6.1 Інформація на тему безпеки під час чищення
• Перед чищенням пристрій необхідно відключити від мережі живлення.
• Залишити пристрій для повного охолодження.
• Звертати увагу, щоб в пристрій не потрапляла вода. Не занурювати
пристрій під час чищення у воду чи інші рідини. Для очищення пристрою не
використовувати струмінь води під тиском.
• Не використовувати для очищення пристрою будь-які гострі або металеві
предмети (ніж, виделка тощо). Гострі предмети можуть пошкодити пристрій
і призвести до ураження електричним струмом, якщо він контактує з
провідними частинами.
12 / 16 500738
Очищення
UK
• Не використовувати для очищення будь-які абразивні чистячі засоби, що
містять розчинники або їдкі чистячі засоби. Вони можуть пошкодити
поверхню.
6.2 Очищення
Дерев'яні елементи
Модульна буфетна система, перш за все, складається з дерев'яних елементів.
Під час догляду та очищення слід взяти до уваги наступні рекомендації.
Дерев'яні елементи не можна:
– вкладати в посудомийну машину,
– вкладати в раковину або ємність з водою,
– мити під струменем води або піддавати дії струменя води,
– з метою осушення розміщувати на джерелах тепла (наприклад,
нагрівачі) або вкладати в пароконвектомат, конвекційну піч / духовку
або мікрохвильову піч.
Процес очищення
1. Всі забруднення слід видаляти відразу після сервірування страв і частіше
при необхідності.
2. Не допускати, щоб харчові продукти засихали на поверхні.
3. Видалити посуд, в якому сервірувалися страви.
4. Окремі елементи протирати серветкою, змоченою теплою водою і м'яким
миючим засобом.
5. Протирати вологою чистою серветкою.
6. На завершення ретельно осушити всі окремі елементи за допомогою
м'якої, сухої серветки.
Видалення засохлих харчових продуктів
1. Змочити серветку водою і м'яким миючим засобом.
2. Протерти серветкою засохлі продукти, не докладаючи занадто великого
зусилля і тиску. Залишити сухі залишки продуктів на деякий час, щоб
розм'якшити їх і витерти вологою серветкою.
3. Осушити поверхню за допомогою м'якої, сухої серветки.
500738 13 / 16
Утилізація
UK
ОБЕРЕЖНО!
Обережно: опіки!
Перед очищенням контейнерам GN слід дати охолонути.
Електричні прилади мають такий символ. Електричне
обладнання повинно бути видалено і утилізовано
належним і екологічним способом. Не можна утилізувати
електричні прилади разом з побутовими відходами.
Відключити пристрій від джерела живлення та видалити з
нього приєднувальний кабель.
Інші елементи
1. Термопанель, силіконову плівку, нагрівний елемент і провід приєднання
слід витерти тільки злегка легко вологою, м'якою серветкою.
2. На завершення ретельно осушити помиті частини за допомогою м'якої,
безворсової серветки.
Контейнери GN / водяна баня
1. Вийняти охолоджені контейнери GN з водяної бані.
2. Видалити продукти з контейнерів GN.
3. Контейнери GN і водяну баню слід регулярно очищати теплою водою з
додаванням м'якого миючого засобу.
4. Промити в чистій воді.
5. Контейнери GN і водяну баню осушити м'якою серветкою.
6. Водяну баню слід регулярно очищати від накипу з використанням
доступного в продажу засобу для видалення накипу. Дотримуватися
вказівок виробника засобу. На завершення, очистити водяну баню, як
описано вище.
7 Утилізація
Електричні пристрої
Електричне обладнання слід доставити до визначених пунктів збору.
14 / 16 500738
Loading...