Bartscher Perforated tray 600x400-AL, Perforated tray 2/3-SI, Perforated tray 2/3-AL, Baking tray 433x333-SI, Baking tray 1/1-AL Operating instructions [es]

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Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Alemania

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Línea de asistencia técnica: [phone]
www.bartscher.com

Diseño: 2.0
Fecha de elaboración: 2022-01-26

Manual de instrucciones original

ES

ES

¡ATENCIÓN!

Las bandejas de hornear y perforadas no pueden entrar en contacto
con productos que contengan un alto nivel de ácido o sal.

Hay que tener en cuenta que los ácidos, álcalis y/o sales metálicas en
combinación con el agua y/o el oxígeno atmosférico pueden disolver el
aluminio puro formando compuestos de aluminio (III).

Indicaciones de cuidado y limpieza

Bandejas de horno de acero inoxidable

1. Es necesario lavar las bandejas de acero inoxidable antes del primer uso y
limpiarlas después de cada uso con un paño húmedo y un detergente delicado.

2. Luego, secarlas minuciosamente.

Bandejas de horno y las bandejas perforadas de aluminio

1. Antes del primer uso, es necesario hornear las bandejas de horno y las
bandejas perforadas en el horno en la temperatura de 200 °C
aproximadamente.

2. A continuación, las bandejas deben engrasarse por fuera y por dentro.

3. El siguiente paso es hornearlas nuevamente a 200 °C durante media hora.

4. Para que el exceso de grasa fluya libremente, las bandejas de horno y las
bandejas perforadas deben estar colocadas al revés, o sea, “patas arriba”.

Hornear las bandejas de horno crea una capa de grasa que previene
pérdidas de calor de revestimiento en aluminio.

5. Es imprescindible lavar las bandejas de horno y las bandejas perforadas
después de cada uso usando un paño húmedo y un detergente delicado.

Bandejas de horno y bandejas perforadas con revestimiento en silicona

1. Las bandejas de horno y las bandejas perforadas con revestimiento en silicona
sólo se pueden limpiar con un paño húmedo o una esponja blanda.

2. Nunca limpie las bandejas de horno y las bandejas perforadas con
revestimiento en silicona en un lavavajillas.

3. Nunca limpie las bandejas de horno y las bandejas perforadas con
revestimiento en silicona usando detergentes agresivos.

4. Nunca limpie las bandejas de horno y las bandejas perforadas con
revestimiento en silicona usando detergentes agresivos.

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5. Para evitar daños en el revestimiento, está prohibido usar cualquier objeto
puntiagudo o afilado para lavar las bandejas.

6. No se debe cubrir las bandejas de horno y las bandejas perforadas revestidas
con grasa.

7. Caso sea posible, evitar el contacto de la harina seca con la superficie de las
bandejas de horno y las bandejas perforadas revestidas.

8. Al limpiar, nunca sumergir las bandejas de horno y las bandejas perforadas en
lejía.

Bandejas perforadas con papel para hornear de uso múltiple

1. Limpie las bandejas perforadas de aluminio con un paño húmedo y detergente
suave.

2. Luego, secarlas minuciosamente.

3. No caliente el papel para hornear de uso múltiple a temperaturas superiores a
260 °C.

4. Entre los usos, limpie el papel para hornear de uso múltiple solo con un paño
suave y húmedo o por barrido.

5. ¡No apile las bandejas!

Almacenamiento de bandejas de horno

1. Después de cada uso limpiar las bandejas de horno y las bandejas perforadas
de acuerdo con los consejos descritos anteriormente.

2. Las bandejas de horno y las bandejas perforadas deben secarse por completo
con un paño suave.

3. Las bandejas de horno y perforadas deben almacenarse en un lugar seco.

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