
100404 - 100405 - 100406 - 100407 - 100408 100412 - 100413 - 100416 - 100417 - 100425 -
100426 - 100427 - 100428

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Tyskland
tlf. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Service hotline: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 2.0
Forberedelsesdato: 2022-01-26
Original betjeningsvejledning
DK

Bageplader og perforerede plader må ikke komme i kontakt med
produkter, der indeholder store mængder syre eller salt.
Det skal huskes, at syrer, baser og/eller metalsalte i kombination med
vand og/eller atmosfærisk oxygen kan opløse rent aluminium og danne
aluminium (III) forbindelser.
Henvisninger vedr. pleje og rengøring
Bageplader af rustfrit stål
1. Disse bageplader af rustfrit stål skal vaskes før første bagning og rengøres efter
hver brug med en fugtig klud og mildt rengøringsmiddel.
2. Tørres derefter grundigt.
Bageplader og aluminiumperforerede plader
1. Brænd bagepladerne og aluminiumperforerede plader i ovnen i cirka 200 °C.
2. Derefter skal bagepladerne smøres udefra og indefra.
3. Det næste trin er at brænde dem tilbage i en halv time ved 200 °C.
4. For at fjerne overskydende fedt, skal bagepladerne og de perforerede plader
indsættes i ovnen modsat, dvs. "med bunden opad".
Brænding af bagpladerne skaber en let fedtbelægning på dem, hvilket
forhindrer varmetabet på aluminiumbelægningen.
5. Bagepladerne og de perforerede plader skal rengøres efter hver brug med en
fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel.
Bageplader og perforerede plader med silikonebelægning
1. Bagepladerne og de perforerede plader med silikonebelægning skal rengøres
med en fugtig blød klud eller svamp.
2. Put aldrig bagepladerne og de perforerede plader med silikonebelægning i en
opvaskemaskine.
3. Brug aldrig slibende eller ætsende rengøringsmidler til at rengøre bagepladerne
og de perforerede plader med silikonebelægning.
4. Brug aldrig slibende eller ætsende rengøringsmidler til at rengøre bagepladerne
og de perforerede plader med silikonebelægning.
100404 3 / 4

5. Brug ikke spidse eller skarpe genstande til rengøring for at undgå beskadigelse
af belægningen.
6. Smør ikke de overtrukne bageplader og perforerede plader.
7. Undgå om muligt tørmel på bagepladerne og de perforerede plader.
8. Sænk ikke bagepladerne og de perforerede plader i basen under rengøringen.
Perforerede bageplader med genanvendelige bagefolier
1. Perforerede aluminiumplader skal rengøres med en fugtig klud og et mildt
rengøringsmiddel.
2. Tørres derefter grundigt.
3. Genanvendelige bagefolier bør ikke opvarmes over 260 °C.
4. Genanvendelige bagefolier må kun rengøres med en blød, fugtig klud eller en
lille kost og dette skal gøres efter hver bagningsprocess.
5. Stabl ikke bagepladerne oven på hinanden.
Opbevaring af bagepladerne
1. Bagepladerne og de perforerede plader skal renses efter hver brug i
overensstemmelse med de ovenstående retningslinjer.
2. Tør bagepladerne og perforerede bageplader grundigt med en blød klud.
3. Opbevar bagepladerne og perforerede bageplader på et tørt sted.
4 / 4 100404